廚房安全的教案8篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常需要準備好一份教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么應當如何寫(xiě)教案呢？下面是小編為大家整理的廚房安全的教案，希望對大家有所幫助。
廚房安全的教案1
活動(dòng)目標：
1、知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。
2、能正確判斷多種行為，逐步增強自我保護意識。
3、加強幼兒的安全意識。
4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
5、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
活動(dòng)準備：
電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入，激發(fā)興趣。
師：孩子們，今天我這兒有一個(gè)小故事，請你們一起來(lái)看一看！
二、觀(guān)看視頻，交流討論。
1、播放視頻。
2、師：瑾兒做了哪些事？發(fā)生了什么事？媽媽對瑾兒說(shuō)了什么？
師幼小結：我們家里有很多東西都有危險性，一個(gè)人可不能站在高處拿東西，萬(wàn)一摔下來(lái)不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3、師：為什么不能在廚房玩呢？
師幼小結：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開(kāi)關(guān)也不能隨便打開(kāi)，很容易引起中毒或者火災。大人做菜的時(shí)候鍋里的油會(huì )濺出來(lái)容易燙傷。
4、師：那你們知道廚房里還有哪些危險嗎？
師幼小結：插頭不亂碰，水壺也不能亂動(dòng)哦。
三、判斷正確，鞏固經(jīng)驗。
1、師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？
2、師幼小結：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！
活動(dòng)反思：
安全教育是幼兒園教育中一個(gè)永恒的話(huà)題，安全教育作為幼兒園長(cháng)期的.教育內容，僅僅是靠這幾個(gè)活動(dòng)是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過(guò)這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎。
像這節課，讓他們當心廚房里的安全問(wèn)題，首先是讓大家說(shuō)一說(shuō)，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺(jué)得哪一些是危險的東西。孩子們都說(shuō)得非常好，這也說(shuō)明了，現在的家長(cháng)，對安全問(wèn)題的重視性，家長(cháng)的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動(dòng)中能夠更好的開(kāi)展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會(huì )因為無(wú)知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實(shí)中的各種問(wèn)題，并能夠迎刃而解。
廚房安全的教案2
活動(dòng)目標：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時(shí)，會(huì )產(chǎn)生的一些生理反應。
2、知道在發(fā)生危險時(shí)，如何解救自己的方法。
3、加強幼兒的安全意識。
4、培養幼兒反應的敏捷性和對動(dòng)作的控制能力。
5、培養幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問(wèn)題的'能力。
活動(dòng)準備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個(gè)。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。
活動(dòng)過(guò)程：
一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問(wèn)：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪
里來(lái)的？煤氣有什么用？
2. 教師進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來(lái)了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄
二、觀(guān)看錄象，了解煤氣的危險性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會(huì )給我們帶來(lái)許多危
害。
2. 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會(huì )發(fā)生漏氣或爆炸事
故。
3. 引導幼兒結合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些？
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
3. 我們人體吸進(jìn)了這些有毒的會(huì )有哪些反映呢？
四、教師結合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個(gè)問(wèn)題。
1. 當成人在廚房使用煤氣烹飪時(shí)，小朋友盡量不要到廚房。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。
3. 如果聞到異味，要及時(shí)提醒爸爸媽媽。
廚房安全的教案3
【活動(dòng)目標】
1、通過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識。
2、學(xué)會(huì )保護自己，避免不安全事故的發(fā)生。
【活動(dòng)準備】
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、出示圖（一），提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方？（廚房）
2、從什么地方看出來(lái)是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。
二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示實(shí)物刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問(wèn)：廚房里的.刀是拿來(lái)做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì )怎樣？
3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險。
讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì )受傷，還會(huì )砸著(zhù)腳趾，很危險！
三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險。
1、讓個(gè)別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃氣爐，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃氣泄漏會(huì )中毒，還會(huì )引發(fā)燃氣爆炸的。
四、第三種危險：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示圖（四），讓幼兒觀(guān)察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì )燒傷、會(huì )瞎眼等。
五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
1、出示圖（五）：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒爐子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì )被燙傷的。
六、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）
七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說(shuō)給小朋友們聽(tīng)，幼兒一起交流。
【活動(dòng)延伸】
回家到廚房里看看還會(huì )有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。
廚房安全的教案4
一、說(shuō)設計意圖
廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因為幼兒階段年齡小，自我保護意識依然不夠，家長(cháng)十分不放心孩子進(jìn)入廚房，害怕受到菜刀、火等危險物品的傷害。
其實(shí)世界各國幼教專(zhuān)家們認為"孩子在廚房里能學(xué)到很多知識和技能"。早教專(zhuān)家劉中良認為"3歲孩子是建立自我意識的關(guān)鍵期，身體活動(dòng)能力已經(jīng)漸強，渴望不斷嘗試獨立完成新的事情，并認為在廚房里的勞動(dòng)能培養孩子的獨立性、自信心等優(yōu)秀品質(zhì)。"
目前不少幼兒園也開(kāi)設了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動(dòng)來(lái)幫助幼兒進(jìn)一步了解學(xué)習廚房里的知識和技能。因此我設計了《快樂(lè )廚房》安全教育活動(dòng)，讓孩子們進(jìn)一步了解廚房，讓孩子們通過(guò)本節活動(dòng)培養初步自我保護意識外，并讓廚房不再成為危險的代名詞。
二、活動(dòng)目標
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的`危害性，培養初步自我保護意識。
3、通過(guò)角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)名稱(chēng)《快樂(lè )廚房》
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。
3、通過(guò)角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂(lè )廚房》
3、音樂(lè )《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤(pán)、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過(guò)程：
一、 聲音導入：
1、"老師今天帶你們去參觀(guān)一個(gè)地方好嗎？""這是哪里呀？" " 老師請小朋友聽(tīng)一聽(tīng)廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽(tīng)并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽(tīng)到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來(lái)的？"
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板-煤氣灶-開(kāi)水瓶-微波爐）
"它們分別是做什么用的？"引導幼兒了解廚房器具名稱(chēng)及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么？"
教師小結：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。
1、觀(guān)看安全錄像短片課件，（分段觀(guān)看：切菜、開(kāi)煤氣灶、倒開(kāi)水、微波爐）
A"你看到了什么？猜一猜她們在做什么說(shuō)什么？"
"廚房里有哪些東西有危險？為什么？"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？"引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養自我保護意識。
3、教師小結："廚房里的物品雖然很危險，但同時(shí)我們也離不開(kāi)它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營(yíng)養豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂(lè )的成長(cháng)！"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂(lè )！結束活動(dòng)
1、"今天讓我們也來(lái)當回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂(lè )《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來(lái)做做營(yíng)養豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂(lè )《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
廚房安全的教案5
活動(dòng)目標
1通過(guò)游戲活動(dòng)，認識廚房中的各種器具及功能。
2閱讀幼兒用書(shū)，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
活動(dòng)準備
1 教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復粘貼的廚房用具圖片。
2教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
活動(dòng)過(guò)程
1 出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(1)教師：小朋友，我們來(lái)玩一個(gè)“圖片藏貓貓”的游戲吧!這是哪里?廚房里有什么?請小朋友看清楚，有哪些東西?
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見(jiàn)了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2 引導幼兒閱讀幼兒用書(shū)。
教師：
(1)開(kāi)水瓶、燒開(kāi)的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機、火柴是用來(lái)干什么的`?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì )發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒(méi)有火，也沒(méi)有煤氣，里面也沒(méi)有開(kāi)水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒(méi)有火，還是不能隨便使用哦，因為它是帶電使用的，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開(kāi)煤氣灶，里面煤氣會(huì )怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會(huì )中毒昏倒，還會(huì )引起爆炸，所以不能隨便開(kāi)。)
3 引導幼兒在幼兒用書(shū)上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：(1)請小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險?
(2)請小朋友用筆把他們圈出來(lái)。
4幼兒交流各自操作結果，結束活動(dòng)。
(1) 教師：請小朋友說(shuō)一說(shuō)，你認為什么東西有危險，為什么?
(2) 教師小結：小朋友們家里的廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
廚房安全的教案6
尊敬的各位領(lǐng)導，你們好!今天我說(shuō)課的題目是幼兒園大班安全教育《安全快樂(lè )過(guò)寒假》。
一、說(shuō)設計思路
一年一度的寒假生活即將到來(lái)，在寒假中，為了加強幼兒的安全防范意識，保障幼兒的身心健康，確保幼兒的安全，讓幼兒度過(guò)一個(gè)安全快樂(lè )的假期，特此設計此教學(xué)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
1、認知目標：通過(guò)觀(guān)看課件讓幼兒懂得安全的重要性。
2、能力目標：提高安全意識和自我保護能力。
3、情感目標：引導幼兒樂(lè )于探索、交流與分享，激發(fā)興趣。
4、使幼兒懂得歌曲的詼諧幽默之處。
5、培養幼兒的音樂(lè )節奏感，發(fā)展幼兒的表現力。
三、說(shuō)活動(dòng)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：
通過(guò)觀(guān)看課件學(xué)習假期安全的相關(guān)知識。
難點(diǎn)：通過(guò)學(xué)習提高幼兒的安全意識和自我保護能力。
四、活動(dòng)準備
有關(guān)交通安全、防溺水安全、燃放煙花爆竹等相關(guān)課件。
五、教法直觀(guān)法、談話(huà)法
六、說(shuō)教學(xué)活動(dòng)
設計教學(xué)活動(dòng)：(一)假期中的`打算談話(huà)引入，小朋友們，我們的寒假生活即將到來(lái)，老師想了解一下放了假你們想做些什么事情呢?教師引導幼兒說(shuō)出自己想做的或是喜歡做的事情(教師要鼓勵幼兒大膽表述)，最后教師小結：剛才小朋友們說(shuō)出了許多假期中的打算，但是無(wú)論小朋友們做什么事情都要時(shí)刻注意安全。
教學(xué)活動(dòng)：(二)組織幼兒探討怎樣快樂(lè )地度過(guò)假期在這一活動(dòng)中，通過(guò)前面幼兒說(shuō)出怎樣來(lái)玩，教師進(jìn)一步引出我們在做這些事情時(shí)應怎樣保護自己?(教師引導幼兒互相說(shuō)一說(shuō))這一環(huán)節可以培養幼兒的表達能力。
教學(xué)活動(dòng)：(三)教師總結幼兒假期中應注意的安全主要從以下四個(gè)方面來(lái)講安全：交通安全、防溺水安全、電方面的安全、火的安全。
1、教師出示有關(guān)交通安全方面的課件，引導幼兒觀(guān)看，隨之教師小結在交通安全上應注意：(1)自覺(jué)遵守交通規則，不在公路上跑鬧、玩耍;(2)不得獨自橫穿公路，要有大人的陪同;(3)文明乘車(chē)，在車(chē)內不隨便扔果皮，更不能把頭伸出車(chē)窗外。此環(huán)節可以增強幼兒的交通安全意識。
2、課件出示溺水事故片段，引導幼兒仔細觀(guān)看，教師再小結在防溺水安全方面應注意：(1)小朋友嚴禁到水庫、池塘、河流等戲水、打撈東西，不能獨自或結伴到池塘邊、河流、玩水、滑冰。(2)如果發(fā)現有小朋友不慎掉進(jìn)水庫、池塘、水井等，我們不能擅自下水營(yíng)救，應大聲呼成年人來(lái)相助或撥打"110"【此環(huán)節可以增強幼兒的防溺水安全意識】。
3、老師引入電方面的安全在此環(huán)節中讓幼兒想一想有哪些家用電器，我們要不要隨便觸摸家用電器，引導幼兒說(shuō)出不能隨便觸摸家用電器受傷，尤其是電線(xiàn)、燈頭、插座等。
4、老師出示小朋友放煙花爆竹的圖片，進(jìn)一步引出火的安全。(1)不能私自燃放煙花爆竹，避免失火或受傷。(2)不準玩火，不得攜帶火種，以免發(fā)生火災，發(fā)生火災時(shí)及時(shí)撥打"119"。(3)冬季做好煤氣中毒預防工作。
最后老師小結：安全隱患無(wú)處不在，希望我們每個(gè)小朋友假期聽(tīng)父母的話(huà)，并牢記我們今天所學(xué)的安全知識，祝小朋友們度過(guò)一個(gè)安全、快樂(lè )的假期。
活動(dòng)反思：
幼兒的安全意識增強了很多，都能明顯區分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關(guān)于平時(shí)的安全教育活動(dòng)開(kāi)展得比較好。小部分幼兒的普通話(huà)水平較低，表達能力較弱，要加強做好家長(cháng)的工作，要求家長(cháng)在家要多用普通話(huà)和孩子交流，幫助提高幼兒的普通話(huà)和語(yǔ)言表達能力。
廚房安全的教案7
活動(dòng)目標：
1、了解廚房里的危險有哪些，具有一定的安全意識。
2、學(xué)會(huì )保護自己，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準備：
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示圖
�。ㄒ唬�，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方？（廚房）
2、從什么地方看出來(lái)是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。
二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示實(shí)物刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì )怎樣？
3、出示圖
�。ǘ阂粋�(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險。
讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的.真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì )受傷，還會(huì )砸著(zhù)腳趾，很危險！
三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險。
1、讓個(gè)別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
2、出示圖
�。ㄈ阂粋�(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃氣爐，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃氣泄漏會(huì )中毒，還會(huì )引發(fā)燃氣爆炸的。
四、第三種危險：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示圖
�。ㄋ模�，讓幼兒觀(guān)察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì )燒傷、會(huì )瞎眼等。
五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
1、出示圖
�。ㄎ澹阂恍∨⑹直ч_(kāi)水瓶自己去廚房倒爐子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì )被燙傷的。
六、遠離廚房避免危險。
要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）
七、看《安全伴我行》手冊。
讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說(shuō)給小朋友們聽(tīng)，幼兒一起交流。
活動(dòng)延伸：
回家到廚房里看看還會(huì )有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。
廚房安全的教案8
活動(dòng)目標
1、通過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識。
2、學(xué)會(huì )保護自己，避免不安全事故的發(fā)生。
3、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
4、初步培養幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問(wèn)題的能力。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準備：
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖(一)，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來(lái)是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。
三、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì )怎樣?(本文.來(lái)源：快思.教案網(wǎng))
3、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì )受傷，還會(huì )砸著(zhù)腳趾，很危險!
四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
1、讓個(gè)別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?
2、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃氣爐，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃氣泄漏會(huì )中毒，還會(huì )引發(fā)燃氣爆炸的。
五、第三種危險：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀(guān)察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì )燒傷、會(huì )瞎眼等。
六、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
1、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒爐子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的'飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì )被燙傷的。
七、要避免這些危險，有什么辦法?(遠離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)
八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說(shuō)給小朋友們聽(tīng)，幼兒一起交流。
活動(dòng)延伸：
回家到廚房里看看還會(huì )有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。
活動(dòng)反思：
安全教育是幼兒園教育中一個(gè)永恒的話(huà)題，安全教育作為幼兒園長(cháng)期的教育內容，僅僅是靠這幾個(gè)活動(dòng)是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過(guò)這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎。
像這節課，讓他們當心廚房里的安全問(wèn)題，首先是讓大家說(shuō)一說(shuō)，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺(jué)得哪一些是危險的東西。孩子們都說(shuō)得非常好，這也說(shuō)明了，現在的家長(cháng)，對安全問(wèn)題的重視性，家長(cháng)的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動(dòng)中能夠更好的開(kāi)展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會(huì )因為無(wú)知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實(shí)中的各種問(wèn)題，并能夠迎刃而解。
中班安全教案《廚房里的危險》含反思
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