食品的安全整治工作匯報
在社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域，很多事情都需要整合，進(jìn)行匯報，匯報時(shí)，要熟悉掌握匯報內容，做到條理清晰，主次分明，怎么樣才能完成優(yōu)秀的匯報呢？以下是小編幫大家整理的食品的安全整治工作匯報，歡迎大家分享。
食品的安全整治工作匯報 篇1
在中秋佳節來(lái)臨之際，我縣市場(chǎng)監管局根據節日市場(chǎng)消費特點(diǎn)，組織力量開(kāi)展以月餅為主的相關(guān)節令性消費品的執法檢查，排除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大群眾節日期間消費安全，營(yíng)造和諧放心的消費環(huán)境。
一是嚴把“市場(chǎng)準入關(guān)”。集中檢查銷(xiāo)售月餅等節令性消費品經(jīng)營(yíng)者的主體資格，查看經(jīng)營(yíng)者是否證照齊全，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)等情況，堅決查處取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要求必須持有健康證、食品經(jīng)營(yíng)許可證。
二是嚴把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。從進(jìn)貨渠道、外觀(guān)標識和內在品質(zhì)三方面著(zhù)手，要求經(jīng)營(yíng)者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執照及進(jìn)貨發(fā)票等，檢查產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，QS標志是否齊全，著(zhù)重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。
三是嚴把“守法經(jīng)營(yíng)關(guān)”。對月餅經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查，引導經(jīng)營(yíng)業(yè)主誠信守法經(jīng)營(yíng)，依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營(yíng)行為，對假冒偽劣、坑害消費者行為的經(jīng)營(yíng)者，一經(jīng)發(fā)現，堅決予以依法查處。
截止到xx月xx日，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)155家，下達責令改正通知書(shū)15份，通過(guò)整治，有效凈化了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)維護了消費者合法權益。
食品的安全整治工作匯報 篇2
非常感謝各位領(lǐng)導在百忙之中到我所檢查指導食品安全專(zhuān)項整治工作，流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，對此我所一直都予以高度重視。分局召開(kāi)食品安全專(zhuān)項整治動(dòng)員會(huì )后，我所根據區、市工商局的工作部署，在轄區切實(shí)有效地開(kāi)展了流通環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，通過(guò)采取有力措施，緊緊圍繞實(shí)現“四個(gè)100%”和“一個(gè)零無(wú)照”的工作目標，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著(zhù)成效�，F將前一階段開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治情況作一簡(jiǎn)要匯報：
一、主要做法
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，明確責任
所里成立了所流通環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作領(lǐng)導小組，多次召開(kāi)了所務(wù)工作會(huì )議，就如何開(kāi)展整治行動(dòng)進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的研究，并結合實(shí)際，制定了詳細的專(zhuān)項整治行動(dòng)方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶(hù)簽定了目標管理責任狀，確定了食品監管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級監管人員的工作職責。同時(shí)，我所還積極向當地政府匯報工作，切實(shí)爭取政府的支持及相關(guān)部門(mén)的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時(shí)，我所還將所轄區劃分成了4個(gè)責任區，由各巡查組組長(cháng)帶領(lǐng)4個(gè)執法小組分別負責4個(gè)片區，明確了管轄區小組每位成員和管轄區責任人的工作職責，任務(wù)目標和責任追究制度，并將任務(wù)完成情況同年度考核掛鉤，努力實(shí)現責任到崗到人，形成主要領(lǐng)導親自抓、分管領(lǐng)導具體抓、一級抓一級、層層抓落實(shí)、每周工作匯報的工作機制。
�。ǘ⿵娀麄�，營(yíng)造氛圍
為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬(wàn)戶(hù)，實(shí)現家喻戶(hù)曉、人人皆知的工作目標，我所利用農村工商聯(lián)絡(luò )員優(yōu)勢，召集農村工商聯(lián)絡(luò )員及重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負責人，召開(kāi)了流通環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作動(dòng)員大會(huì )，重點(diǎn)講解了活動(dòng)的主要目的和意義，并對參會(huì )人員進(jìn)行了相關(guān)培訓。與此同時(shí)，我所還組織執法人員深入經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)開(kāi)展食品質(zhì)量安全宣傳，引導群眾合理消費、安全消費，引導經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場(chǎng)宣傳12場(chǎng)次。
�。ㄈ┩怀鲋攸c(diǎn)，強化監管
按照分局有關(guān)工作要求，我所把工作重點(diǎn)放在統一臺帳、落實(shí)登記制度、索證索票制度及無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店的清理取締上，執法人員采取進(jìn)村、入企、入戶(hù)的方式進(jìn)行了全面摸底調查，共出動(dòng)執法人員480余人次，車(chē)輛90臺次，通過(guò)摸底，作到了對所有企業(yè)、作坊、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的企業(yè)數量、證照情況、產(chǎn)品流向等三清楚，將全所347戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)按照轄區分解到了各個(gè)片區，由片區監管人員負責同所有企業(yè)（作坊）簽定食品安全承諾書(shū)，并指導業(yè)戶(hù)做好進(jìn)銷(xiāo)臺賬，通過(guò)全面普查，向食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)放了3個(gè)臺帳和1個(gè)憑證，并督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記，建立了完善的食品質(zhì)量安全檔案。截止目前，我所共發(fā)放食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳685本，生豬產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳280本，食品質(zhì)量安全建檔率達到了30 %。與此同時(shí)，我所還進(jìn)一步對轄區小食品經(jīng)營(yíng)店及小餐飲店進(jìn)行了地毯式摸查，逐戶(hù)填寫(xiě)摸查表，建檔造冊、設立臺帳，并及時(shí)將食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的證照情況和經(jīng)營(yíng)情況錄入工商所綜合監管系統。此次專(zhuān)項整治行動(dòng)，我所共檢查企業(yè)和個(gè)體戶(hù)326家，檢查批發(fā)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)11個(gè)，整治康政路小食群等重點(diǎn)區域5個(gè)，發(fā)出責令整改通知書(shū)13份，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)69戶(hù)，查處銷(xiāo)毀注水豬肉19公斤。
�。ㄋ模┗ブ�(lián)動(dòng)，信息共享
我所在食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，積極協(xié)調鎮整規辦、衛監等部門(mén)，實(shí)行資源共享，聯(lián)合執法，針對**鎮工作實(shí)際，有重點(diǎn)地對康政路、龍泉路等無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店較多場(chǎng)所進(jìn)行了集中清理取締。在相關(guān)部門(mén)配合下，我所僅用10天時(shí)間就查處取締小食雜店30多家，通過(guò)整治，我所轄區已形成政府支持、業(yè)戶(hù)關(guān)注、百姓關(guān)心流通環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好社會(huì )氛圍。
二、存在問(wèn)題及今后工作重點(diǎn)
盡管我所在食品安全監管工作中取得了一定成績(jì)，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區業(yè)戶(hù)多，且多處于農村地區，整治工作開(kāi)展的深度和廣度不夠，在偏遠鄉村，城鄉結合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門(mén)相互交流溝通機制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng)；四是長(cháng)效機制、應急機制等建設滯后，對整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。
在下一步的食品安全專(zhuān)項整治工作中，我所將大力整頓食品生產(chǎn)加工及流通行業(yè)，采取有效措施，從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治入手，以關(guān)停取締，整頓規范，促進(jìn)提高等方式，進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)流通的監管工作，切實(shí)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項工作：
一是加強食品監管法律法規的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識，督促引導食品企業(yè)嚴格自律，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；
二是完善日常監督檢查機制。切實(shí)組織執法人員深入轄區企業(yè)及經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)，全面落實(shí)索證索票及進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳制度，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記。組織多種形式的'專(zhuān)項檢查、聯(lián)合檢查，加大對無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食品群、農村小食雜店、小餐飲企業(yè)的檢查和查處力度，加強藥品醫療廣告整治力度，嚴厲打擊制售假劣食品違法分子；
三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠信體制，通過(guò)建立監督檢查檔案等形式，把好市場(chǎng)準入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng)；
四是通過(guò)采取設立舉報電話(huà)、加強部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現全縣監管無(wú)盲區，嚴厲打擊違規違紀行為，確保廣大群眾的飲食安全。
食品的安全整治工作匯報 篇3
一、基本情況
截至21日YH區現有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)總數1556戶(hù)：其中證照齊全合法有效1356戶(hù)、手續不齊全的91戶(hù)、無(wú)照經(jīng)營(yíng)109戶(hù)（現在正在辦理前置審批階段，在25日前能夠解決）；小食雜店、小超市784戶(hù)其中建立臺賬的678戶(hù)，占總數的86。48%；市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)658戶(hù)、無(wú)證3戶(hù)，其中已經(jīng)索證索票635戶(hù)占總數的96。5%；進(jìn)行各種宣傳4475人次，食品安全整治工作匯報。
二、主要做法
1、抓基礎工作做的早
年初我局就以抓基礎工作為指導思想。在沒(méi)有開(kāi)展專(zhuān)項整治工作以前，我局就已著(zhù)手建立食品經(jīng)營(yíng)者和重點(diǎn)行業(yè)的相關(guān)檔案了。我們的具體做法是：對重點(diǎn)地區、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)戶(hù)、以及重點(diǎn)街路逐戶(hù)檢查逐戶(hù)走訪(fǎng)�，F在建立食品經(jīng)營(yíng)者、重點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的監管檔案已經(jīng)達到100%。由于基礎工作抓的早，為其他各項工作提供了良好的基矗
2、主要矛盾抓的準
建立健全索證索票制度，說(shuō)白了就是個(gè)信息傳遞的過(guò)程，由局內傳遞到所長(cháng)、所長(cháng)傳遞管理員、管理員傳遞業(yè)戶(hù)；建立臺賬就是臺賬和商品進(jìn)行對應的問(wèn)題。我認為就是干部的重視程度問(wèn)題，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解決起來(lái)就輕松了。我們采取的是定期和不定期的培訓方法，尤其是通過(guò)考試書(shū)面答題是行之有效的方法。這樣能解決在現有管理水平的基礎上再進(jìn)一個(gè)臺階。我們本著(zhù)缺少什么就補什么的想法，大家共同、再次的學(xué)習有關(guān)文件及相關(guān)的知識，會(huì )后有的所長(cháng)主動(dòng)要一份卷紙回去考管理員，解決工作怎么干的問(wèn)題，現在全局同志都弄明白了工作的目標，食品安全工作一定能在25日前實(shí)現。
3、督察督辦、典型示范、全局推進(jìn)工作做的實(shí)
分局決定成立三個(gè)食品安全督察督辦小組，分片對食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行逐戶(hù)檢查，如果發(fā)現問(wèn)題就對所和管理員下整改通知單，限期整改，在規定的時(shí)間內由督察組進(jìn)行二次驗收；督察組對在督察督辦過(guò)程中發(fā)現的共性問(wèn)題提出解決問(wèn)題的辦法，并在第一時(shí)間向分局領(lǐng)導匯報情況。督察督辦工作的重點(diǎn)是各個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)街路。
分局根據督察督辦對各所食品安全工作的完成進(jìn)度和工作質(zhì)量，樹(shù)立了東湖市場(chǎng)所、于洪所兩個(gè)所為全局的先進(jìn)典型，工作匯報《食品安全整治工作匯報》。在11月14日召開(kāi)了“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治現場(chǎng)交流會(huì )”，會(huì )上由工作成績(jì)突出的DH市場(chǎng)所、YH所、YS所和DH市場(chǎng)所的管理員JWC同志進(jìn)行經(jīng)驗介紹。會(huì )后大家都一致認為：找到了食品安全工作的目標和努力方向。
4、清理無(wú)照工作做的細
為了解決長(cháng)期存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，分局在年初就與各工商所簽訂了《清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)責任狀》，從制度上保證“清無(wú)”工作的長(cháng)期性，避免一陣風(fēng)式。截止到目前，全分局共查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)3564戶(hù)，疏導辦照1472戶(hù)，涉及前置審批并下達行政指導建議等限期辦理通知書(shū)1322戶(hù)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)585戶(hù)，查處取締案件54件，罰款13。81萬(wàn)元。區內主要街路和鄉鎮街政府所在地的食雜店、小攤店無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題已得到基本解決�！扒鍩o(wú)”是一項任重道遠的工作，一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)者如“散兵游勇”一樣，屢打屢現。作為監管市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的工商管理機關(guān)，必須常抓不懈。為此，分局在個(gè)私科常設了查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)督察組、對基層工商所的“清無(wú)”工作定期和不定期的進(jìn)行督察；各工商所也結合本地區的實(shí)際情況常設“清無(wú)”工作督察組，對每名管理員的“清無(wú)”工作進(jìn)行監督；同時(shí)分局還在社會(huì )各界聘請175名社會(huì )監督員，及時(shí)溝通和通報無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)的情況和信息。從制度上貫徹分局制定的清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
三、存在的問(wèn)題
1、全局食品安全工作不均衡，個(gè)別人員存在僥幸心理
現在YH分局食品安全工作可以說(shuō)是分多個(gè)層次，好的所現在就能達到驗收的標準了；大部分中游的所經(jīng)過(guò)后期的整改努力，能在25日前達到驗收的標準；而有個(gè)別的中遠郊所，由于存在各自問(wèn)題（如業(yè)戶(hù)辦理衛生許可需要到防疫站跑幾次，一次往返的時(shí)間就是一天）。如果在短的時(shí)間內不能徹底打個(gè)翻身仗，后果是不可想象的。
現在食品安全工作已經(jīng)進(jìn)入了沖刺階段，今天距離倒計時(shí)還有10天，而有個(gè)別的同志還存在僥幸的心理，認為沈陽(yáng)市這么大不一定到我轄區檢查工作。更有我轄區驗收不合格，上級部門(mén)為了SY的形象根本就不能把驗收組領(lǐng)到我們轄區，存在嚴重的推諉、不負責任的心理。
2、政府部門(mén)間不同步問(wèn)題
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作我們工商機關(guān)只承擔三項目標，在執行過(guò)程中存在比較嚴重的部門(mén)間配合不同步問(wèn)題。我們工商部門(mén)行動(dòng)的快，工作中沒(méi)有死角、空項，而其他部門(mén)和我們的工作節奏根本就不協(xié)調，他們是動(dòng)作的慢、甚至是不作為。如：衛生防疫站工作的節奏慢，與我們的配合始終處于不協(xié)調的狀態(tài)；動(dòng)物檢疫部門(mén)不進(jìn)市場(chǎng)給白條雞進(jìn)行現場(chǎng)檢疫，我局已經(jīng)向區政府進(jìn)行了匯報，區長(cháng)有明確的表態(tài)，但是現在還沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)檢疫；質(zhì)量監督部門(mén)在清理小作坊時(shí)，采取了極端不負責任的態(tài)度，將小作坊推給我們工商部門(mén)，我局已經(jīng)向區政府進(jìn)行了匯報，政府已經(jīng)有了明確的答復，我們不負責這項工作。以上說(shuō)明政府部門(mén)還沒(méi)有形成合力，沒(méi)有起到一加一大于二的功效。
3、地方政府的動(dòng)遷，增加了我們食品安全工作的難度。由于地方政府的動(dòng)遷，有的地區不讓辦理營(yíng)業(yè)執照，雖然我們已經(jīng)向地方政府打了報告，但是具體的問(wèn)題還是以我們自己解決為主，這就在實(shí)際工作當中增加了我們的工作難度。
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