制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)綜合實習教學現(xiàn)狀分析與建議論文
家用空調(diào)生產(chǎn)與制造綜合實習是制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教學的重要環(huán)節(jié)，通過綜合實習學生可以將所學專業(yè)理論知識和實踐活動有機結(jié)合起來，更好的消化和吸收所學知識，同時也是驗證和鞏固教學成果的過程，綜合實習一般安排在大二下學期，也是學生由學校走向工作崗位的一個過渡。搞好綜合實習對于完成教育目標和教學目的，提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)學生心智技能和動作技能等解決工程技術(shù)問題的能力以及鍛煉將來工作和生活適應(yīng)能力等均具有十分重要的意義。
一、教學現(xiàn)狀
(一)將課堂從實訓(xùn)室搬到了工廠
近些年制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)一直與TCL空調(diào)器(武漢)有限公司合作，將綜合實習安排在該公司進行，使學生置身于企業(yè)實際環(huán)境中。整個實習過程以空調(diào)的生產(chǎn)工藝為主線，學生在整個生產(chǎn)過程中各司其職，更容易進入角色，進而主動思考，并對工作負責，通過半年的綜合實習學生掌握了家用空調(diào)的組裝工藝，同時更加鍛煉他們吃苦耐勞和溝通協(xié)調(diào)能力。
(二)校內(nèi)老師和企業(yè)導(dǎo)師共同管理
實習期間，校內(nèi)老師由學校專業(yè)老師擔任，側(cè)重與專業(yè)知識、理論指導(dǎo)以及生活管理，企業(yè)導(dǎo)師由專業(yè)工程師和車間班組長擔任，側(cè)重于專業(yè)技能和實踐能力培養(yǎng)。企業(yè)導(dǎo)師在綜合實習期間是與學生“面對面”接觸機會最多的人，企業(yè)導(dǎo)師的作用不僅包含培養(yǎng)頂崗實習生的專業(yè)技能，而且還兼顧傳教實習基地所在企業(yè)的企業(yè)文化、專業(yè)技術(shù)人員的職業(yè)道德，同時幫助頂崗實習生融入項目管理團隊。企業(yè)導(dǎo)師對頂崗實習生的潛移默化作用很大，應(yīng)該引起高度重視。
二、存在的問題
(一)學生的積極性不高
由于受傳統(tǒng)教育觀念的影響，學生在學校大都是被動地接受教育，接收理論知識教育，老師也是“填鴨式”的教育，課堂安排學習什么內(nèi)容學生就學什么，而在企業(yè)實習被安排在哪個崗位上工作就待在哪個崗位，，企業(yè)為了考慮生產(chǎn)效率，不愿意給學生換崗，所以學生大都是固定在一個崗位上，沒有機會輪崗換崗，不能按計劃學習各個崗位的技術(shù)技能，日久天長，工作枯燥無味，所以大多數(shù)學生在實習單位過程中表現(xiàn)都不夠積極主動。
(二)導(dǎo)師指導(dǎo)缺失
雖然建立了校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師共同管理的制度，但是缺乏落實。校內(nèi)導(dǎo)師只是在實習生遇到工作和生活難題的時候給與了幫助，對專業(yè)的指導(dǎo)較少。企業(yè)導(dǎo)師由于忙于企業(yè)的事情，對學生幾乎沒有起到指導(dǎo)作用，企業(yè)將推行導(dǎo)師制理解為簡單的幾天的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)和生產(chǎn)安全培訓(xùn)，對后期學生的成長起不到太大的作用，歸根結(jié)底是缺乏長期有效的監(jiān)督和管理。
(三)考核機制不完善
目前主要是校內(nèi)導(dǎo)師根據(jù)學生在企業(yè)的表現(xiàn)給出成績，對實習的評價是一種終結(jié)性的評價，缺乏過程評價、企業(yè)導(dǎo)師評價及同事評價。這在很大程度上影響了實習生積極性和主動性的'充分發(fā)揮，從而影響了綜合實習的開展，導(dǎo)致綜合實習達不到理想的效果。
(四)企業(yè)缺乏關(guān)心學生
學生在綜合實習期間，既是企業(yè)的員工，又是學校的學生，扮演著兩種角色，很多企業(yè)沒有認識到這一點，只是把學生當作廉價勞動力，比較注重短期利潤，不愿意用企業(yè)資源來培養(yǎng)學生，使得學生對在企業(yè)沒有歸宿感，對企業(yè)文化也沒有認同感。
三、幾點建議
(一)提高學生的積極性
從實習的目的、實習的意義入手，讓學生轉(zhuǎn)變思想觀念，讓他們認識到工廠綜合實習是學校課堂的一個組成部分，不是在工廠車間簡單做事，只有在綜合實習實踐時把自己當作實習單位的員工，認真對待綜合實習的機會，全身心地進入工作狀態(tài)，接受并熟悉企業(yè)文化氛圍和職業(yè)崗位的需求，才能真正的把所學專業(yè)理論知識應(yīng)用于實際的技能操作過程中，達到提高操作技能水平與實踐應(yīng)用能力的目的。只有思想轉(zhuǎn)變，從心里認可實習的目的和意義，他們才能靜下心來在企業(yè)完成實習。
企業(yè)多關(guān)心學生，讓學生認同企業(yè)文化，同時挑選綜合素質(zhì)較高的人員做班組長，經(jīng)常性地關(guān)心學生，多渠道的提高學生的工作積極性。
(二)加強“導(dǎo)師制”監(jiān)督管理，制定相應(yīng)的激勵措施
導(dǎo)師制的初衷是好的，但是不落實等于零。這就要求學校和企業(yè)共同建立“導(dǎo)師制”監(jiān)督管理和考核體系，從制度上約束和考核導(dǎo)師。只有讓校企雙方導(dǎo)師明確各自的權(quán)利和責任，才能有效加強學校企業(yè)雙方導(dǎo)師的合作，才能讓“導(dǎo)師制”這一培養(yǎng)模式在綜合實習中發(fā)揮積極作用，責任與權(quán)益同舉，出臺適當?shù)募畲胧┦潜匾�，企業(yè)和學校可各自對自己所管理的導(dǎo)師制定相應(yīng)約束與激勵措施。
(三)改進考核方式，鞏固實習成果
堅持學校、企業(yè)、學生共同評價的原則，作為一門綜合性實踐課程，綜合實習是學校、企業(yè)和學生共同參與的過程，綜合實習成績評價的主體應(yīng)當是學校和企業(yè)，但必須認識到學生自我評價的價值和作用，將學校企業(yè)對實習的評價，與學生自我評價結(jié)合起來，最后評定出學生的實習成績，以有利于推動學生學習的積極性和提高綜合職業(yè)素質(zhì)。
四、結(jié)束語
本文以黃岡職業(yè)技術(shù)學院制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)家用空調(diào)生產(chǎn)與制造綜合實習教學現(xiàn)狀為例，分析了存在的問題，并提出了幾點建議，對其他專業(yè)綜合實習教學效果的改善提供一些了參考。