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餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū)（精選15篇）
在某件事出現失誤后，為了避免再次出現相同情況，就需要寫(xiě)一份自我檢討書(shū)好好進(jìn)行自我檢討，寫(xiě)檢討書(shū)一定要態(tài)度要誠懇、端正。來(lái)參考自己需要的檢討書(shū)吧！下面是小編為大家收集的餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇1
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
很抱歉我昨天犯下了這樣的錯誤，而我居然沒(méi)有在第一時(shí)間發(fā)現，這對于一名員工來(lái)說(shuō)是不稱(chēng)職的。我希望能夠成為一名和大家一樣優(yōu)秀的員工，然后我并沒(méi)有做到，反而犯下了我作為一名員工不該犯下的錯誤。作為一名員工我應該做到的是，為餐廳好好的工作，更好的服務(wù)顧客，然而我做出了這種令人不齒的事情。作為一個(gè)新來(lái)沒(méi)多久的'員工我應該向各位老員工學(xué)習，怎樣做一個(gè)好員工，我也一直為之努力著(zhù)，一直好好工作沒(méi)有犯下過(guò)任何錯誤，直到這次錯誤的發(fā)生。
其實(shí)我也并不是想要發(fā)生這件事的，不管從哪個(gè)角度看這件事情發(fā)生對我來(lái)說(shuō)都是不好的，所以我完全沒(méi)有理由主動(dòng)去完成這件事情。而這件事情發(fā)生的也只是因為意外，在那之前我以為昨天放假，所以昨天一直在家睡覺(jué)，為了防止打擾我睡覺(jué)，所以我的手機是靜音的。所以導致我也一直沒(méi)有接到來(lái)自領(lǐng)導您的電話(huà)，我就直接一覺(jué)睡到了下午，醒來(lái)的時(shí)候才看到您給我發(fā)的消息，和打的電話(huà)。很抱歉，因為我的睡眠耽誤事了，沒(méi)有做好一名員工應該做到的事情。
從我入職的時(shí)候領(lǐng)導您就給我強調過(guò)餐廳的注意事項，哪些是能做的，哪些是不能做的。顯然我并沒(méi)有把領(lǐng)導您的話(huà)牢記在心中，這有悖于我員工的身份。在以前還在讀書(shū)的時(shí)候就曾經(jīng)幻想過(guò)未來(lái)自己的工作會(huì )是什么樣的，想著(zhù)就算工作不是特別好也一定要專(zhuān)心的做下去，不犯錯誤。但現在我違背了當初自己的誓言，我不但沒(méi)有做到成為一名優(yōu)秀的員工更是犯下了這么嚴重的錯誤。請您狠狠的懲罰我，讓我心里好受一些，也讓其他員工看看曠工的后果是什么，這樣在以后大家也都會(huì )三思而后行。
我已經(jīng)深刻的了解到了自己的錯誤，我不該這樣的粗心大意，不好好關(guān)注一下，或者是問(wèn)一下其他同事休不休息就不管不顧的在家里手機調靜音睡了一天。我不應該在發(fā)現自己犯錯之后毫無(wú)舉動(dòng)就只是口頭的認錯沒(méi)有一點(diǎn)實(shí)際行動(dòng)，我應該去感覺(jué)起床去上夜班把自己今天的時(shí)間給補回來(lái)。在事后我就感到了極其的后悔，但在后悔也沒(méi)有是沒(méi)用了，事情已經(jīng)過(guò)去了，再也不能重來(lái)，我能做的就是在未來(lái)盡力的去把所有的事情都辦置妥當，不在犯下任何錯誤。我的決心想必領(lǐng)導也能感受到，希望您能原諒我。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇2
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是這次犯下錯誤的員工xxx，在事情發(fā)生之后我就知道自己犯下了多大的錯誤，所以在我發(fā)現之后我想了彌補措施，但是卻已經(jīng)無(wú)法挽回了，所以我主動(dòng)找到了您來(lái)向您道歉。作為一名在這里也工作了一年的老員工按理來(lái)說(shuō)我不應該犯下這樣的錯誤，但是我卻還是出現了這樣的錯誤，我想或許是太久沒(méi)有出現失誤的我，有些放松自己的心態(tài)了�，F在我都還記得剛剛入職的時(shí)候領(lǐng)導您和我們說(shuō)了餐廳的一些規定，我也是從那之后一直謹記于心，從未敢忘記。但或許是長(cháng)時(shí)間的平淡，沒(méi)有出現過(guò)任何意外慢慢的我放松了警惕，導致出現了這樣的意外。我現在已經(jīng)深刻的意識到了自己的錯誤，如果我不放松自己的警惕或許就不會(huì )出現這樣的問(wèn)題了。如果我能夠不那么大意，我就依然還是餐廳的那個(gè)優(yōu)秀員工，但現在我的心里充滿(mǎn)了內疚，有一種負罪感油然而生。我不敢奢求領(lǐng)導您的原諒，但希望您給我一個(gè)機會(huì )證明自己，以后一定不會(huì )發(fā)生這種事情了的.，我會(huì )時(shí)刻保持警惕，銘記這件事情的后果來(lái)警醒自己。
在事情發(fā)生之后我就發(fā)現了自己的錯誤，并且為此感到深深的后悔和自責。因為我的個(gè)人原因導致餐廳發(fā)生了損失，雖然損失并不是特別大，但是這代表的意義不一樣，這說(shuō)明的是我的工作態(tài)度不端正。當時(shí)事情是這樣的，在客人坐到餐桌上之后我就開(kāi)始給客人點(diǎn)單了，之后我就像平常一樣在我看管的哪一片區域為客人們服務(wù)。在客人的菜品都上齊了之后我就在一旁等待著(zhù)。那個(gè)時(shí)候我有些想要上廁所，我環(huán)顧了一圈發(fā)現所有座位的客人都已經(jīng)在就餐了，而邊上也沒(méi)有別的同事了。當時(shí)我抱有著(zhù)一絲僥幸心理，覺(jué)得菜都是剛剛上齊的我就是去上個(gè)廁所再回來(lái)他們也都還在這里就餐，不會(huì )出現什么意外的，于是我就去上了個(gè)廁所。但等我回來(lái)之后發(fā)現少了一桌客人，我一開(kāi)始還認為是別的服務(wù)員幫忙買(mǎi)單了，但是等我后面發(fā)現那一桌其實(shí)沒(méi)買(mǎi)單的時(shí)候已經(jīng)晚了。當時(shí)想在去追回那一桌客人已經(jīng)晚了，已經(jīng)過(guò)去了五分鐘左右，我當時(shí)就知道自己犯下了錯誤，做好了認罰的準備。事情的經(jīng)過(guò)就是這樣的，我現在已經(jīng)深刻的認識到了自己的錯誤。希望領(lǐng)導您這次能夠原諒我，我保證以后絕對不會(huì )再發(fā)生類(lèi)似的事情了，請領(lǐng)導監督。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇3
尊敬的老師：
您好！
我是您手下的員工xxx，很抱歉作為一名入職三個(gè)月的員工我居然還做出了這樣的事情，實(shí)在是愧對您的信任。從我來(lái)到餐廳工作以來(lái)您一直都對我照顧有加，同事們也都對我很友好，讓我順利的融入了這個(gè)團隊。自工作以來(lái)我也一直努力的工作，從未有過(guò)一絲的懈怠。當然在這段時(shí)間里我也遇到過(guò)很多挫折，但幸好我有著(zhù)一群愿意幫助我的領(lǐng)導和同事。在成為一名服務(wù)員之前我以為做一個(gè)服務(wù)員會(huì )很容易，沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)含量。但入職學(xué)習了一段時(shí)間之后想要成為一名優(yōu)秀的`服務(wù)員并沒(méi)有那么容易。就像有兩位顧客進(jìn)來(lái)，但是想要做一個(gè)四人的位置，而四人位只有一個(gè)了，而怎么樣說(shuō)服顧客去做兩人位置就需要一定的專(zhuān)業(yè)水平。既不能讓客人生氣，還要讓他愿意做到一個(gè)兩人的位置上。所以后面才真正知道了這有多難，并不是每個(gè)人都愿意換位置，而你也不能強行要求別人換。
而我這次遲到的原因其實(shí)并沒(méi)有那么多，就是單純的遲到了。在早上的時(shí)候起晚了，沒(méi)有被鬧鐘鬧醒。而我為什么能夠連鬧鐘都鬧不醒呢，因為我昨天在店里上晚班之后因為實(shí)在太忙了就又加了一會(huì )班，等到顧客都快走完了，我才下班了。而等我下班走出店門(mén)口的時(shí)候已經(jīng)十二點(diǎn)了，又沒(méi)有車(chē)了，手機沒(méi)電了，我身上也沒(méi)有現金只有一個(gè)人走回去了，等到家也都是將近一點(diǎn)鐘了，在洗漱一下就更晚了我也就直接睡了。等到第二天起來(lái)的時(shí)候發(fā)現自己好像有點(diǎn)感冒于是在發(fā)現已經(jīng)要遲到的情況下又去買(mǎi)了一點(diǎn)感冒藥。
現在我也認識到了自己的錯誤，即使我知道要遲到的情況下也不應該放棄，而是全速趕往這里能早到一點(diǎn)是一點(diǎn)。很多事情重要的不是結果而是做這件事情的態(tài)度，而我的這個(gè)態(tài)度就相當的不好，沒(méi)有做到一個(gè)餐廳員工該有的態(tài)度。我也希望自己以后能有一個(gè)端正的態(tài)度，而不是現在這種死豬不怕開(kāi)水燙的心態(tài)，但我想這也不是一時(shí)半會(huì )能夠解決的，需要長(cháng)時(shí)間的養成，不能一蹴而就。而我也只是一個(gè)剛剛進(jìn)入這行的新員工，不管是業(yè)務(wù)能力還是工作態(tài)度上都沒(méi)有老員工的好。當然這也不應該是我消極態(tài)度工作的借口。我也向您保證在以后的工作生活中絕對不會(huì )再犯遲到這種低級錯誤，請您在以后的工作生活中監督。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇4
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是服務(wù)員xxx，很抱歉我作為一名服務(wù)員卻沒(méi)有做到我該做的事情，反而沒(méi)有遵守餐廳的規章制度，導致我犯下這么嚴重的錯誤。我們作為一名服務(wù)員對于我們來(lái)說(shuō)顧客是我們的上帝，對于顧客提出的需求，我們要盡可能的滿(mǎn)足，而不是因為顧客提出需求我們感覺(jué)麻煩就敷衍過(guò)去。我想我或許不是一名足夠合格的服務(wù)員，如果是一名合格的服務(wù)員一定是不會(huì )做出這種事情的，而是會(huì )好好的服務(wù)顧客，讓每位來(lái)到我們餐廳的顧客都用著(zhù)回到家里的感覺(jué)。但我卻沒(méi)有做到這些，反而對那些來(lái)到我們這里消費的顧客愛(ài)答不理，讓他們本來(lái)出來(lái)消費的心情瞬間降到了低點(diǎn)。我為自己的`行為感到深深的抱歉和自責，我對不起領(lǐng)導您對于我的信任，讓您感到了失望。在我剛剛來(lái)到餐廳的時(shí)候，您也就和我說(shuō)過(guò)需要做到的是那些，也在剛開(kāi)始的時(shí)候對于我這種新來(lái)的員工進(jìn)行了一些培訓，讓我們快速的掌握了服務(wù)要領(lǐng)也迅速的融入了這個(gè)團結友愛(ài)的大家庭。而我現在卻全然忘記了您過(guò)去那些對于我的教誨，做出了這些不正確的行為，讓您感到了操心，很抱歉。
現在回想一下自己當時(shí)的行為真的是感覺(jué)十分的可笑，我出來(lái)工作成為一名服務(wù)員那么就應該把工作放在第一位，把自己的心態(tài)調整好，要做好自己的本職工作。而不是隨自己的想法去做，做出那些不符合我服務(wù)員身份的事情。事情發(fā)生之后我也發(fā)現了自己的錯誤，我想或許還是我的經(jīng)驗還不夠豐富，或者說(shuō)是我的心態(tài)，工作久了之后心理出現了一些問(wèn)題，覺(jué)得自己這么服務(wù)他們自己很卑微。但其實(shí)這只是我的工作，我完全沒(méi)必要把這些事情放在心上，可惜我醒悟的太晚，如果我能早點(diǎn)意識到這些也就不會(huì )出現這種錯誤了�，F在我也明白了領(lǐng)導您讓我寫(xiě)檢討的真諦，是希望我在寫(xiě)檢討的過(guò)程中，發(fā)現自己的那些錯誤并且記住這些錯誤，慢慢的改正過(guò)來(lái)不再犯同樣的錯誤。雖然我作為一名服務(wù)員但是也應該有著(zhù)身為服務(wù)員的驕傲，有著(zhù)自己的職業(yè)操守，既然工作就應該把心態(tài)擺正，好好的工作，讓餐廳放心，讓領(lǐng)導放心也讓每位顧客能夠愉快的來(lái)，高興的走。希望領(lǐng)導您能夠原諒我這次的錯誤，給我一個(gè)悔過(guò)的機會(huì )。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇5
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
在今天的工作的時(shí)候，我又一次的出現了低級的失誤——給一桌客人上錯了菜，這已經(jīng)是最近一段時(shí)間里出現的第三次錯誤了，距離上一次上錯菜其實(shí)還沒(méi)過(guò)多久呢，所以在這次犯了錯之后呢我的內心也是十分難受且羞愧的，尤其是在領(lǐng)導您對我批評教育了一番之后，我的內心一直都平靜不下來(lái)啊，這樣的錯誤我實(shí)在是不想再發(fā)生更多次了，所以趁著(zhù)空閑的時(shí)間，我寫(xiě)下了這份檢討給領(lǐng)導您，希望領(lǐng)導您在看到這份檢討后能諒解我的表現。
上錯菜這件事情對于一個(gè)服務(wù)員來(lái)說(shuō)是一個(gè)特別不應該的錯誤，咱們餐廳是一家規模和服務(wù)都較好的餐廳，大家為了咱們餐廳的發(fā)展都在努力認真地工作，但是我的表現卻嚴重影響了餐廳的形象，這樣的事情發(fā)生在顧客們身上，的確會(huì )給客人帶來(lái)一種十分不好的感受，相信大家平日里去餐廳吃飯的時(shí)候，自然是不希望看到自己的餐桌出現上錯菜的情況，因為這會(huì )影響到用餐的心情，而且這影響的還不是一桌客人的感受，上錯菜至少影響了兩桌客人的.感受，要是客人沒(méi)有注意到上錯菜的話(huà)，那么必然是會(huì )引起一些誤會(huì )的，像上次我上錯了菜之后，導致了一桌客人多吃了一份菜，這也引起了一些糾紛，最后還是由我來(lái)承擔這份錯誤，畢竟多出了一份菜，這些費用還是得讓我來(lái)接住。
這一次上錯菜之后，我當時(shí)的心情是十分慌張的，在上次的時(shí)候我已經(jīng)信誓旦旦的保證自己不會(huì )再出現這種錯誤了，可現在這樣的情況又一次發(fā)生在了我身上后，我甚至都對于自己的精神狀態(tài)都有點(diǎn)不自信了，記錯菜、上錯菜，這樣的問(wèn)題可不是一個(gè)合格的服務(wù)員應該出現的。但是好在我已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)這樣的事情了，所以在發(fā)生了這樣的情況之后，我及時(shí)地去調整了狀態(tài)并把菜品還原到了應有的狀態(tài)，并向客人們表示了歉意。雖然我處理的比較快，但是這件事還是被領(lǐng)導您給看到了……
在這里我要鄭重的向領(lǐng)導您再保證一次，從今天開(kāi)始，我絕對不會(huì )再讓自己出現這樣的情況了，我一定會(huì )在工作的時(shí)候保持好精神力的集中，爭取讓自己不出現一些低級的錯誤，如果我再有類(lèi)似的情況出現的話(huà)，請領(lǐng)導您直接扣除我當月的獎金！
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇6
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
都說(shuō)犯錯誤不是什么可怕不可原諒的事情，犯了錯誤卻不認錯不知道錯誤才是最可怕的事情，認錯尚且有救，自己的錯誤都不認是救都沒(méi)救的事情。所以我這次要為我今天上錯菜，而且是多次上錯菜的事情向您道歉，向被我影響心情而生氣的客人道歉，我連續地、多次地上錯菜真的有事故意報復的，真的是不小心才弄成這樣的。因此，在這次向您做檢討的時(shí)間里，我不僅要道歉，要為這次的錯誤做檢討，還要深刻剖析自己，發(fā)掘出自己身上的壞毛病，這樣才能夠讓自己以后少出錯甚至是不出錯。只有這樣我才能夠盡可能地為我今天有損我們餐廳服務(wù)名譽(yù)的事情做出挽救。所以今天多次上錯菜的的事情，我總結原因如下：
一、表面原因
因為今天過(guò)節日，所以有很多的客人來(lái)我們公司就餐，太過(guò)忙碌了就把我給弄糊涂了，再加上我的記憶力原本就不是特別好，所以才把別的桌客人的菜上到這另外桌來(lái)，而且后面還多次把客人的才上錯。
二、根本原因
1、工作責任心有問(wèn)題，對待服務(wù)員的工作不夠細心，工作作風(fēng)有問(wèn)題。因為這樣的原因，所以在上菜的時(shí)候，廚房部那邊將菜交給我的時(shí)候就已經(jīng)和我說(shuō)過(guò)，哪一份菜是哪一桌客人的，可是我卻因為自己工作責任心不夠的原因，沒(méi)有把這些記到心里去。所以后面其他的事情一影響，就讓我迷糊了，把號碼牌給記混了。進(jìn)入我們餐廳做服務(wù)員以來(lái)，也有不短的時(shí)間了，我最開(kāi)始的時(shí)候都是懷著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的熱情，所以工作都沒(méi)有出現過(guò)問(wèn)題，可是現在做久了，我的工作熱情下降了，作風(fēng)變了，所以工作的時(shí)候也沒(méi)有以前那么上心了。
2、為人太過(guò)于懶惰了，前面才犯過(guò)錯誤，可是自己卻不能重視起來(lái)，前面才挨過(guò)一次上錯菜的'批評，我卻不重視，懶得改正，這才連續幾次上錯菜。發(fā)生過(guò)一次錯誤后，我要是聰明勤奮的話(huà)，就應該直面問(wèn)題、積極改正。
現在回想起前面多次上錯菜的錯誤，我愧疚難當，我身為餐廳的服務(wù)員，我的工作影響就代表著(zhù)餐廳的影響，我的服務(wù)能力就代表著(zhù)餐廳的形象。今天的所作所為肯定影響了餐廳的名譽(yù)，我知道這個(gè)錯誤我承擔不起，我只有跟領(lǐng)導說(shuō)：對不起，以后我再也不會(huì )犯了，請給我一次機會(huì )來(lái)挽救！
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年xx月xx日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇7
尊敬的經(jīng)理：
您好！
我清楚的知道作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的員工，最主要的就是服務(wù)態(tài)度，從我加入餐廳的第一時(shí)間，您就每天都強調我們，要我們保持良好的服務(wù)態(tài)度，可是今天我卻被客人說(shuō)我服務(wù)態(tài)度不好。對此我想說(shuō)的是，其實(shí)這中間是另有隱情的，但也有我的錯誤。
事情的緣由，我覺(jué)得您不能只聽(tīng)客戶(hù)的片面之詞，我也相信在我給您說(shuō)完這件事情的前言后果之后，您會(huì )為我深明大義的，今天XX包廂的客人，來(lái)我們餐廳吃飯的時(shí)候，喝了很多酒，因為我是這個(gè)包廂的服務(wù)員，所以這些我都看在眼里，他們應該是來(lái)談事情的，但是因為事情的談成，所以酒喝得很盡興，所以在喝多之后，其中一個(gè)人把我叫到里面，說(shuō)我們菜里面有問(wèn)題，當時(shí)我就向他們證明了我們的菜沒(méi)有任何問(wèn)題，如果他覺(jué)得有任何問(wèn)題我們可以馬上給他再換一份，隨后我就打算把這個(gè)菜端走要廚房給他們換一份，但是因為他們現在酒精上頭，所以他直接就說(shuō)我服務(wù)態(tài)度不好，其實(shí)我并沒(méi)有，我承認我在和客人的交流中，是有一絲的不耐煩，隨后他就要我把您叫過(guò)來(lái)，之后的事情您也就知道了，他就是一口咬定我的服務(wù)態(tài)度有問(wèn)題，對菜品有問(wèn)題也不管不顧，可是事實(shí)并不是這樣的啊，之后，我便覺(jué)得非常的委屈，所以一氣之下沖出了包廂。
等我徹底冷靜下來(lái)，我仔細的想了一下，雖說(shuō)這件事造成的主要原因不在我，主要是客人喝了酒的緣由，但是我還是存在一定的問(wèn)題，我不應該私自就做主幫客人換菜，讓他們以為我是在處理證據，加上我對這種無(wú)理取鬧的客人，我不應該不耐煩，畢竟我要知道，伸手不打笑臉人這個(gè)永恒的道理，而且在服務(wù)過(guò)程中出現的任何問(wèn)題，我們都應該及時(shí)找經(jīng)理來(lái)處理，我只是個(gè)小小的服務(wù)員，說(shuō)話(huà)也是無(wú)足輕重的，所以等我清醒冷靜下來(lái)，我才意識到自己的不妥。
經(jīng)過(guò)這件事情，我也得到了一定的'教訓，以后的日子里，我一定保持良好的心態(tài)，不管發(fā)生任何事，都維持自己的最佳的服務(wù)態(tài)度，如果遇到什么事解決不了的，也不會(huì )逞能，讓自己將事情越弄越糟，我也會(huì )及時(shí)尋求別人的幫助。除了這些，我也會(huì )為今天的事情負責，我會(huì )承擔起客人所消費的給餐廳所造成的經(jīng)濟損失，希望經(jīng)理您能原諒我。
此致
敬禮！
檢討人：XXX
20XX年X月X日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇8
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
首先我要好好的跟您道個(gè)歉，今天我發(fā)生這樣低級的工作失誤實(shí)在是有點(diǎn)太說(shuō)不過(guò)去了。對不起，我今天的確是工作狀態(tài)不佳，讓您失望了，我現在的內心也是覺(jué)得十分的對不起您，并且也是十分后悔自己今天在工作中不認真，給餐廳造成了一定的損失，我真的非常的抱歉，我已經(jīng)盡可能的去挽回了，還望您看在我態(tài)度良好，事后的措施也是做的十分到位的份上，大人不計小人過(guò)原諒我這次吧。
回顧錯誤：
今天我中午，我在上菜的時(shí)候，由于店里十分的火爆，座無(wú)虛席，我把五號桌的菜上到了三號桌上，然后五號桌的上到了三號桌上，一開(kāi)始三號桌的客人還沒(méi)發(fā)現，已經(jīng)吃了一個(gè)菜了，五號桌的客人就反應過(guò)來(lái)了，直接讓我把經(jīng)理叫過(guò)去了，讓我們給他們一個(gè)交代，雖然經(jīng)理說(shuō)給他們重新上一份，我也是立馬就去廚房詢(xún)問(wèn)了，廚師長(cháng)告訴我，那就是我們今天最后一份招牌菜了，剩余的食材已經(jīng)不足以再重新制作一份了，這就導致客人非常的不滿(mǎn)，雖然說(shuō)三號桌的客人沒(méi)說(shuō)什么，選擇體諒我們這些服務(wù)員，但是五號桌的客人咄咄逼人，覺(jué)得這就是我們餐廳的失誤，一定要我們給出一個(gè)滿(mǎn)意的答復。后來(lái)我也是了解到為什么這么的生氣，是五號桌客人對雞蛋過(guò)敏，是不能吃雞蛋的，其實(shí)我也是能夠理解，自己明明是看在這家餐廳的名氣來(lái)吃飯的，遇到這樣的事，討要一個(gè)說(shuō)法也是應該的。
我后來(lái)已經(jīng)鄭重的向客人道過(guò)謙了，并且和客人商量點(diǎn)其他的菜來(lái)代替，他也是欣然接受了，但是這件事還是對我們餐廳造成了一定的影響，首先這個(gè)五號桌的客人是肯定不會(huì )再選擇來(lái)我們餐廳吃飯了，畢竟我們餐廳鬧出這樣的烏龍給他，其次當時(shí)店里的客人那么多，大家都見(jiàn)證了這件事，對我們餐廳的信譽(yù)名氣肯定是有影響的，因為我一個(gè)實(shí)習生給餐廳帶來(lái)這樣的損失，您一定感到十分的后悔招我進(jìn)來(lái)吧，真的對不起，是我不夠重視這份工作，沒(méi)有全心全意的`投入到工作當中來(lái)，這件事所有的錯都在我，那些菜的損失都從我這個(gè)月的工資里面扣除吧，您也是對我給予過(guò)警告了，我以后就一定會(huì )注意的。還望您相信我的工作能力，我一定可以很好的勝任這份工作的，我以后一定全身心的為客人服務(wù)，絕對不允許自己再犯一丁點(diǎn)的錯，我這也是來(lái)到我們餐廳后第一次犯錯，您就諒解一下吧，我實(shí)在真心知道錯了。
在今后的工作日子里，我會(huì )想盡辦法幫餐廳挽回損失，多推薦菜品，多讓餐廳獲益，盡量給客人最周到的服務(wù)，我一定能成為一個(gè)非常合格的服務(wù)員，這件事會(huì )一直激勵我的。
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇9
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
很抱歉領(lǐng)導，我這次犯下了這樣的錯誤，這對于我一個(gè)服務(wù)員來(lái)說(shuō)基本上是屬于原則上的錯誤�，F在我也認識到了自己的錯誤，我作為一個(gè)服務(wù)員我應該做到的是能夠讓每位來(lái)到我們餐廳的顧客感受到最好的服務(wù)和最貼心的照顧。而我連最基本的這一條都沒(méi)有做到，我根本不算是一個(gè)合格的服務(wù)員，我為此感到久久的內疚和自責。但現在我已經(jīng)醒悟了，在以后的日子里我一定會(huì )改變自己的問(wèn)題，讓自己回到剛剛來(lái)到餐廳的那個(gè)狀態(tài)，能夠周到的想到每件事情，照顧好每一位顧客，在我們餐廳享受到極致的用餐體驗。
在我剛剛來(lái)到餐廳的時(shí)候領(lǐng)導您就給我們講過(guò)一些注意事項，我作為一名服務(wù)員應該做什么，不應該做什么。在剛剛開(kāi)始的時(shí)候我一直把您的話(huà)銘記在心里，時(shí)刻提醒自己作為一名服務(wù)員的要領(lǐng)。然而這才過(guò)了多久我都沒(méi)有堅持下來(lái)，慢慢的讓自己的服務(wù)水平下降了，導致了這件事情發(fā)生。甚至都可以說(shuō)不算是水平下降，而是心態(tài)上的問(wèn)題，從一開(kāi)始期待著(zhù)每天的上班，遇到的人，到后面開(kāi)始有些討厭上班，從剛剛來(lái)到餐廳上班就掐著(zhù)時(shí)間算自己還有多久下班。而這也導致我開(kāi)始覺(jué)得上班無(wú)聊，沒(méi)有激情，也就沒(méi)有了去好好服務(wù)每位顧客的心思，開(kāi)始每天混日子。
而現在我也認識到了自己的錯誤，作為服務(wù)員我連自己的本職工作都做不好，別的事又怎么可能做的好。我想我作為服務(wù)員不管發(fā)生了什么事情，首先都要把自己最基本的事情做好了。而我的心態(tài)也是需要改變的，每種工作的本質(zhì)都是無(wú)聊的，而我們工作的人需要做的`就是在工作中發(fā)掘自己的樂(lè )趣，讓自己做的工作有意思起來(lái)，而不應該是抗拒。我想這樣才是正確的。在未來(lái)的日子里的，我會(huì )改變掉自己的這種心態(tài)，不在那么消極的度過(guò)每一天，而是讓自己愛(ài)上這種生活，在生活中發(fā)現樂(lè )趣。消極的態(tài)度不管是對于誰(shuí)來(lái)說(shuō)都是很不好的，生活還是需要正能量需要積極的，這樣才能讓大家過(guò)的更好，更快樂(lè )。希望領(lǐng)導您這次能夠原諒我的錯誤，給我一次機會(huì )，我一定會(huì )把握住這次機會(huì )讓自己不再犯下以前那樣的錯誤，周到的照顧好每一位來(lái)到店里的顧客，希望您能夠原諒我，謝謝。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇10
尊重的領(lǐng)導：
您好！
首先，我對此次事件，因為我對顧客的怠慢，失禮和漫不經(jīng)心，給公司造成了不良影響，導致?lián)p害公司的利益和美譽(yù)，向各位領(lǐng)導表示真誠的道歉，對于此次錯誤我感到萬(wàn)分的愧疚與無(wú)以附加的后悔遺憾。事情已經(jīng)發(fā)生，道歉已于事無(wú)補，但在此，我還是要真誠的對公司，對各位檢討我的行為，深刻反思，堅決杜絕此類(lèi)事件的再次發(fā)生。
發(fā)生這樣的事件絕不是偶然的，恰恰清晰的體現出了我之前的工作態(tài)度是多么的不夠敬業(yè)。我作為服務(wù)行業(yè)中的一員，應深知對顧客的服務(wù)態(tài)度是何其重要，尤其是像我這種與客戶(hù)接觸一線(xiàn)的崗位，態(tài)度如何在很大程度上影響著(zhù)本公司在客戶(hù)心中的形象，如果我這里出現了失誤，那么之前大家所做的各種形象努力都將因為我而大打折扣。這次事件，充分暴露了我對工作的重視性不夠。
此次被顧客投訴，領(lǐng)導將我的錯誤及時(shí)指出，并嚴厲批評我。從某種層面上講，我深感痛心的同時(shí)又感到一絲幸運，慶幸自己覺(jué)醒的及時(shí)，因為這次檢討將我潛在的`錯誤給爆發(fā)出來(lái)了，是在激勵我改正錯誤，為以后更好的工作而努力。這對于我未來(lái)的人生工作道路，無(wú)疑是一個(gè)關(guān)鍵的轉折點(diǎn)。
所以，我要深深的檢討，并由衷地對于領(lǐng)導的關(guān)心表示誠摯感謝。下一階段，我會(huì )牢記這次的教訓。我要從內心深處認識到這樣一個(gè)巨大的錯誤。再次我希望領(lǐng)導能夠接受我誠摯的歉意，并在以后監督我，糾正我的錯誤。對于此，我將會(huì )虛心向領(lǐng)導同事請教，積極配合、吸取經(jīng)驗、參考服務(wù)章程、嚴于規己、認真工作，避免這種情況再次發(fā)生。
最后，我希望廣大員工能以我為反面材料，對照自己，檢查自己，嚴于律己，謹于工作，承擔起自己的職責，做一 優(yōu)秀的員工，為公司發(fā)展貢獻自己的一份力量。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇11
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
我是某某部的某某某，現對前幾天犯的錯作出檢討。這次犯錯誤，自己想了很多東西，反省了很多的事情，自己也很懊悔，很氣自己，去觸犯酒店的鐵律，也深刻認識到自己所犯錯誤的嚴重性，對自己所犯的錯誤感到了羞愧。酒店一開(kāi)始就三令五申，一再強調酒店校紀，提醒所有人不要違反規定，可我還是違反了紀律，對此感到萬(wàn)分抱歉。我應該時(shí)刻把酒店的紀律謹記在心。
事后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯誤不僅給自己帶來(lái)了麻煩，耽誤自己的工作。而且我這種行為給酒店也造成了及其壞的影響，破壞了酒店的管理制度。在同事中間也造成了不良的影響。由于我一個(gè)人的犯錯誤，有可能造成別的同事的效仿，影響酒店紀律性。如今，犯了大錯，我深深懊悔不已。我會(huì )以這次違紀事件作為一面鏡子時(shí)時(shí)檢點(diǎn)自己，批評和教育自己，自覺(jué)接受監督。我要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補牢，努力學(xué)習。我也要通過(guò)這次事件，提高我的思想認識，強化責任措施。自己還是很想好好學(xué)習，好好工作的，學(xué)習和工作對我來(lái)是非常重要的'。我還想再拼一次，再去努力一次，希望領(lǐng)導給予我一個(gè)機會(huì )，我會(huì )好好改過(guò)的，認認真真的去學(xué)習和工作。
相信領(lǐng)導看到我這個(gè)態(tài)度也可以知道我對這次事件有很深刻的悔過(guò)態(tài)度，相信我的悔過(guò)之心，我的行為不是向酒店的紀律進(jìn)行挑戰，是自己的一時(shí)失足，希望領(lǐng)導可以原諒我的錯誤，我也會(huì )向你保證此事不會(huì )再有第二次發(fā)生。對于這一切我還將進(jìn)一步深入總結，深刻反省，懇請領(lǐng)導相信我能夠記取教訓、改正錯誤，把今后的事情加倍努力干好。同時(shí)也真誠地希望領(lǐng)導能繼續關(guān)心和支持我，并對我的問(wèn)題酌情處理。
最后，我在這里鄭重的為我的行為向各位領(lǐng)導和同事道歉！
xxx
20xx年xx月xx日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇12
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是xxx，今天的工作我犯這個(gè)錯誤實(shí)在是對不住您，我一直想著(zhù)在工作當中表現好自己，作為一名酒店服務(wù)人員，我當然知道服務(wù)的工作重要，對待工作一絲不茍，對待顧客更加如此，這次在工作當中基本工作都沒(méi)做好，是在是羞愧，我非常愿意相信這些都會(huì )在今后的工作中繼續完善好，但是這次我服務(wù)上的一些錯誤我也必須糾正，不讓這些在今后的工作當中繼續蔓延，我一定反省自己。
是這樣的今天在送菜的時(shí)候我送錯了，要知道這是非常麻煩的，送錯了自己要負責不說(shuō)，客人也會(huì )不樂(lè )意，畢竟自己點(diǎn)了菜被我送錯了，然后又重新做一道，重新做一道不是什么問(wèn)題，但是這讓顧客的體驗程度不是很好，也給了一個(gè)不好的映象，做服務(wù)工作其實(shí)就是怕這種情況，我也覺(jué)得這是我的問(wèn)題，我需啊喲負責到底，畢竟是我自己送錯了，而且很多客人都不想等，這么重新做一道肯定是耽誤了時(shí)間，我當時(shí)非常的自責，這些最基本的工作我都失誤了，做酒店服務(wù)工作我這些基本工作應該是不會(huì )出問(wèn)題的，可就是在這個(gè)時(shí)候除了問(wèn)題，讓我不得不接受自己的這次送菜失誤的事實(shí)。
這件事情首先可以看出我上班不是很認真，在工作的時(shí)候犯這種錯誤，讓顧客的體驗很不好，如果我要是在認真的`工作一定不會(huì )發(fā)生這種情況的，所以我現在非常的自責，想了又想我實(shí)在是羞愧，本來(lái)這就是的日常工作，很多時(shí)候因為一些原因自己沒(méi)有做好，這是態(tài)度問(wèn)題了，我感到一點(diǎn)都不好，然后就是在工作當中這一點(diǎn)我沒(méi)有好的意識，我覺(jué)得這是非常寶貴的，工作意識好的這種問(wèn)題是絕對不出出現的，第二點(diǎn)就是我沒(méi)有一個(gè)很好的狀態(tài)，今天工作我其實(shí)也是心不在焉的，這樣的情況又怎么能夠把工作做好，當然這是不能懷疑的一點(diǎn)，我上班期間不是很有狀態(tài)，一上午的時(shí)間都是效率比較慢，所以下午出現送錯菜是有原因的。
但是這次我不覺(jué)得完全是這些原因導致，我自身的也是有一些不好的東西，只有完善好自己才能根本解決問(wèn)題，這件事情不是什么外部因素產(chǎn)生的，我覺(jué)得我需要端正自己的態(tài)度，只有把自己最根本的原因糾正了問(wèn)題才會(huì )解決，這次我的服務(wù)出現這種基本錯誤，我很難受，畢竟在xx酒店這里我工作了這么久，服務(wù)工作是在不該這般，我一定好好檢討自己。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇13
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
真的萬(wàn)分抱歉！因為我在的工作中的意外失誤，竟導致給兩桌的客人都帶來(lái)了不好的體驗！同時(shí)也給您帶來(lái)了麻煩給餐廳帶來(lái)了損失，對此，我真的感到無(wú)比的慚愧。
作為一名服務(wù)員，為顧客做好服務(wù)工作，并讓顧客感到享受，就是我們的工作意義。但是，在這次的工作中，我卻因為自己的粗心和馬虎，將本該上給xx號桌客人的菜品，意外的上錯到了x號桌！這不僅讓xx號桌的客人因為長(cháng)久沒(méi)等到菜而感到不耐煩，也讓x號客人感到心中不自在！作為一名xxx餐廳的服務(wù)員，犯下這樣基礎至極的錯誤，我真的感到無(wú)比的慚愧！
但這盡管是基礎的錯誤，但其實(shí)也是非常容易犯下的錯誤！問(wèn)題，就在于我在工作中的細心和注意力！可是，我卻因為自己在生活中的一些問(wèn)題，導致在的工作中心神不定，不僅沒(méi)能展現出最好的服務(wù)態(tài)度，甚至還給客人們帶來(lái)這樣一出烏龍，弄的兩桌客人不高興。真的非常抱歉！
盡管，此次的問(wèn)題在您的傾力幫助下順利的.解決了，但我卻忘不了自己犯下錯誤時(shí)的尷尬場(chǎng)面。這尷尬，不僅僅是對我，更是對我們餐廳！作為xxx的服務(wù)員，我行為就代表著(zhù)xxx餐廳的服務(wù)！但我卻沒(méi)有做好！這是給xxx餐廳的名譽(yù)帶來(lái)了影響！
在您后來(lái)的批評中，我也在這次的錯誤中深刻的認識了自己。作為一名服務(wù)員，我沒(méi)有重視自己的工作，沒(méi)有認真的對待自己的工作要求這是絕對不應該的！
此外，我因該認識到，作為服務(wù)員，我們的服務(wù)就是餐廳的服務(wù)，我們的行動(dòng)就是餐廳的表現！如果我不能重視自己的工作，就會(huì )給餐廳帶來(lái)極大的麻煩！這不僅僅是金錢(qián)的損失，更是名譽(yù)的損害！
我也非常明白，xxx餐廳名譽(yù)是多么的重要，它不僅僅是領(lǐng)導們苦心經(jīng)營(yíng)的結果，也是我們和眾多前輩們努力的結晶！我決不能讓自己的行為給餐廳抹黑，更不能讓自己繼續犯下類(lèi)似的錯誤！
為此，在今后的工作中，我會(huì )更加嚴格的要求自己，并在工作前調整自己的狀態(tài)，讓自己能以最佳的狀態(tài)，用最好的服務(wù)去服務(wù)顧客！給顧客帶來(lái)最佳的享受！
我很抱歉這次給您和大家帶來(lái)了麻煩，但我今后定會(huì )以此次錯誤為警鐘，讓自己牢記工作的的要求！
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇14
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
近x個(gè)月來(lái)部門(mén)領(lǐng)導讓我代理著(zhù)領(lǐng)班的工作。但在這期間我覺(jué)得自己的工作表現和成績(jì)不盡人意，特別是期間產(chǎn)生的一些基本的關(guān)于衛生質(zhì)量的投訴及其它低級失誤造成的錯誤，令我不能不做一次深刻的思考和思想上的檢討。
x月x日，xx收到一封xxx房間的客人的賓客意見(jiàn)書(shū)，其中有這樣幾句話(huà)：“窗臺有厚的積灰，用紙巾一擦黑黑的，希望將此處清理干凈，以方便客人欣賞濱河大道的美景”�？纯腿耸穷H負閑情逸致的幾句話(huà)，卻是將我們衛生死角存在的問(wèn)題展現出來(lái)了，也將我在基層督導工作中的失職體現出來(lái)了。雖然說(shuō)十樓是屬于資深服務(wù)員自查自放房，我抽查。但也說(shuō)明我沒(méi)有掌握員工的心理動(dòng)態(tài)，平時(shí)沒(méi)有提高他們的自覺(jué)性。我沒(méi)有理解透自身的工作性質(zhì)，沒(méi)掌握方法，不是查房而查房，檢查衛生不是唯一的事情。
在思想上，曾經(jīng)總是站在服務(wù)員的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題，覺(jué)得他們，每日很辛苦而放低了自己的驗收標準，以致該做的衛生沒(méi)做徹底，有的甚至沒(méi)做。起初也礙于情面，不好意思去指出員工工作問(wèn)題，對于員工工作中出現的問(wèn)題，沒(méi)有讓他們自己來(lái)及時(shí)地跟進(jìn)和改正，而是一手包攬，善后了。
其實(shí)這種工作方式既害了自己也害了員工，害自己。沒(méi)有更多的時(shí)間來(lái)做好自己的'本職督導工作，害員工。因為他們不知自己哪里做得不足而得不到改進(jìn)。在這一點(diǎn)我要學(xué)會(huì )放手，對自己放手也是對員工放手，我放手做好自己的督導工作，讓員工放手去改進(jìn)自己的錯誤。
對于客人的投訴我沒(méi)怨言，因為是我錯在先而導致的結果，相反地我要感謝他的提醒，也讓我警覺(jué)起來(lái)，讓我更盡心的工作。退后想一下，如果他把他對我們酒店的這種印象寫(xiě)到網(wǎng)上，要是別人讀到會(huì )是怎樣的反響，當見(jiàn)聞?wù)f(shuō)給身邊的朋友聽(tīng)，那對我們酒店的聲譽(yù)是多大的影響，那將對酒店的生意造成多大的損失？我真的不敢想象，也深為我工作失職給酒店帶來(lái)的不利而難過(guò)。因為這是我一手造成的，以我微薄之力，這責任和后果我怎承擔得起！我深感到此時(shí)后果的嚴重性。也感謝領(lǐng)導的從輕處罰。
以后的工作我要加倍努力，絕不在會(huì )犯同樣的錯誤，讓這件事警醒了我的心：做事要有始有終，千萬(wàn)不能半途而費。這也讓我想起部門(mén)領(lǐng)導經(jīng)常對我們說(shuō)的：做事一定要做足百分之百，不要完成百分九十九就松懈、放棄，而因為最后的百分之一滿(mǎn)盤(pán)皆輸。所以，我也感謝這份賓客意見(jiàn)書(shū)，感謝客人給我的提示，也給了我一種警醒。
在以后的工作中，我要努力做足百分之百。
檢討人：xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員自我檢討書(shū) 篇15
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我們常說(shuō)客戶(hù)是上帝，我們要尊重客戶(hù)，要滿(mǎn)足客戶(hù)，我這次遇到的客戶(hù)素質(zhì)不好出口成章，我意思沖動(dòng)與客戶(hù)吵了起來(lái)。是我失職了。
作為酒店的前臺就要注意自己的責任，我代表的不是個(gè)人，代表的是公司，我的一切行為都不能夠隨意而為，都應該多思考，多想想，沖動(dòng)只會(huì )做錯事，只會(huì )讓我們后悔，這次雖然是客戶(hù)無(wú)禮在先但是我們也不應該辱罵客戶(hù)。
一顆寬容的心，我們可以有禮貌的處理而不是像一個(gè)潑婦一樣與客戶(hù)對罵，這樣讓我們公司的形象一落千丈，讓其他客戶(hù)感覺(jué)我們公司是一個(gè)斤斤計較的公司，覺(jué)得公司沒(méi)有容忍質(zhì)量，影響公司的聲譽(yù)。
我一開(kāi)始沒(méi)有想得那么多，欠缺思考，也沒(méi)有做出良好的應對。犯錯的不是我們酒店而是客戶(hù)，在沒(méi)有影響公司的前提下，我們可以適當讓步，沒(méi)必要與客戶(hù)爭長(cháng)短，只要做好自己的事情就可以了，不做做一個(gè)斤斤計較的人。
并且一個(gè)服務(wù)人員我的責任就是服務(wù)好客戶(hù)，讓客會(huì )滿(mǎn)意，對于客戶(hù)我應該給予尊重，要正確對待客戶(hù)，而不是把客戶(hù)當成呼之即來(lái)的人。
對待每一個(gè)客戶(hù)都要一視同仁，都要做到公平公正，對待那些沒(méi)有禮貌的客戶(hù)我們應該禮貌回應而不是冒冒失失的做出決斷這樣會(huì )回讓事情更復雜。原本小矛盾，變成了大矛盾這是不應該的.。
我沒(méi)有做好自己該做的事情，也沒(méi)有認真考慮，沒(méi)有遵守公司的規定，客戶(hù)就是上帝，因此我們需要用良好的態(tài)度對待客戶(hù)，畢竟我們還需要客戶(hù)來(lái)賺錢(qián)。
我的心里素質(zhì)沒(méi)有都達標，容易別情緒左右這樣對工作沒(méi)有任何的益處只會(huì )讓工作變得也來(lái)越亂，我會(huì )吸取這次的教訓，會(huì )牢記這次的失敗，認真思考這次的過(guò)錯，不會(huì )在犯了同樣的錯誤。
以后我在遇到這樣的客戶(hù)我會(huì )有禮貌的接待，如果還始終胡亂糾纏我局不理他，做好自己的本分工作，不在想這次一樣義氣用事讓自己犯下大錯。
我以后會(huì )牢記前臺服務(wù)的使命，做好前臺工作認真友好的對海每一個(gè)客戶(hù)，不會(huì )與客戶(hù)發(fā)生矛盾，會(huì )調整心態(tài)，會(huì )做好自己的工作，不會(huì )在這樣對待客戶(hù)了，對待每一個(gè)客戶(hù)都用真誠來(lái)打動(dòng)客戶(hù)，因努力用認真做好自己該做的事情，我希望我的這次錯誤能夠得到領(lǐng)導的原諒我一定會(huì )改正的。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
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