我家的幸福生活
幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單。節假日里，與父母一起吃飯。特別是在冬天的時(shí)候，一家人，圍著(zhù)桌子，吃著(zhù)熱騰騰的食物，煙霧繚繞一般，那種溢出的淡淡的味道叫幸福。
元宵佳節，我們早在幾天前就準備要包餃子吃了。十點(diǎn)多的時(shí)候，爸爸買(mǎi)來(lái)了米粉。此米粉非彼米粉，乃是用米磨成的粉，故稱(chēng)米粉。爸爸圖米粉比面粉好，所以選擇了米粉，但是，就因如此，包餃子途中也出了一個(gè)小插曲，當然，這小插曲是后話(huà)。
爸爸把買(mǎi)來(lái)的米粉倒在擦干凈的桌子上，把米粉堆成一座小山，然后又在山尖兒處挖開(kāi)一個(gè)坑，把弟弟拿來(lái)的三個(gè)雞蛋相繼打入米粉里，又陸陸續續的加了些水進(jìn)去。爸爸的這一系列動(dòng)作，就是傳說(shuō)中的，和面。
爸爸和了半個(gè)多小時(shí)的面后，拿團米粉已經(jīng)有韌性了�？墒�，當我們準備包的時(shí)候，小插曲來(lái)了。顯然爸爸當初的選擇是錯誤的，米粉根本包不了餃子，和出來(lái)的面沒(méi)一會(huì )兒就干了。完全沒(méi)達到預想的效果。媽媽見(jiàn)狀，“哎呀，時(shí)間都浪費了。不過(guò)，沒(méi)關(guān)系的啦。爸爸，我們買(mǎi)面粉回來(lái)重新弄！”
弟弟又去買(mǎi)了面粉回來(lái)，看著(zhù)爸爸盯著(zhù)那費了那么大勁弄出來(lái)的成果，顯然爸爸有點(diǎn)垂頭喪氣了。安慰道，“爸爸，來(lái)吧，有了剛剛的經(jīng)驗，這次應該會(huì )好弄很多！”爸爸沉思了一會(huì )兒，說(shuō)：“好，再來(lái)，不管怎樣，今天都得吃上餃子。我就不信了�！�
接著(zhù)，爸爸按著(zhù)前面的步驟，一步一步做好，果然，有了第一次的經(jīng)驗，這次快多了，也好多了。然后就是，把面粉團捏成小小的一塊，再把小面團弄成薄薄的一張餃子皮，這個(gè)步驟做得還算成功，但這期間也是笑料百出。由于這些餃子皮都是我們用純人工弄出來(lái)的，所以形狀等方面并沒(méi)有那么完美，甚至有點(diǎn)奇怪。但這并不影響大家的好心情。
我們幾個(gè)人弄好餃子皮，而媽媽負責包餃子，因為媽媽包餃子的手藝是我們家里最好的。當然，餃子餡也是我們用我們自己的雙手制作出來(lái)的哦！但是，由于這餃子餡，我們后來(lái)也沒(méi)少抗議啊。
終于，餃子已經(jīng)包得差不多了，爸爸便開(kāi)始燒水煮餃子了。
待到我們吃餃子的時(shí)候，已經(jīng)一點(diǎn)多了，這個(gè)速度也算挺快的了，人多力量大嘛，做出來(lái)的東西不管怎樣都是最好吃的。不過(guò)，其實(shí)餃子沒(méi)我們想象中的好吃。因為，媽媽在弄餃子餡的時(shí)候，鹽放多了......搞得餃子咸咸的。
可說(shuō)到底，這一頓餃子還是很不錯的。因為，我們吃的不是餃子，是氣氛！是幸福！
幸福，唾手可得！
玲玲
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