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市場(chǎng)管理制度15篇
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是指在特定社會(huì )范圍內統一的、調節人與人之間社會(huì )關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì )認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實(shí)施機制三個(gè)部分構成。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的市場(chǎng)管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)管理制度1
崗位職責：
1、直接上級:項目經(jīng)理,直接下級:護衛隊員。
2、定期或不定時(shí)對本班安全護衛人員的工作進(jìn)行抽查、檢驗,對不合格工作(服務(wù))作出處理。
3、監督和督促本班質(zhì)量體系運作,對不合格工作實(shí)行糾正措施。
4、主持召開(kāi)班務(wù)會(huì )議,準確傳達上級工作安排和決策指令,帶領(lǐng)本班人員做好安全護衛工作。
5、負責對日常班務(wù)的處理,負責檢查糾正本班人員執勤中的違規行為。
6、負責本班人員考勤、考核等工作,對不稱(chēng)職者上報主管領(lǐng)導處理。
7、負責對本班人員的崗位培訓和軍體訓練及相關(guān)記錄的整理。
8、熟悉安全護衛各崗位職責：和任務(wù),掌握本轄區安全護衛工作的規律和特點(diǎn)。
9、負責協(xié)調班與其他班人員的關(guān)系,搞好團結。
10、督導本班人員的日常工作,并對因管理不力造成的本班人員工作失誤及重大責任事故承擔連帶責任。
11、做好安全標識的管理和質(zhì)量記錄工作。
12、對本班安全、消防工作負責
13、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
市場(chǎng)管理制度2
1、堅決服從執行銷(xiāo)售總經(jīng)理工作安排。
2、參與制定企業(yè)的銷(xiāo)售戰略、具體銷(xiāo)售計劃和進(jìn)行銷(xiāo)售預測。
3、組織與管理銷(xiāo)售團隊，完成企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售目標。
4、控制銷(xiāo)售預算、銷(xiāo)售費用、銷(xiāo)售范圍與銷(xiāo)售目標的平衡發(fā)展。
5、招募、培訓、激勵、考核下屬員工，以及協(xié)助下屬員工完成下達的任務(wù)指標。
6、收集各種市場(chǎng)信息，并及時(shí)反饋給上級與其他有關(guān)部門(mén)。
7、參與制定和改進(jìn)銷(xiāo)售政策、規范、制度，使其不斷適應市場(chǎng)的發(fā)展。
8、發(fā)展與協(xié)同企業(yè)和合作伙伴關(guān)系，如與經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)系、與代理商的關(guān)系。
9、協(xié)助上級做好市場(chǎng)危機公關(guān)處理。
10、協(xié)助制定企業(yè)產(chǎn)品和企業(yè)品牌推廣方案，并監督執行。
11、妥當處理客戶(hù)投訴事件，以及接待客戶(hù)的來(lái)訪(fǎng)。銷(xiāo)售總監崗位職能
市場(chǎng)管理制度3
一、總則
規章制度是指用人單位的規章制度是用人單位制定的組織勞動(dòng)過(guò)程和進(jìn)行勞動(dòng)管理的規則和制度的總和。也稱(chēng)為內部勞動(dòng)規則，是企業(yè)內部的“法律”。為了進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)，做好公司產(chǎn)品的推廣、宣傳、銷(xiāo)售以及公司形象的宣傳，提高銷(xiāo)售工作的效率，并加強市場(chǎng)部的管理，嚴肅律己，特制訂此制度。
二、入職指引
1：用人原則：重選拔、重潛質(zhì)、重品德
2：招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡、學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、執業(yè)資格等條件，同時(shí)具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學(xué)習精神和創(chuàng )新精神。
3：考勤管理：工作時(shí)間為周一至周五每天早晨八點(diǎn)至中午十一點(diǎn)半，下午一點(diǎn)至四點(diǎn)半，周六日視情況而定。所有專(zhuān)職員工必須嚴格遵守公司考勤制度，如以下事項
�。�1）遲到或早退30分鐘以?xún)日�，每次扣發(fā)薪金10元。 30分鐘以上1小時(shí)以?xún)日�，每次扣發(fā)薪金20元。超過(guò)1小時(shí)以上者必須提前辦理請假手續，否則按曠工處理。
�。�2）月遲到、早退累計達五次者，扣除相應薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內曠工三天及以上者予以辭退。
�。�3）病假：?jiǎn)T工病假須于上班開(kāi)始的前30分鐘內，即7：30－8：00致電部門(mén)負責人，請假一天以上的，病愈上班后須補區、縣級以上醫院就診證明。員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時(shí)需持區、縣級以上醫院出具的康復證明，經(jīng)人事部門(mén)核定后，由公司給予工作安排。
�。�4）事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門(mén)負責人批準，其余請假均應填寫(xiě)《請假單》，經(jīng)權責領(lǐng)導核準，報人事部門(mén)備案，方可離開(kāi)工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。
�。�5）員工出差前填好《出差申請單》呈權責領(lǐng)導批準后，報人事部門(mén)備案，否則按事假進(jìn)行考勤。出差人員原則上須在規定時(shí)間內返回，如需延期應告知部門(mén)負責人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經(jīng)權責領(lǐng)導簽字按出差考勤。
�。�6）請假出差批準權限：兩天以?xún)扔刹块T(mén)領(lǐng)導審批，超過(guò)兩天由公司總經(jīng)理審批審批。
�。�7）加班應填寫(xiě)《加班單》，經(jīng)部門(mén)負責人批準后報人事部門(mén)備案，否則不計加班費。加班工時(shí)以考勤打卡時(shí)間為準，統一以《勞動(dòng)合同》約定標準為基數，以天為單位計算。
�。�8）考勤記錄及檢查：考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前（遇節假日順延）將上月考勤予以上報，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導審核后，報人事部門(mén)匯總，并對考勤準確性負責。人事部門(mén)對公司考勤行使檢查權，各部門(mén)領(lǐng)導對本部門(mén)行使檢查權。檢查分例行檢查（每月至少兩次）和隨機檢查。對于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現，給予100元以上罰款，情節嚴重者作辭退處理。
4：人事調動(dòng)：
�。�1）調動(dòng)管理：由調入部門(mén)填寫(xiě)《員工內部調動(dòng)通知單》，由調出及調入部門(mén)負責人雙方同意并報人事部門(mén)經(jīng)理批準，部門(mén)經(jīng)理以上人員調動(dòng)由總裁（子公司由總經(jīng)理）批準。批準后，人事部門(mén)應提前以書(shū)面形式通知本人，并以人事變動(dòng)發(fā)文通報。普通員工須在三天之內，部門(mén)負責人在七天之內辦理好工作交接手續。員工本人應于指定日期履任新職，人事部門(mén)將相關(guān)文件存檔備查，并于信息管理系統中進(jìn)行信息置換。人事部門(mén)將根據該員工于新工作崗位上的工作職責，對其進(jìn)行人事考核，評價(jià)員工的異動(dòng)結果。
�。�2）辭職管理：公司員工因故辭職時(shí)，本人應提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》，經(jīng)批準后轉送人事部門(mén)審核，高級員工、部門(mén)經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準。收到員工辭職申請報告后，人事部門(mén)負責了解員工辭職的真實(shí)原因，并將信息反饋給相關(guān)部門(mén),以保證及時(shí)進(jìn)行有針對性的工作改進(jìn)。員工填寫(xiě)《離職手續辦理清單》，辦理工作移交和財產(chǎn)清還手續。人事部門(mén)統計辭職員工考勤，計算應領(lǐng)取的薪金，辦理社會(huì )保險變動(dòng)。員工到財務(wù)部辦理相關(guān)手續，領(lǐng)取薪金。人事部門(mén)將《離職手續清單》等相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工信息資料置換。
�。�3）辭退管理：部門(mén)辭退員工時(shí)，由直接上級向人事部門(mén)提交《辭職申請表》，經(jīng)審查后報總裁批準。人事部門(mén)提前一個(gè)月通知員工本人，并向員工下發(fā)《離職通知書(shū)》。員工應在離開(kāi)公司前辦理好工作的交接手續和財產(chǎn)的清還手續；員工在約定日期到財務(wù)部辦理相關(guān)手續，領(lǐng)取薪金和離職補償金。員工無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導，影響本公司正常生產(chǎn)、工作秩序的，本公司將提請公安部門(mén)按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規定處理。人事部門(mén)在辭退員工后，應及時(shí)將相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工資料信息置換。
三、市場(chǎng)部人員責任制度
1：在公司發(fā)展戰略規劃指導下，提出相應的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展目標規劃和年度營(yíng)銷(xiāo)計劃，并制定細化的季度月度營(yíng)銷(xiāo)計劃。市場(chǎng)部的經(jīng)理在總經(jīng)理的領(lǐng)導下對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)負全責，總經(jīng)理對市場(chǎng)部經(jīng)理下達各項經(jīng)濟指標，再由部門(mén)經(jīng)理向員工傳授。
2：實(shí)施公司品牌規劃和公司品牌的形象建設，打造一流的品牌來(lái)吸引更多的外來(lái)游客
3：負責完成公司下達的年度指標，以及市場(chǎng)調研和市場(chǎng)運作工作
4：設計公司營(yíng)運流程，指定服務(wù)標準并嚴格實(shí)施，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量，維護公司利益，建立好公司聲譽(yù)，樹(shù)立良好公司形象。
5：制定市場(chǎng)宣傳策略，實(shí)施媒體傳播計劃
6：努力學(xué)習，不斷提高良好業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，關(guān)心企業(yè)，工作主動(dòng)熱情，員工之間友好相處，坦誠平等，互相尊重，相互協(xié)調。
7：積極完成總經(jīng)理及上級主管交代的各項任務(wù)。四：市場(chǎng)部工作報告制度
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度5
第一條：在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，應牢固樹(shù)立“以用戶(hù)為中心、以技術(shù)為先導、重視公司信譽(yù)”的觀(guān)念，維護公司形象，向用戶(hù)提供高新技術(shù)及產(chǎn)品，在維護公司利益的前提下最大限度地滿(mǎn)足用戶(hù)要求。
第二條：公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系
1.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部由：總監，渠道，市場(chǎng)推廣組成。
2.主要負責公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的組織、管理及具體實(shí)施。
第三條：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的指導思想
1.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應立足于杭州并加大拓展泛娛樂(lè )行業(yè)以及外新領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)力度，不斷擴大公司的營(yíng)銷(xiāo)范圍，增強公司的市場(chǎng)競爭能力。
2.規模較大的項目以及對公司的發(fā)展產(chǎn)生重大影響的項目，在營(yíng)銷(xiāo)總監的領(lǐng)導下，由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責召集有關(guān)事業(yè)部的人員進(jìn)行項目的跟蹤、洽談及合同的簽定。其余項目渠道與市場(chǎng)推廣相關(guān)人員可自行組織營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3.應避免同一項目多頭經(jīng)營(yíng)，如發(fā)生沖突，要按照從公司整體利益考慮的原則由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統一協(xié)調。
4.在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，各級營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)人員應高度重視市場(chǎng)調研工作，為公司新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供依據。
第四條：公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的職責
1．負責規模較大、跨事業(yè)部項目及對公司發(fā)展產(chǎn)生重大影響項目的跟蹤、洽談及合同的簽訂并負責這類(lèi)項目的組織實(shí)施、內外協(xié)調及催款工作。
2．制定公司的營(yíng)銷(xiāo)計劃，協(xié)調公司內部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3．制定公司經(jīng)營(yíng)管理制度，負責日常營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的管理，包括信息管理、合同管理、客戶(hù)管理、對營(yíng)銷(xiāo)人員的管理、催款管理及登記工作等。
4．負責組織并提供如下服務(wù)：
(1)廣告服務(wù)：包括協(xié)調廣告媒體的使用時(shí)間和品種，制定廣告計劃，對廣告經(jīng)費進(jìn)行測算等。
(2)宣傳服務(wù)：宣傳公司形象，有針對性地參加各類(lèi)展覽會(huì )，制定公司產(chǎn)品樣本，宣傳材料，禮品等。制定公司標識使用規范。
(3)市場(chǎng)研究服務(wù)：對市場(chǎng)進(jìn)行調研。
(4)客戶(hù)接待服務(wù)：客戶(hù)接待事務(wù)。
第六條：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員崗位責任
1．參與市場(chǎng)調研和市場(chǎng)需求預測工作，搜集市場(chǎng)信息
2．應明確了解公司的整體目標，一切活動(dòng)應圍繞公司的整體目標進(jìn)行。
3．應利用一切機會(huì )宣傳和維護公司形象。
4．應熟悉業(yè)務(wù)范圍，掌握所經(jīng)營(yíng)項目或產(chǎn)品的價(jià)格政策及報價(jià)體系并嚴守秘密。
5．負責合同的報價(jià)，商務(wù)談判，合同文本起草及合同簽訂工作。
6．在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中應嚴格遵守并執行公司有關(guān)規定。
7．負責對所簽合同的進(jìn)度、質(zhì)量、成本進(jìn)行監督并負責合同款項的收回
8．注意市場(chǎng)信息的收集、跟蹤并及時(shí)有效地了解競爭對手的情況，仔細分析提出建議以提高我方的競爭能力。
9．做好客戶(hù)接待工作，與客戶(hù)保持良好聯(lián)系，不斷擴大公司的客戶(hù)群體。
10．負責事業(yè)部的合同管理。服從公司的統一經(jīng)營(yíng)調度。參與公司組織的對外宣傳工作以及公司產(chǎn)品樣本和宣傳資料的制作。
第七條：市場(chǎng)信息管理
1．各級營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)人員應注意市場(chǎng)信息的收集，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部獲得的市場(chǎng)信息應及時(shí)反饋給有關(guān)事業(yè)部，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員對收集到的各類(lèi)信息提出處理建議，組織安排市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及市場(chǎng)信息的跟蹤，對每一個(gè)信息應制定跟蹤方案，指定專(zhuān)人負責跟蹤。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員之間要經(jīng)�；ハ嗤▓笫袌�(chǎng)信息以便對信息的變化作出及時(shí)反應。
2．市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及各事業(yè)部之間要加強信息的橫向交流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員要逐步做到熟悉全公司的業(yè)務(wù)范圍。
第九條：報價(jià)體系
由公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責組織制定公司的價(jià)格政策及建立健全報價(jià)體系。
第十條：客戶(hù)服務(wù)
公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及各事業(yè)部市場(chǎng)部要作好客戶(hù)接待工作，建立客戶(hù)回訪(fǎng)制度，認真聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)，建立客戶(hù)檔案，擴大客戶(hù)群體。
第十一條：本制度的解釋權在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部。
市場(chǎng)管理制度4
1、在物管部部長(cháng)的直接領(lǐng)導下開(kāi)展管理工作。
2、獨立處理管理范圍內的日常管理工作,包括定期巡樓,處理投訴,保安監察,檢查清潔,編寫(xiě)報告,完成領(lǐng)導分配的工作任務(wù)。
3、工作崗位細則
(1)巡樓檢查:按規定的巡樓路線(xiàn)和要求,每天上下午各巡樓一次。巡樓做到不放過(guò)任何一個(gè)細節問(wèn)題。
(2)清潔檢查:注意入口大堂、升降機內外、各層走廊、墻壁、消防喉轆、燈罩、樓梯扶手等清潔工作情況。
(3)設施檢查:檢查電梯房設備是否正常;各層走廊及樓梯電燈、電信箱、消防設備器材是否完好;升降機(指示燈)運行是否正常;大廈入口大門(mén)是否正常;對講機監控系統是否損壞;中央排風(fēng)是否正常;玻璃窗、墻壁及地面、天花板、物業(yè)范圍內的其他設施有否損毀。以上各項如有問(wèn)題,應立即登記、發(fā)單,通知有關(guān)部門(mén)處理,并做好跟蹤工作,多次未能解決問(wèn)題要向領(lǐng)導作出書(shū)面報告。
(4)保安監察:檢查保安員的值崗情況,保安員是否留意出入大廈的人員,是否按照巡邏路線(xiàn)巡視,交通管制情況,如實(shí)填報巡邏表。
(5)投訴處理:業(yè)主如有投訴,應做好記錄,及時(shí)正確處理,如不屬本公司責任,應解釋清楚,并將所有投訴記錄在投訴日記中。
4、熟悉掌握各業(yè)主的基本情況,包括業(yè)主姓名、方位、物業(yè)經(jīng)營(yíng)情況及租金、管理費、水電費交納情況等。
5、認真做好每月定期的有關(guān)工作,比如抄水、電表,并統計。報領(lǐng)導核對,整理管理費的單據并發(fā)至業(yè)主;發(fā)催交單、上門(mén)催交管理費,對遲交和欠交管理費的業(yè)主要深入了解,提出解決辦法,既要及時(shí)處理,又要做好耐心細致的思想工作,如期完成管理費交納任務(wù)。
6、按有關(guān)規定嚴格管好各商鋪裝修工程監督工作,隨時(shí)檢查防火及安全措施,切實(shí)要求做到工程規范化。
7、檢查監督維修工作的質(zhì)量,提出處理意見(jiàn)。
8、熟悉掌握國家的有關(guān)法規法令和物業(yè)管理的有關(guān)規定,維護公司利益和聲譽(yù)。
9、嚴格遵守各項規章和獎懲條例。按時(shí)編制管理報告,參加有關(guān)會(huì )議,積極參加集體活動(dòng)。
10、密切與保安隊、維修隊、財務(wù)部門(mén)聯(lián)系,協(xié)同工商、稅務(wù)等單位搞好市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理。
市場(chǎng)管理制度5
第一章總則
第一條為加強石油銷(xiāo)售公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)'hb公司'或'公司')市場(chǎng)信息收集、整理、分析和應用,提高市場(chǎng)信息的使用價(jià)值和效率,為企業(yè)更好地經(jīng)營(yíng)決策提供依據,結合公司實(shí)際情況,特制訂本管理辦法。
第二條本辦法適用于hb公司市場(chǎng)信息管理工作。
第二章組織機構及職責
第三條市場(chǎng)信息部是市場(chǎng)調研和信息收集的主管部門(mén)。主要職能是:
(一)擬定市場(chǎng)信息管理辦法;
(二)組織開(kāi)展市場(chǎng)調研工作;
(三)收集、整理、分析市場(chǎng)信息,提出相應的市場(chǎng)信息分析報告提交主管領(lǐng)導審閱,并在公司內部實(shí)現信息共享。
第四條公司其他部門(mén)是市場(chǎng)信息管理的支持配合部門(mén),可提交自身所收集和掌握的市場(chǎng)信息至市場(chǎng)信息部進(jìn)行匯總、整理。
市場(chǎng)信息部組織開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)活動(dòng)中,應積極關(guān)注市場(chǎng)信息。
第三章信息渠道
第五條獲取市場(chǎng)信息的主要方法
收集市場(chǎng)信息可采取電話(huà)、面談、參展、查閱和購買(mǎi)資料等方式。
開(kāi)展市場(chǎng)調研時(shí),需制定詳細的實(shí)施計劃、調研提綱及費用預算,組織實(shí)施市場(chǎng)調研后,應編寫(xiě)相應的市場(chǎng)調研報告提交領(lǐng)導審閱。
第六條獲取市場(chǎng)信息的主要途徑
(一)通過(guò)各種專(zhuān)業(yè)統計數據庫、權威部門(mén)的信息披露、行業(yè)內權威人士發(fā)言、公開(kāi)媒體報道、報刊雜志等;
(二)通過(guò)參加行業(yè)協(xié)會(huì )、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )等活動(dòng)收集信息;
(三)在拜訪(fǎng)、回訪(fǎng)或同客戶(hù)業(yè)務(wù)洽談中,適時(shí)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)相關(guān)問(wèn)題、競爭對手的服務(wù)情況和經(jīng)營(yíng)情況;
(四)對目標區域、潛在客戶(hù)的走訪(fǎng);
(五)業(yè)務(wù)人員對客戶(hù)進(jìn)行定期電話(huà)回訪(fǎng);
(六)不定期召開(kāi)客戶(hù)座談會(huì ),交流市場(chǎng)信息,了解客戶(hù)各項需求。
(七)收集、整理公司其他人員反饋的信息;
(八)從上級公司的各個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)和財務(wù)報告獲得;
(九)委托第三方信息/調查/咨詢(xún)機構進(jìn)行市場(chǎng)調研與信息收集;
(十)其他信息收集渠道
第七條信息渠道的建立
與信息提供單位或個(gè)人建立正式和非正式的溝通渠道,以便及時(shí)快捷準確的獲取信息。
第八條信息渠道的維護
定期拜訪(fǎng)信息提供單位或個(gè)人,交流市場(chǎng)信息,維護客戶(hù)關(guān)系。
第四章市場(chǎng)調研與信息收集的主要內容
第九條宏觀(guān)經(jīng)濟與行業(yè)背景信息的收集與分析
(一)國際與國內整體經(jīng)濟政治形勢;
(二)國家對本行業(yè)的政策、規劃和法律法規;
(三)本行業(yè)的國內外發(fā)展動(dòng)態(tài)及上下游發(fā)展現狀;
(四)未來(lái)新產(chǎn)品與新技術(shù)發(fā)展方向等信息。
第十條市場(chǎng)供需信息的收集與分析
(一)市場(chǎng)規模與容量
主要了解全國及區域市場(chǎng)的產(chǎn)能、產(chǎn)量和進(jìn)口量及增長(cháng)情況等,未來(lái)上游擴建及新建統計;下游消費群體發(fā)展狀況、消費量和出口量及增長(cháng)情況等。
(二)市場(chǎng)界定與細分
主要了解每個(gè)細分市場(chǎng)的界定、容量和分布,分析生產(chǎn)工藝、技術(shù)指標、銷(xiāo)售渠道和用戶(hù)體驗等方面的差異。
(三)市場(chǎng)競爭
主要跟蹤市場(chǎng)競爭格局的變化,以便隨時(shí)調整競爭策略。
(四)市場(chǎng)價(jià)格
主要分析價(jià)格構成(成本、供需、交割時(shí)間、交割地點(diǎn)、付款方式、賬期等)和定價(jià)策略,同時(shí)統計人民幣現貨價(jià)格、美金船貨價(jià)格、生產(chǎn)商的掛牌價(jià)與結算價(jià)等。
(五)分銷(xiāo)渠道
主要了解分銷(xiāo)商的綜合實(shí)力、經(jīng)銷(xiāo)品類(lèi)和銷(xiāo)量,并分析其運營(yíng)模式。
(六)物流布局
主要了解華中、華南市場(chǎng)固體與液體化工產(chǎn)品倉庫的分布特點(diǎn),同時(shí)了解固體與液體化工產(chǎn)品的運輸特點(diǎn)。
第十一條競爭對手信息的收集與分析
主要收集標桿企業(yè)銷(xiāo)售政策,現有競爭對手的經(jīng)營(yíng)規模、產(chǎn)能、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)品類(lèi)、分銷(xiāo)策略、定價(jià)策略、營(yíng)銷(xiāo)策略、客戶(hù)群體、物流布局和產(chǎn)能擴張計劃及潛在競爭對手的相關(guān)信息。
第十二條客戶(hù)對象信息的收集與分析
主要收集經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、直銷(xiāo)客戶(hù)的分布、需求、生產(chǎn)能力、庫存情況、技術(shù)與服務(wù)要求、資金信用狀況、付款方式、經(jīng)營(yíng)效益和外購原料來(lái)源等信息。
第十三條企業(yè)自身信息的收集與分析
主要收集上游生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)品類(lèi)、產(chǎn)能擴張計劃及本企業(yè)銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、客戶(hù)群體、客戶(hù)結構、本企業(yè)在行業(yè)內地位、物流布局等信息。
第五章信息的整理、分析和應用
第十四條信息整理與分析
信息管理崗對所收集的信息進(jìn)行整理和分析,并形成相應的市場(chǎng)信息分析報告,在公司內部實(shí)現信息共享。
市場(chǎng)信息分析報告應重點(diǎn)分析對企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展能夠帶來(lái)哪些有利影響和不利影響,以及影響的程度等內容。
第十五條信息的匯報
(一)匯報時(shí)間:根據信息內容的差別,按照不同的頻次匯報。
1.定期上報
根據公司信息需求,編制市場(chǎng)信息周報、月報和季報,每周、每月和每季末上報。
2.不定期(即時(shí))上報
當發(fā)生以下情況時(shí),應即時(shí)上報相關(guān)信息:
�、�.宏觀(guān)政治經(jīng)濟形勢發(fā)生重大變化時(shí);
�、�.行業(yè)和市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生重大變化時(shí);
�、�.本企業(yè)銷(xiāo)售與策略發(fā)生重大變化時(shí);
�、�.其他希望通過(guò)公司內部共享的信息。
(二)匯報方式
信息匯報的方式主要有口頭匯報和書(shū)面匯報、電話(huà)匯報和郵件匯報、單獨匯報和會(huì )議匯報等方式。信息匯報人員可根據各類(lèi)信息的特點(diǎn)以及現實(shí)條件采取相應的匯報方式。
第十六條信息歸檔和保密
信息歸檔包含原始未加工的信息材料、信息分析報告、公司內部信息等信息的歸檔,可按信息類(lèi)別、信息重要程度、信息發(fā)布時(shí)間、信息權威性等進(jìn)行整理歸檔。
信息管理崗需根據各類(lèi)信息的重要程度和機密程度設置保密等級,確定每類(lèi)信息的借閱范圍,借閱場(chǎng)所,并詳細記錄信息借閱記錄,包括借閱信息名稱(chēng)、借閱時(shí)間、借閱人員、借閱目的和歸還時(shí)間。
第六章附則
第十七條本制度由市場(chǎng)信息部負責解釋和修訂。
第十八條本辦法未盡事宜,按國家相關(guān)法律法規和產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司相關(guān)規定執行。
市場(chǎng)管理制度6
為保障市場(chǎng)日常管理工作正常有序，確保消費者合法權益，積極引導市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)文明經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造出“市場(chǎng)是我家，管理靠大家”的新環(huán)境。特制定農貿市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。
一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為管理標準
1、經(jīng)營(yíng)入市從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當根據所經(jīng)營(yíng)的商品及服務(wù)的類(lèi)別，取得相應的衛生許可證、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)證件入市經(jīng)營(yíng)。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)不得轉讓、出租、出借、出賣(mài)，不得擅自改變核定過(guò)的營(yíng)業(yè)內容。
3、經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的商品應符合核定的經(jīng)營(yíng)范圍。經(jīng)營(yíng)無(wú)公害、綠色、有機食品，應明示相關(guān)證書(shū)，并保留（出示）肉食品、綠色食品、有時(shí)效方便食品等相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證、檢驗檢疫證明等，以備查驗。
4、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應采取措施，對進(jìn)貨商品進(jìn)行檢查驗收，保證所銷(xiāo)售商品質(zhì)量合格。不得銷(xiāo)售失效、變質(zhì)、過(guò)期的商品；不得摻雜作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。
5、經(jīng)營(yíng)的商品應符合國家的有關(guān)規定，不得經(jīng)營(yíng)國家明令禁止出售的商品。
6、應使用符合國家有關(guān)法律法規規定的計量器具，不得短斤少兩、短尺少寸；銷(xiāo)售商品應明碼標價(jià)。
7、不得欺行霸市、強買(mǎi)強賣(mài)、哄抬物價(jià)、騙買(mǎi)騙賣(mài)。
8、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)遵守農貿市場(chǎng)的各項管理制度，自覺(jué)做好攤位內衛生，保持攤位整潔。
二、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序管理標準
1、市場(chǎng)內實(shí)行按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、熟食等類(lèi)別分區設立標志牌，進(jìn)行分類(lèi)管理。
2、市場(chǎng)內商品上臺、上架、進(jìn)盆、進(jìn)池，擺放整齊有序。
3、市場(chǎng)內店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門(mén)攤經(jīng)營(yíng)。
4、市場(chǎng)內不得擺地攤，不得以自行車(chē)、三輪車(chē)作為商品交易臺架進(jìn)行交易，禁止在市場(chǎng)流動(dòng)叫賣(mài)。
三、食品衛生管理制度
為了加強市場(chǎng)食品衛生管理根據《中華人民共和國衛生法》的有關(guān)精神，結合本市場(chǎng)的實(shí)際情況，特制訂食品衛生管理規定：
1、進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)需辦妥《衛生許可證》和《生產(chǎn)許可證》等證件，嚴格禁止不具備證件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售產(chǎn)品。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)需自覺(jué)遵守食品衛生管理有關(guān)規定，切實(shí)做好食品追溯制度。
3、加強計量、防疫、衛生、工商等職能工作的監督作用，維護市場(chǎng)秩序，防止假冒偽劣和不清潔的食品進(jìn)入市場(chǎng)。
4、經(jīng)營(yíng)戶(hù)要遵紀守法，合法經(jīng)營(yíng)。嚴格禁止經(jīng)營(yíng)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔食品；嚴格禁止經(jīng)營(yíng)含有毒、有害物質(zhì)污染的食品，嚴格禁止經(jīng)營(yíng)無(wú)品名、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)日期，超過(guò)保存期的食品。
5、認真做好消費者投訴的接待和處理工作；根據群眾舉報，組織力量查處違反《食品衛生法》有關(guān)案件。
6、保護消費者的利益，積極查處假冒偽劣商品，并按有關(guān)部門(mén)的規定對違反者作出教育，停業(yè)整頓，經(jīng)濟處罰，直至清退出場(chǎng)的處理，情節特別嚴重的要依法追究刑事責任。
四、農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生管理標準
1、商貿公司保潔人員做好市場(chǎng)內公共部分的保潔衛生，攤位內部衛生由各經(jīng)營(yíng)戶(hù)自行打掃，并要求達到市場(chǎng)管理衛生標準。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當保持所經(jīng)營(yíng)的攤位衛生狀況良好，定期做好清潔工作。攤位及其附近必須做到無(wú)積水、無(wú)垃圾。
3、經(jīng)營(yíng)戶(hù)產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應放入專(zhuān)門(mén)的廢物容器內。
4、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當做好防蟲(chóng)、防蠅、防蚊、防鼠工作。
5、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當保證攤前長(cháng)久整潔，不得隨意將垃圾扔到過(guò)道等市場(chǎng)公共場(chǎng)所。
6、市場(chǎng)內宰殺家禽和剮剖水產(chǎn)品應符合相關(guān)要求的標準。
五、治安消防管理
1、市場(chǎng)內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢(qián)物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等，違者停業(yè)整改。情節嚴重的，除移交有關(guān)部門(mén)處理外，商貿公司有權收回攤位。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應服從管理，遵守市場(chǎng)規章制度，不得無(wú)理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交有關(guān)部門(mén)處理外，商貿公司有權收回攤位。
3、市場(chǎng)內攤位必須自己配備合格的(5公斤以上、ABC型干粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動(dòng)用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設施，違者除責令整改外，商貿公司有權收回攤位。
4、不準擅自改動(dòng)用電線(xiàn)路和安裝使用大負荷電器等，違者予以停電，沒(méi)收電器設施，并收取違約金50—200元。
5、市場(chǎng)內嚴禁烤火、焚燒物品，違者除責令整改外，商貿公司有權收取違約金10—200元，情節嚴重者，收回攤位。
6、市場(chǎng)內人人有參與救火救災的義務(wù)，一旦發(fā)生火情，應立即撥打火警電話(huà)119。
六、車(chē)輛管理規范
1、經(jīng)營(yíng)戶(hù)每天用于進(jìn)出貨的車(chē)輛應當在規定的時(shí)間、通過(guò)規定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場(chǎng)，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)及消費者的車(chē)輛在營(yíng)業(yè)時(shí)間內不得以任何理由進(jìn)入市場(chǎng)，如有特殊情況需事先征得市場(chǎng)管理人員的許可，并聽(tīng)從指揮。
市場(chǎng)管理制度7
1、市場(chǎng)管理人員每天對上市活禽情況進(jìn)行檢查和數量登記，未經(jīng)檢疫的活禽產(chǎn)品嚴禁進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
2、活禽產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進(jìn)行，銷(xiāo)售人員和宰殺人員要有明顯的區分標志，不得相互交叉。
3、不得在市場(chǎng)內使用煤火爐灶具，不得使用松香燙拔禽毛，不得占用通道堆放商品和晾曬禽毛。
4、每天收市時(shí)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須自覺(jué)將自己的經(jīng)營(yíng)區域或宰殺區域的污物和糞便清掃干凈，以便市場(chǎng)消毒人員進(jìn)行徹底沖洗消毒。
5、經(jīng)營(yíng)戶(hù)若發(fā)現禽只出現異常的死亡或可疑癥狀時(shí)，須及時(shí)向市場(chǎng)管理人員報告或直接向龍里縣獸醫衛生監督檢驗部門(mén)報告。
市場(chǎng)管理制度8
為認真貫徹落實(shí)各項安全生產(chǎn)和消防法律、法規、嚴格履行安全生產(chǎn)職責，預防火災事故的發(fā)生，根據農貿市場(chǎng)實(shí)際制定消防安全管理制度如下：
一、值班人員要忠于職守，認真履行工作任務(wù)，切實(shí)抓好消防器材的完好和維護保養工作。
二、認真組織員工開(kāi)展消防知識、理論和各種安全生產(chǎn)法律、法規的學(xué)習，以及各種技能的教育和培訓，充分發(fā)揮自身的主動(dòng)性。
三、為及時(shí)發(fā)現險情，值班人員必須進(jìn)行消防值班巡邏，對各種設施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
四、制定切實(shí)可行的消防安全應急預案，并認真組織員工和廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)應急疏散預案的實(shí)施和演練，進(jìn)一步提高廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)“三個(gè)能力”。
五、值班人員必須認真負責，發(fā)現安全隱患及時(shí)報告，發(fā)生火災積極組織參加補救，對存在的安全隱患及時(shí)予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門(mén)責令限期整改的安全隱患應在規定的時(shí)間內改正，并書(shū)面報告整改情況。
六、加強市場(chǎng)安全用電管理，疏通消防通道，嚴禁違規用火、用電，凡因管理不嚴造成安全事故的，將依法追究具體責任人的法律責任。
七、建立健全安全生產(chǎn)管理檔案，安全生產(chǎn)管理檔案包括消防安全基本情況和安全生產(chǎn)管理情況，并根據情況變化及時(shí)更新。
八、值班人員要時(shí)刻保持高度的警惕性，自覺(jué)培養良好的責任心，牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)重于一切的責任感。
市場(chǎng)管理制度9
1、范圍
本標準規定了農貿市場(chǎng)的場(chǎng)地、設施設備、場(chǎng)內布局、柜臺設置、商品陳列和銷(xiāo)售、衛生管理、制度管理等要求。
本標準適用于城市建城區及縣城（含副縣級鄉鎮）新建、改建或擴建的農貿市場(chǎng)設置與管理。鄉鎮農貿市場(chǎng)由各地根據實(shí)際狀況，參照本標準制定具體實(shí)施規范。
2、規范性引用文件
下列文件中的條款透過(guò)本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的資料）
或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
3、術(shù)語(yǔ)和定義
本標準采用下列術(shù)語(yǔ)和定義。
3.1
農貿市場(chǎng)
是由市場(chǎng)舉辦者帶給固定商位（包括攤位、店鋪、營(yíng)業(yè)房等）和相應設施，帶給物業(yè)服務(wù)，實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理，有多個(gè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)獨立從事蔬菜、禽蛋、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、調味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經(jīng)營(yíng)的固定場(chǎng)所，屬于城市公益性的公共配備服務(wù)設施。
3.2
不可食用肉
是指“三腺”（甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結）、傷肉、霉變肉、病死肉等有毒有害肉。
3.3
無(wú)害化處理
是指將病死動(dòng)物及不貼合衛生要求的畜禽體或起病變組織器官等經(jīng)過(guò)處理到達對人畜無(wú)害要求。
3.4水產(chǎn)品“二去”服務(wù)
是指零售點(diǎn)為消費者對冰鮮和活鮮水產(chǎn)品進(jìn)行去內臟、去鱗服務(wù)。
3.5
農產(chǎn)品廢棄物
是指蔬菜的枯敗葉、水產(chǎn)品的頭、內臟等不可食用部分和有毒、有害及變質(zhì)水產(chǎn)品。
3.6
環(huán)境衛生職責區制度
是指在職責單位門(mén)前確定的職責區內，建立的市容環(huán)境衛生職責區范圍、職責人和目標要求的制度。
4、場(chǎng)地要求
4.1選址
4.1.1農貿市場(chǎng)選址應當貼合當地城鄉建設總體規劃和土地利用規劃，按浙江省工程建設規范城市居住區公共服務(wù)設施設置有關(guān)規定執行。
4.1.2農貿市場(chǎng)設置應堅持以人為本的原則，貼合交通、環(huán)保、消防等有關(guān)規定，與城區改造、居住區和社區商業(yè)建設相配套。
4.1.3以農貿市場(chǎng)外墻為界，直線(xiàn)距離1公里以?xún)�，無(wú)有毒有害等污染源，無(wú)生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場(chǎng)所。
4.2建筑
4.2.1鼓勵新建農貿市場(chǎng)選取單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場(chǎng)地。
4.2.2新建農貿市場(chǎng)土建結構應采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質(zhì)結構。
4.2.3農貿市場(chǎng)應具有良好的通風(fēng)條件，室內寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場(chǎng)務(wù)必設有運輸貨物的專(zhuān)用電梯。
4.2.4農貿市場(chǎng)出口不少于2個(gè)，主要出入口門(mén)的寬度不小于4m。
4.2.5新建農貿市場(chǎng)，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場(chǎng)內主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米。
4.2.6市場(chǎng)應設公廁，建設標準一般為二級標準，不得設在熟食經(jīng)營(yíng)區域附近。
4.3面積
4.3.1農貿市場(chǎng)面積根據規劃區域的居住人口、服務(wù)半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區及縣城的`農貿市場(chǎng)商業(yè)用房面積不低于2000平方米，其他地方的農貿市場(chǎng)商業(yè)用房面積不低于500平方米。
4.3.2城市建成區及縣城的新建農貿市場(chǎng)，配套設有機動(dòng)車(chē)、非機動(dòng)車(chē)停放場(chǎng)地和內部倉庫。停車(chē)場(chǎng)占商業(yè)用房面積的20%以上，中心城市市場(chǎng)的停車(chē)場(chǎng)面積根據需要適當增加。
4.3.3農貿市場(chǎng)布局結構比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。
4.4裝修
4.4.1農貿市場(chǎng)地面應鋪設防滑地磚，并貼合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。
4.4.2農貿市場(chǎng)內墻（含立柱四周）應貼墻面磚，高度不低于1.8米。
4.4.3農貿市場(chǎng)房頂可采用防霉涂料，或吊頂應當采用燃燒性能為A級的裝修材料。
4.4.4市場(chǎng)室內空中除務(wù)必懸掛的證照、燈具線(xiàn)路外，無(wú)明管道、攔板以及其它線(xiàn)路等。
4.4.5農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者字號標牌應統一規范。
5、場(chǎng)內布局
5.1市場(chǎng)按照商品種類(lèi)劃行歸市設置交易區。交易區布局合理，分區標志清晰。同類(lèi)商品區域設置要相對集中。市場(chǎng)內根據需要設置農民自產(chǎn)自銷(xiāo)交易區。
5.2活禽經(jīng)營(yíng)區要相對獨立，與其他經(jīng)營(yíng)區域隔開(kāi)，相隔間距不得小于5米。
5.3經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)或快餐配套服務(wù)應相對集中設置在專(zhuān)門(mén)區域，以1—2家為宜，周?chē)坏糜形鬯蚱渌廴驹矗?0米范圍內不得經(jīng)營(yíng)、貯運鮮活家禽。
5.4農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調味品、糧油制品、南北貨食品的宜設專(zhuān)柜或專(zhuān)間。鼓勵引進(jìn)品牌連鎖企業(yè)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)肉類(lèi)、活禽、豆制品、蔬菜等農產(chǎn)品。
5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專(zhuān)柜、廁所、垃圾房的間隔應大于20米。
5.6市場(chǎng)內禁設現炒現賣(mài)柜臺，不準銷(xiāo)售現炒現賣(mài)食品。
5.7不屬本標準3.1條款規定的商品不得在農貿市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)。
5.8有條件的市場(chǎng)能夠設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施等，在蔬菜上市前進(jìn)行無(wú)泥沙、無(wú)腐葉、無(wú)根須、無(wú)過(guò)量水份處理。
5.9場(chǎng)內設置顧客服務(wù)休息區。
6、設施設備
6.1給排水設施
6.1.1場(chǎng)內上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統，并設防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道交叉處應設窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內側設地漏。有地下車(chē)庫的市場(chǎng)按照建筑要求另行設計。
6.1.2購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。
6.1.3水產(chǎn)區供水到商位，肉類(lèi)區供水到經(jīng)營(yíng)區，熟食經(jīng)營(yíng)專(zhuān)間供水到專(zhuān)間。同時(shí)，市場(chǎng)內設置供水點(diǎn)供消費者使用。
6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米0。1米，弧度深度0.03米米0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內排水槽持續排水通暢，地面干燥，不積垃圾。
6.1.5污水排放系統應當按環(huán)保要求設置過(guò)濾處理設施，貼合GB8978.城市農貿市場(chǎng)污水隔渣過(guò)濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農村農貿市場(chǎng)污水排放應增設必要的污水處理設施。水產(chǎn)、冰鮮禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)區的污水排放應增設初級隔渣過(guò)濾設施。
6.1.6農貿市場(chǎng)要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設備設施。
6.2供電設施
6.2.1應配備貼合用電負荷、安全的供電設施。電線(xiàn)鋪設以暗線(xiàn)為主，并配備漏電防護裝置。
6.2.2柜臺上方應按有關(guān)建筑規范要求配置統一美觀(guān)的照明燈具，主通道與購物通道也應配備照明燈具，主要出入口應設置應急燈。
6.2.3各經(jīng)營(yíng)區域應配置帶接地線(xiàn)的貼合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區域使用防水插座。
6.3通風(fēng)設施
6.3.1農貿市場(chǎng)要配備完備的通風(fēng)設施。
6.3.2新建農貿市場(chǎng)建筑面積在2000平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風(fēng)機，2000平方米以上的每增加100平方米，相應增加300W排風(fēng)機設備，排風(fēng)機口的設置應按國家或地方環(huán)保要求。
6.3.3活禽銷(xiāo)售點(diǎn)務(wù)必設置排風(fēng)設施。
6.3.4非單體建筑的新建農貿市場(chǎng)，排風(fēng)機、排風(fēng)口的設置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設有若干氣窗，持續室內自然通風(fēng)良好。
6.4垃圾處理設施
農貿市場(chǎng)應配置統一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規范的垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環(huán)境，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)應設置加蓋的垃圾筒（箱）。
6.5消防安全設施
6.5.1建筑消防設施應貼合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。
6.5.2農貿市場(chǎng)應按消防要求配置必要的消防設施，貼合消防規范的要求。
6.5.3鹵味、熟食交易區面積在35平方米以上的，能夠設置前店后廠(chǎng)。其他交易區內不得設置生活用電和液化氣設施。
6.6冷藏保鮮設備
6.6.1經(jīng)營(yíng)冷凍冷藏食品務(wù)必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷(xiāo)售配備冷藏設施。
6.6.2經(jīng)營(yíng)冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺。
6.6.32000m2以上的農貿市場(chǎng)能夠設置冷藏室，有條件的農貿市場(chǎng)能夠設置冷藏保鮮設施或25℃以下的商品整理間。
7、柜臺設置
7.1總體設計
7.1.1農貿市場(chǎng)根據需要采取島狀式或條狀式設計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場(chǎng)宜采用島狀式設計。農貿市場(chǎng)內所有的柜臺設置應整齊排列。
7.1.2新建或改建的農貿市場(chǎng)應擴大商位面積。單個(gè)柜臺面積宜設置為長(cháng)1.5米2米，寬0。75米1.0米設置，柜臺高度宜為0。7米0。8米。
7.1.3柜臺立面應貼墻面磚，柜臺靠通道外側邊沿應設擋水止口，高度不低于0。05米。
7.1.4柜臺內應留有統一位置擺放電子秤，電子秤設置位置應便于消費者查看。
7.1.5柜臺區域內鼓勵配備若干統一的容器，供經(jīng)營(yíng)戶(hù)堆放雜物。區域內應持續整齊清潔，無(wú)吊掛、無(wú)雜物、無(wú)廢棄物。
7.2分類(lèi)設計
7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設計。柜臺高度宜為0。7米—0。8米，以0。1米—0。15米呈階梯上升，一般設計為三層；每組柜臺宜設商位數4個(gè)左右，每組柜臺設1個(gè)—2個(gè)寬度為0。7米出入口。
7.2.2水果商位鼓勵采用開(kāi)架擺放式設計。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動(dòng)式、組合裝配式相結合。
7.2.3冰鮮水產(chǎn)品交易區柜臺宜設置在靠墻側，布局相對集中。內墻面鋪設瓷磚到頂，地面鋪設防滑地磚，應有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內外側地面均設排水明槽。
7.2.4活水魚(yú)交易區宜設計為0。3米—0。5米高度的柜臺，上面擺放市場(chǎng)統一設置的蓄養容器或直接砌成磚砼結構、玻璃缸式的分隔蓄養池，柜臺外沿設高為0。2米的擋水板，水池內設有直徑不小于0。04米的下水口。每個(gè)商位內設置統一的殺魚(yú)操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開(kāi)關(guān)和插座。有條件的市場(chǎng)鼓勵將活水魚(yú)交易區設置為酒店式玻璃陳列柜臺。
7.2.5肉類(lèi)柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設計在厚質(zhì)木板的臺面上（即嵌在臺面內），或在柜臺內統一留有擺放砧板的位置，砧板架應統一固定設計。肉類(lèi)區柜臺上方應設有專(zhuān)門(mén)的懸掛肉類(lèi)產(chǎn)品的設置和長(cháng)度統一的掛鉤，便于整齊懸掛。
7.2.6活禽交易區務(wù)必設計為集銷(xiāo)售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營(yíng)業(yè)房。內設多個(gè)商位，并配有通風(fēng)和排水設施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設施，以持續室內空氣新鮮，無(wú)異味、臭味外傳。有條件的市場(chǎng)能夠設立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設立上述設施。
7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設施，不得露空售賣(mài)。內配豆制品專(zhuān)用的放置或展示設施，留有冷柜電源插座。
7.2.8副食品經(jīng)營(yíng)宜采用專(zhuān)間設計，并配置統一的貨架和柜臺。
7.2.9熟食品營(yíng)業(yè)房，采用統一透明的玻璃封面設計，并設柜式售賣(mài)窗。室內務(wù)必設洗手、消毒、更衣等設備，懸掛造形美觀(guān)、照明度好的燈光設施。
8、商品陳列與銷(xiāo)售
8.1蔬菜類(lèi)
8.1.1蔬菜上柜銷(xiāo)售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。
8.1.2需用扎把的蔬菜采用無(wú)毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應排列整齊，分類(lèi)陳列。
8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預包裝蔬菜排放應持續新鮮，整齊美觀(guān)，方便銷(xiāo)售。
8.2鮮凍肉類(lèi)
8.2.1豬肉類(lèi)商品的銷(xiāo)售務(wù)必持有當日定點(diǎn)屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實(shí)行定點(diǎn)屠宰的鮮牛、羊肉等，務(wù)必經(jīng)檢疫合格后方可上市銷(xiāo)售。嚴禁銷(xiāo)售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不貼合食品安全衛生要求的肉類(lèi)。
8.2.2鮮肉經(jīng)營(yíng)鼓勵設品牌銷(xiāo)售區，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內務(wù)必設有溫控設施，其區域溫度不高于25℃。
8.2.3肉類(lèi)食品整理加工銷(xiāo)售應配備貼合衛生要求的操作臺（或整理室）和相應設備，并預留有冷藏場(chǎng)地。
8.2.4肉類(lèi)商品不得著(zhù)地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)
8.2.5持續銷(xiāo)售場(chǎng)地及設施設備的清潔衛生。配置適于實(shí)際使用的水龍頭，當天銷(xiāo)售結束后應對場(chǎng)地進(jìn)行清洗，并應每周進(jìn)行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機、容器等應每一天清洗。
8.2.6肉類(lèi)銷(xiāo)售中產(chǎn)生的不可食用肉應置于有明顯標識的容器內，由市場(chǎng)管理部門(mén)按有關(guān)要求集中處理。
8.2.7當天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進(jìn)行冷藏保質(zhì)，保管時(shí)間根據季節確定。
8.3水產(chǎn)品類(lèi)
8.3.1冰鮮水產(chǎn)品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。
8.3.2水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養的貝類(lèi)應放在專(zhuān)門(mén)的容器中陳列銷(xiāo)售。
8.3.3實(shí)施水產(chǎn)品“二去”服務(wù)的凍鮮、活鮮水產(chǎn)品柜臺內應配置統一的放置容器、“二去”操作臺和統一的廢棄物收集桶，嚴禁在地面上進(jìn)行操作。
8.3.4水產(chǎn)品零售點(diǎn)每日交易結束，務(wù)必對交易區域和設備設施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進(jìn)行全面清洗，每周至少消毒一次。
8.4豆制品類(lèi)
8.4.1豆制品銷(xiāo)售務(wù)必持有當日定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)出具的合格憑證。
8.4.2豆制品須分類(lèi)陳列，擺放整齊。
8.4.3豆制品銷(xiāo)售前后務(wù)必做好設施設備、及周?chē)h(huán)境的清潔衛生工作，未銷(xiāo)售完的豆制品應放入冷柜貯藏。
8.5熟食鹵品
8.5.1生、熟食品應分開(kāi)放置，制作原料應貼合食品衛生要求。
8.5.2室內應配備消毒設備，專(zhuān)用放置或展示容器（具）、冷藏與空調等設施，并貼合食品衛生要求。要有完善的防蠅、防鼠設施，并做到無(wú)鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。
8.5.4熟食從業(yè)人員上崗時(shí)應統一著(zhù)裝、戴帽，清洗雙手。不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。
8.5.5熟食經(jīng)營(yíng)應實(shí)行收銀臺和銷(xiāo)售臺分離制度，熟食銷(xiāo)售人員嚴禁直接用手觸摸食品。
8.6醬腌菜類(lèi)
8.6.1直接入口的醬腌菜應當加蓋銷(xiāo)售，并配備有防蠅、防鼠等設施，做到無(wú)鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.6.2嚴禁用手直接觸摸食品。
8.7清真食品
8.7.1清真食品專(zhuān)柜的設置與運作務(wù)必貼合國家和本省有關(guān)民族政策。
8.7.2經(jīng)營(yíng)清真類(lèi)食品應貼合清真食品供應的專(zhuān)攤、專(zhuān)人、專(zhuān)庫、專(zhuān)車(chē)的要求。
9、包裝
9.1應使用無(wú)毒、可降解的環(huán)保型包裝材料，提倡使用經(jīng)中國環(huán)境標志認證的可降解塑料袋。嚴禁使用黑色或深色有毒厚質(zhì)、非食用和非環(huán)保型塑料袋。
9.2腌制品應使用食用盛器，嚴禁使用化學(xué)和有毒有害的塑料桶。
9.3經(jīng)營(yíng)的預包裝商品，其標簽應貼合GB7718的規定。
10、衛生
10.1環(huán)境衛生
10.1.1農貿市場(chǎng)的環(huán)境衛生應貼合GB14881的要求。
10.1.2農貿市場(chǎng)應持續地面干燥、清潔，場(chǎng)內無(wú)異味。農貿市場(chǎng)內應無(wú)亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現象。
10.1.3對不可食用品應有專(zhuān)人負責，專(zhuān)用容器，每一天回收，集中管理，統一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時(shí)將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場(chǎng)內購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點(diǎn)對交易過(guò)程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應當由農貿市場(chǎng)集中收集并及時(shí)處理。
10.1.4場(chǎng)內衛生實(shí)行區域包干，明確包干職責人。場(chǎng)外衛生應實(shí)行市容環(huán)境衛生職責區制度。應設專(zhuān)職衛生監督人員和日常保潔人員。
10.2從業(yè)人員衛生要求
10.2.1應設專(zhuān)職食品衛生監督人員，建立從業(yè)人員衛生管理制度，每個(gè)相關(guān)從業(yè)人員均應持有有效的健康證。
10.2.2熟食品加工人員的個(gè)人衛生與健康狀況應貼合GB14881.
11、市場(chǎng)規范
11.1規范
11.1.1農貿市場(chǎng)應當制定內部管理制度，包括：農貿市場(chǎng)管理人員工作制度、農貿市場(chǎng)管理人員崗位目標職責制度、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者守則、食用農產(chǎn)品安全質(zhì)量職責制度、不合格商品退出銷(xiāo)毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)內公示制度、商品預先賠付制度、市場(chǎng)消防安全管理制度、市場(chǎng)檔案管理制度、人員培訓管理制度、環(huán)境衛生管理制度等。
11.1.2農貿市場(chǎng)應建立服務(wù)臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。
11.2質(zhì)量規范
11.2.1鼓勵市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者采購經(jīng)銷(xiāo)經(jīng)過(guò)國家認證的有機的、綠色的、無(wú)公害的農產(chǎn)品。
11.2.2農貿市場(chǎng)應在場(chǎng)內明顯處設置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專(zhuān)業(yè)檢驗人員，配備檢測項目所需的快速定性檢測設備，每日務(wù)必對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結果。
11.2.3場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售豆制品、肉類(lèi)、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關(guān)的商品，經(jīng)營(yíng)戶(hù)要索取有關(guān)證件并建立進(jìn)貨臺帳，建立農產(chǎn)品銷(xiāo)售追溯制度。
11.2.4不得銷(xiāo)售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過(guò)期失效、變質(zhì)等不合格商品。
11.2.5對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應按照衛生防疫的有關(guān)要求處置。
11.3證照規范
11.3.1場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者務(wù)必持有有效營(yíng)業(yè)執照，經(jīng)營(yíng)豆制品和副食品等還務(wù)必同時(shí)領(lǐng)取衛生許可證，不允許無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，或超范圍經(jīng)營(yíng)。
11.3.2隨商品同行的當日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單，應由場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者自行保存備查。
11.4價(jià)格規范
11.4.1銷(xiāo)售各類(lèi)商品應按國家有關(guān)規定實(shí)行明碼標價(jià)，標價(jià)資料真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。
11.4.2包裝類(lèi)商品標價(jià)簽應當標明品名、計價(jià)單位、產(chǎn)地、零售價(jià)等主要資料，對于有規格、等級、質(zhì)地等要求的，還應標明規格、等級、質(zhì)地等項目。
11.4.3禁止價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格和低價(jià)傾銷(xiāo)等不正當價(jià)格行為。
11.5計量規范
11.5.1市場(chǎng)內務(wù)必使用貼合國家標準的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。
11.5.2票據、票證、商品標識、價(jià)目表等應正確使用國家法定計量單位。
11.5.3經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售商品應凈重秤量，公平秤復秤要做好商品校秤記錄，帶給校秤憑證，定期公布校秤結果。
11.6服務(wù)規范
11.6.1應設立市場(chǎng)服務(wù)管理辦公室、廣播設施、顧客休息等服務(wù)設施。
11.6.2應設立服務(wù)臺，并在市場(chǎng)顯著(zhù)位置設置投訴箱，公布投訴電話(huà)。務(wù)必設置預陪基金，實(shí)行先行賠償制度。
11.6.3應設立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導購圖、商品區域標志及商位號牌。有條件的市場(chǎng)可設立價(jià)格行情顯示屏。
11.7信用規范
11.7.1建立場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者誠信經(jīng)營(yíng)檔案，公開(kāi)、公平、公正地管理場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者。場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者應誠信經(jīng)營(yíng)，具有良好的社會(huì )信譽(yù)，無(wú)欺詐、違規經(jīng)營(yíng)、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。
11.7.2市場(chǎng)舉辦者能夠開(kāi)展優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)戶(hù)或誠信經(jīng)營(yíng)戶(hù)的評選活動(dòng)，對信譽(yù)差的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行曝光公示，情節嚴重的，清退出場(chǎng)。
市場(chǎng)管理制度10
為鞏固文明城市創(chuàng )建工作成果，促使我鎮農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平再上新臺階，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，把農貿市場(chǎng)建設管理作為政府民心工程，做好做實(shí)，使我鎮農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及管理水平隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展而不斷得到提升，成為政府滿(mǎn)意、群眾實(shí)惠、市場(chǎng)繁榮的文明窗口。
一、市場(chǎng)管理干部工作制度
1、公開(kāi)干部崗位職責和輸制度，接受群眾監督。
2、依法辦理進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格審批手續，按照分開(kāi)公評原則安排攤位。
3、按照國家法律。法規和規章開(kāi)展市場(chǎng)管理和查年違法違章案件，做到文明管理，正經(jīng)辦事，程序合法，處罰得當。
4、著(zhù)裝上崗，亮證檢查，遵守工作紀律，堅持工作崗位，履行工作職責，勇于同違法亂紀行為斗爭。
5、遵守工商行政管理人員廉政守則，不準在發(fā)照收費辦費辦案安排攤位等工作中徇情枉法，不準參與經(jīng)伸企業(yè)和企業(yè)中入權力股分取紅利。
6、建立市場(chǎng)管理干部學(xué)習和職業(yè)培訓制度，努力提高干部的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、及時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)，提出合理化建議。
二、市場(chǎng)管理費收交管理制度
1、嚴格執行國務(wù)院關(guān)于發(fā)布<<城鄉集市貿易管理辦法>>的規定："對進(jìn)入集市貿易的商品由工商行政管理機關(guān)收取少少量的市場(chǎng)管理費。工業(yè)品，牲畜費率按成交額計算不得超過(guò)1%其它商品不得超過(guò)2%"并應將收費標準頌于眾，接受群眾監督。攤位設施和經(jīng)營(yíng)情況確定。攤位門(mén)店要努力實(shí)行公開(kāi)招標制度。
2、在市場(chǎng)設攤經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者必須按規定交納市場(chǎng)管理費。不準瞞報商品數量，逃漏市場(chǎng)管理費和故意抗拒刁難矚費人中履行公務(wù)。
3、收費人必須嚴格按照收費標準，較為準確地計算商品價(jià)值，做到收費合理，不多收，不漏收。收費人員在收款時(shí)必須開(kāi)具"市場(chǎng)管理費收據"做到手續完備，錢(qián)據相符當面點(diǎn)清帳目清楚�，F金應當日上繳，不準截留公款。
4、對固定攤位可實(shí)行按月定額收取市管費的辦法，由經(jīng)營(yíng)者在規定時(shí)間內交會(huì )。月收費按月平均成交額核定，半年或幾個(gè)月調整一次。臨時(shí)設攤的可在申請攤位時(shí)收取。對自銷(xiāo)農民實(shí)行劃片設攤，逐個(gè)收費。
5、收費人員必須遵守法，佩戴標志，忠于職守，廉潔奉公，不徇私情費，不亂收費，不接受經(jīng)營(yíng)者義不容辭送禮，不向經(jīng)營(yíng)者借款，賒欠索取商品或利用工作之便宜貨。違者從嚴處理。
三、市場(chǎng)衛生管理制度
1、凡進(jìn)入市場(chǎng)的購銷(xiāo)人員都有必須講究衛生，不準擅自在市場(chǎng)內張巾廣告和在墻上，攤上隨意涂寫(xiě)，堆放雜物，體質(zhì)市場(chǎng)整潔。
2、必須嚴格執行<<儀器衛生法>>，嚴禁有毒有害污穢不潔，爛變質(zhì)霉變食物，病死或死因不明的禽畜必須持有營(yíng)業(yè)執照衛生許可證和個(gè)人健康證。營(yíng)業(yè)人員必須人員必須穿戴白衣白帽和白袖套。經(jīng)營(yíng)熟食的必須有防蠅防潮塵防設備和清潔用具。
3、市場(chǎng)內應建立必要的衛生設施，設立衛生宣傳欄果殼箱，痰孟和下水道自來(lái)水以及垃圾處理裝置，有條件的農貿市場(chǎng)應軒冷設備，型市場(chǎng)要有公共廁所。
4、市場(chǎng)都有必須確定專(zhuān)職或兼職人員負責上市商品檢驗和衛生管理工作。弄市場(chǎng)應建立市場(chǎng)愛(ài)衛會(huì )或衛生管理工作，開(kāi)展經(jīng)常性的衛生監督檢查。
5、市場(chǎng)要配備衛生保潔員，專(zhuān)門(mén)從事清衛工作。農貿市場(chǎng)在夏季節要經(jīng)常進(jìn)行滅蠅滅蚊滅菌等防疫消毒。
6、堅持經(jīng)常性衛生宣傳教育工作，促進(jìn)個(gè)體商販做好自清何潔工作。每個(gè)攤位實(shí)行攤前攤后柜臺上下衛生包干，及時(shí)清除攤位周?chē)睦团K物。經(jīng)營(yíng)多垃圾商品的`攤主必須自備盛放工具集中垃圾送到指定的堆放地點(diǎn)。
7、對違本規定的由市場(chǎng)辦公室依照有關(guān)規定，酌情分別給予批評教育罰款警告停業(yè)整頓等處理。
4、農貿市場(chǎng)管理規章制度
1、商戶(hù)需遵守國家法律法規和市場(chǎng)內的各項規章制度，合法經(jīng)營(yíng)；不得以任何性質(zhì)進(jìn)行違法亂紀活動(dòng)。不得出售假冒偽劣商品、質(zhì)量不合格商品、過(guò)期商品。
2、商戶(hù)為所租賃攤位的安全責任人，必須遵守用電安全管理規定，不得私自亂接電源、不得違章使用電器、不得有明火產(chǎn)生；不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。
3、商戶(hù)要文明經(jīng)商、禮貌服務(wù)，在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執，堅持“顧客永遠是對的”的經(jīng)營(yíng)理念，對受屈的從業(yè)人員設“屈獎”。
4、商戶(hù)之伺需公平競爭，不得惡意詆毀他人商品，銷(xiāo)售過(guò)程中不得缺斤少兩。各商戶(hù)在任何情況下不許以任何理由在市場(chǎng)內發(fā)生爭執或，否則將予以重罰或終止合同。
5、商戶(hù)要保持市場(chǎng)環(huán)境衛生，垃圾放入指定位置，貨物擺放不得超出自己租賃范圍內。此范圍衛生要達到甲方要求的營(yíng)業(yè)標準。
6、商戶(hù)要按市場(chǎng)規定時(shí)間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)（多數商戶(hù)意見(jiàn)）不得私自關(guān)閉攤位、改變裝修、不得隨意張貼、懸掛廣告標語(yǔ)，如有特殊原因需提前申報，經(jīng)甲方同意后方可。
7、商戶(hù)不可擅自改變經(jīng)營(yíng)品項，轉租轉讓碓位要向甲方提前申請更改合同。
8、商戶(hù)要愛(ài)護公共奢侈，不得惡意損壞，侵占。如有損壞，需照價(jià)賠償。
以上條例請各商戶(hù)認真遵守，甲方將嚴格執行，有獎?dòng)辛P，做到公平，公正。違任何一條制度并不聽(tīng)勸告的都將視情節輕重處于20元—200元的罰款，嚴重違紀者甲方將終止合同，觸犯法律的承擔法律責任。
市場(chǎng)管理制度11
為進(jìn)一步維護市場(chǎng)交易秩序，規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，保證食品消費安全，切實(shí)維護消費者的合法權益，根據有關(guān)法律、法規，結合本市實(shí)際，制定本制度。
1.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)在與市場(chǎng)管理辦公室簽訂《租賃合同》獲得攤檔、鋪位使用權后，應按規定持有效證件及時(shí)向市場(chǎng)管理監督部門(mén)申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執照等有關(guān)證照,經(jīng)領(lǐng)取后方可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng);實(shí)行許可證制度銷(xiāo)售的商品，必須同時(shí)取得相關(guān)“許可證明”，方可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。
2.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴格遵守國家法律、法規和市場(chǎng)各項管理制度，服從市場(chǎng)管理，接受市場(chǎng)檢查監督，落實(shí)違章整改;按規定依法納稅，及時(shí)交納市場(chǎng)各項費用。
3.按規定的經(jīng)營(yíng)范圍在攤檔、鋪位上經(jīng)營(yíng)，做到亮證經(jīng)營(yíng)，人證相符，不隨意設攤堆物，不占道經(jīng)營(yíng)。
4.確保銷(xiāo)售的商品符合質(zhì)量要求。銷(xiāo)售的食品符合食品衛生、食品質(zhì)量的安全規定;包裝產(chǎn)品的標識必須符合國家標準;實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度的食品必須有QS標志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受市場(chǎng)管理人員核查和檢測;凡索證不全的商品一律不準在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。禁止銷(xiāo)售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家明令禁止的商品。禁止生產(chǎn)使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋，其它塑料購物袋必須明碼標價(jià)，實(shí)行有償使用。
5.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不缺斤短兩，不以次充好，不強賣(mài)強買(mǎi)，不欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費者，自覺(jué)維護市場(chǎng)信譽(yù)，維護消費者的合法權益。
6.市場(chǎng)內不準打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準以任何形式擾亂市場(chǎng)的正常交易秩序。遇消費者投訴或糾紛，到市場(chǎng)管理辦公室協(xié)商調解或經(jīng)政府職能部門(mén)依法處理，不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。
7.愛(ài)護市場(chǎng)設施。不準亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于市場(chǎng)環(huán)境行為的發(fā)生;不準擅自改變市場(chǎng)設施和水電管線(xiàn)。不隨意挪用市場(chǎng)或他人的經(jīng)營(yíng)設備用具，如造成損壞照價(jià)賠償。攤檔、鋪位裝修、廣告、空調設置及使用大功率電器，必須經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室申報批準。自有設施使用不得有礙市場(chǎng)外觀(guān)形象，不得危害毗鄰攤檔、鋪位的利益及安全。
8.做好消防、治安安全防范工作，經(jīng)營(yíng)戶(hù)要保管好自己的錢(qián)物、單據和物品;市場(chǎng)內不得帶入有毒和易爆物品，不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹;每日營(yíng)業(yè)結束，清除好應清理的物品，關(guān)閉電源，鎖好門(mén)窗，帶走現金和物品。
9.維護市場(chǎng)整潔，搞好攤檔、鋪位門(mén)前“三包”工作，樣品上貨架或上攤檔臺面，要擺放整齊;車(chē)輛要在指定停放的位置停放。嚴禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴禁隨地吐痰。不準在市場(chǎng)內帶養寵物，以及做與本市場(chǎng)不適宜的其它行為。
10.不準轉租、轉借和買(mǎi)賣(mài)攤檔、鋪位。轉讓、搭拼攤檔、鋪位應事前向市場(chǎng)管理辦公室提出報告，經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室批準，市場(chǎng)管理監督部門(mén)申辦證照后，方準經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)者應配合市場(chǎng)管理辦公室的開(kāi)業(yè)計劃和經(jīng)營(yíng)指導，應在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月內將商鋪內的經(jīng)營(yíng)設施安裝完畢，在開(kāi)業(yè)前十日內將臺檔位經(jīng)營(yíng)設施準備妥當，否則，在開(kāi)業(yè)之日造成無(wú)法營(yíng)業(yè)的視為放棄其在本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)權，終止其租賃合同，不予退還保證金，由市場(chǎng)收回攤檔、鋪位。
11.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)在合同期內終止經(jīng)營(yíng)，應提前一個(gè)月提出報告，經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室同意，交清各項費用，辦好設施歸還手續，手續齊全后方能終止合同，并在規定期限后清退出市場(chǎng)，市場(chǎng)將保證金退還。在經(jīng)營(yíng)中需要更換執照戶(hù)名或負責人的，須經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室同意，并報市場(chǎng)管理監督部門(mén)批準后方可繼續經(jīng)營(yíng)。
12.經(jīng)營(yíng)戶(hù)不準雇傭情況不明人員，必須按國家有關(guān)法律、法規、制度用工;用工對象必須證件齊全，并由攤檔、鋪位負責人向市場(chǎng)管理辦公室辦理相關(guān)登記手續。根據“誰(shuí)用工，誰(shuí)負責”的原則，做好聘用的進(jìn)場(chǎng)工作人員的登記、管理、教育、并承擔各項用工責任，人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續，不辦理登記手續的人員不給予進(jìn)攤檔、鋪位工作。
13.開(kāi)展‘文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營(yíng)’活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間應互助關(guān)愛(ài)，和睦相處，支持、配合市場(chǎng)開(kāi)展各項服務(wù)管理工作，與市場(chǎng)簽訂《食品安全承諾書(shū)》、《消防安全責任書(shū)》、并交納保證金。
本制度望各經(jīng)營(yíng)戶(hù)遵照執行。違反制度的，根據市場(chǎng)管理規約予以處理;違法的則報政府相關(guān)職能部門(mén)追究法律責任。
市場(chǎng)管理制度12
1、為市場(chǎng)客戶(hù)提供停車(chē)服務(wù),搞好地下停車(chē)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和管理,以發(fā)揮最大的經(jīng)濟效益為己任。
2、按國家頒布的交通管理法規和公司有關(guān)規定依法管理,努力維護好車(chē)場(chǎng)的交通秩序和治安秩序,保證安全和暢通。
3、當車(chē)輛進(jìn)停車(chē)場(chǎng)口時(shí),管理人員應根據當時(shí)停車(chē)的容量和車(chē)輛流量,認真地主動(dòng)地引導車(chē)輛按規定的路線(xiàn),緩慢地在指定位置停放,并擺放整齊,并及時(shí)收取存放證件,做好登記,對停放的車(chē)輛進(jìn)行仔細的檢查,發(fā)現損壞,撞損有無(wú)備胎,有無(wú)反光鏡等進(jìn)行登記,并讓車(chē)主登記簽字。
4、對臨時(shí)停放的車(chē)輛,按規定收取管理費,并按收費金額給予車(chē)主相應的票據。
5、精心愛(ài)護車(chē)輛內的一切設施、設備,特別是各種管道、交通標志和消防設備,發(fā)現總是及時(shí)報告,及時(shí)修整,保持正常的使用狀況。
6、堅持24小時(shí)服務(wù),按時(shí)交接班,并做好當天的值班記錄。
市場(chǎng)管理制度13
一、培訓計劃制度
1.1每年要根據公司的方針目標,由市場(chǎng)部培訓人員制訂與年度營(yíng)銷(xiāo)戰略目標相一致的長(cháng)期、中期和短期培訓計劃。
1.2長(cháng)期計劃時(shí)間跨度為一個(gè)財務(wù)年度,計劃中需明確各季度參加培訓的對象、人數,全年培訓課程的設置,時(shí)間安排,以便各崗位年前調配人員,經(jīng)費預算。
1.3中期計劃時(shí)間跨度為一季度(三個(gè)月),該計劃是建立在長(cháng)期計劃的基礎上分解計劃,根據年度計劃執行的實(shí)際進(jìn)展情況制定,允許對長(cháng)期計劃進(jìn)行必要的修改或修正。
1.4短期計劃時(shí)間跨度為一個(gè)月,該計劃是進(jìn)一步對中期計劃的分解執行計劃,內容應包括具體計劃執行人,監督考核人,培訓目標、培訓對象及其選擇條件,課程設置和培訓方式,以及培訓經(jīng)費的詳細預算。
1.5培訓計劃應履行申報、審核、審批程序。長(cháng)期計劃應由市場(chǎng)部申報行政部制定全公司年度培訓計劃,報分管副總經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理審批執行;中期計劃由部門(mén)經(jīng)理審核,報分管副總審批執行;短期計劃由部門(mén)經(jīng)理審核、審批執行。
二、培訓時(shí)間保證制度
2.1公司各營(yíng)銷(xiāo)崗位每年都必須接受一定時(shí)間的培訓,培訓時(shí)間和培訓內容根據不同的崗位而確定;并把公司員工的培訓時(shí)間落實(shí)情況與個(gè)人薪酬、職務(wù)升遷掛鉤,把經(jīng)銷(xiāo)商的時(shí)間落實(shí)情況與公司對他們的各項支持力度掛鉤。
2.2經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)售人員與各供奶中心送奶員每年接受培訓時(shí)間不得少于4個(gè)小時(shí);各供奶中心工作人員、業(yè)務(wù)員不得少于8個(gè)小時(shí);總經(jīng)銷(xiāo)商不得少于2個(gè)工作日。
2.3公司業(yè)務(wù)主管接受培訓時(shí)間每年不得少于3個(gè)工作日,新進(jìn)業(yè)務(wù)人員要接受為期7天的系統崗前培訓。
2.4部門(mén)經(jīng)理接受管理培訓時(shí)間不得少于2個(gè)工作日。
2.5其他崗位工作人員培訓時(shí)間不得少于2個(gè)工作日。
三、培訓簽到制度
3.1培訓需執行簽到制度,每次培訓提前5分鐘進(jìn)行簽到。
3.2培訓簽到表作為受培訓對象考核的一項依據,建檔保存。
3.3凡在培訓課程結束前10分鐘離開(kāi)培訓現場(chǎng)的,此次簽到視為無(wú)效。
四、培訓考評制度
4.1每次培訓結束后,所有參加培訓人員必須接受培訓考評,考評可采取口試、筆試或調查問(wèn)卷等多種形式�？荚u成績(jì)以百分制形式給出。
4.2培訓教師和培訓課程也必須接受考評,考評可采用綜合測評、調查問(wèn)卷等形式�？荚u成績(jì)以百分制形式給出。
4.3對總經(jīng)銷(xiāo)商建立單獨培訓考評體系,根據經(jīng)銷(xiāo)商對培訓工作的配合程度如網(wǎng)點(diǎn)召集率、考核合格率、對培訓制度的執行程度等多個(gè)方面綜合打分,劃分4個(gè)等級,即a、b、c、d,每個(gè)等級再以“+、制度大全、-、--”4個(gè)梯度加以區分。
4.4考評結果將予以公布,每次接受培訓的情況將作為提供網(wǎng)點(diǎn)扶持力度、經(jīng)銷(xiāo)商支持政策或個(gè)人工資晉級、職務(wù)升遷調整的客觀(guān)依據,建檔保存。
五、培訓獎懲制度
5.1培訓獎懲是根據對培訓時(shí)間保證制度、簽到制度和考評制度的執行結果而制訂的相關(guān)制度。啟用上述任何一個(gè)制度,都適用本制度。
5.2公司員工培訓時(shí)間得不到保證的,需在下一期的新員工培訓中參加;如有三次不參加培訓者,取消接受培訓的資格。
5.3總經(jīng)銷(xiāo)商級別為a級,享受公司的特別待遇,所有促銷(xiāo)活動(dòng)支持和廣告投放優(yōu)先,由公司組織的各項促銷(xiāo)活動(dòng),需總經(jīng)銷(xiāo)出資的費用公司承擔80%;b級經(jīng)銷(xiāo)商在享受待遇上僅次于a級經(jīng)銷(xiāo)商,需總經(jīng)銷(xiāo)出資的活動(dòng)費用公司承擔70%;c級經(jīng)銷(xiāo)商享受一般待遇,促銷(xiāo)支持力度次于b級經(jīng)銷(xiāo)商,活動(dòng)費用由公司承擔50%;d級經(jīng)銷(xiāo)商不享受待遇,在本此培訓結束后的3個(gè)月內公司不提供任何支持,一年內所有活動(dòng)費用由經(jīng)銷(xiāo)商自己承擔。
5.4培訓成績(jì)優(yōu)異的員工可在工資晉級、升遷方面優(yōu)先,每次培訓成績(jì)在前三名者,可進(jìn)入公司“人才蓄備庫”,列為重點(diǎn)培養對象。每次培訓成績(jì)排在后三名者,給出黃牌警告,列為重點(diǎn)檢查對象,一年中累計三次黃牌,給出紅色警告,列為淘汰、調整對象;培訓不及格者,需參加下一輪培訓,三輪培訓不及格者,給出紅色特別嚴重警告,列為淘汰、調整對象;
六、培訓檔案管理制度
6.1在每次培訓結束后,所有培訓計劃、培訓教材、培訓記錄和考評資料等,都應由市場(chǎng)部行政管理員分類(lèi)建檔保存;重要檔案資料應交公司行政部檔案管理員保存。
6.2調閱培訓檔案,應向行政管理員辦理調閱登記手續,重要檔案需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準方可調閱。
6.3培訓計劃、培訓記錄等保存期為一年,考評資料等保存期為三年,培訓教材永久保存。
市場(chǎng)管理制度14
1．市場(chǎng)開(kāi)辦者配備專(zhuān)兼職食品安全監管人員，依照有關(guān)法律法規和菜市場(chǎng)管理制度，負責本菜市場(chǎng)的食品安全監管，加強對經(jīng)營(yíng)者的教育、培訓和管理。
2．市場(chǎng)開(kāi)辦者應當與經(jīng)營(yíng)者簽訂食品質(zhì)量安全保證書(shū)（協(xié)議），訂立食品安全保證及對不合格食品的退市、追溯、召回、退貨等條款，明確經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責任。
3．市場(chǎng)開(kāi)辦者應審查經(jīng)營(yíng)者的工商、稅務(wù)、食品流通許可等證照，查驗重要農副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、供應商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，查驗畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明或產(chǎn)地證明和其他依法應當經(jīng)檢測合格方可銷(xiāo)售的農副產(chǎn)品的檢測證明。相關(guān)證照留存備查。
4．市場(chǎng)開(kāi)辦者應督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票制度，建立農副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺帳，記錄進(jìn)貨渠道。設置規范的農副產(chǎn)品檔案柜，建立農副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案。
5．市場(chǎng)開(kāi)辦者應配備食品快速檢測設備，每天對市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的食品或農副產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測，并記錄檢測結果，對檢測不合格的應當督促經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售，并采取相應的管理措施。
6．市場(chǎng)食品安全管理人員應當每天對經(jīng)營(yíng)者的食品安全情況進(jìn)行檢查，如實(shí)記錄檢查情況。發(fā)現經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不符合食品經(jīng)營(yíng)要求和違反《食品安全法》規定的行為，應當及時(shí)制止、督促整改；需要重新辦理許可手續的，督促經(jīng)營(yíng)者依法辦理。對未取得檢疫檢驗合格證明、檢測不合格以及不符合食品安全要求的食品，禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售。
市場(chǎng)管理制度15
xx農貿市場(chǎng)物業(yè)管理運行機制
為保障物業(yè)管理機構高效運作，必須建立一個(gè)有效的管理運行機制。
管理運作機制圖
1.質(zhì)量監管機制
質(zhì)量監管機制是在建立一整套有xx物業(yè)管理特色的質(zhì)量管理體系的基礎上，根據iso9001(20xx版)質(zhì)量保證標準的有關(guān)要求，全面推行質(zhì)量管理，把質(zhì)量目標落實(shí)到各崗位、各環(huán)節直至到個(gè)人，并通過(guò)質(zhì)量管理小組監督檢查，使工作質(zhì)量不斷提高，達到業(yè)戶(hù)滿(mǎn)意的效果。
按xx物業(yè)制定的各項管理指標和創(chuàng )優(yōu)方案，xx農貿市場(chǎng)管理處各職能管理人員將按照質(zhì)量監管體系的要求，明確責任，授予權利，在實(shí)際過(guò)程中抓好權限下放和自我控制及實(shí)施過(guò)程中的檢查和控制，并將目標實(shí)施的各項進(jìn)展情況、存在問(wèn)題及時(shí)用圖表和文字表述出來(lái)，實(shí)現目標動(dòng)態(tài)控制，進(jìn)行目標成果評價(jià)，確定成果和考績(jì)，并與個(gè)人利益待遇相結合。同時(shí)，公司還會(huì )通過(guò)各種宣傳教育手段培養員工的敬業(yè)精神，職業(yè)道德，加強員工培訓，不斷提高員工自身素質(zhì)和工作水平，進(jìn)而提高工作質(zhì)量和效率。
2.協(xié)調機制
協(xié)調機制是指運用協(xié)調管理的方法，解決在管理服務(wù)過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生的各崗位之間、工種與員工之間、員工與員工之間、員工與業(yè)戶(hù)之間的矛盾和沖突。
(1)行政促動(dòng)力，以行政職務(wù)權利為依托，以行政命令為基本形式，以獎罰為后盾的強制性促動(dòng)力。
(2)競爭促動(dòng)力，運用競爭手段促使相關(guān)方面關(guān)系的協(xié)調，如通過(guò)競爭，以先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)，共同完成任務(wù)。
(3)輿論促動(dòng)力，因勢利導利用輿論達到協(xié)調的目的。
(4)管理者的凝聚力，具體情況為領(lǐng)導者或管理人員塑造吸引力、影響力，這是今后促進(jìn)日常物業(yè)管理工作協(xié)調的核心力量。
3.激勵機制
激勵機制是激勵活動(dòng)要素在進(jìn)行過(guò)程中互相聯(lián)系、相互作用、相互制約及激勵效果之間內在聯(lián)系的綜合機能，其作用旨在提高“內聚力”。
(1)管理日常目標、責任制、增強管理層的工作主動(dòng)性，按“國優(yōu)”標準制定各項管理指標，嚴格作好各項工作、明確獎罰。
(2)實(shí)施獎金破格晉級制度，調動(dòng)員工工作熱情。管理處員工實(shí)施獎罰制度，獎金標準與工作表現和業(yè)績(jì)掛鉤，并可根據情況，對先進(jìn)給予破格晉升，以形成競爭激勵機制，提高員工積極性。
(3)依據管理、管教結合，融情于管。管理處依法與員工簽定勞務(wù)合同，關(guān)心員工生活，幫助其解決家庭困難，使其無(wú)后顧之憂(yōu)，保持良好的工作情緒，給業(yè)戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.監督機制
監督機制是實(shí)現物業(yè)管理各項工作開(kāi)展的必要外在約束條件，防止或糾正工作中出現的偏差。保證管理機構及其工作人員依法辦事。
(1)管理者對機構內部工作人員進(jìn)行監督。
(2)業(yè)戶(hù)對管理機構及工作人員進(jìn)行廣泛監督，形成綜合監督體系。
(3)通過(guò)信息反饋監督，以各種手段來(lái)實(shí)現監督管理的閉環(huán)機制，保證xx農貿市場(chǎng)管理監督機制的有效實(shí)施。
5.自我約束機制
(1)經(jīng)濟利益促動(dòng)自我約束機制，充分利用經(jīng)濟措施去誘發(fā)管理對象的利益敏感動(dòng)機，然后由這類(lèi)動(dòng)機去引導對行為自我約束。
(2)目標結構與責任相互聯(lián)系而造成的促進(jìn)機制。
(3)權利鏈條相關(guān)制約機制，建立管理對象之間相互制約的權利鏈條，促成相關(guān)機構、相關(guān)員工之間的自我約束機制。
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