高端連鎖酒店管理論文范文

　　一、中國本土高端連鎖酒店的發(fā)展現狀

　　隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的迅速發(fā)展，國際化的新材料、新設備技術(shù)的運用，新概念酒店逐漸取代傳統的酒店。當前，我國酒店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理理念相對落后，國外酒店憑借著(zhù)其自身的信息化技術(shù)、資金和管理的優(yōu)勢上迅速的搶占了中國高端酒店的市場(chǎng)，也加劇了酒店行業(yè)的競爭趨勢，使得我國本土酒店不得不改變策略來(lái)適應社會(huì )發(fā)展的需求，國際酒店的進(jìn)入給我國的酒店市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的壓力。據統計國際酒店集團在國內的酒店多達300多家，引進(jìn)的品牌將近50余個(gè)，國際酒店每年在我國的數量都在不斷地增加，促使著(zhù)更大品牌的國際酒店落戶(hù)中國市場(chǎng)。給中國本土酒店帶來(lái)新的機遇與挑戰，這就需要我們更多的了解自己缺陷所在，通過(guò)引進(jìn)和構建新的模式和方法不斷的改進(jìn)我國本土酒店的管理模式，著(zhù)重打造具有綜合競爭力的本土酒店的品牌，積極有效的擴大市場(chǎng)的占有率，更好的適應社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展。

　　二、我國本土高端連鎖酒店管理模式的分析

　�。ㄒ唬┩顿Y主體多元化，房地產(chǎn)業(yè)與酒店管理相結合。中國的酒店產(chǎn)業(yè)在中國是個(gè)特殊的行業(yè)，目前隨著(zhù)全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展趨勢加快，各個(gè)地方的旅游業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)也帶動(dòng)了酒店產(chǎn)業(yè)的國際計劃進(jìn)程，對于酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其投資的主體也呈現了多元化的發(fā)展趨勢，其中以房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)參與酒店的管理和經(jīng)營(yíng)最為明顯。同時(shí)，還帶動(dòng)了房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成各個(gè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的局面，更好地促進(jìn)國民經(jīng)濟的發(fā)展。二者相結合的模式，改善了單一的經(jīng)濟體系，實(shí)現了全面發(fā)展。

　�。ǘ�）專(zhuān)一化戰略，秉持高端理念，打造品牌形象。酒店的品牌是酒店發(fā)展的目的.所在，同時(shí)也是酒店發(fā)展的前提條件，國際競爭力就是品牌的競爭力，著(zhù)重打造酒店品牌，不僅是酒店自身的需要，也是顧客的需求所在。因此，更應該實(shí)行專(zhuān)一化的戰略目標，采用高端發(fā)展理念，注重品牌競爭力。從酒店的自身努力挖掘關(guān)于其本身的發(fā)展歷史和企業(yè)文化，進(jìn)而實(shí)現與酒店品牌的營(yíng)銷(xiāo)相結合，以酒店的品牌和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為酒店發(fā)展的保障，形成酒店自身的特色，綜合分析市場(chǎng)，滿(mǎn)足酒店顧客需求，掌握酒店發(fā)展行情，實(shí)現酒店的全面發(fā)展。

　�。ㄈ�）建立人力資源激勵機制，提升服務(wù)水平。酒店的管理工作異常復雜，這就要求在管理上進(jìn)行人才的整合，保證各個(gè)崗位的合理性，建立健全的人力資源鼓勵的機制，進(jìn)而提升服務(wù)的水平，促進(jìn)酒店的全面發(fā)展。著(zhù)重對于酒店員工的培訓工作，熟練掌握操作技能，成為酒店管理的專(zhuān)業(yè)人才。在管理和經(jīng)營(yíng)中對于能力的考核采用雙效的考核體系，制定標準的工作手冊和管理制度，完善管理體系。加強薪酬管理，嚴格監督各個(gè)部門(mén)，對其進(jìn)行質(zhì)量控制，創(chuàng )立機制的分配結構，從而穩定經(jīng)營(yíng)目標。以漢庭連鎖酒店為例，樹(shù)立核心競爭力意識。

　　三、對中國酒店管理業(yè)的啟示

　�。ㄒ唬┩茝V帶資管理，擴大品牌影響力和產(chǎn)業(yè)規模。為了更好的適應經(jīng)濟一體化的發(fā)展目標，根據我國宏觀(guān)調控的政策，努力推進(jìn)酒店產(chǎn)業(yè)和旅游之間的合作，促進(jìn)金融、保險、房地產(chǎn)等行業(yè)相互協(xié)調發(fā)展。眾所周知，旅游行業(yè)屬于綜合性產(chǎn)業(yè)，能夠帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會(huì )的普及面較廣，因此，更應該擴大發(fā)展空間，努力抓住這一契機，使酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。著(zhù)重營(yíng)造酒店品牌，做好品牌推廣，深化改革，占據市場(chǎng)影響力，走品牌營(yíng)銷(xiāo)戰略。

　�。ǘ�）全球化的背景下，嘗試“走出去”，開(kāi)發(fā)海外市場(chǎng)。隨著(zhù)我國改革開(kāi)放的腳步加快，我國的經(jīng)濟也出現了快速發(fā)展的趨勢，我國的酒店管理應該進(jìn)一步注重與國際化接軌，根據酒店的結構調整，改革內部體制，進(jìn)而增強自身的市場(chǎng)競爭力，實(shí)現與國際酒店產(chǎn)權的置換，從而取得國際酒店的經(jīng)營(yíng)權。發(fā)展“走出去”戰略目標，開(kāi)發(fā)海外國際化市場(chǎng)，面相世界，成就未來(lái)。

　�。ㄈ�）引進(jìn)管理人才，完善內部管理，以服務(wù)質(zhì)量打造口碑。借鑒和引進(jìn)關(guān)于國外先進(jìn)的人才，大力的整合人力資源的結構，制定相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理模式，完善酒店內部的管理結構，擴大對于酒店管理上的人才培養，實(shí)現社會(huì )和酒店經(jīng)營(yíng)管理共同發(fā)展的新模式。堅持以服務(wù)為主，構建關(guān)于酒店管理方面的專(zhuān)業(yè)化人才，走綠色健康發(fā)展的道路，培養出社會(huì )發(fā)展所需要的專(zhuān)業(yè)酒店管理人才。我國本土化高端連鎖酒店是以向消費者提供服務(wù)、滿(mǎn)足于顧客需求的一種產(chǎn)業(yè)，因此更應該整合自身的內部資源，促進(jìn)酒店的自身成長(cháng)，明確優(yōu)劣勢。在不斷變化的國際市場(chǎng)下，抓住機遇、迎接挑戰，構建具有自身獨特的核心競爭品牌，努力打造高端酒店的發(fā)展模式，促進(jìn)我國國民經(jīng)濟的發(fā)展。

【高端連鎖酒店管理論文】相關(guān)文章：

連鎖酒店的管理的論文03-31

連鎖酒店管理論文04-01

酒店連鎖管理的求職信08-20

酒店連鎖管理的求職信08-20

酒店連鎖管理的求職信08-20

酒店連鎖管理的求職信08-20

酒店連鎖管理的求職信08-20

酒店連鎖管理的求職信08-20

酒店連鎖管理的求職信08-20