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項目計劃

時(shí)間:2024-09-22 19:33:47 計劃 我要投稿

【精選】項目計劃匯總七篇

  日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎?下面是小編整理的項目計劃7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精選】項目計劃匯總七篇

項目計劃 篇1

  1、建立健全團支部組織,抓好團支部的基礎建設工作,做好團支部團員統計和上報工作。

  2、深入實(shí)施“助力工程”,在實(shí)現團建工作的同時(shí)服務(wù)黨建工作,把團員塑造成黨忠實(shí)可靠的后備軍,做到團建為黨建助力。把團組織打造成團員青年之家,把團的工作緊緊融入到本單位的中心工作之中。

  3、按照公司團委要求,認真組織開(kāi)展每年一度的“一航青年文化月”活動(dòng)。

  4、為公司慶“三十五”周年獻禮,積極組織參加公司團委、黨委組織的以展現團員青年風(fēng)貌、進(jìn)取精神、運動(dòng)活力的活動(dòng)。

  5、繼續做好團費收繳工作。

  6、隨時(shí)掌握青年團員的思想動(dòng)態(tài),加強對青年團員的思想教育工作。組織不定期的團員談心活動(dòng),隨時(shí)掌握團員青年的生活狀況和思想動(dòng)態(tài),把團員青年思想統一到企業(yè)的發(fā)展上來(lái),統一到每個(gè)人發(fā)展上來(lái),調動(dòng)青年們的.主觀(guān)能動(dòng)性。

  7、加強對青年團員的組織培養,推選優(yōu)秀青年加入黨組織。以團員推優(yōu)為基礎,提高優(yōu)秀團員入黨的積極性和比例。

  8、打造品牌團支部、品牌團員,抓好典型的培養選樹(shù)。

  9、靈活開(kāi)展各種有效的活動(dòng),為青年團員提供展示才華的機會(huì )和平臺,組織開(kāi)展拜師學(xué)技、技術(shù)練兵、知識競賽、科技開(kāi)發(fā)、創(chuàng )新創(chuàng )效、“五小”攻關(guān)等活動(dòng),發(fā)揮團員青年的聰明才智。

  10、根據本單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理工作實(shí)際,針對工作的難點(diǎn)、重點(diǎn)和焦點(diǎn)成立青年突擊隊,發(fā)揮青年突擊隊在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理中的作用。

  11、注重團員青年的個(gè)人婚戀的問(wèn)題。開(kāi)展好“鵲橋工程”,穩定職工隊伍,以人為本,全心關(guān)注。

項目計劃 篇2

  1.公司簡(jiǎn)介

  我們的主營(yíng)業(yè)務(wù)是做一款B2C西餐的線(xiàn)上訂餐平臺。我們這個(gè)平臺主要提供西餐網(wǎng)上訂餐,西餐的外賣(mài)服務(wù)以及西餐愛(ài)好者的文化交流平臺。

  2.公司架構

  3.公司團隊

  公司初定為六個(gè)團隊:

  1. 平臺團隊:主要負責B2C網(wǎng)站平臺服務(wù)器,軟件的日常維護,對網(wǎng)站內容的實(shí)時(shí)更新,網(wǎng)站流量的統計匯總

  2. 商家團隊:負責與商家的對接工作。例如簽訂合作合同,對西餐價(jià)格核定,為商家制作網(wǎng)絡(luò )菜單,配送餐具的商家意向選擇

  3. 內部團隊:負責平臺的會(huì )員日常維護溝通,團隊大規模訂購餐飲服務(wù)的對接工作

  4. 預定團隊:負責網(wǎng)絡(luò )預定座位,點(diǎn)菜的工作

  5. 外送團隊:為選擇外賣(mài)西餐服務(wù)的客戶(hù)提供配送服務(wù)

  6. 財務(wù)團隊:負責公司的各項財務(wù)費用的管理

  4.公司發(fā)展與規劃

  短期:公司將投入大量的人力、財力開(kāi)發(fā)專(zhuān)注于用戶(hù)體驗平臺和APP,并且進(jìn)行工商注冊我們Relife公司

  中期:保證軟件和平臺的日常維護,升級更新,逐步開(kāi)發(fā)出為西餐商家專(zhuān)做的店鋪推廣軟件。大規模尋找相關(guān)餐飲企業(yè)與之簽訂合作合同,大力宣傳平臺,努力將平臺日成交量達到一萬(wàn)單。

  長(cháng)期: Relife公司的西餐訂餐平臺APP覆蓋全國,合作店家也做到遍布全國,在哪里都可以在軟件平臺上找到專(zhuān)業(yè)的西餐。

  公司發(fā)展計劃:

  短期:首先在成都及周邊地區宣傳平臺并且尋找合作西餐商家,收集商家信息,并且在金融企業(yè)多的'辦公區域以及寫(xiě)字樓眾多的區域進(jìn)行受眾的宣傳,采用小禮品或者其他方式吸引消費者下載使用我們的app平臺。

  中期:在前期已經(jīng)擁有的部分合作商家已經(jīng)穩定的平臺消費者的基礎下,面向全國推廣公司的平臺,并在其他一線(xiàn)城市尋找合作商家,逐步將公司的規模做大。

  長(cháng)期:發(fā)展為一個(gè)成熟的西餐網(wǎng)上訂餐企業(yè),合作餐廳遍布全中國,在全國推廣西餐,普及西餐文化,提高消費者的飲食文化修養。

項目計劃 篇3

  一、公司概述

  1、公司名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方法等 2、公司得自然業(yè)務(wù)情況 3、公司得發(fā)展歷史 4、對公司未來(lái)發(fā)展得預測 5、本公司與眾不同得競爭優(yōu)勢或者獨特性 6、公司得納稅情況

  二、研究與開(kāi)發(fā)

  1、研究資金投入 2、研發(fā)人員情況 3、研發(fā)設備 4、研發(fā)得產(chǎn)品得技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢

  三、產(chǎn)品或服務(wù)

  1、產(chǎn)品得名稱(chēng)、特征及性能用途 2、產(chǎn)品得開(kāi)發(fā)過(guò)程 3、產(chǎn)品處于生命周期得哪一段 4、產(chǎn)品得市場(chǎng)前景和競爭力如何 5、產(chǎn)品得技術(shù)改進(jìn)和更換代計劃及成本

  四、管理團隊和管理組織情況

  1、公司得管理機構,主要股東、董事、關(guān)鍵得雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門(mén)得構成等情況

  2、公司管理隊得戰斗力和獨特性及與眾不同得凝聚力和團結戰斗精神

  五、茶葉行業(yè)、市場(chǎng)與競爭分析

  1、目標市場(chǎng)a) 細分市場(chǎng)b) 目標顧客群c) 5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤d) 市場(chǎng)規模、目標市場(chǎng)所占份額e) 營(yíng)銷(xiāo)策略 2、行業(yè)分析a) 行業(yè)發(fā)程度b) 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)c) 行業(yè)總銷(xiāo)售額、總收入、發(fā)展趨勢d) 經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)得影響程度

  e) 政府對行業(yè)得影響f) 發(fā)展得決定因素g) 爭戰略h) 行業(yè)門(mén)檻 3、競爭分析a) 主要競爭對手b) 競爭對手得市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額c) 競爭對手可能出現得新發(fā)展d) 競爭策略e) 在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面得競爭優(yōu)勢f) 競爭壓力得承受能力,產(chǎn)品得價(jià)格、性能、質(zhì)量得市競爭優(yōu)勢

  六、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、營(yíng)銷(xiāo)機構和營(yíng)銷(xiāo)隊伍 2、營(yíng)銷(xiāo)渠道得選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )得建設 3、廣告策略和促銷(xiāo)策略 4、價(jià)格策略 5、市場(chǎng)滲透于開(kāi)拓計劃 6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況得應急對策

  七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃

  1、新產(chǎn)品得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃 2、公司現有得生產(chǎn)技術(shù)能力 3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 4、現有得生產(chǎn)設備或者將要購置得生產(chǎn)設備 5、現有得生產(chǎn)工藝流程 6、生產(chǎn)產(chǎn)品得經(jīng)濟析及生產(chǎn)過(guò)程

  八、融資說(shuō)明

  1、投資計劃:

  a) 預計得風(fēng)險投資數額

  b) 風(fēng)險企未來(lái)得籌資資本結構安排

  c) 獲取風(fēng)險投資得抵押、擔保條件

  d) 投資收益和再投資得安排

  e) 風(fēng)險投資者投資后及財務(wù)報告編制

  g) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理得程度

  2、融資需求

  a) 資金需求計劃:為實(shí)現司發(fā)展計劃所需要得資金額,資金需求得時(shí)間性,資金用途(詳細說(shuō)明資金用途,并列表說(shuō)明)

  b) 融資方案:公司所希望得投資人及所占股份得說(shuō)明,資金其他來(lái)源,如銀行貸段等。

  九、財務(wù)計劃與分析

  1、過(guò)去三年得現金流量表 2、過(guò)去三年得資產(chǎn)負債表 3、過(guò)去三年得損益表 4、過(guò)去三年得年度財務(wù)總結報告書(shū) 5、今后三年得發(fā)展預測

  十、風(fēng)險因素

  1、技術(shù)風(fēng)險 2、市場(chǎng)風(fēng)險 3、管理風(fēng)險 4、財務(wù)風(fēng)險 5、其他不可預見(jiàn)得風(fēng)險 6、風(fēng)險控制和防范手段

項目計劃 篇4

  1.業(yè)務(wù)主旨

  一個(gè)合格的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)首先應該具備一段清晰、簡(jiǎn)潔、有效的概括描述性語(yǔ)言,以說(shuō)明此項創(chuàng )業(yè)計劃的發(fā)展方向和主要內容,其中應該特別突出富有吸引力的鮮明個(gè)性、明確的思路與目標以及創(chuàng )業(yè)者自身所具備的優(yōu)勢,讓投資人能在最短的時(shí)間里全面了解整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃,控制資金的投放方向及節奏,使其能在必要的時(shí)候提供最行之有效的幫助。風(fēng)險投資集團擁有豐富的管理經(jīng)驗和強大風(fēng)險自我控制能力,其在管理和風(fēng)險控制方面的無(wú)形投入對處于起步階段的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)無(wú)異于黑夜里的一盞明燈。即使雙方合作并未成功,虛心接受風(fēng)險投資專(zhuān)家的建議也會(huì )使創(chuàng )業(yè)者獲益匪淺。

  2.創(chuàng )業(yè)公司情況介紹

  建立初步印象后,創(chuàng )業(yè)者應該進(jìn)一步說(shuō)明自己公司的背景和現狀,清晰明了地托出公司的全盤(pán)戰略目標,挑明作為商業(yè)盈利公司的最終目的,使投資人能充分了解其所投資的創(chuàng )業(yè)公司,建立起必要的信任。這是創(chuàng )業(yè)者"圈錢(qián)運動(dòng)"的必由之路,需要有誠懇的態(tài)度,只有讓投資人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展開(kāi)。試想在自己并不信任對方的情況下,有誰(shuí)會(huì )將的幾十萬(wàn)幾百萬(wàn)甚至幾千萬(wàn)的鈔票拿給你去大把大把花掉呢?開(kāi)誠布公是建立信任的基礎。

  3.產(chǎn)品/服務(wù)

  產(chǎn)品/服務(wù)是創(chuàng )業(yè)計劃的具體承載物,是投資最終能否得到回報的關(guān)鍵。產(chǎn)品/服務(wù)要有商業(yè)價(jià)值,應以市場(chǎng)為導向,而不要以純技術(shù)為導向,因為有市場(chǎng)機會(huì )的創(chuàng )意才最有價(jià)值,才能夠滿(mǎn)足目標市場(chǎng)領(lǐng)域的要求。創(chuàng )業(yè)者應對其描述得盡可能詳實(shí)而清晰,具體應突出產(chǎn)品/服務(wù)的特點(diǎn),潛在商業(yè)價(jià)值;技術(shù)的領(lǐng)先性,是否適應現有消費水平;對技術(shù)前景準確合理的判斷;所有權狀況等內容。對此,創(chuàng )業(yè)者應該抱有充分信任風(fēng)險投資公司的態(tài)度,不要過(guò)分擔心自己的技術(shù)專(zhuān)利會(huì )被風(fēng)險投資公司所竊取而有所隱瞞?梢钥隙ǖ氖,風(fēng)險投資公司在這一方面有著(zhù)嚴格職業(yè)道德的規定,在洽談合作前,他們必會(huì )同創(chuàng )業(yè)者簽署保密協(xié)議,用法律的手段來(lái)保護創(chuàng )業(yè)者的利益。

  4.市場(chǎng)分析

  市場(chǎng)分析是投資人決定是否進(jìn)入市場(chǎng)的關(guān)鍵因素,創(chuàng )業(yè)者應該在引入風(fēng)險投資前對市場(chǎng)進(jìn)行嚴密科學(xué)的調查分析,并在創(chuàng )業(yè)計劃中詳細闡明市場(chǎng)容量與未來(lái)趨勢,這包括目標領(lǐng)域現有規模、發(fā)展狀況、開(kāi)拓能力、客戶(hù)情況、競爭形式及營(yíng)銷(xiāo)策略的可行性,并對市場(chǎng)份額及市場(chǎng)走勢作出合理的預測,進(jìn)行準確的市場(chǎng)定位。為了保證其準確性,創(chuàng )業(yè)者應盡量采用多條專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)分析渠道,委托不同專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)分析公司分別作出嚴密科學(xué)的權威性的調查報告,并綜合盡可能多的數據,作出最終的論證方案,最大限度地規避風(fēng)險。清晰的'市場(chǎng)機會(huì )是對風(fēng)險投資商最具吸引力的方面,目標市場(chǎng)應具有相當規模和發(fā)展潛力。

  5.競爭分析

  俗話(huà)說(shuō)"知己知彼,百戰不殆",創(chuàng )業(yè)者必須對市場(chǎng)競爭情況及各自?xún)?yōu)勢認識清楚,透徹分析,并部署出明確的競爭戰略。

  6.經(jīng)營(yíng)及實(shí)施

  經(jīng)營(yíng)及實(shí)施包括兩個(gè)方面內容,一是經(jīng)營(yíng)戰略,另一個(gè)是銷(xiāo)售方式。對于經(jīng)營(yíng)戰略,創(chuàng )業(yè)者應明確戰略實(shí)施步驟、經(jīng)營(yíng)時(shí)間表、產(chǎn)品生產(chǎn)/服務(wù)計劃、成本、毛利、預期的經(jīng)營(yíng)難度和資源需求等。對于銷(xiāo)售方式,創(chuàng )業(yè)者則應明確銷(xiāo)售策略和方式,包括對銷(xiāo)售人員的激勵方式和有效促銷(xiāo)策略。銷(xiāo)售和促銷(xiāo)策略對公司的長(cháng)遠成功來(lái)說(shuō)非常重要。

  7.管理背景和能力

  風(fēng)險投資家非常注重管理能力,可以說(shuō)沒(méi)有好的管理就不可能取得成功,管理能力在商業(yè)計劃中體現于以下的兩個(gè)方面:

 。1)創(chuàng )業(yè)信念,遠見(jiàn)卓識,專(zhuān)業(yè)知識與豐富的經(jīng)驗,以及良好的商業(yè)感覺(jué);

 。2)縝密的計劃和有效的實(shí)施方案,包括對風(fēng)險和威脅的洞察和考慮。

  如果選定了一份互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)目標,那么有非常清晰的發(fā)展目標和發(fā)展規劃,以及在這個(gè)過(guò)程當中有哪些值得注意的地方等這些明確的書(shū)面計劃的情況下,當然是非常有必要的,那么到底互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)呢?

  在這里有一份大概的框架可以起到一定的參考作用:第一,一般來(lái)說(shuō),不管經(jīng)營(yíng)任何實(shí)體的生意,大都是需要產(chǎn)品的,而互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)當然要對自己所經(jīng)營(yíng)的這些產(chǎn)品有較為詳細的描述,明確自己的產(chǎn)品定位以及跟同行之間對比之后的優(yōu)勢以及劣勢在哪里,從而不斷的改進(jìn),把優(yōu)勢的一方面發(fā)揮的更加突出;二,對市場(chǎng)的精準分析,主要包括消費者的需求和消費習慣等等;三,對競爭方面的分析,介紹清楚在經(jīng)營(yíng)這份事業(yè)過(guò)程中主要面對的競爭壓力,了解競爭對手,并且做出適當的調整來(lái)應對更強的競爭;第四則是全面介紹和分析自己所選擇的這個(gè)創(chuàng )業(yè)項目的意義所在以及它的必要性都包括哪些方面;第五個(gè)方面則是要對這個(gè)項目的市場(chǎng)進(jìn)行分析,并且制定初步的以及長(cháng)遠的發(fā)展目標以及規劃。

  除了這些之外,在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)當中還需要對這個(gè)項目的風(fēng)險進(jìn)行詳細的分析,對創(chuàng )業(yè)過(guò)程當中的每一個(gè)步驟都需要做出詳細的計劃等等。究竟互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě),其實(shí)現在網(wǎng)絡(luò )當中有很多相關(guān)的案例,可以參照這些好的案例來(lái)進(jìn)行規劃,當然,專(zhuān)業(yè)的人員來(lái)制定這個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)才是最為明智的選擇,這樣才能夠更加準確的了解這個(gè)項目是否值得投入。

項目計劃 篇5

  本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在進(jìn)口葡萄酒創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的最前面,它濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。摘要涵蓋了進(jìn)口葡萄酒創(chuàng )業(yè)計劃的要點(diǎn),以便讀者能在最短的時(shí)間內評審 計劃并做出判斷。第二部分最主要的是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營(yíng)銷(xiāo)策略、市場(chǎng)預測、財務(wù)規劃。三、在進(jìn)口葡萄酒創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)最后附上附表等其他相關(guān)資料。

  【價(jià)值體現與質(zhì)量保證】

  進(jìn)口葡萄酒項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板是中心征求多位知名VC的建議,擬定出來(lái)的版本,方便投資人詳細了解您的進(jìn)口葡萄酒項目情況。在中心用心制作撰寫(xiě)的過(guò)程中,將根據您的進(jìn)口葡萄酒項目特點(diǎn)進(jìn)行修改;本計劃書(shū)是詳細版本,可以對有興趣的VC,或者用于預約投資人面談前發(fā)送;

【目錄】

  (一) 公司基本情況

  對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹

  (二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述

  (三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析

  對行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析

  (四) 業(yè)務(wù)現狀

  對市場(chǎng)份額、客戶(hù)數量簡(jiǎn)要分析

  (五) 財務(wù)分析

  公司成立以來(lái)累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

  (六) 融資計劃

  融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

  第一部分 公司概況

 (一) 公司介紹

  詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

  1. 主要股東

  股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà)

  2. 團隊介紹

  對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

  3. 組織結構

  4. 員工情況

  (二) 經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史

  (三) 外部公共關(guān)系

  戰略支持、合作伙伴等

  (四) 公司經(jīng)營(yíng)戰略

  近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標

  第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

  (一) 進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品、服務(wù)介紹

  (二) 進(jìn)口葡萄酒核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  (三) 進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標

  第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)

  (一) 行業(yè)情況

  進(jìn)口葡萄酒行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制

  (二) 市場(chǎng)潛力

  對進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析

  (三) 行業(yè)競爭分析

  主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤

  (五) 市場(chǎng)規劃

  公司未來(lái)3-5年的'銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)

  第四部分 營(yíng)銷(xiāo)策略

  (一) 進(jìn)口葡萄酒目標市場(chǎng)分析

  (二) 進(jìn)口葡萄酒客戶(hù)行為分析

  (三) 進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃

 。1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略

 。2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略

 。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略

 。4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制

  (四) 進(jìn)口葡萄酒服務(wù)質(zhì)量控制

  第五部分 財務(wù)計劃

  請提供如下財務(wù)預測,并說(shuō)明預測依據:

  未來(lái)3-5年進(jìn)口葡萄酒項目資產(chǎn)負債表

  未來(lái)3-5年進(jìn)口葡萄酒項目現金流量表

  未來(lái)3-5年損益表

  第六部分 融資計劃

  (一) 融資方式

  詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二) 資金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 風(fēng)險控制

  說(shuō)明該進(jìn)口葡萄酒項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,及其應對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等

項目計劃 篇6

  第一章:前言

  茶餐廳是一種起源于香港地區的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者營(yíng)造一個(gè)溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費者工作和學(xué)習之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會(huì )、商務(wù)洽談、娛樂(lè )休閑、同學(xué)聚會(huì )等多項功能于一體的休閑場(chǎng)所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著(zhù)力打造茶餐廳在構造上的精神內涵,結合合理的營(yíng)運管理,在保證營(yíng)業(yè)利潤的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時(shí)尚化,更具品質(zhì),更有品位。而這將是我們面對激烈的市場(chǎng)競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。

  舟山東路位于城市學(xué)院的南校區南門(mén)外,是城市學(xué)院學(xué)生日常消費和休閑很集中的地點(diǎn)。據調查,在校大學(xué)生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主,而用在吃飯上的消費更是占了主要比例,約占月消費的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場(chǎng)前景的創(chuàng )業(yè)選擇。

  項目市場(chǎng)地設舟山東路,周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多,競爭會(huì )相當激烈。但是經(jīng)過(guò)分析,我們認為,就目前舟山東路的情況來(lái)說(shuō),餐飲類(lèi)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)依然沒(méi)有飽和,有很大的發(fā)展空間。

  第二章:公司概況

  一、 公司宗旨

  本公司旨在通過(guò)我們的服務(wù),充分彰顯休閑和娛樂(lè )的主題,為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個(gè)集餐飲和休閑于一體的消費場(chǎng)所。

  在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中,我們會(huì )努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習工作之余,休閑、娛樂(lè )、飲食、聚會(huì )等活動(dòng)的首選地點(diǎn)。

  我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色,突出我們鮮明的個(gè)性化,在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時(shí),我們堅守誠信為本的信念,在研發(fā)、銷(xiāo)售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一,顧客至上。以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競爭中,我們會(huì )密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向,積極開(kāi)發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品,以對消費者體貼入微的服務(wù),安全衛生的食品制作,合理的價(jià)位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現我們的目標。

  在我們策劃的實(shí)施過(guò)程中,我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠(chǎng)商等個(gè)方面的利益,盡我們最大的努力,爭取做到各方利益的最大化。

  二、 公司簡(jiǎn)介

  Enjoy part公司成立于20xx年11月,業(yè)務(wù)范圍涉及餐點(diǎn)和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂(lè ),打發(fā)課余時(shí)間的場(chǎng)所。本公司的法定名稱(chēng)是Enjoy part,法定地址在舟山東路。本公司是一個(gè)合伙制公司,主要辦事機構是位于舟山東路上的我們的實(shí)體店鋪。

  三、 管理隊伍簡(jiǎn)介

  Enjoy part公司由四人合資組成。管理團隊成員分別是張黎,張蘊琳、王宇軒和張翰林。四人均為廣告和會(huì )展管理系在校大學(xué)生,對于本項目的目標市場(chǎng),即大學(xué)生群體的消費取向和需求有切身的體會(huì )。同時(shí),所學(xué)專(zhuān)業(yè)為本項目的宣傳推廣和內部管理提供了較強的理論知識基礎。其中三人為學(xué)生會(huì )相關(guān)部門(mén)的骨干成員,具有較強的對外交際能力、對內的管理能力、深厚的人脈基礎和實(shí)踐操作能力。

  四、 具體人員分配

  張黎 女,物資采購,菜式搭配。她有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。

  張蘊琳 女,財務(wù)。她耐心仔細,并且具有較強的財務(wù)管理能力。

  王宇軒 男,銷(xiāo)售。主要負責舟山東路實(shí)體店內的銷(xiāo)售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認真熱情的服務(wù)態(tài)度。

  張翰林 男,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力。

  第三章:產(chǎn)品與服務(wù)

  一、 產(chǎn)品定位

  以休閑娛樂(lè )和餐飲為主的中低檔餐廳。

  二、 產(chǎn)品服務(wù)特征

  本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂(lè )功能是主要的服務(wù)內容。

  本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下,讓消費者在工作和學(xué)習之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問(wèn)題。休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應的實(shí)體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨特。店中另提供書(shū)刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)等區域和功能,以滿(mǎn)足消費者更多的需求,在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂(lè )趣。

  1、 產(chǎn)品優(yōu)勢

  和市場(chǎng)上同類(lèi)的產(chǎn)品和服務(wù)相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:

  優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低,這是因為我們有直接的原材料進(jìn)貨渠道,避免了原料在多次轉手交易中的價(jià)格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規格標準,即對應采購的原料,無(wú)論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規定。我們認真做好存貨的周轉工作,嚴格控制原料在庫存方面的成本。

  優(yōu)勢二:質(zhì)量?jì)?yōu)勢。我們具有一個(gè)安全和穩定的進(jìn)貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力,同時(shí)制定了嚴格的廚師和服務(wù)人員的行為規范,保證了食品的安全、美觀(guān)及美味。我們有良好的服務(wù)意識,并且堅持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。

  優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。本項目管理團隊成員均為會(huì )展管理專(zhuān)業(yè)在校大學(xué)生,具備一定的專(zhuān)業(yè)管理知識和能力。

  優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。本商業(yè)團隊成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項目的'目標市場(chǎng)——在校大學(xué)生,可以最直接的、最大限度的了解到目標受眾的需求和目標市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。

  優(yōu)勢五:個(gè)性?xún)?yōu)勢。本項目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場(chǎng)所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結合起來(lái),既能滿(mǎn)足消費者一般的就餐要求,另一方面也為消費者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個(gè)是本項目的最重要的特點(diǎn),是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。

  2、 切入產(chǎn)品和服務(wù)

  本項目在實(shí)施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進(jìn)入市場(chǎng)。在市場(chǎng)成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內涵,轉為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方式。

  由于本項目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,會(huì )在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感,所以我們在初期選擇一個(gè)對于消費者比較熟悉的經(jīng)營(yíng)方式,即主營(yíng)餐飲類(lèi)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)。

  我們的這種銷(xiāo)售策略有利于消除消費者心理上的距離感,一定程度上為進(jìn)入市場(chǎng)減少了阻力。但是,這種經(jīng)營(yíng)策略在實(shí)施過(guò)程中,如果力度把握不當,會(huì )對本項目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外,在經(jīng)營(yíng)策略中的轉型期要注意轉變的適度,否則會(huì )背離已擁有的客戶(hù)群的消費習慣,造成市場(chǎng)成熟期現有客戶(hù)的喪失。

  3、 產(chǎn)品資源

  (1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:

  餐食供應:以中西餐為主食,提供多種類(lèi)、多口味、多形式的餐點(diǎn),適應大眾口味,接受度較高,是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。另外,具備各色甜點(diǎn)小吃,風(fēng)味獨特,成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。

  飲料供應:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。

  書(shū)刊閱覽:各類(lèi)期刊,報紙雜志,動(dòng)漫類(lèi)書(shū)籍和各類(lèi)流行文學(xué)。

  其他休閑娛樂(lè )方式:無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )連接點(diǎn),桌游。

  (2)、原料供應情況:

  原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節,也成為在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度,明確采購標準,以標準規定采購的要求,嚴格監督。鑒于食品原料種類(lèi)繁多,季節性強,品質(zhì)差異較大,所以采購方面我們嚴格依據以下標準:

  1、保證采購質(zhì)量?jì)?yōu)良

  2、采購價(jià)格合理

  3、依據人群,季節等條件控制采購數量

  4、與供應商形成長(cháng)久良好的合作關(guān)系

  對供應商的要求:我們茶餐廳以餐點(diǎn),茶飲為主要供應商品。主要合作對象的是食材、飲品供應商,在原料,價(jià)格,品質(zhì),服務(wù)上對供應商有著(zhù)較高的要求。要求如下:

  1、供應商為國家頒布營(yíng)業(yè)執照的正規商家,擁有3年以上的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷。

  2、嚴格按《采購清單》內容進(jìn)行原料供應,供方保證原料來(lái)源及品質(zhì)。

  3、根據需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價(jià)。原料結算采取月結方式,單價(jià)一經(jīng)確認,原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導致需方或供方希望修訂采購單價(jià)時(shí),雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項。

  4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購周期”以書(shū)面形式向供方訂貨,緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購周期”執行。

  5.雙方嚴格按《供應商合作協(xié)議》內容進(jìn)行合作。

  三、 未來(lái)發(fā)展

  舟山東路周?chē)卸嗨髮W(xué),在該區域已經(jīng)開(kāi)設了多家餐廳,但是都是以普通餐廳營(yíng)業(yè)模式為主。我們公司根據市場(chǎng)現狀,分析了大學(xué)生對課余時(shí)間的安排和現有需求,針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn),在該地開(kāi)設了獨具特色的休閑式茶餐廳,將會(huì )吸引大量的消費者。

  我們針對市場(chǎng)環(huán)境,制定了合理有效的市場(chǎng)策略,努力順利的進(jìn)入市場(chǎng),并以獨特的經(jīng)營(yíng)方式快速的發(fā)展壯大起來(lái),在項目的成長(cháng)期內做好宣傳推廣,在兩個(gè)月內爭取到一個(gè)成熟的市場(chǎng),擁有自己穩固的消費群體。

  同時(shí),我們將利用在舟山東路的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,努力做出自己的品牌,在一年內走出舟山東路的經(jīng)營(yíng)范圍,拓展出更為廣闊的市場(chǎng)。

  第四章:市場(chǎng)分析

  本項目地設于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學(xué),具備一個(gè)很龐大的消費群體。但是,舟山東路上先已開(kāi)設較多的餐飲類(lèi)服務(wù)型場(chǎng)所,市場(chǎng)競爭會(huì )相當激烈。經(jīng)過(guò)調查分析,我們認為,舟山東路的餐飲業(yè)市場(chǎng)依然沒(méi)有飽和,依然具有很大的發(fā)展空間。

  一、 目標市場(chǎng)

  我們所面對的市場(chǎng)主要是在校大學(xué)生。因為舟山東路地點(diǎn)的特殊性,在校大學(xué)生是本項目實(shí)施地最集中、最龐大的消費群體。

  1、 市場(chǎng)需求

  據我們的調查,舟山東路現有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營(yíng)餐飲類(lèi)產(chǎn)品的傳統經(jīng)營(yíng)模式。根據我們的問(wèn)卷調查發(fā)現,大部分大學(xué)生都比較期待一種以就餐為主,兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式,而這恰恰是舟山東路現有的餐飲行業(yè)所不具備的。

  我們針對市場(chǎng)需求,確定了休閑式茶餐廳的模式,彌補了傳統意義餐廳經(jīng)營(yíng)方式上的缺點(diǎn)和不足,迎合了消費者的需求和市場(chǎng)發(fā)展的趨勢。

  本項目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營(yíng)模式,既能提供給消費者餐飲就餐的服務(wù),又給消費者創(chuàng )造了一個(gè)課余休閑和社交聚會(huì )的良好場(chǎng)所,具有其他同類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著(zhù)的功能。休閑茶餐廳一方面滿(mǎn)足了消費者需求,另一方面也迎合了當代大學(xué)生對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理,所以肯定會(huì )受到消費者的青睞。

  2、 市場(chǎng)趨勢

  隨著(zhù)生活水平的提高,大學(xué)生的日常生活更加的豐富多彩,大學(xué)生外出就餐休閑和參與社交性聚會(huì )的頻率越來(lái)越高。因此餐飲類(lèi)行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當大的機遇。

  在學(xué)校政策方面,隨著(zhù)最近幾年來(lái)大學(xué)的持續性擴招,我們所處的市場(chǎng)領(lǐng)域也相應的呈逐漸擴大的趨勢,這又為我們提供了一個(gè)潛在的消費市場(chǎng),是我們面臨的另一個(gè)機遇。

  根據我們的調查,對于餐飲類(lèi)服務(wù)性行業(yè),大學(xué)生持有一種越來(lái)越挑剔的態(tài)度。而且,對于新開(kāi)設的餐廳一般會(huì )抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求,要得到大家的認可需要一個(gè)過(guò)程。因此,本項目要想從眾多的競爭對手中脫穎而出,就必須要強調自己的特色,盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從全方位,全角度來(lái)滿(mǎn)足廣大學(xué)生多樣化的需求。

  二、 行業(yè)分析

  1、 行業(yè)參與者

  據調查,舟山東路上有較多的同行業(yè)競爭對手,主要經(jīng)營(yíng)方式為傳統的餐飲模式,在經(jīng)營(yíng)上一般不具備自己的特點(diǎn)。但是少數產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)上表現出了獨特性,如新安江奶酸菜魚(yú),主打自身實(shí)力較強的奶酸菜魚(yú)品牌,在市場(chǎng)競爭中做出了自己的優(yōu)勢。即使如此,他們還是以單純的經(jīng)營(yíng)餐點(diǎn)為主,仍然不具有傳統餐飲業(yè)以外的新鮮要素。

  在同行業(yè)的比較中,本項目具有獨特的個(gè)性和特點(diǎn),有較明顯的優(yōu)勢,但是部分競爭對手的經(jīng)營(yíng)方式和特點(diǎn)還是值得我們的學(xué)習和借鑒。

  2、 行業(yè)購買(mǎi)形式

  根據市場(chǎng)調查,本行業(yè)客戶(hù)的購買(mǎi)決定主要受以下因素的影響:

  (1)、消費目的。大多數學(xué)生去餐飲類(lèi)場(chǎng)所的目的和社交活動(dòng)有關(guān)。因此,在茶餐廳的內部布局和相關(guān)服務(wù)方面,應該考慮到消費者多樣化的選擇,既有足夠空間和相關(guān)服務(wù)能滿(mǎn)足集體聚會(huì ),也要能夠滿(mǎn)足個(gè)人或小數量的人對于休息消遣的需求。

  (2)、餐廳模式。能夠被大家普遍接受的模式是,以就餐為主,兼具休閑和飲料的服務(wù)。因此,茶餐廳應該主要提供就餐方面的服務(wù),從茶餐廳最基本的功能做起,做好餐飲方面的工作,逐漸做出自己的品牌和影響力。

  (3)、餐廳價(jià)位。大學(xué)生的消費還是以中低檔消費為主。因此茶餐廳的價(jià)格定位不宜太高,應該走中低檔消費路線(xiàn)。

  (4)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量是產(chǎn)品贏(yíng)得市場(chǎng)最基本的保證,因此在產(chǎn)餐廳的管理經(jīng)營(yíng)上要嚴把質(zhì)量關(guān),以顧客為本,努力提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。

  (5)、店內環(huán)境氛圍。在店內環(huán)境的選擇上,大學(xué)生主要傾向于溫馨舒適的氛圍,我們要迎合消費者這一心理取向,努力為消費者制造出溫馨舒適的休閑環(huán)境,在心理上贏(yíng)得消費者的認同和青睞。

  三、 競爭分析

  1、 競爭形勢

  舟山東路周邊的餐飲業(yè)存在著(zhù)比較激烈的競爭。

  在舟山東路現有的商業(yè)形式中,餐飲業(yè)占了很大一部分的比例,因為餐飲行業(yè)的準入門(mén)檻較低,技術(shù)含量不高,投資小,資金回收周期短,回報較高。同時(shí),正是因為舟山東路餐飲業(yè)的這個(gè)特點(diǎn),也決定了其競爭中參與者的質(zhì)量上的較大的差別。部分競爭者由于投入度不足,實(shí)力還是比較弱的。因此,在此行業(yè)領(lǐng)域的競爭形勢雖然比較嚴峻,但是對于我們來(lái)說(shuō),真正有實(shí)力可以成為我們強勁的競爭對手的經(jīng)營(yíng)者并不占多數,這就為我們提供了一個(gè)相對輕松的競爭環(huán)境,非常有利于我們進(jìn)入市場(chǎng)。

  據我們的調查,此行業(yè)領(lǐng)域的競爭方式爭先出比較單一的特點(diǎn),主要集中在食品開(kāi)發(fā)的層面。經(jīng)營(yíng)者自身?yè)碛械牟忘c(diǎn)的數量、樣式和味道是市場(chǎng)競爭的主要方面和關(guān)鍵性因素。

  2、 項目?jì)?yōu)劣勢分析

  與同行業(yè)的競爭者相比,我們提出的休閑式茶餐廳的獨特的經(jīng)營(yíng)模式,是其他經(jīng)營(yíng)者所不具備的個(gè)性化的特點(diǎn)。

  這個(gè)優(yōu)勢會(huì )給我們帶來(lái)以下益處:

  (1)、自身獨有的個(gè)性和特點(diǎn)可以將本項目與其他競爭者有效地區分開(kāi)來(lái),更多的吸引消費者的注意。做出自己的特色,是最有效的競爭手段。

  (2)、我們以休閑為主的經(jīng)營(yíng)模式,可以有效的避開(kāi)此行業(yè)領(lǐng)域競爭的最激烈部分,我們沒(méi)有必要加入到餐飲行業(yè)激烈的菜色競爭中,可以專(zhuān)心于自身特點(diǎn)的研發(fā),避重就輕地進(jìn)入市場(chǎng)。

  我們將堅持走自己特色化的道路,以保持這個(gè)優(yōu)勢。

  同時(shí),我們有以下劣勢:

  (1)、本項目的經(jīng)營(yíng)團隊為在校大學(xué)生,相對缺乏社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗和商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。因此,我們會(huì )廣泛的借鑒同類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,需求專(zhuān)業(yè)性人士的指導和幫助,以彌補我們在這方面的不足。

  (2)、對于餐飲類(lèi)服務(wù)性行業(yè),大家會(huì )有一種先入為主的念頭,對新開(kāi)設的餐廳一般會(huì )抱有懷疑的態(tài)度和比較高的要求。而且,由于我們獨特的經(jīng)營(yíng)模式對于廣大的消費者來(lái)說(shuō),還是比較陌生的。因此,要得到大家的接受和認可需要一個(gè)比較艱難的過(guò)程。針對這個(gè)劣勢,我們將在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,加大宣傳力度,并采取優(yōu)惠的經(jīng)營(yíng)方式,擴大我們在消費者中的影響。同時(shí),保證我們產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,爭取消費者的信任和接受。

  通過(guò)上面的分析,我們得出的結論是,在我們的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們既要保持自己的特色,又要迎合消費者的需求,以得到消費者對我們的認可。同時(shí),我們要豐富自己的管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,以促進(jìn)本項目的良好發(fā)展。

  第五章:市場(chǎng)推廣

  一、 營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、 營(yíng)銷(xiāo)機構和營(yíng)銷(xiāo)隊伍

  營(yíng)銷(xiāo)隊伍分為兩部分,除了自己本身進(jìn)行相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)外,還會(huì )聘請外部人員進(jìn)行市場(chǎng)推廣中的相關(guān)宣傳活動(dòng)。

  2、 營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的建設

  營(yíng)銷(xiāo)渠道是店面的直接產(chǎn)品銷(xiāo)售,不承擔外賣(mài)服務(wù)。

  (1)、初期的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )建設

  一方面通過(guò)店面宣傳等方式來(lái)影響消費者,使得產(chǎn)生購買(mǎi)傾向。另一方面進(jìn)行降價(jià)促銷(xiāo),鼓勵消費者嘗試,盡力在消費者心中樹(shù)立良好的形象,有利于口碑的傳播。

  (2)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的鞏固

  定期舉行優(yōu)惠活動(dòng),來(lái)吸引新的顧客。一次性消費達一定數額的消費者可以獲得VIP貴賓卡,享受相關(guān)的優(yōu)惠。

  適當對城市學(xué)院和樹(shù)人大學(xué)的學(xué)生提供贊助,保持在學(xué)生中的知名度。

  3、 如何樹(shù)立品牌

  在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍,突出讓客人在工作和學(xué)習辛苦之余能夠有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃,將茶餐廳和平常的小吃店區分,樹(shù)立自己的品牌。

  對來(lái)到茶餐廳的消費者進(jìn)行宣傳,讓消費者有切身的感受,通過(guò)口碑傳播樹(shù)立品牌形象。

  4、 廣告策略和促銷(xiāo)策略

  (1)、廣告策略

  開(kāi)張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主分為舟東、城市學(xué)院、樹(shù)人大學(xué)三部分,舟東主要是以店面為中心,向四周輻射,靠近店面的地方由本店人員進(jìn)行宣傳和講解,三個(gè)地點(diǎn)的目標均是青年學(xué)生。

  開(kāi)張時(shí)間定在中午(舟東人流量最大的時(shí)間段),同時(shí)在舟東、城市學(xué)院、樹(shù)人大學(xué)同時(shí)進(jìn)行宣傳(發(fā)宣傳單)。

  開(kāi)張后定期發(fā)放宣傳品,但與前期不同,在日收入趨于穩定后,力度減輕,頻率降低。在此同時(shí),適當贊助學(xué)校的活動(dòng),進(jìn)行冠名,提高知名度。

  (2)、促銷(xiāo)策略

  試營(yíng)業(yè)期間(正式開(kāi)店前4天)全場(chǎng)8.5折

  店面正式開(kāi)張時(shí)前100位顧者可免費獲得VIP會(huì )員卡,在下次的光臨中享受優(yōu)惠。

  一次性消費達300元的消費者可以獲得VIP貴賓卡(僅限一人,團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡),享受8.5折的優(yōu)惠。

  每周六開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),具體為團隊人數超過(guò)10人可享受9折優(yōu)惠。

  5、 市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計劃

  市場(chǎng)滲透主要依靠宣傳和促銷(xiāo)兩個(gè)方面,一方面通過(guò)宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進(jìn)行區分,形成品牌形象,前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費人群,為顧客提供消費動(dòng)機,這些市場(chǎng)開(kāi)拓初期的手段。通過(guò)促銷(xiāo)暫時(shí)對舟東同類(lèi)競爭對手進(jìn)行打壓,用降價(jià)來(lái)?yè)寠Z市場(chǎng),再通過(guò)VIP和定期優(yōu)惠來(lái)形成自己的消費群,保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場(chǎng)。

  二、 市場(chǎng)推廣計劃

  本項目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下,讓客人在工作和學(xué)習辛苦之余有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個(gè)理念,并且形成一定的消費群體,本店將采取會(huì )員制度并且定期開(kāi)展相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng),以便市場(chǎng)的推廣。

  1、 宣傳品發(fā)放

  開(kāi)店之前主要是宣傳品的發(fā)放,以便第一批顧客的形成,在日收入趨于穩定后,力度減輕,頻率降低。

  2、 學(xué);顒(dòng)

  適當的對學(xué);顒(dòng)進(jìn)行贊助,取得冠名權,提高在學(xué)生中的知名度。要有專(zhuān)門(mén)人員和學(xué)校(活動(dòng)較多)的學(xué)生部門(mén)進(jìn)行聯(lián)系,在活動(dòng)結束后提供相關(guān)優(yōu)惠,以便推廣本店。

  3、 不定期的調查

  在開(kāi)業(yè)以后不定期進(jìn)行問(wèn)卷調查,從價(jià)格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來(lái)對現在的狀況進(jìn)行評判,在店內設置留言簿,顧客可以在留言簿上寫(xiě)下對本店的意見(jiàn)和建議,從而有利于改進(jìn)相關(guān)項目。

  第六章:經(jīng)營(yíng)計劃

  一、 開(kāi)辦初期(進(jìn)入期)

  3、 市場(chǎng)預測

  茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)范疇,但又與文化娛樂(lè )業(yè)息息相關(guān)。茶餐廳不同于純酒店類(lèi)餐飲業(yè),而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者提供一個(gè)營(yíng)造和諧氣氛的手段和保證。舟山東路上,餐飲業(yè)以浙江大學(xué)城市學(xué)院和樹(shù)人大學(xué)等學(xué)校的學(xué)生為目標群體,而學(xué)生注重課余休閑時(shí)間的放松,現在我們正是提供了一個(gè)吃與玩結合的場(chǎng)所,能給學(xué)生提供一個(gè)輕松舒適的環(huán)境。開(kāi)辦初期,目標群體主要會(huì )是認識的同學(xué)和朋友,并因“新”而吸引一群消費群體。

  4、 經(jīng)營(yíng)目標

  吸引到更多的消費群體為主,將本店的品牌和聲好打響,讓更多的同學(xué)知道并了解我們餐廳。

  5、 經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特點(diǎn)

  為消費者提供一個(gè)和諧氣氛的環(huán)境,將休閑和餐食相結合。

  有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇,設置開(kāi)張的優(yōu)惠條件。

  二、 成長(cháng)期

  1、 市場(chǎng)預測

  會(huì )有一批固定的忠誠目標群體,也有新的目標群體不斷增加。情侶幽會(huì )、娛樂(lè )休閑、同學(xué)聚會(huì )等多項功能。

  2、 經(jīng)營(yíng)目標

  擁有更多的新目標消費者,不斷擴張知名度。并穩定一堆固定消費者。

  3、 經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特點(diǎn)

  提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費者心理。

  三、 成熟期

  1、 市場(chǎng)預測

  消費群體趨于穩定,消費者對本店已經(jīng)有一個(gè)深刻的概念。

  2、 經(jīng)營(yíng)目標

  穩定消費目標群體,將盈利達到穩定狀態(tài)。

  3、 經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特點(diǎn)

  力求穩定,在穩的同時(shí),試圖拓寬目標市場(chǎng),并增加本店規模特色。

  第七章:財務(wù)分析

  第八章:風(fēng)險因素

  一、 有形風(fēng)險

  1、原材料價(jià)格攀升。受成本推動(dòng)、供求失衡以及國際市場(chǎng)價(jià)格帶動(dòng)等因素影響,我國出現了物價(jià)上漲的情況。物價(jià)的不斷攀升,令餐飲業(yè)達到難以承受的程度。

  2、勞動(dòng)成本上漲。近年來(lái),服務(wù)員的待遇普遍提高,增加了我們的成本。此外,受?chē)H原油市場(chǎng)的影響,石油天然氣價(jià)格不斷上升,也致使餐飲業(yè)的燃氣成本上升。

  3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟的告訴發(fā)展,房?jì)r(jià)的節節攀升,租房費用也相應有較大的上漲幅度。

  對此,我們將加強市場(chǎng)調研和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險管理,采取相應措施或者與專(zhuān)業(yè)餐飲機構合作,盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險的損失。

  二、 無(wú)形風(fēng)險

  1、自身經(jīng)營(yíng)管理能力的欠缺。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)踐能力的欠缺在無(wú)形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)制造了較大的風(fēng)險。

  2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導致消費者的信任危機。初次進(jìn)入餐飲行業(yè),我們在專(zhuān)業(yè)知識方面還是比較欠缺的,無(wú)法正確的指導我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

  3、內部管理松弛而人心渙散和勞動(dòng)效率低。不恰當的管理方式可能會(huì )對員工的積極性造成消極的影響,導致勞動(dòng)效率地低下,對我們的質(zhì)量造成較大的影響。

  我們會(huì )對無(wú)形風(fēng)險給予高度重視,經(jīng)常居安思危,保持清醒頭腦。探究專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,努力提高我們的實(shí)踐操作和管理能力,降低此類(lèi)風(fēng)險的影響。

  四、 時(shí)間性風(fēng)險

  季節變化對餐飲消費的影響、產(chǎn)品的市場(chǎng)壽命周期、消費者消費時(shí)間的變化、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中競爭出現的時(shí)間差等都會(huì )對我們的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。

  對此,我們會(huì )樹(shù)立強烈時(shí)間觀(guān)念,經(jīng)常觀(guān)察分析時(shí)間運動(dòng)中事物發(fā)展變化的趨勢可能給餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的影響,準確把握住時(shí)機,以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運行。

項目計劃 篇7

  度假酒店的定義

  度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè )與游樂(lè )等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國各地,向旅游者們傳達著(zhù)不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

  一:招商策略

  招商策略:立足濟寧、面向全省

  以濟寧為重點(diǎn),在確保濟寧地區招商工作全面、順利開(kāi)展的同時(shí),并確立招商部門(mén)安排出招商力量,對外地運用電話(huà)、傳真、網(wǎng)絡(luò )、dm等現代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區招商指標的同時(shí),隨時(shí)進(jìn)行調整加大外地招商力度。

  二:招商項目背景介紹

  北歐風(fēng)情水上樂(lè )園是濟寧最大的水上游樂(lè )園世界。隸屬濟寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區東南部,緊依北湖風(fēng)景區,位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫(huà),是休閑、渡假、旅游、觀(guān)光、娛樂(lè )的世外桃源。

  設備最多最先進(jìn)的水上樂(lè )園,它一天的游客吞吐量為達到萬(wàn)人,它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂(lè )園管理經(jīng)驗.北歐水上樂(lè )園占地3萬(wàn)平方米,由國際知名的**公司設計。園內水處理系統引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲環(huán)處理系統,不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門(mén)的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現細菌的苗頭,使園內用水變的更純凈,更安全。園內所有水上游樂(lè )設備均由世界級水上設備公司設計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過(guò)山車(chē)之稱(chēng)的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂(lè )園行業(yè)里最新的設計合家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術(shù)設計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂(lè )園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區,有著(zhù)各種不同的水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無(wú) (創(chuàng )業(yè)指導) 窮的歡樂(lè );加上離心滑道和高速滑道等水上游樂(lè )設備,都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人,以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。

  水上樂(lè )園除了所有的硬件設備達到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂(lè )園的開(kāi)園時(shí)間會(huì )由上午一直持續到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區內還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

  水上樂(lè )園內的各項水上游樂(lè )設備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的`親水樂(lè )趣既能驅除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

  水處理、水質(zhì)化驗

  水上樂(lè )園引進(jìn)國際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統,確保水質(zhì)符合標準,使園區內的水不但具有無(wú)臭無(wú)味的顯著(zhù)特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時(shí)消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個(gè)設施水池定時(shí)抽樣檢查,并對外公布檢查結果,讓入園游客及時(shí)了解當前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標準。

  專(zhuān)業(yè)水上急救、景觀(guān)設計和遮蔭結構

  水上樂(lè )園的景觀(guān)設計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客,園內有很多遮蔭設施免費為游客提供,讓游客在陽(yáng)光下得到最好的保護。

  三:項目執行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)

  1.羅女士

  四:項目?jì)热莺?jiǎn)介

  1.該項目所屬娛樂(lè )行業(yè)

  2.此項批準介紹

  批準機構:

  批準時(shí)間:

  文件編號:

  3.項目是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機構給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)

  4.擴建項目須簡(jiǎn)要勾畫(huà)單位近三年財務(wù)的年終報表

  五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設備、資金)六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))

  1.資金形式招商付款方式

  a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:

  1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年

  租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過(guò)原租金水平的20%。

  2、首期交納5年租金的30%,正式開(kāi)業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過(guò)20%?珊灦ㄗ饧s合同期為**年。

  首期就一次性交納5年租金?色@得6年實(shí)際使用權的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過(guò)20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機會(huì )。

  3、首期交納17年租金的30%,入駐前交齊**年租金全款?色@得**年實(shí)際使用權的優(yōu)惠政策?珊灦ㄗ饧s合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會(huì )。

  4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:

  考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位,同時(shí)還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產(chǎn)生的運營(yíng)財務(wù)費用支出就越少,同時(shí),及時(shí)還貸將有利于公司信用等級的提高,對將來(lái)的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實(shí)力小商戶(hù)擋在門(mén)外的作用(及抬高門(mén)檻),達到自然淘汰的目的。同時(shí),根據現金是王的原則,運用對我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠,讓利商戶(hù),做到先期既給出優(yōu)惠又不會(huì )使應收現款產(chǎn)生絲毫損失。

  另外,兼顧將來(lái)項目升值,我們可以充分享受到升值的利益,方案設定是為了盡量引導商戶(hù)去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經(jīng)濟效益將在附上的經(jīng)濟分析內容中計算出具體的數據體現。

  六:經(jīng)濟分析

  一、交納(三年)租金經(jīng)濟分析(理想價(jià)格)

  1、根據可出租實(shí)際使用面積按******萬(wàn)平方米計算;

  2、按照每層出租實(shí)際使用面積平方米計算;

  3、平均租金價(jià)格按每月*******元人民幣計算;總計

 、、保證金-------------

  七:外來(lái)資金用途分析表(項目回籠資金投放分析)

  八:項目可行性分析介紹(市場(chǎng)預測分析)

  九:該項目已備有上馬年內既得效益及3-5年的遞增分析報告。

  十:投資者權益說(shuō)明

  十一:項目可能出現的風(fēng)險與處理方法介紹

  十二:備注

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