現代禮儀課程考核方案設計

　　對于實(shí)用性較強的禮儀課程而言,在教學(xué)中以“教、學(xué)、做”一體化原則開(kāi)展教學(xué)，突出過(guò)程考核，能較好地實(shí)現高等職業(yè)教育的人才培養目標。下面是小編整理的現代禮儀課程考核方案設計，歡迎來(lái)參考！

　　1.前言

　　目前高職院�，F代禮儀課的教學(xué)多采用傳統的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘定音”的教學(xué)模式，而這種教學(xué)模式很難滿(mǎn)足目前的高職學(xué)生人才培養的需要，急需進(jìn)行教學(xué)改革�，F代禮儀課程的考核方案設計作為該課程實(shí)訓教學(xué)體系改革與構建的重要組成部分，旨在通過(guò)此種模式的考核，實(shí)現對教學(xué)效果檢驗，對學(xué)生的學(xué)習予以指導、反饋和激勵，進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)水平的提高。

　　2.考核方案設計的基本思路

　　2.1 考核方案的設計原則

　　本課程考核方案的設計原則本著(zhù)現代禮儀課程的特點(diǎn)及教學(xué)目標，以理論與實(shí)踐相結合，重在實(shí)踐，構建高端技能型人才的典型綜合素養為原則。

　　2.2 考核形式

　　基于現代禮儀的實(shí)用性特點(diǎn)，現代禮儀課程的評價(jià)與考核體系將嘗試實(shí)行“課內基礎分”加“課外實(shí)踐獎勵分”的特殊制度。

　　2.2.1 課內基礎分

　　課內基礎分實(shí)行百分制。課程采用任務(wù)驅動(dòng)的教學(xué)模式，學(xué)生要按照相關(guān)職場(chǎng)的實(shí)際工作任務(wù)、工作過(guò)程和工作情景來(lái)完成任務(wù)，接受考核與評價(jià)。教學(xué)過(guò)程中對學(xué)生每一個(gè)學(xué)習任務(wù)的完成情況進(jìn)行能力考核與評價(jià)，并實(shí)行“三結合”的評價(jià)與考核體系，即學(xué)生自評、學(xué)生互評和教師評價(jià)三結合。學(xué)生自評和學(xué)生互評既可以激勵學(xué)生在任務(wù)實(shí)施及完成的過(guò)程中，重視技能規范和考核標準，在過(guò)程中高效地控制實(shí)訓質(zhì)量，又可以調動(dòng)學(xué)生力爭上游，積極進(jìn)取的'精神和學(xué)習的樂(lè )趣。教師評價(jià)一方面便于教師對學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程給予引導和指導，以保證學(xué)習目標的達成，另一方面為了鼓勵學(xué)生，讓他們在學(xué)習過(guò)程中獲得成就感和進(jìn)取精神。采用學(xué)生自評、學(xué)生互評和教師評價(jià)相結合的評價(jià)方式，構建一整套以能力評價(jià)為核心的評價(jià)制度。由平時(shí)學(xué)習任務(wù)的完成情況累積，形成綜合實(shí)踐測評結果，即把考核、評價(jià)過(guò)程嵌入到每一個(gè)項目的教學(xué)過(guò)程之中，形成全過(guò)程評價(jià)、考核制度。

　　2.2.2 課外實(shí)踐獎勵分

　　課外實(shí)踐獎勵分最高20分，目的是形成激勵機制，鼓勵學(xué)生學(xué)以致用，增強應變能力，在實(shí)踐中發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，在實(shí)踐中學(xué)習和成長(cháng)。

　　課外實(shí)踐獎勵分加分項目：禮賓服務(wù)活動(dòng)獎勵分和禮儀競賽中獲獎?wù)呒臃謨身�，其中禮賓服務(wù)活動(dòng)獎勵分包括參加學(xué)院重大活動(dòng)的禮賓服務(wù)者和由學(xué)院組織外出參加社會(huì )重大活動(dòng)的禮賓服務(wù)者，根據表現評價(jià)加分。多次活動(dòng)可以累積，鼓勵學(xué)生積極參與社會(huì )禮儀實(shí)踐活動(dòng)，此項目最高加分5分。加分標準：獲得領(lǐng)導和來(lái)賓們的高度贊揚或獲獎，記3分；獲得領(lǐng)導和相關(guān)工作人員的充分肯定，記2分；其余表現記1分。禮儀競賽中獲獎?wù)呒臃謽藴剩簢�家級獲獎一等獎15分，二等獎14分，三等獎或其它獎項13分；市級獲獎一等獎12分，二等獎10分，三等獎或其它獎項9；區級獲獎一等獎8分，二等獎6分，三等獎或其它獎項5分；院級獲獎一等獎4分，二等獎2分，三等獎或其它獎項1分；此項不累計加分，取最高值。

　　實(shí)行“課內基礎分”加“課外實(shí)踐獎勵分”的考核形式對學(xué)生的基本技能、綜合技能和通用能力進(jìn)行全面考核與評價(jià)，推進(jìn)教學(xué)效果，實(shí)現高端技能型人才的典型綜合素養培養目標。

　　3.課內考核內容及考核標準

　　選取在實(shí)際工作中最為常用和實(shí)用的禮儀活動(dòng)作為典型工作任務(wù)同時(shí)也是課程考核的內容模塊。課內考核根據以下兩個(gè)模塊，五項工作任務(wù)的完成情況取平均值。

　　3.1 模塊一：儀容、儀表、儀態(tài)禮儀

　　檢驗學(xué)生是否掌握“儀容、儀表、儀態(tài)”禮儀，在實(shí)際工作中能否展現迷人的風(fēng)度和優(yōu)雅的舉止。

　　3.1.1 任務(wù)一：站姿

　　常言道：“站如松，坐如鐘”，從一個(gè)人的站姿，人們可以看出他的精神狀態(tài)、品質(zhì)和修養及健康狀況。因此該項目在實(shí)訓時(shí)，主要圍繞以下幾個(gè)項目進(jìn)行考核：

　　頭正、忌歪頭，該考核點(diǎn)所占分值權重為10%；頸直：下頜微收，雙目平視前方、忌斜眼、縮脖，分值權重為5%；肩平，放松，自然呼吸，分值權重為5%；胸挺，分值權重為5%；腹部后收忌挺腹，分值權重為10%；腰立：脊椎、后背挺直，忌蹋腰，分值權重為10%；臀收，分值權重為5%；腿直：兩腿并攏，直立，髖部上提，忌曲腿，分值權重為10%；腳靠：腳尖向前呈“Ⅱ”型或是 “V”字型，分值權重為10%；手垂：兩手臂自然下垂，手指自然彎曲。分值權重為10%。

　　3.1.2 任務(wù)二：坐姿

　　從禮儀學(xué)的角度，坐姿要求人在入坐時(shí)，要保持身體平衡，先出右腳，左腳要緊跟；坐下的時(shí)候要輕，讓客人感覺(jué)很優(yōu)雅。因此該項目在實(shí)訓時(shí)，主要圍繞以下幾個(gè)項目進(jìn)行考核：

　　入座姿態(tài)，該考核點(diǎn)所占分值權重為5%；坐在椅子上的位置，分值權重為5%；身姿態(tài)，分值權重為20%；手的放置，分值權重為20%；三種腿部姿態(tài)中的兩種，分值權重為30%；表情，分值權重為10%；保持效果，分值權重為10%。

　　3.1.3 任務(wù)三：走姿

　　走姿要求人在行走時(shí)挺胸、收腹、抬頭、身體重心落于兩腳掌；手臂自然下垂，膝蓋伸直，面帶微笑；步幅不能過(guò)大，男在40厘米左右，女30厘米左右。因此該項目在實(shí)訓時(shí)，主要圍繞以下幾個(gè)項目進(jìn)行考核：

　　上身姿態(tài)，該考核點(diǎn)所占分值權重為10%；手臂擺動(dòng)的角度及自然度，該考核點(diǎn)所占分值權重為10%；路線(xiàn)：男走平行線(xiàn)，女走一條線(xiàn)，分值權重為20%；腳尖朝向，分值權重為10%；腳踝彈性恰到好處，分值權重為10%；跨步的幅度及均勻度，分值權重為10%；根據設置情景變換步態(tài) ，分值權重為10%；身體與手、腳的協(xié)調配合，分值權重為10%；表情，分值權重為10%。

　　3.1.4 任務(wù)四：儀容、儀表禮儀

　　愛(ài)美之心人皆有之，大方、得體的儀表，是一個(gè)人內在修養的一種體現。該項目在實(shí)訓時(shí)，主要圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行考核：個(gè)人衛生，發(fā)型，妝容，服裝、服飾，表情，上述五個(gè)考核點(diǎn)所占分值權重各為20%。

　　3.2 模塊二：職場(chǎng)交際與行為禮儀

　　該模塊在授課過(guò)程中，主要檢驗學(xué)生能否把所學(xué)的“職場(chǎng)交際與行為禮儀”運用于職場(chǎng)交往中，能否運用“握手、引領(lǐng)、介紹、遞接名片”等禮儀開(kāi)展各種職場(chǎng)交往活動(dòng)。因此教師可以采取情景模擬的教學(xué)方法，如設置一個(gè)“酒店會(huì )談的交際情境”綜合實(shí)訓項目,同學(xué)們4人一組成立模擬公司,模擬本公司與其它公司酒店見(jiàn)面會(huì )談場(chǎng)景,將握手禮儀、引領(lǐng)禮儀、介紹禮儀、遞接禮儀等,運用于其中進(jìn)行演練。

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