大班社會(huì )教案:中國茶香
作為一名優(yōu)秀的教育工作者,總不可避免地需要編寫(xiě)教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據,有著(zhù)至關(guān)重要的作用。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎?下面是小編精心整理的大班社會(huì )教案:中國茶香,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大班社會(huì )教案:中國茶香1
目標:
1.知道中國是茶的家鄉,茶的種類(lèi)是各種各樣的,對人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
3.初步感受、體驗中國文化,激發(fā)民族自豪感。
準備:
1.茶具數套、開(kāi)水、毛巾各種茶葉2.教學(xué)課件
過(guò)程:
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎?
你知道有哪些茶葉?請你說(shuō)說(shuō)它的名字。
今天老師帶小朋友們去參觀(guān)一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì ),小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。
我們中國的茶葉種類(lèi)非常多,剛才我們認識了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀(guān)音、烏龍茶......
小結:中國自古就有品茶的傳統,中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說(shuō)茶是中國文化的一個(gè)標志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問(wèn):你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺(jué)?你知道喝茶的好處嗎?
(止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等……)
2.我們對喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?
三、幼兒嘗試泡茶。
1.教師示范泡茶方法。
2.提出注意事項:注意安全、衛生,不爭搶?zhuān)拷M小朋友明確分工。
3.幼兒泡茶。
4.幼兒相互品茶或向下面聽(tīng)課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)
四、整理用具。
1.今天老師帶小朋友們學(xué)習了簡(jiǎn)單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導下才能自己泡茶。
2.聽(tīng)《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
教學(xué)反思:
在實(shí)際課堂教學(xué)中,我很遺憾的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒(méi)有任何課前資料搜集準備的進(jìn)了課堂。在分組交流學(xué)習時(shí),這些人只能做個(gè)旁聽(tīng)者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲(chóng)”越多,在匯報知識時(shí)就無(wú)話(huà)可說(shuō),無(wú)感可言。
怎么辦,不能因此就讓全班同學(xué)忽略了這部分的茶文化知識呀。為了體現整個(gè)教學(xué)內容的整體性和連貫性,我立刻利用電腦搜索到一個(gè)相關(guān)內容的專(zhuān)題網(wǎng)站:中國文藝—文化專(zhuān)題—茶文化,輔助后面的教學(xué)。
大班社會(huì )教案:中國茶香2
活動(dòng)目標:
1、知道中國是茶的家鄉,茶的種類(lèi)是各種各樣,對人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會(huì )品茶的樂(lè )趣。
活動(dòng)流程:賞茶與品茶――了解茶的文化――嘗試泡茶
活動(dòng)準備:
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的.名稱(chēng)。另外,餐桌上有“小心燙手”的警告標志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數、――嘗試泡茶餐巾紙、提供溫開(kāi)水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的名稱(chēng)。
剛剛我們在進(jìn)入教室的時(shí)候,看到門(mén)上有“靜”的標志。表示進(jìn)入教室應該保持安靜。讓我們來(lái)找找看,教室里還有哪些標志?
活動(dòng)過(guò)程:
一、賞茶與品茶
1、尋找標志:
1)讓我們來(lái)看一看標志上面有什么?(杯子冒著(zhù)熱氣)
2)這個(gè)標志在向我們說(shuō)什么?” (小心杯子燙)
3)這個(gè)是警告標志,它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時(shí)候要小心燙手或燙嘴。
4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)
5)今天,我們的話(huà)題就是“聊茶”
2、 聊茶
1)你們在哪里看到過(guò)茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?
2)今天老師也為大家準備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見(jiàn)過(guò)嗎?
3)幼兒帶著(zhù)問(wèn)題賞茶。
活動(dòng)中,教師建議:“如果你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品!
3、 幼兒集中。
說(shuō)說(shuō)看剛才你品到的是哪一種茶葉,它長(cháng)得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺(jué)?
中國自古就有品茶的傳統,中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家?梢哉f(shuō),茶是中國文化的一個(gè)標志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰(shuí)知道茶是怎么來(lái)的?
2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶)
3、現在是什么季節?(秋天)所以,秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來(lái)泡綠茶,品品它的味道怎么樣?
4、教師示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2)要選用好的礦泉水。
3)先放茶葉、倒一點(diǎn)燒開(kāi)的礦泉水,先讓茶葉慢慢地泡開(kāi),然后再倒入開(kāi)水,等一小會(huì )。
4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
5)在等待茶葉泡開(kāi)的時(shí)間里,和幼兒一起背頌幾首古詩(shī)。
三、幼兒嘗試泡茶
1、兩個(gè)人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品茶或者向長(cháng)輩敬茶。
四、整理用具。