食堂經(jīng)營(yíng)合同范本(精選10篇)
隨著(zhù)人們對法律的了解日益加深,合同的使用頻率呈上升趨勢,合同的簽訂是對雙方之間權利義務(wù)的最好規范。你所見(jiàn)過(guò)的合同是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的食堂經(jīng)營(yíng)合同范本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食堂經(jīng)營(yíng)合同 1
發(fā)包方:_____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:_____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、承包期限:
從___年___月___日至___年___月___日止
二、具體內容:
1、甲方有職工___人,其每人每天為_(kāi)__餐,早餐為人民幣___元,午餐為人民幣___元,晚餐為人民幣___元,夜宵為人民幣___元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
三、甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
四、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
五、乙方責任:
1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查,費用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管?chē)栏窆芾,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
六、乙方的權限:
1、有權自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。
七、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的'經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方(公章): 乙方(公章):
法定代表人(簽字):____________ 法定代表人(簽字):_________
___年___月___日 ___年___月___日
食堂經(jīng)營(yíng)合同 2
甲方:_____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:_____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規的規定,甲、乙雙方本著(zhù)誠信合作、平等自愿的原則,經(jīng)談判并友好協(xié)商,甲方將新校區食堂(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食堂)交由乙方負責整體經(jīng)營(yíng)。雙方就食堂委托經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議:
第一條、合作原則
甲、乙雙方本著(zhù)維護學(xué)院的穩定,確保食品衛生安全,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過(guò)雙方共同建設,達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛生,菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條、投資約定
1、甲方負責食堂內部裝修、大廳、售餐區的設施設備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎裝修,食堂煙道等消防系統安裝,食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備),食堂廣告制作及安裝等。
2、乙方一次性投入120—150萬(wàn)元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添臵,實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的`管理費用中返還。乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方,所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說(shuō)明書(shū)等相關(guān)資料交甲方保存。
3、甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、售餐區設施設備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修。
第三條、經(jīng)營(yíng)范圍
1、食堂主要經(jīng)營(yíng)大鍋菜,保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食,解決不同層次學(xué)生的就餐需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)風(fēng)味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
2、食堂可銷(xiāo)售乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
第四條、經(jīng)營(yíng)期限及費用繳納
1、期限年,從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日終止。
2、乙方按月以銷(xiāo)售收入的6%比例向甲方交納承包經(jīng)營(yíng)及管理費,由甲方每月從乙方銷(xiāo)售收入中扣除。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的,應由乙方按時(shí)足額交納。
4、若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢,則甲方與乙方續簽合同延長(cháng)經(jīng)營(yíng)年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方有義務(wù)協(xié)調與內部相關(guān)部門(mén)的關(guān)系,指導和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、甲方有義務(wù)協(xié)調市、區級衛生部門(mén)、工商部門(mén)、食藥監局及消防安全部門(mén)辦理相關(guān)證照及迎檢驗收。
3、甲方有權要求乙方無(wú)條件執行食藥監局及管理部門(mén)的各項食品安全規定,并對乙方進(jìn)行監督檢查。
4、甲方負責一卡通消費系統的投資管理和維護,有權對食堂經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監管,保證食堂消費銷(xiāo)售收入能按時(shí)支付。
5、甲方有權對乙方的采購環(huán)節、飲食結構(菜譜安排)、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,必要時(shí)提出整改意見(jiàn)。
6、甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施,食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔。
7、甲方負責落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費與政策
8、甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統等,提供食堂需要的水、電、氣到位。
9、甲方有權監管乙方的衛生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營(yíng)等工作。
10、甲方有權對乙方在經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當地衛生防疫部門(mén)鑒定為準)追究其經(jīng)濟及法律責任,因乙方經(jīng)營(yíng)導致的事故由乙方負責賠償。
第六條、乙方的權利和義務(wù)
1、乙方全權負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,做好正;锸彻⿷U虾团R時(shí)接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。
3、乙方不得轉讓、轉租食堂經(jīng)營(yíng)權,必須保管和維護好食堂內的所有設施設備。
4、乙方必須按照甲方規定的作息制度做好伙食供應,遇特殊情況(包括接待任務(wù)等)應予以配合供餐或延時(shí)供餐。
5、乙方做好內部人員管理及安全教育,如出現人事糾紛或個(gè)人安全事故,由乙方自行負責。
6、乙方在經(jīng)營(yíng)期間實(shí)行自負盈虧,獨立核算,經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營(yíng)費用均由乙方自行承擔。
7、乙方因經(jīng)營(yíng)需要,實(shí)施變動(dòng)廚房的基礎設施,應事先報告甲方,并經(jīng)同意后才能實(shí)施。
8、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等規定和有關(guān)衛生部門(mén)的要求,做好相關(guān)的食品安全管理臺帳。嚴禁銷(xiāo)售變質(zhì)或過(guò)期食品,因乙方經(jīng)營(yíng)導致食物中毒事故,甲方有權要求乙方無(wú)條件終止合作,并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責任。
9、乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專(zhuān)人按菜品留樣規定
10、食堂飯菜及其它商品銷(xiāo)售必須使用甲方一卡通系統刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現金。
11、食品安全承諾:
。1)嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求,持證上崗,亮證經(jīng)營(yíng)。食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監局相關(guān)規定執行;
。2)遵守甲方各項規章制度,主動(dòng)接受檢查監督,支持甲方相關(guān)工作;
。3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作,在安全問(wèn)題上實(shí)行一票否決制。
第七條、其它事項
1、本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個(gè)月書(shū)面通知對方,以便食堂能保持正常經(jīng)營(yíng)。
2、本協(xié)議到期時(shí),甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續約。
3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過(guò)程中發(fā)生爭議,雙方應當通過(guò)友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過(guò)友好協(xié)商達成一致意見(jiàn),任何一方可向人民法院提起訴訟。
4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5、本協(xié)議一式六份,甲、乙雙方各執叁份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章): 乙方(公章):
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
___年___月___日 ___年___月___日
食堂經(jīng)營(yíng)合同 3
發(fā)包方:_____公司(下稱(chēng)甲方)
承包方:_____(下稱(chēng)乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣_____元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣_____元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:
1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_____元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費元,水電費元)。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的.食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:_____年_____月_____日
甲方代表簽名:_____乙方代表簽名:_____
蓋章:_____蓋章:_____
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂經(jīng)營(yíng)合同 4
甲方:__________
乙方:__________
經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商后達成一致,簽訂本合同。為確保食堂的良好運營(yíng)并為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),雙方應共同遵守并嚴格執行以下合同條款:
1、食品供應:乙方將按照相關(guān)法律法規和衛生標準,為甲方食堂提供新鮮、安全、衛生的食材和食品。乙方應確保所供應的'食品質(zhì)量合格,符合國家和地方的食品安全要求。
2.食堂設備及維護:乙方負責食堂所需設備的選購、安裝和維護保養,并確保設備正常運行。乙方應定期進(jìn)行設備檢查、維修和更換,確保食堂設備的安全、高效、持續運轉。
3.售價(jià)和結算:乙方應依據市場(chǎng)價(jià)格合理制定食品售價(jià),并向甲方提供詳細的價(jià)格清單。結算期限為每月末,甲方應按時(shí)支付相應費用。
4.衛生管理:雙方共同負責食堂的衛生管理工作。甲方應配備足夠數量的清潔人員,并提供必要的衛生設備和消毒用品。乙方應主動(dòng)配合甲方進(jìn)行食堂的定期清潔、衛生檢查和病蟲(chóng)害防治工作。
5.投訴處理:如有食品質(zhì)量問(wèn)題或其他相關(guān)問(wèn)題引發(fā)投訴,雙方應積極予以解決。甲方有權要求乙方追究責任并采取相應措施,以保障食堂運營(yíng)的聲譽(yù)和師生的權益。
6.合同變更與終止:任何一方需提前書(shū)面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可進(jìn)行本合同的變更或終止。
7.爭議解決:雙方如發(fā)生爭議,應通過(guò)友好協(xié)商解決;若協(xié)商不成,可向有管轄權的人民法院提起訴訟。本合同自雙方簽字之日起生效,并約定合同有效期為兩年。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月內,如無(wú)異議,雙方可協(xié)商續簽合同。
甲方(簽字):__________
日期: __________年________月________日
乙方(簽字):__________
日期: __________年________月________日
食堂經(jīng)營(yíng)合同 5
甲方單位名稱(chēng):_______________(食堂)聯(lián)系電話(huà):_______________
乙方單位名稱(chēng):_______________聯(lián)系電話(huà):_______________
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書(shū)》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的`建議、意見(jiàn)。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導得知后,馬上趕到現場(chǎng),或者指派其他領(lǐng)導馬上到現場(chǎng)。本著(zhù)互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場(chǎng)的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經(jīng);ネㄇ闆r。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
食堂經(jīng)營(yíng)合同 6
甲方:
乙方:
為了增強食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關(guān)安全工作要求,本著(zhù)服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂超市從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū):
甲方負責:
為乙方提供必要的'場(chǎng)地、設備。
乙方負責:
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人員必須嚴格管理進(jìn)貨、加工、出售過(guò)程,堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。
二、食堂超市從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證,費用由乙方承擔。
五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責任和費用完全由乙方承擔。
八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》,若因管理、操作不當造成上級部門(mén)罰款等一切法律責任均由乙方負責。
九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無(wú)條件服從甲方管理。
十、乙方不得干預甲方與食堂超市經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的管理工作,乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須服從配合甲方的管理。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協(xié)議書(shū)自簽訂之日起生效。
甲方(簽章):乙方(簽字):
20xx.9.25
食堂經(jīng)營(yíng)合同 7
甲方:________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)
乙方:_______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)
甲方為改善員工伙食質(zhì)量,提高食堂管理水平,現將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。為了確保甲、乙雙方的權責關(guān)系,本著(zhù)公平、自愿、雙贏(yíng)的原則,依照《中華人民共和國民法典》的規定制定本合同,甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下:
一、甲乙雙方權利與義務(wù)
1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、制作廚具設備,并報價(jià)(報價(jià)須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方_________年體檢一次,以確保食品安全。
2、乙方須按時(shí)開(kāi)膳,若延誤開(kāi)膳十五分鐘,甲方有權扣除當餐______年,有效期從______年______月______日至______年______月______日止。合同期滿(mǎn)后,若甲方繼續將飯堂外包,則在同等條件下乙方有優(yōu)先權。當雙方無(wú)異議時(shí)此合同按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除合同時(shí),必須提前一個(gè)月書(shū)面通知對方。
二、合同變更:
此合同一經(jīng)簽訂,雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時(shí),一方須征得另一方書(shū)面同意,形成書(shū)面補充合同,并作為與本合同具有同等法律效力的`附件。
三、合同終止:
1、若經(jīng)調查員工滿(mǎn)意度達不到65%以上,連續三次者,甲方有權終止合同。
2、如甲方發(fā)現乙方轉包或者買(mǎi)賣(mài)此合同甲方有權終止合同,并且扣除所有伙食款。
四、合同備份:
本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,違約方承擔責任。
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
蓋章:_______________蓋章:_______________
簽約時(shí)間:_______________簽約時(shí)間:_______________
食堂經(jīng)營(yíng)合同 8
轉讓方(甲方):_____________身份證號碼:_______________________
承租方(乙方):_____________身份證號碼:_______________________
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就店鋪轉讓事宜達成以下協(xié)議:
一、甲方將自己位于________的店鋪(轉讓給乙方使用,并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權利與義務(wù)。
二、乙方與甲方已簽訂了租賃合同,租期到________年____月____日止,年租金為_(kāi)_______元人民幣(大寫(xiě):___________),租金為一次性交清,并于約定日期提前______個(gè)月交至甲方。店鋪轉讓給乙方后,乙方履行原有店鋪租賃合同中所規定的條款,并且定期交納租金及該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。
三、轉讓后店鋪現有的裝修、裝飾及其他所有設備全部歸乙方所有,租賃期滿(mǎn)后房屋裝修等不動(dòng)產(chǎn)歸出租方所有,營(yíng)業(yè)設備等動(dòng)產(chǎn)歸乙方(動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)的劃分按原有租賃合同執行)。
四、乙方在________年____月____日前一次性向甲方支付轉讓費共計人民幣__________,(大寫(xiě):________),上述費用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設備及其他相關(guān)費用,此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
五、甲方應該協(xié)助乙方辦理該店鋪的工商營(yíng)業(yè)執照等相關(guān)證件的過(guò)戶(hù)手續,但相關(guān)費用由乙方負責;乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務(wù)均由甲方負責;接手后的一切經(jīng)營(yíng)行為及產(chǎn)生的債權、債務(wù)由乙方負責。
六、如乙方逾期交付轉讓金,除甲方交鋪日期相應順延外,乙方應每日向甲方支付轉讓費的千分之______作為違約金,逾期____日的`,甲方有權解除合同,并且乙方必須按照轉讓費的_____%向甲方支付違約金。如果由于甲方原因導致轉讓中止,甲方同樣承擔違約責任,并向乙方支付轉讓費的______%作為違約金。
七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經(jīng)營(yíng)受損的與甲方無(wú)關(guān),但遇政府規劃,國家征用拆遷店鋪,其有關(guān)補償歸乙方。
八、本合同一式兩份,雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方(簽字或蓋章):___________
日期:______________
乙方(簽字或蓋章):______________
日期:_________________
食堂經(jīng)營(yíng)合同 9
甲方:_____
乙方:_____
經(jīng)雙方協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)迎豐校區學(xué)生食堂餐廳部。為規范管理,特制定如下條款,共同遵守。
一、承包期限:
______年下學(xué)期開(kāi)學(xué)到______年上學(xué)期結束。
二、承包經(jīng)費:
乙方一次性向甲方繳納7萬(wàn)元承包款。在簽訂合同時(shí),乙方向甲方繳納一萬(wàn)元的保證金。其承包費按月在其營(yíng)業(yè)收入中扣除,即第一個(gè)月到第八個(gè)月,每月按8000元的標準扣除,最后一個(gè)月在所交的保證金中扣除,其所交保證金在扣除其它可能要交的款項后,多出部分如數退還。
三、甲方責任:
1、負責提供現迎豐校區餐廳部所有的營(yíng)業(yè)及加工場(chǎng)所、保管室和設備設施。
2、負責統計每天在餐卡機上的營(yíng)業(yè)額。
3、負責處理好外部關(guān)系。
四、乙方責任:
1、乙方在簽訂合同時(shí),必須向甲方繳納7萬(wàn)元的.承包款及一萬(wàn)元的設備設施押金。
2、炊事用具必須妥善保管和維護,炊具、餐具在合同期滿(mǎn)時(shí)必須如數歸還,損壞、丟失照價(jià)賠償。
3、承擔食堂所有的水電費。
4、乙方必須服從甲方管理,必須在法律、法規、政策允許的范圍內經(jīng)營(yíng)。不管發(fā)生什么情況,乙方必須保證正常開(kāi)餐。乙方所聘用的員工必須接受甲方的統一領(lǐng)導于管理,甲方有權處分或開(kāi)除乙方所聘員工中不遵守勞動(dòng)紀律或嚴重違規者。
5、乙方從業(yè)人員必須自行取得衛生防疫部門(mén)頒發(fā)的有關(guān)證件。乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》,必須搞好環(huán)境衛生和食品衛生。衛生未達到甲方規定,甲方按規定對乙方進(jìn)行處罰。乙方要注意安全生產(chǎn),堅決杜絕食物中毒事件和人生傷害的發(fā)生。
6、承包期內不論工資、物價(jià)發(fā)生什么變化,均由乙方負責。
7、承包期內所有未經(jīng)甲方同意而購置的設備、設施、炊具、用具,甲方均不承擔費用,也不負責接收,承包期滿(mǎn)后,乙方自行處置。
8、承包過(guò)程中,原材料積壓、人為事故、質(zhì)量問(wèn)題、違法經(jīng)營(yíng)所造成的一切損失都由乙方承擔。
五、其它:
1、乙方只得自己經(jīng)營(yíng),不得委托或轉讓給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方有權終止合同并給予經(jīng)濟處罰。
2、在承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如果發(fā)生乙方中途退出承包經(jīng)營(yíng)的情況,乙方所交的承包款,甲方不退還,乙方還必須承擔由此給甲方所造成的損失。
3、此合同未盡事宜雙方另行協(xié)商解決。
4、本合同財產(chǎn)清單(見(jiàn)附表)與合同具有同等效力。
5、本合同一時(shí)兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效。
甲方簽字:_____
乙方簽字:_____
_____年_______月_______日
食堂經(jīng)營(yíng)合同 10
甲方:_______
乙方:_______
根據《民法典》及其他有關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議:
一、承包期限
自________年____月 ____日至 ________年____月 ____日。
二、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、由于醫院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。
3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數量支付餐費。對患者提供的.就餐服務(wù),收費標準應低于市場(chǎng)價(jià)。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,提供自來(lái)水。每月提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權利及義務(wù)
1、甲方權利和義務(wù)
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛生狀況定期進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權終止經(jīng)營(yíng)合同。
2、乙方權利和義務(wù)
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔相應的。法律和經(jīng)濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據醫院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務(wù)次序。
四、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金 萬(wàn)元人民幣。當執行本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
________年____月____日
________年____月____日
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