中秋節的月餅教案范文（精選8篇）
作為一名教學(xué)工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？以下是小編為大家整理的中秋節的月餅教案范文（精選8篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中秋節的月餅教案1
活動(dòng)目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
3、簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
活動(dòng)準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同，一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè )）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節的月餅教案2
活動(dòng)目的：
1，了解月餅的基本形狀--圓形。
2，能夠畫(huà)出自己心中的月餅。
3，體會(huì )畫(huà)出美麗月餅的樂(lè )趣。
4，愿意積極參加活動(dòng)，感受節日的快樂(lè )。
5，了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
活動(dòng)準備：
彩筆，畫(huà)紙。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
畫(huà)出規整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動(dòng)過(guò)程：
<一>導入。
前幾天，我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的中秋節，小朋友們怎么過(guò)的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節。
<二>引出月餅。
哇，小朋友們都吃過(guò)月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái)，小兔告訴我，他中秋節沒(méi)有吃到月餅呢。他們森林里的小動(dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？
<三>畫(huà)月餅送給小動(dòng)物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買(mǎi)月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢(qián)，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫(huà)畫(huà)本，我們在紙上畫(huà)一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，每人畫(huà)一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？
<四>畫(huà)月餅。
教師巡視指導。
<五>點(diǎn)評。
對孩子們畫(huà)的月餅表?yè)P，除非有特大失誤，不批評。
<六>送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
教學(xué)反思：
設計這節課的目的，讓幼兒認識月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進(jìn)一步的裝飾。有些小朋友無(wú)從下手，對這些小朋友老師要多在旁邊指導，才能完成。
中秋節的月餅教案3
活動(dòng)目標
1．知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個(gè)完整的印象。
2．喜愛(ài)學(xué)唱革命歌曲。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個(gè)完整的印象。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)
你們聽(tīng)過(guò)“啊，搖藍”的故事嗎，簡(jiǎn)要講述故事內容。
二．欣賞與感受
1、第一次欣賞歌曲，知道歌曲的名稱(chēng)、意義。
教師可用語(yǔ)言激發(fā)幼兒去感受，當年紅軍生活艱苦，沒(méi)有糧食，吃草根：沒(méi)有棉布、穿草鞋，他們卻在中秋節為娃娃們打月餅。
2、第二次欣賞歌曲;熟悉歌曲中的歌詞，理解歌詞的情緒和內容
三．學(xué)唱與表演
�、俾�(tīng)老師完整地演唱一遍
重點(diǎn)學(xué)習歌曲中的附點(diǎn)音符及歌曲中的休止符的教唱。
2、集體學(xué)唱。
3、提問(wèn)歌曲中的歌詞內容。
4、自由組合，結伴學(xué)習唱歌
四、幼兒可根據歌曲的節奏，內容自編表演的動(dòng)作。
價(jià)值分析：
激發(fā)幼兒欣賞歌曲的愿望。
反復欣賞歌曲，強化記憶，能使幼兒的情感有一定的影響。
師生共同感受歌曲的音樂(lè )和節奏，共同學(xué)唱歌曲，讓幼兒基本熟悉歌曲與內容。
幼兒自由結伴，在輕松、愉快的學(xué)習中，把握節奏、喜歡這首歌曲。同時(shí)對個(gè)別幼兒進(jìn)行個(gè)別輔導。
中秋節的月餅教案4
教學(xué)內容及學(xué)情分析：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時(shí)也發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力，培養幼兒的合作能力。
活動(dòng)目標：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創(chuàng )造力。
2、了解做月餅的過(guò)程練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂(lè )氣氛，體驗自己的勞動(dòng)成果
重難點(diǎn)分析：
鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，團、壓、捏、刻、印等技能。
活動(dòng)準備：
1、實(shí)物月餅
2、音樂(lè )（爺爺為我打月餅）
3、做月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習興趣。
1、師生談話(huà)：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀(guān)擦，問(wèn)：小朋友們你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來(lái)教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
�。�2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的月餅放入廚房?jì)鹊恼艋\里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著(zhù)游戲等著(zhù)欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
師：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀(guān)察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi)）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē)，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車(chē)，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車(chē)身上的標志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
活動(dòng)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng )作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中秋節的月餅教案5
活動(dòng)目標：
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。
活動(dòng)準備：
1、月餅制作視頻。
2、月餅制作流程圖。
3、人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4、收集各種月餅盒（或其他簡(jiǎn)易盒子）。
5、活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月，寫(xiě)上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
活動(dòng)過(guò)程：
1、請幼兒觀(guān)看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對月餅的興趣。
——請幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。
師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎？ ——幼兒猜測，教師公布答案：制作月餅。
2、月餅店開(kāi)張
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師：中秋節到了，我們要開(kāi)一家月餅店，開(kāi)月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來(lái)制作月餅。
3、月餅如何制作
——出示月餅制作流程圖（三張圖），打亂制作順序。
師：如果讓你們來(lái)制作月餅，你們會(huì )先做什么呢？再做什么？最后做什么？ ——引導幼兒說(shuō)出正確的制作步驟：先搓成團——再裝模具——最后壓花紋。
4、制作月餅？教師示范
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請個(gè)別幼兒示范探索方法，先把橡皮泥捏成團，再放進(jìn)模具里，將橡皮泥填滿(mǎn)模具，把橡皮泥從模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。 ——根據幼兒在示范時(shí)出現的問(wèn)題進(jìn)行指導。
幼兒分組制作月餅
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5、包裝月餅
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里，一同感受成功的快樂(lè )。 ——師：有了這么多月餅，我們的月餅店可以賣(mài)月餅咯！
活動(dòng)延伸
1、美工區區域內提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2、角色區可以在區域中布置“月餅店”，讓幼兒玩“買(mǎi)賣(mài)月餅”的游戲。
3、家園共育
活動(dòng)背景：
八月十五中秋節，中秋節是我國傳統的節日，它代表著(zhù)團圓、吉祥。對于剛入園的小班孩子來(lái)說(shuō)，他們并不完全知道中秋節的意義與傳統禮節。我班就設計了“快樂(lè )的中秋節”主題系列活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中，我們主要以“快樂(lè )”為中心點(diǎn)，開(kāi)展中秋節的活動(dòng)，以此讓他們體驗幼兒園這個(gè)小家庭的團圓與快樂(lè )，激發(fā)他們樂(lè )意上幼兒園、愛(ài)幼兒園的美好情感。
中秋節的月餅教案6
活動(dòng)目標
1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì )利用工具創(chuàng )造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節做月餅的快樂(lè )情感。
4.愿意動(dòng)手創(chuàng )作，體驗欣賞創(chuàng )作活動(dòng)的樂(lè )趣。
5.能大膽選用自己喜愛(ài)的顏色作畫(huà)。
活動(dòng)準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤(pán)。
2.課件。
活動(dòng)過(guò)程
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線(xiàn)的、斜線(xiàn)的、波浪線(xiàn)的等等。
3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫(huà)花紋。
4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng )造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤(pán)里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì )”活動(dòng)，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦A夢(mèng)的。
教師小結：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來(lái)，帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
教學(xué)反思：
孩子們學(xué)習積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機會(huì )不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動(dòng)時(shí)間太長(cháng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿(mǎn)感染力，深深吸引著(zhù)孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。
中秋節的月餅教案7
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類(lèi)的社會(huì )知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識，同時(shí)月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿(mǎn)足他們動(dòng)手制作的樂(lè )趣。
活動(dòng)目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
材料準備：PPT課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤(pán)子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：
知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點(diǎn)：
會(huì )用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情境導入，激發(fā)興趣。
1、教師創(chuàng )設小貓準備開(kāi)一家月餅店的情境，充分調動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來(lái)了位小客人，我們一起來(lái)認識一下她吧。
�。ù蠹液�，我是小貓咪咪，很高興到小二班來(lái)做客。）
師：你們猜猜咪咪來(lái)我們班干什么的？我們聽(tīng)一聽(tīng)咪咪是怎么說(shuō)的？
�。ǹ斓街星锕澙�，我開(kāi)了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來(lái)看一看。
二、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀(guān)察月餅外觀(guān)，并請個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？
師總結：原來(lái)啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)。
師：嗯，好香啊，誰(shuí)愿意來(lái)嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的'月餅是什么味道的��？
四：
仔細觀(guān)察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀(guān)察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現了什么？
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。
�。ㄖx謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅呢？
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？
�。俏覀円黄鹑ノ业牡昀锇�，我來(lái)教你們做）
活動(dòng)延伸：
一起到小貓咪咪的店里做客。
滿(mǎn)意請采納小班月餅圓圓設計意圖。
中秋佳節
每逢佳節倍思親
Mid-Autumn Festival
但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟。
中秋節的月餅教案8
設計意圖：
中秋節即將來(lái)臨，孩子對月餅的了解已有不少，月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等，為了幫助幼兒進(jìn)一步的對中秋節這個(gè)節日的了解以及正確掌握捏泥的技能，我設計了這個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察知道月餅是圓圓的扁扁的，上面有好看的花紋，了解花紋在月餅上的分布。
2、在搓圓和壓扁的基礎上制作月餅，了解花紋的分布，學(xué)習用輔助材料在月餅上印花紋。
3、對泥工活動(dòng)有興趣，有表現簡(jiǎn)單物體的能力。
4、培養幼兒與他人分享合作的社會(huì )品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準備：
1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。
2、積木、月餅實(shí)物。
3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話(huà)：好吃的月餅。知道月餅是圓圓的，上面有好看的花紋和字等圖案。
師：你吃過(guò)月餅嗎?月餅是什么樣子的?
教師出示月餅，引導幼兒討論月餅的樣子。
師：老師手里拿的是什么?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?花紋有什么意思呢?
2、觀(guān)看ppt，了解花紋在月餅上的分布，知道邊緣、中心都有花紋。觀(guān)看、討論，重點(diǎn)欣賞花紋在月餅的什么位置。
3、討論：怎么做月餅?了解制作月ing的方法和過(guò)程，鞏固搓圓和壓扁的技能。
師：老師給大家準備了橡皮泥和花片積木，我們怎么用橡皮泥做月餅呢?你想怎么做呢?
請幼兒說(shuō)說(shuō)自己制作月餅的想法。
4、教師示范月餅的制作方法，觀(guān)看制作月餅的視頻或圖片。
師：我們先把橡皮泥放在手心里團圓，再壓扁，最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。
5、幼兒動(dòng)手制作月餅，師巡回指導，終點(diǎn)指導團圓和印花。
6、展示作品，評價(jià)、分享月餅。
教學(xué)反思：
幼兒能與同伴一起觀(guān)賞制作的月餅，并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價(jià)是活動(dòng)中必不可少的環(huán)節，這一環(huán)節幼兒通過(guò)自我評價(jià)、他人評價(jià)、教師評價(jià)能夠獲得比較客觀(guān)的認識。小班幼兒的自我評價(jià)較低，以他人評價(jià)為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現的欲望。
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