安全健康教育教案（精選5篇）
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，就不得不需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間�？靵�(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！以下是小編為大家收集的安全健康教育教案（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
安全健康教育教案1
教育目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點(diǎn)：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長(cháng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運輸、貯存、銷(xiāo)售直到食用前的每個(gè)環(huán)節中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養價(jià)值和衛生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類(lèi)急性疾病的總稱(chēng)。
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細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。
預防：加工肉類(lèi)制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi)，保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應超過(guò)2公斤，厚度不超過(guò)8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類(lèi)要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
�。ǘ┯卸緞�(dòng)植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(cháng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
�。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。
2、有機磷農藥中毒
那么怎樣預防食物中毒呢？
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛生習慣會(huì )把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結：只要從以上幾個(gè)方面入手，認真學(xué)習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，預防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
安全健康教育教案2
活動(dòng)目標：
1、在活動(dòng)中體驗、感知，了解和掌握基本衛生、游泳安全知識，形成自我保護和保健的基本能力。
2、培養幼兒熱愛(ài)生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。
活動(dòng)準備：
創(chuàng )設去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng )設情境，談話(huà)導入
1、談話(huà)：炎熱的夏天悄悄來(lái)到了，你最喜歡參加夏天的什么活動(dòng)？
2、創(chuàng )設情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的`熱情，創(chuàng )設一起外出去游泳的情境。
二、引導自主選擇、辨析，學(xué)會(huì )飲食衛生
1、創(chuàng )設情境：在途中大家口渴難忍，要購買(mǎi)水果、飲料。
2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤(pán)水果，（一盤(pán)洗過(guò)了的好的水果，一盤(pán)沒(méi)有洗的還有點(diǎn)爛的）請幾個(gè)小朋友挑選。
3、明確飲食衛生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛生的意識。
三、模擬游泳情境，學(xué)習游泳安全知識
1、到達目的地，創(chuàng )設游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。
2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動(dòng)的要領(lǐng)和安全知識，以及注意事項。
A：游泳時(shí)的安全很重要，不能單獨一人去游泳。
B：防止眼疾與眼痛
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時(shí)如不當心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時(shí)最好戴上護眼罩，每次游泳后應用清水洗頭、洗臉；如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
C：防止身體緊張抽筋
如果是剛開(kāi)始學(xué)游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時(shí)間較長(cháng)，都可能導致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見(jiàn)。為防止緊張抽筋，下水前的準備活動(dòng)應當充分。餓肚子時(shí)、很累時(shí)不要游泳，因為在饑餓時(shí)容易出現低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激，就容易發(fā)生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動(dòng)，千萬(wàn)不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開(kāi)、扳直；小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時(shí)，最好立即上岸，如果無(wú)法上岸，在自己處理抽筋的同時(shí)學(xué)會(huì )喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達到29攝氏度，26—29攝氏度這個(gè)溫度最適宜游泳。
D：此外，游泳時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。游泳時(shí)我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時(shí)間不能長(cháng)。
E：防止耳朵進(jìn)水
對于耳朵灌水的排水方法：將頭歪向耳朵進(jìn)水的一側，用力拉住耳垂，用同側腿進(jìn)行單足跳；手心對準耳道，用手把耳朵堵嚴壓緊，左耳進(jìn)水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開(kāi)，水即會(huì )被吸出�；丶液笳埣议L(cháng)拿消毒棉花簽送人耳道內輕輕將水吸出。
四、學(xué)唱兒歌
1、教師小結：在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現在暑假快要到了，每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問(wèn)題，過(guò)一個(gè)健康、安全的暑假。
2、師生一起伴著(zhù)音樂(lè )學(xué)唱兒歌。
附：兒歌
夏天到，火辣辣，小朋友們樂(lè )陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動(dòng)要當心。
健康安全要牢記，養成生活好習慣。
安全健康教育教案3
活動(dòng)目標：
1、初步知道自己生活、活動(dòng)中容易發(fā)生危險的事情。
2、能遷移已有經(jīng)驗，掌握避免自己受到傷害的方法。
3、提高幼兒思維的敏捷性。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
能遷移已有經(jīng)驗，掌握避免自己受到傷害的方法
活動(dòng)準備：
1、四幅圖片、生活中常見(jiàn)的尖尖的物體等。
2、《幼兒畫(huà)冊》（第一冊第46、48）
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng )設情境，引出話(huà)題。
教師：貝貝的手受傷了，你知道是為什么嗎？
二、出示圖片討論，知道生活中容易發(fā)生的危險的事情。
圖一：貝貝在教室里拿尖尖的棍子與同伴嬉鬧。
圖二：貝貝從家里的陽(yáng)臺上往下扔瓶子。
圖三：貝貝在玩爸爸的打火機；圖四：貝貝在公園里從高高的地方往下跳。
教師：貝貝這樣做對嗎？為什么？生活中你像他這樣做過(guò)嗎？
三、遷移生活經(jīng)驗，掌握避免發(fā)生危險的做法。
提問(wèn)：在家和幼兒園里，還有哪些容易引危險的東西？（如：尖尖的物體、易碎的器皿、煤氣灶、電源插頭等）討論：在生活中，我們怎樣做才能不受到傷害？使用尖尖的東西時(shí)要小心，不要將易碎的東西摔壞，不玩煤氣開(kāi)關(guān)，不把手指伸進(jìn)插頭，關(guān)門(mén)、時(shí)要手握把手輕輕地開(kāi)或關(guān)上。
四、為班級制作危險警示卡，提醒大家遵守。
教師帶領(lǐng)幼兒在班級教室和周?chē)鷮ふ野l(fā)生危險的地方，引導孩子畫(huà)下來(lái)作為標記，提醒大家注意。
選擇幾幅有代表性的警示圖，和孩子一起貼在相應的需要提示的地方。
教后反思：
在平日里，孩子們總是跌跌撞撞，磕磕絆絆，小傷難免的，所以整個(gè)活動(dòng)孩子們沉浸在故事畫(huà)面里，聽(tīng)得很專(zhuān)注。知道了以后哪些東西不能碰，不能做哪些危險的事情，知道自己已經(jīng)長(cháng)大了，要學(xué)會(huì )保護自己。通過(guò)故事畫(huà)面，孩子能準確判斷是與非，增強自己的安全意思。其實(shí)，也提醒老師在平常生活里要比較注意孩子的安全。
小百科：安全是在人類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中，將系統的運行狀態(tài)對人類(lèi)的生命、財產(chǎn)、環(huán)境可能產(chǎn)生的損害控制在人類(lèi)能接受水平以下的狀態(tài)。
安全健康教育教案4
活動(dòng)目標
知道什么是火災，認識不同消防器材的使用方法及位置。
初步掌握發(fā)生火災時(shí)的逃生求救方法，了解消防安全。
學(xué)唱消防安全小兒歌，注意消防安全，提高自我保護能力。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：有基本的安全意識，知道每層樓都有一些消防器材。
課件準備：“消防器材”組圖；“消防標識”組圖；“易燃品”組圖；《防火小兒歌》。
活動(dòng)過(guò)程
師幼討論，引導幼兒了解什么是火災。
——你們知道什么是火災嗎？火災都有哪些危害呢？
小結：“火災”是指在時(shí)間或空間上失去控制的災害性燃燒現象。在各種災害中，火災是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì )發(fā)展的主要災害之一�；馂氖呛芪ｋU的，當小朋友碰上的時(shí)候，一定不要驚慌。我們要想一些辦法離火災遠一點(diǎn)。
出示組圖“消防器材”，引導幼兒初步認識消防器材。
——消防器材有哪些？它們一般放置在哪里呢？
小結：當發(fā)生了火災，可以用滅火器、消火栓、消防水袋等消防器材滅火。它們一般都放在走廊顯眼的位置。
師幼討論，火災發(fā)生后該如何應對。
1、掌握逃生方法，學(xué)會(huì )自救。
1）發(fā)生火災時(shí)，盡快逃離，不能在床底下、家具內躲藏。
2）火勢不大時(shí)，要披上浸濕的衣服向外沖。
3）盡快跑往樓外，不要乘電梯，不要盲目跳樓。
4）用濕毛巾等捂住口鼻、沿著(zhù)墻壁，彎腰走或匍匐前進(jìn)。
5）身上著(zhù)火，脫去著(zhù)火衣服，就地打滾。
2、知道火警電話(huà)及其由來(lái)，懂得發(fā)生火災時(shí)要及時(shí)報警求救。
——大家已經(jīng)知道火警電話(huà)是119，那么大家知道關(guān)于119的故事么？
——報火警的時(shí)候怎么跟消防員叔叔說(shuō)呢？
小結：報火警的時(shí)候不要著(zhù)急，要把地址說(shuō)清楚。如果不懂的可以提醒身邊的大人去打電話(huà)。及時(shí)的救火很重要，要第一時(shí)間撥打電話(huà)119報火警。
師幼討論“防安全注意事項”，出示組圖，引導幼兒進(jìn)一步了解消防安全。
1、師幼討論“防安全注意事項”。
1）不玩火，不要隨身攜帶火柴等火種。
2）不在陽(yáng)臺、樓道內和其他禁放場(chǎng)所燃放煙花爆竹。
3）不亂動(dòng)、不損壞公共消防器材。
4）進(jìn)入公共場(chǎng)所要注意消防安全標志、記住疏散方向。
5）呼救的時(shí)候，在窗口、陽(yáng)臺等容易被人看見(jiàn)的地方呼救。
2、出示組圖“消防標識”，引導幼兒認識。
3、出示組圖“易燃品”，引導幼兒了解生活中有哪些易燃品。
帶領(lǐng)幼兒讀念《防火小兒歌》，進(jìn)一步鞏固幼兒自我保護能力。
1、師幼念兒歌。
2、防災知識小問(wèn)答。
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：
語(yǔ)言區：投放消防器材和消防標識的圖片，引導幼兒說(shuō)一說(shuō)不同消防器械的使用方法以及不同的消防標識表示的不同含義。
日�；顒�(dòng)：
1、觀(guān)察校園里有哪些地方裝有消防器械，說(shuō)一說(shuō)不同消防器械的用法。
2、觀(guān)察疏散指示標志的方向，進(jìn)行消防安全演練，學(xué)習用濕毛巾掩護口鼻的逃生方法。
家園共育：
家長(cháng)配合，引導幼兒了解家里及公共場(chǎng)所的消防通道及消防器材，提高消防安全意識。
安全健康教育教案5
【設計意圖】
中班的幼兒隨著(zhù)年齡的增長(cháng)對周?chē)挛锍錆M(mǎn)了好奇急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。春天的到來(lái)，天氣一會(huì )熱，一會(huì )冷，很多小朋友感冒生病時(shí)會(huì )把藥帶到幼兒園讓老師給他吃，有些幼兒看見(jiàn)看看我們的小藥箱里放著(zhù)五顏六色形態(tài)不一的藥品，覺(jué)得別人吃藥很好玩，回家叫媽媽也往幼兒園給他帶藥，針對這一情況，我覺(jué)得有必要讓幼兒了解一些藥品的常識和吃藥的安全，幫助幼兒建立正確的安全觀(guān)念，提高幼兒自我安全保護意識。所以我設計了此次安全活動(dòng)——《安全用藥》。
【活動(dòng)目標】
1、懂得生病時(shí)要根據醫生的診斷服藥，不可以亂吃藥。
2、通過(guò)在小醫院的情境中互相討論，積累生活經(jīng)驗，增強自我保護意識。
【活動(dòng)準備】
收集一些常見(jiàn)的藥品：創(chuàng )口貼、含片、板藍根、感冒藥、退燒藥、眼藥水等。白大褂、聽(tīng)診器。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、通過(guò)故事導入，引起幼兒的興趣。
“大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厲害，于是它到森林小醫院想找象醫生看一看，可是象醫生去給小鹿輸液了沒(méi)在家，請小猴子給它看門(mén)，小猴子看著(zhù)小松鼠難受的樣子，便從藥柜里拿了一盒藥說(shuō)上次我感冒時(shí)象醫生就是給我吃這樣的藥，病就好了，現在，你把這個(gè)藥吃下去，肚子就會(huì )舒服的。
提問(wèn)：
�。�1）小松鼠能吃這種藥嗎？為什么？
幼：不能，因為吃藥必須讓大人看著(zhù)。
幼：因為小猴子是感冒，小松鼠是肚子不舒服
幼：吃下去會(huì )中毒的。
�。�2）你自己在家生病了能隨便找藥吃嗎，應該怎么做？
幼：不能，打電話(huà)給爸爸媽媽。
幼：叫自己認識的鄰居帶著(zhù)去醫院。
幼：打120。
小結：藥物種類(lèi)很多，每一種藥都有不同的用法來(lái)治療一個(gè)病。
2、認識幾種常見(jiàn)的藥品，并能對癥下藥。
出示紅藥水、創(chuàng )口貼：這個(gè)紅紅的水有什么用？這個(gè)膠布又有什么用呢？（磕破皮擦的，貼傷口的。）
出示眼藥水：這個(gè)小小的瓶子里裝的是什么呀？有什么用？（眼睛不舒服時(shí)點(diǎn)的眼藥水）
3、幼兒共同討論生病吃藥時(shí)要注意些什么？
�。�1）要聽(tīng)醫生的話(huà)。
�。�2）吃藥時(shí)要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥。
小結：不同的病會(huì )有不同的治療方法，如果生病亂吃藥，病會(huì )越來(lái)越嚴重，如果沒(méi)病吃藥，反而要生病。最好的方法是對癥下藥，生什么病吃什么藥。要是不知道生的什么病，應該到醫院找醫生看。
4、觀(guān)看圖片，幫助幼兒豐富有觀(guān)的經(jīng)驗。
教師出示關(guān)于藥品的是非圖片，幼兒以舉手表示“對”“錯”
如：咳嗽應該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。
5、情景表演《小醫院》
現在一起到我們班“愛(ài)心小醫院”請小朋友們分別來(lái)當醫生和病人，看小醫生開(kāi)的藥對不對，看誰(shuí)能當個(gè)合格的小醫生。
【活動(dòng)反思】
幼兒生活在家庭、幼兒園和社會(huì )的環(huán)境之中，意外事故的發(fā)生常常是不可避免的，《安全用藥》這個(gè)活動(dòng)結束后，我覺(jué)得我們中班的孩子對生病時(shí)該怎么辦，他們的腦子里都是很清楚的，孩子們都會(huì )說(shuō)，要吃藥，看醫生，打針，打點(diǎn)滴等。但生病時(shí)藥怎樣吃才安全，這個(gè)意識還是不強。所以，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我覺(jué)得在以后的有關(guān)于安全主題的活動(dòng)中，或者在平常的談話(huà)中，應該讓孩子們懂得一些基本的安全知識，以此來(lái)提高幼兒判斷事物的能力。這樣能更好地增強他們自我保護的意識，對已有經(jīng)驗可以更加豐富。
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