食堂承包經(jīng)營(yíng)合同[優(yōu)秀]
現今社會(huì )公眾的法律意識不斷增強，合同的地位越來(lái)越不容忽視，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那么大家知道正規的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的食堂承包經(jīng)營(yíng)合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
![食堂承包經(jīng)營(yíng)合同[優(yōu)秀]](https://p.9136.com/00/l/cab3ccc306_5fbf7ee338224.jpg)
食堂承包經(jīng)營(yíng)合同1
甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達成以下食堂承包合同范本：
一、 承包項目：
甲方的員工食堂
二、 承包方式：
1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營(yíng)期間，必須要更新廚房設備時(shí)，乙方應用書(shū)面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買(mǎi)。
2、 在經(jīng)營(yíng)承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問(wèn)題，由乙方自行負責解決。
3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類(lèi)的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、 食堂承包合同范本的雙方權利及義務(wù)：
(一)、甲方的權利與義務(wù)
1、 甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠(chǎng)商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、 甲方負責提供各階段就餐的'大約人數，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)、乙方的權利與義務(wù)
1、 甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、 公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、 國家監督機構查有異常時(shí)，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、 乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生，符合衛生要求，打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。
10、 乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：
月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)。
五、食堂承包合同范本的違約責任：
1、 乙方經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。
2、 本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由XX市人民法院裁決。
六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份
甲方： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
地址： 地址：
簽約代表： 簽約代表：
年 月 日 年 月 日
食堂承包經(jīng)營(yíng)合同2
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（ ）晚餐為人民幣______元（ ），夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、 甲方責任：
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、 甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的`責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無(wú)特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責任：
1、 按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生，經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權限：
1、 有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、 有權自主聘用，調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
5、 承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表［簽名］： 乙方代表［簽名］：
單位[蓋章]： 單位[蓋章]：
電話(huà)： 電話(huà)：
日期： 日期：
食堂承包經(jīng)營(yíng)合同3
甲方：
乙方： 身份證號碼：
為規范甲方食堂工作秩序，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方本著(zhù)誠實(shí)信用、自愿公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經(jīng)營(yíng)相關(guān)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
第一條 雙方權利義務(wù)
一、甲方權利義務(wù)
�。�1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進(jìn)行監督管理，包括衛生、安全、消防、綜合治理、監督等，有權根據食堂工作狀況和員工意見(jiàn)，調整食堂管理方式及制定相應管理制度。
�。�2）合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（5000.00元），以備經(jīng)濟處罰、物品損失所用，合同終止后甲方將余款退還乙方。
�。�3）甲方有權對乙方廚房配菜、營(yíng)養搭配、飯菜質(zhì)量、數量，員工服務(wù)水平及食堂衛生狀況進(jìn)行例行檢查和抽查，如有問(wèn)題，有權要求乙方及時(shí)整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經(jīng)濟處罰，處罰數額根據實(shí)際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。
�。�4）甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。
�。�5）甲方須每天將當日用餐人數通知乙方，乙方按此人數準備飯菜數量。
二、乙方權利義務(wù)
�。�1）乙方自行聘用、安排廚房員工，并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬于甲方職工，與甲方不存在勞動(dòng)關(guān)系。
�。�2）乙方及其聘用的工作人員須按照衛生部門(mén)規定進(jìn)行體檢，持健康證上崗，辦理相關(guān)證件的費用由乙方自理。
�。�3）乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間須嚴格按照國家和地方有關(guān)環(huán)境、衛生、食品質(zhì)量標準并嚴格遵守甲方制定的關(guān)于食堂管理的各項規章制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，嚴格按照食品操作規程及衛生管理制度實(shí)施經(jīng)營(yíng)。如因乙方提供不潔、過(guò)期、變質(zhì)食物導致甲方工作人員出現健康問(wèn)題或者發(fā)生疾病，由此產(chǎn)生的醫療、救治及康復等費用及由此產(chǎn)生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無(wú)關(guān)。
�。�4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環(huán)境衛生進(jìn)行清潔整理；經(jīng)常清理廚房?jì)韧馑�、下水道，確保暢通，經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢；對冰柜定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開(kāi)存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐后認真清洗食具并消毒，保證食品制作及用餐環(huán)境清潔、衛生。
�。�5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養，本合同期滿(mǎn)或終止時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、用具等全部清還甲方，并配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價(jià)賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。
�。�6）乙方須按時(shí)供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元，如押金扣除完畢后乙方仍出現誤餐或者停餐情況，甲方可隨時(shí)解除合同。
第二條 承包費用及支付方式
一、承包費支付方式
經(jīng)甲方雙方商定，甲方于每月 日用銀行支票或現金的'形式支付給乙方承包費用。
二、結算標準
甲方就餐人員達到400—600人時(shí)，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬(wàn)貳仟元整（￥12000.00元）。但是在甲方購入洗碗機后，每月按照玖仟元整（￥9000.00元）支付給乙方。
第三條 合同期限
本合同期限為三十七天，自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。
第四條 違約責任
如甲方因公司出現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時(shí)，如未根據約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。
第五條 其他
因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產(chǎn)損失，乙方不承擔賠償責任。
乙方在上下班途中、工作中發(fā)生的意外事故，和甲方無(wú)關(guān)。
本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章后生效，具有同等的法律效力。如出現爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，依法向淄博市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區法院提起訴訟。
本合同未盡事宜，雙方可另立補充協(xié)議，補充協(xié)議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。
甲方： 乙方：
�。ê炚拢� 身份證號碼：
法人代表：
年 月 日 年 月 日
【食堂承包經(jīng)營(yíng)合同】相關(guān)文章：
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同03-01
食堂承包經(jīng)營(yíng)合同06-22
食堂承包經(jīng)營(yíng)合同03-01