拒絕垃圾食品安全教育教案范文（通用11篇）
作為一名教學(xué)工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預期的教學(xué)效果。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎？以下是小編收集整理的拒絕垃圾食品安全教育教案范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇1
一、活動(dòng)目標
1、能夠辨別垃圾食品和綠色食品
2、喜歡吃綠色食品
3、了解垃圾食品對我們身體的危害
二、活動(dòng)豫備
綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干
三、活動(dòng)過(guò)程
1、故事導進(jìn)，引發(fā)幼兒對已有經(jīng)驗
老師熟習一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì )吃薯片、巧克力啊。你怎樣這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細。假設是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話(huà)的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦哎呦。"小豆豆用手捂著(zhù)肚子喊著(zhù)，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他往醫院。你猜醫生叔叔會(huì )怎樣說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎樣了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì )讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì )變胖。
2、辨別垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎樣會(huì )有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應當把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小朋友知道可真很多�，F在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應當挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除我們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說(shuō)：不！
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的緣由��？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應當怎樣辦呀？對，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對。我們應當不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了�？砂职謰寢屵�不知道呢，我們要怎樣做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽?zhuān)称穼ξ覀兊纳眢w不好，我們不能吃。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇2
【班會(huì )目標】：（怎樣的預期效果）
1、認識垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的誘惑，遠離它們。（難點(diǎn)）
【課前準備】：（輔助備品準備那些素材）
一、課前布置學(xué)生大量搜集有關(guān)垃圾食品的資料�？筛鶕韵绿崾具M(jìn)行搜集：
1、日常中的垃圾食品有哪些？
2、他們有哪些危害？
3、為什么大家都喜歡吃？
二、視頻資料（導入用）
【班會(huì )過(guò)程】
1、導入方式：
觀(guān)看視頻資料。視頻內容：校門(mén)口的小吃攤，同學(xué)們吃棉花糖、烤鵪鶉蛋、烤腸的鏡頭等等。
看完后你想說(shuō)什么
�。A設：吃垃圾食品有害健康等。）
師：我們下周的班會(huì )主題是“拒絕垃圾食品”請同學(xué)們根據老師提供的前置自學(xué)問(wèn)題搜集大量的關(guān)于垃圾食品的資料。為我們下期的主題班會(huì )做準備。
2、主題活動(dòng)過(guò)程：
前置自學(xué)：
你知道什么是“垃圾食品”嗎
談?wù)勆磉叺睦称�，它們�?huì )對我們造成哪些危害
怎樣做才能避免垃圾食品給我們帶來(lái)的危害
�。ㄕf(shuō)明：同學(xué)們在自己搜集資料的過(guò)程中，有一個(gè)自己對垃圾食品的初步認識。小組交流時(shí)，又有了新的認識和感受。班內展示交流時(shí)又是一層認識和感受。此環(huán)節下來(lái)，第一個(gè)教學(xué)目標很容易達成。）
交流互學(xué)：
請同學(xué)們將自己課下搜集到的資料和自己的感受在組內進(jìn)行分享。
各小組完善、整理交流成果，并確定展示方案。
點(diǎn)撥助學(xué)：
請抽取的展示小組上臺展示你們關(guān)于“拒絕垃圾食品”的交流成果，其他小組補充。
學(xué)生展示完后，教師配樂(lè )出示精美的垃圾食品圖片，讓學(xué)生談感受。
師：有什么好的方法拒絕垃圾食品對我們的誘惑嗎
小組交流。
展示成果。
師：既然垃圾食品對人的危害這么大，我們就要抵制它的誘惑。如何抵制呢大家有沒(méi)有什么好的方法
�。ㄐ〗M交流）
展示交流成果：
預設：可以利用同學(xué)互相提醒，互相鼓勵的方法。
可以攜帶隨身小提醒。
注意事項：要充分讓學(xué)生談自己的感受，教師要少說(shuō)，避免“教導”帶來(lái)的副作用。
作業(yè)超市：
A、制作一期拒絕垃圾食品的手抄報，在“班級小臉譜”上進(jìn)行宣傳，提醒其他同學(xué)遠離垃圾食品。
B、寫(xiě)一封倡議書(shū)，倡議身邊的人拒絕垃圾食品。
C、致電臺、電視臺領(lǐng)導的一封信，希望為了人類(lèi)的健康禁播垃圾食品的廣告。
爭做“健康名仕”
操作方式：每天的“暮省”時(shí)間，在我們的《走向卓越》手冊上加上一條：今天，我拒絕垃圾食品了嗎
評價(jià)標準：一周內零接觸垃圾食品者，獲大樹(shù)一棵。
A、一周內提醒并制止至少三人食用垃圾食品獲得大樹(shù)一棵。
B、集齊五棵大樹(shù)者，被評為“健康名仕”。
C、注：通過(guò)班級其它活動(dòng)獲得的大樹(shù)不參與此次活動(dòng)。但此次活動(dòng)中獲得的大樹(shù)可參與抵消“負激勵”等其它班級活動(dòng)。
D、時(shí)間截止暑假前。
E、現場(chǎng)抽取三名評委，負責本次健康名仕的評選和頒獎活動(dòng)的策劃。
內省反思：
請大家閉上眼睛，在心底靜靜地思考老師的問(wèn)題，把答案默默地留在心里。
A、本次主題班會(huì )在“前置自學(xué)”環(huán)節我認真去搜集并整理資料了嗎
B、在“交流互學(xué)”及展示環(huán)節，我積極分享自己的觀(guān)點(diǎn)并認真傾聽(tīng)其他同學(xué)的發(fā)言了嗎
C、本次班會(huì )對我以后的生活、學(xué)習有哪些幫助呢
D、我還有什么問(wèn)題和疑惑，想用什么辦法解決
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇3
活動(dòng)目標：
1.幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養幼兒自覺(jué)保護身體健康的意識。
4.初步養成良好的衛生習慣。
5.教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。
活動(dòng)準備：
PPT課件《垃圾食品我不吃》
活動(dòng)過(guò)程
1.談話(huà)導入
(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
教師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事！(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)
故事內容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類(lèi)食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來(lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
3.提問(wèn)
(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？
(2).兔子先生對皮皮猴說(shuō)了些什么？
(3).小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
觀(guān)看影片《十大垃圾食品及危害》
教師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會(huì )讓我們營(yíng)養不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì )越來(lái)越胖！
4.看圖辨別對錯
逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
活動(dòng)結束
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
活動(dòng)延伸：
欣賞《安全兒歌》
小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。
教學(xué)反思
小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面；在社會(huì )中也大量存在，這些漂亮美觀(guān)的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(cháng)共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇4
教學(xué)目的：
1、通過(guò)本次活動(dòng)，使學(xué)生認識到什么屬于垃圾食品。
2、充分認識到垃圾食品對我們自身的危害。
3、培養學(xué)生查找資料獲取信息的能力。
教學(xué)過(guò)程：
一、生活小調查：
1、同學(xué)們喜歡吃哪些食物？把自己喜歡的食物寫(xiě)在紙上。
2、試著(zhù)判斷一下哪些食物可能是垃圾食品！
二、了解垃圾食品的特點(diǎn)。
(1)營(yíng)養質(zhì)量比較差。
意思是：我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結果它不能發(fā)揮應有的營(yíng)養作用，比如說(shuō)，要鈣沒(méi)鈣，要鉀沒(méi)鉀，維生素少得可憐�？墒撬鼈冇终紦宋覀兊奈�，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會(huì )導致人們營(yíng)養缺乏，妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺(jué)中發(fā)胖。
意思是：雖然這些食品營(yíng)養素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說(shuō)，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來(lái)還不容易覺(jué)得飽，所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結果呢？當然人就容易胖。
(3)不利于預防慢性病。
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預防糖尿病�？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說(shuō)了，油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來(lái)。
三、垃圾食品有哪些？
1、油炸食品
此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導致肥胖；是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
2、罐頭類(lèi)食品
不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。
3、腌制食品
在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì )導致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有，食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
4、加工的肉類(lèi)食品(火腿腸等)這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導致鹽分攝入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
5、肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素�，F已明確，長(cháng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌和其他癌癥)的發(fā)生風(fēng)險。
6、奶油制品
常吃奶油類(lèi)制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì )降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。
7、方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會(huì )升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
8、果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物
含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
四、我們應該怎么做
1、不購買(mǎi)和食用垃圾食品。樹(shù)立食品衛生安全觀(guān)念，學(xué)習食品安全知識，提高自我防護能力。
2、培養良好的飲食觀(guān)念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的食品，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量。不吃生、涼食，喝開(kāi)水，勤洗手。
4、養成良好的衛生習慣。不在校園內吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙、瓜果皮等垃圾，保持良好的校園衛生環(huán)境。
五、 小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
六、班主任補充事項
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇5
一、引入：
A：少年強則國強，我們是祖國的花朵，是祖國未來(lái)的希望。我們是祖國明天的建設者，不僅需要有豐富的知識，更要有健康的身體做保障。
B：“同學(xué)們，飲食要衛生，不吃垃圾食品”這是老師經(jīng)常對我們說(shuō)的話(huà)。今天主題班會(huì )的話(huà)題就是與食品相關(guān)。讓我們共同走進(jìn)今天的主題班會(huì )。
齊：拒絕垃圾食品，健康從我做起。
二、了解零食的制作過(guò)程。
(一)說(shuō)現象。
A、同學(xué)們，每天上學(xué)的時(shí)候，我們都會(huì )發(fā)現一些同學(xué)在學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部買(mǎi)零食吃，這些零食五角、一塊，十分便宜。
B、有的同學(xué)用買(mǎi)早餐的錢(qián)來(lái)買(mǎi)零食吃，有的同學(xué)騙媽媽的錢(qián)來(lái)買(mǎi)零食吃，還有個(gè)別同學(xué)，出現了小偷小摸的行為，被監控錄像攝下來(lái)。 A、我們在學(xué)校門(mén)口看見(jiàn)包裝袋、飲料罐隨地丟。
B、經(jīng)常有小學(xué)生玩“水晶泥”其色彩鮮艷，可隨意變形，得到小朋友的喜歡。但是，這種事物容易引起中毒，甚至致死。
C、看來(lái)吃零食不但影響我們的成長(cháng)，還影響學(xué)校的環(huán)境衛生，那么這些五毛、一塊的零食是怎么制作出來(lái)的呢？
(二)看視頻。
A：同學(xué)們，看了視頻，你覺(jué)得麻辣小吃是一種怎樣的零食？(請同學(xué)回答)
B：知道了麻辣的危害，我們可以做些什么？(請同學(xué)回答)
(三)許承諾。
A：既然麻辣小吃對我們的身體危害那么大，那你們有沒(méi)有決心從此以后不去吃這些東西？那讓我們一起許下承諾。(齊讀承諾的內容) B：許下承諾僅僅是一個(gè)開(kāi)始，希望同學(xué)們想吃這些食品的時(shí)候就想想它是怎么做出來(lái)的，彼此要互相監督。
三、了解垃圾食品和健康食品。
1、了解垃圾食品。
A：其實(shí)垃圾食品遠遠不止麻辣小吃和汽水，在我們生活中還有很多，這是世界衛生組織公布的十大“垃圾食物”。我們一起來(lái)看看。
B：(1)油炸類(lèi)食品像油條，薯片等不僅沒(méi)有營(yíng)養，而且在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
(2)腌制類(lèi)食品，像臘肉、泡菜等含鹽量高可嚴重損害胃腸道黏膜，誘發(fā)多種癌癥。
(3)加工類(lèi)肉食品如豬肉干、牛肉干等含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽，含大量防腐劑、增色劑和保色劑等添加劑，加重肝臟負擔。
(4)餅干、糖果類(lèi)食品，食用香精和色素多，易損傷肝臟。
(5)碳酸飲料類(lèi)食品，如可樂(lè )，汽水等含糖量過(guò)高，易導致肥胖，而且還添加色素。
(6)方便類(lèi)食品如方便面不僅沒(méi)有營(yíng)養，而且含防腐劑和香精，加重肝臟負擔。
(7)罐頭類(lèi)食品，營(yíng)養素特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞掉了；
(8)蜜餞類(lèi)食品，含致癌物——亞硝酸鹽，含防腐劑香精等添加劑損害肝臟；
(9)冷凍甜品類(lèi)食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量較高極易引起肥胖，而且溫度過(guò)低刺激胃腸道。
(10)燒烤類(lèi)食品含強致癌物，1只烤雞腿=60支煙的毒性。
A：為了我們的健康著(zhù)想，像剛才講的十大垃圾食品都要少吃，盡量不吃。
2、了解一些常見(jiàn)健康食物。
A：可能很多同學(xué)在想，這也不能吃，那也不能吃，那叫我們吃什么。不用發(fā)愁，在我們生活中也有很多健康食品，可以分為四大類(lèi)。分別是(1)谷薯類(lèi)谷。(2)豆類(lèi)及其制品。(3)蔬菜水果類(lèi)。(4)動(dòng)物性食物。其中谷薯類(lèi)包括：大米、小麥、面、粉等雜糧，馬鈴薯、甘薯、淮山、芋頭、紫薯等。
B：下面我們分組討論：豆類(lèi)及其制品、蔬菜水果類(lèi)、動(dòng)物性食物。
3、頌健康歌謠。
四、班主任總結發(fā)言。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇6
活動(dòng)目的
1、提高對食品安全的認識，確保學(xué)生自身安全，養成良好的個(gè)人飲食衛生習慣。
2、通過(guò)學(xué)習有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
活動(dòng)重難點(diǎn)
使學(xué)生深刻認識到零食對身體的危害性，從而杜絕買(mǎi)零食。、
活動(dòng)準備
課件、學(xué)生搜集一些有關(guān)食品安全用語(yǔ)。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話(huà)引入
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。我們這節班會(huì )課就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放；烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
二、良好食品衛生習慣的教育
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。 (1)沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi)； (2)沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)； (3)沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。
小結：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時(shí)應特別注意衛生，尤其是廚房環(huán)境設施衛生、個(gè)人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。(一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用)。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋。
3、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、食品安全問(wèn)題知識競賽
1、綠色食品指什么食品(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品
C、安全無(wú)污染食品D、有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
3、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
5、方便面是不是可以作為主食(不是)
6、我們是不是可以天天吃快餐(不能)
7、能空腹喝牛奶嗎(不能) (辯論題)
8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具有哪些利弊談？
五、小結
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇7
活動(dòng)主題：拒絕垃圾食品 倡導綠色生活
活動(dòng)背景：
現在社會(huì )上不健康的食品沖擊著(zhù)整個(gè)食品市場(chǎng)，特別是在校園門(mén)口的各小店中的垃圾食品，數不勝數。那些食品從形狀、色彩、口味都特別受小學(xué)生的青睞，孩子們往往經(jīng)不起這些食品的誘惑，想盡辦法去買(mǎi)那些垃圾食品。所以食品安全已成為人們倍感關(guān)注的問(wèn)題。通過(guò)全班交流，同學(xué)們一致認為研究“垃圾食品”很有意義，為了讓學(xué)生們親身體會(huì )到垃圾食品對人體的危害，決定開(kāi)展《拒絕垃圾食品 倡導綠色生活》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)目的
1、通過(guò)“實(shí)踐活動(dòng)”，了解辨別食物是否衛生、安全的基本方法，以及常見(jiàn)的幾種食品添加劑，增強關(guān)注社會(huì )熱點(diǎn)問(wèn)題的意識。
2、通過(guò)“實(shí)踐活動(dòng)”，關(guān)注一些社會(huì )熱點(diǎn)話(huà)題，增強自我分析、判斷意識，增強自身的社會(huì )責任感。
3、學(xué)會(huì )設計簡(jiǎn)單的調查問(wèn)卷，并實(shí)踐問(wèn)卷調查；
4、學(xué)會(huì )如何進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察，并進(jìn)行觀(guān)察記錄；
5、學(xué)會(huì )撰寫(xiě)簡(jiǎn)單的倡議書(shū)；
6、充分運用各種資源，如圖書(shū)館、新華書(shū)店、網(wǎng)絡(luò )等，收集資料。從收集資料、記錄資料到整理、分析、得出結論，使學(xué)生們逐步形成運用資料說(shuō)明問(wèn)題的能力。
7、以活動(dòng)為主要開(kāi)展形式，強調學(xué)生的親身經(jīng)歷，要求學(xué)生積極參與到各項活動(dòng)中去，在“做”、“考察”、“實(shí)驗”、“探究”等一系列活動(dòng)中發(fā)現和解決問(wèn)題，體驗和感受生活，發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力。
8、培養學(xué)生相互協(xié)作的團隊精神。學(xué)會(huì )交流，學(xué)會(huì )合作，正確地處理個(gè)人與團隊的關(guān)系。
活動(dòng)目標：
1、知識與技能：
了解日常生活中垃圾食品對人體的危害和造成這種現狀的原因；了解學(xué)生食品安全意識，預防食物中毒；初步了解和掌握辨別綠色食品的基本方法；了解貼近人們日常生活的綠色生活準則，規范自己的日常生活習慣。
2、過(guò)程與方法：
利用網(wǎng)絡(luò )、媒體、采訪(fǎng)等渠道收集相關(guān)資料、信息。能夠在教師的指導下小組合作完成調研和訪(fǎng)談，填寫(xiě)調查表、寫(xiě)倡議書(shū)、學(xué)會(huì )自己動(dòng)手制作手抄報。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)
通過(guò)本主題活動(dòng)使學(xué)生視野開(kāi)闊，學(xué)會(huì )關(guān)注生活、關(guān)愛(ài)他人；養成同他人合作的態(tài)度和能力；能夠正確地看待社會(huì )問(wèn)題并積極地參與，認識到作為社會(huì )一員自身應承擔的義務(wù)和責任。
活動(dòng)重點(diǎn)：
充分認識到垃圾食品給人體帶來(lái)的危害，堅決拒絕垃圾食品入口。
活動(dòng)難點(diǎn)：
形成自我保護意識和安全意識，拒絕垃圾食品的誘惑。
活動(dòng)設計：
1.總體設計
課內活動(dòng)則主要安排在課室內，課外活動(dòng)主要安排在校園、社區內進(jìn)行。由學(xué)生進(jìn)行小組調研。在調研實(shí)踐中整理出調查結果，然后進(jìn)行交流評價(jià)活動(dòng)，最后把學(xué)生的成果進(jìn)行展示。
2.課型設計 開(kāi)題活動(dòng)
3.方法指導 展示交流
4.調查與展示時(shí)間：2015年5月11日—5月30日為調查時(shí)間，6月1日—7日為展示時(shí)間。
5.調查內容：本校學(xué)生的飲食和零食情況、身邊的食品安全隱患、有關(guān)食品安全的重要性和相關(guān)知識。
6.調查方式：班級中或放學(xué)后校門(mén)外實(shí)地調查，上網(wǎng)查找有關(guān)資料。
7.活動(dòng)成果形式：填寫(xiě)《“生活中的食品安全”研究活動(dòng)評價(jià)表》，說(shuō)感受、寫(xiě)感受，講“我身邊的食品安全故事”、辦“食品安全手抄報”。
活動(dòng)準備：
1、教師設計引導性的問(wèn)題，幫助學(xué)生了解本校、本班存在那些食品安全隱患。
2、學(xué)生通過(guò)調查了解收集相關(guān)的資料。
3、教師或有條件的學(xué)生可準備照相機或攝像機。
活動(dòng)過(guò)程：
第一階段——活動(dòng)準備（開(kāi)題活動(dòng)）
1、 誘發(fā)問(wèn)題 生成主題 幻燈片展示：A.食品攤點(diǎn)出售的食品類(lèi)型等；B.近幾年世界環(huán)境日我們中國提出的主題。
教師提出問(wèn)題：
�。�1）、小學(xué)生應如何響應號召倡導綠色生活？
�。�2）、食品安全對我們的生活有很多的聯(lián)系和影響？同學(xué)們想多了解嗎？引發(fā)學(xué)生對了解食品安全和身體健康及多吃綠色食品與倡導綠色生活的聯(lián)系，確立班級活動(dòng)主題“拒絕垃圾食品 倡導綠色生活”的主題活動(dòng)。
2、分解班級活動(dòng)主題
根據班級活動(dòng)主題分解成四個(gè)小組，每組6人，每組確立一位小組長(cháng)由組長(cháng)負責相關(guān)事宜，小組成員根據分工不同，負責各自的分工任務(wù)。每組活動(dòng)主題分別是：垃圾食品知多少、垃圾食品的危害、我眼中的綠色食品、呼喚綠色食品。
3、制定方案 ：小組合作制定活動(dòng)方案，寫(xiě)好計劃書(shū) 。
4、確立實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間：2015年5月11日——6月7日四周時(shí)間。
5、收集有關(guān)資料。
1、內容：相關(guān)的“生活中的食品安全”知識
2、途徑：走進(jìn)圖書(shū)館查閱相關(guān)；上網(wǎng)收集相關(guān)資料；通過(guò)實(shí)地調查獲取相關(guān)資料。
6、檢查準備工作。
指導教師檢查各組人員準備的工作情況，并交代若干注意事項。（例：活動(dòng)內容、時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)器材、活動(dòng)人員安全等）
第二階段——活動(dòng)實(shí)施過(guò)程
1、教師集中指導，進(jìn)一步完善各小組活動(dòng)安排。
2、在教師指導下，各小組明確活動(dòng)過(guò)程。
(1)第一小組主題：垃圾食品知多少
活動(dòng)過(guò)程：小組各成員互相交流自己所了解到的垃圾食品的種類(lèi)，再通過(guò)查找書(shū)籍、上網(wǎng)查找、訪(fǎng)問(wèn)等形式豐富調查的結果，最后交流討論整理收集到的資料。
(2)第二小組主題：垃圾食品的危害
活動(dòng)過(guò)程：小組各成通過(guò)采訪(fǎng)校園里的師生了解他們對垃圾食品危害的知識知道多少先，然后查閱書(shū)籍上網(wǎng)查找資料，對垃圾食品的危害進(jìn)行了解。最后通過(guò)調查采訪(fǎng)表等形式豐富調查研究的結果。
(3)第三小組主題：我眼中的綠色食品
活動(dòng)過(guò)程：上網(wǎng)查找資料 了解和辨別食品衛生、安全的方法，認清綠色食
品標志，再上超市走訪(fǎng)調查，用實(shí)物來(lái)展示辨別綠色食品標志。
�。�4）第四小組主題：呼喚綠色食品 實(shí)踐過(guò)程：設計調查問(wèn)卷開(kāi)展問(wèn)卷調查、查找書(shū)籍、上網(wǎng)查找等形式豐富活動(dòng)內容。
3、撰寫(xiě)“選購安全食品”倡議書(shū)，對“生活中的食品安全”提出看法和建議
第三階段——匯報交流
1．回顧導入
�。�1）教師導言導入新課。
�。�2）各小組進(jìn)行交流回顧所開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)，選擇合適的人選和方式交流。
2、風(fēng)采展示（展示方式：1.手抄報展示；2.調查報告展示）
�。�1）第一小組：垃圾食品知多少。
這個(gè)小組的同學(xué)準備以幻燈片的形式向學(xué)生展示垃圾食品的`分類(lèi)。 并且想以實(shí)物的形式提醒同學(xué)們垃圾食品就在我們身邊。我們非常有必要認識垃圾食品，了解它們的危害。
�。�2）第二小組：垃圾食品的危害。
這個(gè)小組的同學(xué)將把調查采訪(fǎng)的結果分析給同學(xué)們，然后通過(guò)豐富的視頻資料告訴同學(xué)們垃圾食品的危害。
�。�3）第三小組：我眼中的綠色食品。
這個(gè)小組的同學(xué)將收集整理的資料制成了幻燈片，將以幻燈片的形式向同學(xué)們展示綠色食品方面的知識。還從網(wǎng)絡(luò )上下載了如何辨別綠色食品的視頻資料。
�。�4）第四小組：呼喚綠色食品。
這個(gè)小組的同學(xué)準備以幻燈片的形式告訴同學(xué)什么是綠色食品及貼近生活
綠色消費準則有哪項。還制作了倡議書(shū)，倡議更多的人加入到綠色生活的行列中來(lái)。
3．討論辨認
教師課堂展示許多食品，學(xué)生應用收獲的知識辨別哪些是綠色食品？
4．教師小結
根據本課的收獲和體會(huì )，以倡議書(shū)的形式告訴身邊的人。
5、拓展延伸
拒絕垃圾食品，倡導綠色生活，我們在行動(dòng)。走進(jìn)社區、到商場(chǎng)路口等去宣傳綠色生活理念。
活動(dòng)效果
這次綜合實(shí)踐活動(dòng)密切聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，學(xué)生自主地參與探究、分析、處理信息材料，充分體現了“自主性、開(kāi)放性、實(shí)踐性”的原則。
通過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，學(xué)生的發(fā)現問(wèn)題、篩選問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力得到了鍛煉，激發(fā)了他們探究的熱情，讓學(xué)生知道了不健康食品對身體的危害，豐富了知識面；讓學(xué)生通過(guò)自主調查、訪(fǎng)問(wèn)、探討心得，讓學(xué)生在自己實(shí)踐操作中去收獲知識，使學(xué)生視野開(kāi)闊，學(xué)會(huì )關(guān)注生活、關(guān)愛(ài)他人；養成同他人合作的態(tài)度和能力，懂得了與人交流合作的重要性；能夠正確地看待社會(huì )問(wèn)題并積極地參與，認識到作為社會(huì )一員自身應承擔的義務(wù)和責任，促使了他們更加關(guān)注身邊的社會(huì )問(wèn)題，社會(huì )責任感增強了，并開(kāi)始關(guān)注生命。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇8
活動(dòng)設計背景
小食品俗稱(chēng)垃圾食品。我每天站在幼兒園門(mén)口，會(huì )經(jīng)�？吹胶⒆觽兝p著(zhù)家長(cháng)到商店買(mǎi)小食品吃，為此家長(cháng)也十分抱怨。針對這些情況，我設計了這次活動(dòng)，讓幼兒遠離垃圾食品，保護幼兒身體健康。
活動(dòng)目標
1. 通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2. 教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3. 培養幼兒自覺(jué)保護身體健康的意識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：認識垃圾食品對人體的危害。
難點(diǎn)：自覺(jué)拒食垃圾食品。
活動(dòng)準備
口袋、小食品、有關(guān)內容圖片
活動(dòng)過(guò)程
�。ɑ顒�(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節）
一 開(kāi)始部分
1．人每天都要吃營(yíng)養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
�。�1）讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。
�。�1）老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。
二 基本部分
1.出示有關(guān)內容圖片，讓幼兒觀(guān)察。
圖一：小朋友在買(mǎi)小食品；
圖二：小朋友在津津有味的吃小食品；
圖三：小朋友捂著(zhù)肚子很難受；
圖四：小朋友躺在床上生病了；
2.老師提出問(wèn)題 ：圖上的小朋友怎么了？他為什么生病了？（幼兒自由發(fā)言）
3.教師小結：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規的廠(chǎng)家生產(chǎn)的，衛生條件差，不干凈；而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。
4請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處
5討論：怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。（幼兒自由討論）
6. 教師小結：自覺(jué)拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營(yíng)養豐富、綠色健康食品；大家相互監督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
三 活動(dòng)延伸
讓幼兒把這節活動(dòng)內容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。
教學(xué)反思
小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面；在社會(huì )中也大量存在，這些漂亮美觀(guān)的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(cháng)共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇9
【設計背景】
現在的小學(xué)生都喜歡購買(mǎi)一些麻辣、飲料、果凍、雞柳、薯片等食品，部分食品是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品，這些也是垃圾食品，對身體健康造成很多潛在的危害。通過(guò)本次班會(huì )課的學(xué)習，讓學(xué)生了解垃圾食品的危害，遠離垃圾食品，關(guān)愛(ài)自我的身體，讓自己健康成長(cháng)。
【班會(huì )目標】：
1、通過(guò)班會(huì )召開(kāi)，認識垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的誘惑，遠離它們。（難點(diǎn)）
3、教育學(xué)生形成良好的飲食習慣，珍惜自己的身體。
【活動(dòng)準備】
實(shí)物辣條、果凍、汽水、薯片，垃圾食品制作過(guò)程
【班會(huì )內容】
一、談話(huà)引入主題
同學(xué)們，今天由我你們共同進(jìn)行一個(gè)關(guān)愛(ài)自我、健康成長(cháng)的班會(huì )。
二、觀(guān)看圖片，引入思考。
1、觀(guān)看殘奧健兒的奮勇拼搏的圖片，說(shuō)說(shuō)感想？
�。▕^勇、拼搏、身殘志不殘、努力）
雖然上天給了他們不完整的生命，但是他們用奮勇拼搏的精神證明了他們的價(jià)值。
生命只有一次，我們要珍惜自己的身體。
2、思考：有哪些安全因素影響我們生命的健康成長(cháng)呢？
引導學(xué)生總結：交通安全、環(huán)境安全、運動(dòng)安全、飲食安全等。
3、我們的健康成長(cháng)離不開(kāi)科學(xué)飲食習慣，那么今天我們從飲食安全去了解哪些食品對我們身體沒(méi)有幫助。
三、飲食安全——遠離垃圾食品1、課堂提問(wèn)，引入主題。
�。�1）同學(xué)們的喜歡的零食有哪些？為什么大家都喜歡吃？
�。�2）你知道他們是怎樣做成的嗎？
2、觀(guān)看圖片。內容：辣條、果凍、汽水的制作過(guò)程�？赐旰竽阆胝f(shuō)什么？
�。A設：食品不衛生，太臟，原材料不真實(shí)，地溝油，香料、
添加劑較多，吃垃圾食品有害健康等。）
3、你知道什么是“垃圾食品”嗎？
�。�1）談?wù)勆磉叺睦称�，它們�?huì )對我們造成哪些危害？
�。�2）既然垃圾食品對人的危害這么大，我們就要抵制它的誘惑。有什么好的方法拒絕垃圾食品對我們的誘惑嗎？
小組交流，討論。
展示成果。（多吃水果、蔬菜、牛奶，不去購買(mǎi)垃圾食品）
4、了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。
5、同學(xué)們應注意哪些飲食習慣呢？
三、班會(huì )小結
1、生命只有一次，健康對我們非常重要，我們要注意飲食的衛生和營(yíng)養，遠離垃圾食品，為自己的健康負責。
2、今天的班會(huì )到此結束！謝謝大家！
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇10
活動(dòng)目標
1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、區分綠色食品和垃圾食品，認識常見(jiàn)的垃圾食品。
3、樂(lè )意吃一些比較有營(yíng)養的綠色食品，養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)準備
水果、蔬菜、薯條、烤翅等食物玩具若干，在網(wǎng)上搜集一些垃圾食物危害的圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、挑選喜歡的食物。
——教師把食物道具放在一個(gè)箱子里面，讓兩個(gè)幼兒隨意挑選自己最喜歡吃的食物。
二、區分綠色食物和垃圾食物。
——觀(guān)察一名肥胖兒童：他為什么會(huì )這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
——鼓勵幼兒把對身體有益的食物和吃多了對身體有害的食物進(jìn)行分類(lèi)。
——教師請幼兒找出最好的食品和最差的食品，并給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱(chēng)號。
——蔬菜、水果的營(yíng)養非常豐富，對身體的健康有很大的幫助，所以你們要多吃，這樣才能快快長(cháng)大。炸薯條和燒烤食品吃多了對身體是有害處的，因為油炸和燒烤的食物本身就附有了有害物質(zhì)，這種物質(zhì)可以致癌，吃多了對身體不好，要盡量少吃。
三、開(kāi)心游戲：“尋寶”。
——游戲規則：教師把準備好的食物圖片反放在桌面上，請2—3名幼兒進(jìn)行游戲，當教師喊“開(kāi)始”的時(shí)候，幼兒開(kāi)始翻卡片，當教師說(shuō)“停止”的時(shí)候，翻到綠色食品圖片的幼兒算勝利。
活動(dòng)應變
也可進(jìn)行搶答游戲：教師報出食品的名稱(chēng)，請幼兒說(shuō)出是垃圾或綠色食品。
活動(dòng)延伸
認識更多的綠色食品和垃圾食品。
區角活動(dòng)
語(yǔ)言區：投放食物圖片，讓幼兒辨別綠色食品和垃圾食品。
環(huán)境創(chuàng )設
主題墻展示區：設置綠色食品區和垃圾食品區。把相應的食物圖片貼在區域內，引導幼兒健康飲食。
家園同步
請家長(cháng)盡量讓幼兒少吃垃圾食品，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。
隨機教育
日常提示幼兒少吃垃圾食品，多吃綠色食品。
相關(guān)鏈接
幼兒一起觀(guān)看有關(guān)《零食有危害》的片段。
附錄：有機食品
有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是國際上對無(wú)污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來(lái)自于有機農業(yè)生產(chǎn)體系，根據國際有機農業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農藥、有機肥料等，經(jīng)認證后統稱(chēng)有機產(chǎn)品。
拒絕垃圾食品安全教育教案 篇11
設計意圖：
《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買(mǎi)烤腸，棉花糖等，放學(xué)時(shí)段有一部分家長(cháng)和孩子買(mǎi)路攤的食物，所以我設計這個(gè)活動(dòng)，通過(guò)"小手拉大手"帶動(dòng)家長(cháng)，從而提高孩子的衛生常識和自我保護能力。
活動(dòng)目標：
1.知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃干凈衛生、營(yíng)養豐富的食物才有利于身體健康和生長(cháng)發(fā)育。
3.樂(lè )于參加活動(dòng)。
4.引導幼兒初步養成早睡早起的生活習慣。
5.知道生病了不怕打針吃藥，做個(gè)勇敢的孩子。
活動(dòng)準備：懶羊羊開(kāi)心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。
重難點(diǎn)：
1.懂得垃圾食品對身體的危害。
2.知道吃有營(yíng)養的食物會(huì )讓身體更健康。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分故事導入：懶洋洋來(lái)做客。
1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話(huà)題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來(lái)了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽(tīng)聽(tīng)什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說(shuō)他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會(huì )肚子痛？
2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買(mǎi)的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。
二、基本部分：路邊小吃不衛生。
PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。
1.你覺(jué)得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛生嗎？
2.小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點(diǎn)也不衛生，而且也沒(méi)有營(yíng)養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三，一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會(huì )中毒的。所以我們不能去買(mǎi)路邊的小吃。
3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來(lái)的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）
�。ㄒ唬�"垃圾食品"危害多
1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。
2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。
3.小結：這些影響我們身體健康的食品都稱(chēng)之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。
�。ǘ┏允裁礃拥氖称凡抛罱】的�？
1.引導幼兒說(shuō)出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營(yíng)養的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
2.小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
�。ㄈ┯螒颍簬蛶蛻醒笱�
1.幼兒人手一個(gè)食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類(lèi)放在相應的區域，進(jìn)行分類(lèi)。
2.師設置情景：懶羊羊來(lái)我們幼兒園時(shí)，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來(lái)。
3.點(diǎn)評幼兒分類(lèi)結果。
三、結束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。
附兒歌食品安全兒歌小朋友，要記好，食品安全很重要。
小地攤，買(mǎi)食品，細菌又多不衛生。
小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營(yíng)養好，做個(gè)健康好寶寶。
反思：
本次活動(dòng)我通過(guò)小朋友喜愛(ài)的動(dòng)畫(huà)形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，通過(guò)圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環(huán)節讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類(lèi)，進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達到了預設的教學(xué)目標。
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