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二年級上冊《節日的餐桌》教學(xué)設計
一、教學(xué)目標
1．運用造型元素，繪畫(huà)“形美、色美”的中國佳肴
2、在活動(dòng)中了解中國飲食的文化，認識美食講究的"形與色"；
3、在記憶想象中體會(huì )生活的美好；
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
通過(guò)欣賞美食作品和圖片，觀(guān)察分析美食的造型與色彩特點(diǎn)，引導學(xué)生通過(guò)“欣賞與評述”“示范與表現”“拓展與啟發(fā)”，解決本課的重點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生通過(guò)表現節日美食，感悟與體會(huì )親情與友情的美好，突破本課的難點(diǎn)
三、學(xué)情分析
二年級學(xué)生的思維比較活躍，富有想象力，具有一定的認知能力。在畫(huà)面的合理布局方面，通過(guò)節日的美食引導學(xué)生觀(guān)察預分析，體會(huì )美食擺放的巧妙之處。在美食造型和細部刻畫(huà)方面，培養學(xué)生運用點(diǎn)、線(xiàn)、色的能力。
四、教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)1【導入】課前準備
1、組織課堂，檢查學(xué)具。
2、準備白板課件、彩色筆。
活動(dòng)2【導入】導入新課
1、聽(tīng)音樂(lè )辨別節日。導入課題《節日的餐桌》
2、出示團圓飯圖片。
活動(dòng)3【講授】欣賞與評述
看一看：節日餐桌上有什么美食？（使用聚光燈功能播放圖片）
想一想：家常菜和節日的菜有什么不一樣呢？（色彩美、形狀美、擺放美）
議一議：節日的美食形狀美，這幾道菜美在哪里？
做一做：①連線(xiàn)題2道。請把幾何圖形和相應形狀的菜式連在一起。
�、诋�(huà)出菜肴里面的形狀，并與已有的幾何形狀連起來(lái)。
議一議：節日的美食色彩美。請看這一道菜它有哪些顏色組成？哪些顏色是主要的？哪些顏色是點(diǎn)綴的？
看一看：節日的美食構圖美。請看一看以下幾道菜構圖美在哪里？請用畫(huà)筆勾出來(lái)。
活動(dòng)4【講授】示范與表現
請同學(xué)們帶上廚師帽，我們一起參加美食繪畫(huà)大賽！
如何擺放好看？(利用白板拖動(dòng)拷貝功能，向學(xué)生展示菜式的擺放)
3、學(xué)生創(chuàng )作，運用點(diǎn)、線(xiàn)、色畫(huà)出自己喜歡的一盤(pán)菜肴。
五、展示與評價(jià)
1、展示學(xué)生的作品。
2、選出形狀最美觀(guān)、色彩最漂亮的一桌美食。
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