茶葉包裝設計可持續研究的論文
摘要：隨著(zhù)茶葉市場(chǎng)競爭的加劇，對于茶葉包裝設計與現代人生活體驗的聯(lián)系日益密切，茶葉包裝不僅要體現其自身的獨特品質(zhì)與地理文化特征，還要從包裝視覺(jué)傳達上，融入可持續設計理念�？沙掷m設計作為茶葉包裝的新方向，需要從其內涵及設計要素入手，通過(guò)材料、形式、結構等方面融入可持續設計方法，增強茶葉包裝的"適度、健康、可回收"價(jià)值，體現與自然相互協(xié)同互補的共生境界。
關(guān)鍵詞：茶葉；包裝設計；可持續性；應用研究
包裝作為產(chǎn)品的重要屬性之一，在推進(jìn)商品交換及強化產(chǎn)品價(jià)值功能上發(fā)揮了重要作用。隨著(zhù)現代包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，包裝學(xué)與材料學(xué)、美學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科的融合，催生了包裝技術(shù)與藝術(shù)的發(fā)展。我國是茶葉的故鄉，茶葉品種繁多、各地茶葉包裝設計形式多樣。茶葉包裝不僅體現在產(chǎn)品質(zhì)量與茶文化的推廣，也體現了獨特的地域歷史和生態(tài)體驗，同時(shí)也是包裝視覺(jué)語(yǔ)言的重要內容�？沙掷m設計理念在茶葉包裝設計中的應用，在提升產(chǎn)品品牌價(jià)值的同時(shí)，也推動(dòng)了茶葉包裝設計理論的豐富，更是從緩解當前環(huán)境污染實(shí)踐中，倡導人與自然和諧共生的設計道德觀(guān)。
1可持續性設計理念內涵及要素
作為構建茶葉設計策略的主導思想，可持續理念將茶葉設計與環(huán)境、經(jīng)濟、道德、社會(huì )等問(wèn)題融入其中，并從引導和滿(mǎn)足消費者需求中，強調環(huán)境與資源的可持續性，人與環(huán)境的和諧相生。也就是說(shuō)，對于茶葉包裝的可持續設計內涵，主要體現在自然、經(jīng)濟、社會(huì )、科技四個(gè)屬性上。
1.1可持續設計的內涵
從1981年世界自然保護聯(lián)盟提出《保護地球》以來(lái)，將“可持續”定義為“改進(jìn)人類(lèi)生活質(zhì)量，不超過(guò)生態(tài)系統自身發(fā)展的承受力”。[1]隨著(zhù)新人文主義理念的興起，將人與自然的和諧關(guān)系，建立在以物質(zhì)為載體，以產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)構建“可持續解決方案”，滿(mǎn)足消費者需求；同時(shí)，作為改善人居社會(huì )環(huán)境的有效方式，減少對環(huán)境的污染，降低對資源的虛耗成為現代設計實(shí)踐活動(dòng)的最終目標。[2]可見(jiàn)，對于可持續設計，其內涵體現在三點(diǎn)：一是保護環(huán)境，減少對資源的消耗；二是強調再利用、再循環(huán)，實(shí)現能效的最大利用；三是降低成本，減少潛在風(fēng)險，提升商業(yè)競爭力。
1.2可持續設計的要素
包裝業(yè)中的可持續設計，主要體現在對生態(tài)環(huán)境不帶來(lái)污染、對人體健康不帶來(lái)危害、對材料能夠實(shí)現再生利用，促進(jìn)經(jīng)濟可持續發(fā)展的包裝。日常生活中各類(lèi)可降解、可回收的包裝材料，以及具有可再生、再利用的包裝結構方式，都是可持續設計的重要要素。如紙質(zhì)包裝材料，紙張屬于環(huán)境友好型材料，特別是易生產(chǎn)、易儲藏、易運輸、綜合成本低廉、且具有較強的可塑性和豐富的設計空間性等特點(diǎn)應用廣泛。還有竹質(zhì)材料，利用自然筒狀結構可以直接作為盛器，也可以將之剝削后編織成器，加之我國竹林資源豐富，易回收且具有良好的裝飾性。
2茶葉包裝應用可持續設計理念的價(jià)值意義
聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展組織將可持續設計理念作為保護環(huán)境和節約能源的核心，并從倡導自然、回歸健康的生活方式中，對商品的質(zhì)量、品質(zhì)、包裝等融入可持續理念，促進(jìn)環(huán)境與經(jīng)濟、環(huán)境與資源、環(huán)境與人類(lèi)之間的和諧發(fā)展。其價(jià)值表現在四個(gè)方面：一是可持續設計理念強調對環(huán)境的保護�，F代包裝工業(yè)的發(fā)展，在為人類(lèi)提供方便的同時(shí)，越來(lái)越多的包裝材料加劇了人類(lèi)生活環(huán)境的污染。日常生活中，對于泡茶人隨意丟棄的塑料包裝袋，由于多數不具有可降解功能，將對環(huán)境帶來(lái)持久性污染。據統計，以7g茶葉真空包裝來(lái)計算，我國每年用于茶葉包裝的塑料包裝將達到上百萬(wàn)噸，其對環(huán)境的污染是無(wú)法估量的。二是可持續設計理念強調對消費者的理性尊重。從產(chǎn)品包裝發(fā)展歷史來(lái)看，茶葉包裝從最初滿(mǎn)足消費者物質(zhì)使用之外，隨著(zhù)消費需求的趨向理性，越來(lái)越強調茶葉包裝設計的人性化，必然促進(jìn)茶葉包裝業(yè)向可持續方向轉變，特別是在抵制過(guò)度包裝、倡導可持續消費觀(guān)念下，消費者在茶葉消費中也積極配合國家提出的分類(lèi)包裝、包裝回收機制。三是可持續設計突顯產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。國外包裝業(yè)相關(guān)法律就包裝的集約化設計要求較多，我國茶葉包裝如果忽視國外包裝法規，不利于茶葉的出口貿易。同時(shí)，在國內茶葉市場(chǎng)競爭中，各類(lèi)包裝材料及包裝結構層出不窮，作為茶葉商品的重要屬性之一，構建綠色、環(huán)保、可持續包裝設計體系，對于提升茶葉產(chǎn)品的國際競爭力具有重要意義。
3茶葉包裝可持續設計的原則
對于任何一件商品的包裝設計都不是混亂的，而是有規律可循的。茶葉包裝設計中引入可持續理念，從概念到內涵再到茶葉包裝設計中的應用，要在具備茶葉保護與銷(xiāo)售功能的基礎上，通過(guò)創(chuàng )新包裝設計方式來(lái)提升可持續性。
3.1環(huán)保性原則
茶葉包裝的環(huán)保性，主要從包裝材料的可降解性來(lái)減少對生態(tài)環(huán)境的'污染。設計師要從不同材料的物理、化學(xué)及環(huán)保性能分析上，遵循茶葉包裝的設計特點(diǎn)，從新型環(huán)保材料、簡(jiǎn)便結構方式中來(lái)塑造獨特的包裝方式。如美國Metabolix公司研制的可再生玉米多糖生物降解材料，耐用性高，且具有無(wú)害降解。[3]
3.2可回收原則
對于包裝設計中滿(mǎn)足基本包裝功能性、促銷(xiāo)性的同時(shí)，要更多的提升包裝的可回收性，特別是從資源節約使用上，最大化的實(shí)現資源價(jià)值。設計師在進(jìn)行包裝設計之初就應該將方便回收納入到設計中，通過(guò)優(yōu)化不同包裝材料的合理配置來(lái)提升回收率。
3.3無(wú)害化原則
對于商品的包裝在緩沖功能上多以聚苯乙烯泡沫材料為主，而對于聚苯乙烯，其降解周期達數百年。同時(shí)，聚苯乙烯本身重量輕、體積大，殘余價(jià)值較低，國際上很多國家嚴格禁止對含氟氯烴聚苯乙烯材料的使用。
3.4可循環(huán)原則
可循環(huán)設計是基于資源回收及再利用理論，將整個(gè)社會(huì )資源置于開(kāi)放式系統，以實(shí)現資源的可持續循環(huán)使用。如印度“Happy”工作室設計的購物袋，其重復使用率達到100%，每只購物袋都可以進(jìn)行拆分，如告示貼、筆筒、書(shū)簽等，既具有娛樂(lè )性、又具有實(shí)用性，深受消費者喜愛(ài)。
4可持續理念在茶葉包裝設計中的應用
對于茶葉包裝設計中的可持續理念，設計師在應用中要基于茶葉的地域性、時(shí)代性、社會(huì )性特點(diǎn)，從可持續設計理念指導下來(lái)貫穿于茶葉的包裝設計中�？梢�(jiàn)，對于茶葉包裝設計可持續性，需要綜合考慮多種因素對茶葉包裝的影響，并從整體方案優(yōu)化上來(lái)完善茶葉包裝功能，提升茶葉品牌的核心競爭力。
4.1在包裝材料上滲透可持續理念
包裝材料是進(jìn)行包裝設計的基礎，材料的選擇是滿(mǎn)足可持續理念的前提，也是茶葉包裝設計需要綜合考慮的最復雜的任務(wù)。設計師要通過(guò)對各類(lèi)包裝材料的環(huán)保性能進(jìn)行深入分析、對比，從可持續理念中來(lái)減少對環(huán)境的污染，并在量化包裝行業(yè)中促進(jìn)整個(gè)包裝周期內對環(huán)境、生態(tài)的平衡。
4.2利用可替換材料來(lái)代替傳統包裝材料
對于茶葉本身具有吸濕性特點(diǎn)，且極易氧化變質(zhì)，因此對茶葉包裝材料的透濕率、透氧量提出較高要求。傳統包裝材料多采用復合薄膜、金屬包裝、紙質(zhì)包裝等材料為主，對于復合薄膜材料多是由2-5層單體材料復合而成，如聚乙烯、聚丙烯、鋁箔、聚偏二氯乙烯等材料。鋁箔和聚偏二氯乙煉的阻隔性最佳，具有良好的保色、保香效果；同時(shí)，以聚蔡二甲酸二乙酷為材料的新型聚酷樹(shù)脂，耐紫外線(xiàn)照射、阻隔性能強、強度高，在防止茶變質(zhì)方面性能優(yōu)異。另外對于其他復合性包裝材料，如內塑外紙、牛皮卡紙等材料，在包裝設計結構、印刷及視覺(jué)傳達等方面也具有較高的應用價(jià)值。
4.3開(kāi)發(fā)新型包裝材料
隨著(zhù)低碳、環(huán)保理念的不斷深入，開(kāi)發(fā)新型環(huán)保包裝材料成為發(fā)展趨勢。如利用多層復合材料加充氮氣的包裝方式，成本低，且具有較高的實(shí)用性。以現代工藝生產(chǎn)的環(huán)保尼龍、無(wú)紡布材料，具有無(wú)毒、耐熱、無(wú)菌等特性，且滿(mǎn)足100%可降解，對環(huán)境污染基本為零。利用超聲波無(wú)痕封口技術(shù)，不僅減少了傳統封邊寬度，還具有衛生、緊密、安全性，同時(shí)在視覺(jué)設計上具有較強的美感，不失為茶葉包裝的理想材料。
4.4對本地域材料的利用
對于茶葉，如果包裝不合理，會(huì )直接影響茶葉的色、香、味，也不利于長(cháng)時(shí)間保存、運輸及銷(xiāo)售。因此，在加大新型材料開(kāi)發(fā)上，結合地域實(shí)際，積極探索本土材料來(lái)創(chuàng )新包裝設計。如利用竹子、竹筍、蠶桑等材料來(lái)進(jìn)行包裝，既能夠降低包裝成本，還能增強地域茶葉的特產(chǎn)優(yōu)勢。如利用竹藤等材料來(lái)制作竹筒普洱茶包裝，選材天然，還能充分利用地域特色竹藤材料，古樸大方。對于筍殼，通常作為廢棄物，如果處置不當還對環(huán)境帶來(lái)污染�，F代工業(yè)將筍殼作為加工材料，利用其韌性、可塑性來(lái)進(jìn)行編織，以?xún)Σ仄斩u茶。再者，利用植物類(lèi)纖維材料，如秸稈材料、廢紙與淀粉制包裝等。
4.5在茶葉包裝結構上滲透可持續理念
包裝結構是實(shí)現差異化、個(gè)性化包裝設計的重要內容，合理的包裝結構對于提升茶葉包裝的可持續十分關(guān)鍵。如葡萄牙人JoanaCosta設計的立體三角形茶葉包裝結構，引入多面體結構思維，既能夠保護產(chǎn)品完整性，還能夠節省包裝材料，特別是在包裝封面滲透極富特色的中國傳統文化符號，簡(jiǎn)潔而雅致。同時(shí)，在包裝設計的外部結構上，要簡(jiǎn)化為主線(xiàn)，恰如其分的實(shí)現包裝功能與審美功能的統一。
5結語(yǔ)
可持續設計理念作為未來(lái)包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總趨向，在茶葉包裝設計中，能夠從包裝材料、包裝結構等方面，全面滲透資源的節約和可循環(huán)利用理念，增強茶葉包裝的簡(jiǎn)潔性、持久性、穩定性，傳遞環(huán)保精神，倡導節約思想，順應茶葉包裝與生態(tài)環(huán)境的協(xié)同統一。
參考文獻：
[1]李霞,彭寧,周曄.國際可持續消費實(shí)踐與政策啟示[J].中國人口.資源與環(huán)境,2014(5):41-44.
[2]楊孝偉,曹秀芝.對我國食品包裝低碳化策略的研究[J].生態(tài)經(jīng)濟,2012(10):28-31.
[3]唐亮.探究現代簡(jiǎn)約風(fēng)格對包裝設計的影響[J].設計,2015(24):71-74.154
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