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項目計劃

時(shí)間:2023-04-23 14:30:34 計劃 我要投稿

【精品】項目計劃集錦7篇

  日子如同白駒過(guò)隙,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?下面是小編收集整理的項目計劃7篇,歡迎大家分享。

【精品】項目計劃集錦7篇

項目計劃 篇1

  一、申請理由

  位于十堰東南西部,有3個(gè)行政村,9個(gè)村民小組,65戶(hù)農戶(hù),人口206人,全鄉耕地面積3952畝,人均占有耕地200畝,人多地少,農村經(jīng)濟發(fā)展緩慢,為切實(shí)改變這一狀況,增加農民收入,我們充分利用緊鄰城和320國道,交通便利,水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優(yōu)勢條件,在十堰大力推廣溫室大棚,就目前已建成大棚來(lái)看,經(jīng)濟效益十分明顯,但是由于建設大棚的投入較大,單靠本鄉的財政和農民集資建設有一定困難。因此,為有效拉動(dòng)城鄉經(jīng)濟發(fā)展,切實(shí)幫助貧困戶(hù)脫貧致富,我縣特申請財政扶貧資金在十堰社區建立設施農業(yè)項目。

  二、項目概要

  20xx年—20xx年在實(shí)驗建立設施農業(yè)項目主要申請國家財政扶貧資金進(jìn)行建設,重點(diǎn)在十堰的喀拉巴格林(3村)、阿克庫克村(5村)、阿熱買(mǎi)里村(8村),恰克月庫村(9村)、古勒巴格村(2村)、尤喀克霍加村(7村)、喀拉巴什糧臺村(11村)、喀拉巴升村(15村)共八個(gè)村新建溫室大棚60個(gè),資金總投入60萬(wàn)元,項目工期20xx年1月-20xx年11月。

  三、項目提出依據

  第一,地理環(huán)境好十堰地理位置緊鄰車(chē)城,交通便利,因此,很早就開(kāi)展了設施農業(yè),目前全鄉有大棚總數36個(gè),而且農戶(hù)也都有一定的溫棚栽植技術(shù)和經(jīng)驗。

  第二,生產(chǎn)環(huán)境好 十堰土壤、水肥條件較好,農民平均文化素質(zhì)較高,樂(lè )于接受,使用新技術(shù)、新生產(chǎn)方法。

  四、項目?jì)热菁耙幠?/strong>

 、20xx年開(kāi)始動(dòng)工新建實(shí)驗喀拉巴格村(3村)、阿克庫什村(5村)、阿熱買(mǎi)里村(8村)、恰克日庫依村(9村)的設施農業(yè)項目。其中喀拉巴格村新建大棚7座,阿克庫村(5村)新建大棚10座,阿熱買(mǎi)里村(8村)新建大棚8座,恰克日庫依村(9村)新建大棚7座,每棚標準建筑面積為70×10m(長(cháng)×寬),每棚預算為10000元,建筑工期為20xx年4月-20xx年10月。

 、20xx年動(dòng)工新建十堰古勒巴格村(2村)、尤喀克霍加村(7村)、喀拉巴什糧臺村(11村)、喀拉巴什村(15村)設施農業(yè)項目。其中古勒巴格村新建大棚7座,尤喀克霍加村新建大棚7座,喀拉巴什村糧臺村7座,喀拉巴什村7座,每棚標準建設面積為70×10m(長(cháng)×寬),每棚預算為10000萬(wàn)元,建設工期為20xx年4月-20xx年10月。

  五、項目的管理方式和實(shí)施計劃

  1、設施農業(yè)建設是促進(jìn)農民增收,切實(shí)幫助農民脫貧致富的有效途徑,為確保建設工作正常開(kāi)展進(jìn)行,縣政府主要領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)負責同志將直接對此項目進(jìn)行監管。

  2、嚴格資金管理,保證專(zhuān)款專(zhuān)用 項目建設資金由扶貧辦統一管理,實(shí)行報帳制,保證工程質(zhì)量和資金使用,確保專(zhuān)款專(zhuān)用。

  3、嚴格招投標,確保工作質(zhì)量 對于設施農業(yè)溫室的建設工程要求較高,為此,我縣將公開(kāi)招標,堅決使用有建設資質(zhì)等級的施工隊伍,嚴把質(zhì)量關(guān),確保工程質(zhì)量。

  實(shí)施計劃 建設項目分為兩部分:

  第一部分分為三個(gè)階段:

  第一階段:準備階段;I備建設華龍3村、5村、8村、9村設施農業(yè)土建工程,時(shí)間20xx年1月—20xx年4月。

  第二階段:實(shí)施階段。對天龍3村、5村、8村、9村溫棚建設及項目開(kāi)始實(shí)施建設,時(shí)間20xx年4月—20xx年10月。

  第三階段:檢查驗收階段。工程完工后對工程質(zhì)量進(jìn)行檢查驗收,時(shí)間20xx年10月—20xx年12月。

  第二部分: 第一階段:籌備階段;I備建設對華北2村、7村、11村、15村設施農業(yè)土建工程,時(shí)間20xx年1月—20xx年4月。

  第二階段:實(shí)施階段。對西北2村、7村、11村、15村溫棚建設及項目開(kāi)始實(shí)施建設農業(yè)土建工程 時(shí)間20xx年4月—20xx年10月。 第三階段:檢查驗收階段。工程完工后,對工程質(zhì)量進(jìn)行檢查驗收,時(shí)間20xx年10月—20xx年12月。 六、扶貧效益分析 我縣開(kāi)展設施農業(yè)已有兩年,經(jīng)過(guò)兩年的調研得出結論:一個(gè)棚種一茬早熟西、甜瓜,可收入3—4千元,兩年可收回建棚投資,而農民經(jīng)過(guò)培訓后,種植一茬早熟西甜瓜,可收入5—6千元,加上一茬夏菜,每棚收入可突破萬(wàn)元,當年即可收回建棚成本,經(jīng)濟效益十分可觀(guān),并且,高收入可大大刺激農民學(xué)習新技術(shù),使用新技術(shù)的.積極性,形成一個(gè)良性循環(huán),社會(huì )效益極好,是幫助農民脫貧致富的一個(gè)有效途徑。

  七、結論

  十堰是一個(gè)國家三定貧困縣,全縣貧困人口占大多數,怎樣有效幫助農民脫貧致富,開(kāi)辟致富渠道,一直是我農業(yè)部門(mén)的研究課題,經(jīng)過(guò)多年的探索,我們也總結出一些經(jīng)驗。就目前來(lái)看,設施農業(yè)是一條幫助農民脫貧致富的有效途徑,沒(méi)有培訓過(guò)的農民每年收入有3—4千元,經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓,掌握溫棚栽培技術(shù)的農民年收入可輕松突破萬(wàn)元,經(jīng)濟效益十分可觀(guān),并且可起到良好示范帶頭作用,提高農民脫貧的信心和學(xué)習、使用新科技、新知識的增強科技興農的意識,使農民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)過(guò)程,可有效增加農民收入,維護社會(huì )穩定。

項目計劃 篇2

  一、項目基本情況:包括立題背景和意義、對照項目下達時(shí)的目標任務(wù),總結完成情況。項目來(lái)源(下達項目單位,文號,合同編號)、目實(shí)施期限、項目研發(fā)主要內容(從合同書(shū)或申報書(shū)剪切)、項目提供成果要求(從合同書(shū)或申報書(shū)剪切)。

  二、項目執行情況:

  1.圍繞項目開(kāi)展的`研究工作情況、技術(shù)依托合作情況、實(shí)驗條件和設備等的落實(shí)情況等。

  2.總經(jīng)費和科技經(jīng)費投入和使用情況。

  三、技術(shù)、經(jīng)濟指標完成情況:

  1.達到的技術(shù)、經(jīng)濟指標;

  2.已實(shí)現和預期達產(chǎn)后新增產(chǎn)值和利稅情況;

  3.社會(huì )效益。

  四、取得的主要研究成果及推廣應用情況。

  五、獲取標準、知識產(chǎn)權和人才培養等情況。

  六、存在問(wèn)題和前景預測

項目計劃 篇3

  現代年輕人獲取信息的首選方式就是互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)以其便捷、快速的特點(diǎn)深受年輕人的青睞。而中國人的結婚年齡基本分部在20歲~30歲之間,剛好與中民的年齡段相同,因此,上網(wǎng)查找結婚信息已經(jīng)成為中國準新人們的首選!對于沒(méi)有經(jīng)驗的新人,會(huì )先上網(wǎng)獲得一定的信息后再進(jìn)行有目標性地選擇。我們在為不同客戶(hù)提供針對性的專(zhuān)業(yè)服務(wù)的同時(shí),也為各類(lèi)別客戶(hù)提供了高效交流的渠道。因此,我們的服務(wù)除了專(zhuān)業(yè)化、針對性外,還具有很強的綜合性和全面性,并且堅持不斷完善。

  產(chǎn)品形象:

  以悉心呵護愛(ài)情,成就美滿(mǎn)婚姻為已任,打造一個(gè)純凈、專(zhuān)業(yè)、人性化的婚戀擇偶機構和服務(wù)平臺。

  目標客戶(hù)定位

  年滿(mǎn)18周歲以上的高學(xué)歷高品位高收入單身男女營(yíng)建一個(gè)真實(shí)、純凈、人性化的交友平臺

  發(fā)展目標及規劃

  以精心呵護愛(ài)情,成就美滿(mǎn)婚姻為已任,打造一個(gè)純凈、專(zhuān)業(yè)、人性化的婚戀擇偶機構和服務(wù)平臺。

  優(yōu)勢及劣勢

  優(yōu)勢: 產(chǎn)品優(yōu)勢

  緣圈交網(wǎng)站不同于目前中國的'幾大交友網(wǎng)站(世紀佳緣、百合、嫁我),其站點(diǎn)整體設計風(fēng)格、模塊、功能都不是類(lèi)似站點(diǎn)間的相互模仿和借用,而是圍繞用戶(hù)的交友互動(dòng)體驗進(jìn)行全新的設計及打造。站點(diǎn)模塊緊緊圍繞用戶(hù)匹配、溝通、活動(dòng)、約會(huì )、戀愛(ài)等貫穿其中并提供系服務(wù),大大增強了部分網(wǎng)站會(huì )員因找到伴侶而流失的現象。

  技術(shù)優(yōu)勢:

  緣圈交友網(wǎng)采用面向對象純java技術(shù)開(kāi)發(fā),其特點(diǎn)是便于集群和擴展,安全性高,伸縮性強,藕合度低,在相同硬件比的基礎上能夠發(fā)揮更高的效率。

  人員優(yōu)勢:

  多年互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)經(jīng)驗,熟悉海外及國內幾大交友網(wǎng)站核心技術(shù)、經(jīng)營(yíng)策略及發(fā)展方向。

  劣勢: 網(wǎng)站出現時(shí)間較晚,會(huì )員基數和網(wǎng)站知名度有等進(jìn)一步提高。

  盈利機會(huì )

  線(xiàn)上:

  ■ 個(gè)人特色風(fēng)格主頁(yè)(可定制)

  ■ 個(gè)人照片相框(可定制)

  ■ 站內短信信紙(可定制)

  ■ 虛擬人物形象秀(可定制)

  ■ 虛擬人物聊天(可定制)

  ■ 站點(diǎn)禮物(可定制)

  ■ 站點(diǎn)廣告

  線(xiàn)下:

  ■ 交友活動(dòng)

  ■ 商務(wù)合作

  ■ 手機短信、電話(huà)、ivr祝福

  市場(chǎng)競爭

  目前中國的幾大交友網(wǎng)站:百合網(wǎng)、世紀佳緣交友網(wǎng)和嫁我網(wǎng)。其主要競爭是用戶(hù)、品牌、產(chǎn)品體驗的競爭。

  投資計劃

  初步計劃分為三期:

  第一期:籌備及產(chǎn)品進(jìn)一步完善階段

  第二期:廣告宣傳及活動(dòng)策劃推廣期

  第三期:樹(shù)立品牌、占領(lǐng)市場(chǎng)份額

項目計劃 篇4

  簡(jiǎn)介: 該警犬基地位于某地,緊臨鐵路線(xiàn),占地面積約39000平方米,地上有大量平房需要拆遷,該基地計劃建成中等以上規模,設施齊全,功能完善的現代化警犬基地,并能夠在全國鐵路公安機關(guān)警犬事業(yè)中具有較大影響力的某鐵路公安警犬訓練、培訓、繁殖基地。

  關(guān)鍵字:警犬 基地 可行性 研究報告

  一、項目簡(jiǎn)介

  該警犬基地位于某地,緊臨鐵路線(xiàn),占地面積約39000平方米,地上有大量平房需要拆遷,該基地計劃建成中等以上規模,設施齊全,功能完善的現代化警犬基地,并能夠在全國鐵路公安機關(guān)警犬事業(yè)中具有較大影響力的某鐵路公安警犬訓練、培訓、繁殖基地。

  二、編制依據

  此項目建議書(shū),編制依據為:

  1.某市勘測設計研究院測繪圖;

  2.某鐵路公安處警犬基地新址基礎建設發(fā)展規劃;

  3.現場(chǎng)勘查。

  三、建設單位某鐵路公安處

  四、項目情況

  (一)項目地點(diǎn)及地理環(huán)境1.項目地點(diǎn)

  某市某區某地,緊臨鐵路2.地理環(huán)境

  本基地西臨鐵路,南部有少數居民區,交通較為便利。

  (二)項目用地現狀

  該項目計劃用地面積為39000平方米,房屋建筑面積為2956.0平方米,此基地內有大量拆遷房屋。

  (三)項目擬建內容及規模

  本基地建成后將分為警犬生活及訓練區、民警辦公區、民警生活區和配套設施,本項目建設將采用國內較先進(jìn)的設備系統,技術(shù)和管理方法。該基地建成后還可適時(shí)對外開(kāi)放,發(fā)揮寵物醫院的功能。綜合樓為框架結構,一期建兩層,三期擬加三層。

  五、項目建設分析

  (一)項目建設的必要性

  鑒于當前警犬在民警辦案中的重要性,為了改善我鐵路公安的辦案條件,增建警犬基地勢在必行,該基地建成后將大大提高我鐵路公安的辦案效率。該基地位置相對較好,周?chē)鷽](méi)有大量居民,不會(huì )產(chǎn)生擾民現象。

  (二)市政條件

  由于本項目位于某地,外部市政條件基本解決,市政設施得到保證,滿(mǎn)足項目建設和今后發(fā)展要求。

  上水:接入附近上水管網(wǎng),由此引入即可解決。雨水:排入主路的雨水管道口。

  供電:在項目附近有配電室,可就近接入。通訊:就近接入電信管道。

  (三)地質(zhì)條件

  項目建設的占地范圍內地勢較為平坦,需要部分挖填土。

  六、環(huán)保、節能和消防

  (一)環(huán)境保護措施:

  雨水和民警生活污水水質(zhì)符合《某市水污染物排放標準》(試行)中排入城市下水道水污染物排放標準的B標準(下水道最終出口排出的污水進(jìn)入城市污水處理廠(chǎng)的標準),對城市污水管網(wǎng)和污水處理廠(chǎng)不會(huì )產(chǎn)生不良的.影響。該路面多為新做路面和綠地,出雨沖刷路面帶有一定雜物外,排入雨水道的雨水不會(huì )含有大量的有害物質(zhì)。

  警犬產(chǎn)生的污水需要在基地內做化糞池,經(jīng)過(guò)處理方可排放。

  生活垃圾納入該地區的環(huán)衛垃圾消納系統,垃圾儲存和收集均采用封閉式的垃圾袋和垃圾箱,不會(huì )對周?chē)h(huán)境產(chǎn)生不良的影響。

  (二)節能措施如下:

  1.建筑物選用保溫、節能性能較好的建筑材料,減少熱量損失。

  2.配電設備等均采用高效節能產(chǎn)品,變電室內裝設電容補償裝置,減少無(wú)功損耗。

  3.公共照明設備安裝關(guān)閉裝置,衛生器具等加節水裝置。

  (三)消防措施如下:

  本基地嚴格按照消防要求建設,設置防火通道。

  七、進(jìn)度與計劃安排

  本警犬基地計劃分三個(gè)階段建設,具體為:

  第一階段:占地約13768m2(21畝),應在20xx年內完工

  1、基地的辦公

  基本公用房部分包括辦公室、休息室、會(huì )議室、鑒別室、活動(dòng)室、值班室、接待室、留置室、審查室、工人宿舍等,面積約為600平方米。

  2.犬舍部分

  計劃一期建設犬舍50間,為寬2.5米×長(cháng)6.0米=15平方米大小,犬舍可建為2排,每排犬舍之間建2米寬甬路及兩側綠化草皮,面積為770平方米。

  3.警犬訓練場(chǎng)

  具體分為以下三類(lèi):

  1)警犬訓練場(chǎng)地:3050平方米,需要建成水泥地面,模擬廣場(chǎng)車(chē)站進(jìn)行實(shí)戰訓練。

  2)障礙訓練場(chǎng)地:1050平方米,擺放各種障礙器械,還可以建有泅水池(體積為長(cháng)15米×寬10米×高1.8米=270立方米),進(jìn)行警犬的體能訓練和泅水訓練。

  4.警犬醫務(wù)室:

  120平方米

  5.食堂

  1)民警食堂:65平方米

  2)犬食制作間:45平方米

  6.還有其它一些配套設施

  1)備品庫:42平方米

  2)洗澡間:26平方米

  3)廁所:28平方米

  4)車(chē)庫:33平方米

  5)鍋爐房:101平方米

  6)警犬洗澡池:40平方米總計:270平方米

  7.基地圍墻,長(cháng)1020米,高2.4米

  第二階段:占地約16147 m2(24畝),應在20xx年以前完工

  1.警犬基地綠化工程面積約為6000平方米

  2.搜爆訓練室2間,面積為91平方米。

  第三階段:占地約9143 m2(14畝),應在20xx年以前完工

  1.建立標準帶掩體訓練場(chǎng),面積為8000平方米的草皮場(chǎng)地,應該有夜間照明系統,配有小型看臺、主席臺。

  2.警犬綜合訓練室內庫,面積為915平方米

  3.擴大民警食堂建設,增建食堂,在原有綜合樓基礎上增建一層,設為標準住宿房間。

  4.根據發(fā)展需要和實(shí)際情況,增建50間犬舍。

  5.增建公安處配品庫,面積為530平方米。 四、主要投資項目及估價(jià) 一期投資:

  注1:土方一項不包括外棄渣土,只包括場(chǎng)地內地面平整。

  注2:鍋爐房設備一項包括:0.35MW燃油鍋爐2臺,7.5KW循環(huán)泵2臺,補水泵2臺,儲油罐和鍋爐房的電氣設備安裝。

  注3:上下水均不包含接市政入網(wǎng)費。

項目計劃 篇5

  一、計劃摘要:

  1、計劃摘要

 。1)本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“食尚餐飲公司”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

 。2)本店打算開(kāi)在繁華市區,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔餐飲店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。 (3)本店需創(chuàng )業(yè)資金20萬(wàn)元 由于地理位置處于繁華市區,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟,1年內收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著(zhù)名品牌。

  2、營(yíng)銷(xiāo)計劃

 。1)本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生、兒童以及家庭的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

 。2)本餐廳采取點(diǎn)餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足,相對競爭者要做的更好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是以中等的價(jià)格吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節假日以及特殊節日,將推出各種套餐。(比如:在情人節的時(shí)候推出情侶套餐等)。

 。3)餐廳使用可重復使用的餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也規定專(zhuān)門(mén)的回收站回收,可以與回收站聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

 。4)暑假期間客源會(huì )驟增,畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取增加生產(chǎn)量,加強服務(wù)重點(diǎn)等方式,以增加長(cháng)期客源。

 。5)市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  3、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。

  餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。

  二、公司介紹:

  1、公司宗旨

  食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn),旨在通過(guò)公司專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來(lái)建立顧客與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為食尚的客源。

  2、經(jīng)營(yíng)目標

  在經(jīng)營(yíng)初期,我們的目標是進(jìn)入市場(chǎng),在市場(chǎng)站穩,在逐步深入,占據更多的市場(chǎng)。

  3、產(chǎn)品優(yōu)勢

  主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時(shí)間緊迫的現今社會(huì ),追求的就是快節奏,所以食尚迎合了大部分消費者的需求。

  4、外送服務(wù)

  食尚可以提供外送等服務(wù),讓顧客足不出戶(hù)就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。

  三、戰略規劃:

  很多人認為,一個(gè)企業(yè)能否成功,主要取決于機會(huì ),或者說(shuō)是幸運,但為什么有些企業(yè)總是與機會(huì )失之交臂,而另外一些企業(yè)能發(fā)現機會(huì )、抓住機會(huì )從而利用機會(huì )取得成功?誠然,影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jì)將近的因素非常之多,但從長(cháng)期的角度來(lái)看,企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個(gè)適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰略,并有效地加以實(shí)施。隨著(zhù)世界經(jīng)濟全球化和一體化過(guò)程的加快和伴之而來(lái)的國際競爭的加劇,這一特點(diǎn)也越來(lái)越明顯。我們認為,餐飲行業(yè)在中國的成功是建立在其專(zhuān)業(yè)地戰略分析、科學(xué)地戰略選擇和有效地戰略實(shí)施基礎上。

  1、 進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機及選址的正確性 無(wú)錫是中國地區相對繁華的一個(gè)地區;無(wú)錫的外來(lái)人口數量眾多,有潛在的顧客群體;無(wú)錫還是比較出名的旅游勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對食尚的人民幣銷(xiāo)售部分是極為重要的;這樣將會(huì )有一個(gè)穩定的外匯收入;無(wú)錫是食尚餐飲公司的總部,是發(fā)源地,這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。 食尚通過(guò)把降低風(fēng)險的可能性與通過(guò)投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時(shí)在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門(mén)了,所以這對食尚是一個(gè)不利的方面,但正因為他的熱門(mén),我們才更容易進(jìn)入市場(chǎng),相當于已經(jīng)打開(kāi)了一扇門(mén),我沒(méi)有道理不進(jìn)去。把無(wú)錫作為食尚進(jìn)入中國市場(chǎng)的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅實(shí)的基礎。

  2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定 在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè),究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強勁的發(fā)展勢頭呢?我 們認為,是其在進(jìn)入市場(chǎng)的不同發(fā)展階段,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。

  在國際發(fā)展如此迅速的情況下,中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的.文化以及飲食習慣,所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個(gè)好方法。

 。1)以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經(jīng)營(yíng)模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛生的餐飲環(huán)境確立了其在市場(chǎng)的地位。

 。2) 一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求, 安排科學(xué)嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專(zhuān)業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準,食尚將建立適用于餐廳管理的專(zhuān)業(yè)訓練基地——教育發(fā)展中心。

 。3)食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團隊精神,依靠其團隊合作達到的高效率,從而保證了營(yíng)業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場(chǎng)的秘訣。

 。4)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在食尚,你得到的服務(wù)會(huì )比你原來(lái)希望得到的服務(wù)要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會(huì )使每一位來(lái)就餐的顧客,無(wú)論是大人還是小孩,都會(huì )有一種賓至如歸的感覺(jué)。

 。5)食尚將定時(shí)推出新的產(chǎn)品,以滿(mǎn)足顧客的各項需求。

  四、創(chuàng )業(yè)組織:

  1、餐廳經(jīng)理1名,3000/月+滿(mǎn)勤獎

  2、收銀員3名,20xx/月+滿(mǎn)勤獎

  3、廚師3名,20xx/月+滿(mǎn)勤獎

  4、服務(wù)生3名,20xx/月+滿(mǎn)勤獎

  5、銷(xiāo)售員1名,20xx/月+滿(mǎn)勤獎

  注:工作人員均以大專(zhuān)學(xué)歷為標準,其中服務(wù)員要會(huì )基本的英語(yǔ)口語(yǔ)。

  五、產(chǎn)品服務(wù):

  1、店內布局簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,所以餐廳的衛生和環(huán)境以及令人滿(mǎn)意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營(yíng)業(yè)期間會(huì )播放一些舒緩的音樂(lè ),給顧客一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。

  2、服務(wù)

  (1)制服統一 餐廳服務(wù)員要求統一著(zhù)裝,制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結,下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。

  (2)具體服務(wù)要求 服裝統一,時(shí)刻保持整潔、統一。 微笑服務(wù), 對顧客要熱情、 態(tài)度友好, 盡量滿(mǎn)足顧 客需求, 使用 “歡迎光臨” 、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。 工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。 每人一本意見(jiàn)薄, 顧客消費結束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn), 對顧客提出任何意見(jiàn)要 及時(shí)反饋給店長(cháng)。

  (3)服務(wù)100 具有強烈的自我責任心和服務(wù)意識,為了讓顧客滿(mǎn)意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

  3、產(chǎn)品的研究

  為吸引顧客,本餐廳會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新品種產(chǎn)品,新品種產(chǎn)品會(huì )成為本周的推薦產(chǎn)品,在推出的前一周會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認同而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶套餐,光棍節:推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

  六、市場(chǎng)預測:

  需求在現階段還處以較大階段,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

  優(yōu)勢分析:

  本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了在繁華市區吃飯擁擠、排隊等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與快餐店同樣的方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用點(diǎn)餐選擇產(chǎn)品方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、熱飲、咖啡等,并提供免費茶水。

  劣勢分析:

  由于剛起步,本餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而繁華市區的競爭也是比較激烈的,而本餐廳剛剛建立,信譽(yù)度不夠,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,繁華市區的房租是比較貴的,所以在起步階段是比較困難的。 機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。 威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  七、營(yíng)銷(xiāo)計劃:

  1、廣告宣傳

  初期:

 。1)海報傳單: 在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。 前期:共5000張。

 。2)網(wǎng)絡(luò )廣告: 前期:在主要網(wǎng)站(如校內網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。

  后期:伴隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì )開(kāi)發(fā)應用軟件的小游戲,宣傳產(chǎn)品。

 。3)電視廣播: 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

 。4)報紙雜志: 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

  進(jìn)入市場(chǎng)以后:可以找明星代言,畢竟現在的明星在一部分顧客群里是有一定效應的,也能進(jìn)一步跨進(jìn)大市場(chǎng)。

  2、營(yíng)業(yè)安排

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:

  周一至周五: 6:00——23:00(具體視情況而定)

  節假日: 24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)

  營(yíng)業(yè)內容:

  <1>早餐時(shí)間:6:00——9:30

  9、產(chǎn)品制作參考資料:500元。

  10、員工服裝費:1000元。

  11、會(huì )員卡制作成本:0.5元/個(gè)

  12、活動(dòng)資金:1萬(wàn)。

  十、風(fēng)險與退出:

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

 。1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

 。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風(fēng)險:餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。 現在的快餐餐廳相對較多,要用不同的新點(diǎn)子來(lái)吸引顧客前來(lái),一但沒(méi)有新穎的東西出現,顧客就會(huì )流失,餐廳沒(méi)有客源就會(huì )陷入危機,想要長(cháng)久發(fā)展,就要時(shí)刻注意風(fēng)險防范。

  風(fēng)險防范的常見(jiàn)方法

  1、分期投入。無(wú)論是對于剛剛起步還是準備抄“大經(jīng)營(yíng)規模的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),分期投入、逐步擴大都是一種值得提倡的穩健經(jīng)營(yíng)模式,雖然這種發(fā)展模式不能在短期內給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)驚人的收益,但是權衡全局,它可以使快餐店腳踏實(shí)地地向經(jīng)營(yíng)目標行進(jìn)。

  2、購買(mǎi)相關(guān)保險。對快餐店來(lái)說(shuō),投保是防范意外事故造成的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的最有效的辦法之一,除了之前提到的三種非買(mǎi)不可的險種:責任保險、工傷保險及財產(chǎn)保險,還應根據自身實(shí)際情況購買(mǎi)參加其他必要的保險。如:現金保險等其他險種。規模大一些的快餐店一天經(jīng)營(yíng)下來(lái),現金數目可觀(guān),有時(shí)來(lái)不及存人銀行,只好存放在店內的保險箱里,購買(mǎi)了現金保險,就不用擔心半夜遭受劫匪打劫。因為萬(wàn)一真的被打劫了,快餐店也可以借助保險來(lái)彌補和減少由此給快餐店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的損失。

  3、及時(shí)補救危機損失。在日常的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,快餐店應及時(shí)并恰當地利用廣告宣傳維護快餐店形象,樹(shù)立良好口碑。當快餐店處于經(jīng)營(yíng)危機中時(shí),合理運用快餐店的良好形象或良好口碑進(jìn)行補救,可減少甚至避免相關(guān)危機造成的損失。

  4、經(jīng)營(yíng)多樣化。這一方法主要針對大中型快餐店而言,開(kāi)展多樣化經(jīng)營(yíng)可以有效分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,這樣當某一創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)項目遭受風(fēng)險、獲利降低時(shí),可以用別的經(jīng)營(yíng)項目進(jìn)行補救。

  5、時(shí)刻關(guān)注同行。通過(guò)關(guān)注同行競爭對手,分析對方在產(chǎn)品、服務(wù)或經(jīng)營(yíng)措施上的成功經(jīng)驗與失敗教訓,制定和調整自己的經(jīng)營(yíng)策略,完善自己的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方式。

  在平時(shí)注意資金流通,使得自己在虧損的情況下能夠全身而退。

項目計劃 篇6

  創(chuàng )業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過(guò)程中了解一些當地的歷史知識,風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內還不會(huì )被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

  1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

  2、酒店餐廳:由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費者拒之門(mén)外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

  3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿(mǎn)庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。

  必須在決定投資前進(jìn)行詳細的市場(chǎng)調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢(xún)公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車(chē)位置的標準門(mén)面。所選場(chǎng)地門(mén)口或周?chē)仨毮芡资v車(chē)以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢(xún)公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng )新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng )新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項目來(lái)為餐廳助品增收。

  中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

  產(chǎn)品規范化、標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢(xún)公司負責執行。

  1、整個(gè)餐廳設計體現巴渝文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

  2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

  3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

  4、包房應有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專(zhuān)用傳菜孔,屋內配有內線(xiàn)電話(huà)。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)

  5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。

  6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

  7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個(gè)餐廳含有:銷(xiāo)售接待區(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

  9、包房名:使用重慶十七道老城門(mén)命名或重慶老地名命名(包房?jì)扔袑λ麄儊?lái)歷的畫(huà)或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的.牌子于門(mén)前)。

  10、門(mén)匾采用木制招牌(燙金字)。

  11、門(mén)旁或前廳設有“XXX序或賦”。

  12、嘉賓留座牌全部用木刻。

  13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫(huà)框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

  14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫(huà)。

  15、菜譜專(zhuān)門(mén)設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

  1、 裝修:130萬(wàn)

  2、 廚房設備:30萬(wàn)

  3、照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺:80萬(wàn)

  4、 餐廳用具:30萬(wàn)

  5、 前期廣告費、開(kāi)業(yè)慶典:15萬(wàn) 6、流動(dòng)資金:50萬(wàn)總共資金準備:350萬(wàn)(含不可預見(jiàn)費)另加房租50萬(wàn)共計400萬(wàn)

  1、 廚房:50人

  2、樓面(含后勤):70人總經(jīng)理:負責整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責樓面的管理工作銷(xiāo)售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責酒樓的銷(xiāo)售工作主任:負責樓面的片區管理工作部長(cháng):協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營(yíng)養點(diǎn)菜員:專(zhuān)門(mén)為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養配菜、推薦菜營(yíng)銷(xiāo)員:負責酒樓的銷(xiāo)售導引回訪(fǎng)工作服務(wù)員:執行為客人的服務(wù)工作迎賓:迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座傳菜員:負責將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車(chē)員:負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車(chē)輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負責每天客人用餐的結算工作吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤(pán)制作潔凈員:負責整個(gè)餐廳的清潔工作采購員:負責整個(gè)酒樓物品的采買(mǎi)工作美工:負責整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工:負責整個(gè)酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)辦公室主任:負責整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì )議記錄和辦公室日常工作稽核:負責監督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監察員:負責全酒樓各部門(mén)各崗位的行為規范。儀容儀表、質(zhì)量監察等工作財務(wù)部:負責酒樓所有帳目的處理工作

  1、如果按每人均40元,每日500人次,月?tīng)I業(yè)額為60萬(wàn),費用控制在18萬(wàn),綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬(wàn)元,每年利潤為:144萬(wàn),收回投資期為:3年

  2、如果按每人均40元,每日700人次。月?tīng)I業(yè)額為80萬(wàn),費用控制在24萬(wàn),綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬(wàn)元,每年利潤為:190萬(wàn),收回投資期為:2年

  3、如果按每月?tīng)I業(yè)額為100萬(wàn),費用控制在30萬(wàn),綜合毛利按50%計算,每月可盈利 20萬(wàn)元,每年利潤為:240萬(wàn),收回投資期為:1年半

  4、如果按每人均40元,每日1000人次,月?tīng)I業(yè)額為120萬(wàn),費用控制在36萬(wàn),綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬(wàn)元,每年利潤為:280萬(wàn),收回投資期為:1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間,應在裝修上力求節約,降低費用,企業(yè)實(shí)行十常管理法(費用比其它餐飲要節約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無(wú)法做到期望銷(xiāo)售額。

  1、實(shí)行公開(kāi)招標

  2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍

  3、公司派專(zhuān)人監督裝修,并隨時(shí)與裝修方探討設計方案

  4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月(年底前必須開(kāi)業(yè))

  1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作

  2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓

  3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)

  1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告

  2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現廣告

  3、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周?chē)霈F布幅廣告

  4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典方案十五、供貨商入場(chǎng)

  1、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位

  2、提前1個(gè)月定下供貨商名單

  1、 企業(yè)理念

  2、 財務(wù)管理制度

  3、 員工守則

  4、 廚房管理制度

  5、 采購管理制度

  6、 樓面管理制度

  7、 宿舍管理制度

  8、 員工獎懲制度

  9、 各部門(mén)人員職責

  10、 黃小平十常管理法

  11、員工績(jì)效考核管理法

  12、公司會(huì )員管理手冊當上述各項工作完成后,一個(gè)正規的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營(yíng)銷(xiāo)策劃、不斷在觀(guān)念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng )新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì )出現火紅的場(chǎng)面,通過(guò)口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢(xún)管理機構付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實(shí)施辦法)。

項目計劃 篇7

  根據XXXXXXX聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)基本公共衛生服務(wù)逐步均等化實(shí)施意見(jiàn)》。以及項目辦的要求,從今年起,到20xx年,我省基本公共衛生服務(wù)項目在全省得到普及。到20xx年,基本公共衛生服務(wù)逐步均等化的機制基本完善,重大疾病和主要健康危險因素得到有效控制,城鄉居民健康水平得到進(jìn)一步提高。我鄉根據各項任務(wù)的實(shí)施方案制定計劃如下:

  1、建立居民健康檔案。以婦女、兒童、老年人、殘疾人、慢性病人等人群為重點(diǎn),在自愿的基礎上,為轄區常住人口建立統一、規范的居民健康檔案,健康檔案主要信息包括居民基本信息、主要健康問(wèn)題及衛生服務(wù)記錄等;健康檔案要及時(shí)更新,并積極推進(jìn)健康檔案電子化管理。

  2、健康教育。針對健康素養基本知識和技能、優(yōu)生優(yōu)育及轄區重點(diǎn)健康問(wèn)題等內容,向城鄉居民提供健康教育宣傳信息和健康教育咨詢(xún)服務(wù),設置健康教育宣傳欄并定期更新內容,開(kāi)展健康知識講座等健康教育活動(dòng)。

  3、預防接種。為適齡兒童接種乙肝疫苗、卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、白破疫苗、麻疹疫苗、甲肝疫苗、流腦疫苗、乙腦疫苗、麻腮風(fēng)疫苗等國家免疫規劃疫苗;在重點(diǎn)地區,對重點(diǎn)人群進(jìn)行針對性接種,包括腎綜合征出血熱疫苗、炭疽疫苗、鉤體疫苗;發(fā)現、報告預防接種中的疑似異常反應,并協(xié)助調查處理。

  4、傳染病防治。及時(shí)發(fā)現、登記并報告轄區內發(fā)現的'傳染病病例和疑似病例,參與現場(chǎng)疫點(diǎn)處理;開(kāi)展結核病、艾滋病等傳染病防治知識宣傳和咨詢(xún)服務(wù);配合專(zhuān)業(yè)公共衛生機構,對非住院結核病人、艾滋病病人進(jìn)行治療管理。

  5、兒童保健。為0—36個(gè)月嬰幼兒建立兒童保健手冊,開(kāi)展新生兒訪(fǎng)視及兒童保健系統管理。新生兒訪(fǎng)視至少2次,兒童保健1歲以?xún)戎辽?次,第2年和第3年每年至少2次。進(jìn)行體格檢查和生長(cháng)發(fā)育監測及評價(jià),開(kāi)展心理行為發(fā)育、母乳喂養、輔食添加、意外傷害預防、常見(jiàn)疾病防治等健康指導。

  6、孕產(chǎn)婦保健。為孕產(chǎn)婦建立保健手冊,開(kāi)展至少5次孕期保健服務(wù)和2次產(chǎn)后訪(fǎng)視。進(jìn)行一般體格檢查及孕期營(yíng)養、心理等健康指導,了解產(chǎn)后恢復情況并對產(chǎn)后常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行指導。

  7、老年人保健。對轄區65歲及以上老年人進(jìn)行登記管理,進(jìn)行健康危險因素調查和一般體格檢查,提供疾病預防、自我保健及傷害預防、自救等健康指導。

  8、慢性病管理。對高血壓、糖尿病等慢性病高危人群進(jìn)行指導。對35歲以上人群實(shí)行門(mén)診首診測血壓。對確診高血壓和糖尿病患者進(jìn)行登記管理,定期進(jìn)行隨訪(fǎng),每次隨訪(fǎng)要詢(xún)問(wèn)病情、進(jìn)行體格檢查及用藥、飲食、運動(dòng)、心理等健康指導。

  9、重性精神疾病管理。對轄區重性精神疾病患者進(jìn)行登記管理;在專(zhuān)業(yè)機構指導下對在家居住的重性精神疾病患者進(jìn)行治療隨訪(fǎng)和康復指導。

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