幼兒園后勤管理制度13篇【優(yōu)】

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，制度起到的作用越來(lái)越大，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編收集整理的幼兒園后勤管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園后勤管理制度1

　　一、什么是幼兒園后勤管理

　　管理

　　管理是指在一定組織中的管理者，運用一定的職能和手段來(lái)協(xié)調他人的勞動(dòng)，使別人同自己一起高效率地實(shí)現組織既定目標的活動(dòng)過(guò)程。

　　后勤

　　后勤”指后方對前方的一切供應工作。所以，幼兒園后勤中的一切工作都應服務(wù)于師生，服務(wù)于教學(xué)。

　　幼兒園后勤管理

　　幼兒園管理人員遵照一定的教育方針和保教工作的客觀(guān)規律，采用科學(xué)的工作方式和管理手段，將人、財、物、事、時(shí)（間）、空（間）、信息等因素合理組織起來(lái)，使全體成員努力工作，以達到后勤工作目標的過(guò)程。

　　二、后勤工作的意義

　　后勤工作質(zhì)量直接影響保教任務(wù)的完成

　　后勤工作關(guān)系到調動(dòng)教職工積極性

　　三、后勤工作的特征

　�。ㄒ唬┖笄诠ぷ骶哂蟹�務(wù)性

　　“后”的應有之義是為教師解除“后顧之憂(yōu)”。

　　后勤工作就其在幼兒園的地位與任務(wù)來(lái)說(shuō)，是一項服務(wù)工作。即：為幼兒服務(wù)，為教職工的工作和生活服務(wù)。后勤工作是為辦好幼兒園提供物質(zhì)基礎和保證。

　�。ǘ�）后勤工作具有先行性

　　“后”指“后方”、“幕后”，決不是“滯后”，后勤工作更多時(shí)候表現為“超前”。

　　后勤工作必須走在幼兒園各項工作前面。后勤工作應作為幼兒園工作的先導部分或“前計劃工作”。

　�。ㄈ�）后勤工作具有全局性

　　“勤”并不是盲目地跟著(zhù)事務(wù)走，對于有些事情，不妨化“勤”為“懶”，變“疲于應付”為“加強管理”。

　　后勤工作關(guān)系到全園各項工作的進(jìn)展，關(guān)系到每個(gè)成員的工作、學(xué)習和生活，是涉及面最廣的一項全局工作。后勤工作是各項工作的前提條件之一，是提高各項工作質(zhì)量的物質(zhì)基礎和保證措施。

　　四）后勤工作具有政策性

　　后勤工作涉及許多黨和國家的政策問(wèn)題，政策性較強。

　　四、后勤工作的基本要求

　�。ㄒ唬﹫猿址�務(wù)的思想

　　后勤工作具有服務(wù)性，應當把“全心全意為人民服務(wù)”作為后勤工作的根本宗旨和基本要求。

　�。ǘ�）后勤工作應與幼兒園整體規劃結合，加強計劃性

　　后勤工作包括園舍建筑、環(huán)境的改善與美化、設備添置與保養、經(jīng)費的規劃使用等等。這些都是涉及整體與全面的問(wèn)題，是一項具有全局性的工作，關(guān)系到全園各項工作的進(jìn)展等

　�。ㄈ�）加強隊伍與制度建設

　　保育員隊伍建設

　　激發(fā)保育員的保育和教育意識 ，真正切實(shí)做到教中有保，保中有教，提高保育工作質(zhì)量，以整合保教資源，更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(cháng)。

　　組織后勤人員學(xué)習有關(guān)學(xué)前教育和衛生保健方面的知識，以便使他們了解保教工作的 1

　　需要，更好地配合和服務(wù)，同時(shí)也有利于增強后勤人員行為的示范性，提高其工作的思想性。

　�。ㄋ模┣趦�建園，財盡其效，物盡其用

　　勤” 就是要“勤儉節約”，做到“開(kāi)源節流”。

　�。ㄎ澹﹨f(xié)調關(guān)系，抓好信息

　　五、后勤管理的內容

　�。ㄒ唬┚�細化管理

　　精細化管理的理念來(lái)源于發(fā)達國家的一種管理理念，它是社會(huì )分工的.精細化以及服務(wù)質(zhì)量的精細化對現代管理的必然要求，也是幼兒教育的時(shí)代要求。精細化管理就是落實(shí)管理責任，變一人操心為大家操心，將管理責任具體化，明確化。

　�。ǘ�）幼兒園后勤管理的內容

　　1、基本建設和辦園條件的改善

　�。�1）物質(zhì)條件創(chuàng )設的一般要求

　�、俸虾醢踩�、衛生與教育要求

　�、诟鶕�本地區實(shí)際逐步改善辦園條件

　�、圩⒅匕l(fā)揮現有條件的實(shí)際效用

　�、馨l(fā)揮幼兒園自主性，調動(dòng)全園教職工積極性，因地制宜創(chuàng )造條件

　�。�2）關(guān)于環(huán)境設置與管理的具體要求

　�、儆變簣@的環(huán)境設置

　�、诮ㄖ�格式與格局

　�、蹐�(chǎng)地條件

　�、芊可岬陌才�

　�、莼顒�(dòng)室與室內設施及安排

　�、藁顒�(dòng)室玩具圖書(shū)的配備

　�。�3）場(chǎng)地、房舍的維修保養和安全衛生管理

　　2、財務(wù)財產(chǎn)管理

　�。�1）財務(wù)管理

　�、僭鰪娊�(jīng)營(yíng)意識，合理使用經(jīng)費。

　�、诮�立健全財務(wù)管理制度，嚴格財務(wù)紀律

　�、勖裰鞴芾�，定期公布收支情況，獎懲分明。

　�。�2）財產(chǎn)管理

　�、俳�立健全制度，專(zhuān)人負責保管財產(chǎn)。

　�、诙ㄆ谧龊脵z查維修，延長(cháng)物品使用壽命，確保使用安全。

　�、圩⒅厍趦�節約、愛(ài)護公物的思想教育，并建立損壞公物的賠償制度。

　　3、事務(wù)性工作管理

　�。�1）教務(wù)工作

　�、僬猩�編班工作及開(kāi)學(xué)的各項準備工作

　�、谏�活制度和一日作息時(shí)間、活動(dòng)表的制訂與安排

　�。�2）檔案資料建設

　�。�3）其他事務(wù)性工作

　　4、教職工生活福利工作

　　5、幼兒膳食管理

　�。�1）為幼兒提供合理的營(yíng)養膳食

　　(2)嚴格執行操作制度

　　(3)專(zhuān)款專(zhuān)用，調配余缺

　　(4)建立伙委會(huì )，形成民主管理監督機制

　　(5)注重對兒童膳食作出評價(jià)

幼兒園后勤管理制度2

　　行政倉庫管理制度

　　1、注意倉庫的干燥整潔，保護庫內外的環(huán)境衛生，每天打掃。

　　2、倉庫物品要分類(lèi)存放，擺放整齊，對庫存物品要心中有數，了如指掌。

　　3、物品出庫要有領(lǐng)用人簽字，入庫物品要及時(shí)登記入帳，記上價(jià)目。常需物品一旦庫存不夠，及時(shí)告知總務(wù)主任，由總務(wù)主任負責采購。

　　4、加強防火防盜工作，確保貨物安全。

　　5、臨時(shí)外借用的小型工具，要建立借用物品帳，嚴格履行借用手續并及時(shí)催收入庫，如有丟失損壞，由保管員按價(jià)賠償。

　　6、根據不同財物進(jìn)行分類(lèi)，建立固定資產(chǎn)、低值耐用品、低值易耗品三大類(lèi)目，再由此進(jìn)行細分。

　　7、每學(xué)期期末對出借物品進(jìn)行回收，仔細核對，發(fā)現無(wú)法回收的物品要求當事人按原價(jià)賠償。做到帳目清楚，帳帳相符、帳物相符。

　　8、驗收、領(lǐng)用、保管、出借都要登記。凡辦公需要的用品，應及時(shí)供應，做好記錄，注意節約。

　　食堂倉庫保管制度

　　1、注意伙食庫房不陰暗不潮濕，光線(xiàn)明亮，通風(fēng)良好，保持庫內外的環(huán)境衛生。

　　2、伙食庫房有專(zhuān)人保管，物品出入庫有登記帳目，并有發(fā)貨人和領(lǐng)貨人及兩人以上的簽字，庫房隨時(shí)鎖門(mén)。

　　3、伙食庫房?jì)鹊氖称泛陀闷芬�分不同貨架存放，物品要有標簽，食品要加蓋，防止潮濕、霉變、揮發(fā)。所有物品均要記錄采購時(shí)間、保質(zhì)日期。

　　4、食堂要配備冰箱或冰柜，可以放在伙食庫房?jì)�，如放在庫房外，則必須上鎖。

　　5、伙食庫房?jì)鹊募Z食要放入專(zhuān)用儲具，防鼠、防潮。庫房要安裝紗門(mén)紗窗，定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，并用消毒燈每周進(jìn)行一次消毒。

　　6、注意伙食庫房的清潔衛生，每日小掃，每周大掃，使庫房無(wú)霉味，食品不變質(zhì)，不蟲(chóng)蛀。

　　7、對采購來(lái)的物品，由管庫人員或保健老師，或總務(wù)主任驗收、過(guò)稱(chēng)、過(guò)數后入庫。物品須有正規發(fā)票，特殊物品沒(méi)有發(fā)票，須兩人以上人員一起采購、簽字，并由園領(lǐng)導審核簽字后入庫。

　　8、管庫人員有責任提醒采購員有計劃采買(mǎi)，使物品不積壓、不浪費、不重復，價(jià)廉物美，勤儉辦園。

　　9、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西，不得作更衣室、休息間。

　　財產(chǎn)管理制度

　　幼兒園的財產(chǎn)是保證幼兒園教育教學(xué)計劃完成所必須的物質(zhì)條件。園內各部門(mén)都要管理好，用好國家財產(chǎn)，做到物盡其用，充分發(fā)揮作用，建立財產(chǎn)保管制度，以保證幼兒園教育教學(xué)的順利進(jìn)行。

　　一)財產(chǎn)管理形式

　　1、采用分級管理制度，事務(wù)組負責管理全園財產(chǎn)。

　　2、各組、室管理所屬的財產(chǎn)。

　　3、教室財產(chǎn)由班主任老師和保育員負責保管。

　　二)各種物品領(lǐng)用制度

　　1、園內各類(lèi)財產(chǎn)統一由事務(wù)處管理，領(lǐng)用(借用)物品必須登記，如有各組調動(dòng)要辦理財產(chǎn)移交手續方能離園。

　　2、領(lǐng)用物品如有自然壞(質(zhì)量問(wèn)題)應本著(zhù)勤儉節約的精神，能修復再用的`一律不予領(lǐng)新的，做到物盡其用。不能修的應以物調換。如遺失或人為損壞時(shí)，借用人負責修理或照加價(jià)賠償。

　　3、克服隨意挪用他室物品并養成用畢歸還原處的好習慣。

　　4、由于財產(chǎn)保管人員還兼有其他多項工作，為了避免零星的領(lǐng)用物品造成其他各組的失誤，如無(wú)特殊情況，每周

　　二、四上午集中領(lǐng)物。

　　三)物品的請購、采購、驗收的規定

　　1、各部門(mén)請購教學(xué)用品，需事先提出，經(jīng)領(lǐng)導批準后，由事務(wù)處外出采購。

　　2、財產(chǎn)保管人員必須憑發(fā)票及實(shí)物驗收后入帳。

　　3、個(gè)人領(lǐng)用(借用)的物品必須在有關(guān)的領(lǐng)用卡及帳冊上簽收。

　　4、所有物品必須有計劃節約使用，反對鋪張浪費。

　　四)財產(chǎn)、物品外借的規定

　　1、幼兒園的一切財產(chǎn)、物品的外借必須憑借用人的借條或單位不的介紹信，寫(xiě)明物品名稱(chēng)、規格、數量、歸還日期，經(jīng)園領(lǐng)導同意后向事務(wù)處借取，并開(kāi)出門(mén)證，如有損壞或遺失，借用人員負責修理或照價(jià)賠償。

　　2、幼兒園財產(chǎn)出門(mén)必須要有出門(mén)條，如無(wú)出門(mén)條，門(mén)衛人員有阻止的權力。

　　五)對貴重儀器、物品的管理規定

　　1、對貴重物品要指定專(zhuān)人保管。

　　2、使用時(shí)一定要按照其說(shuō)明書(shū)上指定的使用方法使用，借用時(shí)交接清楚，辦理手續。

　　六)賠償制度

　　1、故意損害公物，應負責修復或照價(jià)賠償，并視情節輕重，處以通報批評或扣除獎金等處罰。

　　2、對失責或保管不當原因造成的損失，原則上按故意損壞論處。

　　3、對違反借用制度、擅自將財產(chǎn)借給他人或因超過(guò)借用期不歸還而造成的損失，當事人應負全部賠償責任。

　　4、借用物品用以私人用途而造成的損壞或損失，則應全額賠償。

　　5、因使用不慎而造成損失或損壞的，按情節輕重酌情賠償。

　　6、對在正常使用中造成的損失或損壞，不負賠償責任。

　　七)財產(chǎn)報損制度

　　1、對由于年久失修，自然老化等原因，確實(shí)不能繼續使用的物品，由使用者列出清單，寫(xiě)明理由，經(jīng)總務(wù)處核實(shí)后，準予報廢。貴重物品的報廢須經(jīng)分管領(lǐng)導同意后執行。

　　2、報廢審核每3年進(jìn)行一次。

　　3、未辦理報廢手續的物品不得隨意處理。

　　門(mén)衛制度

　　1、堅守工作崗位，不得擅自離開(kāi)，早7：00-下午幼兒園全部離園，杜絕幼兒獨自一人離開(kāi)幼兒園。

　　2、教職工親朋好友來(lái)訪(fǎng)，以半小時(shí)為宜，其他人一律不準入園。

　　3、做好來(lái)人登記與通知工作，進(jìn)入帶好來(lái)園訪(fǎng)客證，未經(jīng)本人允許，不得將外來(lái)員放 入。

　　4、關(guān)注教師上下班時(shí)間，每月底將統計結果報總務(wù)主任處。

　　5、做好園所場(chǎng)地的清潔衛生工作，教工車(chē)輛及外來(lái)車(chē)輛不得入內。

　　6、管理好園內的報紙、信件，做好收發(fā)工作，報紙不得外流。

　　7、供應好幼兒與教師的飲用水，夏季每天6點(diǎn)之前燒開(kāi)并涼好幼兒飲用水，冬季每天7點(diǎn)半左右準備好各班飲用水。

　　8、教師飲用水由門(mén)衛準備，各辦公室下班前將熱水瓶交門(mén)衛，第二天各辦公室人員自取，主任室、園長(cháng)室開(kāi)水由門(mén)衛取送。

　　9、拒絕與本園無(wú)關(guān)的人員來(lái)園提自來(lái)水、沖開(kāi)水。

　　10、每天7點(diǎn)前打開(kāi)所有教室的門(mén)窗，確保幼兒園財產(chǎn)安全，幼兒與教師離園后關(guān)好門(mén)窗。

　　11、每晚18：00開(kāi)始打開(kāi)紫外線(xiàn)消毒燈，一小時(shí)以后關(guān)閉，做好記錄。開(kāi)燈前進(jìn)行校園巡視，確保無(wú)人后開(kāi)啟，嚴禁室內有人開(kāi)紫外線(xiàn)燈。

　　12、認真做好幼兒園四周的巡查，保證幼兒園人身與財產(chǎn)安全。每晚十點(diǎn)打開(kāi)報警系統。

　　食堂財務(wù)制度

　　1、認真執行《幼兒園食堂會(huì )計核算規定》，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗收、盤(pán)點(diǎn)”4個(gè)環(huán)節的管理。

　　2、專(zhuān)款專(zhuān)用，教工伙食與幼兒伙食嚴格分開(kāi)。

　　3、建立財務(wù)匯報制度

　　1)每月10日前，食堂會(huì )計必須結算上月伙食賬，并將結算報表上報園長(cháng)。

　　2)按時(shí)向家長(cháng)公布上月幼兒伙食費使用情況。

　　3)學(xué)期結束后應及時(shí)向上級主管部門(mén)書(shū)面匯報一學(xué)期幼兒膳食費盈虧情況。

　　消防工作制度

　　1、幼兒園每學(xué)期進(jìn)行兩次消防知識講座，增強師生的消防意識及防范能力。

　　2、每半年對學(xué)校所有的消防器材檢查一次，確保各類(lèi)消防器材處于良好的備用狀態(tài)。

　　3、每個(gè)滅火器落實(shí)到責任人，做到專(zhuān)人保管，急時(shí)即用。

　　4、經(jīng)常檢查幼兒園電路、電器，對于易誘發(fā)火災的電路、電器要即時(shí)維修，防止因電器電路老化而引起的火災。

　　5、不許任何人私自搭火接電，防止因超負荷用電而引起的火災。

幼兒園后勤管理制度3

　　資產(chǎn)管理制度

　　1、固定資產(chǎn)管理由園長(cháng)、分園長(cháng)負責，下設班組財產(chǎn)保管員，責任到人。

　　2、財產(chǎn)保管員有變動(dòng)時(shí)，要有交接手續。

　　3、保管員按固定資產(chǎn)分類(lèi)，建總帳、明細帳、固定資產(chǎn)分布帳，各班組有一份財產(chǎn)分布表。

　　4、購進(jìn)物品，要經(jīng)驗收簽字后方可入帳，按需領(lǐng)取時(shí)也必須有簽字手續。

　　5、每學(xué)期分園長(cháng)、保管員、班組共同核定固定資產(chǎn)１－２次，做到帳帳相符，帳物相符。

　　6、各班組財產(chǎn)保管員對所管設備定期進(jìn)行全面檢查，需小修的及時(shí)修理，不誤使用，需大修或報廢的另定計劃，交園長(cháng)批準上報修理或報廢。

　　7、凡是園所的物品，必須由園長(cháng)開(kāi)證明方能出園，否則警衛室值班人員有權拒絕。

　　“5S”管理制度

　　1、將班級及公共區所有物品指定位置、粘貼標簽。要求物品擺放位置及方法科學(xué)合理，并制定工作手冊。

　　2、使用人遵循工作手冊，在物品使用完畢后歸回原位。

　　3、建立清掃責任區，設定責任人。

　　4、每周由后勤主任和保健醫定時(shí)或抽查全園5S管理實(shí)施情況，并進(jìn)行評比。

　　衛生檢查制度

　　1、由后勤主任牽頭，會(huì )同園領(lǐng)導、保健醫，對全園各項衛生進(jìn)行達標檢查。

　　2、班長(cháng)對本班衛生工作負全責，督促本班全面完成衛生工作。

　　3、堅持定期打掃衛生，保持室內外整潔，為幼兒創(chuàng )造舒適的學(xué)習、生活環(huán)境。

　　4、保健人員對全園衛生進(jìn)行隨機抽查，每周組織有關(guān)人員達標檢查，月底進(jìn)行評比。

　　5、衛生評比優(yōu)勝者，予以獎勵。

　　值班制度

　　1、全體教職工必須接受節假日值班、雙休日值班、防汛值班等值班任務(wù)。

　　2、節假日、雙休日、防汛時(shí)，幼兒園行政人員必須保證全天候通訊暢通。

　　3、幼兒園安排教師值班時(shí)要有一名以上行政領(lǐng)導帶班。

　　4、值班人員必須在崗值班，必須保證全天候通訊暢通。

　　5、值班人員值班時(shí)認真、負責，按時(shí)寫(xiě)好值班記錄，積極協(xié)助幼兒園處理突發(fā)事件。

　　6、幼兒園門(mén)衛執行24小時(shí)值班制度。

　　7、幼兒入園、離園及午睡時(shí)間執行園領(lǐng)導值班制度。

　　雜品庫房管理制度

　　1、目的

　　對幼兒園的物資進(jìn)行管理，保證安全、減少浪費、提高效率。

　　2、適用范圍

　　適用于幼兒園對物資使用的控制。

　　3、職責

　　倉庫管理員負責物資的倉庫管理工作，其他部門(mén)負責物資的使用和保管工作。

　　4、管理制度

　　物資庫管理的物資包括：辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設備、工具、備品、配件等。物資入庫及入庫驗收應按以下程序進(jìn)行：

　�。�1）物資入庫

　　物資采購回來(lái)后，由采購人員填寫(xiě)《入庫單》一式三聯(lián)（庫管聯(lián)、財務(wù)聯(lián)、采購聯(lián)），連同采購物資交檢驗人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗，檢驗合格后，由檢驗人員簽字確認，交庫管員進(jìn)行驗收，驗收后簽字確認，并保存庫管聯(lián)。

　　依據《入庫單》，由庫管員在物資臺帳上進(jìn)行進(jìn)帳處理，必要時(shí)填寫(xiě)物資卡片。

　　采購人員在報銷(xiāo)時(shí)，《入庫單》上必須有庫管員、檢驗員簽字，財務(wù)人員方可給予報銷(xiāo)。

　　根據物資分類(lèi)，管理員對物資入庫情況（包括：物資名稱(chēng)、規格、類(lèi)型、數量、單價(jià)、金額等）建立臺帳。

　�。�2）物資標識

　　管理員負責在倉庫內設立物資標識（可以插牌、劃定區域等），建立物資卡片，注明物資名稱(chēng)、規格型號、出入庫記錄等。

　�。�3）物資防護

　　物資存放倉庫的基本條件：窗明庫凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)（每周清掃不得少于一次）；通風(fēng)良好（每天通風(fēng)）；光線(xiàn)充足；防雨、防潮、防鼠、防蟲(chóng)等；具有足夠的擺放架。

　　對易燃、易爆、揮發(fā)性強的物資應單獨設置倉庫或隔離存放，并應注意：無(wú)明火、遠離熱源；擺放在地下；配備滅火器；保持包裝完好；庫房結構堅固，門(mén)窗封閉牢固；倉庫門(mén)內開(kāi)；對于有毒有害物資，應實(shí)行“雙人雙鎖制”進(jìn)行管理。

　　易發(fā)霉、生銹的物資：注意通風(fēng)；放置在有防潮設施的倉庫內。

　　易碎、易損的物資：體積較小的物資，應放置在貨架的底層或地上；體積較大的物資，應靠墻立放，物資上方不能有懸掛物資；有膠墊保護。

　�。�4）出庫手續的辦理

　�、傥镔Y領(lǐng)用人應憑其所在部門(mén)負責人簽字確認的《領(lǐng)料單》到倉庫辦理物資出庫手續；

　�、诠芾韱T根據《領(lǐng)料單》上所列物資，逐一發(fā)放；

　�、酃芾韱T根據《領(lǐng)料單》內容登記倉庫物資臺帳；

　�、軐τ谟卸�、有害物資，還應在《有毒、有害物資登記表》上進(jìn)行記錄；

　�、莨芾韱T應于每日下班前，將《領(lǐng)料單》匯總后核對，并進(jìn)行相關(guān)的'帳務(wù)處理；

　�、薰芾韱T按照物資分類(lèi)負責建立并填寫(xiě)《物資借用登記表》，在物資借用時(shí)，經(jīng)借用人簽字確認后，方可辦理借用手續。

　�。�5）定期盤(pán)點(diǎn)工作

　�、倜吭履�、學(xué)期末，管理員應對倉庫內物資進(jìn)行逐一清點(diǎn)；

　�、诟鶕�清點(diǎn)結果，填寫(xiě)《庫存物資盤(pán)點(diǎn)表》；

　�、酃芾韱T應將庫存物資臺帳的余額和盤(pán)點(diǎn)表上的實(shí)物進(jìn)行核對：

　�、芄芾韱T應在放假前，將學(xué)期《庫存物資盤(pán)點(diǎn)表》送交財務(wù)室審核，并上報園長(cháng)。

　　門(mén)衛制度

　　為了維護正常的教學(xué)秩序，使幼兒園師生財產(chǎn)免受破壞和損失，切實(shí)保障師生員工人身安全，特制定門(mén)衛保安制度：

　　1、門(mén)衛實(shí)行24小時(shí)值班制度，保安必須守時(shí)上崗。

　　2、值班人員必須嚴守崗位，認真履行值班制度，恪盡職守，不得擅自離崗，不得做個(gè)人私事。

　　3、做好來(lái)訪(fǎng)人員登記和驗證。來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)校園必須先征詢(xún)被訪(fǎng)者的同意，經(jīng)驗證登記方可入內。參觀(guān)來(lái)訪(fǎng)人員須出示介紹信或有關(guān)證件。未經(jīng)允許外來(lái)人員不得隨意出幼兒園，更不準以任何借口無(wú)理取鬧，影響活動(dòng)，對那些不聽(tīng)勸告、尋釁滋事分子，應主動(dòng)報警，破壞幼兒園正�；顒�(dòng)人員要依法嚴懲。

　　4、外來(lái)機動(dòng)車(chē)輛未經(jīng)許可不得進(jìn)入幼兒園，應到規定位置停放。

　　5、嚴禁各種商販進(jìn)入幼兒園或在園門(mén)口擺攤叫賣(mài)。

　　6、本園家長(cháng)接送幼兒，需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進(jìn)出幼兒園，不在正常時(shí)間段接幼兒同時(shí)需做好接領(lǐng)幼兒登記，嚴防孩子走失。

　　7、早晚接送幼兒的時(shí)間段開(kāi)啟幼兒園大門(mén)，其余時(shí)間關(guān)閉幼兒園大門(mén)。

　　8、負責園內及周邊安全防范工作，每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發(fā)現各種不安全隱患，采取處理措施及時(shí)處理。不能處理的，及時(shí)上報幼兒園安全領(lǐng)導小組并向有關(guān)部門(mén)報告。

　　9、熟悉火警、急救等緊急措施，發(fā)生事故及時(shí)報告。

幼兒園后勤管理制度4

　　一、班上發(fā)生傳染病，及時(shí)召開(kāi)班務(wù)會(huì )，研究隔離措施。

　　二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。

　　三、幼兒不串班，出入走一個(gè)門(mén)。

　　四、飯前、便后用肥皂洗手。

　　五、幼兒被褥每周曬1次，毛巾每天消毒。

　　六、室內空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。

　　七、家長(cháng)可以給幼兒帶糖果，加強營(yíng)養。

幼兒園后勤管理制度5

　　一、幼兒伙食應有專(zhuān)人負責，民主管理，建立伙委會(huì )（園領(lǐng)導、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及激代表），定期開(kāi)會(huì )，研究伙食問(wèn)題。

　　二、伙食費要專(zhuān)用，精打細算，計劃開(kāi)支，合理使用。

　　三、根據季節變化及幼兒生長(cháng)發(fā)育的需要，科學(xué)合理的制定幼兒食譜。

　　四、準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔日剩匪。

　　五、工作人員（包括炊事員）和幼兒伙食要嚴格分開(kāi)。

　　六、保健醫要定期計算幼兒的進(jìn)食量、營(yíng)養量，保證幼兒營(yíng)養素的供給量。

　　七、按時(shí)開(kāi)飯，兒童進(jìn)餐時(shí)間不應少于二十至三十分鐘，保證兒童吃好每餐飯。

　　衛生保健制度

　　一、積極貫徹以預防為主的方針，建立健全保健制度，建立幼兒健康卡片。

　　1、嚴格進(jìn)行晨間檢查，發(fā)現傳染病及時(shí)隔離消毒。

　　2、按時(shí)為幼兒接種疫苗，接種率要求達x%。

　　3、每幼兒全面查體一次，身高、體重、半一次，并將查體結果進(jìn)行綜合測評，及時(shí)反饋給激。

　　4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預防矯治工作。

　　二、室內衛生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無(wú)味，環(huán)境衛生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。

　　三、幼兒的口杯、毛巾等專(zhuān)人專(zhuān)用，每天清洗消毒，飯前便后要用肥皂流水冼手，飯后漱口。

　　四、園工作人員每檢查身體一次，發(fā)現傳染病者立即調離。

　　五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼兒自身整潔干凈。

　　六、調劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛生。做好營(yíng)養評價(jià)。

　　七、不吃腐爛變質(zhì)食物，生食瓜果要洗凈消毒。

　　八、定期向幼兒和激進(jìn)行衛生常識教育，培養幼兒良好的生活衛生習慣。

　　體格鍛煉制度

　　一、要有組織地經(jīng)常開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)，每日做一至二次體操或活動(dòng)性游戲。

　　二、在正常天氣下，要有充足的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，每天堅持兩個(gè)小時(shí)以上戶(hù)外活動(dòng)，加強冬季鍛煉。

　　三、要創(chuàng )造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃的鍛煉兒童體格。

　　四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn)。運動(dòng)項目和運動(dòng)量要適合各齡組的特點(diǎn)，對個(gè)別體弱的幼兒要以特殊照顧。

　　體弱兒管理制度

　　一、體弱兒管理范圍：

　　1、貧血、血色素低于克者。

　　2、佝僂病活動(dòng)期。

　　3、先天性心臟病。

　　4、體重不增、體重在均值減個(gè)標準差以上。

　　5、特殊殘疾及特殊疾病。

　　6、反復感染（呼吸道或消化道疾�。�，半內發(fā)作四次以上者。

　　7、嚴重食欲低下，與同齡比較，飯量小于三分之二以上者。

　　8、重癥多汗，睡眠枕濕。

　　二、對每個(gè)體弱兒進(jìn)行專(zhuān)案管理，并對管理情況做必要記錄。

　　三、向激了解體弱兒情況，同分析，制定管理措施。

　　四、對體弱兒進(jìn)行定期檢查和觀(guān)察，及時(shí)掌握病情變化或康復情況。

　　五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師同負責。

　　衛生消毒制度

　　一、幼兒每人一巾一杯，專(zhuān)人專(zhuān)用，每天清洗一次，并及時(shí)徹底消毒。

　　二、食堂所用炊具，餐后認真清洗，每天煮沸消毒一次，每次分鐘。

　　三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。

　　四、幼兒臥室、地面、墻壁等周?chē)�用紫外線(xiàn)消毒燈消毒。

　　五、廁所用%的來(lái)蘇水定期噴灑、消毒。

　　六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每?jì)芍鼙蝗�、床單用消毒液浸泡、消毒一次�?/p>

　　七、幼兒及工作人員發(fā)現傳染病、所在班立即徹底消毒（按呼吸道、腸道傳染病消毒方法）。

　　疾病預防制度

　　一、堅決貫徹預防為主的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。

　　二、按齡和季節完成防疫部門(mén)所布置的預防接種工作，做到一個(gè)不漏，全程足量，記錄完整。凡有禁忌者不應接種或暫緩接種。

　　三、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病要及時(shí)報告；及時(shí)采取各種辦法來(lái)防治疾病，降低發(fā)病率，減輕病情。

　　四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公場(chǎng)所，參加各種活動(dòng)。

　　五、加強體育鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。

　　衛生檢查制度

　　一、室內外環(huán)境衛生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人定員，分片包干，并隨時(shí)滅蠅。

　　二、廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。

　　三、被褥擺放要整潔衛生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內空氣流通新鮮，定期開(kāi)窗通風(fēng)換氣。

　　四、教室要做到窗明、地凈、光線(xiàn)充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油漬污跡。

　　五、幼兒做到一人一杯一巾專(zhuān)人專(zhuān)用，并做好消毒工作。

　　六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經(jīng)常保持手臉干凈，服裝整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。

　　七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指甲，不準留長(cháng)指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。

　　健康查體制度

　　一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。

　　二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進(jìn)行體檢，持有衛生防疫部門(mén)簽發(fā)的健康證件（合格證）方可就職。

　　三、定期體檢制度

　　1、一歲以上的幼兒每半體檢一次，每半測身高、體重一次，并做好記錄，進(jìn)行健康分析評價(jià)，填好幼兒健康卡。

　　2、工作人員每全面體檢一次，發(fā)現傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫療單位的衛生健康證明，方可恢復工作。

　　3、每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，為全體幼兒進(jìn)行肝功檢查，發(fā)現有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。

　　四、堅持晨檢及全日健康觀(guān)察制度，認真做好一摸、二看、三問(wèn)、四查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　　五、幼兒離園個(gè)月以上或從外地返回時(shí)，要經(jīng)醫務(wù)室檢查，詢(xún)問(wèn)后確定回班或檢疫。

　　隔理制度

　　一、班上發(fā)生傳染病，及時(shí)召開(kāi)班務(wù)會(huì )，研究隔離措施。

　　二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。

　　三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一桌。

　　四、幼兒不串班，出入走一個(gè)門(mén)。

　　五、飯前、便后用肥皂洗手。

　　六、幼兒被褥每周曬次，毛巾每天消毒。

　　七、室內空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。

　　八、激可以給幼兒帶糖果，加強營(yíng)養。

　　幼兒個(gè)人衛生制度

　　一、培養幼兒養成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習慣。

　　二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。

　　三、每周剪甲次，每周剪腳指甲次。

　　四、培養幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。

　　五、培養幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。

　　六、教會(huì )幼兒正確使用手絹，有鼻涕用手絹擦，不用衣袖抹。

　　七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺(jué)不咬被角。

　　生活制度

　　合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，根據不同齡的兒童生理特點(diǎn)，合理安排他們一天的生活內容，要求做到：

　　1、幼兒兩餐間隔時(shí)間不得少于小時(shí)；

　　2、幼兒戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間在正常情況下每天不得少于小時(shí)。

　　3、幼兒睡眠時(shí)間晝夜計不得少于或超過(guò)小時(shí)至小時(shí)半。

　　食堂衛生制度

　　按五四規定及集體食堂八項要求搞好食堂衛生。

　　一、炊事員個(gè)人衛生要求。

　　做到八不、四勤、一不凈。

　　八不：、不洗手不操作；不留長(cháng)發(fā)、長(cháng)指甲；不用拿過(guò)飯票或其它東西的手抓熟食；不穿工作服上廁所；不亂用亂放炊具；不用別人的碗筷就餐；不在操作間吸煙、打撲克、玩麻將；不隨地吐痰。

　　四勤即勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗衣服。

　　一干凈：工作服干凈。

　　二、操作間衛生要求：

　　食堂工作人員必須按食堂衛生制度進(jìn)行操作。

　　1、上班穿工作服，用肥皂或其它去污消毒劑洗手；

　　2、必須做到生熟分開(kāi)，即：生熟菜刀分開(kāi)；生熟、匪分開(kāi)；

　　3、餐具每餐前消毒必須在分鐘以上，發(fā)生傳染病延長(cháng)分鐘；

　　4、不做腐爛變質(zhì)食品和蔬菜，購買(mǎi)的熟食必須加熱或消毒；

　　5、涼拌菜要消毒，不得讓幼兒吃變味的剩飯，剩菜和點(diǎn)心。

　　6、菜板、面板、炊事機械和炊具用品要清理，擦洗干凈，擺放整齊，有遮蓋。

　　炊事機械安全管理制度

　　一、炊事機械和維修工具要專(zhuān)人管理，責任到人，嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生。

　　二、開(kāi)機前要檢查電源是否可靠，機件有無(wú)損壞，如有損壞停止使用并及時(shí)維修。

　　三、機械用后要清理擦洗干凈，便于下次使用。

　　四、機械擺放位置合理，整齊一致，便于工作。

　　安全提示：如果聊天中有涉及財產(chǎn)的操作，請一定先核實(shí)好友身份。發(fā)送驗證問(wèn)題或點(diǎn)擊舉報。

　　幼兒安全制度

　　一、嚴格執行交接班制度，幼兒入園、離園、應有激接送，不得隨便將幼兒交給不相識的人帶走，以免發(fā)生意外。

　　二、值班人員精神集中，認真組織幼兒活動(dòng)，值班時(shí)不得擅自離開(kāi)工作崗位。

　　三、帶領(lǐng)幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)消查人數，不得把幼兒?jiǎn)为毩粼谑覂�，在室內活�?dòng)時(shí)防止幼兒?jiǎn)为毻獬�，特別要防止新入園的幼兒離班出園。

　　四、教育幼兒團結友愛(ài)，不打人、推人、不抓人，不爬高，不猛跑，不攀窗臺，以免跌傷、碰傷。

　　五、不讓幼兒?jiǎn)为毜绞程�、水房、茶爐房等易發(fā)生危險的地方去。

　　六、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具、損壞及時(shí)修好。

　　七、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險物（尤其是星期一入園時(shí)），如小刀、小釘、小球、小瓶等并注意不把這些東西帶到床上。

　　八、要仔細照顧好幼兒的衣、食、住、行，注意觀(guān)察幼兒情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師。發(fā)現病情報告醫務(wù)人員，不得擅自私自處理。

　　幼兒園后勤管理制度

　　九、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開(kāi)，松開(kāi)時(shí)及時(shí)系好。

　　十、對違犯安全制度的員工，視情節輕重扣發(fā)獎金。

　　十一、各班剪刀、針、溫度計、消毒物品應嚴格保管，口服藥嚴禁幼兒自己服用。

　　十二、各班應加強安全教育和幼兒自我保護教育。

　　十三、每周一和周五下午，教師應嚴格檢查門(mén)窗、水龍頭、電閘是否關(guān)閉，如發(fā)生異常應立即報告。

　　十四、每月初對園內所有大型玩具進(jìn)行檢查維修，及早發(fā)現隱患，杜絕因玩玩具器械引起碰撞。

　　幼兒園安全工作制度

　　一、嚴格執行安全崗位責任制，值班時(shí)不許擅自離崗，幼兒一切活動(dòng)必須在老師視線(xiàn)下進(jìn)行。

　　二、堅持八小時(shí)工作制、上班時(shí)間不許串崗，不許會(huì )客，不許脫離工作崗位，如有特殊情況，必須向領(lǐng)導請假。

　　三、幼兒服用藥品必須把外用及口服藥分開(kāi)放，并核對姓名和劑量，以免誤服中毒。

　　四、如發(fā)現活動(dòng)場(chǎng)地不平，大型玩具有松散等現象，應及時(shí)修理，防止意外發(fā)生。

　　五、幼兒離園時(shí)一定要把幼兒交到激手中，待幼兒全部接走之后，仔細檢查班內門(mén)窗是否關(guān)好，然后方可下班。

　　六、幼兒園車(chē)輛必須按國家頒發(fā)的車(chē)輛安全技術(shù)規范的規定及要求使用，嚴禁違章。

　　七、加強安全教育，嚴格遵照安全制度、規定、若有違犯者嚴肅處理。

　　治安管理制度

　　一、加強治安管理，提高警惕，消除隱患，防火防盜。

　　二、建立治安領(lǐng)導小組，由園長(cháng)，后勤人員，部分青教師組成。

　　三、定期檢查不安全因素，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。

　　四、建立值班制度，加強保衛工作，平時(shí)、節假日要安排好值班。節假日值班名單要報有關(guān)部門(mén)備案。值班要填寫(xiě)記錄。

　　五、門(mén)衛不隨便放人進(jìn)入校園，有事要登記，幼兒激來(lái)訪(fǎng)要經(jīng)過(guò)同意后方可入園。

　　六、對放貴重物品的儲藏室要經(jīng)常檢查防盜，防火裝置。

　　七、后勤（門(mén)衛）每天放學(xué)后要巡視全園，檢查門(mén)窗，燈是否關(guān)閉。

　　八、財務(wù)數配備保險柜外，不準大量現金過(guò)夜。

　　九、超過(guò)萬(wàn)元現金的領(lǐng)款要有兩人一起領(lǐng)取，領(lǐng)款后中途不得隨便停留他處。

　　安全事故上報制度

　　一、樹(shù)立安全一思想，提高認識，責任到人。

　　二、出現安全事故，應及時(shí)上報分管領(lǐng)導，并做緊急處理。

　　三、認真如實(shí)填寫(xiě)安全事故登記表。

　　四、如出現重大安全事故應及時(shí)上報上級領(lǐng)導。

　　外來(lái)人員登記制度

　　一、嚴格外來(lái)人員登記制度，消除不安全隱患。

　　二、外來(lái)人員來(lái)園辦事，必須出示身份證，填寫(xiě)外來(lái)人員登記表，方可入內。

　　食堂財務(wù)管理制度

　　一、伙食帳必須日清、月清、帳物相符。堅持購物審查制度。采購的.東西，必須有購貨憑證，并經(jīng)驗收員簽字方可報銷(xiāo)；特殊情況必須有報告經(jīng)領(lǐng)導簽字方可報銷(xiāo)。

　　二、厲行節約，反對浪費，搞好伙食管理，入園幼兒要登記清楚，防止漏交。

　　三、節余、虧損原因清楚，幼兒伙食盈虧不能超過(guò)%。

　　四、不準用伙食費購買(mǎi)其它與伙食無(wú)關(guān)的物品。

　　五、定時(shí)公開(kāi)帳目，接受激和職工的監督。

　　財會(huì )人員管理制度

　　一、堅持勤儉辦園的方針，認真貫徹執行上級有關(guān)財會(huì )工作的規定，做好財會(huì )管理工作。

　　二、認真做好記帳、清帳、報帳工作，經(jīng)常清點(diǎn)庫存現金，做到帳款相符。

　　幼兒園后勤管理制度

　　三、每月按時(shí)發(fā)放職工的工資以及各項津貼等。

　　四、準確核算幼兒的伙食費，掌握伙食標準，經(jīng)常和炊事員、采購員取得聯(lián)系，堅持月底盤(pán)點(diǎn)，基本上做到收支平衡。

　　五、一切開(kāi)支需領(lǐng)導同意簽字，方可給予報銷(xiāo)，否則無(wú)效。對不認真不合法的原始憑證，不予受理。

　　六、及時(shí)和銀行對帳，保持帳目相符。

　　七、全心全意為孩子服務(wù)，各項開(kāi)支隨交隨收，做到收費工作及時(shí)無(wú)差錯。

　　八、及時(shí)向領(lǐng)導匯報和建議各項費用和收支情況以便采取更好的實(shí)施工作。

　　九、做好安全工作，嚴防事故的發(fā)生。

　　幼兒考勤制度

　　一、幼兒出勤由主班教師上午負責劃考勤表，月底及時(shí)報財務(wù)室。

　　二、幼兒連續個(gè)月不出勤，必須到中心醫院化驗肝功，方可來(lái)園。

　　教職工考勤制度

　　一、嚴格按照作息時(shí)間上下班，若遲到早退，記錄考勤。

　　二、當班時(shí)間認真工作，臨時(shí)有急事須本人去辦理的等領(lǐng)導批準并登記在冊后方可離園。

　　三、無(wú)故礦職給以紀律處分。

　　四、上班時(shí)看病須經(jīng)領(lǐng)導批準同意，看后立即回園，及時(shí)填寫(xiě)臨時(shí)看病登記卡。

　　五、病假延長(cháng)須有醫生手續。

　　六、事假須經(jīng)園領(lǐng)導批準，事后補假無(wú)效。請事假必須是直系親屬有病，需要本人護理，料理，方可請假，非直系酌情。

　　七、到園外學(xué)習、開(kāi)會(huì )、辦事回園后立即報到并及時(shí)通知本班安排值班時(shí)間。

　　八、本人因病請假須返回工作的前一天向領(lǐng)導報道，消假，否則到崗也算曠工。

　　九、若有急事不能準時(shí)到崗，個(gè)人應與本班保教人員進(jìn)行協(xié)調，然后向園領(lǐng)導匯報。原則上當天請晚班假不安排頂班人員。

　　教職工加班制度

　　一、凡是工作需要領(lǐng)導安排的工作屬加班范疇，本職工作范圍內未完成的工作量不屬加班范疇。

　　二、每學(xué)期初的環(huán)境創(chuàng )設視為前勤統一加班，予以一定津貼。

　　三、園內大活動(dòng)另有獎勵制度。

　　微機、復印機管理制度

　　一、所有微機專(zhuān)人負責，使用時(shí)需經(jīng)保管人同意方可打開(kāi)使用。

　　二、保管人不在不得開(kāi)機。

　　三、若操作中出現疑難問(wèn)題，不能擅自處理。

　　四、檔案室的微機，教師不得擅自使用。

　　五、使用復印機，需有負責人親自操作，其他人不得擅自使用。

　　六、復印張數超過(guò)張需領(lǐng)導簽字方能復印，復印時(shí)間需按規定，沒(méi)有特殊情況不得違反規定。

　　七、保管人有責任及時(shí)聯(lián)系維修人員處理出現的問(wèn)題。

　　園產(chǎn)管理制度

　　一、園產(chǎn)園具管理是一項經(jīng)常性的重要工作，應由后勤部門(mén)落實(shí)專(zhuān)人負責。

　　二、園產(chǎn)園具保管實(shí)行責任制。幼兒園應確定專(zhuān)職保管員負責該項工作，并建立園產(chǎn)園具分門(mén)別類(lèi)登記入冊。凡購進(jìn)或上級下?lián)艿墓潭ㄘ敭a(chǎn)（包括教學(xué)儀器，課桌椅，辦公用具，生活用品，電化教具等），都屬園產(chǎn)園具，按類(lèi)別登記入帳。落實(shí)每一物的使用地點(diǎn)和保管人員，責任到位。

　　三、建立園產(chǎn)園具的定期清查和賠償制度。每學(xué)期結束，園產(chǎn)園具保管員要根據登記冊對園產(chǎn)園具使用情況進(jìn)行清點(diǎn)，對丟失或損壞的，要查明原因，如是使用者失職，根據情節確定賠償金額；對確實(shí)需要報廢的，應經(jīng)園領(lǐng)導審批后，辦理注銷(xiāo)手續。

　　四、提高園產(chǎn)園具使用效率。園產(chǎn)園具使用時(shí)要講究科學(xué)，發(fā)現損傷及時(shí)維修，以延長(cháng)使用期限，幼兒園有限的園產(chǎn)園具要合理安排，協(xié)調使用，管活管好，以提高周轉率，真正做到物盡其用。

　　五、對教職工要加強愛(ài)護公財務(wù)的教育，平時(shí)各班各室要有專(zhuān)人做好門(mén)窗，電燈，桌椅教具等各種園產(chǎn)的管理工作。節假日要安排好值班護園人員；幼兒園門(mén)衛要忠于職守，認真做好保衛工作。幼兒園應把愛(ài)護園產(chǎn)園具工作作為評定先進(jìn)班級和集體的內容之一。

　　公物管理制度

　　一、園所的一切公設施，都是公財產(chǎn)，全體職工都要自覺(jué)愛(ài)護，并協(xié)助園所管好、用好，使園所成為精神文明的教育陣地。

　　二、教室、辦公室、食堂及各部門(mén)的一切公物，都做到責任到班組、到人。

　　三、要節約用電用水，愛(ài)護園所的照明、取暖、供水設備，做到人走燈滅，鎖門(mén)關(guān)窗。

　　四、園所成立公物管理小組，對園所的公物使用情況進(jìn)行監督。每學(xué)期末統一檢查，損壞公物照價(jià)賠償。

　　服裝租用管理制度

　　一、園內活動(dòng)使用服裝道具由班長(cháng)向管理人員借用并進(jìn)行詳細登記，用完后及時(shí)交還，檢查核對無(wú)誤后方可銷(xiāo)帳，對損壞丟失等現象追究其原因，并酌情處理。

　　二、外單位借用服裝、道具須經(jīng)園領(lǐng)導批準并登記，持批條到會(huì )計室交押金，方可向管理人員借用，并作詳細登記。歸還時(shí)核對驗收簽字后，前往會(huì )計室交納租金，再到園領(lǐng)導處銷(xiāo)帳。對損壞丟失等現象，照價(jià)賠償。

　　三、服裝、道具及樂(lè )器等不經(jīng)園領(lǐng)導同意，任何人不得擅自外借或私用。

　　環(huán)境管理制度

　　一、美化幼兒園環(huán)境人人有責。

　　二、建立定點(diǎn)、包干責任到人的環(huán)境管理制度。

　　三、建立班級衛生包干區，每天打掃，保持包干區的清潔衛生。

　　四、后勤人員建立包干制度，定人、定時(shí)、定點(diǎn)打掃。

　　五、愛(ài)護幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應自覺(jué)照價(jià)賠償。

　　六、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　　七、進(jìn)入幼兒園必須做到八不：不騎車(chē)、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫(xiě)、不亂弄花木、不高聲喊叫。

　　基建項目管理制度

　　一、基建立項需經(jīng)集體討論確定。

　　二、圖紙設計必須是經(jīng)領(lǐng)導批準的。

　　三、項目的施工要有圖紙、有施工執照、有質(zhì)量檢驗方可進(jìn)行。

　　四、工程項目如單包則對工程中的材料進(jìn)出應有驗收制度，如雙包則對工程的質(zhì)量及材料進(jìn)行驗收。

　　五、秉公辦事，以質(zhì)量一為原則。

　　六、發(fā)現施工中的具體問(wèn)題要集體研究、行家論證加以解決。

　　七、工程完工需經(jīng)質(zhì)監部門(mén)驗收方可使用。

　　八、基建經(jīng)費預決算長(cháng)時(shí)期要十分慎重，少花錢(qián)多辦事。

幼兒園后勤管理制度6

　　第一條 為了進(jìn)一步提高我園后勤管理工作的質(zhì)量和水平，以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進(jìn)學(xué)我園后勤管理規范化、科學(xué)化，更好地服務(wù)于幼兒及教職工生活，服務(wù)于教育教學(xué)，為教育改革和發(fā)展提供后勤保障，特制定本制度。

　　第二條 安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隱患，制定整改方案，積極進(jìn)行整改，嚴防各類(lèi)安全事故的發(fā)生;對幼兒園實(shí)行封閉式管理，建立警園聯(lián)防機制;幼兒園統一組織的教育教學(xué)活動(dòng)，要有計劃性，有安全保障措施，要落實(shí)組織活動(dòng)的領(lǐng)導或教師的.安全責任;要對幼兒進(jìn)行經(jīng)常性的安全知識教育和自護自救技能的培養訓練。幼兒園內應配備必要的安全設施和設備，有防火防盜等方面的防護措施，節假日有專(zhuān)人看值班并形成制度。幼兒園要制定各類(lèi)突發(fā)事件應急預案。

　　第三條 衛生管理。合理設置必要的衛生設備，建立健全衛生管理、監督、檢查、考評機制，園內及周邊時(shí)常保持干凈整潔，地面無(wú)果皮、紙屑，墻壁無(wú)亂貼、亂畫(huà)，門(mén)窗保持潔凈，各種專(zhuān)用室布置整潔，教學(xué)圖書(shū)、實(shí)驗儀器、辦公用品等陳列有序，無(wú)灰塵，室內外無(wú)蜘蛛網(wǎng);綠化帶無(wú)雜物、雜草，廁所及時(shí)沖洗，垃圾及時(shí)清運，消除衛生死角，杜絕臟、亂、差現象;經(jīng)常進(jìn)行健康教育、養成教育，培養全體師生良好的衛生習慣;積極配合衛生部門(mén)做好流行病、傳染病的防治工作。

　　第四條 食品衛生。幼兒園廚房以服務(wù)幼兒和教職工為宗旨，由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專(zhuān)人采購。糧食及食品原材料的采購要在持有衛生及質(zhì)檢合格證的經(jīng)營(yíng)單位購買(mǎi)。有原始入出登記帳冊，嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食用原料和“三無(wú)”食品;廚房周邊環(huán)境衛生好，食堂內部干凈、整潔、無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲(chóng)。操作間與室外隔絕良好，無(wú)閑雜人員進(jìn)出、無(wú)油垢、無(wú)污物。食品貯存分類(lèi)、分架，熟食、生食分開(kāi)，且標注有生、冷標志，隔墻離地存放，有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設施;廚房有衛生許可證，從業(yè)人員有健康證和衛生知識合格證，幼兒園飲用水要達到衛生安全標準，保證幼兒每天有開(kāi)水喝，有熱水用。嚴禁在幼兒園內任何地方投放毒鼠藥物。

　　第五條 學(xué)校資產(chǎn)管理。校舍及其它固定資產(chǎn)有管理與維護制度，有登記冊和保管人或責任人簽字，有學(xué)校資產(chǎn)檔案，有維護經(jīng)費年度預算、審批和結算清單。易耗物品管理有專(zhuān)室、專(zhuān)人、有出庫、入庫登記冊。

　　第六條 水電管理要有專(zhuān)(兼)職維護、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經(jīng)過(guò)水電知識培訓，對校園內水電設施出現的問(wèn)題及時(shí)維護。

　　第七條 學(xué)校后勤服務(wù)管理工作實(shí)行園長(cháng)負責制，分管同志專(zhuān)門(mén)抓，加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育，定期開(kāi)展自查自評。同時(shí)納入年度教育綜合目標考核。

幼兒園后勤管理制度7

　　一、指導思想：

　　本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續認真貫徹《托幼機構衛生保健管理實(shí)施細則》、《幼兒園教育指導綱要》的要求，根據婦幼保健所及上級各主管部門(mén)的工作要求，以全面提高園所保教質(zhì)量為根本，以促進(jìn)幼兒富有個(gè)性健康發(fā)展為最終目標，為培養和諧發(fā)展的兒童，特制定出本學(xué)期后勤保健工作計劃。

　　二、工作目標：

　　1、嚴格執行《食品衛生法》和有關(guān)保健工作法規，認真接受監督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監督、檢查，根據最新工作要求不斷調整、落實(shí)相關(guān)措施，力求各項工作制度化、合理化、規范化。

　　2、繼續探索幼兒園保育工作新路子，全力提升我園保健工作質(zhì)量，全面健全我園保健工作制度。

　　3、做好消毒、宣傳工作，有效做好預防工作；把好食品關(guān)，杜絕事物中毒；嚴格控制各種傳染病的發(fā)生，杜絕事故發(fā)生。

　　4、細致做好各項保健日常工作，合理安排膳食，使幼兒膳食平衡，保證幼兒身體發(fā)育各項指標達到要求。

　　5、進(jìn)一步加強全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓，加強后勤管理，規范

　　操作，落實(shí)日常監督、檢查，有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。

　　三、主要工作及措施：

　�。ㄒ唬﹥�(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。

　　1、進(jìn)一步加強人員的培訓與教育，認真學(xué)習貫徹上級文件精神，細學(xué)《保育工作手冊》，使后勤保育工作細化、量化，增強工作責任心，盡力協(xié)助老師共同完成保教任務(wù)。

　　2、以“保教聯(lián)動(dòng)”主題為重點(diǎn)，繼續以月觀(guān)摩活動(dòng)為載體，開(kāi)展“10分鐘問(wèn)答”、“工作小妙招”“走進(jìn)現場(chǎng)”等板塊，加強后勤員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹(shù)立工作主人翁精神。

　　3、堅持保健教師每日五巡制度，能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，分析癥結，并與相關(guān)人員交換意見(jiàn)，發(fā)揮指導功效。

　　4、制定與幼兒園作息時(shí)間表相匹配的保育員一日工作時(shí)間表，提高保育員工作的規范、有序以及與教師之間的相互協(xié)作配合。

　　5、繼續實(shí)施后勤員工月工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。

　�。ǘ�）扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。

　　1、進(jìn)一步規范衛生保健工作，完善各類(lèi)保健制度，自覺(jué)執行好各項制度，加強過(guò)程性的檢查與指導。

　　2、加強各類(lèi)衛生傳染消毒工作的規范化管理，做好消毒程序與時(shí)間、消毒制度的上墻公示，并做好記錄。

　　3、嚴格控制各種傳染病的發(fā)生和預防，認真執行晨檢制度，不

　　流于形式，做好晨檢及全日觀(guān)察記錄，發(fā)現異常及時(shí)處理，并做好記錄。

　　4、加強伙食質(zhì)量的管理，堅持每月一次的伙委會(huì )會(huì )議，加強兩園廚房之間的溝通，及時(shí)反饋當月膳食營(yíng)養分析情況、家長(cháng)及教師反饋情況、伙食費收入支出情況，做好三個(gè)堅持“堅持溝通調整、堅持伙食費情況公示、堅持做到伙食費支出控制在2%以?xún)取薄?/p>

　　5、繼續做好營(yíng)養不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作，注重過(guò)程性資料的積累與指導，每月進(jìn)行一次情況反饋。

　　6、提高相應的家長(cháng)工作指導質(zhì)量和對教師日常保育工作的檢查指導，進(jìn)一步提升保教水平，積極參與親子園、家長(cháng)學(xué)校、幼兒園網(wǎng)頁(yè)的編寫(xiě)工作。

　�。ㄈ�）切實(shí)抓好后勤常規管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量

　　1、加強各園的財物管理，尤其是班級財產(chǎn)的管理。

　　1）進(jìn)一步完善請購、保管、使用等財產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物申請，建立幼兒園財產(chǎn)電子管理程序，數量、價(jià)格準確，保管責任到人。

　　2）完善分室活動(dòng)室的財產(chǎn)保管，落實(shí)到人，加強過(guò)程性的管理，

　　2、抓好校園環(huán)境衛生管理。

　　1）繼續抓好環(huán)境衛生工作，堅持衛生保潔工作包干，明確責任區與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環(huán)境衛生整潔有序。加強包干責任區域的`過(guò)程性檢查的執行力。

　　2）重視幼兒園綠化管理，根據季節適時(shí)抓好綠化修正、花卉種

　　植等工作，確保環(huán)境凈化、美化、綠化。 3、加強安全管理，提高操作規范化。

　　1）進(jìn)一步強化門(mén)衛人員的安全責任意識，嚴格執行外來(lái)人員的查詢(xún)和登記工作，嚴防幼兒走出園門(mén)以及盜竊等現象的發(fā)生。 2）認真、及時(shí)地做好各種物品、器械的保養和維修，確保安全使用。

　　3）繼續切實(shí)做好消防安全工作，實(shí)行安全網(wǎng)絡(luò )管理，強化安全責任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。

　　4）每個(gè)月開(kāi)展一次疏散演練，提高教職工及幼兒的逃生意識及能力。

　　四、月份安排：

　　三月：

　　1、擬定辦公、教學(xué)用品、藥品等采購計劃。 2、招聘2名新保育員。

　　3、全園衛生大掃除。

　　4、檢修全園水電設施和門(mén)窗桌椅。 5、添置5臺全能制動(dòng)飲水機

　　6、與供貨商店簽訂合同，并更新相關(guān)證件。 7、組織全體教職工到市婦幼參加健康證體檢。 四月：

　　1、根據編班情況調整班級桌椅。 2、重新安排保育員工作。

　　3、檢查巾杯消毒情況。

　　4、做好“清明節”值班人員安排

　　五月：

　　1、檢查保育員一日工作情況。

　　2、抽查寢室衛生和班級衛生。

　　3、舉行衛生講座。

　　4、幼兒體檢

　　六月：

　　1、各班級教玩具自檢，戶(hù)外中大型玩具檢修

　　2、檢查廚房工作人員執行職責的情況。

　　3、更新衛生宣傳欄內容。

　　4、抽查公共衛生情況。

　　七月：

　　1、抽查幼兒儀表衛生。

　　2、檢修擴音設備。

　　3、補充保健室藥品。

　　幼兒園后勤工作管理制度5 20xx年的上半年工作已經(jīng)結束了，接下來(lái)是要面對下半年的工作。我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內各位領(lǐng)導、老師的工作。會(huì )盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個(gè)健康快樂(lè )的成長(cháng)環(huán)境是我們的宗旨。

　　以下是我園后勤工作計劃：

　　一、指導思想

　　后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀(guān)。本學(xué)年以“指南”為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實(shí)做好衛生保健、財務(wù)工作、門(mén)衛工作及園內環(huán)境的綠化管理工作等。

　　二、具體工作如下

　�。ㄒ唬┳龊糜變簣@財務(wù)工作計劃，做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作

　　1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。

　　2、做好學(xué)年度的預算、決算的審核、檢查監督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

　　3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長(cháng)的統一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(cháng)簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

　�。ǘ�）事務(wù)工作方面

　　1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

　　2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。

　　3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

　�。ㄈ�）搞好園舍建設，創(chuàng )設優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點(diǎn)

　　1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(cháng)期，要保護好草坪，讓其生長(cháng)好，同時(shí)要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護幼兒園的一草一木。園內無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內外布置美觀(guān)，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

　　2、加強幼兒園的衛生環(huán)境管理。整個(gè)校園內外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無(wú)雜草。

　　以市局的工作意見(jiàn)為根本指導思想，本學(xué)期xx幼兒園的后勤工作將僅僅圍繞園務(wù)的工作計劃，求真務(wù)實(shí)，精益求精，不斷提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，強化后勤人員的服務(wù)意識、切實(shí)提升服務(wù)品質(zhì)。

　　切實(shí)做好衛生保健工作，促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展，提高保教質(zhì)量。

幼兒園后勤管理制度8

　　第一章 總則

　　第一條 為了規范幼兒園的后勤管理工作，保障教育教學(xué)的順利進(jìn)行，提高幼兒園的整體管理水平，制定本后勤管理制度。

　　第二條 后勤管理的目標是確保幼兒園的基礎設施、物資供應、環(huán)境衛生等后勤保障工作的有效運行，為幼兒的學(xué)習、生活和成長(cháng)提供良好的條件。

　　第三條 后勤管理包括園務(wù)管理、設施設備管理、物資管理、衛生環(huán)境管理、安全管理等方面內容。

　　第二章 園務(wù)管理

　　第四條 幼兒園設立園務(wù)部門(mén)，負責后勤管理工作的組織、協(xié)調和監督。園務(wù)部門(mén)設立專(zhuān)職或兼職的園務(wù)管理人員，具體職責如下：

　�。ㄒ唬┙M織制定后勤管理制度和規章制度，保障后勤工作的規范性和有序性；

　�。ǘ�）協(xié)調各部門(mén)的工作，確保各項后勤工作的協(xié)調推進(jìn)；

　�。ㄈ�）制定年度后勤工作計劃和預算，合理安排資源的使用；

　�。ㄋ模┴撠熀笄谠O備和物資的采購、領(lǐng)用、維護和報廢工作；

　�。ㄎ澹┴撠熀笄谌藛T的招聘、培訓、考核和獎懲工作；

　�。�六）組織評估和監督后勤工作的質(zhì)量和效益。

　　第五條 幼兒園建立健全的后勤檔案管理制度，包括設備檔案、物資檔案、維修檔案、安全檔案等，確保信息的及時(shí)更新和存檔。

　　第六條 幼兒園定期召開(kāi)園務(wù)會(huì )議，對后勤管理工作進(jìn)行總結和分析，提出改進(jìn)和優(yōu)化的意見(jiàn)和建議，推動(dòng)后勤工作的不斷提升。

　　第三章 設施設備管理

　　第七條 幼兒園建立設施設備臺賬，明確設備的種類(lèi)、數量、規格、狀態(tài)等信息，并定期進(jìn)行檢查和維護。

　　第八條 幼兒園設立設施設備管理人員，負責設備的采購、使用、維修和報廢工作，具體職責如下：

　�。ㄒ唬┲贫ㄔO備采購計劃，根據教育教學(xué)的需求，采購符合質(zhì)量標準和安全要求的設備；

　�。ǘ�）建立設備使用和維護制度，確保設備的正常運行和延長(cháng)使用壽命；

　�。ㄈ�）定期進(jìn)行設備檢查和維護，及時(shí)處理設備故障和損壞；

　�。ㄋ模┙M織設備的定期檢測和維修，保證設備的安全性和可靠性；

　�。ㄎ澹┲贫ㄔO備報廢和更新的規定，及時(shí)淘汰老化和不可修復的設備。

　　第九條 幼兒園要加強設施設備的保養和維修工作，包括定期清潔、消毒、調試等，確保設備的安全、衛生和功能完好。

　　第四章 物資管理

　　第十條 幼兒園建立物資管理制度，包括物資采購、儲存、使用和清查等方面的規定，確保物資的合理利用和安全保管。

　　第十一條 幼兒園設立物資管理人員，具體職責如下：

　�。ㄒ唬┲贫ㄎ镔Y采購計劃，根據需要和預算進(jìn)行物資采購；

　�。ǘ�）確保物資的儲存、分類(lèi)和標識，方便查找和管理；

　�。ㄈ�）制定物資領(lǐng)用和歸還的流程，建立物資領(lǐng)用登記制度；

　�。ㄋ模┒ㄆ谇宀楹捅P(pán)點(diǎn)物資庫存，做到庫存清晰、準確；

　�。ㄎ澹┖侠戆才盼镔Y的使用，避免浪費和損壞。

　　第十二條 幼兒園要注重物資的更新和更新，根據需要和實(shí)際情況及時(shí)淘汰舊物資并采購新的物資，確保幼兒園的教育教學(xué)和生活需要。

　　第五章 衛生環(huán)境管理

　　第十三條 幼兒園要加強衛生環(huán)境管理，確保園內的清潔、整潔和衛生。

　　第十四條 幼兒園設立衛生環(huán)境管理人員，具體職責如下：

　�。ㄒ唬┲贫ㄐl生清潔工作計劃，確保各項衛生工作的落實(shí)；

　�。ǘ�）組織衛生清潔人員進(jìn)行日常清潔工作，包括教室、公共區域、廁所等；

　�。ㄈ�）監督食堂衛生，確保食品安全和衛生；

　�。ㄋ模┒ㄆ陂_(kāi)展衛生檢查和消毒工作，保障幼兒園的衛生質(zhì)量；

　�。ㄎ澹┙逃�幼兒養成良好的衛生習慣和個(gè)人衛生意識。

　　第六章 安全管理

　　第十五條 幼兒園建立健全的安全管理制度，確保幼兒園的`安全防范和應急管理。

　　第十六條 幼兒園設立安全管理人員，具體職責如下：

　�。ㄒ唬┲贫ò踩�管理制度和應急預案，明確安全工作的責任和流程；

　�。ǘ�）定期開(kāi)展安全演練和培訓，提高教職員工和幼兒的應急能力；

　�。ㄈ�）監測安全隱患，及時(shí)采取措施消除安全隱患；

　�。ㄋ模┙�立安全巡查制度，保證幼兒園的安全設施和設備的正常運行；

　�。ㄎ澹┡c相關(guān)部門(mén)建立聯(lián)系和合作，及時(shí)獲取安全信息和應對指導。

　　第十七條 幼兒園要加強安全宣傳和教育工作，包括安全知識的普及、應急逃生的演練等，提高教職員工和幼兒的安全意識和應對能力。

　　第十八條 幼兒園建立安全事故報告和處理制度，對發(fā)生的安全事故進(jìn)行及時(shí)報告和調查處理，并采取相應的防范和改進(jìn)措施。

　　第七章外部合作與監督

　　第十九條 幼兒園要與相關(guān)部門(mén)建立合作關(guān)系，如消防、衛生、食品藥品監督等，接受他們的監督和指導，確保幼兒園的安全和衛生符合相關(guān)標準和要求。

　　第二十條 幼兒園要接受上級教育行政部門(mén)的監督和檢查，配合開(kāi)展各項管理工作，及時(shí)整改存在的問(wèn)題和不足。

　　第八章法律責任

　　第二十一條 幼兒園及相關(guān)人員必須嚴格遵守法律法規和教育部門(mén)的管理要求，如存在違法違規行為，將依法承擔相應的法律責任。

　　第九章附則

　　第二十二條 幼兒園可以根據實(shí)際情況對本制度進(jìn)行修改和完善，但必須經(jīng)過(guò)合法程序和相關(guān)部門(mén)的批準。

　　第二十三條 本制度自頒布之日起生效，并作為幼兒園后勤管理的基礎性文件，相關(guān)人員必須遵守執行。

幼兒園后勤管理制度9

　　第一章 總則

　　第一條 為了規范幼兒園后勤管理工作，確保后勤工作的順利進(jìn)行，保證幼兒園師生的正常生活和學(xué)習環(huán)境。制定本管理制度。

　　第二條 本管理制度適用于幼兒園的后勤管理工作。

　　第三條 幼兒園的后勤管理工作包括保潔、食堂、宿舍、安保、消防等。

　　第四條 幼兒園的后勤管理工作由后勤部門(mén)負責具體實(shí)施，后勤部門(mén)的人員由幼兒園負責人及人事部門(mén)根據需要組織。

　　第五條 為了職工及廣大幼兒園師生的安全，后勤人員必須執行消防、安保等制度，確保幼兒園的安全。

　　第二章 后勤保潔

　　第一條 保潔人員必須保證幼兒園內環(huán)境的清潔和衛生。

　　第二條 保潔人員必須保持工作區域內的整潔和清潔，嚴禁亂丟垃圾。

　　第三條 保潔人員必須做好垃圾分類(lèi)工作，將垃圾放入指定的垃圾桶內。

　　第四條 每月對幼兒園的教室、辦公室等進(jìn)行全面的大掃除，確保環(huán)境的清潔。

　　第五條 幼兒園要定期檢查保潔工作的`質(zhì)量，對于工作不力的保潔人員予以警告并進(jìn)行必要的培訓。

　　第三章 食堂管理

　　第一條 幼兒園食堂要定期進(jìn)行食品安全檢查，確保食品的安全。

　　第二條 食堂人員必須嚴格按照食品加工操作規程進(jìn)行操作，確保食品衛生。

　　第三條 食堂人員必須保持工作環(huán)境的整潔和清潔，嚴禁將食品和垃圾混在一起。

　　第四條 幼兒園食堂要根據幼兒的需求有定時(shí)定量的供應食物，確保供應的食物符合營(yíng)養標準。

　　第五條 食堂要做好食品留樣工作，并及時(shí)將留樣送檢。

　　第四章 宿舍管理

　　第一條 幼兒園宿舍的管理要求住宿人員保持宿舍的整潔和清潔。

　　第二條 宿舍內不得亂丟垃圾，每天清晨和晚上進(jìn)行一次集中清掃。

　　第三條 宿舍要配備防火設施，并且要確保宿舍的安全。

　　第四條 不得私自改變宿舍的布局，如有需要應經(jīng)過(guò)幼兒園負責人同意。

　　第五章 安保管理

　　第一條 幼兒園對校園的安全負有主要責任。

　　第二條 幼兒園要加強對校園內外的巡查，及時(shí)發(fā)現和處理校園內的安全隱患。

　　第三條 幼兒園要定期組織安全演練和培訓，提高幼兒園師生的安全意識。

　　第四條 幼兒園要與相關(guān)部門(mén)保持密切聯(lián)系，及時(shí)了解并傳達相關(guān)安全信息。

　　第六章 消防管理

　　第一條 幼兒園要配備必要的消防設施，并定期進(jìn)行檢查和維護。

　　第二條 幼兒園要開(kāi)展消防安全教育活動(dòng)，提高師生的消防安全意識。

　　第三條 幼兒園要重視對消防通道的管理，保持通道暢通。

　　第四條 幼兒園要制定火災應急預案，并組織人員進(jìn)行演練。

　　第七章 管理制度的執行和監督

　　第一條 幼兒園負責人要積極推動(dòng)管理制度的執行，確保后勤管理工作的順利進(jìn)行。

　　第二條 幼兒園負責人要建立健全監督機制，對后勤管理工作進(jìn)行監督和檢查。

　　第三條 幼兒園負責人要對后勤管理人員進(jìn)行及時(shí)的培訓，提高后勤管理人員的工作水平。

　　第四條 幼兒園要建立后勤管理人員的績(jì)效考核制度，對工作不力的人員采取相應的措施。

　　第五條 幼兒園要加強對后勤管理工作的宣傳，提高幼兒園師生的后勤管理意識。

　　第八章 附則

　　第一條 本管理制度自頒布之日起實(shí)施。

　　第二條 對于違反本管理制度的行為，幼兒園將依照幼兒園內部規章制度予以相應處罰。

　　第三條 幼兒園負責人負責本管理制度的解釋。

　　結語(yǔ)

　　本幼兒園后勤管理制度旨在規范后勤管理工作，確保幼兒園的環(huán)境和食品衛生安全，保證師生的安全和健康。幼兒園負責人應加強對后勤管理工作的監督和指導，確保本管理制度的有效實(shí)施。

幼兒園后勤管理制度10

　　一、公物管理制度

　　1、幼兒園的一切公共設施，都是公共財產(chǎn)，全體職工都要自覺(jué)愛(ài)護，并協(xié)助幼兒園管好、用好，使幼兒園成為精神文明的教育陣地。

　　2、教室、辦公室、食堂及各部門(mén)的`一切公物，都做到責任到班、到人。

　　3、要節約用電用水，愛(ài)護幼兒園的照明、取暖、供水設備，做到人走燈滅，鎖門(mén)關(guān)窗。

　　4、幼兒園成立公物管理小組，對幼兒園的公物使用情況進(jìn)行監督。每學(xué)期末統一檢查，損壞公物照價(jià)賠償。

　　二、道具租用管理制度

　　1、園內活動(dòng)使用道具由班長(cháng)向管理人員借用并進(jìn)行詳細登記，用完后及時(shí)交還，檢查核對無(wú)誤后方可銷(xiāo)帳，對損壞丟失等現象追究其原因，并酌情處理。

　　2、外單位借用道具須經(jīng)園領(lǐng)導批準并登記，持批條到后勤處交押金，方可向管理人員借用，并作詳細登記。歸還時(shí)核對驗收簽字后，再到園領(lǐng)導處銷(xiāo)帳。對損壞丟失等現象，照價(jià)賠償。

　　三、環(huán)境管理制度

　　1、美化幼兒園環(huán)境人人有責。

　　2、建立定點(diǎn)、包干責任到人的環(huán)境管理制度。

　　3、建立班級衛生包干區，每天打掃，保持包干區的清潔衛生。

　　4、后勤人員建立包干制度，定人、定時(shí)、定點(diǎn)打掃。

　　5、愛(ài)護幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應自覺(jué)照價(jià)賠償。

　　6、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　　7、進(jìn)入幼兒園必須做到八不:不騎車(chē)、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫(xiě)、不攀折花木、不高聲喊叫。

幼兒園后勤管理制度11

　　1、認真執行《幼兒園衛生保健制度》，負責管理園內的衛生保健工作。

　　2、負責制定園全年的衛生保健工作計劃和總結；主持召開(kāi)園的各種衛生保健會(huì )議，檢查各班級的保健保育工作落實(shí)情況，協(xié)調園內外關(guān)系。

　　3、參與制定人員編制，明確崗位分工及人事的聘任、調離、晉升考核，合理安排保健、保育、炊事人員的工作。

　　4、組織園保教人員參加保健知識業(yè)務(wù)學(xué)習，提高保教人員的保健知識水平。

　　5、勤儉辦園，管理好園的財力、物力。做好學(xué)期預算，統籌園各種經(jīng)費的合理開(kāi)支。保證伙食費的專(zhuān)款專(zhuān)用，指定專(zhuān)人負責對采購物品的驗收。

　　6、重點(diǎn)抓好園內的疾病預防、膳食管理、做好清潔消毒、隔離工作的管理。掌握幼兒伙食費的分配標準、幼兒每日需要營(yíng)養的平均供給量標準，以及每月伙食費的盈虧情況。

　　7、負責抓好園內的衛生保健、保育、早教等工作。根據6歲前兒童不同的生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn)，以及心理衛生特點(diǎn)，認真做好膳食管理、保育護理、早期教育等工作。

　　8、實(shí)施科學(xué)化、規范化管理，及時(shí)了解國內外有關(guān)幼兒園衛生保健工作的信息動(dòng)態(tài)，吸取經(jīng)驗，不斷改進(jìn)。定期參加衛生保健知識的'培訓，提高自身的管理水平。

　　9、協(xié)調好幼兒園與社會(huì )各方面的關(guān)系，爭取社會(huì )和家長(cháng)的配合。向家長(cháng)宣傳科學(xué)育兒知識和保健知識，使園內教育、社會(huì )教育、家庭教育有機結合起來(lái)。

　　10、檢查衛生保健制度的落實(shí)情況及園內的安全保衛工作，杜絕意外事故的發(fā)生。負責管理后勤人員的工作和學(xué)習，硬件設施的改造、維修，每周一次的衛生檢查等工作。

幼兒園后勤管理制度12

　　20xx年的上半年工作已經(jīng)結束了，接下來(lái)是要面對下半年的工作。我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內各位領(lǐng)導、老師的工作。會(huì )盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個(gè)健康快樂(lè )的成長(cháng)環(huán)境是我們的宗旨。

　　以下是我園后勤工作計劃：

　　一、指導思想

　　后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀(guān)。本學(xué)年以“指南”為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實(shí)做好衛生保健、財務(wù)工作、門(mén)衛工作及園內環(huán)境的綠化管理工作等。

　　二、具體工作如下

　�。ㄒ唬┳龊糜變簣@財務(wù)工作計劃，做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作

　　1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。

　　2、做好學(xué)年度的預算、決算的審核、檢查監督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

　　3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長(cháng)的統一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(cháng)簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

　�。ǘ�）事務(wù)工作方面

　　1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

　　2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。

　　3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

　�。ㄈ�）搞好園舍建設，創(chuàng )設優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點(diǎn)

　　1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(cháng)期，要保護好草坪，讓其生長(cháng)好，同時(shí)要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護幼兒園的一草一木。園內無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內外布置美觀(guān)，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

　　2、加強幼兒園的衛生環(huán)境管理。整個(gè)校園內外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無(wú)雜草。

　　以市局的工作意見(jiàn)為根本指導思想，本學(xué)期xx幼兒園的后勤工作將僅僅圍繞園務(wù)的工作計劃，求真務(wù)實(shí)，精益求精，不斷提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，強化后勤人員的服務(wù)意識、切實(shí)提升服務(wù)品質(zhì)。

　　切實(shí)做好衛生保健工作，促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展，提高保教質(zhì)量。

　　一、主要工作與措施

　�。ㄒ唬┘訌姾笄陉犖榻ㄔO，著(zhù)眼于長(cháng)效發(fā)展

　　1、人人參與，完善后勤管理網(wǎng)絡(luò )

　　保育員不僅是為幼兒創(chuàng )設美好生活環(huán)境、管理幼兒生活的保障者，還是教師在教學(xué)工作上的好幫手，保育員是一個(gè)幼兒園不可或缺的重要群體，因此，在園中要形成一種尊重后勤人員勞動(dòng)的輿論和行為導向。

　　同時(shí)，所有教職員工要以主人翁的態(tài)度參與到后勤管理、后勤服務(wù)之中，成立由園長(cháng)→分管后勤園長(cháng)→保健老師→后勤組長(cháng)→保育組長(cháng)→各班班主任→后勤全體成員的管理網(wǎng)絡(luò )，做到“處處有制度，人人有責任”，營(yíng)造互為、共創(chuàng )的和諧氛圍，加強溝通，注重過(guò)程管理，后勤工作做到有目標、有落實(shí)、有檢查、有評價(jià)，為全園做好后勤服務(wù)工作。

　　2、注重修養，彰顯后勤職工魅力

　　后勤工作人員的品德素養直接體現著(zhù)整個(gè)園所的形象，因此，每一位后勤職工必須謹言慎行，在孩子面前、家長(cháng)面前、在社區、公共場(chǎng)合等時(shí)刻注意自己的言行舉止，為幼兒園在社會(huì )上獲得良好聲譽(yù)而努力。在工作中，要做到“實(shí)”、“正”、“誠”，即腳踏實(shí)地，實(shí)實(shí)在在；一身正氣，言行正直；真誠坦蕩，以誠相待。

　　在人際交往中，要求做到“對孩子柔聲細語(yǔ)”、“對家長(cháng)主動(dòng)微笑”、 “對同事尊重誠懇”、“對鄰里友好關(guān)愛(ài)”，以自己的實(shí)際行動(dòng)在自己的生活圈中較好地樹(shù)立本園的形象。

　　3、加強學(xué)習，提高保育專(zhuān)業(yè)能力

　　保育員在做好衛生清潔、幼兒生活照顧的同時(shí)還承擔著(zhù)助教任務(wù)。由于自身專(zhuān)業(yè)水平有限，因此更要注重自我加壓，在工作中學(xué)習，在學(xué)習中提高。倡導做“三有新人”，即“有意識——有思考——有行動(dòng)”，保育員都要善于做有心人，在一成不變周而復始的工作中發(fā)現“新問(wèn)題”，解決問(wèn)題有“新方法”，行動(dòng)落實(shí)有“新成效”。

　　意識決定過(guò)程，方式?jīng)Q定結果，鼓勵大家在工作中發(fā)揮聰明才智，有創(chuàng )造性地工作，尋找更便捷、更有效的工作方法。本學(xué)期，繼續要求保育員每月一篇保育心得，并納入月工作考核。雙周一次業(yè)務(wù)學(xué)習，開(kāi)展“快樂(lè )地工作，幸福的生活”主題輪講活動(dòng)，從思想到行為切實(shí)挺高后勤職工的專(zhuān)業(yè)素養。

　　4、獎懲分明，提升后勤服務(wù)質(zhì)量

　　后勤工作歸根結底最本質(zhì)的還是落實(shí)在行動(dòng)上，我們提倡“顧全大局，樂(lè )于奉獻，熱心服務(wù)”，要求后勤工作者做到“勤”、“快”、“好”，具有“精品意識”，做足細節，做好細節，自覺(jué)提高工作標準。

　　在日常工作中要做到四個(gè)“克服”：克服一個(gè)“拖”字，能早就不晚，能快就不慢；克服一個(gè)“難”字，世上無(wú)難事，只怕“認真”倆字；克服一個(gè)“糊”字，“只求過(guò)得去，不求過(guò)得硬”的思想要不得，桌面上的一個(gè)筆印、水池里的一點(diǎn)銹跡、玻璃上的一個(gè)斑點(diǎn)、墻角落的一個(gè)蛛網(wǎng)、廁所里的`一點(diǎn)污漬、地面上的一張小紙屑、不起眼處的一粒積塵，對于這些小細節都應視之“眼中釘”，不能輕易放過(guò)，所謂“千里之堤，潰于蟻穴”�？朔�一個(gè)“推”字，人生難得糊，不必事事分清，何況“予人玫瑰，手有余香”？

　　“三個(gè)和尚沒(méi)水喝”的故事永遠值得大家借鑒。本學(xué)期，我們將成立專(zhuān)門(mén)的衛生督查小組，月月考核，加大獎懲力度。在本學(xué)期末，按照慣例我們將根據實(shí)際工作情況評出至少x個(gè)后勤服務(wù)獎，肯定宣揚先進(jìn)，鼓勵推進(jìn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　�。ǘ�）、園產(chǎn)管理規范化，發(fā)揮園產(chǎn)最大效能

　　1、做好物品管理的常規工作，及時(shí)為幼兒、教師配備所需物品；配合園內開(kāi)展的各項活動(dòng)，及時(shí)提供所需材料。

　　2、做好物品的調配工作，提高園產(chǎn)的周轉使用率，避免園產(chǎn)的人為流失，做到有領(lǐng)必請、有出必記、有借必還。

　　3、完善園產(chǎn)借領(lǐng)制度，出臺園產(chǎn)損壞丟失賠償制度，切實(shí)加強園產(chǎn)管理。倡導愛(ài)護幼兒園公物、維護幼兒園環(huán)境的良好風(fēng)氣，形成愛(ài)護園產(chǎn)的自覺(jué)行為。

　　4、切實(shí)加強活動(dòng)室、資料室、庫房、閱覽室的管理，充分發(fā)揮各室的作用。常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現代教學(xué)設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

　　5、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷(xiāo)領(lǐng)用制度，規范物流過(guò)程控制，強化倉庫管理，嚴格執行專(zhuān)用室的保管責任制。

　　6、定期檢查戶(hù)外大型活動(dòng)器具、室內照明線(xiàn)路、電器設備及其它設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記載、維修和保養，延長(cháng)設備的使用期限。

　　7、維修人員加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為幼兒園節約一滴水，一度電、一分錢(qián)。

　　8、切實(shí)做好期末園產(chǎn)的清理、歸還、交接、登記等工作。

　�。ㄈ�）、衛生保健工作常態(tài)化，力求幼兒健康發(fā)展

　　1、對照《幼兒園一日活動(dòng)細則》的要求，全面做好保育工作，重點(diǎn)做好幼兒衛生習慣、一日生活管理、班級日常衛生、班級日常消毒等各項工作，檢查抽查相結合，提高保育管理的水平。

　　2、扎實(shí)抓好日常規范操作，保健室按照規范標準指導保育員做好各類(lèi)教玩具和生活用品、班級、宿舍空氣消毒、檢查、登記工作。組織保育員認真學(xué)習托幼機構常用物品消毒常規，并進(jìn)行實(shí)際操練；學(xué)習秋季易發(fā)生呼吸道傳染病的預防知識、常見(jiàn)癥狀、隔離等知識，以學(xué)習、指導、檢查、抽查、卷面考核和實(shí)際操作考核相結合的方式提高日常操作質(zhì)量。

　　3、認真做好晨間檢查，積極開(kāi)展預防性措施，確保幼兒戶(hù)外體育鍛煉和活動(dòng)的時(shí)間，加強指導，確保戶(hù)外體育鍛煉的質(zhì)量，從而增進(jìn)兒童身心健康及抗病能力，降低幼兒常見(jiàn)病的發(fā)病率。

幼兒園后勤管理制度13

　　食品倉庫衛生管理制度

　�。ㄒ唬┦称穫}庫實(shí)行專(zhuān)用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設施及措施，并運轉正常。

　�。ǘ�）食品應分類(lèi)，分架，隔墻隔地（20公分以上）存放，各類(lèi)食品有明顯標志，注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。有異味或易吸潮的食品應密款保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏保存。

　�。ㄈ�）冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。

　�。ㄋ模┙�立倉庫進(jìn)出庫專(zhuān)人驗收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期，變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。

　�。ㄎ澹┦称烦善�，半成品及食物原料應分開(kāi)存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

　�。�六）食品倉庫應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃保持干燥和整潔。

　�。ㄆ撸┕ぷ魅藛T應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個(gè)人衛生。

　　烹調加工衛生制度

　�。ㄒ唬┎贿x用，不切配、不烹調，不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。

　�。ǘ�）食品必須切成小塊，充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內生。

　�。ㄈ�）隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。

　�。ㄋ模┏床�、燒煮食品勤翻動(dòng)，勤洗刷炒鍋。

　�。ㄎ澹┑�、砧板、盆、抹布等食物容器生熱分開(kāi)，所用工具、容器要定期清洗消毒，經(jīng)常保持清潔。不用配菜盤(pán)裝熟菜，不用抹布揩碗、盆，滴在盤(pán)邊湯汁用消毒布揩。不用勺品味，食品容器不落地存放。

　�。�六）制作點(diǎn)心用原料要以銷(xiāo)定量，制作時(shí)不濫用色素、香精等食品添加劑，嚴格執行國家《食品添加劑使用衛生標準》。

　�。ㄆ撸┖婵臼称肥軣峋鶆�、蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。

　�。ò耍┕ぷ鹘Y束后，調料加蓋，做好鞏固、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛生工作。

　�。ň牛┎僮魅藛T應注意個(gè)人衛生，穿戴清潔的工作衣帽不留長(cháng)指甲，不蓄長(cháng)發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰和櫓鼻涕。

　�。ㄊ�）應具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器，做到班產(chǎn)班清。

　�。ㄊ�一）排煙、排氣設施齊全有效，通風(fēng)良好，保持下水道暢通，地溝內無(wú)積水、無(wú)污染。

　�。ㄊ�二）健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設施。

　　48小時(shí)留樣制度

　�。ㄒ唬┟繕邮澄锶�樣不少于200克。

　�。ǘ�）將留樣樣品置于專(zhuān)用容器內，容器外要表明食品名稱(chēng)，留樣時(shí)間及留樣的重量，放入專(zhuān)用冰箱中。

　�。ㄈ�）各種樣品留置于冷藏設備中保存48小時(shí)以上，以備檢查，48小時(shí)后無(wú)特殊情況予以廢棄。

　�。ㄋ模┯蓚洳烷g工作人員專(zhuān)人負責進(jìn)行留樣品種、時(shí)間的書(shū)面記錄并簽名。

　�。ㄎ澹┦程冒嚅L(cháng)負責留樣情況和制度落實(shí)情況的檢查，并做好審核記錄并簽名。

　　食品采購衛生制度

　�。ㄒ唬┎少彽�.食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)，霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。

　�。ǘ�）鮮（凍）畜禽肉類(lèi)食品本批次必須經(jīng)獸醫衛生檢驗合格方可采購。

　�。ㄈ�）進(jìn)口食品本批次必須經(jīng)口岸進(jìn)口食品法定檢驗機構檢驗合格方可采購。必須有中文標識。

　�。ㄋ模┢渌�食品本批次必須有檢驗合格證或化驗單方可采購。

　�。ㄎ澹┙�(jīng)省級以上衛生行政部門(mén)批準的食品，應有批準證明。

　�。�六）首次采購該食品的，應索取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的衛生許可證復印件。

　�。ㄆ撸┎少彾ㄐ桶�裝食品，商標上應有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、配料表、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）、保存條件等內容。

　�。ò耍┎少徥称纷龅接杏媱澾M(jìn)貨，勤進(jìn)勤出，運輸車(chē)輛和容器應專(zhuān)用，嚴禁與其他食品混裝、混運。

　　食品、原料驗收制度

　�。ㄒ唬�驗收所購食品及原料應同時(shí)查驗檢驗合格證或化驗單，對首次購入的食品應查驗廠(chǎng)家的衛生許可證復印件。

　�。ǘ�）采購鮮（凍）畜禽的，查驗畜牧獸醫部門(mén)出具的獸醫檢驗、檢疫合格證明。

　�。ㄈ�）對所購食品及原料進(jìn)行感官檢查，要求色、香、味、形正常。對腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、有毒有害、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品及原料不予驗收并有記錄。

　�。ㄋ模�驗收定型包裝食品，標簽上應有品名、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號等內容；食品添加劑還必須有明確標示的“食品添加劑”字樣。

　�。ㄎ澹┲付▽�(zhuān)人負責查驗檢驗合格證或化驗單、衛生許可證復印件，并進(jìn)行登記、歸檔，保管期限不少于該批次食品的保質(zhì)期或衛生許可證的有效期。

　　配餐管理制度

　�。ㄒ唬┕ぷ魅藛T穿戴整潔工作衣帽、口罩，操作前洗手消毒，保持個(gè)人衛生。

　�。ǘ�）食品使用專(zhuān)用工具分檢、傳遞食品。專(zhuān)用工具應當定位放置，防止污染。

　�。ㄈ�）飯菜現做現吃，以銷(xiāo)定產(chǎn)，盡量不隔餐、不過(guò)夜。剩余食品及時(shí)冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加熱，不出售感官異�；蜃冑|(zhì)食品。

　�。ㄋ模┦⒎胖苯尤肟谑称返娜萜�、工具應當專(zhuān)用，用完后及時(shí)清洗消毒，保潔備用。禁止使用廢舊報紙、不潔塑料袋包裝食品。

　�。ㄎ澹┍３质覂惹鍧嵭l生，每次紫外線(xiàn)燈照射空氣消毒不少于30分鐘，配餐臺及時(shí)清洗，供餐結束隨手關(guān)閉銷(xiāo)售窗，防蠅防塵。

　　廢棄食用油脂管理制度

　�。ㄒ唬�為加強對廢棄油脂的管理，防止食品和環(huán)境的污染，指定本制度。

　�。ǘ�）及時(shí)收集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄油脂，并使用專(zhuān)門(mén)標有“廢棄油脂專(zhuān)用”字樣的密閉容器盛放，由專(zhuān)人對廢棄油脂進(jìn)行管理。

　�。ㄈ�）每月由專(zhuān)門(mén)統計廢棄油脂的種類(lèi)、數量和去向，以及防止污染的設施、類(lèi)型。

　�。ㄋ模┏�部分可作為廢棄物排放的廢棄油脂，收集的廢棄油脂銷(xiāo)售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄收購的單位。

　�。ㄎ澹┟磕昱c廢棄油脂收購單位簽訂購銷(xiāo)協(xié)議，并建立登記臺帳，記錄每批油脂銷(xiāo)售的時(shí)間、數量、單位、聯(lián)系人姓名、電話(huà)、地址，并長(cháng)期保存。

　　面點(diǎn)間衛生制度

　�。ㄒ唬┰�料經(jīng)檢查挑選，發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、變質(zhì)原料不用。

　�。ǘ�）操作前肥皂洗手，穿戴清潔的工作衣帽。

　�。ㄈ�）制作點(diǎn)心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。

　�。ㄋ模�餡心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲存。

　�。ㄎ澹�鮮蛋經(jīng)清洗消毒后使用。

　�。�六）添加劑按《食品添加劑使用衛生標準》規定使用。

　�。ㄆ撸�裱花蛋糕在專(zhuān)間內進(jìn)行，工具、用具嚴格消毒。

　�。ò耍┕ぞ�、用具、容器、盛器生熟分開(kāi)，成品容器專(zhuān)用。

　�。ň牛┏善贩湃肭鍧嵉氖称窓粌�，做到防蠅、防塵、防鼠。

　�。ㄊ�）工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。

　　粗加工間衛生制度

　�。ㄒ唬┯袑�(zhuān)門(mén)加工場(chǎng)地和驗收制度，清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

　�。ǘ�）清潔池做到葷、素分開(kāi)，上下水通暢，設有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。

　�。ㄈ�）肉類(lèi)清洗后無(wú)血、毛、污，魚(yú)類(lèi)洗后無(wú)鱗、腮、內臟�；钋菰讱⒎叛�完全，去凈羽毛、內臟和頭、爪。蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗后無(wú)泥沙雜草。

　�。ㄋ模┘庸ず笫称吩�料要放在清潔容器內（肉禽魚(yú)類(lèi)要用不透水容器），葷素食品分開(kāi)使用，不落地，有保潔、保鮮設施。

　�。ㄎ澹┕ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛生。

　�。�六）防塵防蠅設施齊全，運轉正常。

　　切配間衛生制度

　�。ㄒ唬�檢查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

　�。ǘ�）絞肉機等機械設備用后拆開(kāi)沖洗干凈。

　�。ㄈ�）待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。

　�。ㄋ模┕ぞ哂镁咦龅降恫讳P、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。

　�。ㄎ澹┦称啡萜�、盛器清潔，點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。

　�。�六）切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。

　�。ㄆ撸┍�箱專(zhuān)人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開(kāi)存放。

　�。ò耍┡洳私Y束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內清潔衛生。

　　餐具消毒衛生制度

　�。ㄒ唬┎途�、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

　�。ǘ�）餐具清洗消毒必須嚴格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。

　�。ㄈ�）餐具消毒應達到下列要求。

　　1、煮沸：餐具浸沒(méi)水中煮沸10分鐘以上。

　　2、蒸氣：流動(dòng)蒸氣持續10分鐘以上。

　　3、紅外線(xiàn)：將洗滌好的餐具放入消毒柜內，溫度保持100度，消毒時(shí)間不得少于15分鐘。

　　4、藥物：對不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化學(xué)藥物消毒。使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無(wú)害，必須是經(jīng)省級以上衛生行政部門(mén)批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液濃度、消毒時(shí)間，必須嚴格按消毒液的使用說(shuō)明進(jìn)行。

　�。ㄋ模┫�毒完畢的餐具、茶具應立即放于清潔的櫥、柜內保潔，防止污染。保潔櫥、柜內嚴禁存放其它物品及未消毒的餐具，并對存放柜定期進(jìn)行清洗消毒。

　�。ㄎ澹┫聪�完畢將洗碗消毒池及其他設備沖洗干凈。

　�。�六）每次消毒餐具應認真記錄，存檔備查。

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