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酒店經(jīng)理競聘演講稿

時(shí)間:2022-11-04 09:09:09 競聘演講稿 我要投稿

酒店經(jīng)理競聘演講稿(通用15篇)

  使用正確的寫(xiě)作思路書(shū)寫(xiě)演講稿會(huì )更加事半功倍。在日常生活和工作中,能夠利用到演講稿的場(chǎng)合越來(lái)越多,你寫(xiě)演講稿時(shí)總是沒(méi)有新意?以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理競聘演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店經(jīng)理競聘演講稿(通用15篇)

酒店經(jīng)理競聘演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!走上這個(gè)競聘演講臺,心情激動(dòng),我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì ),使我成長(cháng)很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會(huì ),勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講,不論成敗,都會(huì )收獲很多。

  本人xx,我想大家對我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己,就浪費大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

  競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀(guān)念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jì)來(lái),我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì )是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我能競選成功,我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,您想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái),一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

  熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會(huì )上講一個(gè)笑話(huà),調整大家的心態(tài),每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶(hù)與同事。

  良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),學(xué)習先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個(gè)團隊。

  二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。

酒店經(jīng)理競聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加今天的酒店經(jīng)理職位競聘,這對我來(lái)說(shuō),是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會(huì )。參加酒店總經(jīng)理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫,今年XX歲,于XXXX年開(kāi)始參加工作,先后從事過(guò)業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷(xiāo)員、酒店服務(wù)員、酒店管理員,至今己在酒店一線(xiàn)崗位上工作了12年,它教會(huì )了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的優(yōu)秀員工、服務(wù)能手、優(yōu)秀干部等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著(zhù)言必行、行必果的辦事風(fēng)格,10月我加入XX集團這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。

  在我加入XX酒店的這兩年時(shí)間里,在酒店的正確領(lǐng)導下,憑著(zhù)自己的勤奮努力和悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地盡力做好每一項工作,并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營(yíng)目標。全年客房收入達359萬(wàn)元,完成比例為117%。完成收入共367.4萬(wàn)元,完成比例為102%。并在、組織房務(wù)部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績(jì)。房務(wù)部在兩年時(shí)間內先后實(shí)行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務(wù)管理上,我們選定的口號是:標準高、服務(wù)精、微笑甜、互助樂(lè )。俗話(huà)說(shuō):沒(méi)有做不到的,只有想不到的憑著(zhù)細心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以潤物細無(wú)聲的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。

  經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗,多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的。 工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好服務(wù)員。為領(lǐng)導服務(wù)是行政助理義不容辭的職責。領(lǐng)導交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成,為領(lǐng)導服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門(mén)及全體員工服務(wù)的首要之一,為此可適當的開(kāi)展一些文藝活動(dòng),營(yíng)造親密融洽的家庭氣氛,讓每位員工及家屬對酒店熱愛(ài)和忠誠的基礎上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍,自覺(jué)地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

  二、當好協(xié)助員。協(xié)助領(lǐng)導作好上級業(yè)務(wù)主管部門(mén)及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導進(jìn)行項目的商談,受理客戶(hù)的投訴,將意見(jiàn)整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導匯報。

  三、當好管理員。酒店現場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化借力如:以仁治店,在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)身教強化管理效果,逐步實(shí)現傭人式的服務(wù)轉向紳士式的服務(wù)。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì )更好地有利于自身的成長(cháng)。

  四、當好協(xié)調員。協(xié)調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯(lián)系,以及公司內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。

  五、尋找增長(cháng)點(diǎn)酒店行業(yè)的競爭已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競爭,它還是企業(yè)文化品牌的競爭,它體現的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀(guān)。所以酒店必須激勵實(shí)行全員銷(xiāo)售,在明確年度指標的情況下每個(gè)人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個(gè)細節力求做到用心做,做精細,做到節約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想。學(xué)會(huì )經(jīng)營(yíng)自我淘汰制,做好內部營(yíng)銷(xiāo)、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來(lái)。

  作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。

  我的演講完畢,謝謝大家!

酒店經(jīng)理競聘演講稿3

尊敬的公司領(lǐng)導、酒店領(lǐng)導、各位同仁:

  大家下午好!

  感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì ),我感覺(jué)比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì )時(shí),我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會(huì ),勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講,不論成敗,都會(huì )收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強,現任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗,其中餐飲工作經(jīng)驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì )酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結了更多的實(shí)踐經(jīng)驗。在20xx年的工作中,當時(shí)有過(guò)一次轉行做服裝銷(xiāo)售的跳躍,因為對酒店管理的執著(zhù)追求和向往,本人于20xx年3月3日開(kāi)始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長(cháng)了不同的管理經(jīng)驗,在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹(shù)立工作目標及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì )了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì )了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開(kāi)展會(huì )更適用。在內心里也特別感謝酒店領(lǐng)導的精心栽培及培養,給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。

  在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿(mǎn)足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項目。酒店領(lǐng)導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀(guān)念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹(shù)立品牌先鋒。我們現行的經(jīng)營(yíng)局勢非常順暢,營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng )新高。

  此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:

  1、有4年的管理工作經(jīng)驗;

  2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導老師;

  3、雖然還有很多專(zhuān)業(yè)我不是很強,但我可以繼續學(xué)習超越;

  4、具備一定的協(xié)調能力;

  5、有一定得客戶(hù)資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、經(jīng)營(yíng)原則:經(jīng)營(yíng)靠智慧,成功靠策劃

  始終堅持以客戶(hù)滿(mǎn)意為導向的經(jīng)營(yíng)原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng )造熱點(diǎn)。如何挖掘現有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng )造新的賣(mài)點(diǎn),再添新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),在激烈的市場(chǎng)競爭中如何利于不敗之地,屢創(chuàng )新高,是我們必須思考和研究的課程。

  1、我們必須根據各餐廳不同的營(yíng)運情況制定指標任務(wù)

  2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。

  二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。

  餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家資料統計,依次得出流失的原因為:另有發(fā)展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。

  對策:由于餐飲人才培養主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養難度最大,周期最長(cháng),但對餐飲的發(fā)展卻起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

 。1)對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓?zhuān)拐呦。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說(shuō),目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(cháng)的從業(yè)時(shí)間,穩定、經(jīng)驗豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應實(shí)踐經(jīng)驗缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實(shí)踐相結合,外出考察總結經(jīng)驗后集中學(xué)習。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務(wù)水準的根本保證

 。2)對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應建立完善的員工培訓制度,開(kāi)發(fā)員工能力,強化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓。建立崗位績(jì)效薪酬體系和新型的廚房組織結夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門(mén)正在實(shí)行。

 。3)對于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線(xiàn)提供服務(wù),但這些人越來(lái)越少。

  A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團隊。通過(guò)對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導班子建設提供支持,有助于人才開(kāi)發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習性團隊。同時(shí)培訓的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì )的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。

  B、及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話(huà)、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對性地開(kāi)展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難,使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。

  C、做好員工的職業(yè)生涯規劃,

  D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導、服從管理,培養和提高員工的酒店意識,自覺(jué)做好本職工作。

  三、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)、強化服務(wù)質(zhì)量

  1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),學(xué)習先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。

  2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個(gè)團隊。

  3、強化好服務(wù)質(zhì)量:

 。1)及時(shí)到達一線(xiàn),進(jìn)行工作指導,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

 。2)在重要宴會(huì )和重點(diǎn)客人開(kāi)餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進(jìn)行細致的檢查,發(fā)現問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。

 。3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導他們保持較高的服務(wù)水準。

 。4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。

 。5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務(wù)工作有效進(jìn)行。

  四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。

  后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節凸顯重要:

  A、溝通環(huán)節:前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺必須將客戶(hù)信息及時(shí)反饋,后臺及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無(wú)我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。

  B、點(diǎn)菜環(huán)節:

(1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專(zhuān)業(yè)培訓,可請廚師長(cháng)會(huì )議代培或以會(huì )代訓進(jìn)行,前臺及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。

(2)每日通報餐廳估清單,并要求員工強化記憶,要求在規定的時(shí)間內必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷(xiāo)售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開(kāi)發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。

(3)掌握菜品推銷(xiāo)的特點(diǎn):?统3猿P,新客多推特色新菜結合。

(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。

  在菜品及服務(wù)銷(xiāo)售的同時(shí),酒水銷(xiāo)售時(shí)我們的利潤增長(cháng)點(diǎn),現在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷(xiāo)售措施。之前,在美食廣場(chǎng)工作時(shí),來(lái)店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷(xiāo)售果汁1扎,獎勵1元錢(qián)/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多,獎勵的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷(xiāo)售積極性。在金閣餐廳,營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng )高,除了宴會(huì )及會(huì )議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營(yíng)業(yè)額,我再次提出酒水銷(xiāo)售獎勵,凡銷(xiāo)售888元以上白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷(xiāo)售觀(guān)點(diǎn)灌輸,為酒水的銷(xiāo)售帶來(lái)了部分收入。

  五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號

  1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。國內的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀(guān)能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細節,在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà),有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費。

  2、及時(shí)做好客戶(hù)信息統計并匯總學(xué)習,確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當中。

  例如:

 。1)書(shū)記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書(shū)記來(lái)用餐時(shí),都會(huì )提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。

 。2)中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個(gè)星期來(lái)3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)。

  當我們在收集重要客戶(hù)信息時(shí),可利用現場(chǎng)服務(wù)發(fā)現及總結的方式,另可通過(guò)領(lǐng)導旁邊的隨行人員了解。

  六、做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作

  1、注重營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展,積極配合酒店營(yíng)銷(xiāo)部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷(xiāo)方案,使營(yíng)銷(xiāo)人員每一次出外促銷(xiāo)在餐飲方面都有創(chuàng )新,把餐飲營(yíng)銷(xiāo)與酒店客房、娛樂(lè )、會(huì )議等項目結合起來(lái),采取多種促銷(xiāo)宣傳手段,利用現有的客源網(wǎng)絡(luò )開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。

  2、做好餐廳客戶(hù)分類(lèi),并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪(fǎng)餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時(shí))

  3、組建VIP服務(wù)專(zhuān)員。

  4、及時(shí)了解掌握部門(mén)的各項經(jīng)營(yíng)數據及成本數據,并及時(shí)利用曲線(xiàn)圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點(diǎn),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改不足。

  5、及時(shí)針對市場(chǎng)進(jìn)行調查,特別是壞話(huà)的宴會(huì )市場(chǎng),懷化本地宴會(huì )市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn):人數多,要求的菜肴數量較多,但消費的標準不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會(huì )場(chǎng)次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿(mǎn)足客人的.需求,做好銷(xiāo)售。

  七、加強安全與衛生管理

  安全與衛生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。

  1、安全重點(diǎn)防范觀(guān)念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。

  餐廳員工必須時(shí)刻注意:

  A、加強外來(lái)人員的防范B規范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。

  2、衛生方面:

  A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛生,要求管理人員加強督導B要求廚房必須保證出品衛生C防自然生物災害。

  八、加強物資管理,提高經(jīng)濟效益

 。1)了解和掌握餐廳各項物資的市場(chǎng)價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導進(jìn)行物資的申報增補;根據飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售,避免脫銷(xiāo)或積壓,造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。

 。2)要求前臺員工嚴格做好3級把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標準、規格和要求,控制成本和毛利率。

  九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責、加強自身管理能力

  1、積極配合上司的管理工作,加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷提升自身的管理能力

  2、餐飲部門(mén)在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個(gè)部門(mén),客人流量大,口味和要求復雜,服務(wù)持續時(shí)間長(cháng),要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規律和特點(diǎn),認真督導管理人員和員工做好服務(wù)工作。

  3、及時(shí)制定工作計劃,并有條不紊的完成各項工作任務(wù)。

  以上只是我對這個(gè)崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想,重要的是落實(shí)行動(dòng),希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(cháng)的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會(huì )坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長(cháng)離不開(kāi)大家的支持和指導,我一定不負眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng )新,為促進(jìn)部門(mén)的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營(yíng)而努力拼搏,為酒店的精心培養做出好的回報!謝謝大家!

酒店經(jīng)理競聘演講稿4

尊敬的各位領(lǐng)導,各位評委:

  大家好!

  懷揣著(zhù)奮斗的激情,懷揣著(zhù)拼搏的動(dòng)力,懷揣著(zhù)對路橋的熱愛(ài),今天我參加公司財務(wù)資金部經(jīng)理的競聘。

  我叫譚,XX年畢業(yè)于xx大學(xué)分校會(huì )計專(zhuān)業(yè),20xx年畢業(yè)xx大學(xué)土木工程專(zhuān)業(yè),本科學(xué)歷、中共黨員、造價(jià)工程師、高級會(huì )計師。XX年6月畢業(yè)后進(jìn)入五局工作。先后在出納、會(huì )計、分公司財務(wù)負責人、分公司副經(jīng)理、公司審計監察部經(jīng)理、總公司援外項目組總會(huì )計師、冠和房地產(chǎn)公司財務(wù)總監、公司財務(wù)部經(jīng)理等工作崗位工作。

  我之所以參與競聘,首先是因為我熟悉這個(gè)崗位;其次是我熱愛(ài)路橋這個(gè)集體;再次是因為我具備在這個(gè)崗位上干好這份工作的能力,并且愿意為干好這份工作而不懈地努力。

  第一、我對這份工作輕車(chē)熟路,公司成立之初我就在公司擔任財務(wù)資金部經(jīng)理職務(wù),對于公司目前的財務(wù)狀況,鐵路項目架子隊的財務(wù)核算,目前財務(wù)存在的問(wèn)題及需要加以改進(jìn)的地方都比較清楚。

  第二、本人先后從事過(guò)財務(wù)、審計、商務(wù)合約和法律事務(wù)等方面的工作,具有在點(diǎn)上、面上和線(xiàn)上工作的經(jīng)歷。曾在多個(gè)大型項目從事財務(wù)核算工作,先后在項目、分公司、公司和總公司等層面從事財務(wù)管理工作,負責過(guò)項目的工程結算對審工作并取得較好的結算效益,參與或單獨主持多個(gè)公司和項目的經(jīng)濟責任審計工作,負責處理過(guò)公司的法律事務(wù)糾紛工作。在工作中能夠及時(shí)抓住主要矛盾和矛盾的主要方面,按照事情的輕重緩急解決工作中的問(wèn)題和矛盾。

  第三、我熱愛(ài)五局,熱愛(ài)路橋,在五局工作的近20個(gè)春秋的日子里我始終懷著(zhù)對五局發(fā)展事業(yè)的滿(mǎn)腔熱情、從最基層干起,努力工作,不斷向業(yè)務(wù)精通、經(jīng)驗豐富的領(lǐng)導和同事學(xué)習,自身的業(yè)務(wù)水平有了較快提高。具有較好的專(zhuān)業(yè)功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,過(guò)去的工作,無(wú)論在什么崗位,均得到主管領(lǐng)導和主要領(lǐng)導的認可。

  第四、經(jīng)歷過(guò)長(cháng)期專(zhuān)業(yè)實(shí)踐之后,我養成了嚴謹、認真的工作作風(fēng)和為人正直、積極向上的工作態(tài)度,工作中思維嚴謹活躍,工作效率較高,并具有做好本工作的語(yǔ)言表達能力和組織協(xié)調能力。

  如果此次競聘我能重新走上公司財務(wù)資金部經(jīng)理的工作崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng )新,并按照以下思路展開(kāi)財務(wù)工作:

  一、根據公司點(diǎn)多面廣且跨不同施工專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn),建立和完善適合公司的核算體系和全面預算體系。提高前瞻性財務(wù)規劃力度。

  二、以審計作為重要手段,進(jìn)一步強化分支機構的約束機制,重點(diǎn)加大項目過(guò)程審計力度,力爭審計覆蓋面超過(guò)大型項目的50%,針對過(guò)去顯現出的財務(wù)收支管理、項目成本控制、體系建設、風(fēng)險防范等薄弱環(huán)節,實(shí)施有效監控。

  三、完善部門(mén)人員崗位職責,明確崗位內容,完成時(shí)間,工作質(zhì)量,作為每次考評的一項內容,讓本部門(mén)財務(wù)人員背著(zhù)指標奔目標。

  四、向公司領(lǐng)導、其他部門(mén)及所屬單位提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使公司財務(wù)工作進(jìn)一步貼近市場(chǎng)、貼近項目、貼近一線(xiàn),工作重心前移,將財務(wù)的服務(wù)職能置于決策職能之前,大力提升財務(wù)服務(wù)的質(zhì)量和效率。在工作順序上,先外后內,先完成分公司、其他部門(mén)需要配合的工作,再做本部門(mén)的工作,在服務(wù)形式上,盡可能的簡(jiǎn)化手續以減少等待時(shí)間。在服務(wù)手段上加強與領(lǐng)導、其他部門(mén)及分公司的溝通,實(shí)現信息共享。

  五、緊緊把握資金和利潤兩條線(xiàn),大力推進(jìn)資金集中管理,妥善地解決規模擴張與資金短缺的矛盾來(lái)有效地支撐公司的大發(fā)展。完善財務(wù)報表體系和財務(wù)分析體系,及時(shí)向領(lǐng)導匯報,以利領(lǐng)導決策。

  六、積極主動(dòng)與會(huì )計師事務(wù)所、審計部門(mén)、稅務(wù)部門(mén)和金融機構的溝通,為公司樹(shù)立良好的形象。

  七、加強自身學(xué)習,營(yíng)造學(xué)習氛圍,努力建設學(xué)習型部室。不斷加強財務(wù)人員職業(yè)道德教育。

  各位領(lǐng)導,各位評委,"天下大事,莫作于細,合抱之木,生于毫末;九層之臺,起于累土;千里之行,始于足下"。無(wú)論競聘成功與否,我將用美國總統杜魯門(mén)說(shuō)過(guò)的 "責任到此,不能再推"這句話(huà)來(lái)勉勵自己以更大的干勁、更精細的工作,百倍的信心和努力,為公司早日實(shí)現三個(gè)名列前茅,作出自己的貢獻!

  我的陳述完畢,謝謝各位評委!

酒店經(jīng)理競聘演講稿5

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業(yè)于大洼縣高級中學(xué),之后相繼在生態(tài)酒店.漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職.在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識,并從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會(huì ).可以站在這里,競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職.

  首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解:樓層--指的當然就是一個(gè)區域.而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理.對于管理我有自己的理解.

  所謂人心齊泰山移,做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理:首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況.并盡自己最大努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分.當一個(gè)管理者能夠設身處地為員工著(zhù)想及為員工解決難題的時(shí)候;他就成功的籠絡(luò )的人心.當一個(gè)樓層成為一個(gè)小團隊時(shí),接下來(lái)再去做工作就容易多了.

  接下來(lái)要說(shuō)的是衛生.對于衛生每個(gè)酒店都有一個(gè)標準.首先是讓你的員工知道這個(gè)標準.(包括餐前和收尾).接下來(lái)就是檢查和督導,對于不用心做衛生的員工要與之溝通,并盡量去開(kāi)導,但對于率教不改者要給予一定的處罰.

  然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù).餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著(zhù)我們的服務(wù),所以餐前準備至關(guān)重要.每日開(kāi)餐前的檢查必不可少.而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓,F場(chǎng)管理又體現在現場(chǎng)督導和走動(dòng)式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學(xué)習提高和更新知識.而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會(huì )有壓力和動(dòng)力。

  對于管理,歸根結底一句話(huà):用心管理收獲人心!

  經(jīng)營(yíng)的概念很廣,想成為一名合格的樓層經(jīng)理,首先他應該熟悉一些老客戶(hù)的資料,包括喜好,電話(huà)及工作單位.職務(wù)等.并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的稱(chēng)呼,這樣客人會(huì )感覺(jué)很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.并適當詢(xún)問(wèn),認真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議,及時(shí)與各部門(mén)溝通解決.并對本區域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...

  點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務(wù)技能,所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味,口味及主配料,并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷(xiāo).點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多,我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì ).那就是取得客人的信任,不要上來(lái)就急著(zhù)推銷(xiāo)一些高檔及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點(diǎn),并合理搭配,幾次下來(lái)客人基本相信你的時(shí)候,再根據其消費去推銷(xiāo)......那時(shí)客人才會(huì )買(mǎi)你的帳.

  以上說(shuō)了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點(diǎn)體會(huì ),如果各位領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì ),讓我去做這個(gè)職務(wù),我一定會(huì )認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時(shí)的我已沒(méi)了年少時(shí)的輕狂,取而代之的是穩重和憂(yōu)慮.我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學(xué)習,而且還有一定升值空間的工作.這里無(wú)疑是我最好的選擇.

  我的演講到此結束,謝謝大家!

酒店經(jīng)理競聘演講稿6

各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì ),競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。

  本人陳莎莎畢業(yè)于(個(gè)人介簡(jiǎn))我現任餐飲部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我

  有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:

  1、溝通問(wèn)題。做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì )溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng )造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì )人性化的管理制度,要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

  3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè )。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會(huì )的責任和義務(wù)。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著(zhù)我的個(gè)人素質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,對工作的熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個(gè)機會(huì ),我決不會(huì )讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來(lái)結束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi)”,下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。

酒店經(jīng)理競聘演講稿7

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開(kāi)地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導和同事們對我的關(guān)愛(ài)和支持。

  我現任客務(wù)部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個(gè)崗位,我認為就有必要向各位領(lǐng)導、同事匯報一下今年的一些工作思路。

  大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說(shuō),就是在質(zhì)量管理上比高低,在服務(wù)質(zhì)量上見(jiàn)分曉。誰(shuí)能堅持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷強化質(zhì)量管理,以一流的服務(wù)贏(yíng)得客人的青睞,誰(shuí)就能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;

  反之,就會(huì )被淘汰出局。因此,加強質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹(shù)立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識,從部門(mén)管理人員到每個(gè)員工,都要深刻認識"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命",要自覺(jué)堅持認真落實(shí)"讓賓客感覺(jué)更好"的宗旨。部門(mén)在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從“準確、快捷、優(yōu)質(zhì)”上下功夫。即在完善今年“限時(shí)服務(wù)”的基礎上,結合“一站式服務(wù)”,提高服務(wù)水平。我先介紹一下“一站式服務(wù)”:

  服務(wù)理念:“一站式”服務(wù),是指賓客進(jìn)入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會(huì )受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門(mén)的服務(wù)擴展到滿(mǎn)足顧客對其他部門(mén)或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴展到滿(mǎn)足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢(xún),從提供共性服務(wù)擴展到滿(mǎn)足賓客個(gè)性化服務(wù)!耙徽臼健狈⻊(wù)強調,部門(mén)員工均能就客人提出的任何問(wèn)題盡量一次性給予滿(mǎn)意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿(mǎn),只經(jīng)過(guò)一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);

  要求部門(mén)員工都要抱著(zhù)盡力滿(mǎn)足賓客需求和為賓客排憂(yōu)解難的態(tài)度工作,樹(shù)立“首位負責”、“問(wèn)題到我為止”的服務(wù)意識。

  服務(wù)原則:部門(mén)全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時(shí)間、地點(diǎn)對賓客的服務(wù)訴求都應在第一時(shí)間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續問(wèn)題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿(mǎn)足賓客要求。

酒店經(jīng)理競聘演講稿8

  尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:

  大家,上午好!

  我是****,中共黨員,現年**歲,任****部門(mén)***職務(wù)。今天我競聘的崗位是:***酒店總經(jīng)理。

  古人曾說(shuō):胸中承載千百事,不用揚鞭自?shī)^蹄;仡櫸以哌^(guò)的路,我認為,我就是在這種精神的激勵與感召下一路走來(lái),不曾懈怠、奮發(fā)向上。***年至***年,我曾在**軍事經(jīng)濟學(xué)院潛心學(xué)習經(jīng)濟管理知識,因為孜孜孜不倦地學(xué)習和鉆研,我增長(cháng)了專(zhuān)業(yè)知識;***年至***年,我來(lái)到部隊,因為勤奮務(wù)實(shí)、敢于實(shí)踐的軍人作風(fēng),我有過(guò)五年經(jīng)濟管理經(jīng)驗,并逐步成長(cháng)為后勤管理主管,并在這個(gè)崗位上培養了觀(guān)察問(wèn)題的正確視角,解決問(wèn)題的完整思路,以及駕馭局面的基本能力。所以,校園、老師、部隊、領(lǐng)導,他們都是我人生道路上的指明燈,我的良師益友。他們在每個(gè)時(shí)段傳授我受用終身的知識和能力。我衷心地感謝他們。

  今天,正是基于對部隊培養的感激,對自我能力的認知,以及對軍人使命的領(lǐng)悟,才使我敢于站在這里競聘**酒店總經(jīng)理一職。下面,我將向諸位領(lǐng)導和評委作如下匯報,請予評正。

  我們常說(shuō),大雁領(lǐng)飛靠頭雁,領(lǐng)導干部是關(guān)鍵。工作路

  線(xiàn)確定了,領(lǐng)導干部就是關(guān)鍵因素。所以,我認為,要想當一名稱(chēng)職合格的總經(jīng)理,充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。因為,這個(gè)角色認知將成為總經(jīng)理開(kāi)展工作、履行職責的前提和保障。我認為,與這個(gè)角色相匹配的關(guān)鍵詞有三個(gè):掌控、協(xié)調和推動(dòng)。所謂掌控,即是要求總經(jīng)理既能夠把握宏觀(guān)動(dòng)態(tài),還能夠熟知微觀(guān)操作,始終將工作的主動(dòng)權牢牢地抓在手中。因為,政策法規、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀(guān)因素是指引酒店經(jīng)營(yíng)走向的根本依據和大背景;而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業(yè)務(wù)操作則是決定酒店能否在預定軌道上前行的基本保證。所謂協(xié)調,則是要求總經(jīng)理具有有效處理問(wèn)題和矛盾的基本能力,具有駕馭工作全局的基本素養,從而有效地協(xié)調各方關(guān)系,解決各種問(wèn)題,為酒店提供良好的發(fā)展環(huán)境。所謂推動(dòng),就是要求總經(jīng)理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進(jìn),在酒店發(fā)展升級、提檔進(jìn)位的每個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻起到?jīng)Q定作用,從而積極有效的促進(jìn)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展、水平提升和服務(wù)能力的增強。所以,掌控、協(xié)調和推動(dòng)這三個(gè)關(guān)鍵詞必須成為總經(jīng)理的終身修煉目標,靠認識不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經(jīng)理的職責上游刃有余。這,就是我要說(shuō)的第一點(diǎn),深化一種認識。

  其次,在思想行為中,還要“肩負兩項責任”。因為酒店軍地兩用性質(zhì)的特殊性,必然要求總經(jīng)理責任的特別性。

  首先,要肩負起政治責任。服務(wù)首長(cháng)、保障安全、確保需求、完成任務(wù)既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經(jīng)理,必須將這項政治責任臵于首要位臵,要在思想上高度重視不松懈,要在行動(dòng)上事無(wú)俱細嚴把關(guān)。通過(guò)服務(wù)人員政治審查、業(yè)務(wù)操作規范有序、服務(wù)標準不斷提高等方式確保政治責任的安全、優(yōu)質(zhì)、高效落到實(shí)處,而不出現絲毫偏差。其次,要保證經(jīng)濟責任。在保證政治責任完成的前提下,通過(guò)加強酒店內部管理、提高服務(wù)能力、創(chuàng )新服務(wù)項目等方式,積極融入經(jīng)濟發(fā)展,用好國家資源,從而保證酒店的經(jīng)營(yíng)效益,則是總經(jīng)理另一項重要責任和使命,同樣不容忽視。 最后,在具體操作中,還要“把握三個(gè)重點(diǎn)”。當前,酒店間的競爭,已達到市場(chǎng)白熱化、技術(shù)同質(zhì)化的程度,要管理好酒店,增強服務(wù)部隊、地方的能力,必須始終堅持“服務(wù)、形象、窗口、管理”的現代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強核心競爭力。一是要“管好人”,即是要帶一支過(guò)硬的隊伍。思想決定意識,意識左右行為。要多管齊下抓作風(fēng)、轉思想、變態(tài)度:通過(guò)專(zhuān)項教育、思想整頓、豐富活動(dòng)、參觀(guān)學(xué)習等方式,打造又紅又專(zhuān)、敬業(yè)愛(ài)崗的純正思想;通過(guò)培訓提高、業(yè)務(wù)競賽、人文關(guān)懷、獎優(yōu)罰劣等手段,打造一支服務(wù)態(tài)度好、業(yè)務(wù)能力強的員工隊伍。從而為酒店業(yè)務(wù)開(kāi)展和事業(yè)發(fā)展提供堅實(shí)的智力支撐和人

  才保障。二是要“管好事”,即是要建一套完整的機制。因為依賴(lài)經(jīng)驗的人治管理是粗放的,必然導致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據,將科學(xué)化、規范化、精細化作為內部管理的根本目標,常抓不懈。作為總經(jīng)理,要有虛懷若谷的胸襟,能夠廣泛聽(tīng)取、充分吸收集體的智慧和力量。本著(zhù)在創(chuàng )新中求生存,在創(chuàng )新中求發(fā)展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據。要把目標層層分解,跟蹤問(wèn)效,實(shí)現經(jīng)營(yíng)、管理、安全目標責任全覆蓋,有效激發(fā)所有員工的責任感和使命感,用健全的管理機制保障有力有序有效;要對內統籌、對外服務(wù),保障軍內需求的同時(shí),結合實(shí)際,利用激勵機制開(kāi)拓新的利潤增長(cháng)源、制定全新的營(yíng)銷(xiāo)策略,從而實(shí)現經(jīng)營(yíng)效益最大化。同時(shí),還要建立健全采購源頭管控、財務(wù)科從嚴控制、節約獎勵、費用審批等機制,真正構建起完善而健全的機制作用網(wǎng)絡(luò ),全力促進(jìn)酒店管理有序。三是要“管好物”,即要把一個(gè)重要的關(guān)口。必須落實(shí)管理責任人,加強對設備設施的維護與保養,對故障做到及時(shí)維修、對隱患做到及時(shí)整改;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故等安全防范工作,全力把好物資管理的關(guān)口,為酒店發(fā)展提供良好平臺和環(huán)境。

  有一種文化,它是這樣說(shuō)的:超前才能超越,敬業(yè)才能創(chuàng )業(yè),精求才有精湛,實(shí)干才有實(shí)效。我想用這句話(huà)來(lái)表明

  我此次競聘的立場(chǎng)和態(tài)度,同時(shí),我還將把這句話(huà)作為我今后工作的基本遵循和指導思想,印刻在思想中,體現在行動(dòng)上。時(shí)時(shí)用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。今天,我捧著(zhù)一顆火熱而滾燙的心,期望能用平生所學(xué)回報部隊培養之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的部隊做更大的貢獻。但同時(shí),不論此次競聘的結果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅定信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛(ài)的部隊而不斷努力奮斗。

  謝謝諸位,我的演講完畢。

酒店經(jīng)理競聘演講稿9

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事:

  大家好!

  我是前廳部大堂副理,今天,我在為他歲生日祝福的同時(shí),有太多太多的感慨!是啊,來(lái)一年多了,時(shí)間雖說(shuō)不長(cháng),但酒店規范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著(zhù)“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導和同事們的幫助處理后,總結經(jīng)驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫生來(lái)為其打針或輸液。接到電話(huà)后,我立即安排了禮賓部人員外出請醫生來(lái)為客人醫治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì )非常感謝我們這次為他提供的醫療服務(wù)。正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢(xún)問(wèn),我在講明了事情經(jīng)過(guò)后,本想一定會(huì )得到她的認可與贊同。沒(méi)想到,她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì )吧?我的一番好意,怎么會(huì )得到經(jīng)理的否定?

  原來(lái),我們如果從外面請來(lái)的醫生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯,就會(huì )給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹慎,想得更周到了。

  記得有一次,一位客人來(lái)到總臺,在辦理入住手續時(shí)向服務(wù)員提出房?jì)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對,結果沒(méi)有發(fā)現這位先生名字,當服務(wù)員把調查結果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細致耐心地疏導工作,并堅持酒店規定八折優(yōu)惠的條件,但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內部規定的允許范圍內。

  對這位客人給予適當地照顧和幫助,打了七折,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意?吹娇腿藵M(mǎn)意的辦理完入住手續步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),

  滿(mǎn)意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓計劃,也促進(jìn)了員工在對客服務(wù)中的規范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。

  千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,酒店一定會(huì )在我們大家的共同努力下,節節攀升,響譽(yù)全國。

  最后,我再次感謝酒店對我們的培養,衷心祝福你——一路好。

酒店經(jīng)理競聘演講稿10

各位領(lǐng)導、各位評委、同志們:

  大家好!

  首先,感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機會(huì )和舞臺。我叫xxx,199x年xx工程專(zhuān)業(yè)(……工作經(jīng)驗)。今天競聘的崗位是副總經(jīng)理。

  我今天演講的主要內容分二個(gè)部分:一是我競聘副總經(jīng)理的優(yōu)勢;二是談?wù)勛龊酶笨偨?jīng)理的工作思路。

  回顧本人近年來(lái)的工作情況,可以總結為三個(gè)方面。

  第一、盡職盡責為酒店的初期建設鞠躬盡瘁。

  1996年酒店組建初期百業(yè)待興,針對建筑設計及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構建了酒店的基本架構,并力排眾議,從實(shí)際出發(fā),力主建立一個(gè)精簡(jiǎn)、高效的物業(yè)管理隊伍,并制訂了一系列初期的規章制度。在這一時(shí)期,重點(diǎn)做了二項工作,一是自主編制了一套計算機物業(yè)管理軟件,使物業(yè)管理初步納入到現代化管理軌道;二是改造及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷,使得設備設施運行更安全、更經(jīng)濟、更可靠。

  第二、盡心盡力為酒店的發(fā)展做出了應有的貢獻。

  眾所周知,酒店經(jīng)歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領(lǐng)導的工作,維護領(lǐng)導的威信,愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長(cháng)處和短處、揚長(cháng)避短,團結協(xié)作,做到:到位而不越位,補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工作符合要求外,還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度,為酒店管理從無(wú)到有,從小到大,并且不斷走向規范、走向成熟,貢獻了自己的光和熱。

  第三、全心全意為酒店的突破發(fā)揮自己的聰明才智。為了酒店有一個(gè)更好的未來(lái),我已積累了各種資料約10多萬(wàn)字,(……工作成績(jì))。

  我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現在和未來(lái)。今天,我參加副總經(jīng)理職位的競爭,主要基于以下幾個(gè)方面的考慮:

  一是我有吃苦耐勞、默默無(wú)聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng )時(shí)期,我事必躬親,到過(guò)大廈的每個(gè)地方,摸過(guò)大廈的每個(gè)部件,工作上踏踏實(shí)實(shí),兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,充分體現出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰斗、特別能奉獻”的愛(ài)崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。

  二是我有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。我從學(xué)校畢業(yè)后,從沒(méi)間斷過(guò)學(xué)習提高。參加過(guò)xx省首批漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)自學(xué)考試,連續二年合格,后因參加新廠(chǎng)籌建設計及以后的安裝、調試、運行等繁重的工作而中斷;為了進(jìn)口設備籌建、安裝工作的需要,我又參加了英語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)學(xué)習;在擔任設備分廠(chǎng)副廠(chǎng)長(cháng)后,又針對所管工種需要,參加了電工、司爐、空調、管道等操作培訓;隨著(zhù)進(jìn)入酒店工作,我又應工作需要,學(xué)習了電信、消防設備維護、安裝和保養知識;根據現代化物業(yè)管理和實(shí)際需要,我又自學(xué)了計算機操作和編程,掌握了計算機輔助制圖、設計;當國際軟件園入住我大廈后,我又很快掌握了網(wǎng)絡(luò )設計、施工和調試知識。

  三是我學(xué)以致用、從實(shí)踐中來(lái)到實(shí)踐中去的務(wù)實(shí)精神。一直來(lái)我不唯書(shū)、只唯用,不唯虛、只唯實(shí)。我基本做到了文理貫通、機電一體,既有廣博的理論基礎,又有實(shí)際工作經(jīng)驗,所以在我的工程技術(shù)工作中時(shí)常會(huì )揉和感性的審美元素和分析問(wèn)題的融會(huì )貫通、解決問(wèn)題的快捷實(shí)效;我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網(wǎng)絡(luò )皆有所學(xué)。我想,雖然我不是最專(zhuān)業(yè),但我確實(shí)很全面,這對一個(gè)技術(shù)管理工作者來(lái)說(shuō),非常重要。

  四是我有勇于實(shí)踐、敢于挑戰的求是精神。經(jīng)過(guò)多個(gè)工作崗位的實(shí)踐鍛煉,培養了自己多方面的能力,能說(shuō),能寫(xiě),能干事,干成事。工作二十年來(lái)我思想活躍,愛(ài)好廣泛,勇于實(shí)踐、接受新事物快;同時(shí)我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個(gè)xx多萬(wàn)元投資的xx廠(chǎng)的空調除塵專(zhuān)業(yè)設計、施工、安裝及調試,我還為多個(gè)工廠(chǎng)企業(yè)的水電專(zhuān)業(yè)設計、施工、安裝及調試,又為多個(gè)軟件、商貿企業(yè)裝潢、電氣、網(wǎng)絡(luò )專(zhuān)業(yè)設計、施工、安裝及調試,另為一物業(yè)設計了全套物業(yè)管理競標方案,并多次為大物業(yè)、控股上等級及技術(shù)問(wèn)題獻計獻策、排憂(yōu)解難。

  五是我有嚴于律己、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠實(shí)待人、嚴于律己的處世之道。我曾經(jīng)多年在上百人的分廠(chǎng)工作,既要維護分廠(chǎng)領(lǐng)導的權威,又要和工人師傅打成一片,正因為具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友們建立了親如兄弟的深厚感情,受到了工友們的愛(ài)戴;到酒店工作后,我在日常生活和工作中,不斷加強個(gè)人修養,以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領(lǐng)導,團結同志,得到了領(lǐng)導和同事的認同。

  六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位,已達10幾年之久,從事物業(yè)工程管理工作,也有6年了,所管設備從未出現過(guò)大的事故。

  所以,請大家相信我可以勝任這份工作。

酒店經(jīng)理競聘演講稿11

  尊敬的各位領(lǐng)導、各位朋友,大家好!非常感謝各位領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競聘。對我來(lái)說(shuō),這不僅是一次機會(huì ),更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會(huì ),以積極的狀態(tài)和精神面貌,來(lái)陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。

  我叫許XX,于1990年參加工作以來(lái),曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資,工人技師評聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的各類(lèi)學(xué)習和培訓,不斷地學(xué)習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗和實(shí)踐,讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營(yíng)中,不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場(chǎng)反應能力。

  這些工作,不僅使我積累了管理的經(jīng)驗和水平,鍛煉了對市場(chǎng)的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風(fēng)。迄今為止,我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了19年。在這19年中,我的大部分工作都與中國礦業(yè)大學(xué)有著(zhù)密切的關(guān)系,是中國礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓陶冶了我。對于中國礦業(yè)大學(xué),我有著(zhù)深深的感情。

  中國礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理,需要的不僅是具有一定專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì),還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:首先,注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調。交流中心是學(xué)校的一部分,是學(xué)校的后勤工作,交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調一致。

  同時(shí),還要協(xié)調好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,以及酒店內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體,在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調和合作。一個(gè)良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發(fā)事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。

  第三,做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方,迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠地服務(wù)于各方的朋友,使遠道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結中無(wú)后顧之憂(yōu)。作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個(gè)新的臺階上進(jìn)行更好地工作。但是,我也不會(huì )回避失敗,不管結果如何,我都會(huì )繼續誠信做人,誠信做事!謝謝大家!

酒店經(jīng)理競聘演講稿12

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹、我xx,來(lái)自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著(zhù)主管這一崗位沖刺、我很欣慰。

  我心目中的好主管,我認為,她(他)應該有、也必須具備超強的幾個(gè)地方:1、個(gè)人思想強。2、專(zhuān)業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀律嚴。5、完成任務(wù)好。

  我認為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的、這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人、她(他)還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能、能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決、當然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解、要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法,等等、

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1、努力提高自身的學(xué)習能力、增強自身的技能知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力、

  2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步、定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵地方的培訓、

  3、溝通很重要、及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,開(kāi)展反饋、

  4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上、要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要、現在的客人已經(jīng)不單單規定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的規定、怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服?wù)、這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規定,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升、怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習的地方、

  5、完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù)、

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(cháng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對酒店的未來(lái),我信念堅定,斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn),我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?

  只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺、現在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!

  今天,我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)習、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功,我會(huì )努力;如果我競聘不成,我會(huì )更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì )多一份夢(mèng)想;對待工作,會(huì )多一份努力;對待領(lǐng)導,會(huì )多一份尊敬;對待同事,會(huì )多一份微笑;對待生活,會(huì )多一份熱愛(ài);我相信,機會(huì )只會(huì )垂青那些有準備的人。

  謝謝!

酒店經(jīng)理競聘演講稿13

尊敬的各位領(lǐng)導、各位朋友:

  大家好!

  非常感謝各位領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競聘。對我來(lái)說(shuō),這不僅是一次機會(huì ),更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會(huì ),以積極的狀態(tài)和精神面貌,來(lái)陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。

  我叫李偉,于1982年參加工作以來(lái),曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資,工人技師評聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的"各類(lèi)學(xué)習和培訓",不斷地學(xué)習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗和實(shí)踐,讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營(yíng)中,不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場(chǎng)反應能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經(jīng)驗和水平,鍛煉了對市場(chǎng)的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風(fēng)。

  迄今為止,我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中,我的大部分工作都與中國礦業(yè)大學(xué)有著(zhù)密切的關(guān)系,是中國礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓陶冶了我。對于中國礦業(yè)大學(xué),我有著(zhù)深深的感情。中國礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理,需要的不僅是具有一定專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì),還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  首先,注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調。交流中心是學(xué)校的一部分,是學(xué)校的后勤工作,交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調一致。同時(shí),還要協(xié)調好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,以及酒店內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。

  其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體,在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調和合作。一個(gè)良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發(fā)事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。

  第三,做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方,迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠地服務(wù)于各方的朋友,使遠道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結中無(wú)后顧之憂(yōu)。

  作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個(gè)新的臺階上進(jìn)行更好地工作。但是,我也不會(huì )回避失敗,不管結果如何,我都會(huì )繼續誠信做人,誠信做事!

  謝謝大家!

酒店經(jīng)理競聘演講稿14

  大家好。

  我叫xx,今年35歲。我非常喜歡這樣一句話(huà):“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣!”作為年輕人,一個(gè)有理想、有信念的年輕人,我希望能在副總經(jīng)理的崗位上,和大家一道,為推動(dòng)xxx國際酒店的發(fā)展竭盡全力。

  有人說(shuō),經(jīng)歷是人生最寶貴的財富。確實(shí),我感謝14年的工作經(jīng)歷,因為它帶給我機會(huì ),幫助我進(jìn)步,促進(jìn)我成長(cháng)。

  怎能忘記,那是在20xx年,年輕的我步入社會(huì ),帶著(zhù)干事創(chuàng )業(yè)的夢(mèng)想走進(jìn)北京安徽大廈,從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷(xiāo)售部主管,我一步步走上了酒店管理崗位,一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運作模式,熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念,并具備了一定的酒店服務(wù)與銷(xiāo)售能力。

  20xx年4月,我有幸成為北京吉林大廈銷(xiāo)售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績(jì)突出,三個(gè)月后,即被破格提拔為酒店中層干部,任銷(xiāo)售部經(jīng)理助理。期間,我懷著(zhù)對大廈的熱愛(ài),和對領(lǐng)導的感恩之心努力工作,創(chuàng )造了個(gè)人業(yè)績(jì)每月、年均為部門(mén)xxx的佳績(jì)。我的銷(xiāo)售能力、服務(wù)水平,以及管理、溝通、協(xié)調、組織與綜合管理能力,均得到了酒店領(lǐng)導和員工的認可。

  當時(shí),我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會(huì )一直架在吉林大廈這座平臺上。然而,由于種種客觀(guān)原因,一年后,我不得不帶著(zhù)深深的遺憾離開(kāi)了吉林大廈。

  此后不久,亞洲金融危機爆發(fā),很多行業(yè)受到了沉重的打擊,我們酒店新開(kāi)業(yè)便逢此危機,可以說(shuō)是雪上加霜。當時(shí),酒店不僅不能全額開(kāi)出工資,而且工資還不能準月發(fā)放。有眾多在開(kāi)業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續離職,酒店進(jìn)入了低谷期。當時(shí),我的月收入比在貴州時(shí)要少50%,但是在我心中,與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。為了早日度過(guò)難關(guān),我堅持在辦黨組和酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作,根據以往的工作經(jīng)驗和關(guān)系,有計劃地一步步拓展業(yè)務(wù),一個(gè)個(gè)建立客戶(hù)群體,在銷(xiāo)售策略和手段上也推出了一系列的營(yíng)銷(xiāo)政策方案。日常工作中,我帶領(lǐng)部門(mén)員工風(fēng)雨無(wú)阻地外出跑客戶(hù)、掃樓。終于,我們的付出贏(yíng)得了客戶(hù)的認可,很快,建立了約1100家新的協(xié)議和會(huì )議客戶(hù)群體,為酒店在金融危機后迅速復蘇奠定了堅實(shí)的基礎。當年,我的部門(mén)被評為辦事處先進(jìn)窗口,我被評選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。

  此后,我帶領(lǐng)團隊做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導的參謀助手,在酒店做好“龍頭”部門(mén)的表率作用,主動(dòng)搞好跟兄弟部門(mén)的合作關(guān)系,務(wù)實(shí)本職工作,在20xx至20xx年創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)新佳績(jì),酒店終于扭虧為贏(yíng)。

  各位領(lǐng)導,今天的我,感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子,它開(kāi)闊了我的視野,拓寬了我的思路,讓我在不同的經(jīng)營(yíng)方式及管理模式的碰撞中,得以學(xué)習與思考,學(xué)會(huì )了集各家之所長(cháng),以不同的思維方式,更加全面的思考并處理問(wèn)題;敢大膽地迎接不同的挑戰。同時(shí),我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子,它讓我學(xué)會(huì )了感恩,具備了憂(yōu)患意識和團隊精神;能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼,拿出獨立的創(chuàng )新觀(guān)點(diǎn),與領(lǐng)導和同事們共同走出一條無(wú)畏無(wú)悔的新路。另外,我也對酒店里的人員、經(jīng)營(yíng)管理、運作方式,以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認識。

  目前,酒店業(yè)又一次面臨著(zhù)嚴重的危機。環(huán)顧周邊,曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續倒閉,眾多四、五星級酒店已在虧損經(jīng)營(yíng),如知名的香格里拉、喜來(lái)登等酒店也不例外,這是一個(gè)殘酷的信號--行業(yè)競爭即將進(jìn)入到白熱化,危機重重。

  值得慶幸的是,當前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導下,始終處于穩定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。然而,我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴峻形勢,而是要以居安思危的憂(yōu)患意識和前瞻思維去規劃下一步工作,盡量做到未雨綢繆。因此,如果有幸成為副總經(jīng)理,我將做好總經(jīng)理的參謀助手,協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署,為搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理獻計獻策。

  首先,全方位加強酒店管理,打造獨具特色的競爭軟實(shí)力。

  一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設施,而是它的文化底蘊,這是企業(yè)參與競爭、搶占市場(chǎng)、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā),調動(dòng)員工積極性,深入構建與xxx的環(huán)境、設施相配套的xxx的企業(yè)文化。

  二是加強員工培訓,從禮節、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內強素質(zhì),外樹(shù)形象,降低人員因流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓成本,穩定基層,穩步提高酒店的經(jīng)濟效益。

  三是強化服務(wù)意識,規范服務(wù)要求,建立與我酒店規模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系,使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì),并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標志,使“品牌員工,品位服務(wù),品質(zhì)企業(yè)”成為客戶(hù)選擇我們的理由。

  四是完善各部門(mén)規章制度。把規章制度的建立與完善作為工作的重點(diǎn),針對各部門(mén)的現狀,梳理并優(yōu)化工作流程,以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現工作上的規范與高效。

  其次、堅持“兩手抓”理念,強化創(chuàng )新意識,拓展營(yíng)銷(xiāo)思路。

  堅持推進(jìn)現任領(lǐng)導班子提出的“兩手抓”理念,一手要抓住能掙的每一分錢(qián),一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作。

  一是針對酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,在酒店內部進(jìn)一步營(yíng)造全員營(yíng)銷(xiāo)氛圍,讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力,參與到管理工作中來(lái),成立酒店銷(xiāo)售、服務(wù)創(chuàng )新小組,積極研發(fā)市場(chǎng)和軟件服務(wù)的創(chuàng )新,同時(shí)深入分析市場(chǎng),集思廣益,為酒店開(kāi)拓新客源和穩定老客源打下堅實(shí)的基礎。

  二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式。目前社會(huì )已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售已成為不可小視的新型銷(xiāo)售模式,所以,我酒店在當前的市場(chǎng)環(huán)境下要調整營(yíng)銷(xiāo)策略,把網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售作為后期開(kāi)發(fā)和推廣的重點(diǎn)。

  三是為了保障餐飲當前在逆境中利潤增長(cháng)點(diǎn),我們要進(jìn)一步的保持與客戶(hù)的需求為本,圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調整適當等幾方面,調整我酒店餐飲市場(chǎng)定位,打造餐飲新亮點(diǎn)。

  再次、以人為本,建立科學(xué)、系統的業(yè)績(jì)考核工資體系

  眾所周知,員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)收入和形象,我們要想辦法讓員工真正的動(dòng)起來(lái),為酒店爭取更多的收入,因此,制定一套嚴謹的、可操作性強的,且起到激勵效果的營(yíng)銷(xiāo)績(jì)效體系,進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰,減員增效,已是勢在必行。我上任后,將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績(jì)效體系,設立個(gè)人業(yè)績(jì)一覽表,提高員工個(gè)人業(yè)績(jì)與酒店經(jīng)營(yíng)收入掛鉤,每月進(jìn)行匯總并兌現績(jì)效工資,營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍,提高員工的工作積極性。

  最后,狠抓安全促經(jīng)營(yíng),以三個(gè)加強,重點(diǎn)抓好酒店“七防”。

  為切實(shí)加強酒店安全管理工作,我將通過(guò)三個(gè)加強來(lái)抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。

  一是加強教育,利用各種場(chǎng)合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故。

  二是加強管理,要求所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故。

  三是加強檢查,將工作中容易出現問(wèn)題的環(huán)節,做為管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現隱患不及時(shí),而出現的不安全事故。

  各位領(lǐng)導,酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作,它需要我們共同的汗水與智慧。今天,無(wú)論競聘能否成功,我都將在自己的崗位上,用勤奮做槳,用智慧做帆,用事業(yè)做船,和大家一道,在奮斗中創(chuàng )造你我人生的精彩,在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌!

  我的演講完畢,謝謝各位的支持!

酒店經(jīng)理競聘演講稿15

尊敬的各位領(lǐng)導、員工代表:

  大家好!

  很高興有機會(huì )登上這演講臺,借此機會(huì ),向所有關(guān)心我,支持我的領(lǐng)導和員工表示衷心的感謝!我,xx年參加工作,xx年進(jìn)入湖南商學(xué)院酒店管理大專(zhuān)班學(xué)習,酒店開(kāi)業(yè)后,在客房部任樓層領(lǐng)班。xx年因工作需要被調往洗衣房任主管。xx年競爭為人力資源部人事主管。

  在工作中,我本著(zhù)遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關(guān)心員工、與員工做朋友,時(shí)刻關(guān)注酒店員工的工作表現和思想動(dòng)態(tài),以利于及時(shí)采取有效措施,調整員工心態(tài),提高酒店的凝聚力。 建立健全酒店各項管理辦法,先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實(shí)施方案》。在行業(yè)工資的基礎上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內的計劃工作外,還充分發(fā)揮工會(huì )干事和女工委員的職能,協(xié)助和配合廠(chǎng)部做了大量工作,為保障員工的權益與福利盡職盡責。

  從酒店開(kāi)業(yè)到現在,我一步一個(gè)腳印,和酒店一起成長(cháng),養成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質(zhì)。在酒店評星期間我被委以重任,專(zhuān)門(mén)負責評星委員入住房和樣板房的衛生督導與檢查工作,因突出的工作表現被評為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學(xué)習。在從事人事工作期間,我認真學(xué)習,努力提高自己的專(zhuān)業(yè)知識水平,并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書(shū)。經(jīng)過(guò)多個(gè)崗位的實(shí)踐鍛煉,培養了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,在以后的工作當中,我將恪盡職守、努力學(xué)習、勤奮工作,以綿薄之力來(lái)回報領(lǐng)導和同事們的信任。

  謝謝大家!

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