創(chuàng )建項目計劃書(shū)(通用5篇)
日子如同白駒過(guò)隙,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了?以下是小編收集整理的創(chuàng )建項目計劃書(shū)(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng )建項目計劃書(shū)1
一、指導思想
以創(chuàng )建活動(dòng)為平臺,進(jìn)一步加強團的自身建設,提升服務(wù)青年、服務(wù)大局的能力,引導團員青年勤奮學(xué)習、敬業(yè)愛(ài)崗、服務(wù)社區,推動(dòng)團的工作持續創(chuàng )新。
二、創(chuàng )建目標及措施
。ㄒ唬┨嵘齽(chuàng )建質(zhì)量
以“努力向老黨員學(xué)習,關(guān)心幫助孤、獨居老人”為目標,弘揚尊老、敬老、愛(ài)老的中華傳統美德,不斷提高團員思想道德水平,增強團支部自身建設,促進(jìn)社區青年成長(cháng)成才。
1、堅持黨建帶團建。堅持黨團聯(lián)動(dòng)、上下聯(lián)創(chuàng ),按照“亮品、育品、固品”三個(gè)環(huán)節持續推進(jìn),在創(chuàng )建過(guò)程中充分發(fā)揮“團建指導員”作用,請社區老黨員做輔導員給團員青年上課。特別是居住在武進(jìn)路566弄6號的強朝法,他做為一名老黨員和居民小組長(cháng)十幾年如一日的為小組居民服務(wù)的精神值得我們團員青年學(xué)習。
2、結合本社區多為老式里弄,居住的居民中60歲以上的老人占了很大一部分,其中獨居老人、孤老也有不少。如何發(fā)揮我們團員青年在社區中的作用,我認為可以先從關(guān)心這些獨居老人、孤老做起。周末時(shí)間可以抽時(shí)間上這些老人的家中和他們談心聊天,了解他們有什么需要,我們力所能及的盡量幫助,超出能力范圍的可以向居委會(huì )尋求幫助。
在長(cháng)假期間可以把這些老人召集在一起,觀(guān)看我們團員青年自己編排的文藝節目,從而豐富這些老人的日常生活。在從關(guān)心幫助獨居老人、孤老的活動(dòng)中吸取經(jīng)驗、實(shí)踐總結后,我們可以將范圍擴大到殘疾家庭、低收入群體等弱勢群體,使我們團員青年在社區中發(fā)揮更大的作用。
。ǘ﹦(chuàng )新學(xué)習的平臺
把服務(wù)青年、服務(wù)一線(xiàn)作為著(zhù)眼點(diǎn),把“青年需要團組織做什么,團組織能為青年做什么”作為工作基點(diǎn),把“知青年苦樂(lè )、汲青年智慧、當青年之友、助青年成長(cháng)、做青年表率”作為工作宗旨,積極為青年成長(cháng)搭臺子、鋪路子、樹(shù)梯子。
1、建立頤福團員青年qq群。大家可以在qq群中討論團支部工作的方向,需要開(kāi)展怎樣的團支部活動(dòng),需要團支部提供哪方面的培訓學(xué)習等等。集思廣益才能把團工作開(kāi)展的更好,大家也愿意參與到其中來(lái)。
2、積極開(kāi)展調研工作。組織各團干部深入基層開(kāi)展調研工作,及時(shí)了解社區中青年的需要,特別是現在尤為突出的青年失業(yè)問(wèn)題是我們需要關(guān)心的重點(diǎn)。我們要積極組織這些青年參加就業(yè)培訓,及時(shí)提供崗位信息,幫助他們及早走上工作崗位。
創(chuàng )建項目計劃書(shū)2
一、項目基本情況
1、項目由來(lái)
近年來(lái),隨著(zhù)生活水平的提高,越來(lái)越多的城市居民在緊張的工作之余,開(kāi)始將目光投向農村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時(shí),廣大農民們?yōu)閼獙θ找婕觿〉娜硕嗟厣倜芎褪S鄤趧?dòng)力轉移困難等方面的挑戰,開(kāi)始嘗試依托農業(yè)田園景觀(guān)和自然生態(tài)環(huán)境,開(kāi)拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀(guān)背景下,“農家樂(lè )”從無(wú)到有逐漸發(fā)展起來(lái),成為現代都市人陶冶心靈的天然牧場(chǎng)。
專(zhuān)家表示,鄉村發(fā)展農家樂(lè ),讓農民們賺城里人的錢(qián),有利于促進(jìn)農民們轉移就業(yè)、增收致富,也有利于加速高效生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,提升農村產(chǎn)業(yè)層次。同時(shí),農家樂(lè )的出現,還為旅游業(yè)增添了新的內容。農家樂(lè )增強了城鄉之間經(jīng)濟與文化的交流,就是一條實(shí)現城鄉一體化的有效途徑。
不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境,就連孩子們也仿佛投入到了一個(gè)廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍天白云之下,呼吸著(zhù)鄉野的泥土清香,踮著(zhù)腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農家樂(lè )”,已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農家樂(lè )”。
“農家樂(lè )”這樣的旅游項目為人們提供了一種全新的度假方式:消費者不必收拾厚重的行囊,不必為買(mǎi)不到車(chē)票而煩惱,享受原汁原味的農家菜,感覺(jué)簡(jiǎn)潔樸素的鄉村生活,在參與中享受樂(lè )趣。我們村匯南村就是一個(gè)以農業(yè)為主的村子,村子自然環(huán)境優(yōu)美,水域面積廣,水質(zhì)清洌,適合種養殖業(yè)的發(fā)展。就是我鎮葡萄種植第二大點(diǎn),種植面積達1500畝。省級公路芙蓉大道通過(guò)我村,建成后將大大加強我村與外界的聯(lián)系,交通便利。綜上,我村完全有條件發(fā)展農家樂(lè )。
2、項目具體方案
(1)活動(dòng)策劃
作為新興的旅游項目,農家樂(lè )得發(fā)展很就是迅猛,但存在的問(wèn)題就是娛樂(lè )活動(dòng)內容大多雷同,而且更多的就是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農家樂(lè )得定位就是親子活動(dòng),在設計上要更多地關(guān)注孩子的.需求,加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動(dòng)內容和文化元素,適合全家總動(dòng)員,在玩樂(lè )中增進(jìn)父母與孩子的感情。
我村就是個(gè)葡萄大村,可以以葡萄為契機,開(kāi)展葡萄節活動(dòng),全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進(jìn)行比賽,在比賽中增進(jìn)全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹(shù)”活動(dòng)?梢宰屝】腿朔N植一棵樹(shù),許下愿望,讓“他的樹(shù)”伴隨孩子成長(cháng)。愿望樹(shù)會(huì )給孩子一個(gè)動(dòng)力,從商業(yè)角度也就是在培養潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂(lè )園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發(fā)生。我村以前有養蠶的傳統,村里好多老人有豐富的種桑養蠶經(jīng)驗,可以適當開(kāi)發(fā),形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過(guò)程,也不就是為一項文化傳統的恢復,同時(shí)讓孩子們對養蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。
葡萄園里放養雞鴨鵝,讓客人們在品嘗新鮮果蔬的同時(shí)也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅持野生放養,限量供應,寧缺勿濫。將葡萄進(jìn)行適當的“包裝”,制作成糕點(diǎn)或者糖果,進(jìn)一步創(chuàng )造高附加值的農產(chǎn)品。
(2)基礎設施
農家樂(lè )普遍存在設施簡(jiǎn)陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農屋風(fēng)格的基礎上加強設施建設,保證餐飲、住宿的衛生安全。農家樂(lè )餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設方面,要走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)道路,通過(guò)招商引資辦法,讓懂經(jīng)營(yíng)想經(jīng)營(yíng)的農戶(hù)帶頭建設幾家示范性餐館。
(3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點(diǎn)如恐龍園聯(lián)系,形成旅游專(zhuān)線(xiàn),互惠互利。建立村級網(wǎng)站,以網(wǎng)絡(luò )為平臺,推介農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)和農家樂(lè )旅游活動(dòng),讓更多的人認識我們村。
(4)管理
避免“村村點(diǎn)火,戶(hù)戶(hù)冒煙”情況的出現,影響了農家樂(lè )旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現出接待能力不強,特別就是接待一些旅游團隊顯得力不從心,活動(dòng)內容少而單調,對游客吸引力不強,由此可能制約農家樂(lè )發(fā)展。為了順應發(fā)展的需要,應在政府的幫助指導下,建立起農家樂(lè )服務(wù)中心站,實(shí)施了統一包裝對外促銷(xiāo),形成了一定的規模和品牌。實(shí)行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補充、互相協(xié)調,解決了一家一戶(hù)難以解決的問(wèn)題,增強經(jīng)營(yíng)能力。
二、項目現狀
我村就是葡萄種植大村,種植面積達1500畝,生態(tài)環(huán)境良好,沒(méi)有污染?梢砸云咸褳槠鯔C,舉辦各項活動(dòng)。我村已建成垂釣中心,面積達350平米,水質(zhì)良好,養殖的魚(yú)肉質(zhì)細膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時(shí)已建成幾座別墅式村屋,配備基本設施供客人休息。
具備發(fā)展農家樂(lè )的基本條件。
三、預期效果
現階段城鎮居民的鄉村旅游消費都就是沖著(zhù)“農”字而來(lái)的,農家樂(lè )旅游由于適應市場(chǎng)需求,利用自身現有土地、房屋等固定資產(chǎn),投資小、回收快。景點(diǎn)資源幾乎就是就地取材,稍加建設就能投入使用,餐飲資源自產(chǎn)自銷(xiāo),游客參與農事活動(dòng)把農活的勞作又轉化為娛樂(lè )而創(chuàng )收,成本低而資源利用率高,邊際效應大,由此總體的收費收費相對較為低廉,對較大范圍的游客的吸引力大。以農家樂(lè )為起點(diǎn),以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)我村經(jīng)濟發(fā)展。為村民提供工作機會(huì ),增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級環(huán)境向更好的方向發(fā)展。
四、實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難
在該項目的實(shí)施過(guò)程中,我們可能會(huì )遇到的困難有:
1、我鎮尚沒(méi)有規模農家樂(lè ),沒(méi)有經(jīng)驗,需在探索中發(fā)展。市場(chǎng)需求不明,需做進(jìn)一步調查。
2、資金來(lái)源,需要招商引資。
3、經(jīng)營(yíng)許可證的問(wèn)題。
4、建成以后的推廣、宣傳工作。
5、金融危機負面影響,此時(shí)發(fā)展農家樂(lè )前景不明。
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一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)美好,特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境。
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
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一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過(guò)從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導的團隊建立起來(lái)的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò ),通過(guò)該網(wǎng)絡(luò )促進(jìn)各種線(xiàn)下活動(dòng)的開(kāi)展,給西安廣大大學(xué)生帶來(lái)真正的實(shí)惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開(kāi)始創(chuàng )業(yè)。有過(guò)創(chuàng )業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng )業(yè)。為人具有感染力,做事執著(zhù),熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項目管理專(zhuān)業(yè),本科時(shí)接觸各種社團較多,現在研究生會(huì )工作。為人較為冷靜,思考問(wèn)題比較周全,善于與人打交道,做事執著(zhù),主要負責人事和市場(chǎng)方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負責網(wǎng)頁(yè)設計和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負責網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開(kāi)朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專(zhuān)業(yè),現任研究生會(huì )副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng )業(yè)大賽銅獎。目前負責人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報專(zhuān)業(yè),現任研究生會(huì )副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場(chǎng)分析
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng )新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿(mǎn)著(zhù)大學(xué)生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對于我們西安地區的廣大大學(xué)生來(lái)說(shuō),并沒(méi)有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線(xiàn)下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì )的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新?tīng)I銷(xiāo)渠道。這樣在校園與社會(huì )之間構架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結合自身優(yōu)勢,不斷創(chuàng )新,依托于自身網(wǎng)絡(luò )平臺,通過(guò)不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線(xiàn)上促線(xiàn)下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營(yíng)現狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團隊成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬(wàn)元;服務(wù)器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類(lèi)人員的招聘已經(jīng)開(kāi)始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬(wàn)的資金)
五、經(jīng)營(yíng)模式
我們的經(jīng)營(yíng)模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線(xiàn)下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是以線(xiàn)上促線(xiàn)下,以網(wǎng)站為平臺,提供各種線(xiàn)下的服務(wù)和商品買(mǎi)賣(mài)。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡(jiǎn)單的項目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話(huà)我們有更加詳細的策劃書(shū)。
我們的團隊崇尚狼的文化,堅信做事先做人。人對了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟,大家一起來(lái)做一件事情,請相信我們,只要我們大家團結一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業(yè)來(lái)!期待您的加入!
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一、項目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜。
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。
你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺(jué)。
大學(xué)生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂(lè )吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。
3、項目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
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