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幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思

時(shí)間:2023-10-24 13:20:28 教案 我要投稿
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幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思(精選11篇)

  作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者,可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好教案呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思(精選11篇)

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 1

  活動(dòng)設計背景

  幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節,老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現的這種情況,有必要對幼兒進(jìn)行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著(zhù)重要的影響。

  活動(dòng)目標

  1、讓幼兒進(jìn)一步認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康。

  2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

  3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

  4、初步了解健康的小常識。

  5、初步了解預防疾病的方法。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營(yíng)養。

  活動(dòng)準備

  1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

  2、豐富詞匯:維生素。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、開(kāi)始部分:

  1、談話(huà)

  教師引導幼兒觀(guān)察蔬菜,提問(wèn):“你們都認識它們嗎?,吃過(guò)它嗎”?

  2、請幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱(chēng)、顏色、形狀。

  二、基本部分:

  1、找一找

  分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

  2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。

  3、認識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的`作用:

  “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì )出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

  “蔬菜有哪些營(yíng)養”?”引導幼兒自由討論。

  分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養

  師:這是菠菜,長(cháng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

  師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養,象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。

  教師小結:蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養價(jià)值越高。我們應該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜

  4、蔬菜與衛生:

  “怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

  教師小結:因為蔬菜生長(cháng)在農田里,需要農藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。

  延伸活動(dòng):

  讓幼兒給各種蔬菜涂色。

  教學(xué)反思

  1、在活動(dòng)設計前我想:在活動(dòng)過(guò)程中讓幼兒討論得多,回答得多會(huì )不會(huì )影響活動(dòng)的正常進(jìn)行?在整個(gè)活動(dòng)中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們愿意說(shuō)、大膽說(shuō)、能連貫說(shuō),活動(dòng)較活躍,能緊湊連貫的進(jìn)行下去。本次活動(dòng)整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語(yǔ)言領(lǐng)域,幼兒得到綜合性的學(xué)習。但是在活動(dòng)過(guò)程中發(fā)現有個(gè)別幼兒語(yǔ)言的連貫性不夠,還需進(jìn)一步加強。

  2、活動(dòng)中引導啟發(fā)孩子對問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗,感受、交流。

  3、對幼兒發(fā)展的反思:孩子在活動(dòng)中能感受到這次活動(dòng)講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動(dòng)是不夠的,還需要平時(shí)的努力和家長(cháng)的配合。

  4、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類(lèi)很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養成多吃蔬菜的習慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)上好原因,可能因為孩子還小,但多數幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養他們的口語(yǔ)表達能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

  5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì )起到更好的效果。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 2

  一、活動(dòng)目標:

  1、幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。

  2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養,多吃蔬菜身體棒。

  3、幼兒能積極大膽地說(shuō)出自己的想法,并獲得其中的樂(lè )趣。

  二、活動(dòng)準備:

  1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

  2、分類(lèi)筐。

  3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍)。

  三、活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬、問(wèn)題導入:讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜,通過(guò)介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

  1、師(出示“蔬菜”):每天無(wú)論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜,為什么?

 。ń處煿膭钣變夯卮饐(wèn)題,并及時(shí)的給予表?yè)P,增強幼兒的自信心。)

  2、教師小結:蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì),營(yíng)養很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應該樣樣蔬菜都要吃。

 。ǘ、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。

  1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?

  小結:原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。

  2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。這里有很多的蔬菜,它們的.什么部位可以吃哪?

  小結:原來(lái),蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃?xún)煞N部位,有沒(méi)有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

 。ㄈ、品嘗蔬菜沙拉

  1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

  小結:蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

  2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

  3、教師小結:蔬菜不僅味道好營(yíng)養也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。

  活動(dòng)反思:

  今天的教學(xué)活動(dòng)是科學(xué)活動(dòng)《我愛(ài)吃的蔬菜》,主要是讓幼兒認識一些蔬菜,請小朋友說(shuō)一說(shuō)自己喜歡的蔬菜,及蔬菜的營(yíng)養。為了避免課堂上幼兒不知所措,所以在提前一天以短信的形式通知家長(cháng),請家長(cháng)讓幼兒在家說(shuō)說(shuō)自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營(yíng)養?墒菦](méi)有想到的是,第二天很多小朋友都帶來(lái)了紙條,上面寫(xiě)的一些蔬菜的相關(guān)知識,甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料,既有圖片又有文字說(shuō)明?磥(lái)我們的家長(cháng)對小朋友真的很重視。

  但是讓我感到意外的是,雖然小朋友家長(cháng)準備了很多資料,可是在教學(xué)活動(dòng)中,還是出現了冷場(chǎng)。雖然事先的準備看起來(lái)很充分,但是由于這些材料都是家長(cháng)準備的,我們的小朋友又不識字,所以他們還是不會(huì )說(shuō)。所以這個(gè)教學(xué)活動(dòng)不是很成功,反思一下自己的教學(xué),看來(lái)問(wèn)題還是出在自己身上。

  一、教學(xué)準備應重視幼兒的經(jīng)驗準備

  經(jīng)驗準備是教師在備課時(shí)對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學(xué)時(shí)都要反復思前顧后,讓前面活動(dòng)成為后面活動(dòng)的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準備,才能不斷引導幼兒在原有基礎上建構新的經(jīng)驗。本次活動(dòng)家長(cháng)參與準備工作比較多,如幼兒家長(cháng)還打印了蔬菜的相關(guān)資料,而幼兒卻沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)經(jīng)驗的準備,所以才導致冷場(chǎng)。

  二、讓幼兒參與準備過(guò)程

  建構主義學(xué)習理論認為,人的學(xué)習過(guò)程是主動(dòng)地建構過(guò)程,教師在思考教學(xué)活動(dòng)時(shí)一定要幼兒成為活動(dòng)的主動(dòng)者,讓幼兒在參與準備的過(guò)程中學(xué)習、思考、提問(wèn)、嘗試解決問(wèn)題,與別人交流等。今天這樣家長(cháng)雖然找了很多資料,但是幼兒卻沒(méi)有參與,所以他們會(huì )不知所措。所以下次還要請家長(cháng)和孩子共同收集資料,因為在找資料的過(guò)程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比如今天的活動(dòng)完全可以請小朋友跟家長(cháng)說(shuō)一說(shuō)蔬菜的營(yíng)養,家長(cháng)如果發(fā)現孩子不會(huì )說(shuō),在進(jìn)行適當的補充,我想這樣效果可能會(huì )更好一些。

  三、做好自身的經(jīng)驗準備

  上課的老師必須要為教學(xué)認真做好自身的經(jīng)驗準備,也就是要努力擴展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關(guān)資料,了解一些常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養,這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進(jìn)行解答。力求了解幼兒文化,盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 3

  活動(dòng)目標:

  1、依照基準點(diǎn),用數格的方法進(jìn)行長(cháng)短的比較。

  2、知道比較長(cháng)度是需要統一標準的。

  3、學(xué)習利用生活中的自然物品作為測量工具。

  4、發(fā)展觀(guān)察、辨別、歸案的能力。

  5、讓幼兒學(xué)習簡(jiǎn)單的數學(xué)題目。

  活動(dòng)準備:

  1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。

  2、線(xiàn)、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、以談話(huà)的形式引導幼兒產(chǎn)生測量興趣。

  1、以測量蔬菜長(cháng)度為話(huà)題引入活動(dòng)。

  教師:今天媽媽要去買(mǎi)菜,市場(chǎng)上有好多種蔬菜。你們知道有哪些蔬菜嗎?在市場(chǎng)上能看到絲瓜、辣椒、辣椒、豌豆、筍子和胡蘿卜。這些蔬菜全是長(cháng)長(cháng)的,我特別想知道它們有多長(cháng)。小朋友怎樣才能知道它們有多長(cháng)呢?

  2、長(cháng)長(cháng)的蔬菜有多長(cháng)?我們認識了很多的蔬菜,而且找到了很多長(cháng)長(cháng)的蔬菜,我們一起看看有哪些長(cháng)長(cháng)的蔬菜?

  3、那這些長(cháng)長(cháng)的蔬菜有多長(cháng)呢?你有什么方法可以知道?

  4、遷移測量經(jīng)驗。用什么量?怎樣量?引導幼兒遷移測量圖形邊長(cháng)的經(jīng)驗。

  5、請一個(gè)幼兒作演示用一個(gè)接著(zhù)一個(gè)的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來(lái),怎么記教師:有一根棉簽就畫(huà)一條短線(xiàn),剛才量出來(lái)有幾根棉簽就畫(huà)幾條短線(xiàn)。教師在黑板上示范。那么除了可以畫(huà)短線(xiàn)來(lái)表示,還可以畫(huà)什么呢?嘗試測量蔬菜。

  6、提出測量要求:每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具,先量一種,然后跟對面的`朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說(shuō)的方法記錄下來(lái)。

  二、幼兒操作,教師觀(guān)察,對記錄有困難的進(jìn)行引導。

  1、請一組兩個(gè)小朋友一起交流:你們用的是什么工具測量的,你們的蔬菜量出來(lái)有多長(cháng)?教師引導幼兒從結果不同的小組中發(fā)現問(wèn)題并討論:為什么兩個(gè)人用同樣的工具量一樣的蔬菜,可是量出來(lái)是不一樣長(cháng)的呢?引出測量方法的問(wèn)題

  2、教師依次出示三張圖:請小朋友觀(guān)察一下,每張圖上都有哪些問(wèn)題?教師小結:測量時(shí)如果出現了這樣的問(wèn)題那就容易量錯。

  3、幼兒第二次測量,教師重點(diǎn)觀(guān)察并指導測量的正確方法。記錄好后讓兩個(gè)孩子相互驗證測量的結果是否一致。

  三、嘗試用多種工具測量蔬菜。

  剛才我們用了一種工具來(lái)測量蔬菜,現在請你們前后兩組互相交換,試試用其他的工具去測量,然后也像剛才一樣記錄驗證。

  1、學(xué)習按照基準點(diǎn),用數格的方法進(jìn)行長(cháng)短比較。

  2、探索測量方法。

  教師:我們用什么方法測量呢?(教師引導個(gè)別幼兒示范數格測量的方法,針對個(gè)別幼兒示范情況進(jìn)行討論,引導幼兒歸納總結出正確的測量方法)

  3、學(xué)習測量方法。

  教師:原來(lái)我們以一小段格子數做基準,數一數每種蔬菜所占的小格子數,就知道它們有多長(cháng)了。

  教學(xué)反思

  通過(guò)本次的課堂教學(xué),我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解,能叫出常用蔬菜與水果的名字,知道了挑食的壞習慣會(huì )給身體帶來(lái)很不好的影響,班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣,效仿的幼兒的家長(cháng)談到孩子懂事了,什么菜都要吃了,表?yè)P了那些有很大進(jìn)步的幼兒。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 4

  活動(dòng)目標:

  1、認識四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。

  2、知道蔬菜營(yíng)養豐富,教育幼兒要多吃蔬菜。

  3、了解生病給身體帶來(lái)的不適,學(xué)會(huì )預防生病的方法。

  4、培養幼兒樂(lè )意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學(xué)說(shuō)普通話(huà)。

  活動(dòng)重點(diǎn):知道從蔬菜的食用部分,比較異同點(diǎn),形成蔬菜概念。

  活動(dòng)準備:與內容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課,小朋友們高興嗎?(高興)

  2、剛才老師接到了一個(gè)電話(huà),小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來(lái)的,它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西,放在了咱們活動(dòng)室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

  3、展板、實(shí)物(各種蔬菜):提問(wèn):你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

  4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)

  5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成,那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。

  6、猜謎語(yǔ):又紅又圓象蘋(píng)果,酸酸甜甜營(yíng)養多,既能做菜吃,又能當水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

  7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看:一個(gè)胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們人人都愛(ài)它。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因為蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

  8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

  9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛,才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌:老師說(shuō)一遍,課下再教小朋友說(shuō)。

  10、考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)

  11、誰(shuí)在一拽老師的`衣角,摸出來(lái)瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國給小朋友的信:(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解,呀,還有小獎品呢?誰(shuí)答對了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?

  12、問(wèn)題:(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?(3)為什么稱(chēng)蘿卜為土人參?(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?

  13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下,做個(gè)游戲:找朋友小朋友拿著(zhù)自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)

  活動(dòng)反思:

  本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ),調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性,結合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi),做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣,引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值,環(huán)節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 5

  活動(dòng)目標:

  1、認識蔬菜的顏色并進(jìn)行分類(lèi),同時(shí)認識蔬菜的菜名。

  2、學(xué)習蠟筆涂色的方法,掌握一定的力度做到涂色均勻。

  3、大膽嘗試繪畫(huà),并用對稱(chēng)的方法進(jìn)行裝飾。

  4、鼓勵兒童發(fā)現生活中的美,培養幼兒對美術(shù)的熱愛(ài)之情。

  5、嘗試將觀(guān)察對象基本部分歸納為圖形的'方法,大膽表現它們各不相同的特征。

  活動(dòng)準備:

  蠟筆、圖畫(huà)紙、各種蔬菜圖片、示范畫(huà)、各種蔬菜(實(shí)物)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、導入:

  1、師:小朋友,今天老師想給你們看一些圖片,看看你們認不認識。

  (1)出示蔬菜圖片師:當你們見(jiàn)到她的時(shí)候如果認識她的就要喊出她的名字哦!

  出示蔬菜(實(shí)物)師:今天老師請一些蔬菜寶寶來(lái)到我們教室呢,你們想見(jiàn)見(jiàn)他們嗎?

  幼:想師:這些蔬菜小朋友有沒(méi)有見(jiàn)過(guò),有沒(méi)有吃過(guò)呢?

  幼:有觀(guān)察與演示。

  請幼兒觀(guān)察蔬菜的顏色,哪些是綠色?哪些是紅色的?還有些什么顏色呢?

  (2)請小朋友說(shuō)說(shuō)這些菜新鮮不新鮮?為什么?

  師幼總結:新鮮的菜水分多,顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒,說(shuō)出涂色應該有一定的力度,著(zhù)色均勻。

  (3)教師示范,在畫(huà)好的輪廓的邊上涂上一圈,再在里面涂滿(mǎn)涂濃,畫(huà)上蔬菜寶寶的眼睛、四肢,才是漂亮新鮮的蔬菜。

  小結:新鮮的蔬菜營(yíng)養好,人人吃了身體棒!今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶?

  2、提出作畫(huà)的創(chuàng )作要求。(播放輕音樂(lè ))小朋友在畫(huà)畫(huà)的時(shí)候著(zhù)色要均勻、掌握一定的力度,大膽想象豐富畫(huà)面。

  3、幼兒作畫(huà),教師巡回指導的要點(diǎn)。

  (1)畫(huà)的蔬菜要大,畫(huà)的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫(huà)各種圖像。

  (2)畫(huà)的蔬菜要新鮮,顏色涂滿(mǎn),涂濃。

  二、結束部分幼兒互相欣賞各自作品,并說(shuō)說(shuō)自己最喜歡哪個(gè)蔬菜寶寶。

  小結:蔬菜寶寶是我們的好朋友,同時(shí)她給我們帶來(lái)很多營(yíng)養,希望小朋友能愛(ài)她,她會(huì )讓你的身體倍兒棒哦!

  游戲:(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片,找一找相同的蔬菜寶寶,找到后并抱一抱,游戲結束。

  活動(dòng)反思:

  本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ),調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性,結合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi),做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣,引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值,環(huán)節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。

  小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi),蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 6

  活動(dòng)目標

  1.引導幼兒結合實(shí)際,正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色,學(xué)習水粉顏料涂色的技能。

  2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

  3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。

  4.觀(guān)察線(xiàn)條的變化,培養幼兒沿虛線(xiàn)描畫(huà)蔬菜的能力。

  5.繼續練習在一定范圍內均勻涂色的方法。

  活動(dòng)準備:

  每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動(dòng)。

  1.今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客,請你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片,讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)

  2.這些蔬菜都穿著(zhù)什么顏色的衣服?

  (1)大白菜穿著(zhù)綠油油的.綠衣服。

  (2)紫紫的茄子穿著(zhù)紫色的衣服。

  (3)胡蘿卜穿著(zhù)橘黃色的衣服。

  (4)西紅柿穿著(zhù)大紅色的衣服。

  3、游戲:“什么蔬菜不見(jiàn)了?”“請你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?”要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等,鞏固對蔬菜顏色的認知

  二、提出活動(dòng)要求

  1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服,請小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣,穿的衣服要漂亮能順著(zhù)一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。

  2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色,只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)

  3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)

  4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)

  5.茄子的蓋子要涂綠色,不是紫色。(老師示范涂色)

  三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導,注意糾正幼兒的握筆姿勢,引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。

  四、評價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品:展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。

  活動(dòng)反思:

  本次活動(dòng)還是很適合小班孩子的,活動(dòng)效果也很好;顒(dòng)注重的是孩子對用蔬菜印畫(huà)的奇特感受,注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程,而不是結果。在活動(dòng)中,我積極引導偶發(fā)事件中蘊含的教育價(jià)值,抓住教育鍥機,如示范印畫(huà)時(shí),顏料流下來(lái)了,老師立即強調不能把畫(huà)好的畫(huà)豎起來(lái),因為顏料沒(méi)干。這次活動(dòng)注重的是幼兒對用蔬菜印畫(huà)的奇特感受,注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程,而不是結果。

  活動(dòng)中有四五個(gè)幼兒參與活動(dòng)不太積極,我覺(jué)得主要是因為教師對孩子的能力估計不足,細節考慮得不周全。比如孩子對于如何對畫(huà)面進(jìn)行布局還不清楚,在印花時(shí)習慣于將圖案排成一排,畫(huà)面單調了自然會(huì )影響他們活動(dòng)的積極性,這時(shí),我應該適當提醒他們,找空的地方印,盡量不要讓圖案排得那么整齊,這也是我在講解的時(shí)候沒(méi)有考慮到的。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 7

  活動(dòng)目標:

  1、幼兒認識一定數量的蔬菜,能正確叫出它們的名字。

  2、幼兒用完整的語(yǔ)句回答(如:這是青菜)。

  3、通過(guò)觀(guān)察圖片,引導幼兒講述圖片內容。

  4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

  活動(dòng)準備:

  1、各式蔬菜(胡蘿卜,卷心菜,青菜,冬瓜,番茄,黃瓜,絲瓜等)

  2、早晨來(lái)園時(shí)各區角零星擺放著(zhù)許多蔬菜,且本月主題活動(dòng)為"好吃的東西"

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、指導語(yǔ):小朋友,今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶,我們去把他們找來(lái)和我們一起做游戲好不好?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。

  2、指導語(yǔ):小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?

  先讓幼兒自己報出蔬菜的名字,如果有不認識的蔬菜,老師可以根據它的特征告訴菜名。如,這個(gè)蔬菜寶寶穿著(zhù)橘黃的衣服,梳著(zhù)綠辮子,它叫胡蘿卜。

  3、由教師說(shuō)出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師,并大聲報出菜名,如,有個(gè)蔬菜寶寶十分害羞,它說(shuō)我穿綠色連衣裙,我的身材很苗條,但我的皮膚不好,長(cháng)滿(mǎn)了小豆豆……它是誰(shuí)呀?由幼兒根據特征找出黃瓜后,大聲說(shuō)出"這是黃瓜!"注意:在游戲過(guò)程中,老師是挨個(gè)讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。

  教學(xué)反思:

  通過(guò)主題活動(dòng)中的師生、生生的互動(dòng),孩子們的熱情很高,都積極地動(dòng)腦、動(dòng)手,在與同伴和老師的交流中,各種能力都得到了提高,從而認識了各種蔬菜,了解了蔬菜的營(yíng)養,產(chǎn)生了愛(ài)吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的`活動(dòng)中,幼兒的興趣很濃,一邊看,一邊高興地談?wù),在直觀(guān)的觀(guān)察,動(dòng)手摸、玩的過(guò)程中獲得了知識和經(jīng)驗,加強了情感體驗,但是由于活動(dòng)場(chǎng)所過(guò)小,幼兒有些擁擠,影響了觀(guān)察和交流的效果,活動(dòng)場(chǎng)所再大些會(huì )更好。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 8

  設計意圖:

  眾所周知,蔬菜是幼兒生活中經(jīng)常接觸到的食物,它富有營(yíng)養,又貼近幼兒的生活,可以給幼兒帶來(lái)豐富的感官之旅。秋天也是個(gè)蔬菜豐收的季節,且蔬菜的品種豐富,常見(jiàn)的有青菜、蘿卜、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等,它們大小、顏色、形狀各不相同。小班幼兒雖然知道一些蔬菜,但對蔬菜的營(yíng)養價(jià)值還不了解。家長(cháng)也有反應幼兒在家不喜歡吃蔬菜,喜歡吃肉類(lèi)食物。因此,有必要讓幼兒形成對蔬菜的正確認識,對蔬菜有進(jìn)一步的了解,激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛(ài)吃蔬菜的欲望。如《綱要》中所說(shuō):“既符合幼兒的現實(shí)需要,又有利于其長(cháng)遠的發(fā)展;既貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物和問(wèn)題,又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野!币虼,此活動(dòng)來(lái)源于生活,又能服務(wù)于幼兒的生活。

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)了解蔬菜,豐富幼兒的生活經(jīng)驗。

  2、感知各類(lèi)蔬菜的外形和特征,品嘗它們的味道,培養幼兒的感官能力。

  3、讓幼兒感受秋天蔬菜大豐收的喜悅心情,知道蔬菜有營(yíng)養,激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。

  4、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。

  5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

  活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):

  活動(dòng)重點(diǎn):用多種感官來(lái)感知蔬菜的外形和特征,擴展幼兒的知識經(jīng)驗。

  活動(dòng)難點(diǎn):明確蔬菜好吃有營(yíng)養,激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感,教育幼兒不要挑食。

  活動(dòng)準備:

  1、青菜、蘿卜(紅白青均有)、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等實(shí)物若干。

  2、五角星人手一個(gè)。

  3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盤(pán)。

  活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┮浴笆卟送鹾蟮难垺睘閷。

  教師打扮成“蔬菜王后”的模樣,將幼兒帶入神秘的“蔬菜王國”。

  師:我是“蔬菜王后”,我的蔬菜寶寶在我的后面,你們想認識它們嗎?

 。ǘ┠苷f(shuō)出蔬菜寶寶的'名稱(chēng),感知它們的外形特征。

  1、出示蔬菜寶寶。

  師:這是我們王國里的蔬菜寶寶,你們知道它叫什么名字呢?

  2、觀(guān)察蔬菜的外形特征。

  師:那它是什么顏色的呀?你們能說(shuō)說(shuō)它長(cháng)得怎么樣?(引導幼兒說(shuō)說(shuō)它的形狀或者用手比劃亦可)

 。ㄈ┦卟恕斑x美”大比拼。

  1、師:今天,我們蔬菜王國要進(jìn)行一場(chǎng)選美比賽,想請小朋友們來(lái)做評委,你們愿意嗎?

  2、交代規則。

  師:我這里有一些五角星,請選出你們每人拿一個(gè),給你覺(jué)得最好好看的蔬菜寶寶。

  3、幼兒操作。

  根據幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn),為幼兒提供了蔬菜,供幼兒看一看,摸一摸、比一比。已鞏固對蔬菜寶寶們外形的認識。

  4、公布比賽結果。

 。ㄋ模┢穱L蔬菜的味道。

  1、出示裝有各種顏色的蔬菜(即彩虹蔬菜)

  師:比賽結束了,蔬菜寶寶們很感謝你們這些小評委,請你們吃很少見(jiàn)到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦,而且吃了對身體好。你們想嘗嘗嗎?

  2、品嘗彩虹蔬菜。

  3、教師小結:我們蔬菜王國的每樣蔬菜都很好吃的,很有營(yíng)養,吃了身體棒棒的。我希望小朋友會(huì )一直喜歡我們哦。

 。ㄎ澹┮赃\蔬菜結束活動(dòng)。

  活動(dòng)結束前,讓幼兒把蔬菜王國的蔬菜運回家,來(lái)延長(cháng)幼兒對此活動(dòng)的興趣。

  師:吃完了我們的彩虹蔬菜,要麻煩我們的小朋友將蔬菜寶寶送回蔬菜王國哦。

  活動(dòng)反思:

  整個(gè)活動(dòng)是以蔬菜為題材,一直圍繞著(zhù)蔬菜王國這條主線(xiàn)展開(kāi)的,以充分展現孩子們自主的表達,并在愉快、輕松的游戲中學(xué)習、感知。滿(mǎn)足孩子們的好奇心,又能激發(fā)幼兒喜愛(ài)吃蔬菜的興趣。在活動(dòng)中,教師是引導者,幼兒是主體。我會(huì )關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現;也要保護敢說(shuō)敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還要注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到發(fā)展,其次,活動(dòng)結束時(shí)還要鼓勵幼兒們多吃水果,這樣才能使我們孩子們的身體長(cháng)得棒棒的。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 9

  【活動(dòng)目標】

  1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤(pán)子上進(jìn)行圖盤(pán)造型。

  2、能用對稱(chēng)和色彩搭配的方法進(jìn)行構圖。

  3、能理解底色,會(huì )注意底色和紋樣之間的冷暖對比。

  4、在創(chuàng )作時(shí)體驗色彩和圖案對稱(chēng)帶來(lái)的均衡美感。

  【活動(dòng)準備】

  1、各種蔬菜的切片。

  2、方形盤(pán)子和圓形盤(pán)子多個(gè)。

  【活動(dòng)過(guò)程】

  1、用《買(mǎi)菜》歌進(jìn)入主題。

  2、師:小朋友們今天我們一起去參觀(guān)菜場(chǎng),看看菜場(chǎng)里都有哪些蔬菜?蔬菜分別是什么顏色?

  3、師:蔬菜可以干什么?(吃)對。蔬菜里含有大量的維生素,多吃蔬菜有益我們的身體健康,所以我們小朋友們不能挑食,要多吃蔬菜。

  師:蔬菜除了吃還可以干什么?

  下面老師為大家變一個(gè)魔術(shù),小朋友們想不想看?閉上眼睛,不許偷看哦!

  出示事先做好的蔬菜拼盤(pán)小花朵。

  師:看看老師變出了什么?(小花)

  仔細觀(guān)察,這個(gè)是怎么做的?(引導幼兒觀(guān)察用哪些蔬菜拼的,進(jìn)行敘說(shuō))

  師:還想不想看魔術(shù)?這次老師變成一個(gè)更漂亮的,想不想看?

  出示大公雞拼盤(pán)。

  小朋友們看看,這次老師變出了什么?

  仔細觀(guān)察大公雞是怎么做的?(引導幼兒用哪些蔬菜做的,先拼什么后拼什么,色彩的搭配如羽毛有幾層,先鋪哪一層,等方面進(jìn)行敘說(shuō))

  4、下面老師示范做一個(gè)彩色蝴蝶拼盤(pán)。

  因為做的是蝴蝶拼盤(pán),所以我們要把蝴蝶放在盤(pán)子的最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體,拿出一個(gè)橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊,再拿出一個(gè)一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊,因為我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個(gè)其他顏色的蔬菜,這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角,瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤(pán)子的邊邊上顯的很單調,不是很好看,我們給盤(pán)子的邊邊上放一些蔬菜,我們這里選擇黃瓜作為盤(pán)子的花邊,再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片,紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤(pán)做好了。

  5、師:小朋友們你們想做蔬菜拼盤(pán)嗎?(想)

  好,下面請小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品,一起動(dòng)手做做吧!

  6、幼兒自己動(dòng)手,教師在旁指導。

  7、舉辦《蔬菜拼盤(pán)》展覽,讓幼兒介紹自己的作品,并從顏色、方位評價(jià)同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動(dòng)成果。

  【活動(dòng)反思】

  價(jià)值分析:以一種略帶神秘,而又輕松自如的語(yǔ)言作為導入。

  觀(guān)察與調整:以變魔術(shù)的方法作為導入能很好的將幼兒的.注意力都集中過(guò)來(lái),欣賞部分則是采用開(kāi)放式,自由化的形式,充分體現出幼兒的主導性,讓幼兒通過(guò)觀(guān)察,初步感受到水果拼盤(pán)的藝術(shù)美,并讓幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)表達自己對水果拼盤(pán)的感受。

  價(jià)值分析:通過(guò)討論引導幼兒探索蔬菜拼盤(pán)的基本技巧,并提出記錄方式。

  觀(guān)察與調整:在幼兒操作的過(guò)程中,一名幼兒是從范例中找出的方法,而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng )造在其中,說(shuō)明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動(dòng),這一環(huán)節的進(jìn)行,對能力較差的幼兒是一種帶動(dòng),而且,幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會(huì )出人意料。

  以小組商討的方式進(jìn)行,讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們,在思維比受束縛之時(shí),孩子們想了許多記錄的方法。而且,在下面的操作環(huán)節中,孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點(diǎn)數或記錄中出現錯誤時(shí),教師不能操之過(guò)急,直截了當告訴孩子,而是應該幫助孩子找出為什么會(huì )錯的原因,再引導孩子掌握正確的方法,通過(guò)組織幼兒討論解決問(wèn)題的方法,以達到經(jīng)驗共享的目的。

  價(jià)值分析:通過(guò)品嘗蔬菜拼盤(pán)讓幼兒感受這些蔬菜的味道,在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤(pán)的愉悅情緒。

  觀(guān)察與調整:讓孩子吃水果是他們最高興的事,每個(gè)孩子的臉上都樂(lè )開(kāi)了花,在吃的同時(shí),又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂(lè ),以此作為活動(dòng)的結束,輕松而愉快。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 10

  活動(dòng)目標:

  1、認識多種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。

  2、了解吃蔬菜的好處,培養幼兒不挑食的飲食習慣。

  3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中,體驗快樂(lè )及成功的愉悅。

  4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

  5、初步了解健康的小常識。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  重點(diǎn):認識幾種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。

  難點(diǎn):了解吃蔬菜的好處。

  活動(dòng)準備:

  1、幼兒用餐錄像,《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。

  2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課,教師準備吃各部分的實(shí)物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。

  3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。

  4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個(gè)籃子。

  5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片,區域角里放上幼兒的橡皮泥。

  活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┎シ疟景嘤變撼灾胁蜁r(shí)的錄像,激起幼兒興趣。

  1、小朋友好!今天吳老師帶來(lái)了一段錄像要放給你們看,你們待會(huì )兒看清楚了,有誰(shuí)?在干什么?

  2、播放錄像視頻:(有的幼兒吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃一種菜等等。)

  3、觀(guān)看完錄像,幼兒反饋。

 。1)、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?

  4、認識蔬菜圖片。師:剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜,不挑食;有的小朋友會(huì )挑食,有的菜不吃還偷偷倒掉,這樣不好。這是為什么呢?我們先來(lái)認識我們都吃過(guò)的蔬菜吧,課件出示蔬菜圖片,幼兒認識。

  5、那么這些蔬菜長(cháng)什么樣?出示一副完整的植物生長(cháng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成的。

 。ǘ┯螒颍嘿I(mǎi)菜、送菜。認識多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征,幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。

  1、游戲:買(mǎi)菜。引導幼兒觀(guān)察辨認常見(jiàn)蔬菜,鞏固已有經(jīng)驗。師扮買(mǎi)菜阿姨讓幼兒說(shuō)出自己帶來(lái)的菜叫什么?吃那部分?

  第一組:

  (1)這是什么菜?(白菜)我們該吃它的哪一部分?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)

  第二組:

  引導觀(guān)看,“有些蔬菜我們不是吃它的葉子,那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜,看這是什么?我們該吃它的什么?(根莖)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)

  第三組:

  教師提示,還有些蔬菜我們既不吃葉子,也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿,小朋友說(shuō)說(shuō),這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。

  第四組:

  教師出示花菜,你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜是吃花的?(黃花菜,西蘭花,韭菜花)

  師:今天小朋友也帶來(lái)你們愛(ài)吃的蔬菜,我們看看,品種真多,那這些蔬菜是吃什么部位的呢?

  2、 游戲:送菜回家, 幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。

 。1)幼兒動(dòng)手實(shí)踐,把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)。

 。2)教師出示標有(根、莖/葉、花、果)標志的籃筐。

 。3)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)。

  師:小朋友看,這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢?把它送過(guò)來(lái)。其他類(lèi)的一樣歸類(lèi)。

 。4)糾錯、小結,看看有沒(méi)有找錯家的蔬菜?為什么?師:那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!

  教師小結歸納,并做簡(jiǎn)單的歸類(lèi):有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的'吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫(蔬菜)。

 。ㄈ┝私獬圆煌氖卟藢ξ覀兩眢w的好處。

  討論:我們每天為什么要吃各種蔬菜?

  1、幼兒回答;

  2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻,引導幼兒說(shuō)吃蔬菜的好處。剛才你聽(tīng)到了什么?小朋友為什么要多吃各種蔬菜?

  3、幼兒回答;

  小結:原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養,有多種維生素,我們每天多吃蔬菜才長(cháng)得結實(shí)、健康,不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(cháng)不好,會(huì )生病的。

  4、提問(wèn)錄像里不愛(ài)吃蔬菜的孩子,蔬菜是我們的好朋友,有各種豐富的營(yíng)養,你今天中午吃飯的時(shí)候會(huì )吃蔬菜了嗎?

 。ㄋ模┢穱L交流《蔬菜沙拉》。

  教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中,逐步意識到蔬菜營(yíng)養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,教育幼兒不要挑食。

 。ㄎ澹┭由旎顒(dòng):

  1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片,說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。

  2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

  3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認識。

  活動(dòng)反思:

  蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛(ài)吃,老師根據幼兒年齡特點(diǎn),注重教學(xué)趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運用多樣化教學(xué)手段調動(dòng)幼兒學(xué)習的積極性,使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀(guān)察比較,發(fā)展幼兒觀(guān)察力 , 提高感知力,豐富了認知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。

  幼兒園中班健康教案《有營(yíng)養的蔬菜》含反思 11

  活動(dòng)目標:

  1、嘗試根據蔬菜橫切面的自然特征進(jìn)行拓印畫(huà)。

  2、根據自己的想象為蔬菜拓印畫(huà)進(jìn)行添畫(huà)。

  3、感受使用蔬菜進(jìn)行拓印畫(huà)的趣味。

  4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品,培養他們大膽創(chuàng )新能力。

  5、培養幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

  活動(dòng)準備:

  1、PPT課件、移動(dòng)白板。

  2、切開(kāi)的藕、甜椒、胡蘿卜、土豆若干。

  3、調好的水粉顏料、蠟筆、吸水性較好的紙。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、展示范畫(huà),激發(fā)幼兒興趣。

  師:我們已經(jīng)認識了很多蔬菜,蔬菜除了可以燒著(zhù)吃還有什么其他的用途嗎?

  幼:榨汁、和面粉等。

  師:今天我就帶來(lái)了幾樣蔬菜,是什么?(胡蘿卜、土豆、甜椒、藕)看看我用這些蔬菜做了什么事情?(教師出示范畫(huà)PPT)

  師:原來(lái)蔬菜除了可以吃以外還可以用來(lái)畫(huà)畫(huà)呢!找一找蔬菜們躲在了畫(huà)的什么地方?

  2、教師示范拓印技巧。

  師:這些蔬菜是怎么畫(huà)上去的呢?我們用蔬菜蘸一點(diǎn)顏料,然后就像敲圖章一樣,按在畫(huà)紙上,按的時(shí)候可以一只手托好畫(huà)紙,一只手按,這樣蔬菜的樣子能夠更完整一些。

  師:(示范拓印好一個(gè)蘿卜)這樣一個(gè)蘿卜就印好了,你們覺(jué)得像什么?

  師:除了蘿卜,這里還有一些蔬菜,看看他們像什么,你可以把它變成什么(請個(gè)別幼兒根據自己的想象為這些拓印畫(huà)添畫(huà)。)

  3、嘗試制作一幅蔬菜拓印畫(huà)。

  師:還有很多小朋友有許多其他的想法,所以,我也給你們每一組都準備了這些蔬菜。等一下,請你們來(lái)選擇一到兩種蔬菜,也來(lái)創(chuàng )作一幅自己的蔬菜拓印畫(huà)。在畫(huà)之前先請你們來(lái)想一想你想用蔬菜印什么東西?然后再選擇桌子上你想要用的那個(gè)蔬菜來(lái)印畫(huà),如果你想要的蔬菜給其他小朋友先拿去用了,怎么辦?

  幼:等一等、先用其他的蔬菜話(huà)。

  師:畫(huà)完后,你可以用桌上的抹布擦擦手,等畫(huà)上的顏料干了,再用蠟筆在蔬菜印出來(lái)的圖案上進(jìn)行添畫(huà)?纯凑l(shuí)能變出和別人不一樣的'東西。

  4、說(shuō)說(shuō)我畫(huà)的蔬菜拓印畫(huà)。

  師:誰(shuí)來(lái)介紹一下你畫(huà)的是什么?你用的是哪種蔬菜拓印的?你還喜歡哪一幅畫(huà)?為什么?

  活動(dòng)反思:

  蔬菜拓印是一個(gè)很有趣的藝術(shù)活動(dòng),讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫(huà),活動(dòng)初我出示了蔬菜和兩幅范畫(huà),讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子,并逐個(gè)展示蔬菜印出來(lái)的模樣,讓幼兒通過(guò)自己的想象進(jìn)行添畫(huà),最后孩子們自己操作蔬菜印畫(huà)。而在活動(dòng)前,蔬菜在量上的準備不夠充足,再加上臨時(shí)改變了蔬菜的投放方式,使得幼兒操作的過(guò)程有些凌亂,材料沒(méi)有提供到位,不能給幼兒在想象創(chuàng )作上很好的發(fā)揮。

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