庖丁解牛教學(xué)設計

　　在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，常常需要準備教學(xué)設計，教學(xué)設計是教育技術(shù)的組成部分，它的功能在于運用系統方法設計教學(xué)過(guò)程，使之成為一種具有操作性的程序。那么教學(xué)設計應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家收集的庖丁解牛教學(xué)設計，歡迎大家分享。

　　庖丁解牛教學(xué)設計1

　　我曾上過(guò)一次規模較大的公開(kāi)課，從《庖丁解�！啡胧盅芯课难晕恼n外自讀篇目的教學(xué)法，課后反映較好。下面是這堂課的教學(xué)設計及有關(guān)問(wèn)題。

　　一、教學(xué)設計：

　�。�、要求學(xué)生在課外自讀《庖丁解�！�，必須做到：對照注釋?zhuān)�利用工具�?shū)通讀課文，達到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關(guān)文學(xué)文化常識、主旨、好句好段等內容；記下疑難問(wèn)題。

　�。�、通過(guò)課堂（４５分鐘）檢查學(xué)生自讀情況，并指導學(xué)生加深對課文的理解。其具體步驟為：

　�、僬b讀正音。指定一個(gè)大組聽(tīng)其他三個(gè)大組誦讀課文，指出錯誤，教師同時(shí)也給予誦讀指導，然后再讀。

　�、诮處熖釂�(wèn)抽查自讀勾書(shū)的情況，對認識混淆、理解錯誤的問(wèn)題給予分析指導，發(fā)動(dòng)全班學(xué)生討論，從中尋找正確答案。

　�、圪|(zhì)疑辨析。要求學(xué)生把自己在閱讀中記下的問(wèn)題提出來(lái)讓全體同學(xué)思考討論，盡量聯(lián)系以前所學(xué)的相關(guān)知識，尋求其中的聯(lián)系，教師參與討論，適當點(diǎn)撥、總結。

　�、軐�(xiě)作訓練。要求學(xué)生針對文中“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標題，對副標題“談……”進(jìn)行補充，設計議論文的開(kāi)頭。

　　二、指導思想：

　　長(cháng)期以來(lái)，不少教師習慣于包辦代替，進(jìn)行文言文教學(xué)硬是要逐字逐句地串講，學(xué)生也習慣于依賴(lài)老師，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發(fā)揮“自讀”的作用。因此，在接到公開(kāi)課任務(wù)后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解�！�，力圖體現出教材的編排意圖。我在布置自讀任務(wù)時(shí)沒(méi)有提出特別高的要求，也沒(méi)有要求學(xué)生寫(xiě)讀書(shū)筆記，做書(shū)面作業(yè)等，只要求他們根據注釋?zhuān)�利用工具�?shū)通讀課文，同時(shí)適當地勾畫(huà)，記下問(wèn)題。與讀懂大意比較起來(lái)，“達到較流暢的誦讀”這個(gè)要求可能相應要高一些，因為讀一遍二遍是絕對不行的。提出這個(gè)要求，是為了讓學(xué)生在誦讀的過(guò)程中感知課文，領(lǐng)略其神韻。我始終相信適當的勾畫(huà)圈點(diǎn)和誦讀是學(xué)習文言文的必要途徑。

　　學(xué)生課外自讀老師是看不見(jiàn)的，要掌握學(xué)生自讀的情況，解決其疑難問(wèn)題，則必須通過(guò)課堂教學(xué)的形式。既然是檢查自讀，當然就必須體現自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學(xué)生討論與教師引導相結合，閱讀與寫(xiě)作相結合的方式。這個(gè)方式給了學(xué)生充分的學(xué)習自主權，同時(shí)也對教師備課提出了較高的要求，因為你很難預測學(xué)生會(huì )提出一些什么樣的問(wèn)題�？梢哉f(shuō)，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實(shí)處，同時(shí)也讓學(xué)生掌握了自讀的一般方法。

　　三、這堂課的特點(diǎn)：

　�。�、活而不亂。這堂課自始至終都以學(xué)生活動(dòng)為主，由于任務(wù)明確、程序清楚、引導恰當，一直進(jìn)行得活躍而有序，雖然有３７人次發(fā)言（有關(guān)領(lǐng)導統計），但一點(diǎn)也不凌亂。

　�。�、時(shí)有高潮。由于學(xué)生有極強的求知欲，始終主動(dòng)參與，個(gè)別學(xué)生提出的問(wèn)題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個(gè)單元《荷⒄扇恕分小暗樂(lè )不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問(wèn)題激起更多的學(xué)生參與爭論，氣氛熱烈，不時(shí)形成高潮。

　�。�、真實(shí)自然。這堂課事先沒(méi)有“排練”，也沒(méi)有限制學(xué)生的發(fā)言，因此既展示了學(xué)生自學(xué)的真實(shí)情況，也暴露了教師個(gè)別不足之處。

　�。�、有一定的思辨色彩。雖然是一個(gè)簡(jiǎn)單的寫(xiě)作訓練，但由于引導了學(xué)生在讀懂課文的基礎上深入思考“道”（事物的客觀(guān)規律）與“技”（技術(shù)、技巧）的關(guān)系，使整堂課有了一定的思想高度。

　　庖丁解牛教學(xué)設計2

　　〖學(xué)習目標〗

　　教學(xué)目標

　�、僬莆�"游刃有余""目無(wú)全牛""躊躇滿(mǎn)志""切中肯綮"等詞語(yǔ)的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。

　�、诹私馇f子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只有反復實(shí)踐，不斷積累知識，方能達到"游刃有余"的境界。

　　〖學(xué)習重點(diǎn)〗

　　1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

　　2、第二段，理清層次及運用兩個(gè)對比寫(xiě)出庖丁高超的.技巧。

　　〖學(xué)習課時(shí)〗一課時(shí)

　　〖學(xué)習過(guò)程〗

　　一、導語(yǔ)設計

　　著(zhù)名詩(shī)人郭沫若曾說(shuō)過(guò)："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實(shí)在是絕無(wú)僅有的，這絕無(wú)僅有的一個(gè)便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張"無(wú)為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。

　　學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

　　"汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。"(魯迅《漢文學(xué)史綱要》)

　　今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

　　二、整體感知

　　1、解題

　　庖�。衡�，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開(kāi)，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。

　　這篇課文是《莊子?養生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養身之道。養生主，指養生的主要關(guān)鍵。

　　補充：關(guān)于養生主的解釋

　�、兖B生二字連讀，意為保養生命，主在這里主要指道理和方法。

　�、谏�主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養生主指保養精神。

　　莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒(méi)落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢?請大家認真聽(tīng)讀課文。

　　2、聽(tīng)讀正音

　　多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽(tīng)讀正音。

　　學(xué)生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋?zhuān)�讀準字音，了解詞義，弄懂字詞，理會(huì )文意。

　　3、把握內容

　　播放"庖丁解牛成語(yǔ)故事"，了解文章大意。

　　學(xué)生整體閱讀，理清思路。

　　概括主要內容：

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分(首段)：描寫(xiě)庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

　　第二部分(第2、3段)：寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

　　第三部分(末段)：從故事引出養生之道。

　　三、知識積累

　　1、字音

　　膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎

　　批大郤導大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然

　　2、一詞多義

　　為

　�、兮叶�為文惠君解牛(介詞，替，給)

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒(都是動(dòng)詞。前一個(gè)，"解"的意思；后一個(gè)，"作為"的意思。)

　�、垡暈橹�，行為遲(兩個(gè)"為"同義，因為的意思。)

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志(兩個(gè)"為"同義，因為。)

　　乎

　�、偌忌w至此乎?(疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。)

　�、谶M(jìn)乎技矣(相當于"于"，可不譯，教案《《庖丁解�！方虒W(xué)設計》。)

　�、垡篮跆炖�(同②)

　�、芏鴽r大軱乎！(表疑問(wèn)語(yǔ)氣，呢。)

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�！(形容詞詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。)

　　然

　�、僮嗟厄d然(擬聲詞詞尾。)

　�、谝蚱涔倘�(副詞詞尾，表"…的樣子")

　�、垭m然，每至于族…(代詞，這樣。)

　�、茆鹑粸榻�(形容詞詞尾，表"…的樣子"。)

　　于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞(介詞，引出對象。)

　�、诙�刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從。)

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。(介詞，對于。)

　�、茈m然，每至于族(動(dòng)詞后綴。)

　　2、古今異義

　　所見(jiàn)無(wú)非牛者(古：沒(méi)有不是；今：副詞，只，不外乎(多指把事情往小里或輕里說(shuō)))

　　依乎天理(古：天然結構；今：常指天然的道理)

　　因其固然(古：本來(lái)的樣子；今：a.表示承認某一個(gè)事實(shí)，引起下文轉折；b.表示承認甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí))

　　雖然，每至于族(雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉折關(guān)系的連詞/至于，古：動(dòng)詞"至"和介詞"于"連用，相當于"到了"；今：a.達到某種程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交錯聚結的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類(lèi))

　　行為遲(古：動(dòng)作因為；今：受思想支配表現的活動(dòng))

　　3、通假字

　　砉然向然(響)

　　技蓋至此乎(盍)

　　批大郤(隙)

　　善刀而藏之(繕)

　　4、詞類(lèi)活用

　　良庖歲更刀，族庖月更刀(名詞作狀語(yǔ)，每年，每月)

　　5、積累成語(yǔ)

　　游刃有余：現在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　目無(wú)全牛：現在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

　　躊躇滿(mǎn)志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　　切中肯綮：肯綮，筋骨結合的地方，現在指關(guān)鍵。此語(yǔ)指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

　　6、翻譯句子

　�、偈种�所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方。("手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動(dòng)詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當于一個(gè)名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語(yǔ)，"之"是定語(yǔ)和中心詞之間的結構助詞。)

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

　　從未碰脈絡(luò )相連和筋骨相結的地方，更何況大骨頭呢?(嘗，動(dòng)詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語(yǔ)，這里提到動(dòng)詞"嘗"的前面，"之"代詞，復指前置賓語(yǔ)。)

　�、刍只趾跗溆稳杏杏啾赜杏嗟匾�。

　　骨節間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉必定是有余地。(恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。)

　�、垅鹑粸�(之)戒。

　　怵然，害怕的樣子，等到于說(shuō)小心翼翼也。(戒，警惕；為(wèi)介詞，后面肯略了賓語(yǔ)"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。)

　　四、合作探究

　　1、欣賞"解牛之美"。

　�、賱澇鑫闹忻鑼�(xiě)解牛場(chǎng)面的句子?庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?

　　明確：視覺(jué)(動(dòng)作)：手觸，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；聽(tīng)覺(jué)(響聲)：砉、騞--莫不中音(音樂(lè )化)。

　　教師提示：庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　庖丁解牛，文惠君觀(guān)看。作者以寫(xiě)動(dòng)作為主，一連用了五個(gè)動(dòng)詞：解、觸、倚、履、踦，(總動(dòng)作為"解"；分別描寫(xiě)庖丁全身各部位的動(dòng)作為觸、倚、履、踦、)簡(jiǎn)直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作。并用兩個(gè)擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個(gè)比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會(huì )"，生動(dòng)描繪出庖丁解牛的動(dòng)作節奏感，刀鋒所到異乎尋常。

　　這段描寫(xiě)引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據。有之，才能使讀者對庖丁的"經(jīng)驗之談"心服，才有其感染力。

　�、谧髡邽槭裁匆獜娬{它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節奏?

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

　　2、探討解牛經(jīng)

　　學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達到這一出神入化的境界的?

　　明確：

　�、俪贾�所好者道也(追求規律)，不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))

　�、陂L(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構(必經(jīng)之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，所見(jiàn)無(wú)非牛者(不懂規律，目有全牛)→三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規律，目無(wú)全牛)→方今之時(shí)，以神遇不以目視(運用規律，游刃有余)。

　�、垭m技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律(態(tài)度)。

　　教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物(除牛之外)無(wú)所感知的境界--文章所創(chuàng )造的第一境界。

　　庖丁動(dòng)手解牛時(shí)而又"未嘗見(jiàn)全牛也"，對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認識，行將踏進(jìn)自由王國的境界了--第二境界。

　　十九年后，當庖丁為文惠君解牛時(shí)，進(jìn)入了一個(gè)異乎前兩個(gè)境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時(shí)的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動(dòng)批郤、導窾、避開(kāi)技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解�；钣�，干得漂亮極了、高級極了--第三境界。

　　莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內寫(xiě)出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫(xiě)出了出語(yǔ)驚人的三個(gè)境界。用對話(huà)方式來(lái)寫(xiě)，從庖丁回答中得知。

　　3、知識拓展：王國維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界。

　　古今之成大事業(yè)大學(xué)問(wèn)者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

　　--王國維《人間詞話(huà)》

　　教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執著(zhù)和最終的頓悟。

　　4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類(lèi)人?

　　明確：不懂規律固執蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

　　5、文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了"養生之道"，"解牛之道"和這種"養生之道"

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