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迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案(通用15篇)
作為一名無(wú)私奉獻的老師,總不可避免地需要編寫(xiě)教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家整理的迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 1
活動(dòng)目標:
1、知道賽龍舟是端午節的一種風(fēng)俗習慣,感受競賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動(dòng),感受節日的快樂(lè )。
3、知道節日時(shí)人們主要的慶;顒(dòng)。
活動(dòng)準備:
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
活動(dòng)建議:
1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系,確定參觀(guān)地點(diǎn)及時(shí)間。
2、請家長(cháng)帶幼兒前往參觀(guān),觀(guān)察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動(dòng)作表現,感受競賽的`熱烈氣氛。
3、引導幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀(guān)看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
活動(dòng)反思:
本次的活動(dòng)內容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn),有利于調動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā),注重綜合性、趣味性,寓教育于生活、游戲之中。同時(shí),"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn),與亞運會(huì )也有相關(guān)性。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 2
活動(dòng)目標:
1、在觀(guān)察、品嘗中發(fā)現粽子的口味、形狀是多種多樣的,并樂(lè )意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
3、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣,感受節日的氣氛。
活動(dòng)準備:
幼兒收集的`各種各樣的粽子,包粽子的材料(米、粽葉、棉線(xiàn)等)。
活動(dòng)過(guò)程:
1、展示、介紹“我收集的粽子”,了解粽子種類(lèi)的多樣。
★指導語(yǔ):你帶來(lái)的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
2、觀(guān)看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
。1)討論、認識包粽子的材料。
★指導語(yǔ):你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據幼兒所述,一一出示相應材料并加以認識。)
。2)觀(guān)看老師(或家長(cháng))包粽子、煮粽子的過(guò)程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等,體驗過(guò)端午節的樂(lè )趣。
教學(xué)反思
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng),幼兒才得到了收獲。同時(shí),也知道了什么是提供各種材料,讓幼兒實(shí)踐操作。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 3
活動(dòng)目標
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法,幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節環(huán)境創(chuàng )設,感受參與端午節慶;顒(dòng)的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
活動(dòng)準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請幼兒收集有關(guān)端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程
。ɑ顒(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄,但是應該把活動(dòng)的.主要環(huán)節很清楚地再現,即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節)
到爺爺奶奶家過(guò)節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事,了解端午節的來(lái)歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節的資料。
進(jìn)一步了解端午節時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng):如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
。1)我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法,幼兒嘗試包粽子。
。2)做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽,請幼兒四五人一組,套上龍舟,進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng),先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
。3)做香囊活動(dòng)。
請奶奶示范香囊的做法,把碎布縫成?诖,放進(jìn)香料和少許艾草,合上袋子,幼兒學(xué)做香囊。
。4)吃粽子,感受節日的氣氛。
。5)和爺爺奶奶再見(jiàn)。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 4
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來(lái)歷,了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、引導幼兒初步學(xué)習包粽子的方法,能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助,體驗合作包粽子的樂(lè )趣。
本次活動(dòng)的重點(diǎn):
了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn),學(xué)習包粽子。
本次活動(dòng)的難點(diǎn):
能將粽子包好并捆緊。
二、活動(dòng)準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師情境導入,引入今天主題,激發(fā)幼兒學(xué)習包粽子的興趣。
。1)小朋友們,你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
。2)教師出示課件,幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤(pán)粽等。
2、教師出示課件,引導幼兒學(xué)習包粽子的方法。
。1)教師出示課件,引導幼兒觀(guān)察粽子,看看粽子的外形和特點(diǎn)。
。2)教師拿出示范作品,小朋友請你們看,在粽子外面穿了一件外衣,你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?
。3)以前,有一種粽葉叫蘆葦葉,它也可以用來(lái)包粽子。
。4)你們知道粽子葉里面是什么嗎?它是什么做成的呢?
。5)平時(shí),我們粽子里面包的是糯米,還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢?
3、教師出示課件,演示包粽子的過(guò)程,引導幼兒對包粽子的活動(dòng)感興趣。
。1)你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
。2)教師講解介紹制作方法,教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀,以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a、取一片寬大的粽葉,卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下,讓錐筒更加細長(cháng)。
b、在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的那端,將粽葉的'兩側分別向內折。
c、之后順勢將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止,多余的粽葉反復折收在口上。
d、用線(xiàn)繩將粽子捆綁結實(shí)即可。
4、幼兒分組包粽子,教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試,互相幫助,對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
四、活動(dòng)總結
活動(dòng)前,根據幼兒的問(wèn)題設計、制作有關(guān)端午節經(jīng)驗的調查表,鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗;顒(dòng)中,鼓勵幼兒根據自己的調查資料,互相交流、分享有關(guān)端午節的經(jīng)驗。結束后,教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類(lèi)展示。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 5
活動(dòng)目標
1.練習身體側滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng),提高身體的靈活、協(xié)調和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰,能合作完成向中心側滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中。
3.樂(lè )意參與到游戲中,感受合作游戲的快樂(lè )。
活動(dòng)準備
長(cháng)短不一的廢舊橫幅布若干,活動(dòng)前檢查場(chǎng)地上是否安全,幼兒的衣著(zhù)、鞋襪是否合適。
活動(dòng)建議
1.創(chuàng )設“粽子王國舉行粽子展覽會(huì )”情境,帶領(lǐng)幼兒熱身,重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。
小朋友們,今天粽子王國要舉行粽子展覽會(huì ),讓我們一起去參加吧,引導幼兒隨語(yǔ)言提示做側身走獨木橋、跑步助跳過(guò)小河,蹲走過(guò)山洞等,進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習。
2.創(chuàng )設“變身粽寶寶”游戲情境,引導幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米,大膽探索包粽子的方法。
進(jìn)入粽子王國有一個(gè)要求,每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶,請你選一塊橫幅,想辦法把自己變成粽寶寶吧。
。1)分發(fā)廢舊橫幅,人手一張,引導幼兒探索自己包粽子的方法。引導幼兒躺在粽葉的一端,用一只手把粽葉固定,然后側滾,在滾了半圈以后記得把手伸出來(lái),然后一直側滾,直到把粽葉裹完。
。2)創(chuàng )設情境:粽子展覽會(huì )就要開(kāi)始了,可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求,包粽子速度快的'選手才能參加,下面讓我們比一比吧,引導幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。
。3)幼兒自由包粽子,教師指導,鼓勵孩子解決游戲存在的問(wèn)題。
4.合作包粽子,介紹游戲規則
創(chuàng )設情境:粽子王國展覽會(huì )開(kāi)始了,今天要展覽的的是夾心粽子,請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
。1)自由選擇好朋友,兩個(gè)孩子合作包夾心粽子,指導孩子從粽葉兩端向中間側滾,直到把粽葉滾完。
。2)合作包夾心粽子
。3)聽(tīng)音樂(lè ),玩游戲。
5.創(chuàng )設粽子王國游玩的游戲情境,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng),請幼兒互相捶打四肢,在愉快的情緒中結束游戲活動(dòng)。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 6
活動(dòng)目的:
1、知道端午節是中國的傳統節日和風(fēng)俗習慣,了解端午節來(lái)歷。
2、感知粽子的形狀,知道粽子有很多品種。
3、鼓勵幼兒大膽和小伙伴討論交流,提高幼兒創(chuàng )新意識。
活動(dòng)準備:
1、各種形狀的粽子。
2、粽葉、米、盤(pán)子等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示粽子,引入話(huà)題。
老師:小朋友們知不知道端午節呀?誰(shuí)來(lái)告訴大家端午節在什么時(shí)候?在端午節這一天,我們要吃什么?
幼兒回答。
老師:今天呀,老師給大家帶來(lái)了好多好多粽子,請小朋友們看一看,摸一摸,然后動(dòng)腦筋想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)出來(lái)。
小結:粽子有各種形狀,真有意思!
二、嘗一嘗,說(shuō)一說(shuō)。
1、認識粽子。
老師:我們一起來(lái)聞一聞粽子,香嗎?小朋友們知不知道這香味從哪里來(lái)的呢?是粽葉散發(fā)出來(lái)的香氣。
2、品嘗粽子。
老師:小朋友們都吃過(guò)粽子嗎?你們都吃過(guò)哪些粽子?老師這里也有許多粽子,我們一起來(lái)品嘗,說(shuō)一說(shuō)和你吃過(guò)的.一樣嗎?
3、說(shuō)一說(shuō)粽子。
幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)的粽子餡和味道!粽子的種類(lèi)很多,真是豐富呀!
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 7
一、活動(dòng)主題:
粽享歡樂(lè )、共度端午,互贈祝福
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的'搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園內
五、活動(dòng)規則
團體賽評比規則:視情況而定,把孩子們分為若干人一組,在規定是時(shí)間內看哪組包的粽子多。時(shí)間結束后,由裁判統一評比,評出前3名。(獎品由園長(cháng)自行決定)
要求:質(zhì)量好、外觀(guān)美、遵守紀律、不浪費材料且場(chǎng)地保持干凈
個(gè)人賽評比規則:
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽;
(2)每人再包5個(gè)粽子,以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線(xiàn)評比出前10名。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準備
宣傳:家長(cháng)和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買(mǎi)材料:準備好包粽子所需材料
器具準備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線(xiàn)、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動(dòng)評比結束后,各隊伍所包的粽子由組長(cháng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料,以至于現場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛生,不應弄混弄亂。
3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn),應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 8
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介:
又到了一年一度的中國傳統節日——端午節,為了體驗中國民間節日特有的韻味,初步了解節日的習俗、了解端午節的風(fēng)俗民情,感受中國的社會(huì )文化,我們特地舉辦端午節活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標:
1、了解端午節的名稱(chēng)、來(lái)歷和有關(guān)習俗,知道端午節是中國的傳統節日之一,培養孩子們的愛(ài)國意識。
2、嘗試包粽子,知道端午節吃粽子的風(fēng)俗,體驗中國民間節日特有的韻味,感受中國的社會(huì )文化。
3、了解端午節的相關(guān)活動(dòng),感受節日的氛圍,明確保護中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識。
三、活動(dòng)內容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節
3、賽龍舟環(huán)節
四、活動(dòng)準備:
1、端午節相關(guān)書(shū)本、彩繪、視頻:
《快樂(lè )的.端午節》、《端午節的傳說(shuō)》、《端午節的習俗》
2、邀請會(huì )包粽子的家長(cháng),準備包粽子的材料及工具:如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線(xiàn)、剪刀等。
3、節目互動(dòng)環(huán)節設計:
、佟敖裉焓鞘裁垂澣?”幼兒和同伴交流。請個(gè)別幼兒表述,重點(diǎn)引導幼兒表述端午節的時(shí)間。
、凇岸宋绻澥窃趺磥(lái)的,有沒(méi)有小朋友知道它的傳說(shuō)?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事:《端午節的傳說(shuō)》、《端午節的習俗》
、邸霸诙宋绻澾@天,人們都有哪些活動(dòng),為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流,并讓孩子們就端午節的活動(dòng),發(fā)表見(jiàn)解。
、堋澳銈兂赃^(guò)或者見(jiàn)過(guò)哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味,里面有不同的餡。
、荨靶∨笥褌凈兆訂?包粽子需要哪些材料?今天我們請來(lái)了會(huì )包粽子的家長(cháng),我們一起學(xué)習粽子吧!”孩子和家長(cháng)志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動(dòng)手制作端午節的相關(guān)物品:
香包、五彩繩、彩蛋
、傧惆鞣N形狀的布片、訂書(shū)器、棉花、香水、干花。
佩香包:端午節的時(shí)候小朋友們都要戴上香包,香包里面放了很多想香料,聞起來(lái)香香的,香包有各種各樣的形狀和顏色,可以?huà)煸诓弊由,也可以帶在手腕上,好看極了!
、诓实啊笫斓碾u蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫(huà)棒。
五彩繩:在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上,很好看又有吉祥的意思。
、畚宀世K——各色緞帶、絨線(xiàn)、縐紙。
豎雞蛋、畫(huà)彩蛋:人們說(shuō):“在端午節的時(shí)候,能將雞蛋豎起來(lái)的人,這一年都會(huì )有好運氣。
5、賽龍舟活動(dòng)
賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí),有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后,可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái),后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀念這件事。
以小組/班級為單位,進(jìn)行賽龍舟比賽,并根據最后的結果頒發(fā)參與獎品,可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 9
教學(xué)目標
1、指導學(xué)生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》,從而表達對江南的真摯情感,并通過(guò)對歌曲的學(xué)習,豐富有關(guān)端午節的知識。
2、通過(guò)引導學(xué)生自編動(dòng)作來(lái)表現歌曲,豐富學(xué)生的想象力,滿(mǎn)足學(xué)生的表現欲,提高學(xué)生的創(chuàng )造力。
3、通過(guò)看、聽(tīng)、唱、動(dòng)等音樂(lè )學(xué)習活動(dòng),讓學(xué)生對江南的名勝、民俗有一定了解,鑒賞能力有所提高。
4、樂(lè )意參加音樂(lè )活動(dòng),體驗音樂(lè )活動(dòng)中的快樂(lè )。
5、培養幼兒的音樂(lè )節奏感,發(fā)展幼兒的表現力。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
學(xué)會(huì )用輕快活潑的聲音演唱歌曲,引導學(xué)生積極參與創(chuàng )編活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長(cháng)音的認識
教學(xué)準備
鋼琴、多媒體、打擊樂(lè )器等
教學(xué)內容
唱:《包粽子》
聽(tīng):《紫竹調》《茉莉花》
看:江南美景、江南舞蹈
動(dòng):表現歌曲
教學(xué)過(guò)程
播放《紫竹調》背景音樂(lè ),學(xué)生進(jìn)入課堂。
一、創(chuàng )設情境
師:剛才我們聽(tīng)到的音樂(lè )是著(zhù)名的《紫竹調》,你知道它是流傳于什么地方的民歌?它又帶給你什么感受?
生:流傳于江南地區。給人輕快、流暢的感覺(jué)。
師:是呀,《紫竹調》是一首具有濃郁江南風(fēng)韻的歌曲,江南如歌、江南如夢(mèng),江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長(cháng)卷,同學(xué)們,接下來(lái)就讓我們隨著(zhù)柔美的`小調一起去江南走一走。(播放課件)
師:感覺(jué)怎樣?想說(shuō)些什么?
生:江南好,風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來(lái)江水綠如藍。
二、導入歌曲
師:江南不僅歌美、景美,舞也美,我們一起來(lái)感受一下江南的舞蹈,猜猜這些小朋友在干什么?
生:包粽子。
師:伴隨著(zhù)初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉,我們迎來(lái)了一年一度的端午節,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都包粽子,遠在他鄉的人們也會(huì )回來(lái)和家人團聚,一起分享端午節的快樂(lè ),接下來(lái)就讓我們一起來(lái)感受包粽子的快樂(lè )情景。
三、新歌教學(xué)
1、初聽(tīng)歌曲《包粽子》 (播放課件)
課件出示問(wèn)題1:這首歌帶給你什么感受?
生:感覺(jué)很歡快。
課件出示問(wèn)題2:哪句話(huà)最能體現民族風(fēng)味?
生:最能體現民族風(fēng)味的是“七不龍咚采咚采,八不龍咚采呀”
師:你們的小耳朵真靈!跟我的節奏來(lái)讀一讀。
師簡(jiǎn)介襯詞:“七不龍咚采咚采,八不龍咚采呀”是襯詞,它沒(méi)有實(shí)在的意思,但在歌曲中具有烘托氣氛,突出地方民族風(fēng)格。表現了人們敲鑼打鼓,歡慶節日的喜慶場(chǎng)面。
2、復聽(tīng)歌曲,教師范唱
聽(tīng)歌曲范唱,感受歌曲情緒,進(jìn)一步提出要求。
師:剛才老師在哪段后面加了三角鐵?
師解釋?zhuān)ㄕn件出示)歌中不唱的部分叫間奏。
師:除了加上碰鈴,你還可以加上什么動(dòng)作?
學(xué)生創(chuàng )編,如加上包粽子的動(dòng)作,拍手的動(dòng)作,繞舌的動(dòng)作……
師:歌詞有哪些還不理解?
生:汨羅江在哪?
師:汨羅江位于湖南省東部,它的兩岸桃紅柳綠,民風(fēng)淳樸,水草肥美,具有典型的江南水鄉風(fēng)貌。提到汨羅江,我們不得不提到古代的一位愛(ài)國詩(shī)人——屈原(課件展示簡(jiǎn)介屈原和端午節的來(lái)歷。)
3、跟琴學(xué)唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏,學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的難點(diǎn)。
4、分聲部學(xué)唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱,學(xué)生唱第一聲部,教師唱第二聲部。
。ㄕn件出示)師:兩個(gè)聲部起到了烘托作用,令歌曲更有表現力,誰(shuí)愿意跟我來(lái)唱第二聲部?
讓自愿的學(xué)生學(xué)習第二聲部,再分聲部合唱二聲部的地方。
師:你覺(jué)得還有什么地方有困難?
生:最后的音為什么要唱那么長(cháng)?
。ㄕn件出示)延長(cháng)音:時(shí)值一般增長(cháng)原音符時(shí)值的一半,所以要唱五拍。寄托了人們對遠在他鄉的親人的思念之情。
5、學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現歌曲
師:同學(xué)們的歌聲真是太好聽(tīng)了!從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了,也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛(ài),那么我們還可以用什么形式來(lái)表現歌曲呢?(分組討論,請同學(xué)們說(shuō)一說(shuō))
生:我們想邊唱邊表演。
生:我們想用打擊樂(lè )器給歌曲配伴奏。
教師引導學(xué)生做一做。
師:你打算在哪兒加伴奏?用什么樂(lè )器?怎樣做?
小組內的同學(xué)自由結合,練習歌曲,教師巡回指導。
請小組上臺表演,師生簡(jiǎn)單點(diǎn)評。
7、用自己喜歡的方式表現歌曲。(播放課件)
四、課堂小結
師:同學(xué)們,今天我們初步了解了江南的美,知道了我們的江南水鄉不僅景美,樂(lè )美,而且歌美,舞美,你們的表演也非常精彩,從你們的創(chuàng )編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛(ài)之情,讓我們?yōu)樯诮,長(cháng)在江南而感到自豪吧。
教學(xué)反思:
在這個(gè)有意義的活動(dòng)中,孩子們在濃濃的節日氣氛里學(xué)習了包粽子,既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力,又增進(jìn)幼兒對中國傳統文化的了解,獲益匪淺。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 10
教材分析
吃粽子是我國端午節的一種習俗,為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統文化,感受節日的快樂(lè ),本次活動(dòng)充分利用家長(cháng)資源,為幼兒提供操作探索的機會(huì )。通過(guò)親子合作包粽子,增進(jìn)家長(cháng)與幼兒之間的親情, 提前感受端午節的快樂(lè )氣氛,更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖,用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。
活動(dòng)目標
1、了解端午節吃粽子的習俗,知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長(cháng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子,能夠持之以恒堅持到底, 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng),體驗親子合作的快樂(lè ),感受中國文化的豐富。
活動(dòng)準備
1、教學(xué)課件:各種各樣的粽子
2、包粽子的材料:葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線(xiàn)等,老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件,幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問(wèn):在我們這里,端午節吃什么?你都吃過(guò)什么餡的粽子?
小結:粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種,主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同,包出的粽子形狀也不同,主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料,知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問(wèn):制作粽子都需要什么東西?粽葉和葦葉哪里不一樣?
小結:包粽子需要粽葉,我們當地主要用葦葉和粽葉,粽葉比較寬, 一片可以包一個(gè)粽子;葦葉較窄,需要多片組合在一起。餡料需要:糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要:線(xiàn)、棕繩,馬連草,我們當地主要用馬連草和線(xiàn)。
3、探討包粽子的方法,了解包粽子的基本流程。
。1)引導幼兒觀(guān)察葦葉,比一比,看一看,包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同?猜一猜為什么?
小結:新鮮的葦葉比較脆,易撕裂,包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮, 葦葉就不會(huì )撕裂了。
。2)引導幼兒觀(guān)察葦葉為什么泡在水里?包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放? 并引導幼兒嘗試。
小結:葦葉泡在水里,擺放時(shí)一片一片的'葦葉容易粘連在一起,糯米就不會(huì )漏出來(lái)。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上,葦葉之間要疊壓一部分。
。3)引導幼兒認識糯米,了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大,包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小,粽葉不會(huì )被脹破,而且粘性好不會(huì )散。
。4)了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長(cháng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法,鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
。5)親子合作包粽子,體驗親子合作的快樂(lè )。
幼兒分組與家長(cháng)共同包粽子,引導幼兒為家長(cháng)拿、放材料,邊看邊交流:包粽子需要哪些材料?包粽子的順序是什么?要注意什么?家長(cháng)指導幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房,向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后,品嘗粽子,體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 11
一、活動(dòng)目標
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們在節日中的習俗。
2、知道包粽子的原料和方法。
3、激發(fā)幼兒對民族傳統文化的興趣。
二、活動(dòng)準備
幼兒用書(shū)人手一冊或賽龍舟的`錄像和圖片。
包粽子的材料,香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、出示粽子,引出端午節的傳說(shuō)。
提問(wèn):這是什么?你們吃過(guò)粽子嗎?都吃過(guò)哪些味道的粽子?
幼兒自由討論,說(shuō)說(shuō)大家在這段時(shí)間里經(jīng)?匆(jiàn)大人包粽子、吃粽子,這是為了什么?
介紹端午節來(lái)歷的傳說(shuō)。
2、組織幼兒觀(guān)看圖片或幼兒用書(shū),了解端午節的習俗。
在端午節,人們會(huì )進(jìn)行哪些活動(dòng)?
龍舟是什么樣的?人們在怎樣劃龍舟的?一邊劃龍舟還做些什么?他們?yōu)槭裁催@樣做?
綠的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出來(lái)的?
你吃過(guò)粽子嗎?你吃過(guò)什么樣的粽子?
3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習慣。
小結:端午節是xx人特有的節日。
4、品嘗粽子,感受節日的氣氛。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 12
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子,讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中,引導幼兒注意保持桌面的干凈,培養良好的活動(dòng)習慣。
二、活動(dòng)準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤(pán)
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子,引導幼兒觀(guān)察外形,引出端午節。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節,我們都會(huì )吃粽子,哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊,小朋友們都喜歡吃粽子,粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節粽子,其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的包裝而成的.。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法,討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子,請幼兒仔細觀(guān)看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢,難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組,幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后,教師引導幼兒對自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗,大家一起感受節日的快樂(lè )。
四、活動(dòng)總結
展示結束,老師對端午節進(jìn)行概括總結,讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(cháng)一起分享端午節的快樂(lè ),一起吃粽子。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 13
活動(dòng)目標
1、了解粽子的形狀特征,并能大膽表達。
2、激發(fā)幼兒對家鄉小吃的喜愛(ài)之情。
環(huán)境創(chuàng )設
各種各樣的粽子若干
重點(diǎn)與難點(diǎn)
了解粽子的特征,簡(jiǎn)單了解包粽子的方法。
活動(dòng)過(guò)程:
一、看粽子,說(shuō)粽子
這是什么?
粽子是怎樣的?(外面有粽葉包著(zhù),里面是糯米,糯米里面還有餡)
你見(jiàn)過(guò)什么形狀的粽子?(長(cháng)、三角),他們的形狀像什么?
聞聞粽子香不香?清香從哪里來(lái)?(從粽葉來(lái))
二、吃粽子
今天老師帶來(lái)了許多口味的粽子給大家品嘗,你們說(shuō)說(shuō)看吃的粽子是什么味道的?
粽子的口味很多,有肉粽、豆沙粽、花生粽,還有蘸糖吃的`白粽子。
粽子里面的米和我們平時(shí)吃的有什么不同?(煮熟后,比較粘,吃上去糯糯的)
三、了解粽子的做法:
你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來(lái)的嗎?
你看到過(guò)誰(shuí)做?怎樣包的?
看包粽子過(guò)程的錄像或者請幼兒講述自己的所見(jiàn)。
小結:粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好,家鄉的人民本領(lǐng)真大。
四、延伸活動(dòng):包粽子
嘗試用長(cháng)條紙來(lái)包粽子。
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 14
教學(xué)目標:
1、欣賞《包粽子》歌曲,了解端午民俗,學(xué)習包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲,跟著(zhù)歌曲做律動(dòng)。
3、欣賞《歡樂(lè )的夜晚》(絲弦重奏)。
教學(xué)過(guò)程
一、了解端午民俗
同學(xué)們:我們國家有哪些節日?這是什么?(課件)
1、粽葉的選用:廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱(chēng)"徽州伏箬"。
2、粽餡的調味:咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進(jìn)豆沙中,如果煮不透會(huì )出現夾生現象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以后會(huì )收縮,粽餡的肥汁會(huì )漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過(guò)粽面,待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導入:同學(xué)們,我們已了解了包粽子的制作,如我們邊唱著(zhù)歌邊包粽子又是什么感覺(jué)呢?
2、聽(tīng)賞《包粽子》,歌曲告訴了我們什么?
3、請大家跟著(zhù)歌曲唱一唱;
4、創(chuàng )編動(dòng)作,跟著(zhù)歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂(lè )的夜晚》(絲弦重奏)
1、同學(xué)們,我們已感受到了過(guò)端午節愉快的.心情,如果是在節日的傍晚,吃著(zhù)粽子觀(guān)賞著(zhù)夜晚的情景,那又是什么心情呢?
2、請大家聽(tīng)賞一首樂(lè )曲《歡樂(lè )的夜晚》
3、感受到時(shí)什么情緒?這樂(lè )曲是用什么樂(lè )器演奏的?演奏的形式又是什么?
4、再欣賞一遍,請大家模仿一下樂(lè )器的演奏形式,感受歡快的心情。
四、小結
迎端午包粽子綜合實(shí)踐教案 15
活動(dòng)目標:
1、知道粽子的來(lái)歷和幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、初步學(xué)習包粽子的方法,能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助,體驗合作的樂(lè )趣。
活動(dòng)重點(diǎn):
了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn),學(xué)習包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn):
能將粽子包好并捆緊。
活動(dòng)準備:
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、激趣導入。
1、師:你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
2、出示課件,幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤(pán)粽等)。
二、學(xué)習包粽子的方法。
1、出示范例:你們看,在粽子外面穿了一件外衣,你們知道它的.外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉,它也可以用來(lái)包粽子。平時(shí),我們粽子里面包的是糯米,還可以加各種餡。
2、師:你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
3、介紹制作方法,教師邊示范邊介紹:重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀,以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子,教師巡回指導,鼓勵幼兒大膽嘗試,互相幫助,對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰(shuí)包的粽子最好,并請幼兒將粽子送到小吃街中開(kāi)展角色游戲。
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