幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán)（通用9篇）
作為一位杰出的老師，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？下面是小編整理的幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán)教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇1
活動(dòng)目標
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規則圖案所表現出的美。
3、在操作過(guò)程中體驗創(chuàng )作的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1、蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類(lèi)裝在各個(gè)小簍子里。
2、一次性白色小蛋糕盤(pán)。
3、課件：蔬菜拼盤(pán)視頻（廚藝大賽情景展現）。
4．活動(dòng)前組織幼兒把手洗干凈。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜一猜
根據蔬菜切片或切段辨認幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習興趣。
1、師：今天老師帶來(lái)了一些“化過(guò)妝”的蔬菜，根據它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？
�。ǔ鍪厩衅蚯卸蔚氖卟�，讓幼兒觀(guān)察并猜出名稱(chēng)。）
2、師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會(huì )是什么樣子呢？我們來(lái)看一看廚藝大賽中的拼盤(pán)比賽吧。
二、看一看
1、欣賞廚藝拼盤(pán)比賽視頻片段。
師：廚師們在比賽中制作的這些蔬菜拼盤(pán)好看嗎？廚師為什么要這樣擺放呢？
小結：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤(pán)的圖案可以給大家帶來(lái)美的感受，引起食欲。
2、作品賞析：選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤(pán)圖片，引導幼兒進(jìn)行討論、分析，說(shuō)說(shuō)拼盤(pán)的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺(jué)，等等。幼兒逐一欣賞、評析，感受蔬菜拼盤(pán)的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設計圖案的啟發(fā)。
三、拼一拼
1、師：小朋友也來(lái)做廚師，來(lái)一次蔬菜拼盤(pán)比賽好嗎？
提示：制作拼盤(pán)時(shí)，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對稱(chēng)。
2、幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛(ài)的圖案。教師巡回指導，鼓勵幼兒拼出有創(chuàng )意的蔬菜拼盤(pán)。
四、比一比
請幼兒將做好的蔬菜拼盤(pán)擺在指定桌面上，請客人老師和好朋友來(lái)看看，并向他們介紹自己做的拼盤(pán)。
五、小結
鼓勵幼兒多吃營(yíng)養豐富的蔬菜。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇2
活動(dòng)目標：
1． 欣賞蔬菜拼盤(pán)藝術(shù)。
2． 嘗試使用幾種常見(jiàn)的工具制作蔬菜拼盤(pán)。
3． 注意使用工具的安全。
4． 大膽與同伴交流自己制作蔬菜拼盤(pán)的經(jīng)驗。
活動(dòng)準備：
1． 蔬菜若干種，剪刀，塑料刀，刻花工具，形狀各異的盤(pán)子，色紙。
2． 有關(guān)廚藝拼盤(pán)的影碟片。
3． 準備教育掛圖《主題活動(dòng)·蔬菜一族·蔬菜拼盤(pán)》。
活運過(guò)程：
1． 組織幼兒觀(guān)看“蔬菜拼盤(pán)”的教育掛圖，引導幼兒欣賞蔬菜拼盤(pán)藝術(shù)。
2． 教師提供不同的刻花工具，不同形狀的盤(pán)子，引導幼兒選擇蔬菜，制作拼盤(pán)。
3． 教師在一邊觀(guān)察指導，并提醒幼兒注意安全。
4． 引導幼兒向同伴介紹自己的蔬菜拼盤(pán)，說(shuō)一說(shuō)：它是用什么蔬菜做的？它是用什么工具雕切蔬菜的？
5． 引導幼兒互相欣賞自制的蔬菜拼盤(pán)，看一看，比一比，哪個(gè)拼盤(pán)做得好，為什么？
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇3
【活動(dòng)目標】
1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤(pán)子上進(jìn)行圖盤(pán)造型。
2、能用對稱(chēng)和色彩搭配的方法進(jìn)行構圖。
3、能理解底色，會(huì )注意底色和紋樣之間的冷暖對比。
4、在創(chuàng )作時(shí)體驗色彩和圖案對稱(chēng)帶來(lái)的均衡美感。
【活動(dòng)準備】
1、各種蔬菜的切片。
2、方形盤(pán)子和圓形盤(pán)子多個(gè)。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、用《買(mǎi)菜》歌進(jìn)入主題。
2、師：小朋友們今天我們一起去參觀(guān)菜場(chǎng)，看看菜場(chǎng)里都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什么顏色？
3、師：蔬菜可以干什么？（吃）對。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。
師：蔬菜除了吃還可以干什么？
下面老師為大家變一個(gè)魔術(shù)，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！
出示事先做好的蔬菜拼盤(pán)小花朵。
師：看看老師變出了什么？（小花）
仔細觀(guān)察，這個(gè)是怎么做的？（引導幼兒觀(guān)察用哪些蔬菜拼的，進(jìn)行敘說(shuō)）
師：還想不想看魔術(shù)？這次老師變成一個(gè)更漂亮的，想不想看？
出示大公雞拼盤(pán)。
小朋友們看看，這次老師變出了什么？
仔細觀(guān)察大公雞是怎么做的？（引導幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進(jìn)行敘說(shuō)）
4、下面老師示范做一個(gè)彩色蝴蝶拼盤(pán)。
因為做的是蝴蝶拼盤(pán)，所以我們要把蝴蝶放在盤(pán)子的最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體，拿出一個(gè)橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊，再拿出一個(gè)一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊，因為我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個(gè)其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤(pán)子的邊邊上顯的很單調，不是很好看，我們給盤(pán)子的邊邊上放一些蔬菜，我們這里選擇黃瓜作為盤(pán)子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤(pán)做好了。
5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤(pán)嗎？（想）
好，下面請小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動(dòng)手做做吧！
6、幼兒自己動(dòng)手，教師在旁指導。
7、舉辦《蔬菜拼盤(pán)》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，并從顏色、方位評價(jià)同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動(dòng)成果。
【活動(dòng)反思】
價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語(yǔ)言作為導入。
觀(guān)察與調整：以變魔術(shù)的方法作為導入能很好的將幼兒的注意力都集中過(guò)來(lái)，欣賞部分則是采用開(kāi)放式，自由化的形式，充分體現出幼兒的主導性，讓幼兒通過(guò)觀(guān)察，初步感受到水果拼盤(pán)的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)表達自己對水果拼盤(pán)的感受。
價(jià)值分析：通過(guò)討論引導幼兒探索蔬菜拼盤(pán)的基本技巧，并提出記錄方式。
觀(guān)察與調整：在幼兒操作的過(guò)程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng )造在其中，說(shuō)明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動(dòng)，這一環(huán)節的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動(dòng)，而且，幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會(huì )出人意料。
以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點(diǎn)數或記錄中出現錯誤時(shí)，教師不能操之過(guò)急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出為什么會(huì )錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過(guò)組織幼兒討論解決問(wèn)題的方法，以達到經(jīng)驗共享的目的。
價(jià)值分析：通過(guò)品嘗蔬菜拼盤(pán)讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤(pán)的愉悅情緒。
觀(guān)察與調整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個(gè)孩子的臉上都樂(lè )開(kāi)了花，在吃的同時(shí)，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂(lè )，以此作為活動(dòng)的結束，輕松而愉快。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇4
一、活動(dòng)目標：
1.進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。
2.學(xué)習用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤(pán)。
二、活動(dòng)準備：
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。
2.蔬菜造型評獎券(幼兒人手一張)。
3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干
4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片。
三、活動(dòng)過(guò)程：
(一)情境導入
師：秋天是一個(gè)豐收的季節，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤(pán)大比拼的親子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿(mǎn)的成功。
(二)欣賞拼盤(pán)。
組織親子觀(guān)看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。
師：活動(dòng)開(kāi)始之前，我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)(出示圖片)，并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)?為什么?果蔬拼盤(pán)的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤(pán)子里擺出各種美麗的造型。
(三)制作拼盤(pán)。
1.親子開(kāi)始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤(pán)。
2.教師邊觀(guān)察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動(dòng)手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。
3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
(四)同伴交流。
組織幼兒自由欣賞拼盤(pán)，互相介紹自己的果蔬拼盤(pán)。
師：現在我們一起來(lái)欣賞一下這些美麗的拼盤(pán)(請個(gè)別幼兒回答)，你的拼盤(pán)是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?
(五)評價(jià)作品。
1.評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤(pán)。
2.頒獎：根據獎券數量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。
教學(xué)反思：
基本完成了本節課預設的教育教學(xué)目標，幼兒對老師的提問(wèn)積極響應，與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以后上課要多注意對幼兒語(yǔ)言表達能力的培養。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇5
活動(dòng)目標：
1、了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
2、能根據顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物），幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┙處熣堄變翰轮i語(yǔ)，調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1、教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）2、教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）
�。ǘ┏鍪臼卟税賹毾�，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1、教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜？請幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2、教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
3、幼兒互相討論，發(fā)言，根據幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。
4、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家？
4、利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。（如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因為它們都是綠色的）
�。ㄈ└鶕鞣N蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
2、幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3、教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
�。ㄋ模┬蕾p手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(cháng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。
芹菜精靈：我長(cháng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著(zhù)很高的營(yíng)養成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
�。ㄎ澹雎�(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。
小朋友你們好！你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著(zhù)悄悄話(huà)呢！只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著(zhù)，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì )像大壯那樣，連上一個(gè)臺階都氣喘吁吁的！這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養成的。韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著(zhù)大家分頭討論總結說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請記住我們的.勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧！親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦！
�。┗顒�(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，環(huán)節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇6
活動(dòng)目標：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達
2、知道蔬菜中營(yíng)養豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動(dòng)準備：
幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動(dòng)重點(diǎn)：
能發(fā)散思維大膽用語(yǔ)言表達對蔬菜的認識
活動(dòng)難點(diǎn)：
遷移經(jīng)驗運用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌
活動(dòng)流程：
一、我來(lái)介紹蔬菜
導語(yǔ)：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來(lái)了一種蔬菜，請你來(lái)說(shuō)一說(shuō)你對你帶來(lái)的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問(wèn)：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個(gè)蔬菜X…..)小結：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營(yíng)養又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、 猜謎——菜地歌謠
導語(yǔ)：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來(lái)介紹這個(gè)蔬菜，最后一句才把謎底揭開(kāi)，我們一起來(lái)看一看。
1、根據關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問(wèn)：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著(zhù)節奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問(wèn)幼兒答
第二遍：幼兒開(kāi)火車(chē)問(wèn)答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問(wèn)答 打節奏。
過(guò)渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?
三、結合經(jīng)驗，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問(wèn)：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長(cháng)位置)
要求：
1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長(cháng)的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案) 把創(chuàng )編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據自己寫(xiě)關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇7
一、活動(dòng)目標：
1、能說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及顏色。
2、了解常見(jiàn)蔬菜的價(jià)值。
3、明白愛(ài)吃蔬菜好處多。
二、活動(dòng)準備
1、物質(zhì)準備：常見(jiàn)蔬菜圖片
2、精神準備：生活中見(jiàn)過(guò)和吃過(guò)的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。
三、活動(dòng)重點(diǎn)：
知道愛(ài)吃蔬菜好處多。
四、活動(dòng)難點(diǎn)
明白蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
五、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲耄菏种钢{《拍拍小手》激發(fā)興趣。
�。ǘ┱归_(kāi):
1、猜謎語(yǔ)（謎底：西紅柿、茄子）。
2、根據要求，幼兒說(shuō)出自己見(jiàn)過(guò)的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。
3、出示常見(jiàn)蔬菜，請兒說(shuō)出喜歡的蔬菜及原因。
4、教師說(shuō)出個(gè)別蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
5、請個(gè)別幼兒說(shuō)出喜歡的一種蔬菜的營(yíng)養價(jià)值(黃瓜，玉米等)。
�。ㄈ┙Y束：
教師小結：回顧剛才說(shuō)過(guò)的蔬菜寶寶的顏色和營(yíng)養價(jià)值。
六、活動(dòng)延伸：
家園共育，回家找到自己愛(ài)吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營(yíng)養價(jià)值。
蔬菜，是我們每天都會(huì )接觸到的食物，小朋友看得見(jiàn)，嘗的到，聊起來(lái)可以直入主題。本次活動(dòng)是中班的健康領(lǐng)域活動(dòng)《我愛(ài)吃蔬菜》。把健康和語(yǔ)言領(lǐng)域結合起來(lái)的綜合活動(dòng)。目的是讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語(yǔ)的方法讓幼兒能再現蔬菜的特征。接下來(lái)切入正題，通過(guò)和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類(lèi)及營(yíng)養價(jià)值的認識。接下來(lái)引導幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。
優(yōu)點(diǎn):
1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機會(huì )，讓幼兒有機會(huì )說(shuō)。
2.細致的引導幼兒明白了蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
3.通過(guò)顏色分類(lèi)的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。
缺點(diǎn):
1.教具準備不充分，缺少實(shí)物的示范。
2.語(yǔ)言感染力不夠。
3.活動(dòng)中沒(méi)有讓幼兒動(dòng)起來(lái)的部分。
以上是我對本次活動(dòng)的認識反思，在今后的教學(xué)中我會(huì )多多學(xué)習先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點(diǎn)，提升自己。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇8
教學(xué)目標：
1、知道吃蔬菜對身體健康有好處
2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道吃蔬菜對身體健康有好處。
教學(xué)難點(diǎn)：
在日常生活中不偏食
教學(xué)準備：
蔬菜圖片、準備幾種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、
胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。
教學(xué)過(guò)程：
一、小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜，調動(dòng)幼兒的學(xué)習樂(lè )趣
師：
1、小朋友們吃過(guò)哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？
2、出示常見(jiàn)蔬菜圖片，你都認識哪些蔬菜？
3、出示平時(shí)孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過(guò)感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認識這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？1。引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。
�。�1）今天，我們請來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現，來(lái)看看它們是誰(shuí)？
�。�2）依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
�。�3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
�。ㄓ變核纳⒙勔宦�，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說(shuō)些什么？
�。�2）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì )變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇
寶寶，我身上有許多的營(yíng)養，吃了我，身體會(huì )更加健康”。芹菜寶寶也搶著(zhù)說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會(huì )少生病�！苯處熯吙催吿釂�(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì )怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì )怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì )怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì )怎樣？
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
3、品嘗這些菜并聽(tīng)著(zhù)音樂(lè )《燃燒吧蔬菜》結束活動(dòng)。
教師小結：
今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來(lái)嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個(gè)健康的好寶寶。
幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動(dòng)——蔬菜拼盤(pán) 篇9
活動(dòng)目標：
1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。 2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。 3．激發(fā)愛(ài)吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準備
1．各類(lèi)蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4．幼兒對常見(jiàn)的蔬菜已有一定的認知。
活動(dòng)過(guò)程：
1．參觀(guān)菜市場(chǎng)
�。�1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺(jué)，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
�。�2）請個(gè)別幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)了什么菜。（教師有針對性地選幾個(gè)買(mǎi)了不同蔬菜的幼兒來(lái)說(shuō)，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請你和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來(lái)有什么不一樣的地方。
小結：茄子是長(cháng)長(cháng)的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的�；ú讼褚欢浠ㄒ粯�，它的顏色是白色的。黃瓜長(cháng)長(cháng)的，它的顏色是綠色的，身上長(cháng)了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進(jìn)行分類(lèi)
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤(pán)子里。
小結：原來(lái)蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長(cháng)長(cháng)的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。 3．看圖猜蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個(gè)捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰(shuí)？
4．說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養。
師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來(lái)了。蔬菜寶寶想問(wèn)小朋友，你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜。你覺(jué)得多吃蔬菜都有什么好處呢？
5．嘗嘗蔬菜制品
師：游老師準備了一些好吃的蔬菜，你們去吃吃看，邊吃邊說(shuō)一說(shuō)你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜
小結：蔬菜都很有營(yíng)養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長(cháng)高，長(cháng)壯。
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