《葡萄月令》導學(xué)案
[學(xué)習目標]
1、通過(guò)學(xué)習，了解葡萄的生長(cháng)習性，豐富知識。
2、通過(guò)討論簡(jiǎn)單了解本文嚴謹別致、詳略有致的結構特點(diǎn)。
3、通過(guò)朗讀品味本文淳樸自然、閑適自在的語(yǔ)言。
4、通過(guò)想象和聯(lián)想體會(huì )作者文人的靈性和雅致的情趣，激發(fā)對生活的熱愛(ài)。
[學(xué)習重點(diǎn)]
通過(guò)對文本的研習，認識狀物的常見(jiàn)表現方法，明白根據表達的需要對這些表現方法進(jìn)行選擇和運用的道理。
[知識鏈接]
作者介紹：汪曾祺（1920年3月5日-1997年5月16日），江蘇高郵人，當代作家、散文家、戲劇家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就。著(zhù)有小說(shuō)集《邂逅集》，小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人，中國最后一個(gè)士大夫�！�
在這篇課文以前。多數同學(xué)可能還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“月令”這個(gè)詞，其實(shí)這是我們民族最古老的一個(gè)詞語(yǔ)，講的是以農耕為主的傳統社會(huì )中最重要的一種知識�！霸铝睢边@個(gè)名稱(chēng)來(lái)自《禮記?月令》，《禮記》成書(shū)于西漢，而書(shū)的內容更要早很多，一般認為和孔子及其弟子有關(guān)�！抖Y記?月令》把一年里該做的事，按正規常例逐月加以安排，最初它只包括一些月份的天象、物候以及和季節有關(guān)的農事活動(dòng)等，后來(lái)又添加了按月別時(shí)分，上起天子、百官等為政者應行的起居、祭祀、禮儀；下至被統治的勞苦大眾應守的法令、戒條等政治措施。正因如此，有人也把“月令”的“令”字解釋為“政令”。但是“月令”的主要意義在于農事，所以還是解釋為“時(shí)令”更好。
用月令體裁寫(xiě)作農書(shū)是中國傳統農學(xué)中一個(gè)較為突出的成就，它用以時(shí)系事的體例，把紛繁的農事活動(dòng)加以編排，使之井然成序，而又極為簡(jiǎn)便易行，所以源遠流長(cháng)，各個(gè)歷史時(shí)代幾乎沒(méi)有間斷過(guò)，一直有人用這種體例編寫(xiě)撰著(zhù)農書(shū)。有人統計過(guò)有21種，還有人認為要更多�！霸铝睢背蔀檗r書(shū)的同時(shí)，也自然而然地成為文藝創(chuàng )作題材，文藝本來(lái)就是反映現實(shí)生活的，一年有十二個(gè)月，“十二月令”又為文藝提供了一個(gè)最貼近自然的結構�！对�(shī)經(jīng)》中的《七月》（見(jiàn)《國風(fēng)?豳風(fēng)》）就是一篇描寫(xiě)農事的“十二月令”，學(xué)生不一定都知道這首詩(shī)，但提起“七月流火”這個(gè)成語(yǔ)一定都知道，就是這首詩(shī)的第一句。繪畫(huà)方面，臺灣故宮博物院藏有清代院本《十二月令圖軸》，描畫(huà)的是十二個(gè)月中民家之生活情景。清代康熙年間，景德鎮御廠(chǎng)還制作過(guò)一套“十二月令花神杯”，整套十二件，每件除繪制月令花卉（又稱(chēng)“花神”）外，還配有唐人詩(shī)句，落“賞”字篆印，構成詩(shī)書(shū)畫(huà)篆刻一體的官窯瓷藝術(shù)品。民俗方面，溫州有“十二月令”童謠。即使今天網(wǎng)絡(luò )寫(xiě)作中，也有這樣的內容，比如“公司十二月令”，“戀愛(ài)十二月令”，雖帶搞笑色彩，總還記得中國有這樣的傳統話(huà)題。知道了這些內容，我們也就知道汪曾祺的《葡萄月令》并非標新立異，而是我國自古就有的一個(gè)傳統題材�！捌咸言铝睢�，也就是“葡萄十二月令”。從文章的組織結構方面說(shuō)，這樣一種流水帳式的結構，假如是學(xué)生所寫(xiě)，也許要被老師批評為沒(méi)有結構，然而沒(méi)有結構也許就是最好的結構，道法自然，文章之道也是如此，遵循天地萬(wàn)物的自然結構就是最好的結構。
生活中并不總是驚濤駭浪，也不是處處都需要正襟危坐。很多時(shí)候，我們大多數人都處于一種平常甚至平淡的生活狀態(tài)中。有人告訴我，只有認真地去感受和體味平常生活中那些快樂(lè )、悲苦、平淡以及詩(shī)意，才能真正體會(huì )到生活的滋味。想著(zhù)這句話(huà)，我想到了汪曾祺。今天，我們要隨著(zhù)汪曾祺走進(jìn)那個(gè)美麗的葡萄園，在四季變遷中認識葡萄，認識人，認識人生。
狀物是文學(xué)作品特別是散文作品常見(jiàn)的寫(xiě)作類(lèi)型與表達方法，它將物作為主要的表達對象，根據需要，對事物的部分或全體，或者對某一類(lèi)事物進(jìn)行描寫(xiě)，使人對描寫(xiě)對象有比較清楚的了解，同時(shí)，在描寫(xiě)中適當穿插記敘、議論、抒情等內容，使人感受到作者對事物的態(tài)度，與事物的關(guān)系，事物在起生活中的意義，以及作者寄托在描寫(xiě)中的感情。但是，對事物的描寫(xiě)始終是這類(lèi)文章寫(xiě)作的中心，接下來(lái)，我們看作者是如何完成狀物任務(wù)的。
[學(xué)習過(guò)程]
1．通讀全文，看文章圍繞葡萄一共寫(xiě)了哪些方面？重點(diǎn)是哪些？
2．作者為什么選擇這幾個(gè)月作為重點(diǎn)呢？
3．（補充）寫(xiě)景狀物的一般方法有(1)描繪景物的色彩、形狀、聲音，讓景物具有立體感。(2)調動(dòng)自己的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等多種感覺(jué)描摹景物，突出其可感性。這也就是歐陽(yáng)修所講的“狀難寫(xiě)之景，如在目前，含不盡之意，見(jiàn)于言外，然后為至矣”。(《六一詩(shī)話(huà)》)
當然這些離不開(kāi)仔細的觀(guān)察，請同學(xué)們通讀全文看文章如何體現這一特點(diǎn)的？（提示：可從形態(tài)，顏色等方面談?wù)劊?/p>
4．狀物散文有別與一般說(shuō)明文的一個(gè)重要方面是它常帶有情感、理趣，并不從科學(xué)的角度排斥主觀(guān)因素，而且使用手法也常常是文學(xué)的，如比喻、夸張、擬人、比擬等等。請同學(xué)們找一找，有哪些例子？
5、 “這篇散文果然很‘散’，初次讀來(lái)感覺(jué)象流水賬。作者通過(guò)自己的細致觀(guān)察，詳細介紹了葡萄十二個(gè)月的生長(cháng)情況。語(yǔ)言平實(shí)自然，很口語(yǔ)化，作者為什么寫(xiě)這篇文章，難道僅僅是想寫(xiě)出葡萄一生的生長(cháng)狀況嗎？”
[作業(yè)布置]
試用“十二月令”這樣的組織結構方式，寫(xiě)一寫(xiě)你一周的生活。
提示：都說(shuō)讀書(shū)的生活夠乏味，一周仿佛一天，一年也仿佛一天，不值得寫(xiě)。但是你能像這篇課文作者那樣全身心地投入，相信一定就能發(fā)現很多的趣味：從周一到周五，每天的課程會(huì )不同，上課的內容會(huì )不同，來(lái)上課的老師會(huì )不同，對于具體的一門(mén)課，或一節課，你的喜好感覺(jué)會(huì )不同，你的收獲會(huì )不同，每天的課余生活會(huì )不同，更不用說(shuō)雙周日的活動(dòng)，回家或不回家，都會(huì )有更加豐富的內容。何況一周內的天氣會(huì )有不同，如果仔細觀(guān)察的話(huà)，校園里的花草樹(shù)木也足以發(fā)生細微的變化。退一步說(shuō)，即使真的平淡無(wú)奇，那才考察我們的語(yǔ)言能力呢--如何把平淡無(wú)奇的事敘述得有滋有味。
參考答案
1．通讀全文，看文章圍繞葡萄一共寫(xiě)了哪些方面？重點(diǎn)是哪些？
寫(xiě)了出窖、上架、澆水、噴藥、打梢、掐須、打條、追肥、結果、下架、入窖。重點(diǎn)寫(xiě)了三、四、五、八這四個(gè)月的上架、吸水、抽條、長(cháng)葉、開(kāi)花、結果來(lái)寫(xiě)。
2．作者為什么選擇這幾個(gè)月作為重點(diǎn)呢？
（提示：這幾個(gè)月分別寫(xiě)了什么？）明確：因為上架、吸水、抽條、長(cháng)葉、開(kāi)花、結果是整個(gè)葡萄園生命涌動(dòng)的時(shí)刻，是充滿(mǎn)活力、蓬勃生長(cháng)的季節，也是最能讓人為所見(jiàn)到的自然聲明而感動(dòng)的時(shí)刻，所以，作者對其進(jìn)行詳盡的描寫(xiě)。
3．寫(xiě)景狀物的一般方法有(1)描繪景物的色彩、形狀、聲音，讓景物具有立體感。(2)調動(dòng)自己的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等多種感覺(jué)描摹景物，突出其可感性。這也就是歐陽(yáng)修所講的“狀難寫(xiě)之景，如在目前，含不盡之意，見(jiàn)于言外，然后為至矣”。(《六一詩(shī)話(huà)》)
當然這些離不開(kāi)仔細的觀(guān)察，請同學(xué)們通讀全文看文章如何體現這一特點(diǎn)的？
形態(tài)：有的稍頭已經(jīng)綻開(kāi)了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。
顏色：不大一會(huì )，小葉就變了顏色，葉邊發(fā)紅；--又不大一會(huì )，綠了。
長(cháng)勢：葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡(jiǎn)直是瞎長(cháng)！幾天功夫，就抽出好長(cháng)的一節的新條。
果實(shí)：白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿(mǎn)、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。
月令，農歷某個(gè)月的氣候和物候。
4。狀物散文有別與一般說(shuō)明文的一個(gè)重要方面是它常帶有情感、理趣，并不從科學(xué)的角度排斥主觀(guān)因素，而且使用手法也常常是文學(xué)的，如比喻、夸張、擬人、比擬等等。請同學(xué)們找一找，有哪些例子？
比喻：白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。
葡萄粒長(cháng)了一點(diǎn)了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。
夸張：你就把《說(shuō)文解字》里的玉字
偏旁的字都搬了來(lái)吧，那也不夠用呀！
擬人：葡萄藤露出來(lái)了，烏黑的。有的稍頭已經(jīng)綻開(kāi)了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。它已經(jīng)等不及了。
5 “這篇散文果然很‘散’，初次讀來(lái)感覺(jué)象流水賬。作者通過(guò)自己的細致觀(guān)察，詳細介紹了葡萄十二個(gè)月的生長(cháng)情況。語(yǔ)言平實(shí)自然，很口語(yǔ)化，作者為什么寫(xiě)這篇文章，難道僅僅是想寫(xiě)出葡萄一生的生長(cháng)狀況嗎？”
當然不是，以時(shí)間為序，作者不但寫(xiě)了葡萄在每個(gè)月的生長(cháng)狀況，對根、藤、蔓須、葉、果實(shí)在不同時(shí)節的狀態(tài)都有描寫(xiě)，同時(shí)，更寫(xiě)出了人的勞動(dòng)，人對葡萄的感情，也抒發(fā)了作者豁達開(kāi)朗的人生態(tài)度。這也是他散文的一個(gè)重要特點(diǎn)：記人事、寫(xiě)風(fēng)景、說(shuō)文化、述掌故，兼及飲食瓜果、草木蟲(chóng)魚(yú)，無(wú)不集于筆下，閑淡中有滋味，閑適中有意味，給讀者以文學(xué)藝術(shù)的審美享受及文化修養的提高。
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