(合集)員工培訓方案13篇
為了保障事情或工作順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程,一個(gè)課題的詳細過(guò)程。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編精心整理的員工培訓方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
員工培訓方案 篇1
隨著(zhù)知識經(jīng)濟的到來(lái),人力資源成為企業(yè)贏(yíng)得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在,企業(yè)新員工培訓在提升員工技能和素質(zhì)、增強企業(yè)核心競爭力等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用,成為企業(yè)發(fā)展的戰略性要求。
企業(yè)的競爭歸根結蒂于人才的競爭,而適應于社會(huì )發(fā)展的人才來(lái)源于"活到老,學(xué)到老"接受終生培訓的員工之中。認識到了培訓的重要性,并不等于就能做好培訓工作,因為培訓工作的完成需依賴(lài)于培訓方案。有好的培訓方案,不一定有好的培訓效果,但要有好的培訓效果,則必須要有好的培訓方案,本文通過(guò)對分析了培訓及培訓方案設計的重要性,通過(guò)培訓需求分析確定培訓目標,以培訓目標為指南,對培訓方案的其它各組成要素進(jìn)行分析,指出設計培訓方案時(shí)應從哪些方面考慮,根據具體情況擇優(yōu)處理,確定一個(gè)初步方案,再對培訓方案評估修改,最終制定出一個(gè)有效的新員工培訓方案。
一、制定新員工培訓方案的目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺
4、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應公司
5、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會(huì )到歸屬感
6、使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系
7、培訓新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境,進(jìn)入工作狀態(tài)。
二、新員工培訓方案培訓程序
1、人數多、文化層次、年齡結構相對集中時(shí),由公司人力資源部同各部門(mén)負責人共同培訓,共同考核。(定期:三個(gè)月一次)
2、人數較少、分散時(shí),由具體用人部門(mén)負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表格確認為證。(不定期的培訓)
三、培訓內容
1、公司崗前培訓——人力資源部準備培訓材料。主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結構、工作性質(zhì),有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責。
介紹新員工認識本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容、部門(mén)內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對新員工一周的'表現進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓:人力資源部負責——不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述公司歷史與現狀,描述公司地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;公司組織結構及主要領(lǐng)導,公司各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象、服務(wù)內容,服務(wù)質(zhì)量標準等;公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進(jìn)行人力資源部→部門(mén)培訓應在公司總經(jīng)辦的指導下進(jìn)行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格,部門(mén)→人力資源部的培訓要緊密連接,不要出現培訓的空擋。
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改、完善。
3、培訓結果經(jīng)人力資源部抽查后,上報公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對人力資源部及本門(mén)培訓新員工培訓情況三個(gè)月給人力資源部總結反饋一次。
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各部門(mén)負責培訓人員,就有關(guān)公司新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選。
3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓一次,(培訓內容見(jiàn)人力資源部崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);公司可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,一般情況下,培訓時(shí)間為1-3天;根據新員工人數不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間一周為宜,培訓合格名單報公司人力資源部。
5、公司從選定日期開(kāi)始實(shí)施新員工培訓方案。
六、部門(mén)新員工培訓所需表格
表格1:新員工部門(mén)崗位培訓確認表
表格2:新員工崗位培訓反饋表
表格3:(部門(mén)名稱(chēng))新聘員工培訓統計表
員工培訓方案 篇2
一、員工培訓的重要意義
當前酒店業(yè)發(fā)展迅速,競爭激烈,酒店業(yè)的競爭歸根到底是服務(wù)質(zhì)量的競爭,其實(shí)質(zhì)是人才的競爭、員工素質(zhì)的競爭,員工素質(zhì)的高低決定著(zhù)服務(wù)質(zhì)量的高低。因此,培訓工作對酒店服務(wù)生存、發(fā)展的作用及意義是不容臵疑的。通過(guò)培訓,員工了解自己工作與其他工作環(huán)節的聯(lián)系及重要性,增強自覺(jué)性與責任感,接受并遵守規章制度,服務(wù)程序及服務(wù)標準,提高服務(wù)意識,服務(wù)效率,服務(wù)水平,從而保證在激烈中立于不敗之地。
二、員工培訓的基本原則
1、與時(shí)俱進(jìn)原則
酒店作為一個(gè)憑借各種硬件設施、通過(guò)軟件服務(wù)使客人滿(mǎn)意來(lái)獲得經(jīng)濟收入的企業(yè),為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿(mǎn)意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導客人的消費,需要從酒店建筑設計、裝飾布臵、設備設施配備、服務(wù)項目設立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng )新。這就要求酒店在培訓新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn),保證培訓內容的前瞻性。
2、實(shí)事求是原則
即在培訓過(guò)程中,無(wú)論是培訓內容、形式、方法、進(jìn)度等都應從新員工的實(shí)際情況出發(fā),要適應其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現有的知識水平和服務(wù)技能等,使培訓工作具有較強的針對性。
3、學(xué)以致用原則
培訓所傳授的知識、技能等應該是員工工作中急需了解和掌握的,學(xué)習以后能很快應用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應緊密結合受訓者的崗位需要和個(gè)人需要,從需要出發(fā),理論聯(lián)系實(shí)際,使培訓內容具有較強的實(shí)用性。
4、全面評估原則
即根據培訓宗旨、目標以及培訓標準,運用科學(xué)的評估手段,對培訓活動(dòng)的全過(guò)程及其結果進(jìn)行評價(jià)、鑒別和監督。通過(guò)評估,實(shí)事求是地評價(jià)培訓的效果,肯定培訓取得的成績(jì),發(fā)現存在問(wèn)題。對新員工的培訓要做到從開(kāi)始學(xué)習到運用的全過(guò)程評估及對知識、技能和態(tài)度等方面的`全面評估。
三、員工培訓的主要內容
培訓的目的就是通過(guò)對員工在服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓練,提高他們的職業(yè)素質(zhì),提高酒店企業(yè)的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現酒店經(jīng)營(yíng)管理的目標。因此針對新員工,應該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓:
1、酒店基礎知識培訓
包括酒店的創(chuàng )建背景、地理位臵、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機構、規章制度、酒店產(chǎn)品知識等內容,使新員工對自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認識和了解。
2、酒店企業(yè)文化培訓
酒店的企業(yè)文化是酒店的靈魂,是企業(yè)的精神文化,關(guān)注酒店企業(yè)文化,培養每個(gè)酒店員工共同擁有酒店的理想、信念、價(jià)值觀(guān)和酒店道德,讓一個(gè)成熟的企業(yè)從嚴格的規范化管理向以人為中心的文化管理過(guò)渡。讓酒店企業(yè)文化熏陶員工,激發(fā)員工的精神力量,形成酒店的巨大凝聚力和號召力。
3、酒店禮節禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習慣。新員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節禮貌知識的培訓,掌握酒店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現出對客人的尊重。
員工培訓方案 篇3
講授課題
共計課時(shí)
講授課題
共計課時(shí)
超市硬知識、軟知識培訓、服務(wù)紀律性規范、改被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念、
2課時(shí)
各崗位之間如何協(xié)調及配合、采集信息及反饋、盤(pán)點(diǎn)操作規范
如何預防超市商品損耗及贈品管理規范
2課時(shí)
商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運用不同的陳列方法提高商品銷(xiāo)售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷(xiāo)活動(dòng)
3課時(shí)
如何做好各部門(mén)業(yè)績(jì)考核————循環(huán)獎懲制度、超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)評價(jià)指標、營(yíng)銷(xiāo)考核責任、
本職工作考核內容(100分)
2課時(shí)
日常營(yíng)運管理:訂貨操作流程、收貨操作規范、超市提貨流程、補貨作業(yè)管理規范、超市退貨流程、商品標價(jià)管理規范、
3課時(shí)
在崗培訓
3課時(shí)
員工培訓方案 篇4
一、培訓目的.
1、新入職營(yíng)銷(xiāo)人員除參加人事部組織的上崗前培訓以外,還需接受7天的強化銷(xiāo)售知識培訓;
2、培訓員由部門(mén)領(lǐng)導擔當,并對培訓效果、考核結果負督導責任;
3、受訓人員如未能經(jīng)過(guò)此次培訓考核,將由部門(mén)出具書(shū)面意見(jiàn),做延遲轉正、勸退處理;
二、工作計劃
第一天:熟悉工作環(huán)境、熟悉團隊、初期磨合;
第二天:掌握基本參數(、時(shí)間)、3次傳單(11:00、4:00、7:00)、書(shū)法基礎專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習;
第三天:基礎接待流程、4次傳單(9:00、11:00、4:00、7:00)、每人留資3個(gè),書(shū)法情景模擬、圍棋專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習;
第四天:接待技巧、4次傳單、每人留資3個(gè),圍棋情景模擬、國學(xué)基礎專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習;
第五天:4次傳單、每人留資3個(gè),國學(xué)情景模擬、美術(shù)基礎專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習;
第六天:掌握銷(xiāo)售技巧與接待流程、4次傳單、每人留資3個(gè),情景模擬、圍棋助教、考試驗收;
員工培訓方案 篇5
近年來(lái),隨著(zhù)餐飲行業(yè)之間競爭的加劇,員工培訓工作越來(lái)越被餐企的高層管理者所重視,同時(shí)也被作為加盟創(chuàng )業(yè)者開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)成功之道。重視員工培訓可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質(zhì)保證。那么,具體的員工培訓要從以下幾點(diǎn)開(kāi)展:
一、營(yíng)業(yè)過(guò)程中新員工的培訓流程
第一天熟悉環(huán)境、工作、內容;
第二天引領(lǐng)實(shí)際操作;
第三天——第六天獨立操作;
第七天考核確立錄用;
一個(gè)月考核后定崗位。
二、培訓的主要方法
1、講解:講解工作情況,說(shuō)明工作的目的'及重要性,使員工增強舉趣,安心學(xué)習,達到良好的學(xué)習狀態(tài)。
2、示范:表演、示范該項工作各環(huán)節的學(xué)習動(dòng)作:強調要點(diǎn),動(dòng)作力求緩慢;注意示范的動(dòng)作不要超過(guò)賞一次性接受能力。
3、嘗試:讓學(xué)員試著(zhù)操作練習,讓學(xué)員反復操作,理解重點(diǎn),直到正確掌握該項工作為止。
4、跟蹤輔導:讓學(xué)員獨立上崗操作,直到學(xué)員熟練掌握該項工作。
5、摸擬培訓:讓新員工進(jìn)行摸擬服務(wù)演練,互相之間找出存在的問(wèn)題,反復演練,直到掌握。
三、基本服務(wù)流程
咨客領(lǐng)位——入座——茶水服務(wù)——毛巾、口布服務(wù)——上開(kāi)胃菜——點(diǎn)單服務(wù)——點(diǎn)菜品——點(diǎn)酒水——餐中服務(wù)——上菜品——上酒水——斟到酒水——分湯——換小毛巾——換煙缸——換骨碟——上小吃——上水果——再次推銷(xiāo)——征詢(xún)客人意見(jiàn)——買(mǎi)單服務(wù)——客人離席——餐后收尾
1、咨客領(lǐng)位
確定有無(wú)預定,詢(xún)問(wèn)客人有幾位(配合禮貌用語(yǔ))左手拿菜單,右手為客人指引方向,(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側身對客人說(shuō)——這邊請.當客人進(jìn)入餐廳時(shí)要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。
2、領(lǐng)餐帶座
將客人帶到預留或預定的餐桌前,征詢(xún)客人意見(jiàn)“先生小姐請這邊坐”。
(1)咨客協(xié)助值臺服務(wù)員,拉椅讓坐,并將菜單交給值臺服務(wù)員,并告之此桌客人幾位,姓氏;
(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;
(3)告訴區域管理人員和吧臺服務(wù)人員餐位已上座。
3、小毛巾服務(wù)
(1)準備:將小毛巾對角對折四折.整齊立放與于毛巾盤(pán)里或毛巾簍里,也可對折成小長(cháng)方塊(在操作過(guò)程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無(wú)撒口,無(wú)漏洞。
(2)毛巾服務(wù):客人入座后,服務(wù)員第一次上小毛巾,(方法:將毛巾整齊的放入托盤(pán)里,贈送到主賓位的身后,站立在客人的左手邊,將托盤(pán)向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌敬語(yǔ):先生小姐你好,請用香巾)注:手指不能直接接觸香巾,送巾方向從主賓位開(kāi)始,順時(shí)針?lè )较蚍旁诠堑淖筮?毛巾的頂點(diǎn)對向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。
(3)換毛巾
A、客人吃過(guò)蝦蟹,帶殼的東西。
B、客人上洗手間,吃水果,接達電話(huà)。
C、客人隨時(shí)要求必換小毛巾。
4、茶水服務(wù)
(1)向客人問(wèn)茶:先生小姐請問(wèn)你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀(guān)音。八寶茶等根據客人所點(diǎn)的茶水,選用適合的茶具用開(kāi)水進(jìn)行沖泡如有茶師,請茶師沖泡。
(2)斟茶:用茶壺斟茶時(shí)將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打擾一下,我為你斟茶!睆闹髻e位右側開(kāi)始,順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行斟倒,斟倒完畢做一個(gè)請的姿勢:“請慢用”。
(3)注意:茶倒八分滿(mǎn),嚴禁手指握住杯口。
(4)上開(kāi)胃菜。
注意事項:
(1)服務(wù)員站立于涼菜窗口,隨時(shí)注意有無(wú)客人進(jìn)來(lái)。
(2)客人落膝巾和撤筷套之后。
(3)檢查開(kāi)胃菜的質(zhì)量。菜品擺放造型。骨蝶有無(wú)破損。嚴把質(zhì)量關(guān),然后放入托盤(pán)。托到大廳或包房。從進(jìn)門(mén)的副主人位右邊上桌,左手托托盤(pán),右手擺放,距離勻稱(chēng)。
員工培訓方案 篇6
隨著(zhù)社會(huì )的飛速發(fā)展,在企業(yè)的人、財、物、信息四種資源中,人們越來(lái)越廣泛地認識到人的重要性,以人為本的理念已經(jīng)深入人心,美國知名管理學(xué)者托馬斯。彼得斯曾說(shuō):“企業(yè)或事業(yè)惟一真正的資源是人,管理就是充分開(kāi)發(fā)人力資源以做好工作”。員工是企業(yè)的血液,他或者使你的事業(yè)轟轟烈烈,或者使你碌碌無(wú)為。企業(yè)的競爭根本就是人才的競爭,對此所有的企業(yè)管理者已經(jīng)達成共識。通用汽車(chē)公司的前總經(jīng)理艾爾弗雷德。斯隆曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“把我的資產(chǎn)拿走吧!但是請把我公司的人才留給我,五年后,我將使拿走的一切失而復得”。 社會(huì )在飛速發(fā)展,不斷變化的環(huán)境也客觀(guān)要求,社會(huì )中的每一個(gè)成員時(shí)時(shí)刻刻都要接受培訓才不致落后于時(shí)代。
如何設計員工培訓方案
。ㄒ唬┡嘤栃枨蠓治銎髽I(yè)作為市場(chǎng)競爭的主體,它必須是理性化的,以經(jīng)濟人的眼光來(lái)看待一切,培訓活動(dòng)的成本無(wú)論從費用、時(shí)間和精力上來(lái)說(shuō),都是不低的,培訓是要冒一定風(fēng)險,因此在是否進(jìn)行培訓前需要進(jìn)行需求分析,根據需求來(lái)指導培訓方案的制定,要有的放矢,不能單純地為培訓而培訓。
培訓需求分析需從多維度來(lái)進(jìn)行,包括企業(yè)、工作、個(gè)人三個(gè)方面。首先,進(jìn)行企業(yè)分析。企業(yè)分析指確定企業(yè)范圍內的培訓需求,以保證培訓計劃符合企業(yè)的整體目標與戰略要求。根據企業(yè)的運行計劃和遠景規劃,預測本企業(yè)未來(lái)在技術(shù)上及企業(yè)結構上可能發(fā)生什么變化,了解現有員工的能力并推測未來(lái)將需要哪些知識和技能,其次,進(jìn)行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績(jì)效所必須掌握的技能和能力。最后,進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現有的水平與預期未來(lái)對員工技能的要求進(jìn)行比照,發(fā)現兩者之間是否存在差距。由于培訓的對象是員工,能否做好工作取決于諸多因素,培訓并不是萬(wàn)能的,而且培訓要講求成本收益,如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態(tài)度問(wèn)題等,則不是培訓所能解決的問(wèn)題,不需要培訓,若存在的問(wèn)題培訓能夠解決時(shí),則進(jìn)行員工培訓,設計具體的培訓方案。
。ǘ┡嘤柗桨父鹘M成要素分析
培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時(shí)間、培訓場(chǎng)所與設備以及培訓方法的有機結合。培訓需求分析是培訓方案設計的指南,一份詳盡的培訓需求分析就大致構畫(huà)出培訓方案的大概輪廓,在前面培訓需求分析的基礎上,下面就培訓方案各組成要素進(jìn)行具體分析。
1.培訓目標的設置
培訓目標的設置有賴(lài)于培訓需求分析,在培訓需求分析中我們講到了企業(yè)分析、工作分析和個(gè)人分析,通過(guò)分析,我們明確了員工未來(lái)需要從事某個(gè)崗位或根據員工的職涯發(fā)展規劃,制定培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。有了目標,才能確定培訓對象、內容、時(shí)間、教師、方法等具體內容,并可在培訓之后,對照此目標進(jìn)行效果評估。培訓總目標是宏觀(guān)上的、較抽象的,它需要不斷分層次細化,使其具體化,具有可操作性。要達到培訓目標,就要求員工通過(guò)培訓掌握一些知識和技能,即希望員工通過(guò)培訓后了解什么?你希望員工通過(guò)培訓后能夠干什么?你希望員工通過(guò)培訓后有哪些改變?這些期望都是以培訓需求分析為基礎的,通過(guò)需求分析,明了員工的現狀,知道員工具有哪些知識和技能,具有什么樣職務(wù)的職能,而企業(yè)發(fā)展需要具有什么樣的知識和技能的員工,預期中的職務(wù)大于現有的職能,則要求培訓。明了員工的現有職能與預期中的職務(wù)要求二者之間的差距,即確定了培訓目標,把培訓目標進(jìn)行細化,明確化,則轉化為各層次的具體目標,目標越具體越具有可操作性,越有利于總體目標的實(shí)現。
.2.培訓內容的選擇
在明確了培訓的目的和期望達到的學(xué)習結果后,接下來(lái)就需要確定培訓中所應包括的傳授信息了。盡管具體的培訓內容千差萬(wàn)別,但一般來(lái)說(shuō),培訓內容包括三個(gè)層次,即知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓,究竟該選擇哪個(gè)層次的培訓內容,應根據各個(gè)培訓內容層次的特點(diǎn)和培訓需求分析來(lái)選擇。知識培訓,這是企業(yè)培訓中的第一層次。員工只要聽(tīng)一次講座,或者看一本書(shū),就可能獲得相應的知識。在學(xué)校教育中,獲得大部分的就是知識。知識培訓有利于理解概念,增強對新環(huán)境的適應能力,減少企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時(shí),要系統掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識,則必須進(jìn)行系統的知識培訓,如要成為復合型人才,知識培訓是其必要途徑。雖然知識培訓簡(jiǎn)單易行,但其容易忘記,企業(yè)僅停留在知識培訓層次上,效果不好是可以預見(jiàn)的。
技能培訓,這是企業(yè)培訓中的第二個(gè)層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會(huì ),一般不容易忘記,如騎車(chē)、游泳等。招進(jìn)新員工,采用新設備,引進(jìn)新技術(shù)都不可避免要進(jìn)行技能培訓,因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作,無(wú)論你的員工是多么優(yōu)秀,能力有多強,一般來(lái)說(shuō)都不可能不經(jīng)培訓就能立即操作得很好。
素質(zhì)培訓,這是企業(yè)培訓的最高層次。此處“素質(zhì)”是指個(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應該有正確的價(jià)值觀(guān),有積極的態(tài)度,有良好的思維習慣,有較高的目標。素質(zhì)高的員工,可能暫時(shí)缺乏知識和技能,但他會(huì )為實(shí)現目標有效地、主動(dòng)地學(xué)習知識和技能;而素質(zhì)低的員工,既使已經(jīng)掌握了知識和技能,但他可能不用。
上面介紹了三個(gè)層次的培訓內容,究竟選擇哪個(gè)層次的培訓內容,是由不同的受訓者具體情況決定的。一般來(lái)說(shuō),管理者偏向于知識培訓與素質(zhì)培訓,而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓,它最終是由受訓者的“職能”與預期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。
3.誰(shuí)來(lái)指導培訓
培訓資源可分為內部資源和外部資源,內部資源包括企業(yè)的領(lǐng)導、具備特殊知識和技能的員工;外部資源是指專(zhuān)業(yè)培訓人員、學(xué)校、公開(kāi)研討會(huì )或學(xué)術(shù)講座等。在眾多的培訓資源中,選擇何種資源,最終要由培訓內容及可利用的資源來(lái)決定。
企業(yè)的領(lǐng)導、具備特殊知識和技能的員工是企業(yè)的重要內部資源,利用內部資源,可使受訓者和培訓者多方都得到提高。企業(yè)內的領(lǐng)導是比較合適的人選。首先,他們既具有專(zhuān)業(yè)知識又具有寶貴的工作經(jīng)驗;其次,他們希望員工獲得成功,因為這可以表明他們自己的領(lǐng)導才能;最后,他們是在培訓自己的員工,所以肯定能保證培訓與工作有關(guān)。無(wú)論采取哪種培訓方式,企業(yè)的領(lǐng)導都是重要的內部培訓資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導培訓,當員工培訓員工時(shí),由于頻繁接觸,一種團隊精神便在企業(yè)中自然形成,而且,這樣做也鍛煉了培訓指導者本人的領(lǐng)導才能,當企業(yè)業(yè)務(wù)繁忙,企業(yè)內部分不出人手來(lái)設計和實(shí)施員工的培訓方案,那么就要求諸于外部培訓資源。工作出色的人員并不一定能培訓出一個(gè)同樣工作出色的員工,因為教學(xué)有其自身的一些規律,外部培訓資源恰好大多數是熟悉成人學(xué)習理論的培訓人員。外部培訓人員可以根據企業(yè)來(lái)量體裁衣,并且可以比內部資源提供更新的觀(guān)點(diǎn),更開(kāi)闊的視野,但外部培訓資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時(shí)間和精力用于了解企業(yè)的情況和具體的培訓需求,這將提高培訓成本;另一方面,利用外部人員培訓,企業(yè)的領(lǐng)導對具體的培訓過(guò)程不負責任,對員工的發(fā)展逃避責任。
4.確定受訓者
根據企業(yè)的培訓需求分析,不同的需求決定不同的培訓內容,從而大體上確定不同的培訓對象,即受訓者。
崗前培訓是向新員工介紹企業(yè)的規章制度、文化以及企業(yè)的業(yè)務(wù)和員工,新員工來(lái)到公司,面對一個(gè)新環(huán)境,他們不太了解企業(yè)的歷史和企業(yè)文化,不了解企業(yè)的運行計劃和遠景規劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責,不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進(jìn)入公司或多或少都會(huì )產(chǎn)生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應環(huán)境,企業(yè)必須針對以上各方面進(jìn)行崗前培訓,由崗前培訓內容決定了的受訓者只能是企業(yè)的新員工,對于老員工來(lái)說(shuō),這些培訓毫無(wú)意義。
對于即將升遷的員工及轉換工作崗位的員工,或者不能適應當前崗位的員工,他們的職能與既有的職務(wù)或預期的職務(wù)出現了差異,職務(wù)大于職能,對他們就需要進(jìn)行培訓。對他們可采用在崗培訓或脫產(chǎn)培訓,而無(wú)論采用哪種培訓方式,都是以知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓為內容,而不同內容的知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓確定了不同的受訓者。在具體的培訓需求分析后,根據需求會(huì )確定具體的培訓內容,根據需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能,培訓內容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓者。
雖然培訓內容決定了大體上的受訓者,但并不等于說(shuō)這些就是受訓者,還應從確定的這些大體上的受訓者的角度看其是否適合受訓。首先看這些人對培訓是否感興趣,若不感興趣則不易讓其受訓,因為沒(méi)有積極性,效果肯定不會(huì )很好;另一方面,要看其個(gè)性特點(diǎn),有些個(gè)性是天生的,既使通過(guò)培訓能掌握所需的知識、技能,但他仍不適合于該工作,則他屬于要換崗位,而不是需要培訓。從培訓內容及受訓者兩方面考慮,最終確定受訓者。
5.培訓日期的選擇
培訓日期的選擇。什么時(shí)候需要就什么時(shí)候培訓,這道理顯而易見(jiàn),但事實(shí)上,做到這一點(diǎn)并不容易,卻往往步入一些誤區,下面的做法就是步入了誤區。許多公司往往是在時(shí)間比較方便或培訓費用比較便宜的時(shí)候提供培訓。如許多公司把計劃定在生產(chǎn)淡季以防止影響生產(chǎn),卻不知因為未及時(shí)培訓卻造成了大量次品、廢品或其他事故,代價(jià)更高,再如有些公司把培訓定在培訓費用比較便宜的時(shí)候,而此時(shí)其實(shí)并不需要培訓,卻不知在需要培訓時(shí)進(jìn)行再培訓卻需要出再培訓的成本。員工培訓方案的設計必須做到何時(shí)需要何時(shí)培訓,通常情況下,有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓。
第一,新員工加盟企業(yè)。大多數新員工都要通過(guò)培訓熟悉企業(yè)的工作程序和行為標準,既使新員工進(jìn)入企業(yè)時(shí)已擁有了優(yōu)異的工作技能,他們也必須了解企業(yè)運作中的一些差別,很少有員工剛進(jìn)入企業(yè)就掌握了企業(yè)需要的一切技能,這種培訓也叫“崗前”培訓。
第二,員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經(jīng)成為企業(yè)的老員工,對于企業(yè)的規章制度、企業(yè)文化及現任的崗位職責都十分熟悉,但晉升到新崗位或輪換到新崗位,從事新的工作,則會(huì )產(chǎn)生新的要求,盡管員工在原有崗位上干得非常出色,對于新崗位準備得卻不一定充分,為了適應新崗位,則要求對員工進(jìn)行培訓,這種培訓也叫“轉崗”培訓。
第三,由于環(huán)境的改變,要求不斷地培訓老員工。由于多種原因,需要對老員工進(jìn)行不斷培訓。如引進(jìn)新設備,要求對老員工培訓新技術(shù);購進(jìn)新軟件,要求員工學(xué)會(huì )安裝與使用。為了適應市場(chǎng)需求的變化,企業(yè)都在不斷調制自己的經(jīng)營(yíng)策略,每次調整后,都需對員工進(jìn)行培訓,這種“培訓”也叫適應性培訓。
第四,滿(mǎn)足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能,從而需要培訓進(jìn)行補救。在下面兩種情況下,必須進(jìn)行補救培訓:一,由于勞動(dòng)力市場(chǎng)緊缺或行政干預或其它各方面的原因,你不得不招聘了不符合要求的職員;二,招聘時(shí)看起來(lái)似乎具備條件,但實(shí)際使用上其表現卻不盡人意,這種培訓也可以稱(chēng)為“應急”培訓。
6.培訓方法的選擇
企業(yè)培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等,各種培訓方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn),為了提高培訓質(zhì)量,達到培訓目的,往往需要各種方法配合起來(lái),靈活使用,下面著(zhù)重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法,在培訓時(shí)可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。
。1)講授法
講授法就是指講授者通過(guò)語(yǔ)言表達,系統地向受訓者傳授知識,期望這些受訓者能記住其中的重要觀(guān)念與特定知識。講授法用于教學(xué)時(shí)要求:1)講授內容要有科學(xué)性,它是保證講授質(zhì)量的首要條件;2)講授要有系統性,條理清楚,重點(diǎn)突出;3)講授時(shí)語(yǔ)言要清晰,生動(dòng)準確;4)必要時(shí)應用板書(shū)。
講授法雖是培訓中應用最普及的一種方法,但它既有顯而易見(jiàn)的優(yōu)點(diǎn),同時(shí),也有很多缺陷。講授法的優(yōu)點(diǎn):1)有利于受訓者系統地接受新知識;2)容易掌握和控制學(xué)習的進(jìn)度;3)有利于加深理解難度大的內容;4)可以同時(shí)對許多人進(jìn)行教育培訓。其缺點(diǎn)為:1)講授內容具有強制性,受訓者無(wú)權自主選擇學(xué)習內容;2)學(xué)習效果易受教師講授的水平影響;3)只是教師講授,沒(méi)有反饋;4)受訓者之間不能討論,不利于促進(jìn)理解;5)學(xué)過(guò)的知識不易被鞏固。
。2)演示法
演示法是運用一定的實(shí)物和教具,通過(guò)實(shí)地示范,使受訓者明白某種事務(wù)是如何完成的。演示法要求:1)示范前準備好所有的用具,擱置整齊;2)讓每個(gè)受訓者都能看清示范物;3)示范完畢,讓每個(gè)受中者試一試;4)對每個(gè)受訓者的試做都給予立即的反饋。
演示法用于教學(xué)同樣優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)并存。其優(yōu)點(diǎn)為:1)有助于激發(fā)受訓者的學(xué)習興趣;2)可利用多種感官,做到看、聽(tīng)、想、問(wèn)相結合;3)有利于獲得感性知識,加深對所學(xué)內容的印象。演示法的缺點(diǎn)為:1)適用的范圍有限,不是所有的內容都能演示;2)演示裝置移動(dòng)不方便,不利于教學(xué)場(chǎng)所的變更;3)演示前需要一定的費用和精力做準備。
。3)案例法
案例是指用一定視聽(tīng)媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀(guān)存在的真實(shí)情景 .它作為一種研究工具早就廣泛用于社會(huì )科學(xué)的調研工作中,。案例用于教學(xué)有三個(gè)基本要求:1)內容應是真實(shí)的,不允許虛構。為了保密有關(guān)的人名、單位名、地名可以改用假名,稱(chēng)為掩飾,但其基本情節不得虛假,有關(guān)數字可以乘以某掩飾系數加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;2)教學(xué)中應包含一定的管理問(wèn)題,否則便無(wú)學(xué)習與研究的價(jià)值;3)教學(xué)案例必須有明確的教學(xué)目的,它的編寫(xiě)與使用都是為某些既定的教學(xué)目的服務(wù)的。
案例教學(xué)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),但作為一個(gè)教學(xué)方式它也不可避免優(yōu)缺點(diǎn)并存。案例法的優(yōu)點(diǎn):1)它提供了一個(gè)系統的思考模式;2)在個(gè)案研究的學(xué)習過(guò)程中,接受培訓可得到另一些有關(guān)管理方面的知識與原則;3)作為一個(gè)簡(jiǎn)便方法,有利于使受培訓者參與企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的解決。案例法的不足之處在于:4)每一個(gè)案例都是為既定的教學(xué)目的服務(wù)的,缺乏普遍適用性,不一定能與培訓目的很好吻合;5)案例數量有限,并不能滿(mǎn)足每個(gè)問(wèn)題都有相應案例的需求;6)案例無(wú)論多么真實(shí),但它畢竟是使受訓者以當事人的角度去考慮,因而不必承擔任何責任,不能象當事人那樣承受種種壓力,不可避免地存在失真性。
7.培訓場(chǎng)所及設備的選擇
培訓內容及培訓方法決定著(zhù)培訓場(chǎng)所及設備。培訓場(chǎng)所有教室、會(huì )議室、工作現場(chǎng)等,若以技能培訓為內容,則決定了最適易的場(chǎng)所為工作現場(chǎng),因為培訓內容的具體性要求信息傳授 的具體性,而許多工作設備是無(wú)法推進(jìn)教室或會(huì )議室的。培訓設備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機、錄相機等,不同的培訓內容及培訓方法最終確定了培訓場(chǎng)所和設備。
員工培訓是則培訓目標和期望結果、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期、培訓方法和培訓場(chǎng)所及設備的有機結合,達到目標和結果是根本目的之所在,其后各個(gè)組成部分都是以它為出發(fā)點(diǎn)的,經(jīng)過(guò)權衡利弊,作出決策,制定出一個(gè)以培訓目標和結果為指南的系統方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。
。ㄈ┡嘤柗桨傅脑u估及完善
從培訓需求分析開(kāi)始設計培訓方案,從制定培訓目標到培訓方法的選擇以最終制定了一個(gè)系統的培訓方案,這并不意味著(zhù)培訓方案的設計工作已經(jīng)完成,因為任何一個(gè)好的培訓方案必是一個(gè)由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實(shí)施的過(guò)程,只有不斷測評、修改才能使培訓方案甄于完善。培訓方案的測評從三個(gè)維度來(lái)考察。從培訓方案本身角度考察,將其細化為三個(gè)指標來(lái)進(jìn)行:(1)內容效度,看培訓方案的各組成部分是否合理、系統化,是從培訓方案的本身來(lái)說(shuō)的,分析其是否符合培訓需求分析,各要素前后是否協(xié)調一致,是最優(yōu)選擇;(2)反應效度,看受訓者反應,受訓者是否對此培訓感興趣,是否能滿(mǎn)足受訓者的需要,如果否,找出原因;(3)學(xué)習效度,以此方案來(lái)培訓,看傳授的信息是否能被受訓者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓者學(xué)習的特點(diǎn)等各個(gè)方面的因素來(lái)加以改進(jìn)。從受訓者的角度來(lái)考察,看受訓者培訓前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應考慮是培訓效果不理想還是缺乏應用培訓所學(xué)內容的機會(huì ),還是由于習慣影響,使培訓效果還未表現出來(lái),需延長(cháng)考察時(shí)間。最后,從培訓實(shí)際效果來(lái)考察,即培訓的成本收益比來(lái)分析。培訓的成本應包括培訓需求分析費用,培訓方案的設計費用,培訓方案實(shí)施費用,受訓者在培訓期間的工資及福利。培訓方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產(chǎn)量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產(chǎn)方式的節藥,生產(chǎn)事故的減少等可測量的收益;隱性收益則是指個(gè)企業(yè)團隊精神的生成,企業(yè)形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案破產(chǎn),應找出失敗原因所在,設計更優(yōu)的方案。
四、結語(yǔ)
在國內,隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,人們才漸漸認識到培訓工作的重要性,培訓工作實(shí)務(wù)與培訓工作理論研究都還處于不成熟階段,本文從介紹培訓理論的研究入手,系統介紹了培訓理論的發(fā)展歷程及趨勢,在對比國內外培訓工作的現狀的基礎上讓人們認識到發(fā)展我國培訓工作的迫切性。一切培訓方案的設計都以培訓需求分析為基礎,本文從企業(yè)分析、工作分析和個(gè)人分析三個(gè)角度闡述了如何進(jìn)行培訓需求分析,根據培訓需求分析來(lái)進(jìn)行培訓方案各組成要素的分析與選擇,從理論上初步對培訓方案的設計作了系統分析,淺要闡述了如何設計一個(gè)具體的培訓方案。然本文更傾向于實(shí)務(wù)性與操作性,又由于作者對此問(wèn)題研究尚淺,故在培訓需求分析及培訓方案的評估方面闡述還不夠深入,有待進(jìn)一步探討,希望通過(guò)閱讀本文對實(shí)際工作者們的培訓工作有所幫助。
醫藥代表業(yè)務(wù)培訓之一:醫院開(kāi)發(fā)培訓
藥品作為一種特殊的商品,不同于一般的消費品,特別是處方藥品,它具有在醫生指導下完成消費過(guò)程的特點(diǎn),其銷(xiāo)量的產(chǎn)生,受著(zhù)醫院醫生的直接影響。在整個(gè)藥品消費中,70%以上的銷(xiāo)量產(chǎn)生在醫院。醫院成為眾醫藥企業(yè)的必爭之地,由此而引起的激烈競爭,亦給醫藥企業(yè)在運作市場(chǎng)時(shí)帶來(lái)了較大的難度。做藥品最難的是進(jìn)醫院,最重要的是臨床促銷(xiāo),最怕的是銷(xiāo)售后的收款。
一、 如何使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫院
產(chǎn)品想能夠順利地打入醫院,進(jìn)入臨床用藥,就要求企業(yè)的醫藥銷(xiāo)售人員對醫院進(jìn)藥的形式,進(jìn)藥的程序,以及自己應該采取的方法有明確的了解。
。ㄒ唬 產(chǎn)品進(jìn)入醫院的形式
1、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫院。醫藥生產(chǎn)企業(yè)委托某家醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位,由其作為產(chǎn)品的.代理,而使產(chǎn)品打入相對應的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。
、偃娲硇问,是指由醫藥代理單位完成產(chǎn)品到醫院的進(jìn)入、促銷(xiāo)以及收款的全部過(guò)程。這種方式往往是生產(chǎn)企業(yè)將合適的底價(jià)開(kāi)給代理單位并簽好合同,以足夠的利潤空間刺激其經(jīng)銷(xiāo)的積極性。
、诎氪硇问,是指由醫藥代理單位僅完成產(chǎn)品到醫院的進(jìn)入和收款工作,產(chǎn)品在醫院的促銷(xiāo)工作由企業(yè)人員完成。這種方式,有利于企業(yè)直接掌握產(chǎn)品在醫院的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),把握各種市場(chǎng)信息,對銷(xiāo)量的全面提升有較大的幫助,但與全面代理相比工作量要大些。
2、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫院。醫藥生產(chǎn)企業(yè)不依靠相關(guān)的醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位,直接派出醫藥業(yè)務(wù)代表去醫院做開(kāi)發(fā)工作,從而完成產(chǎn)品進(jìn)入、促銷(xiāo)、收款的全過(guò)程。其根據不同情況又可分成兩種方式:①企業(yè)注冊有銷(xiāo)售公司并以銷(xiāo)售公司的名義將產(chǎn)品直接送進(jìn)醫院而進(jìn)行臨床使用。②通過(guò)醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位以過(guò)票的形式進(jìn)入醫院,即企業(yè)完成醫院開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,包括產(chǎn)品的進(jìn)入、促銷(xiāo)、收款,但給醫院的票據是相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)單位的,企業(yè)須為經(jīng)銷(xiāo)單位留一定的利潤。這樣做有幾個(gè)原因,一是企業(yè)未注冊自己的銷(xiāo)售公司,必須通過(guò)相應有醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位過(guò)票,以使產(chǎn)品進(jìn)入醫院合法化(由于醫藥法規規定不允許生產(chǎn)企業(yè)直接將產(chǎn)品送進(jìn)醫院);二是企業(yè)雖注冊有自己的銷(xiāo)售公司,但由于醫院所在的地方當局行政干預,保護地方醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位的利益,因而必須通過(guò)地方醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位過(guò)票,方能進(jìn)入醫院;三是企業(yè)雖有自己注冊的銷(xiāo)售公司,但由于要開(kāi)發(fā)的目標醫院有長(cháng)期業(yè)務(wù)往來(lái)的固定供貨單位,因而不愿更換或接觸更多的業(yè)務(wù)單位,這樣企業(yè)亦必須通過(guò)其固定的業(yè)務(wù)單位辦理過(guò)票手續。
注:20xx年后,隨著(zhù)各地衛生系統的改革,產(chǎn)品要想進(jìn)入醫院銷(xiāo)售,還要通過(guò)衛生局的招標,只有進(jìn)入衛生局招標目錄的產(chǎn)品,才能進(jìn)入醫院銷(xiāo)售。目前,正處于一個(gè)過(guò)渡期,相當一部分地方實(shí)行了藥品招標采購。參加招標可以由廠(chǎng)家直接參與,也可以委托醫藥公司投標,一般來(lái)講,委托醫藥公司投標費用相對比較低一些。
。ǘ 產(chǎn)品進(jìn)入醫院臨床使用的一般程序
1. 醫院臨床科室提出用藥申請并寫(xiě)申購單;
2. 醫院藥劑科對臨床科室的用藥申請進(jìn)行復核批準;
3. 主管進(jìn)藥醫院(一般是副院長(cháng))對申請進(jìn)行審核;
4. 醫院藥事委員會(huì )對欲購藥品進(jìn)行討論通過(guò);
5. 企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入醫院藥庫;
6. 企業(yè)產(chǎn)品由醫院藥庫發(fā)藥人員將產(chǎn)品送到藥房(門(mén)診部、住院部);
7. 醫院臨床科室開(kāi)始臨床用藥。
。ㄈ 產(chǎn)品進(jìn)入醫院的方法
1.新產(chǎn)品醫院推廣會(huì )。醫院推廣會(huì )可分為針對整個(gè)區域所有醫院的和針企對具體某一醫院的推廣會(huì )。(1)針對整個(gè)區域內所有醫院的推廣會(huì )的組織,一般由企業(yè)先派藥品銷(xiāo)售人員到所要開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的區域對當地的藥學(xué)會(huì )、醫學(xué)會(huì )、衛生局等部門(mén)進(jìn)行公關(guān)聯(lián)絡(luò ),盡量請到這些社團、機關(guān)的相關(guān)領(lǐng)導,以這些部門(mén)的名義舉辦“××新產(chǎn)品臨床交流會(huì )”的形式舉辦推廣會(huì )?梢越o這些單位相應的會(huì )務(wù)費,以便能夠順利的談妥。邀請當地比較有名的專(zhuān)家教授、相應臨床科室的主任在會(huì )上講話(huà)以示權威性。時(shí)間、地點(diǎn)確定好以后,將該區域內大中小型醫院的院長(cháng)、藥劑科主任、采購、財務(wù)科長(cháng)和相對應科室的主任、副主任以及有關(guān)專(zhuān)家請到,進(jìn)行產(chǎn)品的交流,以達到產(chǎn)品進(jìn)入醫院的目的。(2)針對某家具體醫院的產(chǎn)品推廣會(huì ),主要是企業(yè)通過(guò)對醫院相關(guān)人員的公關(guān)后和醫院聯(lián)合召開(kāi)產(chǎn)品介紹會(huì ),向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會(huì )成員介紹產(chǎn)品,使他們認識產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫院。
2.企業(yè)通過(guò)參加相應的學(xué)術(shù)會(huì )議推介產(chǎn)品。一般每個(gè)地方的藥學(xué)會(huì )、醫學(xué)會(huì )、衛生局等部門(mén),每年均要組織多次學(xué)術(shù)會(huì )議、培訓之類(lèi)的活動(dòng),企業(yè)可通過(guò)這些機關(guān)部門(mén)事先了解到組織相應活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內容,主動(dòng)去聯(lián)絡(luò ),出一定的贊助費用,成為協(xié)辦單位。企業(yè)在會(huì )上可請一位或幾位專(zhuān)家教授對產(chǎn)品進(jìn)行介紹推廣,以便進(jìn)入部分醫院。
3.通過(guò)醫院代理單位協(xié)助使產(chǎn)品進(jìn)入醫院。生產(chǎn)企業(yè)和醫院的關(guān)系,往往沒(méi)有相應醫藥代理單位與醫院的關(guān)系好。他們由于是某些醫院的長(cháng)期供貨單位,業(yè)務(wù)多,人員熟,通過(guò)他們做醫院工作,往往少走很多彎路,產(chǎn)品能比較順利地打進(jìn)醫院。
4.由醫院的藥事委員會(huì )或相關(guān)成員推薦。醫院的藥事委員會(huì )是醫院為完善進(jìn)藥制度而成立的專(zhuān)門(mén)班子,一般由主任和多名成員組成。新產(chǎn)品進(jìn)入醫院必須經(jīng)藥事委員會(huì )批準方可。因此應先調查清楚藥事委員會(huì )成員的情況(如姓名、電話(huà)、住址、喜好、家庭情況等),再由藥品銷(xiāo)售人員具體聯(lián)絡(luò ),以新產(chǎn)品推廣研討會(huì )的名義邀請他們參加企業(yè)組織的座談會(huì )。會(huì )前應多與各成員聯(lián)絡(luò ),尤其是一些比較權威的專(zhuān)家教授、主任等,會(huì )后再進(jìn)行相應的公關(guān),以便促使他們能夠寫(xiě)下產(chǎn)品推薦條,從而使產(chǎn)品進(jìn)入醫院。
5.醫院臨床科室主任推薦。在做醫院開(kāi)發(fā)工作時(shí),若感到各環(huán)節比較困難,可先找到臨床科室主任,通過(guò)公關(guān)聯(lián)絡(luò ),由他主動(dòng)向其他部門(mén)推薦企業(yè)的產(chǎn)品。一般情況下,臨床科室主任點(diǎn)名要用的藥,藥劑科及其他部門(mén)是會(huì )同意的。此外,醫院開(kāi)發(fā)工作本身也應該先從臨床科室做起,先由他們提寫(xiě)申購單后,才能去做其他部門(mén)的工作。
6.由醫院內知名的專(zhuān)家、教授推薦。在做醫院工作的過(guò)程中,若各環(huán)節工作不知如何開(kāi)展,可先溝通較好接觸的專(zhuān)家、教授,讓他們接受產(chǎn)品,接受銷(xiāo)售人員,接受企業(yè),進(jìn)而向其他部門(mén)推薦。
7.地方的醫學(xué)會(huì )、藥學(xué)會(huì )推薦或相應的成員推薦。每個(gè)地方的醫學(xué)會(huì )、
藥學(xué)會(huì )均與當地的醫院有著(zhù)廣泛的聯(lián)系,可以對這些社團進(jìn)行公關(guān)或對其內部的某些成員進(jìn)行公關(guān),然后由他們將企業(yè)的產(chǎn)品推薦給醫院。
8.通過(guò)間接的人際關(guān)系使產(chǎn)品進(jìn)入醫院。對醫院的各個(gè)環(huán)節作了詳細的調查后,若感覺(jué)工作較難開(kāi)展,可以從側面對各環(huán)節主要人員的家庭情況和人際網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了解。了解清楚醫院相關(guān)人員的詳細個(gè)人資料,以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬),然后有選擇性地去間接接觸訪(fǎng)問(wèn),通過(guò)他們間接地將產(chǎn)品打入醫院。
9.以廣告強迫的形式使產(chǎn)品進(jìn)入。廣告強迫是指先用各種廣告轟炸,使醫院里來(lái)看病的病人指名要產(chǎn)品,醫生要產(chǎn)品,從而達到進(jìn)入的目的。
10.通過(guò)行政手段使產(chǎn)品進(jìn)入?梢缘结t院的上級部門(mén),如衛生局或政府部門(mén)進(jìn)行公關(guān),從而使他們出面使產(chǎn)品打進(jìn)醫院。
11.試銷(xiāo)進(jìn)入。先將產(chǎn)品放到醫院下屬藥店或專(zhuān)家專(zhuān)科門(mén)診部試銷(xiāo),從而逐步滲透,最終得以進(jìn)入。
12.其他方法。
總之產(chǎn)品進(jìn)入醫院,成為臨床用藥,需要一定的程序和方法,需要銷(xiāo)售人員充分利用天時(shí)、地利、人和的各種優(yōu)勢。
。ㄋ模 影響醫院進(jìn)藥的不利因素
影響醫院進(jìn)藥的因素一般有醫院內部的行政干預和其他人為因素;當地衛生局不接受產(chǎn)品;同類(lèi)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)單位阻止等等。針對醫院內部因素,可摸清進(jìn)藥所需的各個(gè)環(huán)節,對各環(huán)節的負責人進(jìn)行溝通公關(guān),從而達到進(jìn)藥目的。針對衛生局的因素,就需對衛生局進(jìn)行直接或間接的公關(guān),以扭轉局面。針對同類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)單位的因素,可先查出對方的手段同,然后以比對方更加優(yōu)厚的條件去說(shuō)服醫院。
二、 如何進(jìn)行產(chǎn)品在醫院的臨床促銷(xiāo)活動(dòng)
醫院的促銷(xiāo)工作方向是:以建立、聯(lián)絡(luò )感情為主,介紹公司、產(chǎn)品為輔。如涉及相應科室較多,要根據自己的人力、物力、財力,抓重點(diǎn)科室,抓重點(diǎn)醫生。
(一)對醫、護人員
當產(chǎn)品進(jìn)入醫院藥房后,必須積極開(kāi)展醫生、護士、專(zhuān)家、教授的臨床促銷(xiāo)工作。與醫生交流、溝通感情是首要的,宣傳產(chǎn)品可放在第二位。因為對方一般接受人在前,接受產(chǎn)品在后。談話(huà)技巧會(huì )影響交談效果,醫生能否成為您的朋友對產(chǎn)品銷(xiāo)量會(huì )產(chǎn)生直接影響。
1.一對一促銷(xiāo)
這種方式是由醫藥銷(xiāo)售人員與某個(gè)科室主任、醫生、護士長(cháng)、專(zhuān)家、教授面對面的私下交流來(lái)實(shí)現的。藥品銷(xiāo)售人員事先備好工作證、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品臨床報告、產(chǎn)品宣傳冊、產(chǎn)品促銷(xiāo)禮品等資料,這樣進(jìn)行交流時(shí)才會(huì )更方便。
2.一對多促銷(xiāo)
主要是指藥品銷(xiāo)售人員與在同一個(gè)辦公室里的三、五個(gè)醫生或護士交談的形式。在此場(chǎng)合下必須做到應付自如,遇亂不驚,運籌帷幄,掌握談話(huà)的主動(dòng)權,整個(gè)交流過(guò)程中藥品銷(xiāo)售人員以一位學(xué)生求教的身份出現。
3、人員對科室促銷(xiāo)
這種形式的特點(diǎn)是臨床促銷(xiāo)速度快,與醫生、護士及領(lǐng)導建立關(guān)系也快,但費用較高。方法主要是,在藥品剛進(jìn)醫院時(shí),組織門(mén)診、住院部相關(guān)科室的醫務(wù)人員座談,以宣傳新產(chǎn)品為由建立促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
首先,藥品銷(xiāo)售人員找相關(guān)科室主任洽談,可以給一定的組織費,讓科室主任把門(mén)診部坐診醫生和住院部醫生通知到位,定在某一時(shí)間和地點(diǎn)開(kāi)座談會(huì )。同樣地與護士長(cháng)(對應科室)聯(lián)系,要求護士長(cháng)組織(門(mén)診部、住院部)護士前來(lái)座談。醫藥代表要掌握確切的參會(huì )名單,時(shí)間、地點(diǎn)由科室主任安排。在座談會(huì )前準備好公司證件(營(yíng)業(yè)執照、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品榮譽(yù)證書(shū)等),另為每人準備一套產(chǎn)品資料(產(chǎn)品樣品一盒、說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品宣傳冊、臨床報告書(shū)、促銷(xiāo)禮品各一份),一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等
然后,公司派3~4名藥品銷(xiāo)售人員參加座談會(huì ),員工應提前半個(gè)小時(shí)到達,清掃并布置會(huì )場(chǎng)(在桌上放好水果及茶點(diǎn)類(lèi)食品),門(mén)前站兩名代表發(fā)礦泉水和產(chǎn)品資料。藥品銷(xiāo)售人員可請科室主任和護士長(cháng)在會(huì )前做一簡(jiǎn)要說(shuō)明,如:“希望大家好好聽(tīng),多用一下該產(chǎn)品做臨床,多推薦一下該產(chǎn)品”之類(lèi)。會(huì )議過(guò)程中,要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會(huì )內容可分為公司簡(jiǎn)介(主要介紹公司的發(fā)展前景)、產(chǎn)品知識、臨床報告(側重于談產(chǎn)品作用機理、用法用量)三個(gè)方面。會(huì )議過(guò)程中請科室主任、教授、護士長(cháng)代表講話(huà)。會(huì )議快結束時(shí)發(fā)小禮品。并要求各到會(huì )人員留下姓名、住址、電話(huà),便于以后互相交流。
4、公司對醫院促銷(xiāo)
藥品進(jìn)入醫院藥房后,應將所有對應科室(門(mén)診、住院部)的醫生(主任、教授、專(zhuān)家、主治醫生、醫師)和護士(護士長(cháng))、組織起來(lái)召開(kāi)座談會(huì )。這是促銷(xiāo)規模較大、費用較高的一種方式。這種方式能夠在短時(shí)間內打通醫院上下環(huán)節,形成一種良好的促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),并迅速在該院樹(shù)立公司、產(chǎn)品形象,讓醫院的領(lǐng)導及醫務(wù)人員直接接受該公司和產(chǎn)品。
5、公司對醫療系統促銷(xiāo)
這是規模最大、輻射面最廣、費用相當高的一種方式,要求在本區域醫療系統全部或80%以上已進(jìn)貨的情況下舉辦。方法是選擇一個(gè)公休時(shí)間,地點(diǎn)最好在醫療單位密集區,以公函形式約請大型醫院的相關(guān)科室主任、醫生(專(zhuān)家、教授、主治醫生)5名,護士長(cháng)、護士代表5名;中、小型醫院相關(guān)科室主任、護士長(cháng)、醫生、護士各3名;廠(chǎng)礦職工醫院,專(zhuān)家專(zhuān)科診所人員(1-3名)召開(kāi)座談會(huì )。這種方式能夠完善醫生促銷(xiāo)環(huán)節,建立醫生網(wǎng)絡(luò ),便于產(chǎn)品銷(xiāo)量增加。
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1、 一對一促銷(xiāo)
這種座談會(huì )方式主要針對藥劑科主任、采購人員、門(mén)診和住院部藥房的組長(cháng),由醫藥銷(xiāo)售人員面對面交流。也可通過(guò)熟人介紹或贈送小禮品進(jìn)行交流,建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。
2、 公司對藥房促銷(xiāo)
這種方式主要由藥劑科主任組織門(mén)診、住院部的全體藥房人員參加,使藥房
與公司建立好關(guān)系好,打開(kāi)“銷(xiāo)量快車(chē)”之鎖,提高公司和產(chǎn)品形象。
會(huì )議可選在醫院會(huì )議室進(jìn)行,以“藥劑人員學(xué)習產(chǎn)品醫學(xué)知識”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費用,同時(shí)向藥房人員發(fā)放禮品。座談會(huì )可按“公司對科室”的座談會(huì )形式進(jìn)行,記錄所有參會(huì )人員的名單、住址、電話(huà),便于會(huì )后聯(lián)系。座談會(huì )結束后,由藥品銷(xiāo)售人員私下與藥房人員交流,增進(jìn)感情,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)量。
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1、 對門(mén)診病人促銷(xiāo)
由藥品銷(xiāo)售人員發(fā)放產(chǎn)品宣傳資料(患者使用)給相關(guān)病人,邊發(fā)宣傳本醫院有售,要求病人到科室開(kāi)處方,同時(shí)應附加一句:“祝您早日康復”。
2、 對住院病人促銷(xiāo)
藥品銷(xiāo)售人員在住院部相關(guān)科室病房中,可先幫助病人,如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對面講故事和醫學(xué)知識,然后再發(fā)放宣傳資料,這樣做病人更易于接受。同時(shí),告訴病人該產(chǎn)品本醫院有售,可找醫務(wù)人員開(kāi)處方。這種形式要求藥品銷(xiāo)售人員三、五次進(jìn)入病房與病人交流,注重以情感人,同時(shí)可發(fā)放一些小禮品。
三、 如何完成收款工作
。ㄒ唬 直接收款
這種方式是指醫院有規定必須按照合同規定的回款日期付款,一般醫院開(kāi)具轉帳支票,藥品銷(xiāo)售人員提供發(fā)票及帳號、開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)給醫院財務(wù)人員,辦理收帳手續。
。ǘ 間接收款
這種是指有故意拖欠藥款的現象時(shí),可通過(guò)醫院領(lǐng)導或藥劑科主任的關(guān)系去幫助收款。在收款時(shí),把發(fā)票、帳號、開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)直接交給關(guān)系人,或者藥品銷(xiāo)售人員和關(guān)系人一起到財務(wù)部收款。
。ㄈ 公關(guān)收款
這種方式是指醫院財務(wù)部(經(jīng)理或科長(cháng))故意扣留貨款時(shí),藥品銷(xiāo)售人員主動(dòng)采用公關(guān)手段去溝通相關(guān)人員?刹捎枚Y品或現金的方式達到收款的目的。
四、 藥品銷(xiāo)售人員的工作技巧
。ㄒ唬 設定走訪(fǎng)目標
藥品銷(xiāo)售人員應制訂每月、每周的訪(fǎng)問(wèn)計劃,然后再根據計劃的內容制作每日拜訪(fǎng)顧客計劃表。訪(fǎng)問(wèn)顧客的計劃,應在前一天制訂好,最好養成就寢前定計劃的習慣。走訪(fǎng)客戶(hù)應考慮拜訪(fǎng)的目的、理由、內容、時(shí)間、地點(diǎn)、面談對象及拜訪(fǎng)的方法。
。ǘ 準備推銷(xiāo)工具
1、皮包:包內東西要整理清楚,將產(chǎn)品目錄和推銷(xiāo)手冊收集齊全,并放入訂貨單、送貨單或接受單等。
2、與顧客洽談時(shí)必備的推銷(xiāo)工具:名片、客戶(hù)名單、訪(fǎng)問(wèn)準備卡、價(jià)目表、電話(huà)本、身份證明書(shū)、介紹信、地圖、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、資料袋、筆記本、藥品一證一照。
3、促進(jìn)銷(xiāo)售的工具:計算器、樣品、相關(guān)報刊雜志、廣告和報道材料、優(yōu)惠折扣材料,其它宣傳材料等。
。ㄈ 巧用樣品
樣品雖是無(wú)償提供,但要管好、用好及巧用,對企業(yè)及營(yíng)銷(xiāo)人員是十分必要的。
1、發(fā)揮宣傳作用。請醫生將企業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)品手冊擺放在桌上,病號排隊候診時(shí)可隨便翻看,能收到較好的宣傳效果。
2、扮演“禮品”角色,增進(jìn)友情。把樣品當禮品,要考慮場(chǎng)合、地點(diǎn)和人物,如果錯用則得不償失。
3、讓人人感知“她”。藥品銷(xiāo)售人員在介紹自己產(chǎn)品特點(diǎn)時(shí),如果邊拿樣品邊介
紹,讓顧客摸一摸,聞一聞,嘗一嘗或試一試,他們感知過(guò),接受就比較容易。
4、處理好“點(diǎn)”和“面”關(guān)系,有些藥品較貴,不宜見(jiàn)人就送。其實(shí)每種產(chǎn)品都有局限性和特點(diǎn),分清主要與次要、點(diǎn)與面的關(guān)系,不必盲目“破費”。
。ㄋ模 正確使用促銷(xiāo)材料
藥品銷(xiāo)售人員拜訪(fǎng)前應帶好整套的促銷(xiāo)材料,但不能直接把促銷(xiāo)材料給醫生,而必須做到邊敘述邊使用。
使用材料時(shí)注意:(1)藥品銷(xiāo)售人員使用時(shí),應一直拿在自己手上,并用鋼筆指示重要部分給醫生看,同時(shí)敘述。(2)把無(wú)關(guān)的地方折起;(3)材料在給醫生之前,把重要部分標出來(lái)。(4)藥品銷(xiāo)售人員與醫生談完后,再將材料交給醫生,注意不要在談話(huà)之前遞送。
。ㄎ澹 醫院拜訪(fǎng)技巧
1、拜訪(fǎng)前心理準備
拜訪(fǎng)目的是讓客戶(hù)認可企業(yè)產(chǎn)品。醫生們大多比較忙,因此在進(jìn)入辦公室前應有明確的思路以表達你的愿望?稍谵k公室外停留10分鐘整理思路。
2、拜訪(fǎng)第一印象
。1)滿(mǎn)足醫生的需要是成功銷(xiāo)售的前提
這意味著(zhù)必須盡可能了解關(guān)于醫生及其工作的情況。與護士保持良好的關(guān)系是十分必要的,她可以為醫代提供信息;醫生桌上的陳列、書(shū)籍、期刊也可以提供一些信息;醫生的行為、神態(tài)、談話(huà)的速度與內容均為提供醫生個(gè)性的線(xiàn)索。注意細節,發(fā)現需求――滿(mǎn)足需求。
。2)藥品銷(xiāo)售人員的著(zhù)裝要求
時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合,是著(zhù)裝的三條準則,藥品銷(xiāo)售人員掌握了這三條準則,就能夠和環(huán)境融為一體,易于建立與對方良好的關(guān)系。
員工培訓方案 篇7
一、培訓背景
20xx年是公司的起步年,在這一年里我們搭建起了初具規模地專(zhuān)業(yè)化的裝飾設計、施工團隊,在這一年的培訓重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文化建設而進(jìn)行,經(jīng)過(guò)半年多的企業(yè)文化培訓和宣貫,全體員工已能較好的領(lǐng)會(huì )、理解和接受公司的企業(yè)文化。在20xx年,我們的培訓重點(diǎn)將圍繞“夯實(shí)基礎,鍛造團隊”而進(jìn)行,在兼顧提升員工工作技能與綜合素質(zhì)的基礎上,轉變各級管理人員的管理觀(guān)念、改善管理方法,提高員工責任心及自我約束意識,增強員工對公司的歸屬感,此外,公司企業(yè)文化的宣導、增強員工凝聚力仍將是本年度培訓工作的重要課題。
二、培訓目標
1、提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,改善公司人才結構,為公司培養和儲備人才,為公司的可持續發(fā)展提供保障。
2、加強公司內部的團隊修煉,增加公司自身的凝聚力,增進(jìn)員工對企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念的理解。
3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng )造性、發(fā)掘員工知識更新、能力更新的潛力。
4、通過(guò)培訓減少員工工作失誤,避免事故,提高工作質(zhì)量與工作效率。
三、培訓需求調查與分析
為使培訓方案具有針對性和可操作性,在xx年12月,綜合管理部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓需求調查,共發(fā)放調查問(wèn)卷34份,收回有效問(wèn)卷32份,有效率為94%,通過(guò)這次調查發(fā)現公司員工對培訓的認同度較高,知道培訓的重要性,自身也有比較迫切的培訓需求。根據調查結果,綜合管理部在安排培訓時(shí)會(huì )從如下幾個(gè)方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮:
1、培訓的安排
(1)在培訓內容的設置上,應注重培訓內容的實(shí)用性,培訓的重點(diǎn)應放在專(zhuān)業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面;
(2)在培訓方式的選擇方面,將根據培訓主題的不同,采取集中講授、拓展訓練、經(jīng)驗交流與分享等方式進(jìn)行。
(3)在培訓教師的來(lái)源上,較傾向于選擇行業(yè)專(zhuān)家,也可由公司內部?jì)?yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔當;
(4)在培訓時(shí)間的安排方面,將盡量選擇在上班時(shí)間內進(jìn)行。
2、培訓課程的選擇
會(huì )從綜合技能培訓、管理技能培訓、專(zhuān)業(yè)技能培訓以及職業(yè)素養培訓等方面來(lái)進(jìn)行選擇。
3、培訓方法的選擇
將主要考慮邀請外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓機構接受系統訓練、由公司內部有經(jīng)驗的人員進(jìn)行講授和建立公司圖書(shū)室和網(wǎng)絡(luò )共享平臺等方式。
4、培訓應注意事項
(1)綜合管理部平時(shí)注意培訓課題的研究與開(kāi)發(fā),及時(shí)搜集國內知名顧問(wèn)咨詢(xún)和培訓公司的講師資料、培訓科目資料,結合公司需要和部門(mén)需求,不定期地向相關(guān)部門(mén)推薦相關(guān)培訓課題信息。
(2)綜合管理部在安排培訓時(shí)一要考慮與工作的協(xié)調,避免工作繁忙與培訓實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓與普遍提高的關(guān)系,以公司利益和需要為標準,全面提高員工能力和素質(zhì)。
(3)對單個(gè)人培訓金額較大、時(shí)間較長(cháng)的,應簽訂《員工培訓協(xié)議》,以減少和控制員工的流失給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。
四、20xx年度培訓計劃
1、培訓頻率
每季度安排一次大型專(zhuān)題培訓,每個(gè)月安排一次專(zhuān)題培訓,新員工入職培訓即時(shí)安排。
2、培訓方式
根據培訓主題的不同,采取集中講授、拓展訓練、經(jīng)驗交流與分享、自主學(xué)習等方式進(jìn)行。
3、培訓課程體系設計
(1)入職培訓
培訓對象:公司新進(jìn)員工
培訓內容:分為公司內部培訓和置信培訓學(xué)校培訓
、俟緝炔颗嘤杻热莅ǎ汗窘榻B、公司各項規章制度及各部門(mén)職能與關(guān)系等方面的培訓。
、谥眯排嘤枌W(xué)校的培訓內容包括:企業(yè)文化、團隊協(xié)作、執行力等方面的培訓。
培訓目的:盡快了解和融入公司企業(yè)文化,進(jìn)入工作角色和狀態(tài)
(2)綜合能力培訓
培訓對象:全體人員
培訓內容:個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)素養等方面的培訓,包括有效溝通技巧、團隊融入(拓展訓練)、計劃管理、商務(wù)談判、時(shí)間管理、情緒管理等
培訓目的:提高員工的個(gè)人素質(zhì),職業(yè)素養
(3)專(zhuān)業(yè)技能的培訓
培訓對象:全體人員
培訓內容:針對不同崗位人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能提升培訓,如專(zhuān)業(yè)知識培訓、經(jīng)典案例分享、各類(lèi)資格、職稱(chēng)考試等。
培訓目的:提高員工專(zhuān)業(yè)技能,在工作中能得以應用。
(4)管理技能的培訓
培訓對象:中層管理及以上人員
培訓內容:管理技能及其他培訓課程,包括:執行力、職業(yè)化素養、目標管理、績(jì)效管理、領(lǐng)導行為與藝術(shù)、高績(jì)效團隊建設等。
培訓目的':提升管理者管理水平,增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng )造力。
(5)團隊建設的培訓
培訓對象:全體人員
培訓內容:集體活動(dòng)、拓展訓練
培訓目的:通過(guò)各種精心設計的活動(dòng),在解決問(wèn)題、應對挑戰的過(guò)程中,達到“激發(fā)潛能、熔煉團隊”的培訓目的。
(6)員工的自我學(xué)習
對象:每一位員工
內容:專(zhuān)業(yè)知識、崗位技能、綜合知識等的學(xué)習
途徑:閱讀書(shū)籍、網(wǎng)上學(xué)習、工作中學(xué)習、輔導
目的:形成學(xué)習型組織,提高全員素質(zhì)
(7)特殊培訓
培訓對象:特定對象(根據公司需要指定)
培訓內容:特種證書(shū)需求的培訓
培訓目的:為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營(yíng)要求
五、培訓的考核與效果評估
為加強培訓效果,20xx年將加強以下幾個(gè)方面的考核與效果評估,在下面的方式中,第1條是任何培訓都必須有的,其余的將根據不同的培訓內容來(lái)選擇最合適的評估方式。
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統一發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓情況每學(xué)期給各中心總結反饋一次。
六、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
3、集團內部宣傳""新員工培訓方案"",通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓一次,(培訓內容見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,一般情況下,培訓時(shí)間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間一周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
員工培訓方案 篇8
一、培訓目的
通過(guò)對員工的系統培訓,逐步提升員工的知識結構,增強服務(wù)意識,確保服務(wù)質(zhì)量,養成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德,從而提高景區管理水平、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì),這是建設景區員工培訓體系的出發(fā)點(diǎn)。尤其是我綿山風(fēng)景區剛榮獲國家5a級旅游景區,系統的培訓顯得尤為重要。
具體為,員工的培訓,一是引導員工進(jìn)入組織,熟悉和了解工作職責、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規范員工的行為,加強員工的組織紀律性,提升員工的“精、氣、神”。
三是提升員工在景區接待工作中的服務(wù)水平,加強員工對“標準化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認識和理解,努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì),使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。
二、培訓對象
景區各部門(mén)員工,包括駐景區各調管單位人員,宗教管理委員會(huì ),綿山財務(wù),餐飲部,旅行社,導游部,賓館服務(wù)部,商品零售部,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心,文化院
三、培訓執行及考核辦法 由公司人力資源部發(fā)起,景區管委會(huì )負責協(xié)調景區各部門(mén)執行。人事部全面負責員工培
訓工作,統籌規劃培訓包括擬訂并執行培訓計劃。各部門(mén)負責人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。 由公司考核組(人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部)對培訓工作進(jìn)行監控、檢查、考核。 具體考核辦法:!、培訓簽到,確定培訓可以落實(shí)到每位員工;
2、記錄筆記,做好完善的培訓記錄并存檔;
3、效果評估,由講師根據培訓內容出題,按月進(jìn)行月 考。
四、培訓原則及要求
原則:
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則;
2、對員工分崗位、分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展培訓;
3、增強教育培訓的針對性和實(shí)效性,確保培訓質(zhì)量;
4、要求培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)。 具體要求:
1、培訓工作要準備充分,注重過(guò)程,講求效果;
2、授課方法要理論聯(lián)系實(shí)際,通俗易懂,深入淺出;
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時(shí)參加培訓,認真聽(tīng)課,細作筆記。實(shí)習時(shí)要尊重老員工,嚴格按規程操 作;
4、培訓的員工未經(jīng)批準不得無(wú)故缺席培訓課程。
五、培訓時(shí)間
1、整個(gè)培訓計劃時(shí)間:12月1日----3月31日
2、景區標準化培訓時(shí)間安排:每月10日、20日 全天
3、拓展訓練、職業(yè)道德等培訓時(shí)間安排:每月15日、25日 全天
4、其余時(shí)間由各部門(mén)自行安排內部培訓(培訓計劃、時(shí)間安排、培訓內容以月報人力資源部)
六、培訓方式
1. 培訓采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團隊活動(dòng)”“集體游戲”等具體方式,寓教于樂(lè ),每個(gè)培訓對象積極主動(dòng)地參與培訓活動(dòng),從親身參與中獲得知識、技能和正確的 行為方式;
2. 一般情況下,除公司人事部安排的大型培訓外,各部門(mén)按自己內部培訓計劃表實(shí)施培訓;
3. 為了避免以往的傳統培訓,我部將每個(gè)月的培訓內容豐富多有化,將理論、實(shí)踐想結合。另外加適當的體能、拓展訓練,讓員工對培訓的觀(guān)念有所改變。
4. 景區淡季時(shí)加強培訓力度,多花時(shí)間培訓,為旅游旺季時(shí)的接待服務(wù)做好準備,旺季時(shí)加強崗位鍛煉,并做好培訓效果的驗證和修正。
七、培訓內容
拓展訓練項目:本次拓展目的'主要是體現員工間的團隊意識,以及部門(mén)溝通,將通過(guò)室內及戶(hù)外兩種方式實(shí)施開(kāi)展。具體項目隨月培訓計劃體現。 標準化培訓內容:根據《旅游服務(wù)標準化材料》相關(guān)要求的培訓;
1、景區安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓嚴格按gb/t 16767的相關(guān)要求進(jìn)行培訓; a)認真執行公安、交通、勞動(dòng)、質(zhì)量監督、旅游等有關(guān)部門(mén)制定 和頒的安全法規,建立完善的安全保衛制度,工作全面落實(shí)。 b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效,交通、機電、游覽、娛樂(lè )等設備完好,運行正常,無(wú)安全隱患。危險
地段標志明顯,防護設施齊備、有效、特殊地段有專(zhuān)人看守。 c)建立緊急救援機制,設立救護醫療服務(wù)室,并配備專(zhuān)職醫務(wù)人員。設有突發(fā)事件處理
預案,應急處理能力強,事故處理及時(shí)、妥當,檔案記錄準確、齊全。
2、導游服務(wù)具有針對性,強調個(gè)性化,服務(wù)質(zhì)量達到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5
的相關(guān)要求進(jìn)行培訓;
職業(yè)道德培訓內容:由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的《國家職業(yè)資格培訓 教程----職業(yè)道德》
各部門(mén)內部培訓內容:
。1)、員工崗位職責的培訓內容 ①本崗位的職能、重要性及其在景區中所處的位置。 ②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當
承擔的責任、職責范圍。
、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒、工作規定、獎懲措施、安全及國家行政 機關(guān)對相應行業(yè)的管理規定。 ④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區相關(guān)的硬件設施、設備工具的 操作、管理,機電等設備、工具的使用,應當知原理、知 性能、知用途,即通常所說(shuō)的“三知”;另外還應當會(huì )使用、會(huì )簡(jiǎn)單維修、會(huì )日常保養,
即“三會(huì )”。
、菡莆站皡^軟管理措施如相關(guān)票據、賬單、表格的填寫(xiě)方法、 填寫(xiě)要求和填寫(xiě)規定。
。2)、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓內容 : ①基本禮儀的學(xué)習;
、谂囵B團隊合作精神,強化責任意識;
、墼鰪娔哿。
。 3)、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高
八、講師安排
1、拓展訓練由 擔任,各部門(mén)主管協(xié)助
2、標準化培訓講師由 負責
3、職業(yè)道德培訓講師由總經(jīng)理辦公室負責
4、部門(mén)崗位培訓由各部門(mén)相關(guān)負責人負責
九、地點(diǎn)安排
1、標準化培訓在 多功能廳進(jìn)行
2、部門(mén)崗位培訓地點(diǎn)由各部門(mén)自行安排 集團公司人力資源部 年 月 日
員工培訓方案 篇9
為貫徹執行公司的各項規章制度,糾正各種不良習慣,進(jìn)一步提升個(gè)人和公司形象,特擬定本方案。
一、培訓對象:公司全體職員。
二、培訓內容:公司規章制度和服務(wù)規范(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“規范”)
三、培訓時(shí)間:利用周六上午進(jìn)行(具體時(shí)間以每周通知為準)。
四、培訓形式:在公司內部以集體研討互動(dòng)的方式展開(kāi)。
第一階段:意識的潛移默化(一個(gè)月)
1、李踐《做自己想做的人》(光碟一張,3小時(shí))
時(shí)間:兩周周六
活動(dòng)方式:光碟觀(guān)摩,每次活動(dòng)分兩節進(jìn)行,每節1.5個(gè)小時(shí)。
2、潛能訓練
時(shí)間:一周周六(全天)
活動(dòng)方式:聯(lián)系有關(guān)培得機構,組織同事與外部企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行戶(hù)外拓展訓練。
第二階段:規范內容的再認識(半個(gè)月)
1、公司規章制度(總則、雇用、員工守則、考勤制度、請假、外出、待遇、休假、獎懲、考核、安全衛生、財務(wù)制度、公司會(huì )議、電腦管理、圖書(shū)管理、廣告帶管理)
活動(dòng)時(shí)間:一周周六
活動(dòng)方式:a、集體學(xué)習、理解規章制度(1小時(shí));
b、結合公司現狀個(gè)案研討(2小時(shí))
2、公司服務(wù)規范(服飾儀容、握手的禮儀、接待禮儀、電話(huà)禮儀、手機禮儀、辦公室儀態(tài)要求、禮儀中的禁忌)
活動(dòng)時(shí)間:一周周六
活動(dòng)方式:a、集體學(xué)習、理解規章制度(1小時(shí));
b、結合公司現狀個(gè)案研討(2小時(shí))
第三階段:規范內容的`研修(半個(gè)月)
活動(dòng)內容:結合公司實(shí)際執行的情況,就規范中個(gè)別的條款展開(kāi)研討。
活動(dòng)時(shí)間:兩周周六
活動(dòng)方式:結合公司現狀個(gè)案研討,每次活動(dòng)分兩節進(jìn)行,每節用時(shí)1.5個(gè)小時(shí)。
第四階段:業(yè)務(wù)技能的觀(guān)摩(一個(gè)半月)
活動(dòng)內容:a、金正昆《商務(wù)禮儀》(共8張vcd,每張碟約60分鐘)
b、余世維《贏(yíng)在執行》(共6張vcd,每張vcd約55分鐘)
c、《解除客戶(hù)抗拒的六大絕招》(一張vcd,約52分鐘)
活動(dòng)時(shí)間:六周周六
活動(dòng)方式:光碟觀(guān)摩,每次活動(dòng)分三節進(jìn)行,每節1個(gè)小時(shí)。
五、組織實(shí)施:
1、培訓部負責培訓活動(dòng)的組織實(shí)施,結合公司的實(shí)際情況,合理安排每期培訓的主講嘉賓。
2、公司員工參加培訓必須簽到,培訓部在培訓結束后將培訓簽到表提交行政部備案。
3、各部門(mén)應合理安排工作,協(xié)調好工作和培訓時(shí)間,保證部門(mén)員工能準時(shí)參與培訓活動(dòng)。
4、各部門(mén)可結合本部門(mén)的工作實(shí)際提出培訓需求,培訓部根據情況納入公司整體的培訓計劃。
5、培訓部執行培訓計劃,各部門(mén)負責人指導本部門(mén)同事在實(shí)際工作中的行為調整。
六、學(xué)習考查評估:
學(xué)習考核評估工作的展開(kāi):培訓不是目的,僅是一種手段而已。培訓的效果考查評估工作本身仍然不是目的,如何對實(shí)際工作和個(gè)人成長(cháng)有助益才是關(guān)鍵。所以考查評估工作應在學(xué)員參與到培訓活動(dòng)開(kāi)始時(shí)刻就已經(jīng)展開(kāi)了,可以說(shuō)是全方位的,具體包括:
1、各部門(mén)負責人針對培訓的內容,在培訓活動(dòng)結束后指導部門(mén)同事在日常工作中的實(shí)際運用。
2、公司行政部門(mén)在實(shí)際的行政管理過(guò)程中,針對培訓的內容進(jìn)行日?己。
3、公司網(wǎng)絡(luò )培訓部制定考查評估形式,不定期進(jìn)行培訓效果的評估。
4、培訓效果評估內容,由網(wǎng)絡(luò )培訓部統籌管理。所有可形成文字的評估內容均提效行政部備案。
學(xué)習考查評估形式:根據具體的培訓內容可分別采取以下不同的評估形式——
a、 閉卷測試:以試題方式考核同事對公司規范的了解程度。
b、見(jiàn)面訪(fǎng)談:由公司全體同事,或指定小組成員對同事進(jìn)行訪(fǎng)談式溝通,以了解其對公司規范內容的理解程度。
c、心得報告:由同事提交書(shū)面報告或口頭報告,闡述其對公司規范的理解與運用。
d、角色扮演:由同事置身模擬環(huán)境,以特定角色對公司規范進(jìn)行示范性操作或演示,以了解其對公司規范的熟練程度。
e、 實(shí)效考查:通過(guò)集合研修, 由公司相關(guān)部門(mén)對公司同事在工作期間的個(gè)人形象、工作態(tài)度、工作方式和工作效率等進(jìn)行稽查。
員工培訓方案 篇10
為了滿(mǎn)足我行發(fā)展需要,打造一支具備高素質(zhì)、高效率、高執行力的團隊,提升我行在金融市場(chǎng)中的生命力、競爭力,現對××年新員工進(jìn)行培訓,特制定本方案。
一、 培訓目的:
本方案在于幫助新入職員工了解我行相關(guān)規章制度,盡快融入我行企業(yè)文化,樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念,行為模式,培養良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質(zhì),為崗位工作打下堅實(shí)的基礎。
入職培訓的目的:
1.減少新員工的壓力和焦慮;
2.減少啟動(dòng)成本;
3.降低員工流動(dòng);
4.縮短新員工達到熟練精通程度的時(shí)間;
5.幫助新員工學(xué)習組織的價(jià)值觀(guān),文化以及期望;
6.協(xié)助新員工適應工作群體和規范;
7.鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓內容:
1.公司的'發(fā)展歷史、公司業(yè)務(wù)、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景;
2.公司組織結構圖、權力系統、各部門(mén)之間的服務(wù)協(xié)調、部門(mén)職責及業(yè)務(wù)范圍、主要領(lǐng)導介紹及分管業(yè)務(wù);
3.會(huì )計基礎知識(含基礎工作標準化);
4.綜合系統操作流程;
5.公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時(shí)間;
6.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會(huì ),職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);
7.介紹公司員工手冊、公司有關(guān)政策、程序、財務(wù)制度及相關(guān)流程;
8.標準化服務(wù)導入(儀容儀表、服務(wù)流程、特殊業(yè)務(wù)、晨會(huì ));
9.銀行日常安全防范工作;
10.工作外的活動(dòng);(如工會(huì )活動(dòng),團委活動(dòng),本行辦的月報等)
11.參觀(guān)公司服務(wù)場(chǎng)所(如餐廳,會(huì )議室,各部門(mén)等)。
三、 培訓時(shí)間
入職培訓共分為10天,具體培訓安排如下(分兩批):
第一批時(shí)間安排:(略)
第二批時(shí)間安排:(略)
員工培訓方案 篇11
對待新員工既要調動(dòng)新員工情緒,又要讓新員工更快地適應企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓方案,而新員工的培訓對于公司的管理更是重要,有了新員工培訓方案,能夠在事前就思考清楚并準備好對于新員工培訓要點(diǎn),針對新員工的特點(diǎn),進(jìn)行有效的按步就班,對于人力資源更好的利用,起到一個(gè)指引規范的作用。因此,新員工培訓方案無(wú)疑被寄予了更多的厚望。
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛生知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓程序
1、大學(xué)生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時(shí),由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表確認為證,職校負責抽查。
三、培訓資料
1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;
按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結構,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;
指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;
解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責。
介紹新員工認識本部門(mén)員工;
參觀(guān)工作部門(mén);
介紹部門(mén)環(huán)境與工作資料,部門(mén)內的特殊規定;
講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;
1周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);
對新員工1周的表現進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期。
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述xx的歷史與現狀,描述xx在xx市地理位置,交通狀況;
集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;
集團組織結構及主要領(lǐng)導,集團各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)資料,服務(wù)質(zhì)量標準等;
集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規章制度,員工合理化推薦采納的'渠道;
解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核,并交集團培訓學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓1批新員工都務(wù)必完成1套"新員工培訓"表,部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統1發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);
職校對各中心新員工培訓狀況每學(xué)期給各中心總結反饋1次。
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
3、集團內部宣傳"新員工培訓方案",透過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要好處。
4、所有新員工在正式上崗前,都務(wù)必在中心(公司)集中培訓1次,(培訓資料見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓資料見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本狀況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,1般狀況下,培訓時(shí)間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間1周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
員工培訓方案 篇12
。ㄒ唬┐_定培訓目標;
。ǘ┓纸馀嘤栱椖;例,擺臺過(guò)程的分解。
。ㄈ┡嘤柧唧w工作的落實(shí);
。ㄋ模┧牟脚嘤柗ǎ1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導;
。ㄎ澹┣榫芭嘤柗ǎ豪和聿蜁r(shí)間,光線(xiàn)朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應如何處理。
。┡嘤柦Y果的。
其次,培訓架構暫定如下:
一,知識培訓;
有利與新員工理解酒店服務(wù)概念,增強技能理解和對新環(huán)境的適應能力。同時(shí)系統掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識;
1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自?xún)刃牡淖鹁春蜔嵝摹?/p>
“菜”在外,“禮”在心。
包括:國際通用稱(chēng)呼禮:
1)國際上對男性和女性的稱(chēng)呼;
2)對地位高的官方人士稱(chēng)呼;
3)對來(lái)自君主制國家貴賓的稱(chēng)呼;
4)對有職業(yè),職務(wù)和學(xué)位者的稱(chēng)呼;
5)對軍人的稱(chēng)呼;
6)對神職人員的稱(chēng)呼;
7)關(guān)于中國少數民族的稱(chēng)呼;
8)部分國家的稱(chēng)呼禮節須知;
(一) 國內習慣稱(chēng)呼禮:
1)敬稱(chēng)詞的運用;
2)謙稱(chēng)詞的運用;
3)美稱(chēng)詞的運用;
4)婉稱(chēng)詞的運用;
5)昵稱(chēng)詞的運用:
。ǘ┩饨换顒(dòng)稱(chēng)呼禮;
1)要特別重視規范性問(wèn)題
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣
3)其他需要注意的禮節;
。ㄈ﹫A滿(mǎn)答客的禮節;
1)問(wèn)答客人語(yǔ)氣要婉轉
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話(huà)題要講禮儀
4)與西方人交往的.“八不問(wèn)”,年齡,婚姻,收入,住址,經(jīng)歷,工作,信仰,身體。
5)圓滿(mǎn)答客的其他禮節;
。ㄋ模┦褂妹亩Y節:
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節;
3)名片印制的禮儀規范;
。ㄎ澹┙勇(tīng)電話(huà)的禮節:
1)“三響之內”必接聽(tīng);
2)問(wèn)好之后再問(wèn)候;
3)避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言;
4)要學(xué)會(huì )注意聆聽(tīng);
5)要培養做記錄的習慣;
6)說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要平和;
7)要禮貌地接聽(tīng)電話(huà);
8)禮貌地中斷或轉接電話(huà);
9)答話(huà)聲音要親切;
10)關(guān)于音量與聲調問(wèn)題;
11)如何婉轉地結束電話(huà);
。┎蛷d衛生的禮節;
1)關(guān)于個(gè)人衛生問(wèn)題;
2)關(guān)于工作衛生問(wèn)題;
3)關(guān)于環(huán)境衛生問(wèn)題;
4)關(guān)于餐具衛生問(wèn)題;
5)關(guān)于食品衛生問(wèn)題;
。ㄆ撸┛臀谊P(guān)系的禮節;
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動(dòng)機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關(guān)系;
2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應如何接引,他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問(wèn)和疑慮應如何解答。
力量型性格顧客;
活潑型性格顧客;
思考型性格顧客;
和平型性格顧客;
3,形體儀表及化妝知識,餐廳員工代表著(zhù)企業(yè)形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;
培訓內容包括:
形體訓練,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物......)
化妝知識;
化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培訓;
也是目前酒店內最重視的一個(gè)培訓項目,也是新員工基本功;
訂餐服務(wù)技巧;
填寫(xiě)訂單技巧;
填寫(xiě)餐飲服務(wù)本須知;
送餐擺臺服務(wù)技巧;
客房?jì)扔貌头⻊?wù)技巧;
如何辦理客戶(hù)結帳手續;
如何在送餐擺臺后與客人道別;
如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;
1,中餐廳服務(wù)技巧。
1)“九知”與“三了解”:
九知;人數,桌數,主辦方,邀請方,賓主身份,標準和時(shí)間,菜品,出菜順序,收費辦法。
三了解;風(fēng)俗習慣,生活忌諱,特殊要求。
2)分工要明確;
3)布置要合理;
4)中餐擺臺及餐具準備;
酒店員工培訓方案4篇酒店員工培訓方案4篇
5)酒水及水果的領(lǐng);
6)會(huì )前工作落實(shí);
7)迎賓技巧及要求;
8)上菜服務(wù)講順序;
9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);
10)中餐宴會(huì )的結帳及送客服務(wù);
11)會(huì )后清理和特殊事件處理;
12)中餐自助宴會(huì )的服務(wù)技巧及須知;
13)團體餐的講究。
2,西餐廳服務(wù)技巧。
。ㄒ唬┯e;
1)招呼,問(wèn)候
2)引客入坐
。ǘ┎颓胺⻊(wù);
1)服務(wù)面包,水;
2)客人點(diǎn)餐前飲料;
3)呈遞菜單;
4)解釋菜單;
5)服務(wù)飲料;
6)點(diǎn)菜記錄;
7)送單。
。ㄈ╅_(kāi)胃品(頭盤(pán)Appetizers)服務(wù);
1)服務(wù)開(kāi)胃品;
2)服務(wù)開(kāi)胃酒;
3)清理開(kāi)胃盤(pán);
4)加冰水;
。ㄋ模(Soups)或色拉(Salads)服務(wù);
1)服務(wù)湯或色拉;
2)服務(wù)第二道菜用酒;
3)清理第二道菜餐具;
。ㄎ澹┲鞑(Main Course)服務(wù);
1)服務(wù)主菜;
2)服務(wù)主菜用酒;
3)清理主菜盤(pán)及餐具;
4)清理調料;
5)清掃桌上面包屑;
。┎秃(奶酪Cheese和甜點(diǎn)Dessert)服務(wù);
1)布置甜點(diǎn)餐具;
2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;
3)服務(wù)甜點(diǎn);
4)服務(wù)咖啡或茶;
5)清理甜點(diǎn)盤(pán);
6)服務(wù)餐后飲料;
7)加滿(mǎn)咖啡或茶。
。ㄆ撸┦瘴布安途邤[放規則;
1)呈遞帳單;
2)收款;
3)送客。
。ò耍┪鞑头⻊(wù)的情調:
法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識和特點(diǎn)。
。ň牛┫挛绮瑁ˋfternoonTea/High Tea)服務(wù);
(十)“扒房”(GrillRoom)的服務(wù)技巧;
。ㄊ唬┪鞑妥灾偷闹R。
3,xx游藝廳員工的培訓內容:
1)服務(wù)人員的基本要求;
2)預定服務(wù)的程序和標準;
3)接待服務(wù)的準備工作的程序和標準;
4)游藝廳服務(wù)的程序與標準;
三,素質(zhì)培訓;
子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂(lè )何?”
提高員工個(gè)體素質(zhì)和正確思維能力,便于理解傳播企業(yè)文化和價(jià)值遠景,以及樹(shù)立員工責任心,使命感和服務(wù)酒店的品牌戰略?稍凇败娪枴逼诤蟀才胚m當時(shí)間進(jìn)行;
培訓課題:
1,八個(gè)正確的心態(tài):
積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠心,持久心,樂(lè )觀(guān)心和責任心;
2,學(xué)習是21世紀護照;
主要目的是建立員工的學(xué)習心態(tài),增強其學(xué)習力,打造學(xué)習 型團隊;
3,改變使你成為最大的贏(yíng)家;
增強員工適應能力,適應酒店各種政策調整。
4,情商培訓;
對員工進(jìn)行情商教育。
5,逆商培訓;
增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調整;
6,打造卓越團隊的17條法則;
使員工更注重團結維護團隊的完整性;
7,領(lǐng)導人的21個(gè)法則;
提升管理層領(lǐng)導力,了解人性;
“管理是根基,培訓是靈魂!
最后,如酒店的培訓機構成功組建,對內不再借重其他企業(yè)的培訓模式就可以做到打造獨特的企業(yè)文化,對外展開(kāi)系列培訓課題增加酒店收益,更有效的在業(yè)內打造企業(yè)形象,增強企業(yè)品牌含金度。
員工培訓方案 篇13
培訓目的:讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓崗位知識做必要鋪墊,酒店前臺新入職員工培訓計劃。
1、酒店職業(yè)道德的`講解說(shuō)明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導者簡(jiǎn)介,酒店行政結構簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結構,各部門(mén)功能,認識各部門(mén)負責人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話(huà)。 3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。 4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結構、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間,工作計劃《酒店前臺新入職員工培訓計劃》。
前臺崗位培訓程序
培訓目的:讓經(jīng)過(guò)基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。
3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
培訓內容
1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規范,交接班程序。
2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓前臺賣(mài)房技巧。
4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程序培訓。
4、結帳退房程序培訓。
5、團體入住及結帳程序培訓。
6、培訓查ED(ED是預離房,C/O是臟房,OOO是待修房,H是保留房,OCC住客房)房的程序。
7、培訓轉換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓。
9、客房參觀(guān)及住客生日的處理。
10、補單的跟進(jìn)程序。
11、培訓接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結算方法的培訓。
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