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幼兒園膳食會(huì )議記錄(精選24篇)
會(huì )議記錄是指在會(huì )議過(guò)程中,由記錄人員把會(huì )議的組織情況和具體內容記錄下來(lái),就形成了會(huì )議記錄。下面是小編為大家整理的幼兒園膳食會(huì )議記錄,希望能夠幫助到大家。

幼兒園膳食會(huì )議記錄 1
時(shí)間:
20xx年2月27日
出席對象:
xxx
列席成員:
顧xx及家委會(huì )成員
會(huì )議紀要:
1、幼兒園按照慣例在開(kāi)學(xué)初召開(kāi)了家委會(huì )會(huì )議!凹椅瘯(huì )”即“家長(cháng)委員會(huì )”,是由各班若干熱愛(ài)所有,有責任的家長(cháng)自愿組成。
2、如今,每學(xué)期一次的.家委會(huì )會(huì )長(cháng)會(huì )議已經(jīng)成了幼兒園家長(cháng)工作中不可或缺的一部分。在會(huì )上,園長(cháng)開(kāi)誠布公地向各班家委會(huì )成員介紹了家委責任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說(shuō)明了本學(xué)期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項資金流向并對幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解。
3、對于會(huì )上有家長(cháng)提出的一些小建議,園方給出承諾和解釋。園長(cháng)還殷切地拜托與會(huì )的家長(cháng)們,把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長(cháng),使家園目標一致,為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì )成員的監督與支持下,幼兒園各項工作會(huì )進(jìn)展地更順利,“家園共育”的辦園特色也會(huì )得以更好地體驗。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 2
會(huì )議時(shí)間:
20xx年12月
會(huì )議主題:
伙食委員會(huì )會(huì )議
參會(huì )人員:
膳食管理工作全體伙食會(huì )成員
會(huì )議地點(diǎn):
幼兒園會(huì )議室
會(huì )議內容:
會(huì )議首先由朱傳梅園長(cháng)致歡迎詞,真誠地歡迎家長(cháng)們走進(jìn)幼兒園參與和監督伙食管理工作,并向家長(cháng)介紹了幼兒園膳食管理的情況,然后,總結了本學(xué)期的膳食管理工作,公布了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細表;馬麗雅老師帶著(zhù)伙委會(huì )成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項開(kāi)支。各年級教師代表也向伙委會(huì )匯報了各年級幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì )成員暢所欲言,對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿(mǎn)意,并提出了合理的意見(jiàn)和建議;锸澄瘑T會(huì )成員認真核查賬目后,朱傳梅園長(cháng)組織伙委會(huì )成員參觀(guān)了幼兒園食堂配套設備及操作流程,對幼兒膳食管理環(huán)節中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護理及幼兒營(yíng)養搭配情況做了重點(diǎn)匯報,明確指出幼兒飲食衛生安全的重要性。家長(cháng)對幼兒園的.工作給予了高度評價(jià)和肯定,表示一定要履行好自己的職責,充分發(fā)揮橋梁紐作用,積極配合幼兒園做好各項工作。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 3
日期:
20xx年xx月xx日
地點(diǎn):
會(huì )議室
內容:
1.介紹各位膳食委員會(huì )成員的姓名、幼兒所在的.班級。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄:
一、介紹膳食委員會(huì )的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實(shí)際上學(xué)的天數x8元,點(diǎn)心費4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架
周一:肉類(lèi);周二:水產(chǎn)類(lèi);周三:禽類(lèi);周四:蛋類(lèi)或內臟類(lèi);周五:面食。
注重六大搭配:米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周3次綠葉菜,1次黃葉菜,一次根莖類(lèi)。一星期四次米飯,一次面食,面食種類(lèi)多樣,有水餃、混沌,面條、肉包、刀切饅頭等,菜做到一兩葷二兩蔬。魚(yú)蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類(lèi)20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克
飲食衛生:
1、嚴格執行衛生法,廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開(kāi),洗刷干凈,食具一餐一消毒?茖W(xué)烹調,盡可能地保存食物中營(yíng)養素,防止維生素損失,先洗后切,現炒現吃。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營(yíng)養不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營(yíng)養不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
幼兒園膳食會(huì )議記錄 4
會(huì )議:
20xx年11月
會(huì )議:
食委員會(huì )會(huì )議。
參會(huì ):
參加會(huì )議的人員有園、保健、伙食會(huì )全體成員、食堂務(wù)長(cháng)(兼員)、食堂倉庫保管員等。
會(huì )議地點(diǎn):
幼兒園會(huì )議室
會(huì )議:
為了規范食堂,確;锸,10月12日,實(shí)驗幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì )會(huì )議記錄。會(huì )議上,代表們對一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了、交流。代表們對幼兒的'伙食營(yíng)養豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定,一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理,營(yíng)養豐富。同時(shí)也對菜肴提出了更高的要求,如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節變化等,對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家伙食反饋信息,為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據。代表們紛紛表示要家議園,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康。 “沒(méi)有最好,只有更好”,這是全園膳食的和追求。相信通過(guò)這次會(huì )議,全園的伙食質(zhì)量、質(zhì)量會(huì )錦上添花,更上一層樓。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 5
會(huì )議目標:
1、更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(cháng)
2、為了讓家長(cháng)們更多的了解幼兒園的膳食管理,從而更合理的實(shí)施幼兒健康飲食
會(huì )議時(shí)間:
20xx年6月22日17:0018:00
會(huì )議地點(diǎn):
幼兒園二樓會(huì )議室
會(huì )議記錄:
xx(拍照)
會(huì )議主持:
xxx
參加會(huì )議人員:
園領(lǐng)導(陳園長(cháng)、姜園長(cháng))、保健醫生:xx、食堂主廚:xx及采購員:xx、老師代表:xx、家委會(huì )成員代表
會(huì )議流程:
一、問(wèn)候感謝
二、參加加會(huì )議人員自我介紹
三、主持人介紹會(huì )議主要目的`
四、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的情況
五、各位參加會(huì )議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見(jiàn)
六、陳園長(cháng)做會(huì )議總結
幼兒園膳食會(huì )議記錄 6
時(shí)間:
第一周
主題:
熟悉幼兒園的環(huán)境及幼兒園各班級的分部情況。
教師做到:
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回。嚴格幼兒安全制度,預防燙傷、外傷、藥物中毒,預防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管,預防幼兒走失。
2、保證教室的通風(fēng)、干凈,保證區角材料的安全、衛生,定期消毒玩具。每天放學(xué)開(kāi)消毒燈消毒。每月大搞衛生。
3、及時(shí)預防傳染病的發(fā)生,保證一人一巾一杯。
4、嚴格書(shū)寫(xiě)交接班記錄,及時(shí)清點(diǎn)人數和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時(shí)檢查是否有危險物品,巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣,如蒙頭并及時(shí)糾正。
6、戶(hù)外活動(dòng)時(shí),教師認真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的.安全性,及時(shí)排除不安全因素,確保幼兒安全,活動(dòng)后不遺忘幼兒物品。
7、培養幼兒的自我保護能力,與家長(cháng)密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎上,時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全.
8、嚴格執行幼兒園接送規章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時(shí)在班內各處檢查,如:水、電、門(mén)、窗。
10、教師在工作中做到時(shí)刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開(kāi)幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.
幼兒園膳食會(huì )議記錄 7
主題:
老師在常規中應該加強安全教育
本周工作安排:
在幼兒方面做到:
1.在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手、喝水、小便等.。
2.確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3.幼兒知道不跟陌生人走,不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開(kāi)大人或集體。
4.幼兒知道不將手放在門(mén)縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5.戶(hù)外活動(dòng)玩大型玩具時(shí),不推不濟,幼兒互相監督,拿器械時(shí)互相幫助,保證幼兒安全。
6.知道不能碰電插座等電器,玩剪刀時(shí)注意安全,知道正確的使用剪刀。
7. 知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把異物放到嘴里。
各種活動(dòng)將在在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節中自然地進(jìn)行,通過(guò)形式多樣的.活動(dòng)幫助幼兒懂得自我保護的簡(jiǎn)單知識和方法,才能真正保證幼兒的安全兒
幼兒園膳食會(huì )議記錄 8
主題:
做好晨檢并讓幼兒了解安全的重要性
本周工作安排:
1、早上來(lái)園檢查幼兒是否帶堅硬或鋒利的東西。
2、教育幼兒不摸電線(xiàn)、電開(kāi)關(guān),不亂動(dòng)電器。
3、要幼兒懂得不吃陌生人給的東西,不能跟陌生人走。
4、教育幼兒什么是危險物品、事情,懂得遠離危險物品、事情。
5、教育幼兒具有基本的'安全知識,安全意識,了解一些急救知識和方法。
6.不帶小刀等危險物品上幼兒園,讓孩子明白做危險事情的后果
幼兒園膳食會(huì )議記錄 9
主題:
知道用藥安全與疾病控制
本周工作安排:
知道用藥安全,不隨便或亂吃藥
不認識的物品或者家中一些像食物的'物品,不能用嘴嘗試。
不吞食異物。
增強家園聯(lián)系,請家長(cháng)一定要把藥品交給醫生,并說(shuō)明食用劑量,特別是車(chē)接接送的,一定要求家長(cháng)向本班老師或跟車(chē)老師說(shuō)明。
醫生在給幼兒喂藥時(shí),一定要嚴格要求,并檢查幼兒有無(wú)帶錯大人的藥品。注意有無(wú)過(guò)期,變質(zhì)藥品。
教育幼兒有不舒服的情況及時(shí)向老師說(shuō)明
保健醫生做到安全教育和保衛工作,控制流行病、傳染病的發(fā)生和蔓延,并做好記錄。監督各班級搞好消毒工作。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 10
會(huì )議主題:
xxx
本周工作安排:
為促進(jìn)家園共育,做好幼兒園膳食管理工作,保證幼兒健康成長(cháng),3月25日下午,南靖縣第二實(shí)驗幼兒園召開(kāi)了由園領(lǐng)導、家長(cháng)代表、教師代表、保健醫生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會(huì )會(huì )議。會(huì )上陳園長(cháng)向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設施等情況,并重申伙委會(huì )成員的工作職責;保健醫生介紹了食譜的制定及幼兒營(yíng)養評價(jià)情況,解答了家長(cháng)提出的困惑問(wèn)題,并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長(cháng)進(jìn)行了總結;總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況,伙食費用的.收支情況。家長(cháng)代表也暢所欲言,對幼兒園的膳食工作表示滿(mǎn)意,希望幼兒園能一如既往的繼續做好這項工作,把幼兒的伙食做到精細化、多樣化,確保飲食安全。
會(huì )后家長(cháng)代表到幼兒園食堂現場(chǎng)檢查衛生消毒情況,對食堂的精細化管理贊不絕口。此次會(huì )議的開(kāi)展不僅讓家長(cháng)對幼兒園膳食的制定、食品衛生安全、操作等有了進(jìn)一步了解,同時(shí)增強了幼兒園膳食管理的透明度,充分發(fā)揮了家長(cháng)的監督及參與作用
幼兒園膳食會(huì )議記錄 11
會(huì )議主題:
合理均衡的膳食
本周工作安排:
合理均衡的膳食是幼兒健康成長(cháng)的重要前提,一直以來(lái),映山紅幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(cháng)發(fā)育,不斷提高幼兒膳食質(zhì)量,9月28日晚上,幼兒園召開(kāi)膳食委員會(huì )議,參加會(huì )議的有園長(cháng)、后勤組長(cháng)、保健教師、廚房炊員、保教人員、家長(cháng)代表等。
會(huì )前園長(cháng)帶領(lǐng)膳食委員會(huì )的家長(cháng)代表參觀(guān)了幼兒園食堂,并品嘗了幼兒園制作的面點(diǎn)等食品。
會(huì )議上園長(cháng)媽媽圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一內容,膳食委員會(huì )成員及教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討,參與會(huì )議的代表就科學(xué)、合理、安全的飲食問(wèn)題闡述了自己的觀(guān)點(diǎn),通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題,家長(cháng)代表深深地感受到幼兒園非常重視孩子的膳食營(yíng)養,在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的`建議,園領(lǐng)導班子、后勤組成員們也高度認同和重視,認真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
定期召開(kāi)伙食委員會(huì )會(huì )議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。今后,膳食委員會(huì )依然秉著(zhù)“為孩子的營(yíng)養、健康服務(wù)”的宗旨,不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 12
會(huì )議議題:
簡(jiǎn)單注明主要討論及需要解決的問(wèn)題。
會(huì )議記錄:
記錄圍繞會(huì )議議題討論的.主要內容。
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調配過(guò)程中主要遵循營(yíng)養平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長(cháng)可以在園門(mén)口宣傳欄內看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營(yíng)養過(guò);蛉狈Φ葐(wèn)題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn):
1.選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無(wú)機鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。
2.配餐要注意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養素的互補作用,提高其營(yíng)養價(jià)值。
3.少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強的酸辣食品等。
4.經(jīng)常變換食物種類(lèi),烹調方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調,香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 13
合理均衡的膳食是幼兒健康成長(cháng)的重要前提,一直以來(lái),小精靈幼兒園以幼兒膳食工作為“良心工程”,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。
為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(cháng)發(fā)育,不斷提高幼兒膳食質(zhì)量,10月8日下午,小精靈幼兒園召開(kāi)首次膳食委員會(huì )會(huì )議,參加會(huì )議的有何園長(cháng)、馬副園長(cháng)、張校長(cháng)、教師代表、保育人員代表以及我們選出的16位家長(cháng)代表。本次會(huì )議,由何園長(cháng)為大家講解了成立膳食委員會(huì )的目的以及委員會(huì )的職責,并對9月份伙食進(jìn)行了總結,討論安排了10月份的食譜。會(huì )后家長(cháng)代表參觀(guān)了食堂,并品嘗了幼兒園制作的面點(diǎn)、羹湯、晚餐等食品。
通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題,家長(cháng)代表深深地感受到小精靈幼兒園非常重視孩子的膳食營(yíng)養,在充分肯定了幼兒園膳食工作的`同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對代表們提出的一些有利于幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導班子成員們也高度認同和重視,認真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
今后,我園膳食委員會(huì )依然秉著(zhù)“為孩子的營(yíng)養健康服務(wù)”的宗旨,不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 14
吃是寶寶們的第一要務(wù),幼兒園伙食一向是家長(cháng)們關(guān)注的方面,提供科學(xué)合理的膳食是園內很重要的工作之一,家長(cháng)們的參與會(huì )讓幼兒園的食譜菜色更為豐富。
我園定期召開(kāi)伙食委員會(huì )會(huì )議, 3月22日是本學(xué)期的第一次伙食委員會(huì )例會(huì ),伙食委員會(huì )成員均準時(shí)參與。會(huì )上,婁園長(cháng)向各位伙食委員會(huì )成員宣讀了幼兒園伙食委員會(huì )制度和職責,讓家長(cháng)們進(jìn)一步明確自己的權利和義務(wù),便于工作的開(kāi)展。
同時(shí),婁園長(cháng)綜合了20xx年期末調查問(wèn)卷里,全園家長(cháng)們對幼兒園伙食情況的反饋,家長(cháng)們的滿(mǎn)意率達到了98%,有家長(cháng)提出幼兒園的伙食偏重肉類(lèi)(當然了,吃肉肉是很多孩子的.終極心愿),需要多加入綠葉蔬菜。
幼兒食譜每周更換,至少4周不重復,幼兒的食譜制定綜合考慮營(yíng)養均衡。讓孩子科學(xué)的吃好很重要,眾口難調,每個(gè)家庭都有自己的飲食習慣和特點(diǎn),因此不論哪種飲食習慣,吃多吃少,吃葷吃素,都應該以為孩子們提供科學(xué)的營(yíng)養為準則。
最后,為了孩子們能夠吃嘛嘛香,蹭蹭長(cháng)個(gè),健康快樂(lè ),伙食委員會(huì )要充分發(fā)揮家長(cháng)們的力量,要多和廚師或營(yíng)養師的家長(cháng)聯(lián)系,希望家長(cháng)們拿出自家的絕活兒,貢獻菜譜(我們會(huì )在食譜欄用不同顏色標注家長(cháng)推薦的菜色)。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 15
合理均衡的膳食是幼兒健康成長(cháng)的重要前提,一直以來(lái),我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(cháng)發(fā)育,不斷提高幼兒膳食質(zhì)量, 6月11日下午,我園又一次召開(kāi)了伙食委員會(huì )議,這次參加會(huì )議的有園長(cháng)、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。
會(huì )議內容圍繞讓孩子科學(xué)的吃好這一目的,伙委會(huì )成員及教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討,保健老師分別對幼兒膳食的'營(yíng)養結構、菜譜編排、幼兒膳食規范烹飪制作過(guò)程進(jìn)行了全方位地介紹,財務(wù)人員也對幼兒園伙食費的使用情況進(jìn)行了公布與解析,參與會(huì )議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀(guān)點(diǎn),同時(shí)表示:通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導班子、后勤組成員們也高度認同和重視,認真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高,幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開(kāi)伙食委員會(huì )會(huì )議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。今后,我園伙委會(huì )依然秉著(zhù)為孩子的營(yíng)養、健康服務(wù)的宗旨,不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 16
會(huì )議時(shí)間:
20xx年11月
會(huì )議主題:
食委員會(huì )會(huì )議。
參會(huì )人員:
參加會(huì )議的人員有園領(lǐng)導、保健醫生、伙食會(huì )全體成員、食堂事務(wù)長(cháng)(兼采購員)、老師 代表、保育員代表、家長(cháng)代表、食堂倉庫保管員等。
會(huì )議地點(diǎn):
幼兒園會(huì )議室
會(huì )議內容:
為了規范食堂管理,確;锸迟|(zhì)量,10月12日,實(shí)驗幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì )會(huì )議記錄。會(huì )議上,代表們對開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結、交流。代表們對幼兒的伙食營(yíng)養豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定,一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方 面搭配合理,營(yíng)養豐富,健康科學(xué)。同時(shí)也對菜肴提出了更高的要求,如根 據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節變化等, 對菜肴的'烹調方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家長(cháng)的伙食反饋信息,為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據。代表們紛紛表示要家議園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長(cháng)。 “沒(méi)有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過(guò) 這次會(huì )議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì )錦上添花,更上一層樓。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 17
會(huì )議目標:
1、更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(cháng)
2、為了讓家長(cháng)們更多的了解幼兒園的膳食管理,從而更合理的實(shí)施幼兒健康飲食
會(huì )議時(shí)間:20xx年6月22日17:00—18:00
會(huì )議地點(diǎn):幼兒園二樓會(huì )議室
會(huì )議記錄:
會(huì )議主持:
參加會(huì )議人員:園領(lǐng)導(陳園長(cháng)、姜園長(cháng))、保健醫生:xx、食堂主廚:xx及采購員:xx、老師代表:xx、家委會(huì )成員代表
會(huì )議流程:
一、問(wèn)候感謝
二、參加加會(huì )議人員自我介紹
三、主持人介紹會(huì )議主要目的'
四、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的情況
五、各位參加會(huì )議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見(jiàn)
六、陳園長(cháng)做會(huì )議總結
幼兒園膳食會(huì )議記錄 18
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):xx
參會(huì )人員:園領(lǐng)導、保健醫生、教師代表、家長(cháng)代表
會(huì )議內容:
1.保健醫生介紹了近期幼兒的飲食情況,包括食譜的制定、食材的采購以及營(yíng)養搭配等方面。強調了膳食的均衡性和多樣性,以滿(mǎn)足幼兒生長(cháng)發(fā)育的需求。
2.教師代表反饋了幼兒在園用餐的'情況,大部分幼兒能夠獨立進(jìn)餐,對食物的接受度較高。同時(shí)也提出了一些建議,如增加水果的種類(lèi)和供應量。
3.家長(cháng)代表對幼兒園的膳食工作表示肯定,認為幼兒園的飯菜營(yíng)養豐富、口味適宜。同時(shí)也提出了一些問(wèn)題,如個(gè)別幼兒對某些食物過(guò)敏,希望幼兒園能夠給予關(guān)注。
4.園領(lǐng)導對大家的`意見(jiàn)和建議進(jìn)行了總結,表示會(huì )進(jìn)一步加強膳食管理,確保幼兒飲食安全和營(yíng)養均衡。同時(shí)也希望家長(cháng)能夠積極配合幼兒園的工作,共同關(guān)注幼兒的健康成長(cháng)。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 19
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):xx
參會(huì )人員:園領(lǐng)導、廚師長(cháng)、保健醫生、家長(cháng)代表
會(huì )議內容:
1.廚師長(cháng)介紹了近期的菜品創(chuàng )新情況,如增加了一些特色菜肴和點(diǎn)心,受到了幼兒的歡迎。同時(shí)也表示會(huì )根據季節變化和幼兒的`口味需求,不斷調整菜譜。
2.保健醫生強調了食品安全的重要性,介紹了幼兒園在食材采購、儲存、加工等環(huán)節的嚴格管理措施。同時(shí)也提醒家長(cháng)要注意家庭飲食的'安全和衛生。
3.家長(cháng)代表對幼兒園的膳食工作給予了高度評價(jià),認為幼兒園的飯菜既美味又營(yíng)養。同時(shí)也提出了一些建議,如可以邀請家長(cháng)參與到幼兒園的膳食管理中,共同為幼兒的健康成長(cháng)努力。
4.園領(lǐng)導表示會(huì )認真考慮家長(cháng)的建議,積極探索家園合作的新模式。同時(shí)也希望大家能夠繼續關(guān)注幼兒園的膳食工作,提出更多寶貴的意見(jiàn)和建議。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 20
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):幼兒園會(huì )議室
參會(huì )人員:園領(lǐng)導、教師代表、家長(cháng)代表、廚師等
會(huì )議內容:
首先,園領(lǐng)導介紹了本次膳食會(huì )議的目的,旨在共同關(guān)注幼兒飲食健康,提升幼兒園膳食質(zhì)量。
廚師介紹了近期的食譜安排,包括各類(lèi)主食、菜品和點(diǎn)心,強調了食材的新鮮度和營(yíng)養搭配。
教師代表分享了幼兒在園用餐的`情況,反饋孩子們對某些菜品的'喜愛(ài)程度。
家長(cháng)代表提出了一些建議,如增加水果的種類(lèi)、注意食物的口感等。
經(jīng)過(guò)討論,大家達成以下共識:
一、繼續保持食材的`新鮮和安全,嚴格把控采購環(huán)節。
二、根據幼兒的口味和營(yíng)養需求,適當調整食譜。
三、加強與家長(cháng)的溝通,及時(shí)了解幼兒在家的飲食情況,以便更好地調整在園膳食。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 21
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):幼兒園會(huì )議室
參會(huì )人員:園領(lǐng)導、保健醫生、家長(cháng)代表、廚師等
會(huì )議內容:
園領(lǐng)導強調了幼兒膳食的重要性,關(guān)乎孩子們的成長(cháng)發(fā)育。
保健醫生介紹了幼兒營(yíng)養需求的'`專(zhuān)業(yè)知識,指出要保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等的`均衡攝入。
廚師匯報了廚房的工作流程和衛生管理情況,表示會(huì )嚴格按照規范操作。
家長(cháng)代表對幼兒園的膳食工作表示肯定,同時(shí)也提出希望能多一些粗糧的供應。
討論后決定:
一、增加粗糧在食譜中的比例,豐富食物種類(lèi)。
二、定期對廚師進(jìn)行培訓,提升烹飪技能。
三、建立家長(cháng)反饋渠道,及時(shí)了解家長(cháng)對膳食的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)幼兒園膳食工作。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 22
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):幼兒園會(huì )議室
參會(huì )人員:園長(cháng)、后勤主任、廚師、保育員代表、家長(cháng)代表
會(huì )議內容:
會(huì )議開(kāi)始,后勤主任介紹了幼兒園膳食管理的基本情況,包括食材采購、食品加工、餐具消毒等環(huán)節。廚師展示了部分菜品的圖片,并介紹了烹飪過(guò)程中的注意事項。
保育員代表反映了幼兒用餐時(shí)的一些問(wèn)題,如部分幼兒挑食、食量較小等。家長(cháng)代表則對幼兒園的膳食質(zhì)量表示肯定,同時(shí)也提出了一些期望,如提供更多的本地特色美食、增加食物的多樣性等。
針對大家提出的問(wèn)題和建議,進(jìn)行了深入的討論。最終決定采取以下措施:
一、開(kāi)展飲食教育活動(dòng),引導幼兒養成良好的.飲食習慣。
二、邀請家長(cháng)參與美食制作活動(dòng),增加親子互動(dòng),同時(shí)也讓家長(cháng)了解幼兒園的膳食工作。
三、加強與食材供應商的`溝通,確保食材的新鮮和安全。
四、不斷創(chuàng )新菜品,滿(mǎn)足幼兒的口味需求。
會(huì )議結束時(shí),園長(cháng)強調了膳食工作的重要性,要求全體工作人員高度重視,共同努力,為幼兒提供安全、營(yíng)養、美味的膳食。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 23
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):幼兒園會(huì )議室
參會(huì )人員:園長(cháng)、保健醫生、教師代表、家長(cháng)代表、廚師長(cháng)
會(huì )議內容:
一、園長(cháng)介紹本次會(huì )議的目的和意義
園長(cháng)首先對各位家長(cháng)代表和教師代表的到來(lái)表示歡迎和感謝。她指出,幼兒園的膳食工作關(guān)系到孩子們的健康成長(cháng),召開(kāi)膳食會(huì )議是為了讓大家更好地了解幼兒園的膳食管理情況,共同為孩子們的飲食安全和營(yíng)養均衡出謀劃策。
二、保健醫生介紹幼兒膳食營(yíng)養標準
保健醫生詳細介紹了幼兒膳食營(yíng)養標準,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養素的攝入量要求。她強調,幼兒園的`食譜是根據幼兒的年齡特點(diǎn)和營(yíng)養需求制定的,力求做到營(yíng)養均衡、搭配合理。
三、廚師長(cháng)介紹近期膳食情況
廚師長(cháng)介紹了近期幼兒園的膳食情況,包括食材的采購、烹飪方法、口味調整等方面。他表示,廚師們會(huì )根據孩子們的口味和喜好,不斷改進(jìn)烹飪方法,讓孩子們吃得開(kāi)心、吃得健康。
四、家長(cháng)代表和教師代表提出意見(jiàn)和建議
家長(cháng)代表和教師代表們紛紛發(fā)言,對幼兒園的膳食工作提出了意見(jiàn)和建議。有的家長(cháng)建議增加一些粗糧和水果的供應,有的'家長(cháng)希望能多提供一些富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等。教師代表們則提出要注意食物的色香味搭配,提高孩子們的食欲。
五、園長(cháng)總結發(fā)言
園長(cháng)對大家的意見(jiàn)和建議表示感謝,并表示會(huì )認真考慮大家的建議,進(jìn)一步改進(jìn)幼兒園的膳食工作。她強調,幼兒園會(huì )始終把孩子們的健康放在首位,不斷提高膳食質(zhì)量,為孩子們的成長(cháng)提供堅實(shí)的保障。
會(huì )議結束后,家長(cháng)代表和教師代表們參觀(guān)了幼兒園的廚房,了解了食材的儲存、加工和烹飪過(guò)程。大家對幼兒園的膳食管理工作給予了高度評價(jià)。
幼兒園膳食會(huì )議記錄 24
會(huì )議時(shí)間:xx
會(huì )議地點(diǎn):幼兒園會(huì )議室
參會(huì )人員:園長(cháng)、保健醫生、教師代表、家長(cháng)代表、后勤主任
會(huì )議內容:
一、園長(cháng)致辭
園長(cháng)開(kāi)場(chǎng)強調了幼兒膳食的重要性,指出合理的飲食對于孩子們的身體發(fā)育和智力發(fā)展至關(guān)重要。同時(shí),感謝各位代表抽出時(shí)間參加此次會(huì )議,共同為孩子們的健康成長(cháng)努力。
二、保健醫生匯報膳食營(yíng)養分析
保健醫生通過(guò)詳細的數據和圖表,向大家匯報了近期幼兒園幼兒膳食的營(yíng)養分析情況。包括各類(lèi)營(yíng)養素的攝入比例、食物的多樣性等方面。并指出目前膳食中存在的一些問(wèn)題,如蔬菜的攝入量有待提高等。
三、廚師長(cháng)介紹菜品制作與創(chuàng )新
廚師長(cháng)介紹了廚房團隊在菜品制作方面的努力和創(chuàng )新。為了讓孩子們喜歡吃飯,廚師們不斷嘗試新的'烹飪方法和口味搭配。同時(shí),也注重食材的選擇和新鮮度,確保孩子們吃到安全、美味的食物。
四、家長(cháng)代表發(fā)言
家長(cháng)代表們對幼兒園的膳食工作表示肯定,認為幼兒園在食物的質(zhì)量和衛生方面做得非常好。同時(shí),也提出了一些建議,如增加一些特色小吃、根據季節調整食譜等。
五、教師代表反饋幼兒用餐情況
教師代表們反饋了孩子們在園用餐的情況。大部分孩子都能養成良好的用餐習慣,但也有個(gè)別孩子存在挑食的現象。希望家長(cháng)和幼兒園共同努力,引導孩子們養成健康的飲食習慣。
六、后勤主任介紹食品安全管理
后勤主任介紹了幼兒園在食品安全管理方面的措施。包括食材的采購渠道、儲存條件、加工過(guò)程的衛生要求等。強調幼兒園會(huì )嚴格把關(guān)食品安全,確保孩子們吃得放心。
七、園長(cháng)總結
園長(cháng)對本次會(huì )議進(jìn)行了總結。表示會(huì )認真聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和建議,進(jìn)一步優(yōu)化幼兒園的膳食工作。同時(shí),也希望家長(cháng)們能夠積極配合幼兒園,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
會(huì )議結束后,大家一起品嘗了幼兒園的部分菜品,對食物的口味和質(zhì)量給予了高度評價(jià)。
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