最新校園食品安全主題班會(huì )教案
作為一名老師,時(shí)常會(huì )需要準備好教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的最新校園食品安全主題班會(huì )教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
最新校園食品安全主題班會(huì )教案1
一、班會(huì )目的:
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì )形式:
以問(wèn)答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會(huì )前準備:
1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬┌嚅L(cháng)宣布“食品安全主題班會(huì )“開(kāi)始,宣讀競賽規則,請主持人上場(chǎng)。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節
。ǘ 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋(píng)果組,第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、安全無(wú)污染食品
D、有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋(píng)果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆漿
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分。
。ǘ 搶答題
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?
2、油炸的食物是不是可以常吃?
3、方便面是不是可以作為主食?
4、我們是不是可以天天吃快餐?
5、能空腹喝牛奶嗎?
。ㄈ 辯論題
小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結論:弊大于利、應停止使用。
主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
。ㄋ模妒称沸l生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習慣要養成,食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
最新校園食品安全主題班會(huì )教案2
活動(dòng)目標
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。
活動(dòng)準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動(dòng)過(guò)程
1、活動(dòng)導入,談話(huà)活動(dòng)。
教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志,你們知道嗎?
2、活動(dòng)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。
(1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。
、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀(guān)察并辨認。
教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的,沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。
、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
、谡垖W(xué)生回答,大家評論。
、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來(lái)當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
、诿看握3~5名學(xué)生,并集體檢查討論。
、塾懻摿闶持械腵安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。
教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì )健康成長(cháng)。
最新校園食品安全主題班會(huì )教案3
活動(dòng)目標:
1、積極參與集體討論活動(dòng)。
2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全,購買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
4、培養觀(guān)察,比較能力。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)重點(diǎn):
認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
活動(dòng)難點(diǎn):
能夠辨別食品的安全,購買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)準備:
1、視頻(正確購買(mǎi)和不正確購買(mǎi)商品)。
2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分。談話(huà)活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。
二、基本部分;顒(dòng)展開(kāi):觀(guān)看兩個(gè)視頻,提問(wèn):哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀(guān)看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看,說(shuō)一說(shuō)。
。1)觀(guān)看圖片,認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品是安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會(huì )計算什么時(shí)候過(guò)期,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
。3)提問(wèn):如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
教師總結:如果你發(fā)現哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個(gè)電話(huà)投訴他,管理超市的工商管理機構就會(huì )來(lái)調查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒(méi)有這些標志的是三無(wú)產(chǎn)品,我們不能購買(mǎi)。
3、提問(wèn):沒(méi)有包裝袋的食品,你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包,請個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。
教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
三、結束部分。食品安全小衛士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士,在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品,畫(huà)完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。
活動(dòng)反思:
活動(dòng)中我結合當地幼兒的已有經(jīng)驗,使用了觀(guān)察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看,找一找,聞一聞,畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節,利用多種感官參與活動(dòng),了解了辨別食品安全的方法;顒(dòng)中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過(guò)觀(guān)看幼兒知道了購買(mǎi)商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標志,生產(chǎn)日期等信息時(shí),孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí),孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵,能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品,但在繪畫(huà)時(shí)多數幼兒模仿了別人,沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過(guò)本次活動(dòng),幼兒達到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。
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