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中餐就餐禮儀注意事項

時(shí)間:2023-02-08 19:07:33 禮儀常識 我要投稿

中餐就餐禮儀注意事項

中餐就餐禮儀注意事項1

  1.宗教的飲食禁忌

中餐就餐禮儀注意事項

  一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀(guān)音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

  2.出于健康的原因

  對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú),胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚(yú),高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

  3.不同地區

  人們的飲食偏好往往不同。對于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的'人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì )將咬到嘴中的食物再吐出來(lái),這也需要顧及到。

  4.有些職業(yè)

  出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務(wù)員在執行公務(wù)時(shí)不準吃請,在公務(wù)宴請時(shí)不準大吃大喝,不準超過(guò)國家規定的標準用餐,不準喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對方犯錯誤。

  用餐的時(shí)候,不要當眾修飾。比如,不要梳理頭發(fā),化妝補妝,寬衣解帶,脫襪脫鞋等。如必要可以去化妝間或洗手間。用餐的時(shí)候不要離開(kāi)座位,四處走動(dòng)。如果有事要離開(kāi),也要先和旁邊的人打個(gè)招呼,可以說(shuō)聲失陪了、我有事先行一步等。

  其次是衛生條件良好,在確定社交聚餐的地點(diǎn),一定要看衛生狀況怎么樣。如果用餐地點(diǎn)太臟、太亂,不僅衛生問(wèn)題讓人擔心,而且還會(huì )破壞用餐者的食欲。

  還要充分考慮到,聚餐者來(lái)去交通是不是方便,有沒(méi)有公共交通線(xiàn)路通過(guò),有沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),是不是要為聚餐者預備交通工具等一系列的具體問(wèn)題,以及該地點(diǎn)設施是否完備。

中餐就餐禮儀注意事項2

  一、什么時(shí)候敬酒

  如果是宴會(huì ),敬酒一般是在宴會(huì )開(kāi)始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,開(kāi)始上甜點(diǎn)時(shí)開(kāi)始敬酒。不過(guò),在非正式的場(chǎng)合,敬酒的時(shí)機可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。

  二、誰(shuí)最先敬酒

  按照傳統習慣,一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒,不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合,如朋友聚餐,經(jīng)常是由賓客最先敬酒,這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是,無(wú)論誰(shuí)敬酒,都應確保每個(gè)酒杯中都有酒。

  三、引起注意

  主人在敬酒時(shí),應舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會(huì )上有多嘈雜,都應有禮貌地說(shuō)道:“請大家注意!請大家聽(tīng)我說(shuō)!”

  四、坐下還b是站立

  是坐著(zhù)敬酒還是站起來(lái)敬酒,應該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來(lái)敬酒。而如果是在用餐時(shí),賓客較少的話(huà),敬酒的人可以坐著(zhù)敬酒,而如果賓客較多,則應站起來(lái)敬酒,以便被敬酒的人能聽(tīng)到祝酒詞。同時(shí)如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導或長(cháng)輩等敬酒時(shí),也需站起來(lái)敬酒。

  五、如何答謝

  當被敬酒時(shí),被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著(zhù)接受,然后說(shuō)聲“謝謝”即可。隨后,站起來(lái),舉杯向主人或者其他人敬酒。

  六、祝酒詞

  祝酒詞應簡(jiǎn)短得體。宴會(huì )上第一個(gè)敬酒的人應該準備一段簡(jiǎn)短的'演講,演講內容可以是回憶往昔、與宴會(huì )相關(guān)的故事或者玩笑等,只要符合宴會(huì )的氛圍都可以。如果覺(jué)得說(shuō)一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為xxx干杯”不僅免去了復雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。

  七、如何碰杯

  在敬酒時(shí)一般會(huì )相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時(shí),應該手心相對,杯口岔開(kāi),盡量用杯肚相碰,目光直視對方,以表示尊敬。

  八、避免干杯豪飲

  在敬酒時(shí),最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí),干杯要文雅和舒緩。因為真正的美酒都有它的故事和風(fēng)土人情,大口吞咽未免可惜。

中餐就餐禮儀注意事項3

  用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席!

  中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì )送上一只小小水孟,其中飄著(zhù)擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

  用餐時(shí)要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜,可向對方介紹中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習慣,你要是一再客氣,沒(méi)準人家會(huì )反感:“說(shuō)過(guò)不吃了,你非逼我干什么?”依此類(lèi)推,參加外賓舉行的宴會(huì ),也不要指望主人會(huì )反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。

  客人入席后,不要立即動(dòng)手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜肴轉到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì )給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的.聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕!,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

  用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒(méi)示意結束時(shí),客人不能先離席。

中餐就餐禮儀注意事項4

  吃飯時(shí),要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、無(wú)名指扣碗底,手心空著(zhù)。不端碗伏在桌子上對著(zhù)碗吃飯,不但吃相不雅,而且壓迫胃部,影響消化。

  夾菜時(shí),應從盤(pán)子靠近或面對自己的盤(pán)邊夾起,不要從盤(pán)子中間或靠別人的一邊夾起,更不能用筷子在菜盤(pán)子里翻來(lái)倒去地“尋尋覓覓”,眼睛也不要老盯著(zhù)菜盤(pán)子,一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛(ài)吃的菜,不可如風(fēng)卷殘云一般地猛吃一氣,更不能干脆把盤(pán)子端到自己跟前,大吃特吃,要顧及同桌的父母和姐弟。如果盤(pán)中的菜已不多,你又想把它“打掃”干凈,應征詢(xún)一下同桌人的意見(jiàn),別人都表示不吃了,你才可以把它吃光。

  要閉嘴咀嚼,細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開(kāi)大嘴,大塊往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夾起飯菜時(shí),伸長(cháng)脖子,張開(kāi)大嘴,伸著(zhù)舌頭用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物進(jìn)口,不然會(huì )給人留下一副饞相和貪婪的印象。

  用餐的動(dòng)作要文雅一些。夾菜時(shí),不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌子上,不要把湯潑翻,不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒,要用餐紙或餐巾輕輕抹去,不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜,嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音?诤澄,最好不要與別人交談,開(kāi)玩笑要有節制,以免口中食物噴出來(lái),或者嗆入氣管,造成危險;確需要與家人談話(huà)時(shí),應輕聲細語(yǔ)。

  吐出的'骨頭、魚(yú)刺、菜渣,要用筷子或手取接出來(lái),放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉。吃飯嚼到沙;蛏ぷ永镉刑禃r(shí),要離開(kāi)餐桌去吐掉。

  在吃飯過(guò)程中,要盡量自己添飯,并能主動(dòng)給長(cháng)輩添飯、夾菜。遇到長(cháng)輩給自己添飯、夾菜時(shí),要道謝。

  吃飯時(shí)要精神集中,有些小同學(xué)在吃飯時(shí)看電視或看書(shū)報,這是不良的習慣,既不衛生,又影響食物的消化吸收,還會(huì )損傷視力。

中餐就餐禮儀注意事項5

  1.正式的中餐宴會(huì )一般均安排席位

  在國際交往場(chǎng)合和商務(wù)交際場(chǎng)合,中餐習慣于按職務(wù)和身份高低排列席位,如果攜夫人出席,通常將女士排在一起,即主賓坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。

  如遇主賓身份高于主人時(shí),為表示對主賓的尊重,可以請主賓坐在主人的位子上,而主人則坐在主賓的位子上(1號座位),第二主人坐在主賓的左側(2號座位)或按常規排列。

  主賓攜帶夫人,出于禮節,主人的夫人應該陪同出席。如果主人的夫人因故不能出席時(shí),可請與主人有聯(lián)系且身份相當的女士作第二主人;若無(wú)適當的女士出席,可把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(1號和2號座位)。

  2.中餐宴會(huì )的'桌次排列

  按照國際慣例,桌次高低以離主桌位置遠近而定,右高左低。桌數較多時(shí),要擺桌次牌,既方便賓、主,也有利于管理。

  中餐宴會(huì )上的主桌有兩種,一種是長(cháng)方形橫擺桌,主賓面向眾席而坐;另一種是大圓桌,圓桌中央設花壇或圍桌,主賓圍桌而坐。主桌的座位應擺放名簽。

  一般說(shuō)來(lái),臺下最前列的1~2桌是為貴賓和第一主人準備的,一般的赴宴者最好不要貿然入座。

  中餐宴會(huì )多使用圓桌,如果是多桌中餐,則桌次一般以居中或最前面的桌子為主桌。

中餐就餐禮儀注意事項6

  中餐餐具擺放

  中式餐飲看似十分普通簡(jiǎn)單,但是用餐時(shí)的禮儀卻是有一番講究的。中餐的餐具主要有杯、盤(pán)、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì )上,水杯放在菜盤(pán)上方,酒杯放在右上方?曜优c湯匙可放在專(zhuān)用的座子上,或放在紙套中。

  中餐上菜順序

  中餐上菜的順序一般是:先上冷盤(pán),后上熱菜,最后上甜食和水果。用餐前,服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦臉。在宴席上,上雞、龍蝦、水果時(shí),有時(shí)送上一小水盂(銅盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片,供洗手用(曾有人誤為飲料,以致成為笑話(huà))。洗時(shí)兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

  中餐入座禮儀

  古代的食禮是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等,F代食禮則簡(jiǎn)化為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究?jì)x容,根據關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達后,先根據認識與否,自報家門(mén),或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排。

  入座:這個(gè)"英雄排座次",是整個(gè)中國食禮中最重要的一項。從古到今,因為桌具的演進(jìn),所以座位的排法也相應變化?偟膩(lái)講,座次"尚左尊東","面朝大門(mén)為尊"。家宴首席為輩分最高的長(cháng)者,末席為最低者;家庭宴請,首席為地位最尊的客人,客主人則居末席。首席未落座,都不能落座,首席未動(dòng)手,都不能動(dòng)手,巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下,再飲。

  1.更講究的,如果來(lái)報有人來(lái),無(wú)論尊卑地位,全席之人應出迎。

  2.若是圓桌,則正對大門(mén)的為主客,左手邊依次為2,4,6右手邊依次為3,5,7直至匯合。

  3.若為八仙桌,如果有正對大門(mén)的座位,則正對大門(mén)一側的右位為主客,

  4.如果不正對大門(mén),則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2,4,6,8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。

  5.如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。

  6.根據主客身份,地位,親疏分坐。

  7.餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

  8.餐巾應攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系入腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。

  9.切忌用餐巾擦拭餐具。

  10.餐畢,要將餐巾折好,置放餐桌再離席。

  11.入席時(shí),應等長(cháng)者坐定后,方可入席。

  12.喝湯時(shí),第一次舀湯宜少,先測試溫度,淺嘗。喝湯不要出聲。

  13.喝湯時(shí)不要任意攪合熱湯和用口吹涼。

  14.湯舀起來(lái),不能一次分幾口喝。

  15.喝完湯,湯匙應擱在湯盤(pán)上或湯杯的碟子上。

  16.必須等到大家坐定后,才可使用餐巾.

  17.在飯店用餐,應由服務(wù)生領(lǐng)臺入座.

  18.多汁的水果如西瓜、柚子等,應用匙取食。

  19.粒狀水果如葡萄,可用手抓來(lái)吃.

  20.果汁少較脆的水果如蘋(píng)果、柿子、梨,可將之切成四片,削皮后取食。

  21.桃及瓜類(lèi),削皮切片后,取食.

  22.入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。

  23.口內有食物,應避免說(shuō)話(huà)。

  24.必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

  25.取菜舀湯,應使用公筷公匙。

  26.吃進(jìn)口的東西,不能吐出來(lái),如系滾湯的食物,可喝水或果汁沖涼。

  27.送食物入口時(shí),兩肘應向內靠,不宜向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。

  28.好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,及為不雅。

  29.切忌用手掏牙齒,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。

  30.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣及放屁。萬(wàn)一不禁,應說(shuō)聲"對不起".

  31.喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切記勸酒、猜拳、吆喝。

  32.如餐具墜地,可請侍者拾起。

  33.遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪。

  34.如欲取用擺在同桌其他客人面前的調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長(cháng)驅取物。

  35.如主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。

  36.如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤(pán)中。輕聲告訴侍者更換。

  37.就餐時(shí),如發(fā)現還沒(méi)吃的食物有昆蟲(chóng)或碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

  38.食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置。

  39.食畢,餐巾應折好放在桌上.

  40.主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。

  41.在餐廳就餐,不能搶著(zhù)付賬,推拉爭付至為不雅。倘系作客,不能搶付賬。

  42.進(jìn)餐的速度應與男女主人同步,不宜太快,宜不宜太慢。

  43.餐桌上不能談悲戚之事,否則會(huì )影響歡愉的氣氛。

  44.應等長(cháng)者坐定后,方可入座。

  45.席上如有女士,應等女士座定后,方可入座。

  46.用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席!

  關(guān)于中餐就餐時(shí)要注意什么

  中餐筷子禮儀

  1筷子用法介紹

  筷子是中餐中最主要的進(jìn)餐用具。握筷姿勢應規范,時(shí)餐需要使用其他餐具時(shí),應先將筷子放下。

  筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盤(pán)子上,否則容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上,可請服務(wù)員換一雙。在用餐過(guò)程中,已經(jīng)舉起筷子,但不知道該吃哪道菜,這時(shí)不可將筷子在各碟菜中來(lái)回移動(dòng)或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里,或用舌頭舔食筷子上的附著(zhù)物,更不要用筷子去推動(dòng)碗、盤(pán)和杯子。有事暫時(shí)離席,不能把筷子插在碗里,應把它輕放在筷子架上。

  注意事項

  在席間說(shuō)話(huà)的時(shí)候,不要把筷子當道具,隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下,盡量不要發(fā)出響聲。

  2筷子禮儀

  中國的筷子是十分講究的,"筷子"又稱(chēng)"箸(筋)",遠在商代就有用象牙制成的筷子!妒酚洝に挝⒆邮兰摇分杏涊d"紂始為象箸"。用象牙做箸,是富貴的標志。做筷子的材料也不同,考究的有金筷、銀筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,塑料筷。湖南的筷子最長(cháng),有的長(cháng)達兩尺左右;日本的筷子短而尖,這是由于吃魚(yú)片等到片狀食物的緣故。

  中國使用筷子,在人類(lèi)文明史上是一樁值得驕傲和推崇的科學(xué)發(fā)明。在長(cháng)期的生括實(shí)踐中,人們對使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱:

  一忌敲筷。即在等待就餐時(shí),不能坐在餐邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。

  二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí),要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前;距較遠時(shí),可以請人遞過(guò)去,不能隨手擲在桌上。

  三忌叉筷?曜硬荒芤粰M一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭?曜右獢[放在碗的旁邊,不能擱在碗上。

  四忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開(kāi)時(shí),要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。

  五忌揮筷。在夾菜時(shí),不能把筷子在菜盤(pán)里揮來(lái)?yè)]去,上下亂翻,遇到別人也來(lái)夾菜時(shí),要有意避讓?zhuān)敺?筷子打架"。

  六忌舞筷。在說(shuō)話(huà)時(shí),不要把筷子當作刀具,在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時(shí),把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。

  中餐席位文化

  中餐的席位排列,關(guān)系到來(lái)賓的身份和主人給予對方的禮遇,所以是一項重要的內容。中餐席位的排列,在不同情況下,有一定的差異?梢苑譃樽来闻帕泻臀淮闻帕袃煞矫。

  1桌次排列

  在中餐宴請活動(dòng)中,往往采用圓桌布置菜肴、酒水。排列圓桌的尊卑次序,有兩種情況。

  第一種情況,是由兩桌組成的小型宴請。這種情況,又可以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。當兩桌橫排時(shí),桌次是以左為尊,以右為卑。這里所說(shuō)的右和左,是由面對正門(mén)的位置來(lái)確定的。當兩桌豎排時(shí),桌次講究以遠為上,以近為下。這里所講的遠近,是以距離正門(mén)的遠近而言。

  第二種情況,是由三桌或三桌以上的桌數所組成的宴請。在安排多桌宴請的桌次時(shí),除了要注意"面門(mén)定位"、"以右為尊"、"以遠為上"等規則外,還應兼顧其他各桌距離主桌的遠近。通常,距離主桌越近,桌次越高;距離主桌越遠、桌次越低。

  在安排桌次時(shí),所用餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要過(guò)大或過(guò)小。

  為了確保在宴請時(shí)赴宴者及時(shí)、準確地找到自己所在的桌次,可以在請柬上注明對方所在的桌次、在宴會(huì )廳入口懸掛宴會(huì )桌次排列示意圖、安排引位員引導來(lái)賓按桌就坐,或者在每張餐桌上擺放桌次牌(用阿拉伯數字書(shū)寫(xiě))。

  2位次排列

  宴請時(shí),每張餐桌上的`具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本方法有四條,它們往往會(huì )同時(shí)發(fā)揮作用。

  方法一,是主人大都應面對正門(mén)而坐,并在主桌就坐。

  方法二,是舉行多桌宴請時(shí),每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有時(shí)也可以面向主桌主人。

  方法三,是各桌位次的尊卑,應根據距離該桌主人的遠近而定,以近為上,以遠為下。

  方法四,是各桌距離該桌主人相同的位次,講究以右為尊,即以該桌主人面向為準,右為尊,左為卑。

  另外,每張餐桌上所安排的用餐人數應限在10人以?xún),最好是雙數。比如,六人、八人、十人。人數如果過(guò)多,不僅不容易照顧,而且也可能坐不下。

  根據上面四個(gè)位次的排列方法,圓桌位次的具體排列可以分為兩種具體情況。它們都是和主位有關(guān)。

  第一種情況:每桌一個(gè)主位的排列方法。特點(diǎn)是每桌只有一名主人,主賓在右首就坐,每桌只有一個(gè)談話(huà)中心。

  第二種情況:每桌兩個(gè)主位的排列方法。特點(diǎn)是主人夫婦在同一桌就坐,以男主人為第一主人,女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別在男女主人右側就坐。每桌從而客觀(guān)上形成了兩個(gè)談話(huà)中心,如圖9-5和如圖9-6。

  如果主賓身份高于主人,為表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而請主人坐在主賓的位子上。

  為了便于來(lái)賓準確無(wú)誤地在自己位次上就坐,除招待人員和主人要及時(shí)加以引導指示外,應在每位來(lái)賓所屬座次正前方的桌面上,事先放置醒目的個(gè)人姓名座位卡。舉行涉外宴請時(shí),座位卡應以中、英文兩種文字書(shū)寫(xiě)。中國的慣例是,中文在上,英文在下。必要時(shí),座位卡的兩面都書(shū)寫(xiě)用餐者的姓名。

  排列便餐的席位時(shí),如果需要進(jìn)行桌次的排列,可以參照宴請時(shí)桌次的排列進(jìn)行。位次的排列,可以遵循四個(gè)原則。

  一是右高左低原則

  兩人一同并排就坐,通常以右為上座,以左為下座。這是因為中餐上菜時(shí)多以順時(shí)針?lè )较驗樯喜朔较,居右坐的因此要比居左坐的?yōu)先受到照顧。

  二是中座為尊原則

  三人一同就坐用餐,坐在中間的人在位次上高于兩側的人。

  三是面門(mén)為上原則

  用餐的時(shí)候,按照禮儀慣例,面對正門(mén)者是上座,背對正門(mén)者是下座。

  四是特殊原則

  高檔餐廳里,室內外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出,供用餐者欣賞。這時(shí)候,觀(guān)賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時(shí),通常以靠墻的位置為上座,靠過(guò)道的位置為下座。

  中餐用餐方式

  主要介紹宴會(huì )、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具體形式下的禮儀規范。

  1宴會(huì )

  通常指的是以用餐為形式的社交聚會(huì )?梢苑譃檎窖鐣(huì )和非正式宴會(huì )

  2餐具

  兩種類(lèi)型。正式宴會(huì ),是一種隆重而正規的宴請。它往往是為宴請專(zhuān)人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場(chǎng)、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。對于到場(chǎng)人數、穿著(zhù)打扮、席位排列、菜肴數目、音樂(lè )演奏、賓主致詞等,往往都有十分嚴謹的要求和講究。非正式宴會(huì ),也稱(chēng)為便宴,也適用于正式的人際交往,但多見(jiàn)于日常交往。它的形式從簡(jiǎn),偏重于人際交往,而不注重規模、檔次。一般來(lái)說(shuō),它只安排相關(guān)人員參加,不邀請配偶,對穿著(zhù)打扮、席位排列、菜肴數目往往不作過(guò)高要求,而且也不安排音樂(lè )演奏和賓主致詞。

  3家宴

  也就是在家里舉行的宴會(huì )。相對于正式宴會(huì )而言,家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛,使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意,彼此增進(jìn)交流,加深了解,促進(jìn)信任。

  通常,家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來(lái)賓感受到主人的重視和友好,基本上要由女主人親自下廚烹飪,男主人充當服務(wù)員;或男主人下廚,女主人充當服務(wù)員,來(lái)共同招待客人,使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺(jué)。

  如果要參加宴會(huì ),那么你就需要注意,首先必須把自己打扮得整齊大方,這是對別人也是對自己的尊重。

  還要按主人邀請的時(shí)間準時(shí)赴宴。除酒會(huì )外,一般宴會(huì )都請客人提前半小時(shí)到達。如因故在宴會(huì )開(kāi)始前幾分鐘到達,不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬,非常失禮了。

  當走進(jìn)主人家或宴會(huì )廳時(shí),應首先跟主人打招呼。同時(shí)。對其他客人,不管認不認識,都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問(wèn)好;對長(cháng)者要主動(dòng)起立,讓座問(wèn)安;對女賓舉止莊重,彬彬有禮。

  入席時(shí),自己的座位應聽(tīng)從主人或招待人員的安排,因為有的宴會(huì )主人早就安排好了。如果座位沒(méi)定,應注意正對門(mén)口的座位是上座,背對門(mén)的座位是下座。應讓身份高者、年長(cháng)者以及女士先入座,自己再找適當的座位坐下。

  入座后坐姿端正,腳踏在本人座位下,不要任意伸直或兩腿不停搖晃,手肘不得靠桌沿,或將手放在鄰座椅背上。入座后,不要旁若無(wú)人,也不要眼睛直盯盤(pán)中菜肴,顯出迫不及待的樣子?梢院屯腿撕(jiǎn)單交談。

  用餐時(shí)應該正裝,不要脫外衣,更不要中途脫外衣。一般是主人示意開(kāi)始后再進(jìn)行。就餐的動(dòng)作要文雅,夾菜動(dòng)作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤(pán)里,然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。送食物進(jìn)嘴時(shí),要小口進(jìn)食,兩肘向外靠,不要向兩邊張開(kāi),以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時(shí),如要用擺在同桌其他客人面前的調味品,先向別人打個(gè)招呼再拿;如果太遠,要客氣地請人代勞。如在用餐時(shí)非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙簽輕輕剔牙。

  喝酒的時(shí)候,一味地給別人勸酒、灌酒,吆五喝六,特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒,都是失禮的表現。

  如果宴會(huì )沒(méi)有結束,但你已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。

  4便餐

  也就是家常便飯。用便餐的地點(diǎn)往往不同,禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德,注意衛生、環(huán)境和秩序,在其他方面就不用介意過(guò)多。

  5工作餐

  是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴,為進(jìn)行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會(huì )。它不同于正式的工作餐、正式宴會(huì )和親友們的會(huì )餐。它重在一種氛圍,意在以餐會(huì )友,創(chuàng )造出有利于進(jìn)一步進(jìn)行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng),把餐桌充當會(huì )議桌或談判桌。工作餐一般規模較小,通常在中午舉行,主人不用發(fā)正式請柬,客人不用提前向主人正式進(jìn)行答復,時(shí)間、地點(diǎn)可以臨時(shí)選擇。出于衛生方面的考慮,最好采取分餐制或公筷制的方式。

  在用工作餐的時(shí)候,還會(huì )繼續商務(wù)上的交談。但這時(shí)候需要注意的是,這種情況下不要像在會(huì )議室一樣,進(jìn)行錄音、錄像,或是安排專(zhuān)人進(jìn)行記錄。非有必要進(jìn)行記錄的時(shí)候,應先獲得對方首肯。千萬(wàn)不要隨意自行其事,好像對對方不信任似的。發(fā)現對方對此表示不滿(mǎn)的時(shí)候,更不可以堅持這么做。

  工作餐是主客雙方"商務(wù)洽談餐",所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打個(gè)招呼,或是將其與同桌的人互作一下簡(jiǎn)略的介紹。但不要擅作主張,將朋友留下。萬(wàn)一有不識相的人"賴(lài)著(zhù)"不走,可以委婉地下逐客令"您很忙,我就不再占用您寶貴時(shí)間了"或是"我們明天再聯(lián)系。我會(huì )主動(dòng)打電話(huà)給您"。

  6自助餐

  是借鑒西方的現代用餐方式。它不排席位,也不安排統一的菜單,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起,根據用餐者的個(gè)人愛(ài)好,自己選擇、加工、享用。

  采取這種方式,可以節省費用,而且禮儀講究不多,賓主都方便;用餐的時(shí)候每個(gè)人都可以悉聽(tīng)尊便。在舉行大型活動(dòng),招待為數眾多的來(lái)賓時(shí),這樣安排用餐,也是最明智的選擇。

  中餐地點(diǎn)選擇

  中餐特別是中餐宴會(huì )具體時(shí)間的安排,根據人們的用餐習慣,依照用餐時(shí)間的不同,分為早餐、午餐、晚餐三種。確定正式宴請的具體時(shí)間,主要要遵從民俗慣例。而且主人不僅要從自己的客觀(guān)能力出發(fā),更要講究主隨客便,要優(yōu)先考慮被邀請者,特別是主賓的實(shí)際情況,不要對這一點(diǎn)不聞不問(wèn)。如果可能,應該先和主賓協(xié)商一下,力求兩廂方便。至少,也要盡可能提供幾種時(shí)間上的選擇,以顯示自己的誠意,并要對具體長(cháng)度進(jìn)行必要的控制。

  另外,在社交聚餐的時(shí)候,用餐地點(diǎn)的選擇也非常重要。

  首先要環(huán)境優(yōu)雅,宴請不僅僅是為了"吃東西",也要"吃文化"。要是用餐地點(diǎn)檔次過(guò)低,環(huán)境不好,即使菜肴再有特色,也會(huì )使宴請大打折扣。在可能的情況下,一定要爭取選擇清靜、優(yōu)雅的地點(diǎn)用餐。

  其次是衛生條件良好,在確定社交聚餐的地點(diǎn),一定要看衛生狀況怎么樣。如果用餐地點(diǎn)太臟、太亂,不僅衛生問(wèn)題讓人擔心,而且還會(huì )破壞用餐者的食欲。

  還要充分考慮到,聚餐者來(lái)去交通是不是方便,有沒(méi)有公共交通線(xiàn)路通過(guò),有沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),是不是要為聚餐者預備交通工具等一系列的具體問(wèn)題,以及該地點(diǎn)設施是否完備。

  餐具使用禮儀

  和西餐相比較,中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。人們主要介紹一下平時(shí)經(jīng)常出現問(wèn)題的餐具的使用。

  1筷子

  筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時(shí)候,要注意下面幾個(gè)"小"問(wèn)題:

  一是不論筷子上是否殘留著(zhù)食物,都不要去舔。用舔過(guò)的筷子去夾菜,是不是有點(diǎn)倒人胃口?

  二是和人交談時(shí),要暫時(shí)放下筷子,不能一邊說(shuō)話(huà),一邊像指揮棒似地舞著(zhù)筷子。

  三是不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法,只在祭奠死者的時(shí)候才用。

  四是嚴格筷子的職能?曜又皇怯脕(lái)夾取食物的。用來(lái)剔牙、撓癢或是用來(lái)夾取食物之外的東西都是失禮的。

  2勺子

  它的主要作用是舀取菜肴、食物。有時(shí),用筷子取食時(shí),也可以用勺子來(lái)輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時(shí),不要過(guò)滿(mǎn),免得溢出來(lái)弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處"暫停"片刻,湯汁不會(huì )再往下流時(shí),再移回來(lái)享用。

  暫時(shí)不用勺子時(shí),應放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中"立正"。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來(lái)舀去,也不要用嘴對著(zhù)吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反復吮吸、舔食。

  3盤(pán)子

  稍小點(diǎn)的盤(pán)子就是碟子,主要用來(lái)盛放食物,在使用方面和碗略同。盤(pán)子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。

  需要著(zhù)重介紹的,是一種用途比較特殊的被稱(chēng)為食碟的盤(pán)子。食碟的主要作用,是用來(lái)暫放從公用的菜盤(pán)里取來(lái)享用的菜肴的。用食碟時(shí),一次不要取放過(guò)多的菜肴,看起來(lái)既繁亂不堪,又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起,弄不好它們會(huì )相互"竄味",不好看,也不好吃。不吃的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而應輕輕取放在食碟前端,放的時(shí)候不能直接從嘴里吐在食碟上,要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿(mǎn)了,可以讓服務(wù)員換。

  4水杯

  主要用來(lái)盛放清水、汽水、果汁、可樂(lè )等軟飲料時(shí)使用。不要用它來(lái)盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝進(jìn)嘴里的東西不能再吐回水杯。

  5濕毛巾

  比較講究的話(huà),會(huì )為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來(lái)擦手。擦手后,應該放回盤(pán)子里,由服務(wù)員拿走。有時(shí)候,在正式宴會(huì )結束前,會(huì )再上一塊濕毛巾。和前者不同的是,它只能用來(lái)擦嘴,卻不能擦臉、抹汗。

  6牙簽

  盡量不要當眾剔牙。非剔不行時(shí),用另一只手掩住口部,剔出來(lái)的東西,不要當眾觀(guān)賞或再次入口,也不要隨手亂彈,隨口亂吐。剔牙后,不要長(cháng)時(shí)間叼著(zhù)牙簽,更不要用來(lái)扎取食物。

  中餐禮儀得體表現

  任何國家的餐飲,都有自己的傳統習慣和寓意,中餐也不例外。比方說(shuō),過(guò)年少不了魚(yú),表示"年年有余";和漁家、海員吃魚(yú)的時(shí)候,忌諱把魚(yú)翻身,因為那有"翻船"的意思。

  用餐的時(shí)候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿(mǎn)臉油汗,汁湯橫流,響聲大作。不但失態(tài)欠雅,而且還會(huì )敗壞別人的食欲?梢詣駝e人多用一些,或是品嘗某道菜肴,但不要不由分說(shuō),擅自作主,主動(dòng)為別人夾菜、添飯。不說(shuō)這樣做是不是衛生,而且還會(huì )讓人勉為其難。

  取菜的時(shí)候,不要左顧右盼,翻來(lái)覆去,在公用的菜盤(pán)內挑挑揀揀。要是夾起來(lái)又放回去,就顯得缺乏教養。多人一桌用餐,取菜要注意相互禮讓?zhuān)来味,取用適量。不要好吃多吃,爭來(lái)?yè)屓,而不考慮別人用過(guò)沒(méi)有。夠不到的菜,可以請人幫助,不要起身甚至離座去取。

  用餐期間,不要敲敲打打,比比劃劃。還要自覺(jué)做到不吸煙。用餐時(shí),如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動(dòng),盡早去洗手間解決。

  用餐的時(shí)候,不要當眾修飾。比如,不要梳理頭發(fā),化妝補妝,寬衣解帶,脫襪脫鞋等。如必要可以去化妝間或洗手間。用餐的時(shí)候不要離開(kāi)座位,四處走動(dòng)。如果有事要離開(kāi),也要先和旁邊的人打個(gè)招呼,可以說(shuō)聲"失陪了"、"我有事先行一步"等。

中餐就餐禮儀注意事項7

  1、進(jìn)餐時(shí),先請客人中長(cháng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有些人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái),這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現這種現象。

  2、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類(lèi)的話(huà),以示歉意。

  3、如果要給客人或長(cháng)輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長(cháng)輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導、老人、客人的話(huà),每當上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請他們先動(dòng)筷子,或者輪流請他們先動(dòng)筷子,以表示對他們的重視。

  4、吃到魚(yú)頭、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的`碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

  5、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話(huà),以調和氣氛,不要光著(zhù)頭吃飯,不管別人,也不要狼吐虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。

  6、送食物入口時(shí),兩肘應向內靠,不宜向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。

  7、遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。

  8、不要向別人勸酒,不允許當眾脫衣解帶,不要議論令人作嘔之事。他人在咀嚼食物時(shí),均應避免跟人說(shuō)話(huà)或敬酒。如是主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。

  9、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

  10、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主,還是以聯(lián)絡(luò )感情為主,或是以吃飯為主。如果是前者,在安排座位時(shí)就要注意,把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。

  11、用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結束時(shí),客人不能先離席。

中餐就餐禮儀注意事項8

  宴會(huì )開(kāi)始時(shí),一般是主人先致祝酒辭。此時(shí)應停止談話(huà),不可吃東西,注意傾聽(tīng)。致辭完畢,主人招呼后,即可開(kāi)始進(jìn)餐。:

  進(jìn)餐時(shí)要注意舉止文雅,嘴嚼食物時(shí),不可發(fā)出聲響;食物過(guò)熱時(shí),可稍候再吃,切勿用嘴吹;魚(yú)刺、骨頭、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或輕吐在叉匙上,放在碟中。

  用餐前應先將餐巾打開(kāi)鋪在腿上,用餐完畢疊好放在盤(pán)子右側,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認為未使用過(guò)。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服務(wù)員送來(lái)的香巾是擦面的,擦畢放回原盛器內。

  若遇本人不能吃或不愛(ài)吃的菜品,當服務(wù)員或主人夾菜時(shí),不可打手勢,不可拒絕,可取少量放人盤(pán)中,井表示“謝謝,夠了”。對不合口味的萊,勿顯出難堪的表情。作為主人宴請時(shí),席上不必說(shuō)過(guò)分謙虛的`話(huà)。對來(lái)華時(shí)間較長(cháng)的外賓,不必說(shuō)這是中國的名酒名菜。在給賓客讓菜時(shí),要用公用餐具主動(dòng)讓萊,切不可用自己的餐具讓菜。

  注意牙簽的使用。正式宴會(huì )中,不宜當眾使用牙簽,更不能用手指甲剔牙縫中的食物,如果感覺(jué)有必要時(shí),可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時(shí),最好以手掩口輕輕剔牙,而邊說(shuō)話(huà)邊剔牙或邊吃邊剔牙都不雅觀(guān)。

中餐就餐禮儀注意事項9

  1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐飲的主要進(jìn)餐工具是筷子,標準的握筷姿勢。過(guò)高或過(guò)低握筷,或者變換指法握筷都是不規范的。在使用筷子夾菜時(shí)不要在菜肴上亂揮動(dòng),不要用筷子穿刺菜肴,不要將筷子含在口中,不要讓菜湯滴下來(lái),不要用筷子去攪菜,不要把筷子當牙簽,不要用筷子指點(diǎn)別人。需要使用湯匙時(shí),應先將筷子放下。

  2、其次要注意自己的吃相。進(jìn)餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次進(jìn)口的食物不可過(guò)大,應小塊華 夏 酒 報中國酒業(yè)風(fēng)向標小口地吃。在品嘗已入口的'食物與飲料時(shí),要細嚼慢品,最好把嘴巴閉起來(lái),以免發(fā)出聲響。喝湯時(shí),不要使勁地嘬,如湯太熱,可稍候或用湯勺,切勿用嘴去吹。食物或飲料一經(jīng)入口,除非是骨頭、魚(yú)刺、菜渣等,一般不宜再吐出來(lái)。需要處理骨刺時(shí),不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盤(pán)或備用盤(pán)里,勿置桌上?谥杏惺澄,勿張口說(shuō)話(huà),如別人問(wèn)話(huà),適值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回話(huà)。整個(gè)進(jìn)餐過(guò)程中,要熱情與同桌人員交談,眼睛不要老盯著(zhù)餐桌,顯示出一副貪吃相。

  3、最后要注意牙簽的使用。正式宴會(huì )中,不宜當眾使用牙簽,更不可用指甲剔牙縫中的食物,如果感覺(jué)有必要時(shí),可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時(shí),最好用手捂住嘴輕輕剔,而邊說(shuō)話(huà)邊剔牙或邊走跑邊剔牙都不雅觀(guān)。

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