吃苦也是要學(xué)習的美文

　　我剛來(lái)美國的時(shí)候，在維吉尼亞遇見(jiàn)一位中國廚師。他剛剛從醫院看病出來(lái)，左手腕纏著(zhù)厚厚的繃帶，很客氣地對我說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)您代表國內出來(lái)做文化工作，按說(shuō)應該做幾道好菜請你品嘗，偏偏手受了傷，醫生說(shuō)以后很難拿重的東西了！”我問(wèn)他受傷的原因，他說(shuō)是因為自己不注意，常用一只手端很重的炒菜鍋，長(cháng)時(shí)間下來(lái)，手腕關(guān)節變了形。

　　當我為他嘆息時(shí)，他苦笑說(shuō)，比起一個(gè)中國留學(xué)生的境遇，他的情況算好的了。我問(wèn)怎么回事，他說(shuō)那個(gè)學(xué)生第一次到餐館打工，給主廚們打下手，干一些雜活，他叫學(xué)生去端爐上的一個(gè)鍋子，話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，學(xué)生便沖過(guò)去把鍋端起來(lái)，這時(shí)才驚覺(jué)那鍋里竟是滾燙的油，要松手，油必然潑在身上，只好強忍著(zhù)咬著(zhù)牙慢慢地將鍋放下，但是雙手已經(jīng)嚴重灼傷，而且傷到了筋骨，幾乎半廢了。

　　“怎么連熱油鍋表面不冒熱氣的常識都不知道？”

　　廚師嘆氣：“他呀在家里肯定嬌生慣養寵壞了！就像是籠子里的鳥(niǎo)，從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)苦，放出去自己沒(méi)辦法生活�？墒莵�(lái)美國留學(xué)，誰(shuí)能不打工呢？結果什么都不懂，出事的不止他一個(gè)��！父母在家里不教他們做，豈不是害了子女嗎？”

　　他的話(huà)讓我回想起了一件事，最近為我們辦公室裝修的老板曾說(shuō)起，有個(gè)留學(xué)生到他那里打工，他叫這個(gè)留學(xué)生去拿石膏板，學(xué)生歪著(zhù)身子，也學(xué)其他人一樣一次硬抬兩塊，豈知因為使力的方法不對，半邊脊椎受到過(guò)大的壓力，沒(méi)多久就軟骨突出，無(wú)法再干重活。于是改叫他鋪地磚，卻又鋪不了多久，便舊傷復發(fā)，站都站不起來(lái)，只好把他辭了。

　　“據說(shuō)這毛病會(huì )跟他一輩子！”老板說(shuō)，“這怪得了誰(shuí)呢？人家一次抬四塊都成，重要的是用力的方法要對，只怪他以前什么重活都沒(méi)做過(guò)，又不善于學(xué)習，所以連筋肉該怎么用都不懂，一定是家里寵壞了，沒(méi)吃過(guò)苦！”

　　“父母在家里從不讓他們做！”“一定是家里寵壞了！”廚師和老板責怪的都是受傷者的父母，他們當然應該檢討對子女的教育方法，而作為子女是否也意識到吃苦也是要學(xué)習的。這也使我想起二十年前，一件有意思的事：那時(shí)候我們住在一個(gè)大雜院里，左鄰右舍只是一板相隔，某日右鄰夫妻吵架，丈夫吼道：“這是什么菜！怎么連鹽都不會(huì )放？再不改進(jìn)，我就跟你離婚！”這時(shí)候便聽(tīng)見(jiàn)左邊那家的父親，對著(zhù)正在念高中的女兒說(shuō)：“學(xué)著(zhù)點(diǎn)吧！要不然連老公都抓不��！”那位父親當時(shí)的.心情，是不是正如同我此刻的感受呢？當父母對兒女說(shuō)“好好念書(shū)，家里事不用你操心”時(shí)，卻可能忽略了一件事：有一天，兒女也得完全依靠自己。于是，前一天還不知道洗碗用的清潔劑的瓶子怎么開(kāi)，第二天卻連床單都得自己洗，豈不是突然掉入另一個(gè)世界而難以適應嗎？

　　最嚴重的是，走出家門(mén)去打工，如果在家什么重活都沒(méi)做過(guò)，鍋鏟也沒(méi)碰過(guò)，是否會(huì )發(fā)生前面說(shuō)的種種悲劇呢？于是我們不免要反�。骸皭�(ài)你，是否反而害了你？”為了兒女的未來(lái)，為了兒女的安全，父母們不能再一直把食物送到兒女的嘴邊，除非想把他們永遠像鳥(niǎo)一樣關(guān)在籠子里。兒女們也要爭氣，要自省。想飛，請先學(xué)習吃苦！

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