幼兒園膳食會(huì )議記錄（精選6篇）

　　會(huì )議記錄是指在會(huì )議過(guò)程中，由記錄人員把會(huì )議的組織情況和具體內容記錄下來(lái)，就形成了會(huì )議記錄。下面小編為您帶來(lái)幼兒園膳食會(huì )議記錄！

　　幼兒園膳食會(huì )議記錄 1

　　日期：

　　20xx年xx月xx日

　　地點(diǎn)：

　　會(huì )議室

　　內容：

　　1.介紹各位膳食委員會(huì )成員的姓名、幼兒所在的班級。

　　2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。

　　3.康橋一幼膳食管理制度。

　　記錄：

　　一、介紹膳食委員會(huì )的成員。

　　二、了解幼兒園的'膳食管理制度

　　三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。

　　四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。

　　介紹幼兒一周菜譜的基本框架

　　周一：肉類(lèi)；周二：水產(chǎn)類(lèi)；周三：禽類(lèi)；周四：蛋類(lèi)或內臟類(lèi)；周五：面食。

　　注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周3次綠葉菜，1次黃葉菜，一次根莖類(lèi)。一星期四次米飯，一次面食，面食種類(lèi)多樣，有水餃、混沌，面條、肉包、刀切饅頭等，菜做到一兩葷二兩蔬。魚(yú)蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類(lèi)20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克

　　飲食衛生：

　　1、嚴格執行衛生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具一餐一消毒�？茖W(xué)烹調，盡可能地保存食物中營(yíng)養素，防止維生素損失，先洗后切，現炒現吃。

　　2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。

　　五、營(yíng)養不良幼兒和肥胖兒的飲食管理

　　1.營(yíng)養不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養加餐

　　2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜

　　幼兒園膳食會(huì )議記錄 2

　　時(shí)間：

　　xx年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì )會(huì )議。

　　地點(diǎn)：

　　總園行政三樓會(huì )議室

　　流程：

　　1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì )成員名單

　　2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì )職責

　　3.對新一屆膳管會(huì )成員提出要求

　　4.幼兒園食堂情況匯報

　　包括采購渠道、人員分配、工作職責、飲食安排、營(yíng)養搭配、膳食衛生狀況等。

　　5.九月伙食費情況公開(kāi)

　　6.家長(cháng)對幼兒伙食的反饋

　　7.參觀(guān)食堂

　　中心幼兒是首批推行"透明廚房"工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì )在食堂內安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現"四透明"：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛生狀況；二是環(huán)境衛生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然；三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明；四是操作過(guò)程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節全程接受監控。

　　會(huì )議的內容很多，具體可見(jiàn)論壇的`‘信息公開(kāi)’和‘醫生信箱’版塊。

　　參觀(guān)了食堂后，我個(gè)人對幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒(méi)想到的是在洗菜這方面，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鮮、肉類(lèi)都是分開(kāi)的，包括切菜的刀具、砧板也都是分開(kāi)的。整個(gè)食堂雖然是舊食堂，但很干凈。

　　李園長(cháng)對膳管會(huì )成員提出了三個(gè)權利，即：監督權、參與權、宣傳指導權。對食品配送的競爭，營(yíng)養食譜的制定等各位家長(cháng)都可以積極參與，多提寶貴意見(jiàn)和建議。

　　幼兒園膳食會(huì )議記錄 3

　　時(shí)間：

　　20xx年2月27日

　　出席對象：

　　xx

　　列席成員:

　　xx

　　會(huì )議紀要:

　　1、幼兒園按照慣例在開(kāi)學(xué)初召開(kāi)了家委會(huì )會(huì )議�！凹椅瘯�(huì )”即“家長(cháng)委員會(huì )”，是由各班若干熱愛(ài)所有孩子，有責任心的家長(cháng)自愿組成。

　　2、如今，每學(xué)期一次的家委會(huì )會(huì )長(cháng)會(huì )議已經(jīng)成了幼兒園家長(cháng)工作中不可或缺的一部分。在會(huì )上，園長(cháng)開(kāi)誠布公地向各班家委會(huì )成員介紹了家委會(huì )的責任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說(shuō)明了本學(xué)期各班教師的'配備、解釋了幼兒園各項資金流向并對幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解。

　　3、對于會(huì )上有家長(cháng)提出的一些小建議，園方給出承諾和解釋。園長(cháng)還殷切地拜托與會(huì )的家長(cháng)們，把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長(cháng)，使家園目標一致，為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì )成員的監督與支持下，幼兒園各項工作會(huì )進(jìn)展地更順利，“家園共育”的辦園特色也會(huì )得以更好地體驗。

　　幼兒園膳食會(huì )議記錄 4

　　會(huì )議時(shí)間：

　　20xx年11月

　　會(huì )議主題：

　　食委員會(huì )會(huì )議。

　　參會(huì )人員：

　　參加會(huì )議的人員有園領(lǐng)導、保健醫生、伙食會(huì )全體成員、食堂事務(wù)長(cháng)(兼采購員)、老師代表、保育員代表、家長(cháng)代表、食堂倉庫保管員等。

　　會(huì )議地點(diǎn)：

　　幼兒園會(huì )議室

　　會(huì )議內容：

　　為了規范食堂管理，確�；锸迟|(zhì)量，10月12日，實(shí)驗幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì )會(huì )議記錄。會(huì )議上，代表們對開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結、交流。代表們對幼兒的伙食營(yíng)養豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的'飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營(yíng)養豐富，健康科學(xué)。同時(shí)也對菜肴提出了更高的要求，如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節變化等，對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家長(cháng)的伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據。代表們紛紛表示要家議園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長(cháng)。

　　“沒(méi)有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過(guò)這次會(huì )議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì )錦上添花，更上一層樓。

　　幼兒園膳食會(huì )議記錄 5

　　會(huì )議：

　　20xx年11月

　　會(huì )議：

　　食委員會(huì )會(huì )議。

　　參會(huì )：

　　參加會(huì )議的人員有園、保健、伙食會(huì )全體成員、食堂務(wù)長(cháng)(兼員)、食堂倉庫保管員等。

　　會(huì )議地點(diǎn)：

　　幼兒園會(huì )議室

　　會(huì )議：

　　為了規范食堂，確�；锸�，10月12日，實(shí)驗幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì )會(huì )議記錄。會(huì )議上，代表們對一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了、交流。代表們對幼兒的伙食營(yíng)養豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營(yíng)養豐富。同時(shí)也對菜肴提出了更高的`要求，如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節變化等，對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據。代表們紛紛表示要家議園，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康。 “沒(méi)有最好，只有更好”，這是全園膳食的和追求。相信通過(guò)這次會(huì )議，全園的伙食質(zhì)量、質(zhì)量會(huì )錦上添花，更上一層樓。

　　幼兒園膳食會(huì )議記錄 6

　　會(huì )議時(shí)間：

　　20xx年12月

　　會(huì )議主題：

　　伙食委員會(huì )會(huì )議

　　參會(huì )人員：

　　膳食管理工作全體伙食會(huì )成員

　　會(huì )議地點(diǎn)：

　　幼兒園會(huì )議室

　　會(huì )議內容：

　　朱園長(cháng)致歡迎詞會(huì )議首先由朱園長(cháng)致歡迎詞，真誠地歡迎家長(cháng)們走進(jìn)幼兒園參與和監督伙食管理工作，并向家長(cháng)介紹了幼兒園膳食管理的情況，然后，了本的膳食管理工作，公布了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細表；馬xx老師帶著(zhù)伙委會(huì )成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項開(kāi)支。各代表也向伙委會(huì )了各年級幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì )成員暢所欲言，對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿(mǎn)意，并提出了合理的`意見(jiàn)和建議。

　　伙食委員會(huì )成員認真核查賬目后，朱園長(cháng)組織伙委會(huì )成員參觀(guān)了幼兒園食堂配套設備及操作，對幼兒膳食管理環(huán)節中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐及幼兒營(yíng)養搭配情況做了重點(diǎn)匯報，明確指出幼兒飲食的重要性。家長(cháng)對幼兒園的工作給予了高度和肯定，表示一定要履行好自己的職責，充分發(fā)揮橋梁紐作用，積極配合幼兒園做好各項工作。

【幼兒園膳食會(huì )議記錄】相關(guān)文章：

幼兒園膳食會(huì )議記錄11-19

[經(jīng)典]幼兒園膳食會(huì )議記錄07-11

【經(jīng)典】幼兒園膳食會(huì )議記錄06-28

幼兒園膳食會(huì )議記錄06-09

幼兒園膳食會(huì )議記錄11-16

幼兒園的膳食會(huì )議記錄08-29

幼兒園膳食會(huì )議記錄05-23

幼兒園的膳食會(huì )議記錄05-30

幼兒園膳食會(huì )議記錄11-16

幼兒園的膳食會(huì )議記錄08-29