六年級數學(xué)上冊《營(yíng)養配餐》優(yōu)質(zhì)課教案
教材分析
本課是《數學(xué)與體育》第3節教學(xué)內容。教材通過(guò)呈現我國運動(dòng)員積極備戰2008年奧運會(huì )的圖片引入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。在此基礎上，教材引入營(yíng)養配餐的活動(dòng)，并提供一些營(yíng)養成分的小資料，讓學(xué)生掌握營(yíng)養配餐的方法，增強學(xué)生的數學(xué)應用意識。通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生對生活中與健康相關(guān)問(wèn)題的解決，提高學(xué)生利用已有的知識、技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)將對培養學(xué)生應用數學(xué)的意識及健康意識、合理均衡的飲食習慣產(chǎn)生積極的作用。
學(xué)情分析
一、已有的學(xué)習經(jīng)驗
六年級的學(xué)生已經(jīng)初步具備合作學(xué)習，自主學(xué)習的意識，具有一定的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，他們渴望通過(guò)自己的努力體驗到成功的快樂(lè )。在學(xué)習方式上學(xué)生已初步形成了課前預習，課后復習的學(xué)習習慣。
二、已有的知識經(jīng)驗
在知識儲備上學(xué)生已經(jīng)具備了百分數的計算能力和從統計表中獲取信息的能力。
三、可能的學(xué)習困難
本班學(xué)生的計算準確率不太高，可能在計算中花費的時(shí)間較多，且算得不準確。
教學(xué)目標
知識與能力：經(jīng)歷利用數學(xué)知識進(jìn)行營(yíng)養配餐的過(guò)程，能進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單計算；
過(guò)程與方法：學(xué)生通過(guò)探究食譜中營(yíng)養成分的合理性，體會(huì )用正確的數學(xué)思想分析解決營(yíng)養搭配中的問(wèn)題，并進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單計算；
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：通過(guò)營(yíng)養配餐活動(dòng)，學(xué)生體驗數學(xué)知識與日常生活的密切聯(lián)系，發(fā)展學(xué)生的.數學(xué)應用意識和學(xué)習數學(xué)的自信心。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：能進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單計算，并能用自己的語(yǔ)言描述食譜的合理性。
難點(diǎn)：能聯(lián)系實(shí)際運用所學(xué)數學(xué)知識合理安排自己的飲食。
基本信息
課題 北師大版六年級上冊《營(yíng)養配餐》
作者及工作單位 容縣石頭鎮務(wù)底中心小學(xué) 梁英妮
教材分析
本課是《數學(xué)與體育》第3節教學(xué)內容。教材通過(guò)呈現我國運動(dòng)員積極備戰2008年奧運會(huì )的圖片引入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。在此基礎上，教材引入營(yíng)養配餐的活動(dòng)，并提供一些營(yíng)養成分的小資料，讓學(xué)生掌握營(yíng)養配餐的方法，增強學(xué)生的數學(xué)應用意識。通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生對生活中與健康相關(guān)問(wèn)題的解決，提高學(xué)生利用已有的知識、技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)將對培養學(xué)生應用數學(xué)的意識及健康意識、合理均衡的飲食習慣產(chǎn)生積極的作用。
學(xué)情分析
一、已有的學(xué)習經(jīng)驗
六年級的學(xué)生已經(jīng)初步具備合作學(xué)習，自主學(xué)習的意識，具有一定的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，他們渴望通過(guò)自己的努力體驗到成功的快樂(lè )。在學(xué)習方式上學(xué)生已初步形成了課前預習，課后復習的學(xué)習習慣。
二、已有的知識經(jīng)驗
在知識儲備上學(xué)生已經(jīng)具備了百分數的計算能力和從統計表中獲取信息的能力。
三、可能的學(xué)習困難
本班學(xué)生的計算準確率不太高，可能在計算中花費的時(shí)間較多，且算得不準確。
教學(xué)目標
知識與能力：經(jīng)歷利用數學(xué)知識進(jìn)行營(yíng)養配餐的過(guò)程，能進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單計算；
過(guò)程與方法：學(xué)生通過(guò)探究食譜中營(yíng)養成分的合理性，體會(huì )用正確的數學(xué)思想分析解決營(yíng)養搭配中的問(wèn)題，并進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單計算；
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：通過(guò)營(yíng)養配餐活動(dòng)，學(xué)生體驗數學(xué)知識與日常生活的密切聯(lián)系，發(fā)展學(xué)生的數學(xué)應用意識和學(xué)習數學(xué)的自信心。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：能進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單計算，并能用自己的語(yǔ)言描述食譜的合理性。
難點(diǎn)：能聯(lián)系實(shí)際運用所學(xué)數學(xué)知識合理安排自己的飲食。
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