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學(xué)校衛生管理制度

時(shí)間:2022-06-24 19:32:05 管理制度 我要投稿

學(xué)校衛生管理制度(15篇)

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到制度,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。到底應如何擬定制度呢?下面是小編收集整理的學(xué)校衛生管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)校衛生管理制度(15篇)

學(xué)校衛生管理制度1

  一、總則

  為深入開(kāi)展健康促進(jìn)學(xué)校各項工作,創(chuàng )建文明、健康、整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境,要求每個(gè)師生從我做起、人人參與、人人動(dòng)手、人人遵守、持之以恒。自覺(jué)養成良好的衛生習慣,樹(shù)立良好的文明道德風(fēng)尚。預防和減少疾病,提高自我保護意識及總體健康水平。

  1、學(xué)校衛生遵循“動(dòng)員起來(lái),講究衛生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛生工作。

  2、學(xué)校成立衛生工作機構。形成后勤部、德育辦負責,校醫、教師、校工、學(xué)生日常檢查的衛生管理體制。

  3、學(xué)校制定《衛生管理條例》,按照本條例規定對衛生工作進(jìn)行獎懲、考核、檢查與評比。

  4、學(xué)校努力創(chuàng )建文明衛生單位,加強精神文明建設。

  二、飲食衛生

  1、為方便師生生活,學(xué)校食堂食品衛生必須嚴格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛生規定。衛生的具體狀況由辦公室責成校醫作經(jīng)常性、不定期檢查,杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。

  2、學(xué)校食堂、紅領(lǐng)巾服務(wù)部應嚴格按照食品衛生的規程操作,做好環(huán)境衛生、餐具消毒工作,有專(zhuān)職人員作清潔衛生,又專(zhuān)用的衛生工具和消毒設備,此項工作,由后勤檢查監督。

  3、學(xué)校應設備合格的飲水設備,并提供經(jīng)過(guò)消毒的飲用水,要嚴防“病從口入”。

  三、班級衛生

  1、班級是學(xué)校衛生的基礎,是教學(xué)的固定場(chǎng)所,各班必須建立健全學(xué)生衛生制度,分工明確責任到人,保證教室公區天天有人打掃,做到窗明幾凈,衛生無(wú)死角。

  2、各班教室須配備足量的清潔衛生用具,班級應設置垃圾桶。

  3、班委中應設置生活委員,協(xié)助班主任管理班及公區的衛生工作。

  4、班主任及各任課老師應經(jīng)常教育學(xué)生培養良好的衛生習慣,積極參加公益勞動(dòng)。保持校園、校舍、教室、各功能室、實(shí)驗室的衛生,不隨地吐痰、不嚼口香糖,不亂扔果皮紙屑,不亂涂抹亂刻畫(huà),不亂倒污水、垃圾。

  5、不用腳踢門(mén)窗及各種水電開(kāi)關(guān)和其他設施,不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門(mén)窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學(xué)生的不衛生、不文明的行為應及時(shí)給予糾正和批評。

  6、教室要堅持早晨自習前、下午放學(xué)前后三次清掃,下午課前灑水,保持地面整潔。

  7、要注意開(kāi)窗通風(fēng),保證室內空氣新鮮,放學(xué)前將門(mén)窗關(guān)好,防止刮風(fēng)打破玻璃。

  8、教室張貼專(zhuān)欄、條幅、圖片等要講究美觀(guān)、大方、衛生用具和教學(xué)用品要整齊地放在適當的地方。

  9、生活委員和值日生要加強責任心,認真搞好班內衛生工作,創(chuàng )造一個(gè)舒適的學(xué)習環(huán)境。

  10、學(xué)校將班級衛生工作納入德育工作管理機制中,并與班主任日常管理掛鉤,實(shí)行日評、周累、年考核。

  四、學(xué)生個(gè)人衛生

  1、學(xué)生要有良好的閱讀和書(shū)寫(xiě)姿勢,課間和課后堅持到室外活動(dòng),每天堅持早晨鍛煉(如跑早操等)。

  2、學(xué)生個(gè)人衛生要做到清早洗臉、刷牙,要勤換衣服,勤洗澡,要勤剪指甲,要勤理發(fā),手臉要干凈,用品要衛生,養成良好的衛生習慣。

  3、不喝生水,不吃不清潔食物,不吸煙,不喝酒。

  4、不亂扔果皮紙屑,不隨地吐痰。

  學(xué)生個(gè)人衛生管理制度

  1、學(xué)生個(gè)人衛生標準應由教師依據《中小學(xué)生衛生工作條列》的有關(guān)要求和個(gè)人保健常識應注意的有關(guān)事項,一方面對學(xué)生做廣泛的宣傳,同時(shí)又要負責對各班具體執行的指導,檢查。

  2、班主任要認真按照學(xué)校提出的有關(guān)要求,組織本班學(xué)生慣徹落實(shí),并努力使學(xué)校已定的各項衛生標準變成一個(gè)學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng),使每一個(gè)學(xué)生都具有良好的個(gè)人衛生習慣。

  3、班主任對各班學(xué)生個(gè)人衛生情況要每天查看,對不符合個(gè)人衛生標準的學(xué)生要及時(shí)提出要求,并做好教育引導工作。

  對學(xué)生個(gè)人日常衛生情況的標準是:

  1、每日要堅持早睡早起,同時(shí)應按照不同年齡時(shí)期,青少年睡眠要求,力爭保持正常的睡眠與休息時(shí)間。

  2、每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙,起床后要洗漱,飯前便后要洗手。

  3、不吃生食、零食,不挑食偏食,禁止帶零食到校食用,禁止喝生水和吃不潔食物,在校用餐和水要用個(gè)人用餐水具。

  4、每日要按照規定標準堅持做眼保健操,看書(shū)、寫(xiě)字要堅持做到“三個(gè)一”。

  5、每周要堅持洗澡一次,換洗衣服一次,指甲、頭發(fā)要定期剪洗,禁止留長(cháng)發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋,上體育課不得穿皮鞋,學(xué)生穿戴要整潔大方,上課禁止學(xué)生戴帽子和圍巾,禁止學(xué)生穿拖鞋和背心到教室上課。

  五、學(xué)校校園衛生

  1、學(xué)校努力創(chuàng )建衛生單位,按照“教室三包、天天達標”的衛生要求,安排日常衛生工作和各年級學(xué)生特點(diǎn),合理劃分環(huán)境衛生公區,有各班班主任為公區的責任人,明確衛生責任。

  2、各班公區的衛生要每天一小掃,每周一打掃,每周一評比。有檢查登記和評比記載。

  3、公區要做到地面干凈,無(wú)紙屑果皮,無(wú)垃圾臟物。路平溝通,無(wú)污泥臟水,及時(shí)清除蚊蠅孳生場(chǎng)所,垃圾要倒放在指定地方。

  4、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無(wú)灰塵,玻璃明亮,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚,堅持經(jīng)常通風(fēng)。

  5、加強垃圾管理,及時(shí)進(jìn)行焚燒。廁所要每天清掃和沖洗,夏季要經(jīng)常噴灑藥物消毒。

  6、學(xué)校要配置必要的衛生設施,如水龍頭、果皮箱等。

  7、為確保學(xué)校優(yōu)良的衛生水平,并按照學(xué)生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則,實(shí)行學(xué)生值周制度,讓學(xué)生參與全校的衛生管理。

  8、學(xué)校不定期組織學(xué)生義務(wù)勞動(dòng),進(jìn)行講衛生的教育。

  9、要保證洗手間的衛生,按時(shí)清掃,墻上無(wú)污,室內無(wú)異味。全體師生愛(ài)護洗手間各種設施,文明使用洗手間,使用后隨即沖洗干凈,關(guān)好水龍頭。

  六、教學(xué)樓衛生

  1、教師應為人師表,搞好個(gè)人衛生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務(wù)、維護公共衛生。

  2、員工辦公室上的物品擺放整齊,無(wú)灰塵。

  3、為保證教學(xué)樓內的衛生,每天由校醫、值周教師、值日學(xué)生對教學(xué)樓內衛進(jìn)行檢查督促,并作好記錄。

  4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛生工作,并制定規章制度。

  5、禁止學(xué)生將外買(mǎi)食品帶入教學(xué)樓內,禁止在教學(xué)樓內吃任何食品(包括飲料)。

  七、宿舍衛生

  1、學(xué)生宿舍每天要清掃干凈,各種物品擺放整齊,要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。

  2、學(xué)校教職工應努力搞好個(gè)人及家庭的衛生,經(jīng)常打掃清理,樹(shù)立衛生工作的公德意識。

  3、教職工個(gè)人生活垃圾設置垃圾袋,定點(diǎn)存放,不得隨手亂扔。

  4、學(xué)校值周教師要不定期檢查學(xué)生寢室衛生,每周一評比,促進(jìn)學(xué)校衛生工作的開(kāi)展。

學(xué)校衛生管理制度2

  一、個(gè)人衛生制度

  1、 養成講究個(gè)人衛生的良好習慣。勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲。每周班級檢查一 次個(gè)人衛生。

  2、 講究食品衛生,不喝生水,不吃生冷和不清潔的食物;不買(mǎi)路邊小吃攤上不潔零食;不暴飲暴食,不吸煙、不喝酒,飯后半小時(shí)內不做劇烈運動(dòng)。

  3、 注意保護眼睛,堅持用眼衛生,做到看書(shū)寫(xiě)字姿勢端正。不躺著(zhù)看書(shū),不在強烈的陽(yáng)光下或光線(xiàn)暗淡的地方看書(shū)。不在行駛的車(chē)船或行走時(shí)看書(shū)。用眼時(shí)間不能過(guò)長(cháng)。要堅持做眼保健操?磿(shū)時(shí)眼睛與書(shū)本要保持三十公分左右的距離。要定時(shí)檢查視力,及時(shí)治療眼睛疾病。

  4、 積極參加早操活動(dòng)積極參加體育鍛煉,堅持按時(shí)作息注意勞逸結合。

  二、教室衛生

  1、 衛生由班主任負責,衛生委員協(xié)助班主任管理班級衛生。衛生委員安排并指導值日生對教室衛生清掃。每天兩掃一拖。拖地時(shí)要注意保持樓道的整潔。每月學(xué)校組織一次全方位的大掃除。

  2、 門(mén)窗要輕開(kāi)輕關(guān),保持門(mén)窗干凈明亮,桌椅輕拿輕放。

  3、 不得隨地吐痰,亂扔廢紙、果皮,不準將垃圾存放在課桌的抽屜里。更不準學(xué)生在教室和走廊上追逐打鬧,亂扔東西。

  4、 要保持地面清潔衛生,無(wú)雜物和痰跡及口香糖跡,桌椅擺放整齊,書(shū)籍擺放有序。

  5、 課后清擦黑板及講臺,保持黑板及講臺干凈,槽內無(wú)粉塵,粉筆、教具擺放整齊。

  6、 定時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)窗,保持教室內通風(fēng)

  7、 保持教室計算機、投影儀及錄音機清潔每天要用干凈的濕布擦洗,不能有灰塵,用后及時(shí)關(guān)閉。

  8、 要求清潔工具有序,及時(shí)清理垃圾桶。

  9、 保持室內及走廊、樓梯墻壁的清潔,禁止亂涂、亂寫(xiě)、亂畫(huà)。

  10、愛(ài)護班級里的一草一木,窗簾、飲水機、書(shū)架及各種盆栽等并保持清潔。

  三、檢查措施:

  1、 由學(xué)生會(huì )成員每天一次進(jìn)行衛生檢查,衛生管理老師每周兩次隨機抽查記入三項競賽總分。

  2、 每月布置大掃除后由政教處組織進(jìn)行全面大檢查。

  3、 按平時(shí)成績(jì)占50%,大掃除成績(jì)占50%計算,每月每段評出衛生優(yōu)勝班級三名,頒發(fā)獎狀并在晨會(huì )上予以表?yè)P。

學(xué)校衛生管理制度3

  一、搞好衛生環(huán)境。

  1.教室、辦公室、環(huán)境包干區、廁所堅持每天一小掃,每月一大掃,逢節加一掃,每周一評比制度。要求地面清潔,桌登整齊,門(mén)窗、黑板干凈,溝渠無(wú)污水,頂上無(wú)蜘蛛網(wǎng),室內無(wú)雜物。

  2.教室內設有衛生角,備有紙簍等衛生設施,做到放置有序。

  3.講究公共衛生,保持環(huán)境清潔,不亂丟果皮紙屑,不亂倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不亂刻亂畫(huà)、亂涂桌凳、墻壁、板報。

  4.教室、辦公室開(kāi)窗通風(fēng),經(jīng)常保持空氣新鮮。

  二、講究個(gè)人衛生。

  1.做到天天刷牙,講究飲食衛生,不喝生水,在校不吃零食,飯前、便后要洗手,勤洗澡,勤換衣服,勤剪指甲,勤理發(fā)。

  2.每班每周進(jìn)行個(gè)人衛生檢查一次,各班要做好記錄。

  3.按時(shí)睡覺(jué),按時(shí)起床,按時(shí)到校,吃飯要定時(shí)定量,堅持天天早鍛煉,認真做廣播操,積極參加課外活動(dòng)。

  4.定期進(jìn)行體檢,發(fā)現傳染病及時(shí)隔離,治療。

  5.立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風(fēng),臥如弓。

  三、注意用眼衛生。

  1.要認真作準眼保健操,并注意用眼衛生,看書(shū)寫(xiě)字時(shí)眼離書(shū)本或本子一尺,胸離桌邊一拳,手指離筆尖一寸,不要在走路、陽(yáng)光下、黑暗處看書(shū)或寫(xiě)字,看書(shū)看電視有所節制,預防眼睛近視。

  2.每班每學(xué)期調換桌位為四次。

  3.全校每學(xué)年根據年級高低,課桌凳調換配套一次。

  四、做好教學(xué)衛生。

  1.教師板書(shū)字跡工整、清楚,講課聲音要符合要求,讓全班學(xué)生看得見(jiàn),聽(tīng)得清。

  2.下課不拖堂,堅持靜校制度。

  五、建立衛生檢查制度。

  每天由值日崗隊員、值周導師認真檢查環(huán)境衛生,并在日況牌上記分,每周由值周老師匯總成績(jì),表?yè)P先進(jìn)。

  六、健全學(xué)習評比制度。

  認真學(xué)習、宣傳衛生知識,定時(shí)刊出衛生專(zhuān)欄,積極參加消滅四害活動(dòng),積極做好傳染病的防治工作,每學(xué)期要進(jìn)行一次個(gè)人、集體單項的衛生評比工作。

  七、加強飲食衛生管理,防止病從口入。

  1.食堂要嚴格遵守制度,嚴格實(shí)行食具清洗、消毒、嚴禁出售腐爛霉爛食物。

  2.食堂人員定期進(jìn)行健康檢查,確保無(wú)傳染病發(fā)生。

  3.生食、熟食分開(kāi),嚴格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。

  八、廁所衛生制度。

  1.廁所堅持每天早中晚三小掃,逢節加倍掃,每周一次評比制度。

  2.廁所管理實(shí)行包干到班,責任到人,要求天天有人管理,個(gè)個(gè)相互監督。

  3.廁所里不得隨地吐痰、便溺,不得涂畫(huà)墻壁,不得破壞公共設施。

  4.不得將硬紙和雜物丟入便坑內,不得將污水、泥沙倒入便池內。

  5.大小便后要用水把便坑沖洗干凈,養成便后洗手習慣。

學(xué)校衛生管理制度4

  為營(yíng)造我院學(xué)生良好的學(xué)習生活環(huán)境,培養學(xué)生良好的生活衛生習慣,發(fā)揮宿舍文明育人功能。特制定機電工程學(xué)院宿舍衛生管理規定。

  一、衛生責任制度

  學(xué)生宿舍衛生實(shí)行黨總支副書(shū)記、團總支書(shū)記、輔導員、班會(huì )(主要為班長(cháng)和衛生員)、宿舍長(cháng)五級管理。黨總支副書(shū)記和團總支書(shū)記不定期深入宿舍檢查衛生情況,輔導員定期深入所負責年級(班級)學(xué)生宿舍督促衛生清掃,了解學(xué)生思想生活狀況,班會(huì )要切實(shí)組織本班學(xué)生宿舍的衛生清掃工作,宿舍長(cháng)要帶領(lǐng)全宿舍成員搞好本宿舍衛生。

  二、值日及掃除制度

  宿舍衛生實(shí)行值日制度和掃除制度,要堅持做到一日一清掃,一周一次掃除(時(shí)間為每周四)。宿舍長(cháng)負責將值日表、評分標準、學(xué)院管理制度上墻,責任到人;值日生按衛生標準打掃好整個(gè)房間的衛生,同時(shí)督促宿舍的每位成員整理好自己的內務(wù)衛生。

  三、檢查評比制度

  1、宿舍衛生采取定期和不定期兩種檢查方式。全院衛生檢查定于每周四中午,參加人員包括輔導員、學(xué)生會(huì )干部及班級衛生員。公寓中心衛生檢查則為不定期檢查。

  2、宿舍衛生檢查評比最終得分由學(xué)院檢查得分(60%),院領(lǐng)導、輔導員抽查得分(40%)最終按比例規定得出并評出A、B、C、三檔。

  四、評分標準見(jiàn)附件

  五、獎罰措施:

  1、對于一個(gè)月內連續三周衛生成績(jì)得A的宿舍,上報團總支老師給予表?yè)P。

  對于在一個(gè)月內無(wú)論學(xué)院檢查,公寓中心檢查均為A的宿舍,授予“機電學(xué)院AAAA級文明宿舍”的錦旗,并在宿舍內懸掛一個(gè)月,以示鼓勵。

  2、對于衛生成績(jì)連續兩次得C的宿舍,上報團總支及輔導員老師,對宿舍內所有成員在學(xué)院內予以通報批評,給予班級衛生員、及班長(cháng)口頭警告處分,并相應在綜合測評中扣分。對于一個(gè)月內出現三次C的宿舍,(范文網(wǎng) )或在公寓中心簡(jiǎn)報中出現為“最差宿舍”、及因違規被通報的宿舍,上報團總支老師,建議降低綜合測評德育評定或延緩入黨發(fā)展階段。

  3、對于在同一周內出現兩個(gè)或兩個(gè)以上的宿舍被評定為C的班級,由班長(cháng)及衛生員向其輔導員做出書(shū)面解釋?zhuān)⒅贫ǔ龈倪M(jìn)措施,若未有改善,追究其班長(cháng)及衛生員的責任。

  4、對于違規在宿舍內私拉電線(xiàn),賣(mài)東西、使用違規以及劣質(zhì)電器(如插排、吹風(fēng)機、熱得快等)的同學(xué)按照《山東建筑學(xué)學(xué)生手冊》和《公寓管理規定》分別給予不同處分并在學(xué)院內部作出檢查。

  六、檢查結果的運用

  1、宿舍衛生檢查結果要在班集體考核、個(gè)人綜合素質(zhì)測評中予以體現,對于衛生不符合要求的宿舍,要在綜合素質(zhì)測評中予以扣分,對長(cháng)期保持宿舍衛生的優(yōu)秀宿舍要按照有關(guān)規定予以加分。對于因違規而被學(xué)院及公寓中心通報的宿舍及同學(xué),綜合測評德育評為B級。

  2、綜合測評的衛生成績(jì)是依照學(xué)生會(huì )平時(shí)的衛生檢查結果以及公寓中心的公寓檢查結果來(lái)評定的。其中公寓中心檢查成績(jì)占50%,學(xué)生會(huì )檢查占50%

  七、本規定自公布之日起執行。

  補充說(shuō)明:

  對于由于衛生成績(jì)較差而受到處分的宿舍,如果連續三次以上獲得院級評比成績(jì)“A”或兩次以上校級評比成績(jì)“A”,可降低或取消以往處分。

學(xué)校衛生管理制度5

  為防止食物中毒事故的發(fā)生,保障學(xué)生的身體健康,根據《中華人民共和國食品安全法》和教育部、衛生部《學(xué)校衛生工作條例》,制定本制度。

  一、嚴格把好食品的采購關(guān),采購員必須到持有衛生許可證或持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的單位采購食品,并按規定索證。

  二、保管員對采購的食品要認真驗收,對不符合安全衛生標準和要求的食品或原料有權拒收。食品和原料貯存應當分類(lèi)分架,隔墻離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  三、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,對不符合衛生標準的食品或原料有權拒絕加工。

  四、加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應當與原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。

  五、服務(wù)員有權拒售腐爛變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食品。

  六、不提倡加工涼菜出售,如加工必須具備符合安全衛生條件的專(zhuān)用加工間,由專(zhuān)人規范操作,加工涼菜用具、容器必須專(zhuān)用,使用前必須消毒,用后洗凈并存放保潔柜。

  七、當餐剩余食品必須冷藏,在確認未變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可出售。

  八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用,用后洗凈、消毒定位存放。

  九、每餐食品應各取規定數量的樣品留置冷藏四十八小時(shí),以備查驗。

  十、公用餐具使用前必須洗凈消毒后存放于專(zhuān)用保潔柜。

  十一、認真做好環(huán)境衛生工作,消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂等害蟲(chóng)、清除衛生死角。劃定衛生包干區,責任到人。

  十二、及時(shí)清運垃圾,泔水容器必須加蓋。

  十三、切實(shí)做好安全防范工作,禁止非工作人員進(jìn)入操作區域,及時(shí)做好監控系統的布防和撤防工作。

  十四、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查和食品安全衛生知識培訓,待取得有效健康證明和安全衛生知識培訓合格證后方可上崗。

  十五、從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到:

  1.工作前、便后用洗手液及流動(dòng)清水洗手。

  2.穿戴清潔的工作衣帽及口罩。

  3.不留長(cháng)指甲,涂指甲油、戴戒指加工食品。

  4.禁止在食品加工場(chǎng)所和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。

  十六、食堂管理人員必須經(jīng)常對員工進(jìn)行高校食堂“7S”規范化管理培訓和考核,各種管理制度、操作規程及應急預案必須上墻,確保師生就餐安全。

學(xué)校衛生管理制度6

  學(xué)校衛生工作的根本目的在于保護學(xué)生身體健康,增強體質(zhì),促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育和身心健康,從而提高其學(xué)習和工作能力,培養德智體全面發(fā)展的人才,為此,我校把學(xué)校衛生放在重要方位,特制定以下衛生管理制度。

  一、認真貫徹“預防為主”方針,搞好室內外環(huán)境衛生,做到經(jīng)常與突擊相合,對公共場(chǎng)所一天二小掃,一周一大掃,一月一清掃。突擊與平時(shí)相結合,事后檢查公布,以互比、互學(xué)、互超、促進(jìn)校園保持整潔。

  二、加強衛生宣傳教育,教育學(xué)生養成良好的衛生習慣。以“衛生為榮,不衛生為恥”的社會(huì )風(fēng)尚,利用黑板報等形式進(jìn)行衛生宣傳,使學(xué)生獲得并增進(jìn)防治疾病的知識,從而減少疾病,提高健康水平。

  三、做好學(xué)生的視力保護工作,向學(xué)生強調“二要”“二不要”的用眼衛生守則。

  四、加強傳染病管理工作,發(fā)現各類(lèi)各種傳染病應及早報告、隔離、治療。預防和控制傳染病的發(fā)生和流行。

  五、定期進(jìn)行健康體檢,建立學(xué)生健康檔案,對體檢中發(fā)現疾。ɑ虍惓sw征)者及時(shí)采取治療措施(或提治療意見(jiàn)),使學(xué)生得以疾病的有效治療。

  五、積極做好學(xué)生中常見(jiàn)病、多發(fā)病的防治和一般急救工作。

學(xué)校衛生管理制度7

  一、總則

  1、學(xué)校衛生遵循“動(dòng)員起來(lái),講究衛生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛生工作。

  2、學(xué)校成立衛生工作機構。形成后勤部負責,校醫、教師、學(xué)生日常檢查的衛生管理體制。

  3、學(xué)校制定《衛生管理條例》,按照本條例規定對衛生工作進(jìn)行獎懲、考核、檢查與評比。

  4、學(xué)校努力創(chuàng )建文明衛生單位,加強精神文明建設。

  二、飲食衛生

  1、為方便師生生活,學(xué)校設立餐廳、小賣(mài)部。學(xué)校餐廳、小賣(mài)部的食品衛生必須嚴格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛生規定。衛生的具體狀況由辦公室責成校醫作經(jīng)常性、不定期檢查,杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。

  2、小賣(mài)部不得銷(xiāo)售假冒偽劣食品,變質(zhì)過(guò)期食品。對此,學(xué)校辦公室應不定期進(jìn)行檢查。對違反本規定的行為,除依照有關(guān)法律報有關(guān)部門(mén)處理外,學(xué)校還將予以經(jīng)濟處罰。

  3、學(xué)校餐廳、小賣(mài)部應嚴格按照食品衛生的規程操作,做好環(huán)境衛生、餐具消毒工作,有專(zhuān)職人員作清潔衛生,又專(zhuān)用的衛生工具和消毒設備,此項工作,由后勤檢查監督。

  4、學(xué)校應設備合格的飲水設備,并提供經(jīng)過(guò)消毒的飲用水,要嚴防“病從口入”。

  三、飲水機制水操作

  1、深圳市康橋書(shū)院提供設備、工作室及一切附件,承包給深圳市維伯清潔有限公司負責全校飲用水桶裝制作與操作。

  2、食堂按要求每天安排一名專(zhuān)業(yè)員工,工作2-3小時(shí)進(jìn)行制水作業(yè),該名員工必須經(jīng)過(guò)安吉爾公司委派工程師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,熟悉制水機操作程序。(制水房衛生必須符合衛生標準,并愛(ài)護制水設備)

  3、全校桶裝飲用水衛生安全與質(zhì)量由深圳市維伯清潔有限公司該名員工負責?禈驎(shū)院每月付人工制水費給承包公司。

  4、因該員工違反操作過(guò)程及食堂任意調換沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓的員工進(jìn)行操作,出現的一切后果由深圳市維伯清潔有限公司負全部責任。

  四、班級衛生

  1、班級是學(xué)校衛生的基礎,是教學(xué)的固定場(chǎng)所,各班必須建立健全學(xué)生衛生制度,分工明確責任到人,保證教師包干區天天有人打掃,做到窗明幾凈,衛生無(wú)死角。

  2、各班教室須配備足量的清潔衛生用具,班級應設置垃圾桶。

  3、班委會(huì )中應設置衛生委員,協(xié)助班主任管理班及包干區的衛生工作。

  4、首席導師及各任課老師應經(jīng)常教育學(xué)生培養良好的衛生習慣,積極參加公益勞動(dòng)。保持校園、校舍、教室、各功能室、實(shí)驗室的衛生,不隨地吐痰、不嚼口香糖,不亂扔果皮紙屑,不亂涂抹亂刻畫(huà),不亂倒污水、垃圾。班級的垃圾實(shí)行袋裝化。

  5、不用腳踢門(mén)窗及各種水電開(kāi)關(guān)和其他設施,不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門(mén)窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學(xué)生的不衛生、不文明的行為應及時(shí)給予糾正和批評。

  6、學(xué)校將班級衛生工作納入德育工作管理機制中,并與首席導師日常管理掛鉤,實(shí)行日評、周累、月考核。

  五、教學(xué)樓衛生

  1、教師應為人師表,搞好個(gè)人衛生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務(wù)、維護公共衛生。

  2、員工辦公室上的物品擺放整齊,無(wú)灰塵。

  3、為保證教學(xué)樓內的衛生,每天由校醫、值日教師、值周學(xué)生對教學(xué)樓內衛進(jìn)行檢查督促,并作好記錄。

  4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛生工作,并制定規章制度。

  5、禁止學(xué)生將外買(mǎi)食品帶入教學(xué)樓內,禁止在教學(xué)樓內吃任何食品(食品供應除外),包括飲料。

  六、行政辦公室衛生

  1、行政系統各處室要搞好本部門(mén)的衛生工作,保持辦公室的整潔。

  2、對接待工作使用的飲水器具實(shí)行消毒制度,作清潔消毒。

  3、室內物品擺放自序,椅子放在辦公桌下面。

  七、校園衛生

  1、學(xué)校努力創(chuàng )建衛生單位,按照“教室三包、天天達標”的衛生要求,安排日常衛生工作,并劃分衛生包干區,明確衛生責任。

  2、為確保學(xué)校優(yōu)良的衛生水平,并按照學(xué)生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則,實(shí)行學(xué)生值周制度,讓學(xué)生參與全校的衛生管理。

  3、學(xué)校不定期組織學(xué)生義務(wù)勞動(dòng)。進(jìn)行講衛生的教育。

  4、要保證洗手間的衛生,按時(shí)清掃,墻上無(wú)污,室內無(wú)異味。全體師生愛(ài)護洗手間各種設施,文明使用洗手間,使用后隨即沖洗干凈,關(guān)好水龍頭。

  八、宿舍衛生

  1、學(xué)校教職工應努力搞好個(gè)人及家庭的衛生,經(jīng)常打掃清理,樹(shù)立衛生工作的公德意識。

  2、教職工個(gè)人生活垃圾設置垃圾袋,定點(diǎn)存放,不得隨手亂扔。

  3、學(xué)校工會(huì )應組織文明家庭及文明單身宿舍評比,促進(jìn)學(xué)校衛生工作的開(kāi)展。

學(xué)校衛生管理制度8

  為切實(shí)按照教委、衛生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等有關(guān)法規,進(jìn)一步加強本院食堂衛生安全管理,特制訂學(xué)院食品衛生安全管理制度。

  一、每天由衛生科醫生到食堂檢查:食品質(zhì)量、環(huán)境衛生、操作流程等并做好相應的記錄。

  二、食堂從業(yè)人員必須聽(tīng)從衛生監督人員提出的意見(jiàn)和建議,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。

  三、實(shí)行事故責任追查制度,建立食品中毒或其他食源性疾病等突發(fā)事件應急處理機制。

  四、食品衛生管理要求:

  1、從業(yè)人員必須持證上崗,并隨時(shí)保持個(gè)人衣帽、儀表整潔,做到四勤,即:①、勤剪指甲、勤洗手。②、勤理發(fā)、勤洗頭、不留長(cháng)發(fā)胡須、不染指甲、不戴戒指。③、勤洗澡。④、勤換衣服、工作服。

  2、操作間設施擺布合理,生熟分開(kāi),標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。

  3、采購食品符合衛生標準,有檢驗證明,庫房整潔,防鼠設施齊全,原料擺放整齊,標志明顯,物品分類(lèi)分架存放。

  4、餐具消毒必須監測合格,符合要求,并正常運轉,從業(yè)人員要熟練掌握操作規程。

  5、環(huán)境整潔衛生,有防鼠、防蠅、防塵設施。

  6、餐廳、操作間等保持整潔衛生,銷(xiāo)售直接入口食品有專(zhuān)用工具,在加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所嚴禁吸煙。

  五、加工過(guò)程的衛生要求:

  1、杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛生要求的食品及其原料加工食品。

  2、粗加工過(guò)程中動(dòng)物性食品與植物性食品必須分開(kāi)存放。

  3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清潔。加工后的原料半成品、成品存放,符合衛生要求,防止交叉污染。

  4、食物沒(méi)有燒熟煮透不得食用,隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。

  5、不得出售感觀(guān)異;蜃冑|(zhì)食物。

  六、小超市食品衛生管理要求:

  1、經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須持證,從業(yè)人員有健康證。

  2、定型包裝食品必須索證。

  3、三防措施及廢棄物存放符合規定,不污染環(huán)境和食品。

  4、不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品。

  5、定型包裝食品不得拆散銷(xiāo)售。

學(xué)校衛生管理制度9

  學(xué)校食品衛生安全工作事關(guān)廣大師生的切身利益,關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的幸福和社會(huì )穩定。為切實(shí)加強學(xué)校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,特制定以下管理制度:

  一、食物中毒預防和報告制度

  1、食堂必須持有衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證、健康合格證。

  2、建立嚴格的食品安全責任制,校長(cháng)負總責,分管校長(cháng)具體負責,后勤管理處負責日常管理,層層落實(shí)責任制,并指定專(zhuān)人負責學(xué)校食品安全及食物中毒預防工作。

  3 、衛生管理規章制度及崗位責任制,相關(guān)的衛生管理條款和從業(yè)人員工作責任在用餐場(chǎng)所公示,接受用餐者的監督。

  4、建立嚴格的安全保衛措施。嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工銷(xiāo)售操作間、食品原料存放間。食品原料存放間必須由專(zhuān)人負責。食堂管理人員采取切實(shí)有效措施,嚴防投毒事件發(fā)生,確保學(xué)生飲食的衛生與安全。

  5、對學(xué)生加強食品安全教育,勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照商販出售的食品,不飲用來(lái)歷不明的食物,發(fā)現學(xué)校食堂、食品商店出售變質(zhì)、污染和三無(wú)食品,應及時(shí)向學(xué)校和衛生監督部門(mén)報告。

  6、學(xué)校制訂食物安全突發(fā)事件應急處理預案,發(fā)生食物中毒要及時(shí)起動(dòng)應急機制,并實(shí)行緊急報告制度。發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的應當在第一時(shí)間向學(xué)校相關(guān)部門(mén)報告,由學(xué)院向上級主管部門(mén)及衛生防疫部門(mén)報告。報告信息應包括發(fā)生單位、地址、時(shí)間、疑似中毒人數、可疑食物等有關(guān)內容,并做好記錄。

  7、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告,不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的要依法追究責任。

  8、對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按衛生部和教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規定的通知》對學(xué)校有關(guān)責任人員進(jìn)行處理。

  二、學(xué)校生活飲用水衛生安全管理制度

  1、加強對學(xué)校生活飲用水衛生安全管理。學(xué)校要高度重視學(xué)生生活飲用水衛生安全工作,要求統一使用自來(lái)水。

  2、認真做好學(xué)生桶裝飲用水工作。對提供學(xué)生桶裝飲用水的企業(yè)必須進(jìn)行科學(xué)性的考察,簽訂供應合同,堅持索證,做好日常的質(zhì)量監管。

  3、及時(shí)清洗消毒供水設施。堅持每學(xué)期開(kāi)學(xué)之前和開(kāi)學(xué)期間定期進(jìn)行沖洗和消毒,在夏、秋季節要及時(shí)增加清洗消毒頻次,并做好沖洗消毒登記工作。

  4、定期開(kāi)展飲用水監督檢查。在檢查中發(fā)現的飲用水衛生安全隱患,必須及時(shí)落實(shí)整改措施,確保學(xué)校生活飲用水衛生安全。

  三、學(xué)校食堂高危食品定點(diǎn)采購制度

  1、高危食品是指大米、面粉、食用油、醬油、飲料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鮮、涼菜等對人的身體健康關(guān)系重大,易發(fā)食源性疾患的食品。

  2、學(xué)校食堂采購高危食品,必須實(shí)行定點(diǎn)采購,并按國家有關(guān)規定進(jìn)行索證,以保證其質(zhì)量。

  3、蔬菜容易殘留有機磷農藥,加工前應用清水漂浸兩小時(shí)以上;ú说臍埩艮r藥難以清除,四季豆未燒熟容易引起中毒;海產(chǎn)品大腸菌容易超標,學(xué)校食堂應謹慎采購和加工。

  4、冷葷涼菜容易感染細菌,引發(fā)腸道傳染病,達不到國家相關(guān)要求不得采購和加工冷葷涼菜。

  5、學(xué)校食堂要將定點(diǎn)采購單位(攤位)名單,報學(xué)校備案,后勤集團簽訂供應合同,并預收l(shuí)—2萬(wàn)元質(zhì)量安全保證金。

  6、學(xué)校要建立食堂食品定點(diǎn)采購責任制,加強對食品采購的管理。如發(fā)現食堂未按要求定點(diǎn)采購,要進(jìn)行嚴肅的批評教育,因未定點(diǎn)采購而發(fā)生食源性疾患的,追究采購人員和管理人員的責任,情節嚴重的,依法追究法律責任。因定點(diǎn)采購點(diǎn)原因引起不安全后果的,依法追究其經(jīng)濟責任和法律責任。

  四、學(xué)校食品安全定期檢查制度

  1、建立學(xué)校食品安全工作小組,設立專(zhuān)職或兼職的食品安全管理員。

  2、學(xué)校食品安全工作小組負責學(xué)校食品衛生設施的建設和管理,對工作人員的指導和培訓,管理制度的建立和執行情況的檢查等具體工作。

  3、學(xué)校食品安全每周一小查,每月一大查,檢查內容包括食堂食品衛生、飲用水衛生、學(xué)生自購食品的衛生等。周查由衛生科牽頭組織,月查由后勤管理處牽頭負責。要建立食品安全檢查臺帳,對發(fā)現的問(wèn)題,要發(fā)出整改通知書(shū),由受檢單位負責人簽字限期整改,整改不到位且存在較大安全隱患的,學(xué)校應及時(shí)向當地衛生、工商等有關(guān)職能部門(mén)報告。

  4、學(xué)校要加強對食品安全工作的管理,嚴格執行食堂的定期檢查制度,并嚴格實(shí)行責任追究制度。

  五、校園商品準入三項制度

  1、進(jìn)貨驗收備查制度

 。1)學(xué)校食堂、食品商店必須采購新鮮、衛生的食品及食品原料,杜絕采購《食品衛生法》等規定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品或原料。

 。2)須向持有有效衛生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購食品。采購糧油、肉類(lèi)、飲料、乳制品、調味品及其他定型包裝食品須向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)的衛生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證或檢驗報告單復印件。

 。3)水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品要實(shí)施定點(diǎn)采購制度。原則上不得采購鹵肉類(lèi)熟食制品;如需采購使用,需經(jīng)徹底加熱處理后出售。

 。4)學(xué)校必須指定專(zhuān)門(mén)人員作為食品采購驗收員,驗收人員需對采購的所有食品、原料進(jìn)行認真清點(diǎn)與查驗;驗收人員應拒收不符合衛生要求的食品和原料入庫,并交由學(xué)校將其銷(xiāo)毀處理。

 。5)采購與驗收人員均需在食品采購登記單上簽名,認真進(jìn)行登記,并將有關(guān)資料保存歸檔。

 。6)若因食品采購把關(guān)不嚴而發(fā)生食品安全事故的,將嚴肅追究采購人員和驗收人相關(guān)責任。

  2、不合格食品下柜制度

 。1)嚴把質(zhì)量關(guān),對“三無(wú)產(chǎn)品”、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品,主動(dòng)及時(shí)下柜。

 。2)對師生或群眾反映大、投訴集中的重要食品,先予下柜,然后提交有關(guān)部門(mén)組織鑒定,經(jīng)鑒定合格的商品可重新上柜銷(xiāo)售,鑒定為不合格的商品立即停止銷(xiāo)售。

 。3)對已銷(xiāo)售的不合格商品、假冒偽劣商品,及時(shí)予以追回,并將有關(guān)情況通報供應商和工商部門(mén)。

  3、消費投訴處理制度

 。1)嚴格執行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規定,努力提高售后服務(wù)規定,努力提高售后服務(wù)水平,保障消費者的合法權益。

 。2)積極配合工商、消協(xié)處理消費者投訴。消費投訴舉報電話(huà)號碼。

 。3)對消費者投訴,嚴格按照《消費者權益保護法》等有關(guān)法律法規的規定與消費者先行協(xié)商處理;無(wú)法處理的,及時(shí)與工商部門(mén)、消費者協(xié)會(huì )聯(lián)系,妥善處理。

學(xué)校衛生管理制度10

  一、工作范圍

  學(xué)校a、b、c、d棟指定地點(diǎn)的樓內公共區域和公用設施的清潔、保潔,包括:樓道、樓梯、欄桿、平臺、墻裙、墻面宣傳欄、消防栓箱、開(kāi)關(guān)器、衛生間等。

  二、管理制度

  (一)保潔員工作紀律

  1、遵紀守法,遵守管理中心的各項規章制度。

  2、按規定時(shí)間上下班,不無(wú)故擅離職守。

  3、上班期間儀表整潔。

  4、講文明、有禮貌,服從安排,團結同志。

  5、不在工作時(shí)間做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

  6、愛(ài)護公物,不準擅自籌用樓內的物品挪作他用。損壞、遺失工具要照價(jià)賠償。

  (二)保潔員崗位職責

  1、根據服務(wù)第一的思想,遵章守法、熱愛(ài)本職工作,服從安排,聽(tīng)從指揮,按時(shí)上下班,有事外出要請假并主動(dòng)領(lǐng)取放行條。

  2、落實(shí)好各項工作程序,按規定及時(shí)清掃和保潔自己的管轄區。

  3、樓道、樓梯保持無(wú)垃圾、無(wú)污水、干凈整潔。

  4、樓梯扶手、窗臺清擦干凈,做到無(wú)塵土、無(wú)污跡。

  5、樓內大廳玻璃、鏡面等,保持干凈、明亮。

  6、衛生間的水閥做到上課停,下課開(kāi);上課期間保持便池無(wú)尿堿、無(wú)堆積、無(wú)惡臭味、上下水暢通;每天放學(xué)以后至少沖洗一次,保持干凈,每月至少用潔廁劑洗刷一次。

  7、垃圾日產(chǎn)日清,不堆積。

  8、做好保潔管轄區域的值班安全和消防器材安全工作;每周至少檢查消防栓、逃生指示燈等消防、逃生設施設備一次,確保所有設施設備均在工作狀態(tài)。

  9、虛心聽(tīng)取師生意見(jiàn),端正服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。

  10、按時(shí)參加每月后勤例會(huì ),及時(shí)完成上級主管部門(mén)交辦的'其它任務(wù)。

  (三)工具管理制度

  清潔工具是保持教學(xué)樓衛生環(huán)境的必備用品,為使其功能發(fā)揮更大作用及妥善管理,特定規定如下:

  1、用工具者必須是教學(xué)樓的保潔人員。

  2、共用工具使用后立即歸還,使用期間若有人為故意損壞或丟失情況應照價(jià)賠償。

  4、用于清潔藥品需恰到好處的保管。

  5、遵守“誰(shuí)使用、誰(shuí)保管、誰(shuí)損壞、誰(shuí)負責”的原則。

  三、衛生標準

  (一)、樓梯

  1、樓梯臺階清潔無(wú)灰塵,無(wú)水跡,不打滑。

  2、樓梯欄桿保持清潔、光亮、手摸上去無(wú)污物。

  3、樓梯安全門(mén)保持清潔、無(wú)灰塵、無(wú)亂涂畫(huà)。

  4、樓梯門(mén)窗要保持清潔,窗臺、窗框無(wú)灰塵污物,無(wú)蜘蛛網(wǎng),玻璃窗要干凈透明、無(wú)灰塵。

  5、墻面、頂棚要保持清潔、無(wú)灰塵。

  6、安全出口的燈罩要保持清潔,無(wú)灰塵。

  7、垃圾桶外表無(wú)污跡、無(wú)粘附物。

  (二)衛生間

  1、門(mén)窗清潔、玻璃明亮。

  2、空氣清新,通風(fēng)良好。

  3、定期消毒除垢,無(wú)亂涂畫(huà)、無(wú)蚊蠅、無(wú)尿堿、無(wú)異味。

  4、地面潔凈,不打滑、無(wú)痰跡、無(wú)煙頭、無(wú)積水、無(wú)雜物。

  5、墻壁整潔,無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵。

  6、洗手池干凈、整潔,衛生工具擺放整齊。

  (三)公共走道、消防通道

  1、地面衛生清潔、無(wú)灰塵、無(wú)水跡,通道內不堆放任何雜物,保持走道暢通無(wú)阻;

  2、護欄清潔無(wú)灰塵,玻璃干凈明亮,窗框、窗臺無(wú)灰塵。

  3、墻裙、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

  4、安全出口的批示燈的燈罩保持清潔,無(wú)灰塵,明亮。

學(xué)校衛生管理制度11

  一、原料采購及索證制度:

  1.原料采購要記錄好臺帳。原料采購、飯菜價(jià)格等必須在當日公開(kāi)在財務(wù)收支公開(kāi)欄,食堂財務(wù)收支日清月結,定期公布。

  2.食堂采購員必須到持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位定點(diǎn)采購食品、購物時(shí)要查看供方有關(guān)的食品書(shū)面證明材料,不能采購以下食品:

 。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、有毒、有害等可能對人體健康有害的食品。

 。2)未經(jīng)獸醫衛生檢查或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。

 。3)其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

  3.學(xué)校食堂要在每餐每種食物中留樣不少于150克的食物,并按品種放于清潔密閉專(zhuān)用容器內。注明日期、餐次,在冷藏條件下保存48小時(shí)。

  二、庫房管理制度:

  1.食品貯存應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。做到先進(jìn)先出。

  2.食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

  3.用于保存食品的冷藏設備,必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品應分柜存放。

  三、廚房衛生制度及管理制度

  1.食堂從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到:

 。1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手,接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

 。2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內。

 。3)不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

 。4)不得在食堂內吸煙。

  2.廚房一天打掃三次以上,確保地面無(wú)積水、無(wú)垃圾。

  3.廚房工作人員在食品加工前要認真檢查,杜絕加工不符合衛生要求的食品。

  4.食品原料存放在操作間或者倉庫里,熟食品不能停放在熟食間以外任何地方。

  5.嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛生與安全。

  四、餐具用具消毒制度

  1.餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性的餐具。

  2.消毒后的餐飲具必須貯存在專(zhuān)用保潔柜內備用。

  3.洗滌、消毒劑必須符合衛生標準或要求,存放在固定的櫥柜里,并有明顯的標記。

  4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,必須有明顯標志,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  五、餐廳衛生管理制度

  1.餐廳必須做到隨臟隨掃,確保地面無(wú)垃圾無(wú)積水。

  2.每周用消毒液消毒一次。

  3.學(xué)生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具

  4.加強防蠅、防鼠、防蟑螂、防蟲(chóng)等。

  六、衛生檢查制度

  1.管理人員必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。

  2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。

  3.食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時(shí),應立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛生的病證或治愈后,方可重新上崗。

  4.學(xué)校領(lǐng)導及管理人員隨時(shí)對食堂進(jìn)行檢查,發(fā)現有不符合衛生要求及規定的,及時(shí)進(jìn)行整改

  七、衛生突發(fā)事件報告制度

  1.學(xué)生如有食物中毒或其他食源性疾患,應在第一時(shí)間向中心校報告(上報時(shí)間不得超過(guò)一個(gè)小時(shí)。

  2.事件發(fā)生時(shí),應立即組織對中毒師生進(jìn)行救治,盡快協(xié)助有關(guān)部門(mén)查明事故原因,不能隱瞞事情真相。

  3.食堂管理人員將該事件的詳細情況與處理結果和工作的改進(jìn)

  意見(jiàn)書(shū)面材料及時(shí)報中心學(xué)校。

  八、食堂就餐人員須知

  食堂是為全校教職員工服務(wù)的,食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個(gè)就餐人員的職責,為此需要大家做到以下幾點(diǎn):

  1.全體就餐人員必須按規定時(shí)間就餐,不準帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。

  2.其他學(xué)校臨時(shí)就餐人員,必須提前通知學(xué)?倓(wù)處,否則不能在食堂就餐。

  3.所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規定,做到不大聲喧嘩,文明就餐,愛(ài)護食堂內的一切設施。

  學(xué)校食堂食品衛生管理制度、食品留樣制度、從業(yè)人員健康管理制度

  食堂食品留樣制度

  1.學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專(zhuān)人負責留樣。

  2.學(xué)校每餐、每樣食品必須留雙份,每份按要求超過(guò)150g,分別盛放在已消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

  3.留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染。

  4.等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標明留樣時(shí)間、品名、留樣人。

  5.食品留樣在密封好、貼好標簽后,必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內。

  6.用于留樣的容器必須滿(mǎn)足消毒、無(wú)菌要求。

  7.每餐必須做好留樣記錄:留樣時(shí)間、食品名稱(chēng)、留樣人,便于日后備查。

  8.留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間超過(guò)后方可倒掉。

  9.留樣冰箱為專(zhuān)用設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。

  10.食堂管理理員要每天督促相關(guān)人員做好留樣工作。

學(xué)校衛生管理制度12

  第一章總則

  第一條為了加強教師辦公和學(xué)生學(xué)習環(huán)境的衛生管理,創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,特制訂本制度。

  第二條本制度適用于教室(環(huán)境區)、活動(dòng)室、辦公室、校園環(huán)境的衛生管理。

  第三條凡在我校工作的教師、實(shí)習生工作人員及全體學(xué)生,均應遵守本制度。

  第四條教室和環(huán)境區衛生管理為德育職能部門(mén)負責,教師辦公室衛生管理為校辦公室職能部門(mén)負責,活動(dòng)室衛生管理為教務(wù)處分管職能部門(mén)負責,校園環(huán)境衛生為總務(wù)處職能部門(mén)負責。

  第五條環(huán)境衛生設施的開(kāi)支經(jīng)費由各職能部門(mén)提出計劃,經(jīng)校長(cháng)統籌安排后交后勤采購。

  第六條各職能部門(mén)加強有關(guān)環(huán)境衛生科學(xué)知識的宣傳,提高師生的環(huán)境衛生意識,養成良好的環(huán)境衛生習慣。

  第二章教室和環(huán)境區清掃與保潔管理

  第七條教室和環(huán)境區的清掃與保潔,由德育職能部門(mén)負責安排人員進(jìn)行。

  第八條德育職能部門(mén)按照學(xué)校整體工作和各班實(shí)際情況劃分衛生責任區,負責檢查和督促清掃與保潔。

  周一至周五每天兩次檢查,分上午早操時(shí)間和下午眼保健操時(shí)間對各班教室和環(huán)境區衛生進(jìn)行檢查,周五下午四點(diǎn)由德育職能部門(mén)安排班主任輪流檢查,參與的班主任增加一次檢查滿(mǎn)分記錄。

  檢查內容參考《教室衛生安全檢查評分標準》,按標準做到得1分,沒(méi)做到或沒(méi)做好得0分。8—10分為清潔,5—7分為較清潔,低于五分為衛生不合格。環(huán)境區檢查標準參考《校園環(huán)境衛生管理》。

  檢查成績(jì)每周升旗儀式匯報全體師生,最終成績(jì)匯總,在績(jì)效工資中兌現。

學(xué)校衛生管理制度13

  一、學(xué)生在上課與自修時(shí)間,學(xué)生宿舍實(shí)行封閉式管理,因特殊原因需進(jìn)入宿舍,須持有衛生科或系辦公室證明,在門(mén)衛進(jìn)行登記方可入內。

  二、學(xué)生出入宿舍要有禮貌,服從管理員的管理,尊重衛生人員的勞動(dòng)。

  三、按宿舍管理中心分配的房間、床位住宿,不得擅自調換,不得擅自挪動(dòng)室內家具,自覺(jué)愛(ài)護宿舍的一切設施,如有丟失、損壞按價(jià)賠償。

  四、遵守作息時(shí)間,維護宿舍秩序,樓內不準起哄或聲喧嘩,不準在樓道打球或進(jìn)行有影響別人學(xué)習和休息的活動(dòng)。

  五、學(xué)生親屬及校外人員不準在學(xué)生宿舍內留宿,不準兩人同睡一床。

  六、遵守下列文明衛生條款:

  1、嚴禁向樓道或窗外潑水、倒飯菜、扔果皮紙屑,嚴禁在室內或樓道上使用炊事用具和燒廢紙,不隨地吐痰。

  2、保持室內衛生,床鋪整齊,門(mén)窗清潔。

  3、室內不得亂釘釘子,不得隨意張貼字畫(huà)和涂寫(xiě)刻畫(huà)。

  4、節約用水、用電,禁止使用任何電熱器具和私自拉線(xiàn)接燈。

  5、嚴禁在宿舍內喝酒、聚餐、跳舞、打麻將和賭博。

  6、男女生之間不得互串宿舍,遇有特殊情況須經(jīng)值班人員批準。

  7、注意安全,防火防盜,不準使用明火,做到人走燈滅,關(guān)好門(mén)窗,不準在宿舍樓內買(mǎi)賣(mài)東西。

  8、不準在宿舍內及樓道上擺放自行車(chē)或影響美觀(guān)的.物品。

  七、平時(shí)學(xué)生宿舍樓晚10∶40熄燈,10∶30鎖院門(mén);法定節假日和周末晚上10∶45鎖門(mén)。特殊情況需經(jīng)同意后方予開(kāi)門(mén)。

  八、學(xué)生畢業(yè)離校前,必須按統一規定的時(shí)間和程序辦理離校手續,接受宿管人員的檢查、驗收。離校手續全部辦妥后,才可離校。

學(xué)校衛生管理制度14

  一、充分發(fā)揮學(xué)校管理的作用

  1、新生入學(xué)后,及時(shí)建立學(xué)生的健康卡片,每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次全面的健康檢查,有病及時(shí)治療。

  2、貫徹以預防為主的原則,采取有效措施,控制和降低學(xué)生中常見(jiàn)病、多發(fā)病的發(fā)病率,做好師生保健工作。

  3、做好學(xué)生生長(cháng)發(fā)育、健康狀況、疾病防治的調查研究和資料統計積累工作。

  4、重視做好教學(xué)衛生工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

  5、做好防近、防病的宣傳工作,每學(xué)期舉辦2—3次衛生講座(包括青春期教育)。定期地進(jìn)行一些常見(jiàn)病、傳染病和一般的衛生小常識的介紹,定期檢查學(xué)生視力,切實(shí)采取措施控制近視眼發(fā)病率。

  6、實(shí)行衛生檢查評比,督促師生做好經(jīng)常性的衛生清掃工作。

  二、重視教學(xué)衛生,保護視力,預防近視。

  要求教師做到:

  1、向學(xué)生和家長(cháng)經(jīng)常宣傳保護視力的重要性,督促學(xué)生做好眼保健操。

  2、隨時(shí)注意糾正學(xué)生不正確的看書(shū)、寫(xiě)字姿勢,注意學(xué)生的用眼衛生。

  3、板書(shū)要字體端正清楚,大小適中。

  4、嚴格控制作業(yè)量,減輕學(xué)生過(guò)重負擔。

  5、上課不提前,下課不拖堂,下課后動(dòng)員學(xué)生走出教室。

  6、不占用學(xué)生的自習時(shí)間和自由活動(dòng)時(shí)間。

  7、經(jīng)常督促學(xué)生注意以下幾方面。

 。1)注意看書(shū)、寫(xiě)字姿勢,做到眼睛離書(shū)一尺,胸離課桌一拳,握筆時(shí)手指離筆尖一寸。

 。2)按時(shí)做眼保健操,做到認真做、穴位準。

 。3)課間十分鐘不看書(shū)報,不寫(xiě)字,自覺(jué)走出教室,休息或遠眺。

 。4)用眼時(shí)間不能過(guò)長(cháng),一般用眼45分鐘要休息一次。

 。5)不在光線(xiàn)過(guò)強或過(guò)弱的地方和直射陽(yáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字,不在臥床、乘車(chē)、走路時(shí)看書(shū)看報。

學(xué)校衛生管理制度15

  一、遵守食品衛生法。

  后勤校長(cháng)、食堂主任把食品衛生管理列入大事來(lái)抓。做到定期檢查,隨時(shí)檢查并有記錄,做到每天早、中上班前集合將前一天衛生檢查結果及工作中存在的問(wèn)題量化通報,每周例會(huì )小結一次,每月總結一次。

  二、食堂必須具備餐飲服務(wù)許可證。

  從業(yè)人員必須取得健康合格證,做到無(wú)證不上崗,各種證件懸掛在食堂顯目位置;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎,活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病的不能上崗,做到警鐘長(cháng)鳴。

  三、食品由原料到成品做到“四過(guò)硬”:

  1、質(zhì)量過(guò)得硬。不買(mǎi)、不做腐爛變質(zhì)的食物。

  2、洗滌葷菜、蔬菜,干凈過(guò)得硬。雞、鴨去毛后、魚(yú)類(lèi)去鱗后,要在清水中洗凈血水,消除異味;青葉菜洗凈后要在鹽水中浸泡1——2小時(shí),然后沖洗干凈,再切再炒。

  3、火候適度、色、香、味俱佳,口感過(guò)得硬。

  4、熟食容器用后,洗凈消毒,衛生過(guò)得硬。

  四、食具、炊具做到“四過(guò)關(guān)”:

  1、洗。所有食具、炊具,每次用畢,必須用洗潔精,熱水洗滌干凈。

  2、刷。凡是用布無(wú)法洗干凈的食具、炊具,必須用竹刷等工具刷洗干凈。

  3、沖。食具、炊具洗刷后,必須用清水沖洗干凈。

  4、消毒。所有食具、炊具洗凈后,要進(jìn)入遠紅外線(xiàn)電子消毒柜,消毒一小時(shí),有記錄臺賬。

  五、食堂周?chē)h(huán)境,衛生實(shí)行“四定”:

  1、定人:餐廳、廚房、盥洗間、保管室、垃圾物、食堂周?chē)男l生,設專(zhuān)人負責清掃、沖洗、消毒、滅“四害”。

  2、定物:歸類(lèi)清洗各種物品,責任到人。

  3、定時(shí)間:餐桌、餐椅每天至少擦洗三遍,每周徹底清洗一次,然后對桌面、地面、樓梯扶手、切菜臺等用84消毒液消毒;餐廳每天至少清掃三次,窗戶(hù)每天至少擦洗一次;廚房地面每天至少清掃三次,沖洗兩次;盥洗間的地面每天至少擦洗三次;保管室的物品每天至少清理一次,地面隨時(shí)掃干凈;垃圾場(chǎng)每天清理一次,每天用汽車(chē)把當天的垃圾運走。餐廳、廚房每周用艾葉、蒼術(shù)等消毒一次,食堂周?chē)、溝渠,每天殺蟲(chóng)四次,用漂白粉對溝內外消毒一次。

  4、定質(zhì)量:餐廳“六面光”。餐桌椅潔凈放亮。炊具、餐具,無(wú)菌無(wú)味,符合衛生標準,經(jīng)得起檢查,所有物品、用具擺放整齊。廚房地面無(wú)積水、無(wú)塵土,溝渠無(wú)泥沙、菜葉等雜物,無(wú)臭味。炊工作場(chǎng)地無(wú)老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子。

  5、不銹鋼灶臺、排煙罩做到餐餐清洗,大型油煙凈化器做到每周大清一次。

  六、食物存放,做到“四隔離”

  1、生食與熟食隔離;

  2、成品與半成品隔離;

  3、食品與雜物隔離;

  4、食品與天然水隔離。

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