精選員工培訓計劃匯總十篇
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,一起對今后的學(xué)習做個(gè)計劃吧。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)?以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
第一天 熟悉酒店環(huán)境,內部組織機構,著(zhù)裝要求,學(xué)習禮儀規范,介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。
第二天 培訓酒店的應知應會(huì ),常用的禮貌用語(yǔ)及服務(wù)忌語(yǔ)“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語(yǔ)“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話(huà)問(wèn)”等,學(xué)習鋪床,收拾房間內垃圾。
第三天 培訓、了解領(lǐng)、交磁卡的手續,了解房態(tài)、接聽(tīng)電話(huà)、敲門(mén)通報,使用磁卡開(kāi)門(mén),熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法,及掌握走廊過(guò)道燈,空調開(kāi)啟的時(shí)間和規定。
第五天 培訓如何準備工作車(chē)及熟悉車(chē)上物品的名稱(chēng)、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃,先請領(lǐng)班打電話(huà)到房間詢(xún)問(wèn)客人是否要打掃,如無(wú)人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。
第六天 培訓查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较,抹布折疊使用,補充房?jì)人栉锲贰?/p>
第七天 培訓細節服務(wù),如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來(lái)時(shí)的處理,以及遇到客人要求開(kāi)門(mén)需注重的事項。
第八天 培訓如何打掃衛生間,正確使用消毒藥水,補充物品。
第九天 培訓在工作中要學(xué)會(huì )自查,如物品是否有漏放,衛生間門(mén)是否呈45度,文件夾內信簽是否4張。
第十天 培訓如何填寫(xiě)清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報送棉織品,及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話(huà)號碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間。
第十一天 培訓整理工作間、服務(wù)臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。
第十二天 培訓服務(wù)員的素質(zhì),如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領(lǐng)導和老顧客的名字、職稱(chēng)、習慣,以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例,如動(dòng)用客人物品等的后果。
第十三天 培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開(kāi)夜床、服務(wù)。
第十四天 培訓個(gè)性化服務(wù),服務(wù)員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù),有關(guān)案例分析。
第十五天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測試,以便了解新員工還存在哪些不足,及時(shí)糾正,為新員工獨自上崗打下良好的基礎。
員工培訓計劃 篇2
一、 新員工培訓目的
1、 為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2、 讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
3、 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺
4、 讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會(huì )到歸屬感
5、 使新員工更進(jìn)一步明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系
二、 新員工培訓內容
一)、就職前的培訓(由部門(mén)經(jīng)理負責)
主要是對新員工的到來(lái)表示歡迎,指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師,解答新員工提出的問(wèn)題。
二)、部門(mén)崗位培訓(新員工實(shí)際工作部門(mén)負責)
介紹新員工認識本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容、部門(mén)內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對新員工1周的表現進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
三)、公司整體培訓(內部培訓師負責)
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述公司的歷史與現狀,描述公司在xx市地理位置,交通情況;公司歷史與發(fā)展前景,公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;公司組織結構及主要領(lǐng)導,公司各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內容,服務(wù)質(zhì)量標準等;公司有關(guān)政策與福利,公司有關(guān)規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
三、 培訓對象
xxx公司全體新進(jìn)員工。
四、 新員工培訓教材
《員工培訓手冊》、《xxx公司規章制度》
五、 培訓地點(diǎn)
公司辦公大樓。
六、 培訓時(shí)間
公司可根據員工實(shí)際情況安排,一般7天為宜。
七、 新員工培訓實(shí)施
1、 召集公司負責培訓人員,就有關(guān)公司新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、 盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合公司組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
3、 公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、 所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓1次(培訓內容見(jiàn)中心崗前培訓),然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓),公司可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
八、 培訓反饋與考核
1、 培訓所進(jìn)行的公司→部門(mén)培訓應在公司選定培訓師指導下進(jìn)行,公司每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表。
2、 訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改、完善。
3、 培訓結果經(jīng)公司相關(guān)人員抽查后,統一發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū),對新員工培訓情況每季度給公司總結反饋一次
計劃二:一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)闊思路,增強決策能力、戰略開(kāi)拓能力和現代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結構,增強綜合管理能力、創(chuàng )新能力和執行能力。
3、加強公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓,提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓,提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實(shí)效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡(luò ),立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院!钡穆(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習為主的原則。根據公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間 三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓累計時(shí)間不少于30天;中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓累
計時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時(shí)間不少于30天。
三、培訓內容與方式
。ㄒ唬┕绢I(lǐng)導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習,國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規的研究與解讀。通過(guò)上級主管部門(mén)統一組織調訓。
2、開(kāi)拓戰略思維,提升經(jīng)營(yíng)理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì )、年會(huì );到國內外成功企業(yè)參觀(guān)學(xué)習;參加國內外著(zhù)名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓、執業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習;參加高級經(jīng)營(yíng)師等執業(yè)資格培訓。
。ǘ┲袑庸芾砀刹
1、管理實(shí)務(wù)培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jì)效考核、人力資源管理、激勵 與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座;在公司培訓中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專(zhuān)本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財會(huì )專(zhuān)業(yè)管理干部參加執業(yè)資格考試,獲取執業(yè)資格證書(shū)。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點(diǎn)提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開(kāi)通“環(huán)球職業(yè)教育在線(xiàn)”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學(xué)習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會(huì )建造師考試,年凈增人數力爭達到10人以上。
4、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習參觀(guān),了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,借鑒成功經(jīng)驗。
。ㄈ⿲(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
1、由各專(zhuān)業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座,并建設公司自己的遠程教育培訓基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專(zhuān)項培訓,培養創(chuàng )新能力,提高研發(fā)水平。
2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習、學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗,開(kāi)闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀(guān)學(xué)習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫(xiě)出書(shū)面材料報培訓中心,必要時(shí)對一些新知識在公司內進(jìn)行學(xué)習、推廣。
4、對會(huì )計、經(jīng)濟、統計等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,通過(guò)計劃培訓和考前輔導,提高職稱(chēng)考試的合格率。對工程類(lèi)等通過(guò)評審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,聘請相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座,多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
。ㄋ模┞毠せA培訓
1、新工入廠(chǎng)培訓
20xx年繼續對新招聘員工進(jìn)行強化公司的企業(yè)文化 培訓、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓。每項培訓年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟,對新員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓,基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績(jì)效考核評定成績(jì),考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓
要繼續對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀(guān)念、公司發(fā)展戰略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓、每項不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著(zhù)公司的擴建,內部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,培訓時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓
公司計劃新培養一級150名,二級員工100名,三級員工80名,四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達到70%以上;一方面繼續普及,擴大比例,工作重點(diǎn)是培養高級技術(shù)人員,計劃培養中級管理人員10人,初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系;鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎工作上,重點(diǎn)培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年,公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓,并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。
各部門(mén)和基層單位要積極創(chuàng )造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓,實(shí)現個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)能力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專(zhuān)多能的復合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復證培訓工作,嚴格執行持證上崗的規定。
v在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三
位一體”管理體系標準要求,扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓,以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿(mǎn)足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野,實(shí)行指導和有效的干預,消除隱患,切實(shí)維護企業(yè)信譽(yù)
x開(kāi)展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(cháng)。公司今年將選擇3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,并通過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式,選拔培養年輕優(yōu)秀高技能人才。
。ㄎ澹╅_(kāi)展學(xué)歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班。通過(guò)全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓,獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機電類(lèi)專(zhuān)業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力,更好地為公司服務(wù)。
3、調動(dòng)員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù),幫助員工報名,提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標準;將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加員工學(xué)習的動(dòng)力。
四、措施及要求
。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃,實(shí)行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念,積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開(kāi)班率達90%以上,全員培訓率達35%以上。
。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門(mén)和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,外培與內訓相結合,基地培訓和現場(chǎng)培訓相結合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場(chǎng)觀(guān)摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開(kāi)展培訓。
。ㄈ┘訌娕嘤柣A設施的建設和開(kāi)發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設置培訓實(shí)習基地,并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專(zhuān)業(yè)特長(cháng),積極整合,合理開(kāi)發(fā),使其在公司人力資源培訓開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據公司內部自身專(zhuān)業(yè)特長(cháng),建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專(zhuān)業(yè)或課題,組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專(zhuān)兼職培訓師隊伍建設,實(shí)行資源的有償服務(wù)。
。ㄋ模┐_保培訓經(jīng)費投入的落實(shí)。我們要按國家現行規定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓主管部門(mén)掌握使用,財務(wù)部門(mén)監督,其中0.5%上繳公司統一協(xié)調使用,嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
。ㄎ澹┐_保培訓效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場(chǎng)所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對培訓中心各級各類(lèi)培訓情況進(jìn)行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績(jì)顯著(zhù),扎實(shí)有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實(shí)不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,堅持將培訓過(guò)程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現員工自我培訓意識的提高。
。┘訌姙榛鶎訂挝滑F場(chǎng)培訓工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門(mén)的主觀(guān)能動(dòng)性,積極主動(dòng)深入現場(chǎng)解決培訓中的實(shí)際問(wèn)題,扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓計劃落實(shí)到位。
。ㄆ撸┕巨k班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(mén)(單位)要做好開(kāi)班前的策劃及教學(xué)設計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓質(zhì)量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習的主動(dòng)性,建設一支高素質(zhì)的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺(jué)站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業(yè)的戰略高度重視員工的學(xué)習和成長(cháng);同時(shí),企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,就必須落實(shí)創(chuàng )建學(xué)習型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,來(lái)提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構筑人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場(chǎng)競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,面臨著(zhù)新時(shí)期所給予的機遇和挑戰,只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì )的進(jìn)步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺(jué)得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養是關(guān)鍵,而人才的培養,來(lái)源于員工通過(guò)不斷地學(xué)習和培訓,不斷提升自身的職業(yè)素養和知識技能,打造一支高績(jì)效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!
員工培訓計劃 篇3
各中小學(xué)、幼兒園:
為幫助各學(xué)校食堂食品安全管理人員掌握食品安全法律法規和相關(guān)知識技能,強化法律意識、責任意識和風(fēng)險意識,加強職業(yè)道德修養,推動(dòng)學(xué)校食堂提高食品安全管理能力和水平,切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、等法律法規的規定,按照《淄川區教育體育局關(guān)于做好20xx年食品安全管理人員及從業(yè)人員培訓的通知》的相關(guān)要求,決定對學(xué)校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全管理知識培訓,現將有關(guān)事宜通知如下:
一、培訓對象
各校園食堂分管領(lǐng)導、食堂管理員、食堂工作人員。
二、培訓方式和內容
。ㄒ唬┡嘤栃问剑
1、集中學(xué)習、網(wǎng)絡(luò )學(xué)習與自學(xué)相結合。
2、分管領(lǐng)導和管理員有中心學(xué)校統一進(jìn)行培訓,從業(yè)人員有各校園自行進(jìn)行培訓
3、定時(shí)邀請鎮衛生院、區食品藥品監督局、衛生局領(lǐng)導進(jìn)行培訓。
。ǘ┡嘤杻热荩翰惋嬍称钒踩嚓P(guān)的法律、法規、規章、政策、標準、安全管理體系、專(zhuān)業(yè)知識、操作技能、餐飲保障等。
三、培訓時(shí)間、地點(diǎn)
。ㄒ唬┡嘤枙r(shí)間:每周星期六上午9:00—10:00,全年共培訓40個(gè)學(xué)時(shí)。
。ǘ┡嘤柕攸c(diǎn):中心學(xué)校集中培訓在三樓會(huì )議室,各校園自主培訓在各校園進(jìn)行。
。ㄈ┡嘤枌W(xué)習網(wǎng)址:10.196.218.8
四、培訓人員確定
各校園本著(zhù)專(zhuān)人培訓,專(zhuān)人負責的宗旨,確定參加培訓人員,中途無(wú)特殊情況不得隨意更改。
1、管理人員培訓名單:
從業(yè)人員培訓名單:各校園自行掌握,報中心學(xué)校存檔備查。
五、其他事宜
食品安全管理人員培訓是提高學(xué)校食堂的管理水平,保障廣大師生用餐安全的重要舉措,各校園接到通知后,應及時(shí)按通知相關(guān)人員報名參訓。
中心學(xué)校將邀請教體局后勤服務(wù)中心、食藥監局將對參訓人員的學(xué)習情況進(jìn)行嚴格督查、考核,對考核合格的參訓人員頒發(fā)相應培訓證書(shū),作為食品安全管理人員上崗依據,考核不合格的參訓人員,需重新報名參加培訓,合格后方可從事學(xué)校食品管理工作。
附:楊寨中心學(xué)校食品衛生安全培訓配擋表
20xx.3
員工培訓計劃 篇4
一、制定企業(yè)培訓制度的目的
為配合公司的發(fā)展目標,提升人力績(jì)效,提升員工素質(zhì),增強員工對本職工作的能力與對企業(yè)文化的了解,并有計劃地充實(shí)其知識技能,發(fā)揮其潛在能力,建立良好的人際關(guān)系,進(jìn)而發(fā)揚本公司的企業(yè)精神,特制定《企業(yè)培訓制度》,作為各級人員培訓實(shí)施與管理的依據。
二、企業(yè)培訓制度的適用范圍
凡本公司所有員工的各項培訓計劃、實(shí)施、督導、考評以及改善建議等,均依本制度辦理
三、企業(yè)培訓制度的權責劃分
1、培訓部門(mén)權責
1)制定、修改全企業(yè)培訓制度;
2)擬定、呈報全公司年度、季度培訓計劃;
3)收集整理各種培訓信息并及時(shí)發(fā)布;
4)聯(lián)系、組織或協(xié)助完成全公司各項培訓課程的實(shí)施;
5)檢查、評估培訓的實(shí)施情況;
6)管理、控制培訓費用;
7)管理公司內部講師隊伍;
8)負責對各項培訓進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔;
9)追蹤考查培訓效果;
10)研擬其他人才開(kāi)發(fā)方案
2、各部門(mén)權責
1)呈報部門(mén)培訓計劃;
2)制定部門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的培訓大綱;
3)收集并提供相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓信息;
4)配合部門(mén)培訓的實(shí)施和效果反饋、交流的工作;
5)確定部門(mén)內部講師人選,并配合、支持內部培訓工作;
四、企業(yè)培訓制度的相關(guān)管理
第一條:一般要求
1、培訓安排應根據員工崗位職責,并結合個(gè)人興趣,在自覺(jué)自愿的基礎上盡量做到合理公平。
2、凡本公司員工,均有接受相關(guān)培訓的權利與義務(wù)。
3、企業(yè)培訓制度規劃、企業(yè)培訓制度的訂立與修改,所有培訓費用的預算、審查與匯總呈報,以及培訓記錄的登記與資料存檔等相關(guān)培訓事宜,以培訓部門(mén)為主要權責單位,各相關(guān)部門(mén)負有提出改善意見(jiàn)和配合執行的權利與義務(wù)。
4、企業(yè)培訓制度的實(shí)施、效果反饋及評價(jià)考核等工作以培訓部門(mén)為主要權責單位,并對企業(yè)培訓制度的執行情況負督導呈報的責任各部門(mén)應給予必要的協(xié)助。
第二條:企業(yè)培訓制度體系
2、1新員工入職培訓。
1)培訓對象:所有新進(jìn)人員。
2)培訓目的:協(xié)助新進(jìn)人員盡快適應新的工作環(huán)境,順利進(jìn)入工作狀況
3)培訓形式:公司集中培訓。
4)培訓內容:涉及公司簡(jiǎn)介(包括公司發(fā)展史及企業(yè)文化,各部門(mén)職能等)、企業(yè)培訓制度介紹產(chǎn)品/業(yè)務(wù)介紹與市場(chǎng)分析、各個(gè)口子的業(yè)務(wù)就及業(yè)務(wù)流程、適合公司習慣的工作方式等。
2、2在職員工企業(yè)培訓。
1)培訓對象:公司內部員工。
2)培訓目的:依靠公司內部講師力量,最大效度的利用公司內部資源,加強內部的溝通與交流,在公司內形成互幫互助的學(xué)習氛圍,并豐富員工的業(yè)余學(xué)習生活。
3)培訓形式:在公司內部以講座或研討會(huì )、交流會(huì )的形式進(jìn)行。
4)培訓內容:涉及公司各個(gè)項目類(lèi)、市場(chǎng)類(lèi)、管理類(lèi)的多個(gè)方面,及員工感興趣的業(yè)余知識、信息等。
2、3外部培訓。
1)培訓對象:全體員工。
2)培訓目的:依靠外部專(zhuān)家力量,提升從業(yè)人員在本職工作上所應具備的專(zhuān)業(yè)知識、技能技巧,以增進(jìn)各項工作的完成質(zhì)量,提高工作效率。
3)培訓形式:參加外部公開(kāi)課、交流研討會(huì ),或請外部講師在公司內部授課。
4)培訓內容:涉及專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、銷(xiāo)售技巧、管理方法、領(lǐng)導技能、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)戰略性、發(fā)展性等內容等。
第三條:企業(yè)培訓thldl、org、cn計劃的擬訂。
1、結合公司整體戰略目標及發(fā)展計劃,由培訓部門(mén)依據對內部員工培訓需求調查的結果,以及公司相關(guān)培訓的政策、財務(wù)預算等,統籌各部門(mén)的需求,于每年年初擬訂年度培訓計劃,并呈報審核。
2、部門(mén)應根據各自業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,確定部門(mén)培訓需求計劃,并反應給培訓部門(mén)統籌規劃。
3、培訓部門(mén)根據實(shí)際情況分解年度培訓計劃,擬訂季度計劃,編制培訓課程清單,并呈報。
第四條:企業(yè)培訓制度實(shí)施。
4、1新員工入職培訓。
1)員工一般在入職第一周集中培訓,以后可分散性培訓,每次2—4課時(shí),對一些特殊崗位,可根據需要將培訓時(shí)間延長(cháng)。
2)培訓由培訓部按培訓計劃組織實(shí)施,并全程跟蹤實(shí)施情況。
3)畢業(yè)生的新員工培訓在上崗前進(jìn)行,課程則較為全面和深入,培訓時(shí)間安排在工作日內,一般為一周左右。
4)每位新入職的員工,在上崗前或上崗后最長(cháng)不超過(guò)十個(gè)工作日之內,除特殊情況外,都必須接受新員工培訓。
5)培訓部培訓完畢后,由接收部門(mén)安排培訓主要是針對新員工將要從事的崗位工作進(jìn)行應知應會(huì )培訓,以及提升工作績(jì)效應學(xué)習的內容,包括知識的學(xué)習和技能的訓練,使之能達到獨立上崗的要求。
6)各培訓科目由相應部門(mén)的內部講師資格人或負責人擔綱主講,根據需要還應負責考察試卷的編寫(xiě)和審閱。
7)學(xué)員必須按時(shí)參加培訓,嚴格遵守培訓規范,并填寫(xiě)《內部培訓評估表》客觀(guān)公正的考評授課情況及講師。
8)如有必要,可以筆試的形式考核培訓效果,成績(jì)合格者方可順利上崗;不合格者依具體情況進(jìn)行補修或重試。(一般應用于對應屆畢業(yè)生的培訓)
4、2在職員工培訓。
1)充分利用公司內部可用資源,組建內部講師團隊。
2)制訂《內部講師管理辦法》。
3)不斷充實(shí)和完善內部培訓課程,形成重點(diǎn)課程的逐漸固定和循環(huán)開(kāi)設。
4)培訓參與人員應嚴格遵守培訓規范。
4、3外部培訓。
1)培訓課程的選擇應結合公司的內部需求和公司情況,并需嚴格審批。
2)參加培訓人員的選擇應突出目的性、自愿性,結合各人的職業(yè)發(fā)展規劃。
3)培訓相關(guān)資料(包括教材、講義(PPT)、證書(shū)等)必須在培訓部門(mén)備份存檔。
4)參加培訓的學(xué)員需填寫(xiě)《培訓評估表》,交培訓部門(mén)存檔;外出受訓學(xué)員則必須以適當的方式提出培訓效果的反饋意見(jiàn),包括對培訓課程、講師、及培訓機構的整體水平的評價(jià)等,并交培訓部門(mén)存檔;
5)各部門(mén)相關(guān)人員應以適當的方式考察學(xué)員接受培訓的效果,必要時(shí)可做長(cháng)期追蹤,培訓部門(mén)負責督促、跟進(jìn)和記錄的工作。
員工培訓計劃 篇5
一、 前言
*****公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現有人才的缺口及后備人才的儲備問(wèn)題是迫不及待的。我司目前的銷(xiāo)售部門(mén)正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著(zhù)不同的責任和使命:即老員工應該及時(shí)地總結和歸納自己的工作經(jīng)驗;與公司其他同事及領(lǐng)導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規范化的工作方法作為公司銷(xiāo)售團隊成長(cháng)和發(fā)展的基礎。而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學(xué)習、以與公司共同成長(cháng)為目標、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作,以期快速進(jìn)入工作狀態(tài),逐步成為公司銷(xiāo)售的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實(shí)施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
二、 新員工培訓計劃的目的
1、 使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內容
2、 使新員工明確我司銷(xiāo)售崗位的職責及職業(yè)操守
3、 培養新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、 幫助新員工快速投入工作
5、 貫徹公司的銷(xiāo)售政策及團隊建設方針
三、 新員工培訓計劃的宗旨
本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個(gè)人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當的激勵措施激發(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養成規范而良好的工作習慣。
四、 新員工培訓計劃的內容
1、 行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓
為新員工介紹我司所處之數據庫營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的發(fā)展及現狀;我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結構;我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹;我司未來(lái)的發(fā)展戰略和展望。
2、 我司銷(xiāo)售人員的工作職責及工作方法培訓
我司銷(xiāo)售團隊目前的結構、人數、各職位的職能與職責;公司其他相關(guān)部門(mén)簡(jiǎn)介;業(yè)務(wù)流程培訓;日常工作內容介紹;公司相關(guān)規章制度培訓;工作方法培訓。
3、 經(jīng)驗傳授與案例分析
資深銷(xiāo)售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓;我司經(jīng)典案例解析;電話(huà)邀約話(huà)術(shù)演練;面談演練
4、 實(shí)際操作培訓
由資深銷(xiāo)售(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話(huà)邀約、客戶(hù)面談、方案制作、合同撰寫(xiě)等實(shí)際操作練習,由資深銷(xiāo)售記錄過(guò)程及進(jìn)行評估,反饋給公司管理層并留檔。
5、 幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷(xiāo)售作為其幫帶老師,幫帶老師負責監督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績(jì)效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。
6、 新員工績(jì)效考核
制定專(zhuān)門(mén)針對新員工的績(jì)效考核標準以達激勵之目的。制定專(zhuān)門(mén)針對新員工的工作制度以幫助新員工規范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
五、 新員工培訓計劃的執行方案
1、 第一天上午進(jìn)行內容(1)的培訓,時(shí)間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員
工的入職手續、資料領(lǐng)。ㄤN(xiāo)售必要資料如各類(lèi)ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、 第一天下午進(jìn)行內容(2)的培訓,時(shí)間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,
講師負責檢查并提改進(jìn)意見(jiàn)。
3、 第一天下午進(jìn)行內容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓,時(shí)間約為15:00至17:00。
該培訓應以實(shí)用性、互動(dòng)性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現講師的銷(xiāo)售能力及個(gè)人魅力,這一點(diǎn)至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。
4、 第二天上午進(jìn)行內容(3)第二部分(演練)培訓,時(shí)間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過(guò)程中必須給與正確的意見(jiàn)和建議,糾正新員工的種種誤解與錯誤。此次培訓的互動(dòng)比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。
5、 第二天上午最后由公司領(lǐng)導結訓。時(shí)間約為11:00至12:00。內容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長(cháng)處及不足、對新員工未來(lái)的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、 由第二天下午開(kāi)始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時(shí)間長(cháng)度還需經(jīng)過(guò)討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內容:a、電話(huà)邀約示范不得少于50通(暫定)b、客戶(hù)拜訪(fǎng)不得少于5次(暫定)c、合同撰寫(xiě)每類(lèi)產(chǎn)品不得少
少于一份d、方案撰寫(xiě)不得少于3份(暫定)e、項目執行觀(guān)摩一次f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語(yǔ)g、其他(待定)
7、 幫帶期滿(mǎn)之后進(jìn)行新員工培訓成果考核。該考核由銷(xiāo)售部門(mén)主管與幫帶老師共同進(jìn)行,
具體內容將在下一章詳細闡述。
六、 新員工培訓效果的評估辦法
1、 評估人員:銷(xiāo)售部門(mén)主管及幫帶老師
2、 評估內容:
A、 工作態(tài)度:出勤、培訓時(shí)表現是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、 培訓成果:相關(guān)知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫(xiě)能力評估、合同撰寫(xiě)能力評估、電話(huà)邀約效果評估、客戶(hù)面談效果評估
C、 工作成果:出單數、出單總金額、出單率(成交數/意向數)評估
D、 培訓記錄總結:相關(guān)培訓記錄匯總及總結
3、 評估方法:
A、 幫帶老師須就所有上述培訓內容分別給予新員工一定的評價(jià)并整理成一份評估報告送交部門(mén)主管參考
B、 參考公司的考勤及日?己擞涗
C、 部門(mén)主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考
D、 由一位非部門(mén)主管及幫帶老師的資深銷(xiāo)售與新員工做一次客戶(hù)面談情景演練,部門(mén)主管與幫帶老師旁觀(guān),并根據過(guò)程及結果做出評價(jià)。
E、 綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果,并以此為標準制定新員工的底薪、績(jì)效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
員工培訓計劃 篇6
為提高員工素質(zhì),提高公司的管理水平,優(yōu)化公司人力資源配置,提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,全面推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。必須進(jìn)行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實(shí)用的員工培訓計劃,現將今年的工作培訓計劃如下:
一、總體目標
1、重視新入職員工培訓,加強入職前瞻性教育和培訓,令員工盡快融入工作環(huán)境當中;
2、加強公司中低層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),增廣知識面,提高思想覺(jué)悟;
3、加強公司工藝技能培訓,提高專(zhuān)業(yè)技能,為技術(shù)創(chuàng )新、技術(shù)改造等科學(xué)性創(chuàng )造打下堅實(shí)的基礎;
4、加強公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員技術(shù)等級培訓,不斷提升員工的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能。
二、培訓原則
1、按需施教、務(wù)求實(shí)效。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工培訓需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展,增強培訓的針對性和實(shí)效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。新入職員工培訓要求不小于2小時(shí),員工技能培訓每周不少于1次,每次不少于1小時(shí),中低層管理人員培訓課時(shí)每周不少于1課時(shí),每課時(shí)不少于2小時(shí)。
3、建立表彰制度。對培訓工作成績(jì)顯著(zhù),給予表彰獎勵。建立以組為單位的培訓隊伍,對車(chē)間組長(cháng)培訓成果進(jìn)行檢測,培訓效果顯著(zhù)者,給予培訓者獎勵。
三、培訓內容與方式
。ㄒ唬┮患壟嘤枴氯肼殕T工培訓
新員工每新招聘滿(mǎn)30人為一批次進(jìn)行入職培訓,由公司人力行政部組織培訓,培訓時(shí)間不少于2小時(shí),主要內容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、規章制度、安全
。ǘ┒壟嘤枴械蛯庸芾砀刹
提升專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識、技能、完善管理知識,提升管理技能,培養并開(kāi)發(fā)領(lǐng)導力,促進(jìn)企
。ㄈ┤壟嘤枴(chē)間員工技能培訓
車(chē)間各組組長(cháng)負責對所管轄的全體員工培訓計劃,主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等。培訓時(shí)間每周不少于1次,每次不少于1小時(shí)。
四、措施及要求
。ㄒ唬└骰鶎訂挝患案鞑块T(mén)要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃,堅持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念。
。ǘ┰谂嘤栃问缴,要結合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,采取技能演練、技術(shù)比賽等靈活多樣形式,選擇最佳的方法和形式,組織開(kāi)展培訓。
。ㄈ┡嘤栍媱澋挠行н\行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理,要保證員工培訓計劃工作落實(shí)到位。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,面臨著(zhù)新時(shí)期所給予的機遇和挑戰,只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì )的進(jìn)步做出更大的貢獻。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的`有效途徑,努力提高員工學(xué)習的主動(dòng)性,培訓計劃勢在必行!
員工培訓計劃 篇7
培訓計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄,它是從組織的戰略出發(fā),在全面、客觀(guān)的培訓需求分析基礎上做出的對培訓內容、培訓時(shí)間、培訓地點(diǎn)、培訓者、培訓對象、培訓方式和培訓費用等的預先系統設定。下面是關(guān)于飯店優(yōu)秀員工培訓計劃,歡迎查看。
一、如何學(xué)會(huì )輕松自如地應付客人
1、服務(wù)員要做永遠的微笑者;
2、對待熟客要有禮并矜重;
3、要在客人最需要的時(shí)候出現;
4、永遠不要讓客人感到難堪(換位思考)
二、如何克服服務(wù)障礙
1、克服性格障礙
老好人:說(shuō)話(huà)溫柔;忌高聲快語(yǔ)
猜疑:不容易相信人;忌說(shuō)話(huà)沒(méi)有禮貌,模棱兩可
傲慢:容易看不起人;說(shuō)話(huà)忌自負自傲,用詞不恭
靦腆的客人:表現內向;忌隨便開(kāi)玩笑
急躁的客人:常有怨言,不穩重;忌像對方那樣急躁,否則容易頂撞
沉默寡言:不喜歡與人交談;忌不理不睬,冷落對方
散漫的客人:隨意性大;忌任其自然,要用關(guān)懷的口氣提醒
難伺候的客人:吹毛求疵,板著(zhù)面孔;忌說(shuō)話(huà)失分寸,以免陷入爭吵
2、克服語(yǔ)言障礙
A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌橫忌虛忌滑
B、四不:不說(shuō)不尊重之語(yǔ)不說(shuō)不友好之語(yǔ)不說(shuō)不耐煩之語(yǔ)不說(shuō)不客氣之語(yǔ)
3、克服心理障礙(演練)
A、我是一名優(yōu)秀的服務(wù)人員!
B、我相信我一定能做好我的工作!
C、我的身邊也有很多朋友在關(guān)心我!
D、不管發(fā)生什么事情,我都能保持熱情和開(kāi)朗的心態(tài)去服務(wù)客人!
E、我在這里工作的目的是為了體現自己的價(jià)值,而非享受!
三、服務(wù)員如何保持自制力
1、當自己心情欠佳時(shí),不應把情緒發(fā)泄到客人身上(控制情緒)
2、當賓客對我們的工作提出批評,會(huì )使我們難堪時(shí),我們應冷靜地對待(保持冷靜)
3、當賓客對我們不禮貌時(shí),我們不能以牙還牙,而是要有禮、有利、有節地解決問(wèn)題(擺正角色)
4、當接待客人較多,工作量較大時(shí),應注意服務(wù)態(tài)度和工作效率(忙而不亂)
5、當接待客人較少,工作量較少時(shí),應注意加強紀律(閑而不懶)
6、控制私欲的過(guò)分膨脹,不做一失足成千古恨的事(潔身自愛(ài))
7、在與同事、上級的交往中,應心平氣和,遇到矛盾或爭吵,應忍讓冷靜(禮讓三分)
8、在日常工作和生活中,要講究禮貌,遵守紀律(嚴于律己)
四、如何樹(shù)立強烈的服務(wù)意識
1、服務(wù)不分份內份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服務(wù)應該以德報怨。
4、爭強好勝會(huì )失去朋友。
五、優(yōu)秀服務(wù)員應具備的六大特征
1、性格外向、熱情;
2、語(yǔ)言能力強、有說(shuō)服力;
3、靈活性高,能根據不同環(huán)境做出適當的反應;
4、有一定的道德修養;
5、審美意識強;
6、富有進(jìn)取和創(chuàng )新精神。
員工培訓計劃 篇8
培訓主題:培養一支忠誠快樂(lè )員工隊伍
培訓宗旨:與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估
培訓重要性:
培訓之所以重要是因為:
培訓是過(guò)濾網(wǎng)—-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓是調色板—-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;
培訓是磁石—-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團體精神。
培訓目標:
本店知識培訓 包括本店的創(chuàng )建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機構、規章制度、本店產(chǎn)品知識等內容,使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。
禮節禮貌培訓 包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習慣。員工必須經(jīng)過(guò)禮節禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現出對客人的尊重。
總體意識培訓 意識決定人的行為,行為養成習慣。因此在培訓員工時(shí)還必須培養他們的總體意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。
業(yè) 務(wù) 培 訓 員工業(yè)務(wù)培訓可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準則,不宜過(guò)多過(guò)深,目的是為了幫助員工能順利開(kāi)展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應對員工進(jìn)行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問(wèn)題的能力。
精神意識的培訓 現代賓館、酒店的員工培訓,已不單單是技能、技巧的培訓,更重要的是向受訓者灌輸精神或培養某種觀(guān)念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會(huì )將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓流程:
報名登記造冊
發(fā)放材料
(引導自學(xué))
上門(mén)考試
(共5期 開(kāi)卷)
成績(jì)反饋
(定 期)
上門(mén)指導
(隨 時(shí))
考核發(fā)證
(閉 卷)
培訓的內容:
(1)餐飲專(zhuān)業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調、營(yíng)養與食品衛生、餐具設備知識等。
(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)禮節禮貌、文明程度、應變能力等服務(wù)技巧。
(4)普通話(huà)和語(yǔ)言技巧。
(5)員工守則、崗位職責、操作規程。
(6)強化服務(wù)意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。
(7)處理賓客投訴,解答問(wèn)題,案例分析。
(8)社交知識及心理學(xué)知識。
(9)民俗及生活常識。
員工培訓計劃 篇9
一、 培訓目標
1、總體目標
培養具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎知識,能夠運用基本技能,獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓目標
通過(guò)培訓,使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
3、操作技能培訓目標
通過(guò)培訓,使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
。ㄒ唬┓⻊(wù)素質(zhì)培訓要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
8、如何樹(shù)立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念,加強前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語(yǔ)言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創(chuàng )造客人、如何留住客人
14、電話(huà)禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓要求
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會(huì )的預定
6、中餐宴會(huì )的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計劃安排
1、課程任務(wù)和說(shuō)明
通過(guò)培訓,使培訓對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能,培訓完畢,培訓對象應能夠獨立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛生清潔等工作。
在教學(xué)過(guò)程中,應以理論教學(xué)為基礎,注意加強技能訓練,使培訓對象通過(guò)實(shí)際訓練,掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
2、課程和課時(shí)分配表
3、 服務(wù)素質(zhì)培訓的教學(xué)要求
通過(guò)培訓,使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
4、操作技能培訓的教學(xué)要求
通過(guò)培訓,使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
員工培訓計劃 篇10
1.公司的地理位置和工作環(huán)境。
具體應包括:
。1)公司在該城市的客觀(guān)位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
。2)如公司已有結構模型和宣傳圖片,應由專(zhuān)人負責引導他們參觀(guān),并向他們作解說(shuō),使他們對公司的地理位置有一個(gè)大概的了解。
。3)職員的工作環(huán)境,包括辦公室的設施、工作的流水線(xiàn)、其他工作的輔助設施,如電腦、復印機、傳真機、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等,每位新職員工作的大環(huán)境和小環(huán)境,硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
2.企業(yè)的標志及由來(lái)。
企業(yè)的視覺(jué)識別系統(vis)及由來(lái),如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成,其標志“m”既是麥當勞的首寫(xiě)字母,又形似凱旋門(mén),象征著(zhù)吉利和成功,每個(gè)企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲,是每位職員均要能識別并了解它的特殊的含義。
3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個(gè)企業(yè)的發(fā)展史都會(huì )和幾個(gè)階段性的標志人物緊密連在一起,他們都是企業(yè)的英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說(shuō),就有棕木桶傳奇般的功能和傳說(shuō)。伴隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,有英雄人物,有轉折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說(shuō),把這些編成故事,講給新職員聽(tīng),使他們更熱愛(ài)自己的企業(yè),更有歸屬感。
4.企業(yè)具有重要標志和意義的紀念品的解說(shuō)。
美國有一個(gè)企業(yè),它的大廳里有一個(gè)標志性的紀念品,用大玻璃罩著(zhù)一條金色的香蕉,這香蕉是一個(gè)職員,因為向董事長(cháng)提出了非常出色的工藝改進(jìn)的建議,這個(gè)董事長(cháng)很想立刻獎勵這個(gè)年輕的小伙子,但此時(shí)董事長(cháng)身邊并未有合適的獎品,董事長(cháng)拿起桌子上一根香蕉,獎勵了這位職員。從此以后,這個(gè)公司提合理化建議成風(fēng)。這個(gè)美麗的故事也廣為流傳,一個(gè)金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里,成為這個(gè)公司的標志物。要使新職員對企業(yè)有歸屬感,這是一個(gè)很好的方法。
5.企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。
產(chǎn)品的名稱(chēng)、性能、原材料和原材料的來(lái)源,產(chǎn)品生產(chǎn)的流程,產(chǎn)品的售后服務(wù)等,有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù),如旅游業(yè)。旅游業(yè)新職員就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內容,服務(wù)的性質(zhì),服務(wù)的對象,服務(wù)質(zhì)量的檢驗,服務(wù)錯誤的糾正等。
6.企業(yè)的品牌地位和市場(chǎng)占有率。
企業(yè)努力創(chuàng )造屬于自己企業(yè)的品牌,創(chuàng )品牌是企業(yè)的一個(gè)長(cháng)期奮斗的過(guò)程。自己企業(yè)的品牌,品牌在社會(huì )的認可度,品牌定位在哪個(gè)層次,本企業(yè)有哪些競爭對手,彼此的市場(chǎng)占有率是多少。這是新職員培訓中不可缺少的內容。
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