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小班手工煎蛋教案

時(shí)間:2021-03-18 15:12:59 教案 我要投稿

小班手工煎蛋教案

  導語(yǔ):以下這篇“小班手工煎蛋教案”內容是由小編為大家精心整理提供,歡迎閱讀!

小班手工煎蛋教案

  設計意圖

  雞蛋是我們日常生活中幼兒每天都會(huì )接觸到的東西,而我們的小家伙卻不太喜歡吃雞蛋,特別是蛋黃的部分,為了讓孩子們了解雞蛋的營(yíng)養價(jià)值,從而喜歡上吃雞蛋,《煎雞蛋》活動(dòng)主要的目的是讓孩子們感受到煎雞蛋的趣味,嘗試用棉簽水粉畫(huà)的方式來(lái)表現煎雞蛋的過(guò)程;了解雞蛋的畫(huà)法,鍛煉幼兒的觀(guān)察力。

  活動(dòng)目標

  1、觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程,了解雞蛋從液態(tài)到固態(tài)的變化。

  2、嘗試在黑色底板紙上用棉簽、水粉等材料表現煎雞蛋的.形態(tài)。

  3、在看、聞、做的過(guò)程中享受煎雞蛋帶來(lái)的愉悅,體驗成就感。

  活動(dòng)準備

  1、經(jīng)驗準備:知道生雞蛋是液態(tài)的;有過(guò)棉簽水粉畫(huà)的經(jīng)驗。

  2、物質(zhì)準備:

  食用材料:生雞蛋1只、不粘鍋勺一套、煎好的雞蛋一個(gè)、神秘袋子。

  操作材料:黑色底板紙、黃白水粉顏料、棉簽抹布等。

  教學(xué)材料:煎雞蛋視頻。

  活動(dòng)過(guò)程

 。ㄒ唬┯螒蛎u蛋,引起幼兒的興趣。

  師:今天, 老師帶來(lái)了一樣好吃你,請你摸一摸是什么?(神秘的摸蛋。)

  !都猜對了,我們來(lái)看看雞蛋殼里都有什么?

 。ǘ┮曨l播放煎雞蛋,幼兒觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程,發(fā)現雞蛋在鍋中的變化。

  幼兒通過(guò)視頻觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程,通過(guò)看、聽(tīng)、聞、說(shuō)的方式了解雞蛋受熱過(guò)程中的變化,感受煎雞蛋的顏色以及外形特點(diǎn)。

  師:我們來(lái)煎個(gè)雞蛋吃吧!看看雞蛋到了熱油鍋里有什么不一樣?(觀(guān)察蛋黃,蛋青的變化)中間是什么?什么顏色?什么形狀?旁邊呢?像什么?聞一聞,什么味道?

 。ㄈ┟藓炈郛(huà)“煎雞蛋”。

  1、出示材料,個(gè)別幼兒嘗試畫(huà)“煎雞蛋”,集體觀(guān)察,討論繪畫(huà)的方法。

  重點(diǎn)引導幼兒觀(guān)察用棉簽繞圈涂畫(huà)的方法,鞏固操作常規。

  2、請幼兒做小廚師,用棉簽水粉畫(huà)的方法來(lái)“做”煎雞蛋。

  師:請你來(lái)做小廚師,看看誰(shuí)的煎雞蛋做的又快又好!等你們的煎雞蛋做好了,我們就可以品嘗了。

  3、展示幼兒作品,進(jìn)行評價(jià)。

  師:請你把五角星貼在你喜歡的雞蛋上?這個(gè)煎雞蛋是誰(shuí)做的?又大又好,聞一聞,香吧?你是怎么涂的?

  幼兒品嘗煎雞蛋,結束活動(dòng)。

  師:小朋友的雞蛋煎的真香,我們去嘗一嘗吧!

  4、自由評論。

  師:告訴大家,你煎出來(lái)的蛋像什么

  活動(dòng)總結:

  寶貝們!今天煎出來(lái)的蛋好漂亮,各式色樣的,我知道你們都很喜歡吃煎雞蛋,那吃了雞蛋對我們有什么好處呢,(幼兒講述)你們說(shuō)的都很好。但是蛋白和蛋黃要一起吃,才更有營(yíng)養,讓我們的身體更加健壯,小朋友回家也可以試試和媽媽一起來(lái)完成這個(gè)煎雞蛋的任務(wù),看看,你們煎出來(lái)的雞蛋像什么。

  活動(dòng)反思

  活動(dòng)的開(kāi)始,我便直接把鍋、油、雞蛋等真實(shí)道具搬上了課堂,以現場(chǎng)煎雞蛋的活動(dòng)來(lái)引起孩子們參加活動(dòng)的興趣,給幼兒直觀(guān)形象地呈現雞蛋的變化過(guò)程,重點(diǎn)是為后面利用棉簽水粉畫(huà)的方式來(lái)表現煎雞蛋的過(guò)程打好基礎,做好鋪墊;接著(zhù)我給他們提供了各種操作材料,如油畫(huà)棒、彩紙、橡皮泥等重點(diǎn)是引導他們采用不同的形式來(lái)表現煎雞蛋的過(guò)程。當孩子們親身感受到了煎雞蛋的過(guò)程,體驗到了煎雞蛋的色彩是十分微妙的、多姿多彩的的時(shí)候,小家伙們便會(huì )有想要表現雞蛋過(guò)程的沖動(dòng),而美工活動(dòng)則能恰如其分地給幼兒提供一個(gè)表現的機會(huì );最后,當他們把自己的雞蛋煎好了之后,我們香噴噴的雞蛋也做好了,在這個(gè)過(guò)程中不僅可以讓小家伙們體驗到成功的喜悅,更能得到味覺(jué)的享受,獲得雙重驚喜,在不知不覺(jué)中孩子們便喜歡上了吃雞蛋,體會(huì )到了吃雞蛋的快樂(lè )。

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