臘八粥教學(xué)設計（通用6篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，總歸要編寫(xiě)教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那么問(wèn)題來(lái)了，教學(xué)設計應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家整理的臘八粥教學(xué)設計，歡迎閱讀與收藏。
臘八粥教學(xué)設計 篇1
設計理念
“課標”中指出：六年級學(xué)生已具備獨立識字的能力。學(xué)習瀏覽，擴大知識面，根據需要搜集信息。
教材分析
本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè )融融的親情，表現出作者對普通百姓生活的熱愛(ài)和對家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆調敘述了臘八節濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà)，充滿(mǎn)了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著(zhù)吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話(huà)貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢(xún)問(wèn)、到與母親的討價(jià)還價(jià)、到驚訝，展現了八兒的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線(xiàn)索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。
教學(xué)目標
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等方法感悟課文。
2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )課文內容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重難點(diǎn)
通過(guò)細節描寫(xiě)，品析八兒的心理變化
教學(xué)過(guò)程
一、激趣導入
1、聊聊生活中的“臘八粥”，
2、交流課前搜集的沈從文資料。
3、揭示課題
二、初讀課文
1、自由讀課文，找出文中描寫(xiě)臘八粥的句子，并圈畫(huà)。
2、學(xué)生交流，“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運用。
如：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù)，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著(zhù)，大勺大勺朝口里塞灌呢！”
3、默讀課文，思考：這篇課文圍繞“臘八粥”寫(xiě)了一件什么事？
八兒盼著(zhù)吃臘八粥的種種表現。講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè )融融的親情，
臘八粥教學(xué)設計 篇2
活動(dòng)目標
1、學(xué)習通過(guò)自己所看到的實(shí)物圖片，創(chuàng )作出自己帶有想象的作品。
2、嘗試運用線(xiàn)條的繪畫(huà)手法表現自己的想法。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：嘗試用線(xiàn)條的繪畫(huà)手法繪畫(huà)。
難點(diǎn)：能熟練運用線(xiàn)條，認識更多線(xiàn)條。
活動(dòng)準備
材料：水彩筆、白紙、超輕黏土、桌布。
多媒體設備：電腦、交互白板、視頻、圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、引入活動(dòng)
�。�1）“小朋友們，你們在家喝臘八粥了嗎？知道為什么要喝臘八粥嗎？”。
�。�2）教師講述臘八粥的緣由。
2、經(jīng)驗分享
教師將在網(wǎng)絡(luò )上收集的圖片信息進(jìn)行整理后，把圖片展示給幼兒并提 問(wèn)。幼兒可以根據自己講述的內容，利用標記筆的功能標注出圖片中的重點(diǎn)。
二、引導幼兒將自己收集的信息用語(yǔ)言進(jìn)行表達，體驗分享的快樂(lè )。
“現在請小朋友們說(shuō)一說(shuō)臘八粥里有什么？”
�。�1）“首先，我們來(lái)看看臘八粥的圖片，哇！好多豆子，那只有豆子嗎？有沒(méi)有其他的食材，小朋友們喝的臘八粥里有什么呢？。幼兒可以根據自己想象和記憶中的臘八粥樣子，在白板上用標記筆添加或裝飾。
�。�2） “臘八粥里只有 8 種食材嗎？哪位小朋友代表你們組說(shuō)一說(shuō)你認為臘八粥里有什么？”
三、引導幼兒仔細觀(guān)察各種樣式的臘八粥，豐富幼兒的想象。有層次的提問(wèn)， 使幼兒的思維更加有條理，激發(fā)幼兒的想象力，提高幼兒的認知水平。
�。�1）播放視頻臘八粥的做法
“魏老師在網(wǎng)上找到了關(guān)于怎么做臘八粥的視頻，接下來(lái)請小朋友們看一看。要求：（仔細觀(guān)察，臘八粥里放了什么，看一看誰(shuí)記得最清楚，誰(shuí)記得最多。）播放視頻。（可以點(diǎn)擊視頻中的任何一點(diǎn)對視頻暫停，幫助幼兒觀(guān)察。同時(shí)，利用白板中圖片可以自由移動(dòng)的功能，老師把視頻中出現的重點(diǎn)圖片放在桌面上，然后根據幼兒回答問(wèn)題的情況，隨機進(jìn)行拖拽，有利于幼兒對臘八粥的描述。）
四、1、解決活動(dòng)重難點(diǎn)。
2、鍛煉幼兒的記憶能力和繪畫(huà)能力。繪畫(huà)演示：
�。�1）教師在白板上用黑色彩筆繪畫(huà)出碗的形狀，運用橢圓形描繪，并給碗加以裝飾（用裝飾線(xiàn)）。
�。�2）教師引導幼兒自己畫(huà)出碗，要求每個(gè)碗的裝飾要不一樣。
師：小朋友觀(guān)察得真仔細，我們之前也學(xué)習過(guò)線(xiàn)條，比如直線(xiàn)、鋸齒線(xiàn)、波浪線(xiàn)、螺旋線(xiàn)等等。今天我們就試著(zhù)用水彩筆畫(huà)一畫(huà)吧。
要求：看誰(shuí)畫(huà)的碗又漂亮又圓還和別人的不一樣。
�。�3）欣賞多幅臘八粥圖片，增加對臘八粥的'感知。
師：“我們已經(jīng)畫(huà)好碗了，那你們知道臘八粥里有什么嗎？”
師：“紅色的是什么？是紅豆！” “還有什么呢？紅棗、 栗子、桂圓、蓮子、花生、糯米、黃小米 ！
五、嘗試自己畫(huà)出自己認為的臘八粥的樣子，大膽用色。
師：“發(fā)揮你們的想象力，可以用超輕黏土代替豆子裝飾在碗中呦�！保ń處熝不刂笇В�
六、活動(dòng)結束：教師將幼兒的作品進(jìn)行拍攝并放到電腦里，供幼兒欣賞點(diǎn)評。幼兒講述自己的作品，其他幼兒可以提出建議，利用白板中的標記筆的功能，對幼兒的作品進(jìn)行點(diǎn)評。對作品如果需要有完善的地方，可以直接在白板上進(jìn)行添加。讓幼兒體驗自己創(chuàng )作作品的快樂(lè )。
活動(dòng)總結
此次活動(dòng)是幼兒喜歡的一項活動(dòng)，使幼兒通過(guò)活動(dòng)表達自我的情感和與他人的情感，也是表達自己內心世界最直接的一種方式，讓每個(gè)幼兒都以自己獨特的方式來(lái)表達，用自己的意愿來(lái)創(chuàng )造，解放兒童的創(chuàng )造力，教師通過(guò)提問(wèn)，引導孩子想象，把他們見(jiàn)過(guò)的，通過(guò)想象創(chuàng )造出來(lái)，鼓勵孩子大膽去表現，讓幼兒與生活結合，并用自己特有的形式表現生活，感受到生活的美好，能夠更好地理解我們偉大祖國的傳統節日，對幼兒加深思想教育，增加愛(ài)國的思想。在老師經(jīng)驗總結提升方面，我是一名新老師，經(jīng)驗不足，在應對孩子回答問(wèn)題時(shí)的反應能力還不夠，幼兒與老師的互動(dòng)性不是很積極，如在觀(guān)看視頻后討論的環(huán)節，讓幼兒回答問(wèn)題的人數較少，不能讓所有小朋友說(shuō)出自己的想法。在后面的活動(dòng)過(guò)程中，我做了準備，首先讓幼兒自由發(fā)揮， 在發(fā)揮的基礎上我再進(jìn)一步地提升幼兒的觀(guān)點(diǎn)，同時(shí)向幼兒發(fā)出“挑戰性” 的問(wèn)題——要求幼兒有層次、有順序地進(jìn)行描述。接下來(lái)是請幼兒分組進(jìn)行，然后派出小組長(cháng)發(fā)言，然后要求別的小組可以提出意見(jiàn)或者添加。最后是激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，通過(guò)層層遞進(jìn)的提問(wèn)，通過(guò)最后的展示，鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達能力。并提供自由表現的機會(huì )，鼓勵幼兒用不同藝術(shù)形式大膽表現自己的情感理解和想象，尊重每個(gè)幼兒的想法與創(chuàng )造，分享他們創(chuàng )造的快樂(lè )，幫助他們提高表現的技能和能力，還是比較有效的完成了目標。
臘八粥教學(xué)設計 篇3
教學(xué)目標：
1.掌握生字新詞，理解相關(guān)詞語(yǔ)的含義，感受作者的語(yǔ)言特點(diǎn)。
2.整體感知課文，借助思維導圖理清課文脈絡(luò )，分清內容主次。
3.聚焦文中的細節描寫(xiě)，反復品讀，體會(huì )人物形象，初步感受作者文字中所蘊含的情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
借助思維導圖理清課文脈絡(luò )，分清主次
教學(xué)難點(diǎn)：
抓住細節，體會(huì )人物形象
教學(xué)課時(shí)：
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
板塊一：揭示課題，走進(jìn)臘八
1.說(shuō)說(shuō)臘八節（展示思維導圖）。
2.板書(shū)課題《臘八粥》
3.聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)：膩膩的濃稠深褐攪和熬粥
4.出示第1自然段
思考：這段話(huà)中哪個(gè)地方讓你覺(jué)得特別有意思？
學(xué)生互動(dòng)交流。
想象畫(huà)面，讀一讀。
設計意圖：“這段話(huà)中哪個(gè)地方讓你覺(jué)得特別有意思？”以這個(gè)問(wèn)題為抓手，讓孩子去發(fā)現開(kāi)篇的精彩之處，體會(huì )作家生動(dòng)而細膩的描寫(xiě)，初步感受其語(yǔ)言風(fēng)格。
板塊二：梳理文脈，初識“八兒”
1.住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。
2.課文圍繞八兒主要寫(xiě)了哪兩件事？（板書(shū)：等粥喝粥）
第2至19自然段是寫(xiě)等粥；第20-21自然段是寫(xiě)喝粥。
引導學(xué)生質(zhì)疑。
3.快速默讀2-19自然段，想想八兒等粥時(shí)想了什么主意？試著(zhù)補充下面的情節圖。
提問(wèn)：從這些情節中你看到了一個(gè)怎樣的八兒？
設計意圖：“八兒”無(wú)疑是個(gè)可愛(ài)的孩子，心急而等不了“熱粥”的他一連著(zhù)想了好幾個(gè)主意。初讀課文時(shí)，引導學(xué)生從這些情節中認識“八兒”，理解作者是如何通過(guò)情節的展開(kāi)來(lái)體現人物形象的。
板塊三：聚焦細節，再識“八兒”
1.學(xué)習提示：自由讀2至11自然段，邊讀邊想象八兒的饞樣兒，你仿佛看到了什么？從哪個(gè)細節讀出來(lái)的？用筆勾畫(huà)出來(lái)，再到小組里和同伴說(shuō)說(shuō)。
2.交流預設：
�。�1）“一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到那一大鍋……但他媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早�！�
�。�2）“但八兒聽(tīng)了這種松勁的話(huà)，眼睛可急紅了�！�
�。�3）“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“那我餓了……”
�。�4）八兒分粥可是有竅門(mén)的，發(fā)現了嗎？
�。�5）找一找2至11小節中描寫(xiě)粥的句子，劃出來(lái)。聯(lián)系上下文讀一讀，想想這里對粥的描寫(xiě)還有什么用意？
3.小組里分角色朗讀。
設計意圖：正如當代著(zhù)名學(xué)者朱光潛所說(shuō)，“那一句話(huà)只有那一個(gè)說(shuō)法，稍加增減更動(dòng)，便不是那么一回事”，作者筆下那一個(gè)細微的眼神、一段有趣的對話(huà)、一個(gè)細小的動(dòng)作，都是那么地富有深意，語(yǔ)言的精妙之處需要反復地品讀，才能讀出那個(gè)味兒來(lái)。
臘八粥教學(xué)設計 篇4
教學(xué)目標：
1、有感情地朗讀課文，抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等感悟課文。
2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )課文內容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì )八兒一家其樂(lè )融融。
3、學(xué)習文中人物對話(huà)的描寫(xiě)，通過(guò)讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來(lái)的溫暖。
重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言、和心理活動(dòng)描寫(xiě)，體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
難點(diǎn)：感受八兒的心理變化
教學(xué)過(guò)程：
一、引入
1、 認字，說(shuō)出帶有生字的成語(yǔ)
2、 回顧課文第一自然段的主要內容
3、 2——19是按怎樣的思路來(lái)寫(xiě)的？
二、精讀感悟
過(guò)渡：美味的臘八粥會(huì )讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習盼粥這一部分。
1、 盼粥
�。�1） 默讀2——8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì )到什么。
�。�2）學(xué)生匯報
�、佟跋驳每煲l(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達八兒喜悅之情嗎？
�、凇把劬杉奔t了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情?可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？（板書(shū)迫不及待）
�、凼÷蕴栍惺裁醋饔�？指導朗讀四五自然段的人物對話(huà)，分角色朗讀人物對話(huà)
�、茉鯓永斫獾诎俗匀欢蔚姆磫�(wèn)句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書(shū)苦苦等待）
過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我們來(lái)學(xué)習想粥這一部分
2、 想粥
�。�1）分角色朗讀9——11自然段，思考：八兒開(kāi)始計劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺）
�。�2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話(huà)中你能看出什么？
�。�3） 再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對他的寵愛(ài)。
過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來(lái)學(xué)習猜粥這一部分
3、 猜粥
�。�1）男生齊讀第十四自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
�。�2）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
�。�3）文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)奇妙）
4、看粥
�。�1）師讀第十六自然段，同學(xué)們思考：當媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現八兒的心理？（板書(shū)驚異）
�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第十七自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)
�。�3）找出關(guān)鍵詞和第十四自然段比較，你有什么發(fā)現
�。�4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì )想些什么呢？
�。�5）男女生分角色讀人物對話(huà)，注意要讀出八兒的心理變化
三、回讀賞評
1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時(shí)堵住了小饞嘴巴，請同學(xué)們再通讀課文，談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受
2、你喜歡文中的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上
四、拓讀升華
閱讀沈從文的《臘八粥》全文，出示閱讀提綱，指名讀
五、作業(yè)：上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下
六、總結:本節課你有什么收獲?
臘八粥教學(xué)設計 篇5
一、創(chuàng )設情境，導入課文
1、請同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內說(shuō)出中國的傳統節日。（活動(dòng)）
2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說(shuō)著(zhù)古往今來(lái)細細碎碎的無(wú)數動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫(huà)卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節的團聚以及這自然的饋贈，粘粘的臘八粥包裹著(zhù)的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。
板書(shū)：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、聽(tīng)讀錄音，整體感知
1、檢查自學(xué)效果（生字詞）
糖唾沫濃矮亦脹
2、思考課文：圍繞“臘八粥”這一線(xiàn)索作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節來(lái)。文中的“八兒”對臘八粥懷著(zhù)一種怎樣的心情？從哪些語(yǔ)句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對話(huà)中，你還能感受到八兒是個(gè)怎樣的孩子？（播放錄音，標清段落）本文圍繞八兒等著(zhù)吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現了一家人的其樂(lè )融融。（板書(shū)：煮臘八粥—盼—想—猜—看—吃臘八粥）
三、精讀賞析，激發(fā)靈性
分析第一部分：
1、作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？
“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農業(yè)展覽會(huì )�！保ɡ仙帷侗本┑拇汗潯罚┮r托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。
抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。
2、作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對臘八粥的喜愛(ài)的？
過(guò)渡：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì )讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節。
3、學(xué)生小組討論，教師加以小結。
四、課堂作業(yè)
1、抄寫(xiě)課后生字。
2、試理解課后思考題。
臘八粥教學(xué)設計 篇6
教學(xué)目標
認識10個(gè)生字，會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2. 能有感情地朗讀課文。
3. 學(xué)習文中人物的對話(huà)描寫(xiě)。
4. 通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。教學(xué)重點(diǎn)文中人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn)
體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。教學(xué)準備建議學(xué)生查找資料，了解“臘八粥”的相關(guān)民俗。有條件的可以找來(lái)沈從文《臘八粥》的全文，仔細閱讀，對小說(shuō)全文的大概內容先有一個(gè)整體的把握。
教學(xué)過(guò)程
一、讀題導入今天，我們學(xué)習《臘八粥》，請一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。
二、初讀課文
1．指名讀課文，注意讀準字音。
2．請其他同學(xué)們認真在心里跟著(zhù)讀。
3．這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事？
4．學(xué)生匯報，教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文，圈畫(huà)批注
1．文中的主要人物是誰(shuí)？——“八兒”。
2．“八兒”這個(gè)人物并不是一層不變的，請默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句
3．學(xué)生圈畫(huà)后匯報。
4．教師及時(shí)總結： 他的心理活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。
四、總結升華
1．文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視。如第一自然段寫(xiě)的：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù)，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著(zhù)，大匙大匙朝口里塞灌呢！”
2．學(xué)習作者語(yǔ)言的妙處。
3．當堂積累下來(lái)。
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