健康的蔬菜制品幼兒園教案（精選11篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，編寫(xiě)教案是必不可少的，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間�？靵�(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！下面是小編為大家收集的健康的蔬菜制品幼兒園教案，歡迎閱讀與收藏。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇1
一、活動(dòng)目標：
1.了解常見(jiàn)的蔬菜制品。
2.知道過(guò)期的食品不能食用3.學(xué)會(huì )與同伴、家長(cháng)合作制作簡(jiǎn)單的蔬菜制品
二、活動(dòng)準備：
1.經(jīng)驗準備：幼兒已在家長(cháng)的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調查表》，知道了一些常見(jiàn)的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。
2.物質(zhì)準備：
�。�1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
�。�2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應的蔬菜制品步驟圖。
�。�3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3.資源利用：邀請部分家長(cháng)參與。
4.材料配套：幼兒活動(dòng)操作材料《蔬菜制品調查表》。
三、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┱f(shuō)一說(shuō)
請幼兒在小組里與同伴交流自己調查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。
小結：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
�。ǘ┎乱徊�
1.請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜制品：老師準備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？
2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對。
3.組織幼兒交流自己的發(fā)現。教師根據幼兒的交流，在展臺上戰士相應的蔬菜制品及其外包裝。
4.引導幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過(guò)了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
�。ㄈ┛匆豢�
1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過(guò)程，如泡白菜、腌制黃瓜等。
2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習看不同的蔬菜制品食用方法。
�。ㄋ模┳鲆蛔�
1.展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。
2.引導幼兒選擇蔬菜，在家長(cháng)的指導下，分組制作蔬菜制品。
四、分享活動(dòng)：
鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個(gè)其他幼兒分享。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇2
一、目標：
1.能用不同的形式來(lái)簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2.進(jìn)一步認識蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
二、準備：
1.各種蔬菜的胸飾。
2.收集有關(guān)蔬菜的資料。
3.蔬菜色拉。
三、過(guò)程：
1.情景導入：
�。�1）幼兒根據意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色。
——今天，蔬菜王國有個(gè)大聚會(huì )，你們一定很想參加吧。
�。�2）聽(tīng)著(zhù)音樂(lè )來(lái)到蔬菜王國，老師扮演“蔬菜國王”
——歡迎你們來(lái)到蔬菜王國。
�。�3）“蔬菜國王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”
——“猜一猜”我請你們吃什么？里面有哪些東西？我為什么要請你們吃這些東西？
2.互相介紹：
�。�1）幼兒獨自用不同的形式來(lái)介紹蔬菜，讓大家進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養價(jià)值。
——你們這些不同的蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來(lái)認識了解。
�。�2） 引導幼兒積極投入
——你是什么“蔬菜”？“我們還不認識你”“你能不能給大家介紹一下”
3.體驗快樂(lè )：
�。�1）聽(tīng)音樂(lè )大家一起做游戲，體驗歡聚的樂(lè )趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
�。�2） “國王”送禮物。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇3
活動(dòng)準備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關(guān)圖片。
活動(dòng)目標
1、了解黃瓜秧的結構。
2、我們食用黃瓜的功效。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
4、讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(cháng)。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示黃瓜
——看這盤(pán)里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧！
——你們知道黃瓜的知識多少那？我們來(lái)一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長(cháng)在瓜秧上，通過(guò)圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長(cháng)過(guò)程中都是綠色的，只有開(kāi)花時(shí)，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。（教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片）
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過(guò)炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？
1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來(lái)一起來(lái)吃黃瓜吧。
活動(dòng)結束
教學(xué)反思：
活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現美�！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對一切事物充滿(mǎn)了好奇心，求知欲望強烈。及時(shí)表?yè)P幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹(shù)立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng )造潛能。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇4
活動(dòng)目標：
1、初步了解水與人們生活的關(guān)系。
2、嘗試想出節約用水的方法。
3、教幼兒養成細心、認真的學(xué)習態(tài)度。
4、樂(lè )意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動(dòng)準備：
PPT課件
配套課件：
中班健康課件《節約用水》PPT課件
活動(dòng)過(guò)程：
(一)導入部分
教師出示停水送水的照片，引導幼兒說(shuō)一說(shuō)：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?
中班健康教案《節約用水》含PPT課件
3、教師引導幼兒說(shuō)一說(shuō)，平時(shí)家里有沒(méi)有出現停水的情況。
4、教師組織討論：平時(shí)家里停水時(shí)，爸爸媽媽都是怎樣處理的?
5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?
(三)結束部分
看圖片，教師組織幼兒分組討論節約用水的方法。
活動(dòng)延伸：
1、教師引導幼兒在日常生活中注意節約用水。
2、可嘗試引導幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節約用水。
反思與推進(jìn)：
班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認識的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀(guān)察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀(guān)察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養，但是他們對蔬菜的營(yíng)養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養成分對幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇5
活動(dòng)目標
1、認識一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)。
2、能說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜。
3、知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食、不偏食的好習慣。
活動(dòng)準備
繪本《漢堡男孩》PPT、各種蔬菜的圖片
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┲v述《漢堡男孩》，引出活動(dòng)內容
1、教師播放PPT，講述故事內容。
2、提問(wèn)：維尼為什么會(huì )變成漢堡呢？后來(lái)維尼怎么變回了人？
3、小結：維尼一開(kāi)始很討厭吃蔬菜，只吃漢堡，所以他就變成了漢堡。后來(lái)，所有的動(dòng)物都要吃維尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就變回去了。
�。ǘ┮龑в變赫f(shuō)說(shuō)自己喜歡的蔬菜
1、引導語(yǔ)：我們能不能像維尼那樣的挑食，只愛(ài)吃一種食物，不愛(ài)吃蔬菜呢？不愛(ài)吃蔬菜會(huì )怎么樣呢？
2、提問(wèn)：你們喜歡吃什么蔬菜呢？是什么樣子的？吃起來(lái)是什么味道呢？
3、請幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)圖片，幫助幼兒認識常見(jiàn)的蔬菜
1、引導語(yǔ)：小朋友們，多吃蔬菜對我們有什么好處呢？
2、小結：多吃蔬菜能補充我們所需要的營(yíng)養和維生素，讓我們不容易生病。
3、提問(wèn)：你們除了認識你喜歡吃的蔬菜，還認識哪些蔬菜呢？
4、出示圖片，認識常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)。
5、小結：今天我們認識了很多的蔬菜，小朋友們平時(shí)要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我們的身體才能更加的健康。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇6
活動(dòng)目標：
1.引導幼兒認識生活中常見(jiàn)的蔬菜與水果。
2.了解常見(jiàn)的幾種不同顏色。
3.培養幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗一起活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準備：
課件準備：實(shí)拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。
活動(dòng)過(guò)程：
引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。
——大家生活中都吃過(guò)哪些蔬菜？哪些水果？
引導幼兒進(jìn)一步認識不同種類(lèi)的蔬菜與水果。
1.出示圖片，引導幼兒了解認識多種蔬菜和水果；
——這是什么蔬菜？什么水果？吃起來(lái)有什么味道？有什么感覺(jué)？(讓幼兒展開(kāi)想象，進(jìn)行思考)
2.組織幼兒進(jìn)行《小紅帽購物》游戲；
——游戲規則：由教師扮演小紅帽，去市場(chǎng)購買(mǎi)蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說(shuō)出對應蔬菜或水果的名稱(chēng)，小紅帽走過(guò)去買(mǎi)。被買(mǎi)的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買(mǎi)了太多食物，音樂(lè )停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒(méi)有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續進(jìn)行。
——播放游戲背景音樂(lè )《小紅帽》。
3.出示圖片，引導幼兒觀(guān)察圖片，進(jìn)行配對認識色彩。
——圖片上都有什么蔬菜、水果？
——畫(huà)面上還有什么動(dòng)物?(小豬)
——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。
對活動(dòng)進(jìn)行總結，并表?yè)P活動(dòng)中表現優(yōu)秀和有進(jìn)步的幼兒。
——大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來(lái)跟它們交朋友吧。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇7
活動(dòng)目標：
1.認識幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2.能大膽用語(yǔ)言表達對幾種常見(jiàn)蔬菜的認識。
3.知道吃蔬菜的好處，樂(lè )意吃蔬菜。
活動(dòng)準備：
1.ppt課件
2.準備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。
3.紙箱做的摸箱三個(gè)、筐子若干個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話(huà)導入課題：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開(kāi)課件：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜芹菜--油菜--胡蘿卜--土豆--西紅柿--青椒
2、說(shuō)一說(shuō)我認識的蔬菜教師出示實(shí)物，請幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認識哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜
�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(cháng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
�。�2）教師引導幼兒觀(guān)察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現異同。
�。�3）同樣的方法認識西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。
小結：每一種蔬菜都要吃，因為蔬菜中含有大量的纖維和維生素，可以預防疾病和促進(jìn)消化。如果長(cháng)期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長(cháng)得更高更快更聰明。
4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語(yǔ)言表達對蔬菜的認識，然后把蔬菜寶寶送回家，放進(jìn)相對應的筐子里。
5.活動(dòng)延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結束課題。
《蔬菜香香》課后反思
本次活動(dòng)，我主要通過(guò)讓孩子自己直觀(guān)地觀(guān)察蔬菜，讓孩子們知道每個(gè)蔬菜都是不一樣的。在第一個(gè)環(huán)節，出示蔬菜圖片和實(shí)物，讓孩子自己觀(guān)察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導下懂得遲蔬菜的好處，樂(lè )意吃蔬菜。在第二個(gè)環(huán)節，我讓孩子通過(guò)游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語(yǔ)言表達出其特點(diǎn)，加深了對幾種常見(jiàn)蔬菜的認識。在后面的環(huán)節中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時(shí)候，孩子們很興奮。從整個(gè)活動(dòng)中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規有點(diǎn)差，下次也要讓孩子有一定的規則意識
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇8
設計意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開(kāi)幼兒飲食營(yíng)養教育。
活動(dòng)目標
1.了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
2.能根據顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
5.樂(lè )于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物)，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)教師請幼兒猜謎語(yǔ)，調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1.教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜?請幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。
4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因為它們都是綠色的)
(三)根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(cháng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。
芹菜精靈：我長(cháng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著(zhù)很高的營(yíng)養成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
(五)聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。
小朋友你們好!你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著(zhù)悄悄話(huà)呢!只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著(zhù)，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì )像大壯那樣，連上一個(gè)臺階都氣喘吁吁的!這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養成的，韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著(zhù)大家分頭討論總結說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，環(huán)節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇9
一、活動(dòng)目標
1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2、進(jìn)一步認識常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3、嘗試對常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。
4、嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。
二、活動(dòng)準備
準備常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng )設"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
三、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗�(huà)激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
�。ǘ┩榻涣鳎阂龑в變河米约簬�(lái)的蔬菜圖片，結合自己的經(jīng)驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長(cháng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。
�。ㄈ┱J識蔬菜：教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。
�。ㄋ模┟拦�(chuàng )作：提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。
反思與推進(jìn)：
由于課前有請家長(cháng)配合做好經(jīng)驗準備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節都是隨處可見(jiàn)，而且種類(lèi)非常多，是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種，所以這對孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認識的還不少，但是對各種蔬菜的.特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇10
設計意圖
幼兒正處于長(cháng)身體的時(shí)候，對蔬菜中的維生素攝入量是非常重要的，但是在幼兒園中老師發(fā)現有小朋友不喜歡吃蔬菜，存在挑食的現象，根據《指南》和《綱要》以及小班幼兒的年齡特點(diǎn)，設計了《蔬菜寶寶營(yíng)養多》這一活動(dòng)，通過(guò)此次活動(dòng)讓幼兒在輕松愉快的情境中感受蔬菜的重要性，從而喜歡吃蔬菜。
活動(dòng)目標
1.愿意并喜歡吃蔬菜。
2.知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
3.能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)和特征。
活動(dòng)重點(diǎn)
知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
活動(dòng)難點(diǎn)
能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)和特征。
活動(dòng)準備
1.物質(zhì)準備：小花狗頭飾、小白兔頭飾、ppt文件、胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇
2.經(jīng)驗準備：幼兒在生活中已接觸過(guò)胡蘿卜、芹菜等蔬菜
活動(dòng)過(guò)程
一、情景倒入，激發(fā)幼兒的興趣。
主教老師邀請助教老師頭戴小花狗頭飾并發(fā)出“嗚嗚嗚”的叫聲進(jìn)入課室，吸引幼兒的注意。
二、不吃蔬菜的危害。
1.教師通過(guò)與助教老師飾演的小花狗進(jìn)行對話(huà)了解生病的原因。
�。�1）師：小花狗，你怎么了？發(fā)生什么事情了呢？（因為我不喜歡吃蔬菜，所以我已經(jīng)好幾天沒(méi)有便便了，肚子特別的難受）
�。�2）師：那怎么辦呢？我知道啦！聽(tīng)說(shuō)小白兔的身體很健康，我們一起去看看它有什么辦法吧！
2.教師通過(guò)與助教老師飾演的小白兔尋求解決的辦法。
�。�1）師：小白兔，你好，我們的小花狗肚子很難受，請問(wèn)你有什么辦法嗎？（小花狗因為不喜歡吃蔬菜而且只吃肉肯定會(huì )肚子痛的啦，因為不吃蔬菜不利于我們的消化，看我，經(jīng)常吃蔬菜，所以我的身體棒棒的�。�
�。�2）師：小白兔，聽(tīng)說(shuō)你有一塊菜地，你愿意帶我們一起去菜地看看那些蔬菜都長(cháng)什么樣嗎？而且吃了對身體有什么好處嗎？（可以呀！我帶你們一起去看看吧�。�
三、了解常見(jiàn)蔬菜的特征和營(yíng)養價(jià)值。
1.教師播放PPT，依次介紹常見(jiàn)的幾種蔬菜。
�。�1）胡蘿卜寶寶，有著(zhù)紅紅的衣服，小朋友吃了眼睛能變亮。
�。�2）芹菜寶寶，有著(zhù)高高的身高，穿著(zhù)綠衣袍，小朋友吃了能幫助消化。
�。�3）大蒜寶寶，胖胖的身體，穿著(zhù)好幾層白色的衣服，小朋友吃了能殺滅身體的細菌。
�。�4）香菇寶寶，長(cháng)得像一把傘，頭是圓圓的，小朋友吃了能變聰明。
2.教師拿出準備好的胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇，讓幼兒感受實(shí)物。
�。�1）教師把這幾種蔬菜分給不同組的小朋友，讓小朋友去摸摸、看看、聞聞。
�。�2）教師引導幼兒大膽說(shuō)出他們接觸過(guò)實(shí)物后的不同感受。
3.幫助小花狗采摘蔬菜，均衡搭配。
師：原來(lái)我們的蔬菜有這么多的本領(lǐng)，小朋友們以后也要多吃蔬菜哦，這樣我們的身體才能棒棒的！讓我們一起幫小花狗摘點(diǎn)蔬菜回去吧！
四、兒歌欣賞結束活動(dòng)。
教師一邊播放兒歌《蔬菜寶寶營(yíng)養多》，一邊讓小朋友嘗試跟唱。
五、活動(dòng)延伸
在美術(shù)課上，讓小朋友畫(huà)畫(huà)蔬菜地里有哪些蔬菜。
《蔬菜寶寶營(yíng)養多》
紅紅的蘿卜綠芹菜，幫助消化眼睛亮
白白的大蒜圓香菇，消滅細菌身體棒
小朋友們不挑食，多吃蔬菜才健康
健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇11
活動(dòng)目標：
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜，逐步養成不挑食的好習慣。
3、體會(huì )數學(xué)的生活化，體驗數學(xué)游戲的樂(lè )趣。
4、知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會(huì )有不同的結果，初步了解排序的可逆性。
活動(dòng)準備：
PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。
活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：
引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn)：你剛才吃的是什么蔬菜?
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會(huì )使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì )使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì )很通暢。
3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問(wèn)題針對出現的圖片引導幼兒進(jìn)行討論。
重點(diǎn)提問(wèn)：看一看他怎么了?說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實(shí)蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。
5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準確地介紹各種飯菜的名稱(chēng)及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導。
與家長(cháng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵幼兒不挑食。
教學(xué)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調動(dòng)幼兒學(xué)習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀(guān)察比較，發(fā)展幼兒觀(guān)察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
【健康的蔬菜制品幼兒園教案】相關(guān)文章：
健康的蔬菜制品幼兒園教案08-26
幼兒園健康教案06-16
幼兒園健康教案12-19
幼兒園大班健康《健康的寶寶》教案10-20
幼兒園中班健康教案《健康的皮膚》08-03
幼兒園小班健康教案：健康操06-12
幼兒園大班健康《健康郊游餐》教案10-20