《碧螺春》的教學(xué)反思
《碧螺春》是一篇文質(zhì)兼美的散文。課文描寫(xiě)了碧螺春名字的由來(lái)和采摘、焙制、品茶的情景，表達了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛(ài)和對勤勞、聰明的勞動(dòng)人民的熱愛(ài)。在教學(xué)這一課時(shí)，我充分利用本地是茶果之鄉的資源，把閱讀教學(xué)與生活體驗緊密聯(lián)系，把生活帶進(jìn)課堂，把課堂引向生活。
課堂上，我將學(xué)生分成幾組圍坐，準備好碧螺春、綠楊春（本地特產(chǎn)）茶葉及簡(jiǎn)易茶具，創(chuàng )設一個(gè)圍坐品茶的情境，從品茶入手學(xué)習課文。在教學(xué)中，可以清晰地看到兩個(gè)詞──生活、體驗。一開(kāi)始就由生活中給客人倒茶談起。這并非多余，一方面自然地不失時(shí)機地進(jìn)行了文明禮貌教育，一方面又調動(dòng)生活經(jīng)驗，引起本地茶綠楊春和碧螺春的初步比較，訓練學(xué)生留心觀(guān)察，分析比較的能力。似乎與語(yǔ)言文字的訓練無(wú)關(guān)，但卻體現了語(yǔ)文的人文性，暗含了思維的訓練，善觀(guān)察善分析，不僅僅是語(yǔ)文學(xué)習所需的。
然后，由學(xué)生自己動(dòng)手泡上一杯碧螺春，在課堂上給學(xué)生實(shí)踐體驗的機會(huì )�！墩Z(yǔ)文課程標準》指出：語(yǔ)文是實(shí)踐性很強的課程應該讓學(xué)生更多地直接接觸語(yǔ)文材料，在大量語(yǔ)文實(shí)踐中掌握運用語(yǔ)文的規律。在這個(gè)實(shí)踐環(huán)節中，我將生活中的沏茶搬到課堂上來(lái)，學(xué)生對沏茶的過(guò)程會(huì )有豐富的體驗感受，在此基礎上讓他們交流。因為課堂教學(xué)的本質(zhì)就是一種交流，閱讀教學(xué)的重點(diǎn)是培養學(xué)生具有感受、理解、欣賞和評價(jià)的能力。（《語(yǔ)文課程標準》）這種綜合能力，只有通過(guò)交流才能顯現。師生間的'交流、生與生之間的交流，可以互相啟發(fā)，加深感受與理解，在交流中老師可以理解感受所達到的程度。
最后，通過(guò)學(xué)生滿(mǎn)含真情的交流，我見(jiàn)時(shí)機已到，便引導學(xué)生通過(guò)文字來(lái)享受沏茶這一過(guò)程，自然地將教學(xué)流程引到朗讀品位這一重點(diǎn)，水到渠成。
課后，我設計了這樣的綜合實(shí)踐活動(dòng)──從以下幾個(gè)題目中選擇一項認真做好調查，精心構思，試著(zhù)寫(xiě)一篇文章。通過(guò)走訪(fǎng)參觀(guān)等，對家鄉茶綠楊春作更加全面深入的了解，然后：①、模仿《碧螺春》寫(xiě)一篇介紹綠楊春的文章；②、比較綠楊春和碧螺春的異同，并圍繞這一內容寫(xiě)一篇文章，如《綠楊春與碧螺春之比較》；③、家鄉茶綠楊春雖然已小有名氣，但名氣還不及碧螺春，為了讓更多的人知道綠楊春，請你為它構思一個(gè)宣傳方案�？梢酝撕献鳎�2-4人），共同完成一題。
綜合實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域極廣，教學(xué)時(shí)我將活動(dòng)引向課外生活實(shí)踐。一個(gè)多星期后，我聆聽(tīng)了學(xué)生們的活動(dòng)經(jīng)過(guò)，仔細閱讀了他們的文章、方案。原來(lái)，利用節假日，有的學(xué)生結伴去捺山茶園采茶，親身感受清晨捺山腳下采茶圖的美景；有的學(xué)生聰明得很，以學(xué)雷鋒的名義去茶廠(chǎng)幫助打掃衛生，順便參觀(guān)了茶葉的篩選、焙制過(guò)程，還獲取了不少綠楊春的知識；有的學(xué)生家中名茶較多，邀請了同學(xué)來(lái)家中品茶聊天，既飽了口服，又長(cháng)了見(jiàn)識；還有的學(xué)生特別留意了家鄉茶的包裝、廣告，把電視廣告和動(dòng)畫(huà)片擺在了同樣重要的位置通過(guò)實(shí)實(shí)在在的生活體驗，學(xué)生們寫(xiě)出了自己的小文章。雖然非常優(yōu)秀的并不多，但篇篇都很用心。后來(lái)，我還建議他們：把自己的文章、方案給茶廠(chǎng)的負責人看看，說(shuō)不定真有大用處哩！
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