中國教育報 2000-05-30
新華社福州5月28日電福建省機電技術(shù)學(xué)校發(fā)生36名學(xué)生食物中毒事件，事發(fā)后學(xué)校竟瞞而不報。26日下午，福州市衛生執法人員接到群眾舉報后，立即前往調查，對這一事件進(jìn)行了妥善處理，并將依法對這所學(xué)校進(jìn)行相應處罰。
經(jīng)調查，這所創(chuàng )辦于2001年的學(xué)校，屬社會(huì )力量辦學(xué)性質(zhì)，目前在校師生有800多人。因食物中毒而發(fā)病的學(xué)生，于5月25日午、晚餐就餐于該校第二食堂，這一食堂主要食譜有蘿卜炒肉、荔枝肉、蛋、炸豆腐、炒青菜、雞肉煮土豆等。26日凌晨，學(xué)校的一名學(xué)生首先發(fā)病，至當天下午18時(shí)止，全校共有36人發(fā)病，均被送往醫院治療。發(fā)病者的主要癥狀是腹瀉、陣發(fā)性腹痛，并伴有惡心、頭痛、頭暈等，經(jīng)初步診斷為細菌性食物中毒。目前36名中毒學(xué)生的生命體征平穩，已有11人出院，但仍有25人在醫院觀(guān)察室治療觀(guān)察。
福州市衛生局工作人員在現場(chǎng)檢查中發(fā)現，這所學(xué)校第一、二食堂均未辦理衛生許可證，在崗從業(yè)人員均無(wú)《健康證》；場(chǎng)所衛生條件差，墻裙、窗戶(hù)、天花板發(fā)霉發(fā)黑，積滿(mǎn)油垢，有鼠跡和大量蒼蠅；食堂無(wú)“三防”設施，無(wú)排氣排煙、餐具消毒、保潔等衛生設施；廚房?jì)却旨庸�、洗滌、售菜等�?chǎng)所混用；廚房?jì)仁称啡萜骷笆卟酥苯勇涞�，且還存有個(gè)人生活用品。福州市衛生局執法人員當即發(fā)出衛生行政控制決定書(shū)，責令學(xué)校第一、二食堂立即停業(yè)整頓，并對第二食堂剩余食品予以封存。鑒于這所學(xué)校食堂存在一系列衛生問(wèn)題，對學(xué)生群體食物中毒事件瞞而不報，福州市衛生部門(mén)還將根據《食品衛生法》給予相應處罰。
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