西餐晚宴禮儀知識
西餐晚宴禮儀知識
西餐餐具所有的擺放,都是按照菜單的先后順序從外到內擺放的,所以當你吃正式大餐的時(shí)候,可千萬(wàn)不要在上沙拉的時(shí)候就抓起最里面的叉子,那就鬧笑話(huà)啦。

基本餐宴:
首先來(lái)說(shuō)說(shuō)基本套裝,也就是自己在家中和朋友家人吃飯的標配:
基本用餐的餐具并不復雜,從左到右看,包括紙巾,叉子,餐盤(pán),刀,勺。另外,左上角是放面包的盤(pán)子和黃油刀,右上角是酒杯。不要把黃油刀和吃飯的刀搞混哦,黃油刀是沒(méi)有刀刃的`,非常的扁平像個(gè)小鏟子。另外,刀刃要沖著(zhù)里面(沖著(zhù)盤(pán)子)放,這個(gè)準則在各種場(chǎng)合都一樣。
那么接下來(lái)升級點(diǎn),來(lái)看看非正式的餐宴。
非正式的餐宴
非正式的餐宴會(huì )經(jīng)常是在和老板會(huì )餐啊,節日啊之類(lèi)不那么那么正式的時(shí)候,卻比自己一個(gè)人隨便湊活也規格高點(diǎn)兒,所以吃的菜也會(huì )多出來(lái)幾道。一般情況下的順序是湯,沙拉(或者是頭盤(pán)),主菜,在最后是甜點(diǎn)。
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