小廚師的教案
活動(dòng)要求：
1、引導幼兒在操作學(xué)習材料的過(guò)程中 發(fā)現規律，運用規律，并能根據規律記錄。
2、培養幼兒的觀(guān)察、分析能力，激發(fā)幼兒探索問(wèn)題的興趣。
活動(dòng)準備：各種規律排列的觀(guān)察圖4份；記錄紙，鉛筆人手1份；各種蔬菜、盤(pán)子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出課題
小小飯店要開(kāi)張了，需招收既認識菜，又能將菜裝盤(pán)裝得很漂亮的廚師。
二、找規律，并記錄
1、復習同一線(xiàn)上排列的規律
A、(出示圖卡)找數量變化規律，并記錄。
B、(出示圖卡)找數量、種類(lèi)的'變化規律，并記錄。
2、學(xué)習同一面上的排列規律
A、出示一盆菜（看圖），問(wèn)：
a、這盤(pán)菜里有幾種菜？它們分別是什么菜？
b、這些菜是怎樣排列的？
c、如果我們把青菜用“0”記錄，西紅柿用“—”記錄，接下來(lái)誰(shuí)會(huì )記錄？
B、出示另一盤(pán)菜（看圖），請幼兒自己觀(guān)察記錄。
三、操作實(shí)踐
飯店里馬上來(lái)客人了，客人要求今天的菜裝盤(pán)必須是有規律的排列，請小朋友比比誰(shuí)的菜裝的最漂亮。
(提供材料，幼兒自己裝盤(pán))
四、講評
尋找：
1、誰(shuí)的菜不符合規律，請孩子集體改裝。
2、誰(shuí)的菜符合規律，請他介紹排列規律。
五、以?xún)?yōu)秀小廚師的身份退場(chǎng)。
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