做湯圓幼兒園小班實(shí)踐活動(dòng)教案

　　活動(dòng)準備

　　1、環(huán)境的創(chuàng )設：

　　把活動(dòng)室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動(dòng)），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。

　　2、材料的提供：

　　搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。

　　3、生活經(jīng)驗準備：

　　活動(dòng)前引導幼兒觀(guān)察、了解冬至時(shí)節閩南的一些民俗；學(xué)習用橡皮泥搓圓。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、引入活動(dòng)

　�。ㄒ唬┮詪寢尩纳矸菡勗�(huà)：我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎？

　�。ǘ�）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　�。ㄒ唬�師操作示范

　　1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團。

　　2、示范將米團搓長(cháng)、切成許多小米團。示范時(shí)結合語(yǔ)言提示，引導幼兒觀(guān)察米團的'變化，并說(shuō)出來(lái)。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長(cháng)了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數，看看媽媽搓了幾個(gè)湯圓，引導幼兒觀(guān)察一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)是許多湯圓。

　　（二）幼兒動(dòng)手操作

　　1、提出活動(dòng)要求：

　�。�1）媽媽這里有許多的米團，等會(huì )每個(gè)小朋友都可以自己來(lái)取一份。

　�。�2）搓湯圓時(shí)要注意衛生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　�。�3）數一數、比一比，看看誰(shuí)搓的湯圓多。

　　2、，觀(guān)察幼兒的活動(dòng)情況，并進(jìn)行適時(shí)的指導。

　�。�1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。

　�。�2）可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。引導幼兒看看一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)就是許多湯圓。

　�。�3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰(shuí)搓的湯圓多。

　　3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。

　　三、煮湯圓

　　組織幼兒在安全的地方觀(guān)看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　輕聲播放歌曲〈賣(mài)湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時(shí)向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗。

　　活動(dòng)目的

　　1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動(dòng)中學(xué)習感知1和許多。

　　2、讓幼兒知道冬至節搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動(dòng)。

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