憶兒時(shí)過(guò)年隨筆
我的兒時(shí)在30年前,怕是有點(diǎn)遙遠了。但那時(shí)的年味,至今回想以來(lái),還是那么醇香,讓我難以忘懷。
兒時(shí),農村還沒(méi)有電。自然沒(méi)有春晚,沒(méi)有手機,更不可能搖一搖,咻一咻,發(fā)發(fā)微信拜個(gè)年。有的,是看著(zhù)父母操勞,享受父母的舐?tīng)偾樯睢?/p>
除夕前兩天,母親看著(zhù)天氣好便會(huì )蒸酒(我們叫“熬酒”,就是將酒糟蒸出米酒來(lái)),我們孩子的任務(wù)是燒火。父母會(huì )就著(zhù)熬酒水將蚊帳、床單、被套清洗,說(shuō)是熬酒水洗衣物特別干凈。
除夕當天,我終于聞到了年味。上午,有一桌豆腐是為自家留的。小時(shí)候家里窮,父親為改變窘境,做起了賣(mài)油豆腐的營(yíng)生。因為父親的厚道和好手藝,自制的豆腐往往供不應求。每天早上五六點(diǎn),父母開(kāi)始炸豆腐,急著(zhù)當天要豆腐的人會(huì )在廚房等待,一邊聊天,一邊燒火。賢惠的媽媽總會(huì )給買(mǎi)豆腐的人倒點(diǎn)米酒。我和弟弟醒來(lái),滿(mǎn)屋子香氣四溢,豆腐已差不多被別人提走。我們吃不到,只能使勁吞口水,在豆腐盒子旁認真尋找破碎的邊角。找到一點(diǎn),迅速地丟進(jìn)口里,那種酥脆鮮香讓人迷醉,以至于后來(lái)我都覺(jué)得吃不到真正的豆腐。我算是懂事的孩子,知道豆腐換成錢(qián)要給我們姐弟倆繳學(xué)費,另一方面,也是實(shí)在很饞,總會(huì )在父母不注意時(shí),弄碎幾塊水豆腐,我們知道這些不方正的別人是不要的。父母看透了我們的伎倆也不責罵,便在炸完豆腐后,將一個(gè)新鮮紅薯切片放油里炸,這種方法也很是讓我解饞。到后來(lái),我們會(huì )主動(dòng)在父母完工的時(shí)候,幫忙洗紅薯。只有過(guò)年了,這一桌豆腐終于是留給自己的啦!
下午,父母還是很忙碌。將房屋里里外外打掃干凈,連家門(mén)前的小路也不放過(guò)。小路兩側的水溝也清理徹底。路過(guò)的人都說(shuō)父親是個(gè)執固人。我想,我在很多方面都繼承了父親的衣缽,譬如,講衛生、講原則。
吃過(guò)晚餐,父親總會(huì )在灶膛添上一個(gè)大樹(shù)墩,我和弟弟乖乖地坐在火爐旁。歷史的經(jīng)驗告訴我們,這個(gè)晚上有壓歲錢(qián)。我們很有耐心的等待,可是父母總是有忙不完的事情。等到母親燉上蘿卜,大家圍在一起烤火時(shí),那個(gè)極富意義的時(shí)刻即將到來(lái)?墒歉改搁_(kāi)始細數一年的'收成,期盼來(lái)年的愿景。父親總會(huì )說(shuō):“希望明年人興財旺,五谷豐登,六畜興旺!备改高會(huì )教導我們,新年第一天要做哪些事情,不能說(shuō)哪些話(huà),從初二起要去何處拜年,要注意哪些禮節,客人到家來(lái)我們該如何做……一樁樁,一件件,直到說(shuō)得我們迷迷糊糊才罷。最終,我們會(huì )揣著(zhù)幾毛錢(qián)安然入睡。
有一兩回,我在睡夢(mèng)中聽(tīng)到悉悉索索的聲音,揉揉惺忪的雙眼,父母還在煤油燈下包紙包,那是明后天要外出拜年用的禮物。有紅棗,有白糖,父親用稱(chēng)稱(chēng)好,白糖1斤一包,紅棗大致只有4兩。父親嫌棄母親包得不夠好看,硬要自己親自來(lái)。在紙包的正上方放上一塊長(cháng)方形的紅紙條,再用一種叫“席草”(音)的系好。
大年初一,是個(gè)很講究的日子。曾經(jīng)因為嫌棄收音機里的歌不好聽(tīng),隨意說(shuō)了一句“鬼一樣的叫”,被父親痛斥了一回。因父親不隨意責罵孩子,所以那次經(jīng)歷很讓我上心。每逢重要日子,說(shuō)話(huà)、做事便會(huì )小心很多。
父親在天蒙蒙亮時(shí)開(kāi)門(mén)放鞭炮,意為開(kāi)門(mén)紅。吃過(guò)豐盛的早餐,父親要帶我們去拜祖墳。有時(shí)我們覺(jué)得父親迷信,他喜歡拜祖墳時(shí)去的比別人早,喜歡碰到當面人(和別人面對面),喜歡提前規劃路線(xiàn),不喜歡打轉也不喜歡丟三落四。我和弟弟在初一這天腿腳特別麻利,因為拜完祖墳,母親會(huì )像招待貴客一樣的端出“茶食盒子”,有茶,有讓我們垂涎的零食。我們知道,在隨后的半個(gè)月里,只有等所有的客人全部招待完畢之后我們才會(huì )有零食吃了。所以,這一天,我們格外期待。倒是父親,我發(fā)現他這一天是沉默寡言的。終于有一天,我問(wèn)出了我的疑惑,父親只是說(shuō):“你爺爺奶奶死早了,沒(méi)享到一日福!蔽宜坪趼(tīng)不太懂。父親繼而說(shuō):“以后你們一定要好好待你們的娘,做娘的最辛苦!比舾赡旰,我終于明白了“子欲養而親不待”的痛楚,也時(shí)刻謹記并實(shí)現要孝敬娘親的諾言。
每到初二,父親便會(huì )挑上一擔去十二里外的衡山新橋拜年,那里有外婆家、叔外婆家和阿姨、舅舅家,怕是有十幾戶(hù)親戚要走動(dòng)。記憶中,每到一家,便會(huì )帶上幾個(gè)紙包包和一塊肉。主家也會(huì )打發(fā),那塊肉是一定會(huì )退回的。所以,換來(lái)?yè)Q去,有的紙包都破損了,肉也變色了。待我懂事點(diǎn)時(shí),我開(kāi)始勸說(shuō)父親,與其辛辛苦苦提來(lái)提去肉都變味了,不如輕輕松松走動(dòng)走動(dòng)便是。那一次,父親也是責罵了我的,說(shuō)我沒(méi)有人情味。但也是從那一年起,父母同輩之間形成約定,姊妹間只是走動(dòng)走動(dòng)下,長(cháng)輩那是照舊。
時(shí)光如白駒過(guò)隙,昔日的孩子也有了自己的孩子。如今過(guò)年,我們物質(zhì)豐厚精神富足。每一年過(guò)年,我都在效仿著(zhù)父母,傳承父輩的勤奮與善良。
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