采購人員工作計劃

　　時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的采購人員工作計劃，希望能夠幫助到大家。

采購人員工作計劃1

　　新年馬上就要到了，提前祝大家新年快樂(lè )！下面是我20xx年的個(gè)人工作計劃：

　　一、指導思想

　　繼續以建立和諧公司共享幸福為目標，緊緊圍繞公司的中心工作，強化服務(wù)意識，提高保障潛力，扎實(shí)推進(jìn)公司的建設與發(fā)展，努力使公司在產(chǎn)品服務(wù)保障、資產(chǎn)管理等方面到達一個(gè)新的水平。

　　二、工作目標

　　以實(shí)踐、執行公司產(chǎn)品工作計劃為總目標，以公司的整體工作為中心，以服務(wù)保障為重點(diǎn)，以增強后勤采購處人員的服務(wù)意識為突破口，抓好常規管理，確保公司資產(chǎn)管理科學(xué)有創(chuàng )新，實(shí)現使絕大多數人對后勤服務(wù)保障滿(mǎn)意的目標。

　　三、工作措施

　　1、增強服務(wù)意識、提高保障潛力

　　分析各自崗位所服務(wù)對象的發(fā)展變化，對照新的要求和目標，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，確保后勤采購整體保障潛力的提高。

　　2、健全公司資產(chǎn)管理制度，切實(shí)搞好資產(chǎn)管理。

　　20xx年我們要認真做好資產(chǎn)登記、編號，完善資產(chǎn)帳目，做到帳、冊、卡、物一致，認真做好資產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償等。對于日常消耗的辦公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計劃添置、有計劃使用，厲行節約，另要清理各會(huì )議室鑰匙，規范鑰匙管理。

　　3、加強各類(lèi)物品的維修工作

　　我們要做到定時(shí)檢查辦公設備及物品，了解使用狀況，對損壞的要及時(shí)進(jìn)行維修或更換，損壞的門(mén)、窗、玻璃也要及時(shí)修好，并做好物品損壞狀況記載，執行賠償制度，及時(shí)維修。

　　4、搞好綠化管理，努力創(chuàng )造一個(gè)優(yōu)良的工作和生活環(huán)境

　　我們要進(jìn)一步加強花卉、樹(shù)木維護的督促與檢查，給全體員工創(chuàng )造一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習、生活、工作環(huán)境。

　　5、搞好安全工作

　　安全工作是公司一切工作的重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門(mén)衛值守、夜班值宿等。公司食堂安全，職責重大，嚴把食品衛生關(guān)，民以食為天，食以潔為本。嚴格按照《食品衛生法》的要求和有關(guān)管理部門(mén)的規定，把好食品的采購，貯存、清洗、消毒、烹調、供應的各個(gè)環(huán)節，嚴格按規定、規范操作，確保所有食品均貼合衛生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。

　　20xx年，需要我們后勤采購部所有人員的一起協(xié)作，努力提高后勤保障服務(wù)效率。

采購人員工作計劃2

　　本人自接手采購部工作以來(lái)，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性?xún)r(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習和實(shí)踐，針對本部門(mén)所負責采購工作目前的狀態(tài)，現對20xx年的工作做出如下計劃：

　　一、供應商的選擇。

　　首先我們采購部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，調查價(jià)格，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時(shí)，保質(zhì)，樂(lè )于溝通等幾個(gè)方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡(luò )，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。

　　二、賬務(wù)的清理。

　　采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時(shí)因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過(guò)程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作，目前也一直都在執行著(zhù)，20xx本部門(mén)將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。

　　三、品質(zhì)保證。

　　本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數指標性能，收集數據進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

　　四、成本控制。

　　20xx年，本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

　　五、采購效率。

　　20xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應商網(wǎng)絡(luò )的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時(shí)的參考。

　　六、異常情況的處理。

　　因供應商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì )相關(guān)領(lǐng)導并積極應對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案；如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護工作。

　　七、部門(mén)之間的協(xié)調

　　獨木不成林，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。

采購人員工作計劃3

　　根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：

　　一、貨品采購渠道問(wèn)題

　　1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門(mén)據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。

　　3、定點(diǎn)供貨商。加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　4、零售店采購。所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃

　　主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查，通過(guò)調查，對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理；對駐x發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對x多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

　　四、采購車(chē)輛的管理

　　1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語(yǔ)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

　　2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導，規范駕車(chē)操作程序，避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。

　　3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門(mén)的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！

　　五、物價(jià)控制和節約

　　1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅決買(mǎi)到最低價(jià)，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。

　　2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入"采購部每日價(jià)格對比表"，每日對照，探尋規律，要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

　　3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購，對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握，以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷(xiāo)售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

　　4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項采購工作順利開(kāi)展！

采購人員工作計劃4

　　一、物資部xx年工作目標和指標

　　工作目標：依據九屆二次職代會(huì )精神，以公司下達的kpi指標為導向，為全面提升物資管理水平、滿(mǎn)足未來(lái)事業(yè)發(fā)展的需要，結合x(chóng)x年具體情況制定以下工作目標：

　　1、加強物資采購、催交的計劃性，根據各現場(chǎng)施工進(jìn)度，超前策劃，與項目部、設備廠(chǎng)家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢，加大設備催交力度，確保各現場(chǎng)重要物資、設備供應。

　　2、以客戶(hù)服務(wù)為中心，全面加強服務(wù)意識。本年度我將繼續推行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)十項標準”，為工程著(zhù)想，盡力降低各類(lèi)人力、物力資源，同時(shí)建立很好的客戶(hù)關(guān)系網(wǎng)。

　　3、挑戰人力資源極限，建立學(xué)習團隊，加強業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓，培養一支業(yè)務(wù)能力強的高素質(zhì)的隊伍。

　　主要指標：以公司下達的kpi指標為主要指標，并制定相應措施，認真完成公司下達的指標。

　　二、物資部xx年重點(diǎn)及舉措

　　1、加強計劃采購，提升采購理念

　　針對現在項目多、圖紙不及時(shí)、以至材料預算不能提前提出影響物資供應的狀況，為了確保各現場(chǎng)物資供應，物資部～年將重點(diǎn)把計劃放在首位，首先根據各工程項目的網(wǎng)絡(luò )計劃，編制年度的物資需求計劃，并依據各項目的月度施工計劃編制當月的物資采購計劃，做到特殊材料、加工周期較長(cháng)的材料要提前以書(shū)面形式提給項目部督促其提前備料，確保特殊材料不影響工程施工進(jìn)度。在試運期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫存。

　　調整采購流程，強化集中采購優(yōu)勢，逐步與社會(huì )物流接軌，依據社會(huì )物流中的合作伙伴，形成有計劃的物資供應，靈活運用社會(huì )信息，實(shí)現信息換庫存，減少現場(chǎng)的物資管理環(huán)節、倉儲時(shí)間、存貨數量，提高采購效率，加快資金周轉率，合理利用倉庫，限度地減少倉庫面積、降低庫存，達到降低物流成本的目的。提高計劃準確率及供貨及時(shí)性，加強過(guò)程監控。

　　2、加大催交力度，確保信息準確度

　　面臨電力市場(chǎng)的“井噴”現象，設備交貨愈來(lái)愈困難，已嚴重制約著(zhù)施工進(jìn)度。根據kpi指標，我們分年、月安排催交計劃，分別在x、x等大的設備制造廠(chǎng)設立常駐人員，保證所派人員做到深入廠(chǎng)家車(chē)間、班組，了解生產(chǎn)計劃、投料、加工、發(fā)運等全過(guò)程的第一手資料，同時(shí)注重維護廠(chǎng)家關(guān)系。超前策劃設備催交方案，每周編制催交信息，做到明確任務(wù)，責任到人，提高設備催交信息的準確性，使催交信反饋及時(shí)準確，為項目提供可靠的信息服務(wù)。

　　3、以客戶(hù)滿(mǎn)意度為中心，全面提升服務(wù)意識

　　今年繼續完善十項服務(wù)措施，為了更好的服務(wù)于現場(chǎng)，物資部今年將在部分現場(chǎng)從小件物資開(kāi)始逐步實(shí)施送貨到用戶(hù)的措施，這樣不僅有利于減少各用料單位的人力和機械的浪費，更重要的通過(guò)多跑勤送減少各單位的庫存和倉庫面積，將對二級庫的消滅起到很好的作用，若試行成功，我們可在大件物資和設備上推行，同時(shí)在全公司進(jìn)行推廣，希望各項目部給予支持和幫助。

　　4、以人為本，注重員工素質(zhì)培育

　　公司要發(fā)展，人才是關(guān)鍵。挑戰極限，很大程度上是對人員的挑戰，隨著(zhù)新招聘人員的增多及業(yè)務(wù)水平相對較低，提高培訓效率顯得尤為重要。為此對于新來(lái)員工我們采取在總部集中理論培訓，項目上采取以老帶新的方式，實(shí)行崗位培訓與實(shí)際業(yè)務(wù)相結合的模式進(jìn)行培訓與指導，督促培訓、集中考核，使員工盡快適應崗位需要。

　　5、積極培養客戶(hù)，完善供應鏈體系

采購人員工作計劃5

　　新的一年到來(lái)了，在新的一年采購部的工作重點(diǎn)是加強采購系統的自身建設，制定、完善和落實(shí)各項采購規章制度，初步建立起供應商管理系統模塊，產(chǎn)品信息系統模塊以及采購數據分析與統計模塊，同時(shí)加強對軟裝采購系統的建設。下面是本人20xx年具體的工作計劃：

　　一、工作目標

　　作為集團的總部采購部，將負責統籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門(mén)的采購工作。在董事長(cháng)和總經(jīng)理的領(lǐng)導下，總部采購部將致力于集團采購系統的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，提升公司盈利水平。

　�。�1）長(cháng)期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場(chǎng)形勢，逐步拓展景龍的經(jīng)營(yíng)模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進(jìn)一步推動(dòng)景龍集團的發(fā)展。

　�。�2）中期目標：逐步建設先進(jìn)完善的采購系統，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統，理順總公司與各分公司、子公司及各部門(mén)間的采購運作，綜合提升采購效率。

　�。�3）短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門(mén)的溝通，建立及落實(shí)標準有效的'采購流程及制度，規范采購工作，同時(shí)開(kāi)展供應商管理系統建立工作。

　　二、工作計劃

　　1、建立總部采購部組織架構。

　　完成部門(mén)崗位的人員配置；明確各崗位的工作職責及工作范疇。

　　2、制定采購部各項規章制度、標準工作流程。

　　制定和落實(shí)采購系統的規章制度；建立和推行標準的采購工作流程；建立監督機制；對采購人員的工作監督機制；對采購價(jià)格體系的監督機制。

　　3、考察各分公司、子公司及項目采購部門(mén)，并建立溝通渠道。

　　4、采購系統人員培訓。

　　5、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統。

　　6、理順采購部與其他部門(mén)間的關(guān)聯(lián)，制定相應的規范制度。

　　7、建立采購數據分析與統計系統模塊。

　　收集各種數據材料；對數據進(jìn)行分析與統計；通過(guò)對各種數據的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。

　　8、建立產(chǎn)品信息系統模塊。

　　硬裝材料、設備產(chǎn)品信息庫模塊；軟裝產(chǎn)品信息庫模塊；材料樣板房模塊。

　　9、建立軟裝采購系統，完成公司交予的軟裝采購工作。

　　明確軟裝項目的工作職責；建立標準的軟裝工作流程；理順軟裝項目各個(gè)環(huán)節的工作關(guān)系，提升工作效率；完成軟裝項目的具體采購工作。

采購人員工作計劃6

　　“雙增雙節”是增產(chǎn)節約、增收節支的簡(jiǎn)稱(chēng)。雙增雙節的重點(diǎn)在于全面提高社會(huì )經(jīng)濟效益。采購部作為酒店物資的采購供應部門(mén)，擔負著(zhù)酒店各部門(mén)的物資供給保障工作，同時(shí)也是確保降低酒店成本的第一個(gè)環(huán)節，采購物資的成本狀況直接決定各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)成本，影響著(zhù)整個(gè)酒店成本和利潤。因此，降低酒店經(jīng)營(yíng)成本就要從源頭抓起，也就是采購部要在保證物資質(zhì)量的前提下，降低采購物品價(jià)格，減少物品積壓，加速物品和資金周轉，節約采購費用。

　　采購部主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展“雙增雙節”工作：

　　一、嚴把采購計劃關(guān)

　　嚴格各部門(mén)計劃申報，嚴格控制各部門(mén)的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進(jìn)行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門(mén)計劃匯總后，交由總庫進(jìn)行逐項核實(shí)，如有庫存，則此項物資不予采購。同時(shí)，要求各部門(mén)提高計劃的周密性和準確性，減少臨時(shí)采購計劃，減少應急采購，減少餐飲成品菜的采購。

　　二、嚴格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量

　　按定額控制各部門(mén)的用量，對于能夠維修使用的設施設備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(cháng)使用壽命。

　　三、嚴格控制采購物品價(jià)格

　　1.干雜、調料、糧油等執行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。

　　2.低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數。

　　3.零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。

　　4.魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。

　　5.蔬菜平均在1元以上者，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。

　　四、價(jià)值較高的物資，實(shí)行質(zhì)價(jià)評議后，再進(jìn)行采購

　　對于單價(jià)超過(guò)元的物資，采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評議會(huì )的形式，先行市場(chǎng)調研，再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評議會(huì )，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評比，選取性?xún)r(jià)比的物資。

　　五、及時(shí)掛賬報賬，提高資金流通效率

　　對供貨商的貨款做到當月核清，當月掛賬，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清。同時(shí)，減少現金流量，金額較大的采購，采取轉賬的方式進(jìn)行。

　　六、優(yōu)化采購結構

　　對于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數，降低外購成本。部門(mén)內部合理分工，使用車(chē)輛不得執行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導匯報，努力減低采購費用。

　　七、降低水、電、紙張等辦公成本

　　辦公室電腦、空調、照明燈具在下班后，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內和公共走廊內照明燈，白天應盡量關(guān)閉。注意節省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無(wú)紙化辦公。

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