茶文化與現代茶室空間設計分析論文
摘要：自古以來(lái)我國便是產(chǎn)茶與飲茶的泱泱大國，在產(chǎn)茶和飲茶上有著(zhù)悠久的發(fā)展歷史。茶在發(fā)展過(guò)程中以物質(zhì)形式和人文學(xué)科相互結合，經(jīng)過(guò)漫長(cháng)發(fā)展進(jìn)程形成獨特的中國茶文化。伴隨著(zhù)茶文化的迅速發(fā)展，我國各地開(kāi)始衍生許多茶館和茶室以及茶亭等多種飲茶場(chǎng)所。但是目前茶室空間設計結構大部分都屬于娛樂(lè )休閑的風(fēng)格，沒(méi)有充分體現茶文化的精神內涵和趣味。因此，分析傳統茶文化精神內涵和現代茶室空間設計，對于不斷優(yōu)化現代茶室空間設計結構有著(zhù)重要的意義。
關(guān)鍵詞：茶文化；茶室空間；設計茶
在我國社會(huì )人民日常生活中發(fā)揮著(zhù)較為重要的作用，儼然成為社會(huì )民眾不可或缺的重要部分。自古以來(lái)我國都是產(chǎn)茶與飲茶大國，通過(guò)物質(zhì)形式和人文科學(xué)相互結合，從而形成深厚底蘊的茶文化。伴隨著(zhù)茶文化的快速發(fā)展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場(chǎng)所獲得不斷完善，但是當前許多茶室空間設計結構大部分都是娛樂(lè )休閑的風(fēng)格，設計風(fēng)格過(guò)于平庸和乏味，無(wú)法真正體現出我國傳統茶文化精神內涵�；诖�，深入研究茶文化和茶室結構設計，對于傳揚我國優(yōu)秀傳統茶文化有著(zhù)重要的作用。為了推進(jìn)傳統茶文化的發(fā)展就需要充分結合現代文化特點(diǎn)，促使現代文化和傳統文化相互融合，不僅能繼承和傳揚傳統茶文化的精神內涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗。
1探究茶文化的精神內涵
傳統茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內涵。自古以來(lái)，我國都是產(chǎn)茶和飲茶大國。唐朝時(shí)期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹(shù)，同時(shí)還通過(guò)人工培植各種野生茶樹(shù)，由此可見(jiàn)，茶文化對我國發(fā)展起著(zhù)較為重要的作用。當寺廟僧侶在禪悟佛道時(shí)，必須要始終保持穩定和平和的心態(tài)，而通過(guò)飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內心寧清而平和，正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國茶文化歷經(jīng)千年發(fā)展歷程，蘊含著(zhù)我國深厚的傳統民族文化精髓。道教始祖老子曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，所有事物都向著(zhù)至善至美發(fā)展時(shí)就會(huì )逐漸形成道，萬(wàn)物發(fā)展都蘊含著(zhù)道家的哲學(xué)思想。其中茶文化中就蘊藏著(zhù)道家的無(wú)常、空、無(wú)等哲學(xué)思想，并成為茶文化發(fā)展的理論指導思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發(fā)生轉變，通過(guò)品茶能夠提高自身修養，并全面實(shí)現肉體和精神的相互結合。茶道是我國傳統茶文化的重要核心，是經(jīng)過(guò)長(cháng)期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達到修身養性的效果，這是傳統茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經(jīng)過(guò)飲茶提高實(shí)現精神修養和思想覺(jué)悟即可稱(chēng)為茶道。我國茶道中重視對飲茶意境的.深入體會(huì )，而茶室空間設計直接影響著(zhù)飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設計發(fā)揮著(zhù)較為重要的作用。所以，在對茶室進(jìn)行設計時(shí)應當要充分重視茶道主題，使得茶室空間設計蘊含著(zhù)傳統茶文化和茶道精神。
2對茶室空間進(jìn)行設計
2.1茶室空間結構設計
在對茶室空間進(jìn)行設計時(shí)，應當要先設計其總體結構和框架，其中空間結構設計包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲物室、庭院、水池、藝術(shù)長(cháng)廊、展示廳等。在進(jìn)行茶室空間設計時(shí)，應當要注重茶室空間的獨特性，嚴格按照設計尺寸規定茶室空間大小。借助幾何形體方式來(lái)劃分茶室布局結構，并在平整的空間布局中體現各種不穩定因素，構成整體協(xié)調的茶室空間結構。結合飲茶者的個(gè)性化喜好與茶室的功能，區分不同的飲茶環(huán)境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區域。譬如西南地區的社會(huì )民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場(chǎng)所受到廣泛喜愛(ài)。所以，在西南地區設計茶室空間結構時(shí)，可以在以上位置設置茶亭，迎合地方民眾的喜好。
2.2茶室的功能設計
在進(jìn)行茶室空間設計時(shí)，應當要結合飲茶功能特點(diǎn)來(lái)設計相應的飲茶環(huán)境，主要涵蓋有品茗區和煮茶區等。其中品茗區大多位于室內茶室，主要表現茶道文化精神的熱切追求。同時(shí)，在設計茶室時(shí)還要將品茶、烹茶以及制茶的樂(lè )趣充分體現出來(lái)。通常情況下，煮茶區主要位于長(cháng)廊和大廳位置，部分茶室還會(huì )在大廳設置茶藝表演和古琴表演等節目，主要是為了增加品茶樂(lè )趣。此外，顧客在品茶時(shí)不僅可以讓專(zhuān)業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。
2.3茶室空間的交通設計
在進(jìn)行茶室交通結構設計過(guò)程中，應當要對功能區位置關(guān)系進(jìn)行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無(wú)障礙設施等位置。在設計茶室空間時(shí)，應重視不同形態(tài)空間結構的結合，以免出現重復空間結合的現象，形成獨特的組合效果，以滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結構來(lái)設計茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現代力度感。使用開(kāi)敞空間的設計方式來(lái)設計茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動(dòng)開(kāi)關(guān)門(mén)窗處理開(kāi)洞。完成開(kāi)敞空間結構設計后，還要使用圍合處理側界面，從而有效保持茶室的密實(shí)性。對茶室空間進(jìn)行設計時(shí)，應要注重和周邊環(huán)境相互融合，達到借景和對景的目的。其中開(kāi)敞空間實(shí)現了室內外的相互轉換，所以，可以增添些許趣味設計，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室，這些茶室具有較強的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過(guò)于沉悶，可以采取開(kāi)窗采光設計方式來(lái)增添茶室的韻味。同時(shí)，所有靜態(tài)空間必須按照設計比例進(jìn)行設計。此外，茶室空間整體應盡量采取柔和光線(xiàn)和淡雅色彩，實(shí)現清雅與和諧的效果。
2.4茶室空間的服務(wù)設計
絕大多數現代茶室功能區域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務(wù)設計主要是指功能區域的附屬設施的設計，譬如儲物室、衛生間、經(jīng)理室以及職員室等。在進(jìn)行附屬設施設計時(shí)，應避免與茶室功能產(chǎn)生重復或者沖突，附屬設施設計應要注重和茶室整體格調的相互融合。同時(shí)，附屬設施不能影響顧客。
3通過(guò)茶室空間設計繼承和發(fā)揚傳統茶文化
3.1體現文化價(jià)值
在禪宗文化中茶占據著(zhù)重要的作用，通過(guò)制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養和思想領(lǐng)悟。隨著(zhù)現代生活節奏不斷加快，利用茶室空間設計和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng )造出慢節奏的空間，在這個(gè)空間中人們可以放慢腳步，通過(guò)飲茶體會(huì )出茶室空間設計的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養，還能夠繼承和發(fā)揚我國傳統茶文化精髓。對現代茶室空間進(jìn)行設計時(shí)，應當要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現代化先進(jìn)的高新技術(shù)來(lái)傳承傳統民族文化，促使現代化和傳統茶文化的相互結合，不但能夠傳揚傳統茶文化的精髓，而且還能滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的需求。對茶室空間進(jìn)行設計時(shí)需要對傳統文化傳承和現代社會(huì )需求進(jìn)行綜合考慮，結合現代社會(huì )的精神傾向設計現代茶室，同時(shí)還要在茶室空間中體現茶文化價(jià)值。所以，在設計茶室空間過(guò)程中，可以使用軟質(zhì)生態(tài)建材與硬質(zhì)建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營(yíng)造寧靜而平和的品茶環(huán)境，讓品茶者充分領(lǐng)悟到茶文化的精髓和內涵，從而提高精神境界。
3.2傳承和發(fā)揚傳統茶文化
對茶室空間進(jìn)行設計時(shí)，必須要以傳統茶文化作為設計的基礎，實(shí)現現代化先進(jìn)技術(shù)和傳統民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現代化科技特點(diǎn)，還能保留傳統茶文化的精神內涵，對于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著(zhù)較為重要的作用。近年來(lái)人們生活水平質(zhì)量不斷提高，對于傳統民族文化和傳統藝術(shù)越來(lái)越重視，現代室內設計廣泛應用傳統民族文化元素，儼然成為現代社會(huì )的創(chuàng )新審美元素，通過(guò)室內空間設計不但能夠提高品茶者的精神內涵，還能夠發(fā)展傳統民族文化�，F代技術(shù)與傳統民族文化的相互結合，能有效滿(mǎn)足現代民眾日益增長(cháng)的精神需求。其中，茶室空間設計質(zhì)量和室內設計師的理念和文化層次有著(zhù)密切的影響，同時(shí)，室內設計師對于傳統茶文化精神內涵的理解也直接影響著(zhù)其設計風(fēng)格。伴隨著(zhù)室內設計師的設計理念不斷創(chuàng )新，設計師已經(jīng)逐漸開(kāi)始認識到傳統茶文化審美元素的重要性。對茶室空間進(jìn)行設計時(shí)，可以利用傳統茶文化元素和精神內涵，并結合現代化發(fā)展特點(diǎn)，創(chuàng )造出傳統文化和現代文化相互結合的文化環(huán)境，同時(shí)，還可以通過(guò)合理搭配空間色彩和造型，確保室內空間設計具備著(zhù)傳統民族文化特色和精神內涵，傳承和發(fā)揚我國優(yōu)秀的茶文化。其中，茶室空間設計不僅能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗，從而提升品茶者的精神內涵和文化修養。伴隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的發(fā)展和國際政治文化沖擊，我國室內空間設計逐漸失去本土特色，同時(shí)，傳統茶文化獨特的意識已經(jīng)逐漸邊緣化，從某種程度上說(shuō)，嚴重影響著(zhù)我國室內空間設計的獨特性和本土性，設計的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國優(yōu)秀傳統民族文化的繼承和傳揚，威脅我國傳統文化的獨特性和本土性。當前來(lái)說(shuō)，現代茶室空間設計主要面臨著(zhù)傳統茶文化傳揚和創(chuàng )新問(wèn)題，伴隨著(zhù)時(shí)代的快速發(fā)展和社會(huì )的不斷進(jìn)步，所有傳統文化只有充分結合現代文化特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng )新，才能夠立足于社會(huì )中。在傳揚傳統茶文化過(guò)程中，應當要充分考慮現代社會(huì )的發(fā)展方向，利用現代化先進(jìn)的技術(shù)來(lái)創(chuàng )新茶室空間設計模式，促使茶文化和現代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國傳統茶文化的精神內涵，同時(shí)采用現代化創(chuàng )新的設計模式還能夠滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統茶文化。
4結束語(yǔ)
茶文化是我國傳統民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現茶文化的重要載體。在對茶室空間進(jìn)行設計時(shí)，應當將我國傳統茶文化作為茶室空間設計的基礎，通過(guò)空間設計展現出傳統茶文化的思想精髓和內涵。所以，茶室空間設計和傳統茶文化有著(zhù)較為緊密的聯(lián)系。伴隨著(zhù)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和社會(huì )不斷進(jìn)步，當前大多數的茶室商業(yè)化越來(lái)越嚴重，導致品茶者在茶室中無(wú)法體味出傳統茶文化的思想精髓和內涵。因此，在進(jìn)行現代茶室空間設計過(guò)程中，應當要充分結合我國傳統茶文化和現代文化，只有這樣才能傳承和發(fā)揚傳統茶文化，從而滿(mǎn)足現代社會(huì )民眾日益增長(cháng)的精神需求。
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作者:于新建 單位:江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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