《蔬菜寶寶》健康教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，就難以避免地要準備教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？下面是小編收集整理的《蔬菜寶寶》健康教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《蔬菜寶寶》健康教案1
設計意圖
我發(fā)現小班孩子大多不太愛(ài)吃蔬菜，經(jīng)分析，原因之一是他們平時(shí)看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們設計了這一活動(dòng)，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動(dòng)中認識幾種常見(jiàn)蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，喜歡蔬菜，從而在進(jìn)餐中不排斥蔬菜，養成不挑食的好習慣。
活動(dòng)目標
1、認識幾種常見(jiàn)蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜，養成不挑食的好習慣。
3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備
1、幼兒園食堂準備多種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等(可根據當地常見(jiàn)的蔬菜種類(lèi)去準備)
2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。(可根據本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)
3、小勺、盤(pán)子每人一份。
活動(dòng)過(guò)程
1、舉行蔬菜寶寶大聚會(huì )，幫助幼兒了解常見(jiàn)蔬菜。
(1)今天是蔬菜寶寶大聚會(huì )的日子，我們請來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現，來(lái)看看它們是誰(shuí)?鼓勵幼兒說(shuō)說(shuō)都有什么菜?是什么樣的?當幼兒回答不出時(shí)，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語(yǔ)氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒�！薄拔沂桥峙值拇蠖�，我的身上還有小毛毛刺呢!”
(2)教師出示胡蘿卜，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的'飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說(shuō)些什么?
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。
如胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì )變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養，吃了我，身體會(huì )更加健康”。芹菜寶寶也搶著(zhù)說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！�
教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì )怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì )怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì )怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì )怎樣?
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，說(shuō)說(shuō)它的味道。
4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請食堂師傅做菜吃
活動(dòng)延伸
可與幼兒園食堂聯(lián)系，請幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動(dòng)。
《蔬菜寶寶》健康教案2
活動(dòng)目標：
1．通過(guò)有趣的故事教育幼兒在吃飯的時(shí)候我們蔬菜也要吃的，不能挑出來(lái)。
2．逐步培養幼兒愛(ài)吃蔬菜的良好習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)。
教師講述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，對于很多小朋友來(lái)說(shuō)，都不愛(ài)吃，把青菜都往桌子上扔。
1．這時(shí)教師出示小白兔頭飾，師：“這時(shí)，你們看誰(shuí)來(lái)了呀？”
2．師：小白兔給我們帶來(lái)了一樣禮物，看看，是什么呀？青菜
3．你們喜不喜歡吃青菜呀？能不能把它們吃完呢？小朋友可來(lái)勁了，都想吃青菜，吃的可香了。
二、引導幼兒說(shuō)出各種各樣的蔬菜。
提問(wèn)：寶寶們，你們平時(shí)最?lèi)?ài)吃什么蔬菜呀？分別請三個(gè)小朋友來(lái)回答，教師再進(jìn)行小結。
提問(wèn)：可是你們吃飯在吃飯的時(shí)候老師發(fā)現有些寶寶不愛(ài)吃蔬菜，就吃米飯和葷菜了？
讓幼兒知道在吃飯的時(shí)候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都幫我們配好了菜，都是很有營(yíng)養的。所以我們在吃飯的時(shí)候都要將蔬菜寶寶吃掉，這樣我們的身體才會(huì )棒棒的，長(cháng)的高高的。
三、游戲：我愛(ài)吃蔬菜。
讓孩子們在中午吃飯的時(shí)候比賽，看看誰(shuí)能把碗里的飯菜吃得最干凈。
《蔬菜寶寶》健康教案3
一、活動(dòng)目標
1．了解幾種常見(jiàn)的蔬菜及種子2．嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類(lèi)。
3．學(xué)習用完整的語(yǔ)言進(jìn)行表達。
二、活動(dòng)準備
�。ㄒ唬┪骷t柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
�。ǘ蕚浣處�、家長(cháng)、幼兒共同收集的蔬菜種子。
�。ㄈ蕚淇勺層變寒�(huà)蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。
三、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱f(shuō)蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語(yǔ)言說(shuō)出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱(chēng)、說(shuō)對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。
�。ǘ┯^(guān)察蔬菜：
1．引導幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開(kāi)，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2．請幼兒把蔬菜籽剝下來(lái)了，放在盤(pán)子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
�。ㄈ┱J識種子：看一看帶來(lái)的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)。
�。ㄋ模┓N子分類(lèi)：
1．請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。
�。ㄎ澹┗顒�(dòng)延伸：
將學(xué)習包《主題活動(dòng)、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區讓幼兒操作。
反思與推進(jìn)：
本活動(dòng)中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進(jìn)一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)�；顒�(dòng)結束后我帶幼兒將小菜籽種在花盆里放在植物角，供幼兒觀(guān)察。
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