大班語(yǔ)言冬至的故事教案模板（精選12篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，就有可能用到教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案應該怎么寫(xiě)呢？以下是小編幫大家整理的大班語(yǔ)言冬至的故事教案模板（精選12篇），歡迎大家分享。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案1
活動(dòng)來(lái)源：
我國古代，冬至被當作一個(gè)較大節日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節，不是每個(gè)中國的小孩都知道的�，F代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月22日
活動(dòng)內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案2
冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開(kāi)始著(zhù)手準備著(zhù)冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“冬至包餃子”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節日的熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(cháng)進(jìn)一步了解自己孩子的機會(huì )，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月21日（星期三）09：00——11：30
五、活動(dòng)準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐。
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
中二班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8：40——9：00家長(cháng)簽到（播放幼兒一日活動(dòng)圖片）。
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話(huà)，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì )撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì )漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(cháng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。（出示不同造型的餃子供參考）
八、包餃子前注意事項：
1、請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
3、家長(cháng)幼兒教師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子。
4、場(chǎng)地整理（自由洗手）。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案3
活動(dòng)意圖：
冬至（天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。），是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)�？紤]到本次活動(dòng)要在室內舉行，孩子人數較多，避免老師在活動(dòng)中不能完全照顧全體幼兒，以及不必要的安全事故，此次冬至節活動(dòng)預邀請22名孩子和家長(cháng)共同參與。
一、目的：
1、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
2、通過(guò)包餃子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，體驗和小朋友、家人一起過(guò)節的快樂(lè )。
二、時(shí)間：
冬至日，12月21日（周三）。下午：14：00—16：30。
三、過(guò)程：
1、播放幻燈片《快樂(lè )冬至節》，請小朋友了解關(guān)于冬至的由來(lái)、習俗、文化等方面的知識，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統節日—冬至。
2、準備階段：（30分鐘）
�、偃猓ㄒ呀g好的）、芹菜、雞蛋（已炒好的）、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜、調味佐料、餃子皮（做好的）、案板，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋具等。
�、谛∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄耍孔酪恍〉邮[姜）、韭菜、蘿卜、白菜分配給提前預設的桌子，小朋友在老師的指導下摘除菜葉，削掉皮、淘洗干凈。（此過(guò)程老師應組織得有趣。）
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的芹菜、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀(guān)看切菜的過(guò)程。
3、拌餡階段：（10分鐘）
由于提前根據家長(cháng)準備的材料和菜品對小朋友進(jìn)行了分組，每組按照餃子餡的不同進(jìn)行不同程度的攪拌，每桌請一名家長(cháng)把切碎的菜和肉（雞蛋）放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲）
4、包餃子階段：（50分鐘）
生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份）
5、水煮階段：（30分鐘）
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請個(gè)別小朋友參觀(guān)�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
6、吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個(gè)小朋友的餐具中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子？盛的數量？）
四、回顧：
活動(dòng)后，請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程，老師總結。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案4
設計意圖：
古人說(shuō)得好：“滴水之恩，當涌泉相報�！薄案卸鳌笔且粋�(gè)人的基本素質(zhì)，一個(gè)缺乏愛(ài)心，不懂得感恩的人，長(cháng)大后不懂得體諒、關(guān)心他人，不懂得孝敬父母，尊敬師長(cháng)，也難以與人交往，融入社會(huì )，更談不上愛(ài)別人，愛(ài)國家，愛(ài)社會(huì )，愛(ài)民族了。因此，借此機會(huì )我們設計了以“感恩的心”為主題的活動(dòng)，邀請小朋友的`爺爺奶奶來(lái)幼兒園和我們一起聯(lián)歡，希望通過(guò)這次的活動(dòng)讓幼兒理解爺爺奶奶的辛勞，體會(huì )媽媽的`愛(ài)，進(jìn)而從感恩爺爺奶奶開(kāi)始，懂得知恩圖報，成為一名善良的、有著(zhù)“感恩”的心的人。
活動(dòng)目標：
情感：了解大人的辛勞，培養幼兒對長(cháng)輩的感激之情。
能力：能用實(shí)際行動(dòng)為爺爺奶奶做一些力所能及的事情。
活動(dòng)時(shí)間：
12月22日下午：3：30———5：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
一樓舞蹈房
活動(dòng)流程：
1、歌表演
2、親子做湯圓。
親情在這世間，總是讓生活充溢著(zhù)一份份平平常常但卻恒久的溫暖，親情是貫穿生命始終的。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案5
活動(dòng)目標：
1、能?chē)@一個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當眾表達，表達時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┮魳�(lè )歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂(lè )曲，幼兒隨樂(lè )曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注，真棒！
剛才我們演唱了有關(guān)冬節歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節日馬上就要到了。是什么節日呢？（冬至節）
�。ǘ┒凉澋恼�?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好，冬至節就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節（叫3—4名幼兒）
冬至節我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢？（改變戶(hù)外運動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹）
�。ㄈ┳孕腥鐜┲�(zhù)外衣，到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案6
一、活動(dòng)主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天。
二、活動(dòng)目的
1、冬至時(shí)節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會(huì )，促進(jìn)同學(xué)間的`溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機會(huì )為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。
4、冬至及元旦的到來(lái)，開(kāi)展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉之情。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿(mǎn)，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過(guò)程，緊張學(xué)習之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的。迎圣誕！慶元旦！賀新年！
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日下午3：00—7：00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
1班教室
五、活動(dòng)內容
活動(dòng)內容：包餃子比賽（主要活動(dòng)）知識問(wèn)答游戲環(huán)節吃餃子比賽
六、活動(dòng)流程
1、前期準備
�。�1）團支書(shū)楊佳宏和組織委員代震購買(mǎi)食材（面、餡、皮等）。
�。�2）由紀律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎?wù)叩亩Y品。
�。�3）由生活委員問(wèn)任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
�。�4）邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
�。�5）事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動(dòng)中
�。�1）同學(xué)統一洗手。
�。�2）包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等。
�。�3）同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習包餃子，爭取每位同學(xué)都會(huì )，尤其是男生。
�。�4）比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質(zhì)量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
�。�5）在包餃子過(guò)程中，包十個(gè)阿膠餡餃子。
�。�6）把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。
�。�7）餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子（二十個(gè)餃子，先吃完者為獲勝者）。
�。�8）大家都吃餃子，并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節—尋找幸運的、人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
�。�9）最后合照—全家福。
3、活動(dòng)后
活動(dòng)結束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現場(chǎng)。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案7
活動(dòng)目標
1、了解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來(lái)歷
2、感受繪本故事中冬至節的習俗
3、讓幼兒了解并認同冬至節，喜愛(ài)傳統節日，賦予傳統節日新的時(shí)代內涵，使民族文化薪火相傳。
活動(dòng)準備
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢(xún)問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗。
3、制作課件。
活動(dòng)過(guò)程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個(gè)節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(cháng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節》
二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱(chēng)冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一，過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒(méi)有固定于特定一日，所以被稱(chēng)為“活節”；冬至過(guò)節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！岸痢庇址Q(chēng)為“冬節”。
三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習俗過(guò)渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習俗說(shuō)冬至。主要有：
�。�1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
�。�2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
�。�3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長(cháng)——冬至之禮
�。�4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養
四、游戲活動(dòng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍
活動(dòng)延伸
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的、能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
冬至節微反思：
通過(guò)此次繪本故事《冬至節》的活動(dòng)，幼兒了解了二十四節氣之一冬至節的來(lái)歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛(ài)意，并且學(xué)會(huì )了九九歌，感受了傳統節日的濃厚氛圍，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者，在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案8
活動(dòng)目標：
1、對朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。
2、體會(huì )文學(xué)作品的情景和意境，并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。
活動(dòng)準備：
有關(guān)于冬至節的認知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節，根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區時(shí)間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案9
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的.意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
二、時(shí)間：
冬至日，12月22日
三、準備階段：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；以校訊通、黑板報形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品（提前三天通知家長(cháng)）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
四、包餃子階段：
以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子，分工：
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序。
五、活動(dòng)安排
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì )：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設計好）（等待餃子煮熟）。
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責維持家長(cháng)秩序。
4、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長(cháng)品嘗——家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序。
六、結束階段
1、家長(cháng)品嘗完畢家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休———活動(dòng)結束。
七、活動(dòng)總結、找補不足。
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大班語(yǔ)言冬至的故事教案10
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1、制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2、制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方？
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案11
活動(dòng)目標
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的一個(gè)傳統節日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
活動(dòng)準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個(gè)數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開(kāi)始“數九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數完九個(gè)九之后，冬天結束，春天就來(lái)到了。
組織談話(huà)，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個(gè)傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會(huì )吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕L(fēng)俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作餃子。
日�；顒�(dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
大班語(yǔ)言冬至的故事教案12
一、教學(xué)目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái)；
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
�。�1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
�。�2）最后，最終。
�。ǘ┙榻B冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
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1、注意防寒保暖。
2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
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