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化驗室管理制度15篇
在當今社會(huì )生活中，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的化驗室管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
化驗室管理制度1
一、認真學(xué)習糧油檢化驗制度，嚴格按照《檢化驗人員崗位責任制》對出入庫的糧油進(jìn)行檢驗。
二、化驗室設備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護，擺放整齊，選擇合適地方以便操作。
三、所以的儀器要符合要求，每月定時(shí)維護和校準，并做好記錄，對精密儀器應有專(zhuān)人負責管理，使用要有記錄，確保測定數據的準確性。
四、化驗設備儀器要嚴格管理，不準外借，經(jīng)領(lǐng)導同意外借的，交回時(shí)要認真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應采取措施維修，不能自己維修的'，及時(shí)向主管領(lǐng)導匯報處理，不按操作規程操作，損壞儀器設備的照價(jià)賠償。
六、玻璃儀器使用時(shí)要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達90%以上，無(wú)辜損壞的要照價(jià)賠償。
七、化驗室所用的試劑、溶液，都要標明名稱(chēng)、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗室各種記錄、單據必須正確書(shū)寫(xiě)，對所出具的化驗結果，要項目填寫(xiě)齊全，字跡清楚工整，有真實(shí)性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁(yè)數、使用永久性碳素墨水書(shū)寫(xiě)，更改時(shí)在數據上畫(huà)線(xiàn)標明，不準隨意撕、隨意扔，按時(shí)整理、裝訂化驗單據，確保數據的安全性，否則按糧庫的有關(guān)規定處理。
九、根據糧情、品質(zhì)檢驗制度認真對儲存的糧食進(jìn)行常規檢驗，扦送的樣品，按照檢驗程序對原始樣品保留不少于3天，根據情況再做處理。
十、再整個(gè)化驗工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹(shù)立良好的形象。如有違反，一經(jīng)發(fā)現查實(shí)后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗室要保持清潔衛生，不準在化驗室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗無(wú)關(guān)的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關(guān)制度處理。
化驗室管理制度2
1．試驗室是進(jìn)行試驗、檢測、檢定的工作場(chǎng)所，必須保證試驗室良好的.工作、環(huán)境，即清潔、安靜、整齊、明亮和適當溫度。
2．試驗室工作場(chǎng)所禁止隨地吐痰、吃東西、抽煙和大聲喧嘩，禁止將與工作無(wú)關(guān)的物品帶入試驗室。
3．試驗室內建立儀器設備使用記錄，并注明使用日期，做何種試驗和使用人簽名。
4．試驗室應建立衛生制度，每天有人打掃衛生，每周徹底清掃一次，檢測前要檢查設備是否正常，按儀器操作說(shuō)明進(jìn)行操作，按儀器設備書(shū)定期進(jìn)行保養，空調通風(fēng)管按季度徹底清掃一次。
5．儀器設備的零件要妥善保管，連接線(xiàn)、常用工具應排列整齊，說(shuō)明書(shū)、操作手冊和原始記錄表等應保管好。
6．帶電作業(yè)應由兩人以上操作，地面應采取絕緣措施。
7．試驗室內消防設備，滅火器應經(jīng)常檢查，任何人不得擅自挪動(dòng)位臵，不得挪作他用。
8．試驗檢測完畢的試件集中堆放，每一周進(jìn)行處理，處理地點(diǎn)必須是指定的場(chǎng)所，并不得對周?chē)h(huán)境和職業(yè)健康造成影響。
化驗室管理制度3
1、化驗室管理制度
目的：規范實(shí)驗室管理，保證試驗環(huán)境滿(mǎn)足檢驗工作的要求和儀器設備的使用條件。
使用范圍：適用于實(shí)驗室管理。
責任人：實(shí)驗室負責人、檢驗員。
主要內容：化驗室必須保持整潔和安靜，保持良好通風(fēng)；嚴禁在化驗室內吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂(lè )；所有儀器、物品必須擺放整齊，便于使用，不得隨意改動(dòng)；實(shí)驗室內試劑應有規范的標簽，按試劑要求的條件存放；易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放；檢驗人員嚴格遵守儀器設備操作規程；下班前應斷水、斷電、斷氣，做好安全檢查
2、樣品抽取管理制度
目的：規范取樣工作。
適用范圍：適用于檢驗部門(mén)對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。
責任者：質(zhì)檢人員。
主要內容：取樣原則：要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實(shí)性。取樣時(shí)間：檢驗部門(mén)接到原料部、車(chē)間、倉庫的通知后，要及時(shí)采樣。取樣方法：固體原料、輔料用取樣釬，取出量至少為需取樣量的四倍，按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開(kāi)口取樣管緩慢插到桶底，然后用食指壓緊上口，移出取樣管，放入樣品容器中，保證樣品均勻具有代表性。取樣數量：取樣數量決定于被抽物料的總件數。每批產(chǎn)品總件≤10時(shí)，每件都需取樣；總件為10～100時(shí)，取樣量為 10；總件為100件以上時(shí)，取樣量在 10的基礎上每增加100件多取3件。取樣后應及時(shí)將樣品裝入瓶（袋）中，密封，并貼上標簽，寫(xiě)明品名、批號等信息。取樣完畢，在每件被取樣的包裝上貼上標志（已取樣）。采樣完應及時(shí)填寫(xiě)采樣記錄，如：品名、生產(chǎn)日期（批號）、數量、規格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車(chē)間或成品庫中按批隨機采樣，采樣量由產(chǎn)量決定。采樣人員采樣時(shí)應采取措施，防止樣品污染。采樣工具或容器，在采樣完畢后，應清洗干凈，晾干，妥善保存，防止污染。
3、樣品檢驗分析判定制度
目的：保證原料合格進(jìn)廠(chǎng)、半成品合格進(jìn)入下一生產(chǎn)環(huán)節、成品合格出廠(chǎng)。
適用范圍：適用于本廠(chǎng)的原料、半成品、成品。
責任人：品管部負責人、檢驗員、成品倉庫保管員、質(zhì)監人員。
主要內容：出廠(chǎng)成品、生產(chǎn)過(guò)程中的半成品及購入的原料一律由質(zhì)量管理部門(mén)按企業(yè)內控標準規定，檢驗合格后方可進(jìn)入下一環(huán)節，不得漏檢；質(zhì)檢員根據規定對原料、成品、半成品進(jìn)行抽樣，填寫(xiě)抽樣記錄，及時(shí)送至化驗室；檢驗人員必需嚴格按標準、規程認真操作，各種檢驗應作好原始記錄，確保分析結果準確、真實(shí)、有效。檢驗過(guò)程中發(fā)生故障或出現某種外界干擾（如停電等），必須立即中斷檢測，故障排除后，重新檢測；檢測原始記錄保存2年以后，由品管負責人同意方可銷(xiāo)毀；檢驗原始記錄及檢驗報告是單位的技術(shù)秘密，不得泄漏；成品、半成品每批抽檢一次，結果通知品管部。檢驗合格的原料，結果通知品管及保管入庫使用。不合格原料填寫(xiě)“不合格原料通知單”交至原料部及品管部；檢驗人員必須持有勞動(dòng)部頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)，對檢驗室的儀器設備正確使用，按期維護，保證水、電、氣的安全。
4、檢品復檢和比對試驗制度
目的：建立檢品復檢制度，確保檢驗結果的準確性。
適用范圍：適用于原料、輔料、包裝材料、半成品、成品等復檢。
責任人：檢驗員、質(zhì)檢員、復核人、檢驗負責人。
主要內容：樣品經(jīng)檢驗不合格，或檢測平行樣結果不平行、須復檢或重做；復檢前要首先核對試劑、試液是否有異常，是否在規定的有效期之內，儀器是否在檢定有效期內，人員操作是否正確，時(shí)間（加熱、恒溫、滅菌）限制是否正確。確認無(wú)誤后，進(jìn)行復檢，復檢結果有效；復檢合格并找出原因，可判定合格；若未找出原因，應再安排另一位檢驗員檢驗，如結果合格，才可判定為合格；若出現不合格，應報告質(zhì)檢負責人，指定第二人復檢，如復檢結果與第一次一致，則報不合格；若第二人復檢合格，且找到第一次不合格的原因，可判定合格；若未找出二人差距原因，須報告質(zhì)檢負責人，重新取樣復檢，批準后由質(zhì)檢員重新取樣，檢驗員與復檢員一起復檢，若合格，判定為合格；不合格，則判定為不合格。
對于原料，如供貨方提出異議，并拿出“合格證明”，經(jīng)品管部負責人同意后，雙方重新取樣一同檢驗，以后一次結果作為最終判定。如雙方檢驗結果不一致，可送權威部門(mén)仲裁檢驗。
5、檢驗結果校核和報告制度
目的：確保檢驗記錄正確、規范，結論準確。
適用范圍：適用于所有檢驗結果的校核。
責任人：校核人、檢驗員。
主要內容：校核人應具有與檢驗員一樣的資格；檢驗員填寫(xiě)完檢驗原始記錄后，交校核人校核，未經(jīng)校核人校核并簽名的記錄仍處于未完成狀態(tài)，不能進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節。校核人根據檢驗項目的操作規程進(jìn)行校核。校核內容由：檢驗項目是否完整、不缺項，書(shū)寫(xiě)是否工整、正確，檢驗依據與檢驗指令用標準是否一致，計算公式、計算數值是否正確，實(shí)驗記錄填寫(xiě)是否完整、正確，檢驗員是否簽名等。原始記錄均符合規定要求，校核人可簽字，否則待檢驗員按要求改正后再校核簽名，或報檢驗負責人令其改正。屬于校核內容范疇的項目發(fā)生錯誤由校核人負責；屬操作差錯等問(wèn)題由檢驗員負責。校核工作應及時(shí)、認真完成，不得拖延。
6、飼料標簽簽發(fā)制度
要點(diǎn)：產(chǎn)品經(jīng)檢驗（不一定經(jīng)過(guò)檢測）合格才可允許出廠(chǎng)。按照當班產(chǎn)量核發(fā)標簽的數量。檢驗員要在飼料標簽上加蓋“檢驗合格章”或有檢驗員標記的印記，這樣的標簽才是合格的標簽。
7、產(chǎn)品留樣觀(guān)察制度
目的：提高產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品具有追溯性，以便發(fā)現問(wèn)題及時(shí)核查。
適用范圍：適用成品、原料、輔料、內包裝材料、標簽、說(shuō)明書(shū)等。
責任人：品管部負責人、質(zhì)檢員、檢驗員、樣品保管員。
主要內容：樣品保管員負責留樣樣品管理工作，應具有一定的專(zhuān)業(yè)知識，了解樣品的`性質(zhì)和貯存方法；質(zhì)檢員將所抽樣品進(jìn)行詳細登記，登記內容有：樣品的名稱(chēng)、規格、來(lái)源、生產(chǎn)日期（或批號）、采樣數量、采樣基數、采樣人、采樣日期、樣品保質(zhì)期等；送至化驗室后，樣品保管員對所抽樣品進(jìn)行唯一性編號，并進(jìn)一步簽字確認，按要求粉碎至一定粒度；檢驗完畢后，由樣品保管員統一分類(lèi)存放于留樣室，防止生蟲(chóng)、霉壞或丟失；樣品保存期為保質(zhì)期過(guò)后三個(gè)月；超過(guò)保存期限樣品，按規定由品管部負責人簽字后統一處理，并做好記錄；留樣室的樣品為單位的技術(shù)機密，未經(jīng)品管部負責人同意任何人不得私自拿做它用。留樣室應有溫濕度表，樣品保管員每天檢查留樣的溫、濕度情況并記錄，除具有特殊要求的樣品外，通常為常溫狀態(tài)下保存。
8、化學(xué)試劑安全貯存制度
目的：確�；瘜W(xué)試劑安全、合理存放，利于管理和使用。
適用范圍：化學(xué)試劑的存放與管理。
責任人：檢驗負責人、檢驗人員。
主要內容：貯存環(huán)境：化學(xué)試劑應存放在化學(xué)試劑貯存室內。室內應陰涼避光，防止太陽(yáng)光直射，使室溫偏高造成試劑揮發(fā)、變質(zhì)、失效等。室內嚴禁明火，消防滅火器材完備。盛放化學(xué)試劑的櫥柜應防塵、耐腐蝕、避光，且取用方便�；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸的化學(xué)物品，嚴禁在同一柜內存放。毒品及危險品應單獨存放。配制好的各種化學(xué)試劑均應封口，貼好標簽，合理擺放。劇毒試劑應雙人雙鎖專(zhuān)柜管理，設專(zhuān)帳保管。使用時(shí)由檢驗負責人批準。
9、儀器設備檢定和管理制度
目的：有效管理儀器設備，使儀器正常運行，確保檢驗分析數據準確。
適用范圍：適用于檢驗用儀器設備。
責任人：檢驗部門(mén)負責人、檢驗員。
主要內容：對所有檢驗用儀器設備建立檔案和使用記錄。檔案內容包括：生產(chǎn)廠(chǎng)家、規格、型號、技術(shù)參數、管理人、使用人、說(shuō)明書(shū)、設備清單、安裝位置、維修保養記錄等。使用記錄應包括：使用時(shí)間、使用人、使用前儀器狀態(tài)、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態(tài)、備注等。定期對儀器設備進(jìn)行保養、檢查，并做好記錄。
存放條件應滿(mǎn)足儀器的要求，如溫度、適度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規程，操作人員應先熟悉儀器性能，才能進(jìn)行操作，并嚴格按照操作規程操作。為保證測試數據準確可靠，每臺分析儀器、必須定期進(jìn)行檢定。儀器一旦出現故障，應由專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行維修，其他任何人不可對儀器進(jìn)行拆卸。維修完畢，由維修人員填寫(xiě)維修記錄，存入儀器檔案。檢驗人員使用儀器操作完畢后，及時(shí)關(guān)機，填寫(xiě)使用記錄，臺面整理干凈后方可離去。
10、玻璃儀器管理和洗滌制度
目的：有效管理玻璃儀器，確保檢驗分析數據準確。
適用范圍：適用于檢驗用玻璃儀器。
責任人：檢驗部門(mén)負責人、檢驗員。
主要內容：玻璃儀器分類(lèi)存放，使用時(shí)輕拿輕放，使用后按要求清洗、晾干，定量玻璃儀器要進(jìn)行檢定合格后，方可使用。
11、檢驗記錄管理和保存制度
目的：規范檢驗記錄的書(shū)寫(xiě)要求。
適用范圍：檢驗記錄。
責任人：檢驗負責人、檢驗員。
主要內容：檢驗員書(shū)寫(xiě)檢驗原始記錄要完整，無(wú)缺頁(yè)損角。有檢驗數據、計算公式。有檢驗員、校核人簽名（全名）。字跡清楚，色調一致。書(shū)寫(xiě)正確，無(wú)涂改。錯誤處用橫線(xiàn)劃去，并在改正處簽章。有判定依據，由檢驗結論，無(wú)漏項。質(zhì)量檢驗記錄過(guò)樣品保存期一個(gè)月后，交品管部負責人妥善保存，并做好相應記錄。檢驗記錄應保存至樣品有效期滿(mǎn)后一年，無(wú)有效期的應保存三年，經(jīng)品管負責人批準方可銷(xiāo)毀，并做記錄。
12、化驗員崗位職責
�。�1）對自己所做的檢驗工作質(zhì)量負責；
�。�2）嚴格按標準或檢驗技術(shù)規范進(jìn)行各項檢驗工作，確保數據準確、可靠、及時(shí)；
�。�3）按照要求全面檢測原料和成品相應指標；
�。�4）不合格原料、成品及時(shí)通知檢驗負責人；
�。�5）對初檢不合格原料、成品及時(shí)復檢，保證檢測結果準確；
�。�6）負責所用試劑及標準溶液的配制及標定，做好記錄；
�。�7）認真做好儀器設備的使用記錄，并定期保養，儀器由故障及時(shí)匯報負責人；
�。�8）認真填寫(xiě)檢驗原是記錄，數據處理及時(shí)準確，并及時(shí)將分析結果報告檢驗負責人；
�。�9）所用玻璃器皿及時(shí)清洗，保持檢驗室干凈衛生；
13、檢驗室負責人崗位責任制
�。�1）全面負責檢驗室工作，每月向品管部或主管廠(chǎng)長(cháng)報告工作情況；
�。�2）負責全室人員的工作安排，時(shí)刻檢查、督促檢驗工作；
�。�3）及時(shí)收集新的檢驗標準方法，隨時(shí)解決檢驗過(guò)程中出現的技術(shù)問(wèn)題；
�。�4）負責檢測質(zhì)量爭議的處理；
�。�5）審核檢驗記錄，簽收檢驗報告單；
�。�6）每月編寫(xiě)原料、成品檢驗匯總表；
�。�7）負責提出所需儀器設備、化學(xué)試劑的計劃。
化驗室管理制度4
化驗室管理制度
1.化驗室環(huán)境清潔，衛生，物品擺放整齊，井然有序。
2.嚴禁個(gè)人物品存在，嚴禁室內飲食、吸煙，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入化驗室。
3.對易燃易爆藥品分類(lèi)拜訪(fǎng)，妥善保管，遠離熱源、人源。
4.進(jìn)入化驗室必須著(zhù)工作服，無(wú)菌室配備專(zhuān)用的工作服、帽、口罩、拖鞋，離開(kāi)無(wú)菌室、化驗室需更衣。
5.從事化驗的人員須經(jīng)過(guò)一定的教育，具有一定經(jīng)驗資格。
6.定期對化驗員進(jìn)行技能、能力的培訓，并進(jìn)行考試，合格后方可繼續從事化驗工作。
7.利用外部送檢的方法，對化驗員的個(gè)人檢測行動(dòng)進(jìn)行校準。
8.化驗員工作應科學(xué)、嚴謹、客觀(guān)、公正，嚴格遵守操作標準及要求。
9.使用的介質(zhì)、配好的`試劑、試劑和化學(xué)試劑均應在保質(zhì)期內使用。
10.截至、配好的試劑、試劑和化學(xué)試劑在開(kāi)封或配置時(shí)應注明日期。
11.分裝容器或配置的試劑，應在每個(gè)分裝容器上標識廢棄日期，所有的介質(zhì)，配置的試劑、試劑和化學(xué)試劑容器都應有標簽。
12.實(shí)驗室法定的計量器具，定期由國家計量所進(jìn)行鑒定校準，其他非法定計量器具依照公司的相關(guān)規定，由化驗員校準，嚴禁使用非鑒定校準的計量器具，檢測設備須經(jīng)經(jīng)常檢查、清潔、維護和校準。
13.對原始記錄和化驗單，要求填寫(xiě)及時(shí)，內容真實(shí)，完整正確，字跡清晰，能準確識別，簽名齊全，不得隨意更改、涂改，如發(fā)現數據填寫(xiě)錯誤，要用劃線(xiàn)的方法進(jìn)行更正，更改處應簽名或簽章。
14.化驗室使用后的廢棄物，做到無(wú)害化處理后方可廢棄。
15.化驗室應有可以馬上找到的檢驗操作標準規程。
16.下班后，檢查電源、火源、水源，做到無(wú)隱患方可下班。
化驗室管理制度5
第一條
原始記錄填寫(xiě)制度
1）數據要保持完整性。
2）要用專(zhuān)用的記錄表格填寫(xiě)檢查全過(guò)程，按此記錄出具檢驗結果，字跡清晰、工整。
3）填寫(xiě)記錄要按計量法規單位填寫(xiě)。
4）操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字，由部門(mén)主管審核，并對記錄結果負責。
第二條
化驗室藥品玻璃儀器、儀器管理制度
1）對常用藥品和玻璃器皿，要存放整齊，標簽要清晰。
2）各種藥品及試劑要分類(lèi)保管。
3）儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。
4）儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5）每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進(jìn)行檢查，對不能使用的儀器設備提出報廢報告，總經(jīng)理同意后處理。對法定的強制檢定的.器具要定期檢定，取得檢定證書(shū)，不合格計量器上報總經(jīng)理。
第三條
檢驗制度
1）樣品按標準方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品發(fā)生變化。
2）在檢驗過(guò)程中，樣品由檢驗人員保管，保持樣品不被混亂直至檢驗結束。
3）在取樣前要保持冷凍狀態(tài)（直至送檢前）。發(fā)現異常數據后要進(jìn)行儀器裝置、試劑盒方法步驟的檢查，并分析查明原因，及時(shí)報告有關(guān)部門(mén)，予以正確處理。
4）每次檢驗結果均須報告總經(jīng)理或部門(mén)主管，若有超標，通知車(chē)間隔離產(chǎn)品，加樣抽檢查明原因由經(jīng)理決定產(chǎn)品的去向。
第四條
化驗室安全衛生制度
1）化驗室每天要清掃，保持整潔衛生，儀器設備要布局合理，保持干凈。
2）檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3）一切不容物質(zhì)或濃酸、濃堿，嚴禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管， 濃酸濃堿應稀釋到適應濃度后才能倒入下水道。
4）對化學(xué)試劑污染的地面、臺面要先用藥品消毒，在擦拭干凈，各種廢物要丟到指定的污桶中。
5）化驗室要整潔明亮，無(wú)閑置物，室內要保持密封、清潔、干燥、防塵。
6）檢驗工作結束后，操作人員應洗手消毒，對室內進(jìn)行全面清理、擦拭和消毒，并做好安全檢查，方可離開(kāi)化驗室。
7）化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門(mén)、窗、水、電安全后方可鎖門(mén)。
化驗室管理制度6
第一條使用石油氣安全規定
一、石油氣燈(爐)及煤氣管道要經(jīng)常檢查,如聞?dòng)惺蜌馕稇⒓赐Ｖ故褂?并檢查修理。
二、檢查石油氣設備是否漏氣時(shí),要用肥皂水涂于可疑或接頭處試漏,嚴禁用火試漏。
三、點(diǎn)石油氣燈(爐)時(shí),必須先擦燃火柴再開(kāi)石油氣,最后調節風(fēng)量。停用時(shí)要先停風(fēng)后閉石油氣、關(guān)閉氣瓶總閥。
四、使用石油氣燈(爐)時(shí),要注意防止內燃。下班前要詳細檢查是否熄滅,以免發(fā)生事故。
五、發(fā)生事故時(shí),必須立即關(guān)閉用氣開(kāi)關(guān)和總閥門(mén)。
六、無(wú)人在室內,禁止點(diǎn)燃石油氣燈(爐)。
七、點(diǎn)燃的石油氣燈近旁,不得放置易燃物品(如抹布、毛巾、油脂等)。
八、連接石油氣用膠管不宜過(guò)長(cháng)并且不準用物品掩蓋住膠管。
第二條使用電氣設備安全規定
一、使用電氣設備時(shí),必須事先檢查開(kāi)關(guān)、電機以及機械設備各部分是否安裝妥當。
二、開(kāi)始工作或停止工作時(shí),必須將開(kāi)關(guān)扣嚴或拉下。
三、更換保險絲時(shí),要按負荷選用保險絲,不準使用代用品。
四、電氣開(kāi)關(guān)箱內,不準放任何物品。
五、嚴禁用導電器具去清掃電器和用濕布擦洗電器。
六、凡電器動(dòng)力設備超過(guò)允許溫度時(shí),應立即停止運轉。
七、定碳定硫電爐兩端應設安全罩。安全罩嚴禁隨意拆掉,以免發(fā)生觸電事故。
八、禁止在電氣設備和線(xiàn)路上灑水,以免漏電傷人。
九、凡使用110v以上電源裝置,儀器的金屬外殼必須安裝接地線(xiàn)。
十、嚴禁用濕手分、合開(kāi)關(guān)或接觸電器設備。
第三條使用毒品安全規定
一、凡能產(chǎn)生有毒氣體和剌激性氣體的操作,應在通風(fēng)柜內進(jìn)行。這些氣體是:一氧化碳、硫化氫、氟化氫、氯化氫、二硫化碳、氯、碘、二氧化硫、氧化錳、氧化氮等。
二、進(jìn)行有毒物質(zhì)的試驗時(shí),必須穿工作服,戴口罩(或面罩)、手套,試驗室內禁止飲食、吸煙,試驗后要洗手。
三、工作人員手、臉、皮膚有破裂時(shí),不許進(jìn)行有毒物質(zhì)操作,尤其是氰化物的操作。
四、一切有毒藥品和溶液應倒入廢液罐內,禁止直接倒入下水系統。應經(jīng)過(guò)安全處理符合排放標準后倒入下水道,并用水沖洗水槽。
五、禁止用實(shí)驗室內的任何容器盛放飲料和食物。
六、處理無(wú)名藥品,禁止口試。需嗅其味,可用手掌在藥品表面上空向臉部扇動(dòng)聞之。
七、有毒液體、生產(chǎn)污水或其他腐蝕性強烈的液體在取樣時(shí),不許用口吸取,只能用抽氣管吸取。
八、使用水銀注意事項:
(一)裝水銀的玻璃器皿,應當是堅固完好。
(二)裝水銀的容器表面應蓋一層甘油。
(三)當水銀可能與大氣直接連通時(shí),不許在表面上覆其它物質(zhì)。應在水銀和大氣中間,接一段內裝活性二氧化錳的玻璃管。
(四)裝水銀容器應放在金屬質(zhì)淺盤(pán)中。當水銀濺出地面時(shí),應填死或以高錳酸鉀溶液灌泡。
(五)臟水銀的回收,可用10%的硝酸(濃度不許再高)在通風(fēng)柜內處理,分離后用水洗3-4次。先用濾紙吸干,然后再于真空中干燥2h左右,不許采用加熱蒸干。
九、遇到下列毒性強烈的物質(zhì)時(shí),應特別注意安全:
1.汞及汞鹽;2.鉛鹽及鉛;3.砷化物及砷;4.氰化物;5.白磷及磷化氫;6.氟化物;7.二硫化碳;8.鉀、鈉、氨的氯酸鹽;9.鉻的化合物;10.所有的有機化合物。
第四條使用強酸、強堿及腐蝕劑安全規定
一、搬運和使用腐蝕性藥品如強酸、強酸及溴等,要戴橡皮手套、圍裙、眼鏡,并穿深筒膠鞋。
二、搬運酸、堿前應仔細作下列幾項檢查:
(一)裝運器具的強度;
(二)裝酸或堿的容器是否封嚴;
(三)容器的位固定是否穩;
(四)搬運時(shí);不許一人把容器背在背上。
三、移注酸堿液時(shí),要用虹吸管,不要用漏斗,以防酸、堿溶液濺出。
四、酸堿或其他苛性液體,禁止用嘴直接吸取,如無(wú)吸氣器可用量筒量取。
五、開(kāi)啟盛溴、過(guò)氧化氫、氫氟酸、氨水其他苛性溶液容器時(shí),應先用水冷卻,開(kāi)瓶時(shí),瓶口不準對人。
六、在稀釋酸(尤其是硫酸)時(shí),應當一面攪拌冷水,一面慢慢將酸注入。禁止將水注入酸內。
七、拿取堿金屬及其氫氧化物和氧化物時(shí),必須用鑷子夾取或用瓷匙采取。
八、廢酸、廢堿必須倒在專(zhuān)門(mén)的缸子內,缸子應該放在安全的地方。
九、如腐蝕性物質(zhì)觸到皮膚上時(shí),應立即用大量水沖洗。
十、腐蝕性強烈的物質(zhì)時(shí):
1.溴及溴水;2.硝酸;3.硫酸;4.王水;5.氫氟酸;6.鉻酸溶液;7.氫氰酸;8.五氯化二磷;9.磷酸;10.氫氧化鉀;11.氫氧化鈉;12.氫氧化銨;13.冰醋酸;14.磷;15.硝酸銀;16.鹽酸。
十一、有毒物品的保管、使用應有臺帳、記錄。
第五條使用易燃品安全規定:
一、不許將易著(zhù)火的物質(zhì)放置在明火附近和試驗地區附近。
二、在儲存易著(zhù)火的.物質(zhì)的周?chē)粦忻骰鹱鳂I(yè),點(diǎn)著(zhù)的煤氣(酒精)燈、燃著(zhù)的火柴和其他等。
三、使用在蒸餾或升化時(shí)易著(zhù)火的物質(zhì),應注意。
(一)不許用明火加熱,加熱可用水(油)浴器、電熱板或電砂浴,周?chē)膊粶视忻骰稹?/p>
(二)試驗儀器應當嚴密不漏氣。
(三)在蒸餾裝置下面,應有一金屬淺盤(pán)(邊高80-100mm)。
(四)工作地點(diǎn)應有良好的通風(fēng),四周不可放置有可燃性的物料。
(五)工作時(shí)要戴上眼鏡。
四、在實(shí)驗室內存放各種可燃性物質(zhì)量不許超過(guò)3kg,每種不得超過(guò)1kg。隨用隨取,用后送回專(zhuān)門(mén)的儲放地點(diǎn)。
五、遇水易著(zhù)火的物質(zhì)(如黃磷、過(guò)氧化鈉、金屬鈉、鉀等)禁止丟入廢液桶內。凡能引著(zhù)火的物質(zhì)(如廢油、廢有機溶劑)應集中在專(zhuān)門(mén)的容器內放在安全的地方,不得任意亂放。
六、一旦發(fā)生失火事故,首先應撤除一切熱源,關(guān)閉煤氣和電門(mén),然后用砂于或石棉布蓋信失火地點(diǎn)或用二氧化碳等滅火機滅火。除酒精外,化學(xué)物品失火不許用水滅火。
七、應經(jīng)常檢查防火設備:滅火機、砂子、石棉氈。
八、當加熱、蒸餾及其他有關(guān)用火的工作進(jìn)行時(shí),要有專(zhuān)人負責管理,不許隨便離開(kāi)。用完后立即關(guān)掉熱源。
九、可燃的尤其是易揮發(fā)的可燃物,應存放在密閉的容器中,不許用無(wú)蓋的開(kāi)口容器貯存。
十、易著(zhù)火的物質(zhì)有:
1.醇類(lèi);2.醚類(lèi);3.丙酮;4.苯;5.甲苯;6.酚;7.汽油;8.二硫化碳;9.磷;10.過(guò)氧化鈉;金屬鉀、鈉、鎂等;碳化鈣。
十一、做蒸餾提純或蒸餾實(shí)驗,必須用明火加熱時(shí),每次蒸餾物的數量不得超過(guò)100ml,附近不許存放易燃物質(zhì),同時(shí),應有防火措施。
第六條使用易爆品安全規定:
一、預防由于內外壓力差引起爆炸的措施:
(一)仔細檢查供真空操作用的全部?jì)x器有無(wú)裂紋,不許使用有裂紋的儀器;
(二)使用前應檢查容器真空度是否夠高,檢查時(shí)應將容器用布包好。
二、使用氧氣時(shí)應注意:
(一)不能使氧氣受碰撞或沖擊。不許用人背或在地下滾動(dòng)搬運氣瓶。立著(zhù)使用時(shí)應有固定措施,開(kāi)氣時(shí)氣嘴不能對人。
(二)氫氣瓶、乙炔瓶及氧氣瓶應分開(kāi)存放,且不能放在電爐、暖氣附近,不能放在日光照射的地方。禁止在氫氣瓶、氧氣瓶旁抽煙。
(三)氫氣瓶、乙炔瓶、氧氣瓶必須有減壓閥門(mén)才能使用。
(四)氧氣瓶、氧氣表以及導管,禁止與油類(lèi)物質(zhì)接觸。
三、有爆炸危險性的藥品(過(guò)氧化鈉、過(guò)氧化氫、高濃氯酸等),在實(shí)驗室內只許放一小部分,并應保存在干燥陰涼的地方。
四、禁止濃硫酸和結晶狀高錳酸鉀接觸。
五、禁止和有機物一起研磨氯酸鉀。
六、禁止和有機物一起研磨硝鹽。有機物不得和濃硝酸一起混合及加熱。
七、乙炔銅、乙炔銀的干粉最易爆炸,故在試驗完時(shí),將它的溶液一同倒在室外,用土埋住。
八、使用乙醚,首先應按下法檢查過(guò)氧化醚是否存在;取10ml乙醚于試驗管中,加入新制10%碘化鉀溶液1ml,搖勻后放置1分鐘,如乙醚層顯黃色,則不能用此乙醚。
化驗室管理制度7
一、認真學(xué)習糧油檢化驗制度，嚴格按照<檢化驗人員崗位職責制>對出入庫的糧油進(jìn)行檢驗。
二、化驗室設備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護，擺放整齊，選取適宜地方以便操作。
三、所以的儀器要貼合要求，每月定時(shí)維護和校準，并做好記錄，對精密儀器應有專(zhuān)人負責管理，使用要有記錄，確保測定數據的準確性。
四、化驗設備儀器要嚴格管理，不準外借，經(jīng)領(lǐng)導同意外借的，交回時(shí)要認真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應采取措施維修，不能自我維修的，及時(shí)向主管領(lǐng)導匯報處理，不按操作規程操作，損壞儀器設備的照價(jià)賠償。
六、玻璃儀器使用時(shí)要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達90%以上，無(wú)辜損壞的要照價(jià)賠償。
七、化驗室所用的試劑、溶液，都要標明名稱(chēng)、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗室各種記錄、單據務(wù)必正確書(shū)寫(xiě)，對所出具的.化驗結果，要項目填寫(xiě)齊全，字跡清楚工整，有真實(shí)性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁(yè)數、使用永久性碳素墨水書(shū)寫(xiě)，更改時(shí)在數據上畫(huà)線(xiàn)標明，不準隨意撕、隨意扔，按時(shí)整理、裝訂化驗單據，確保數據的安全性，否則按糧庫的有關(guān)規定處理。
九、根據糧情、品質(zhì)檢驗制度認真對儲存的糧食進(jìn)行常規檢驗，扦送的樣品，按照檢驗程序對原始樣品保留不少于3天，根據狀況再做處理。
十、再整個(gè)化驗工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹(shù)立良好的形象。如有違反，一經(jīng)發(fā)現查實(shí)后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗室要持續清潔衛生，不準在化驗室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗無(wú)關(guān)的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關(guān)制度處理。
化驗室管理制度8
為了切實(shí)加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理，經(jīng)公司研究決定成立“貴州茅泉酒業(yè)有限公司質(zhì)量管理辦公室”（簡(jiǎn)稱(chēng)質(zhì)管辦），由公司副總經(jīng)理陳坤德同志兼任辦公室主任，由蔡回啟和羅安明為副主任，陳宗孝、周婷、羅安明為成員，由梁明政為基酒車(chē)間主任，蔡回啟為包裝車(chē)間主任，周婷為化驗、檢測室主任。
一、具體分工：
1、陳坤德同志負責公司質(zhì)量管理全面工作。
2、梁明政負責基酒車(chē)間質(zhì)量管理工作。
3、陳宗孝負責勾兌車(chē)間質(zhì)量管理工作。
4、蔡回啟負責包裝車(chē)間質(zhì)量管理工作。
5、周婷、羅安明負責公司化驗、檢測工作。
二、質(zhì)管辦主要工作職責：
1、負責監督公司產(chǎn)品生產(chǎn)流程的工作。
2、負責管理公司產(chǎn)品和原輔材料的質(zhì)量。
3、負責基酒的質(zhì)量工作。
4、負責勾兌的'半成品質(zhì)量工作。
5、負責包裝流水線(xiàn)的質(zhì)量、計量工作。
6、負責隨機抽樣的化驗、檢測工作。
7、負責包裝材料、基酒等的入庫檢驗工作。
三、基酒車(chē)間主任主要工作職責與權限：
1、組織車(chē)間員工按公司計劃進(jìn)行生產(chǎn)；
2、對車(chē)間進(jìn)行行政管理。
3、負責車(chē)間生產(chǎn)安全與消防安全。
4、抓好車(chē)間生產(chǎn)的質(zhì)量工作：即原燃材料不合格決不進(jìn)倉，生產(chǎn)配料必須按規定標準進(jìn)行，生產(chǎn)發(fā)酵嚴格按入窖溫度、發(fā)酵時(shí)間、窖池密封等要求把好關(guān)；5、作好各種原始記錄。
四、勾兌車(chē)間主任主要工作職責與權限：
1、嚴格按品牌要求和理化指標、衛生指標要求調配勾兌；
2、勾兌完工的產(chǎn)品，必須達到酒體、感觀(guān)（色、味）要求；
3、清洗有關(guān)設備；
4、建立臺帳，作好記錄；
5、負責車(chē)間的生產(chǎn)安全與消防工作。
五、包裝車(chē)間主任主要工作職責與權限：
1、負責包裝車(chē)間的行政管理工作；
2、完成公司安排的生產(chǎn)任務(wù)；
3、負責半成品、成品的質(zhì)量工作，保證生產(chǎn)各環(huán)節的質(zhì)量、計量工作。
4、負責材料保管、收發(fā)，最大程度地減少材料損耗，降低生產(chǎn)成本；
5、建立臺帳，作好記錄；
6、負責車(chē)間的生產(chǎn)安全消防工作。
化驗室管理制度9
根據國家有關(guān)文件精神，行業(yè)規章制度及標準，為提高公司產(chǎn)品質(zhì)量，規范質(zhì)量管理，特制定本制度。
一、公司明確一名領(lǐng)導負責企業(yè)質(zhì)量全面工作，該領(lǐng)導必須履行其質(zhì)量管理職責；公司設專(zhuān)制質(zhì)量管理機構，進(jìn)行質(zhì)量管理日常工作，明確各環(huán)節質(zhì)量管理負責人，主抓質(zhì)量管理日常事務(wù)。
二、基酒車(chē)間質(zhì)量目標：基酒生產(chǎn)車(chē)間，應嚴格遵守公司規定的各項操作流程，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)達標的基礎酒，為此，必須認真作好以下環(huán)節工作：
1、原燃材料的.購進(jìn)：必須達到規定標準，不合格的原燃材料堅決不能進(jìn)倉；
2、生產(chǎn)配料環(huán)節：必須按公司規定的配料控制點(diǎn)（即配料比例）產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎酒；
3、生產(chǎn)發(fā)酵環(huán)節：嚴格按公司規定的入窖溫度、發(fā)酵時(shí)間、窖池的密封等重要環(huán)節。
三、貯存環(huán)節：公司的基礎酒必須達到貯存時(shí)間，沒(méi)有達到貯存時(shí)間的，嚴禁調入勾兌車(chē)間勾兌，貯存時(shí)間要求在基礎酒產(chǎn)出入庫時(shí)3年以上。
四、勾兌環(huán)節：勾兌加漿時(shí)，必須加入已交貨的水，達到GB5749《生活飲用水衛生標準》的規定，勾兌達所需要酒精度后進(jìn)行化檢測，化驗不合格的，繼續進(jìn)行凈化、勾調，至化驗合格標準，然后進(jìn)行儲存，等待再過(guò)濾后罐裝。
五、包裝環(huán)節：應按以下目標進(jìn)行：
1、洗瓶：酒瓶的損耗率為2%以下，酒瓶的洗凈率為98%；
2、灌裝：檢驗員必須在流水線(xiàn)上逐一進(jìn)行感官（目視）檢驗，每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進(jìn)行計量檢測，所抽驗產(chǎn)品必須達到計量標準；
3、在批次成件酒中，隨機抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少于300ML
4、包裝成件入庫前，化驗員進(jìn)行抽取化驗，抽取合格率必須達到100%，抽取不合格產(chǎn)品嚴禁出廠(chǎng)；
5、出廠(chǎng)前必須認真檢查各項產(chǎn)品記錄，出廠(chǎng)合格率必須達到100%。
六、其他環(huán)節目標管理根據公司有關(guān)制度執行。
化驗室管理制度10
一、目的
確�；炇噎h(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進(jìn)行，檢驗結果真實(shí)可靠。
二、適用范圍
適用于公司化驗室檢驗工作。
三、化驗室工作職責
1、執行品控部規定，對原輔材料、出廠(chǎng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢驗，出具檢驗數據，對檢驗結果的準確性負責。
2、檢驗過(guò)程中，認真據實(shí)填寫(xiě)各項記錄，嚴格按照檢驗規程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現象。
3、定期維護保養試驗設備儀器，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
四、化驗室環(huán)境要求
1、化驗室內外要保持清潔衛生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。
2、化驗室工作人員上班前要打掃室內衛生，做到無(wú)積灰、無(wú)垃圾。
3、化驗室工作人員進(jìn)入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、化驗室工作人員必須確保環(huán)境條件符合試驗設備、儀器的環(huán)境要求。
五、試驗設備、儀器的管理
1、試驗設備、儀器必須是經(jīng)培訓合格并取得操作證的人員方可使用。
2、試驗設備、儀器的.使用必須嚴格按照操作規程進(jìn)行，使用完畢要對設備儀器進(jìn)行清潔、整理。
3、試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執行公司《檢測計量設備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過(guò)檢定周期的試驗設備、儀器。
4、試驗設備、儀器應定期維護保養，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
六、檢驗工作程序
1、需要進(jìn)行檢驗的產(chǎn)品，化驗室工作人員負責對樣品進(jìn)行編號登記。
2、化驗室工作人員根據要求檢驗項目及相關(guān)檢驗規程，對所送樣品進(jìn)行檢驗。
3、檢驗員嚴格按檢驗規程操作，確保檢驗過(guò)程符合要求，檢驗結果準確可靠，。
4、化驗室工作人員應認真據實(shí)填寫(xiě)檢驗原始記錄。
5、檢驗工作完成后，工作人員應及時(shí)整理檢測數據，編制檢驗報告。
6、檢驗報告由化驗室工作人員出具。
7、檢驗樣品由化驗室負責標識保存，流程樣品一般保存30天，仲裁樣品保存期限半年。
8、檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。
七、化驗人員安全生產(chǎn)規則
1、化驗人員必須認真學(xué)習化驗操作規程和有關(guān)的安全技術(shù)規程，了解儀器設備的性能及操作中可能發(fā)生事故的原因，掌握預防和處理事故的方法。
2、使用易揮發(fā)有毒有害的藥品進(jìn)行化驗時(shí)，必須在通風(fēng)良好的通風(fēng)廚內操作。使用極毒藥品時(shí)，應注意防止中毒。
3、化驗室的儀器、藥品的擺放是根據取用方便及性質(zhì)合理布置的，取用后必須放回原處，不得隨意亂放。
4、禁止在化驗室內吸煙、進(jìn)食。不得用實(shí)驗器皿盛放食物。離開(kāi)化驗室前應用肥皂洗手。
5、化驗室嚴禁喧嘩打鬧，保持化驗室次序井然。工作時(shí)應穿工作服，不能穿工作服到食堂等公共場(chǎng)所。進(jìn)行危險性工作時(shí)要佩戴防護用具�；炇覂炔坏酶膳c化驗無(wú)關(guān)的事。
6、每天工作完畢時(shí)，應檢查電、水、氣、窗等后鎖門(mén)。
7、化驗人員應具有安全用電，防火防暴滅火，預防中毒及中毒救治等基本安全常識。
化驗室管理制度11
1.上班不準遲到、早退、做私活、打瞌睡。
2.上班時(shí)間一律穿工作服、穿戴整齊、不準穿拖鞋。
3.不準無(wú)故壓樣,拖延化驗時(shí)間。
4.分析樣品,操作過(guò)程中出現異常情況時(shí),應及時(shí)向化驗主管匯報。
5.分析樣品要嚴格按操作規程操作。
6.進(jìn)出廠(chǎng)樣品必需有三名以上的化驗員分析。
7.進(jìn)出廠(chǎng)固體樣品保留三個(gè)月,其它生產(chǎn)固體樣品保留一個(gè)月。
8.每槽新液留樣,保留三天,其它水樣分析數據不正常時(shí),必需留樣。
9.化驗結果要及時(shí)、準確報告相關(guān)單位。
10.抄寫(xiě)化驗單字跡工整、規范,不準任意涂改化驗單,一律由化驗主管審核。
11.對外不準泄露化驗數據。
化驗室管理制度12
一、總則
1.為了提高化驗室整體分析技能，做好服務(wù)生產(chǎn)、監督生產(chǎn)的工作職能，加強安全管理，實(shí)現作業(yè)操作標準化，特制定本制度。
二、人員管理
1、必須嚴格遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上下班，不得遲到早退；工作時(shí)間為上午:8:00-12:00，下午:13:00-17:00；上班時(shí)間后五分鐘算遲到，一個(gè)月有三次遲到取消全勤獎。超過(guò)半小時(shí)，直接扣除全勤獎。
2、如因特殊情況需要請假,應按公司請假程序向上級主管申請,得到批準方可離開(kāi)；如特殊原因無(wú)法當面請假，必須以短信或電話(huà)形式請假，否則視為曠工；一般事假不超過(guò)一天/月，如連續兩個(gè)月事假超過(guò)兩天，將予以勸退。病假須持有當地二級甲等及以上的醫院開(kāi)具的病假證明，辦理相關(guān)手續；病假最長(cháng)不超過(guò)一周，如確因病須長(cháng)時(shí)間調養，可以辦理停薪留職
3、必須服從合理工作安排,盡職盡責做好本職工作,不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排，違者將嚴肅處理。
4、必須按要求先進(jìn)入更衣室更衣后進(jìn)入車(chē)間；更衣后當班時(shí)間不得進(jìn)入更衣間。
5、人員上下班出入車(chē)間必須經(jīng)人流通道，禁止從物流通道出入；
6、不得攜帶任何與工作無(wú)關(guān)的私人物品進(jìn)入工作區域；（例手機等）
7、在工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)的事,例如吃東西,聊天,聽(tīng)歌,離崗等行為，工作期間不得無(wú)故出工作區域；
9、愛(ài)護公司財物，節約水電；所有設備、工具輕拿輕放，定期保養；對惡意破壞公司財產(chǎn)的行為或盜竊行為,不論大小一經(jīng)發(fā)現,一律嚴厲處理；情節嚴重者，移交公安部門(mén)處理。
10、同事之間應相互團結，不允許拉幫結派，不得背后妄議他人、謾罵、吵架斗毆，如廠(chǎng)區內有這樣的'情況，發(fā)現一次當事人立即開(kāi)除。
三、作業(yè)管理
1、所有進(jìn)廠(chǎng)的原輔料及半成品、成品、直接接觸藥品的包材，應每批取樣檢驗，由化驗室去倉庫取樣，具體操作方法按照取樣管理程序操作；取樣量一般能供三次化驗量（貴重藥材除外，例冬蟲(chóng)夏草、西紅花等）；江蘇晟海祥藥業(yè)有限公司
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2、嚴格按照檢驗操作規程操作，確認檢驗結果是否符合質(zhì)量標準。所有檢驗樣品都應進(jìn)行來(lái)樣登記。所有檢驗都必須在規定期限內完成，保證檢驗的及時(shí)性；檢驗記錄及檢驗報告要及時(shí)完成；檢驗結果以書(shū)面的形式傳遞，不得以任何口頭或電話(huà)的形式告知其他部門(mén)。
3、檢驗過(guò)程中，遇到不合格項目時(shí)，要及時(shí)復核、復查；保證檢驗數據的真實(shí)性。
4、所有的檢驗設備、計量器具均需建卡、臺賬，并指定專(zhuān)人保管、使用、維護保養及校正事宜。（校正由國家相關(guān)規定送具至計量資質(zhì)部門(mén)檢定）
5、檢驗用的試劑、溶液、實(shí)驗耗材及對照藥材、對照品，包括自己配制的試劑試液，均應有相關(guān)標識，按貯藏條件貯藏，例如：溫度、濕度等；
6、檢驗用的試劑、溶液、以及對照藥品等實(shí)驗耗材必須建立臺賬，有相關(guān)領(lǐng)用記錄，做到月底盤(pán)存，月初10號前向財務(wù)部門(mén)上交盤(pán)點(diǎn)表。
7、制定實(shí)驗用的物品的采購清單，及時(shí)反饋給采購部門(mén)，避免影響實(shí)驗的使用。
8、定期對分析儀器及化驗方法進(jìn)行驗證，確保實(shí)驗數據的準確性。 9嚴格按照GMP要求對檢驗樣品進(jìn)行留樣
四、安全管理
化驗室安全工作重點(diǎn)是防火、防爆、防毒、防腐蝕、保證壓力容器和氣瓶的安全等方面
1.嚴禁試劑入口及以鼻直接接近瓶口進(jìn)行鑒別，如需鑒別，應將試劑瓶口遠離鼻子，以手輕輕煽動(dòng)，稍聞即止。
2.處理有毒氣體、產(chǎn)生蒸汽的藥品及有毒有機溶劑必須在通風(fēng)廚內進(jìn)行。 3.取用有腐蝕性和有毒藥品，如強酸、強堿等，盡可能戴上防護眼鏡和手套，操作后立即洗手。
4.使用過(guò)得酸液堿液不得直接倒入水池和下水道，防止腐蝕管道。 5.電熱爐，干燥箱等高溫設備使用時(shí)需帶好石棉手套，防止高溫燙傷。 6.實(shí)驗室大功率電器使用需要經(jīng)常查看，發(fā)現有異常煙霧和刺激氣味需要關(guān)閉電源。
7.實(shí)驗室消防設備需按規定放置在固定位置，定期檢查，所有實(shí)驗室人員均需學(xué)會(huì )使用。
化驗室管理制度13
為了強化企業(yè)質(zhì)量管理，樹(shù)立“以質(zhì)求存”觀(guān)念，加強員工的質(zhì)量意識，嚴格遵守公司的質(zhì)量方針，操作規程，特制定本制度。
一、工藝操作規程不合格管理制度
�。ㄒ唬┰咸幚憝h(huán)節
1、在原輔材料購進(jìn)環(huán)節要嚴格把關(guān)，如出現不合格原輔材料入庫的，必須由驗收人負責退回，造成的經(jīng)濟損失由驗收人承擔。
2、原材料的紅糧調入加工房加工粉碎時(shí)，加工人員務(wù)必按第一次為整粒80%，碎炎癥為20%。第二次為整料70%，碎料為30%。如出現粉碎機篩壞造成糧粉過(guò)粗，需把過(guò)粗糧粉過(guò)濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時(shí)出現同類(lèi)不合格情況，按該規定處理。
�。ǘ┡淞檄h(huán)節
配料過(guò)程中嚴格準確過(guò)磅，出現差錯時(shí)，應采取措施，如某原材料比例過(guò)多，補上所差其它原料的數量，達到公司的配料參數。
�。ㄈ┌l(fā)酵環(huán)節
1、嚴格監測控制下窖溫度，嚴格執行公司發(fā)酵參數，多次反復測量入窖溫度，如出現有誤差的，應及時(shí)雨向釀酒師匯報，立即采取補救措施。
2、發(fā)酵時(shí)間因計算錯誤，造成提前開(kāi)窖的，應及時(shí)恢復窖皮（窖泥）密封，繼續發(fā)酵，達
到規定的發(fā)酵時(shí)間。
�。ㄋ模┵A存環(huán)節
基酒貯存時(shí)間必須認真查閱所建基酒貯存檔案，沒(méi)有達到貯存時(shí)間而調入勾調車(chē)間進(jìn)行勾調的，應予以調回貯存，如調入勾兌車(chē)間混裝到其它酒的，采取就地貯存，并作好記錄。
�。ㄎ澹┕凑{環(huán)節
1、在勾調過(guò)程中造成基礎酒配方比例計算錯誤的，勾調技術(shù)人員應重新計算加入所差某種基酒數量。
2、在勾調攪拌未達到要求和酒精度測量不準而調入包裝車(chē)間的不合格產(chǎn)品，應調回勾調車(chē)間重新勾調，直至達到合格為止。
�。┌b環(huán)節
1、酒瓶沒(méi)有洗干凈的，返回重洗。
2、酒瓶根據公司參數不合格的，規定不能使用的決不能使用，并根據購銷(xiāo)協(xié)議，予以退回的退回，該銷(xiāo)毀的銷(xiāo)毀。
3、灌裝過(guò)程中，檢測人員在流水線(xiàn)上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉淀物的，應返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機灌裝容量沒(méi)有達到容量規定的，應及時(shí)調整灌裝機，并把沒(méi)達到容量的`返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時(shí)，質(zhì)檢員應檢驗各工序是否達到標準，如某工出現問(wèn)題，造成裝箱前不合格，應返工到造成不合格的工處理。
二、生產(chǎn)員工不合格管理制度
�。ㄒ唬┬逻M(jìn)員工在一個(gè)月實(shí)習時(shí)間后，進(jìn)行評定是否轉下如沒(méi)達到轉正資格的，予以辭退。
�。ǘ┺D下的員工，在生產(chǎn)操作過(guò)程中，在某專(zhuān)業(yè)崗位上，如不專(zhuān)研業(yè)務(wù)，不求上進(jìn)的，在專(zhuān)業(yè)技能測評不合格的，應采取調換崗位或辭退。
�。ㄈ┥a(chǎn)員工應進(jìn)行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達到國家規定的健康要求的，嚴格杜絕進(jìn)廠(chǎng)，如已經(jīng)進(jìn)廠(chǎng)工作的，勸其必須離崗。
�。ㄋ模┕静扇《唐�、長(cháng)期分批的技能培訓，如通過(guò)技能培訓仍不合格的，進(jìn)行換崗降級或作辭退處理。
三、職責分工與責任追究
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1、原輔材料把關(guān)由物品保管員、驗收員負責。
2、原材料進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節由生產(chǎn)車(chē)間負責人負責。
3、貯存環(huán)節、勾調環(huán)節由勾酒師負責。
4、包裝環(huán)節由化驗員與包裝車(chē)間負責人負責。
5、員工管理由公司辦公室負責人負責。
�。ǘ┴熑巫肪�
根據職責分工，在生產(chǎn)全過(guò)程中如果發(fā)生不合格品的出現，公司將進(jìn)行倒查，實(shí)行原因不明確不放過(guò)，整改措施不落實(shí)不放過(guò)的“三不放過(guò)”原則，針對不合格出現的程度與后果進(jìn)行從嚴處理，分別按書(shū)面檢查、扣發(fā)工資、賠償損失、解聘等方式進(jìn)行處理。
化驗室管理制度14
一、分析數據管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過(guò)程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1。要用圓珠筆或鋼筆在實(shí)驗的同時(shí)記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上，不應事后抄在本上。
2。要詳盡、清楚、真實(shí)地記錄測定條件儀器、試劑、數據及操作人員。
3。采用法定計量單位。數據應按測量?jì)x器的有效讀數位記錄，發(fā)現觀(guān)測失誤應注名。
4。更改記錯數據的方法為在原數據上劃一條橫線(xiàn)表示消去，在旁邊另寫(xiě)更正數據。
5。數據整理要求用清晰的格式把大量數據表達出來(lái)，必須保持原始數據應有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一）、目的
為了保證分析數據、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復查，滿(mǎn)足監督管理要求、分清質(zhì)量責任，特制定本管理制度。
二）、采樣管理要求
1。采樣人員要嚴格按規定實(shí)施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實(shí)性。
2。取樣前，根據物料性質(zhì)準備取樣工具和相應的盛器。
3。取樣完畢后，做好現場(chǎng)取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內容包括：樣品名稱(chēng)、來(lái)源、采樣日期和時(shí)間、采樣者等。
4。采得樣品應立即進(jìn)行分析或封存，以防氧化變質(zhì)和污染。
三）、留樣管理要求
1。樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2。保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時(shí)密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3。樣品保留量要要根據樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200mL；固體成品或原料保留300克。
4。過(guò)程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時(shí)。
5。外購原材料、樣品保留四個(gè)月。
6。成品樣品：保留四個(gè)月。
7。樣品過(guò)保存期后，根據其質(zhì)量變壞程度觀(guān)察，并做出清理。如留樣期滿(mǎn)產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì)，應作報廢處理。
四）、留樣間管理要求
1。留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專(zhuān)用。
2。留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3。樣品要分類(lèi)、分品種有序擺放。
4。保持留樣間衛生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一）、目的
為了規范檢驗、試驗秩序和行為，實(shí)現生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動(dòng)的有效性和時(shí)效性，準確提供質(zhì)量數據，達到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動(dòng)全過(guò)程及與之相關(guān)的活動(dòng)過(guò)程。
三）、管理要求
1。檢驗程序
1。1按規定要求采取樣品，并做好登記和標識。
1。2采樣作業(yè)，要執行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1。3采樣后，按規定的標準和試驗方法進(jìn)行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。
1。4檢驗過(guò)程中要嚴格遵守《化學(xué)檢驗操作規程》，對那些影響檢驗結果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時(shí)間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀(guān)隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩定性。操作時(shí)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。
1。5檢測過(guò)程中，要按方法規定進(jìn)行雙平行或多平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數據處理與結果計算要遵循數字修約規則，有效數字不得隨意舍棄。
1。6若發(fā)現檢測結果異�；驅�(shí)驗偏差與方法規定有偏離時(shí)，檢驗人員不要輕易下結論，應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進(jìn)行復驗。
1。7要認真及時(shí)填寫(xiě)好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗原始記錄本記錄，書(shū)寫(xiě)工整、清楚、真實(shí)、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫(xiě)、亂畫(huà)和折疊。當發(fā)生筆誤時(shí)，用“——”注銷(xiāo)，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫(huà)斜杠，整項未發(fā)生時(shí)，應在此項欄內情況寫(xiě)上“作廢”字樣。
1。8難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種�；炇疑婕暗皆加涗浐蛨蟾鎲蝺煞N。
1。9分析數據應即時(shí)填入原始記錄，需計算的`分析結果應在確認無(wú)誤后填寫(xiě)，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫(xiě)，確認無(wú)誤后，報告給部門(mén)負責人。分析者應對原始記錄的真實(shí)性、檢驗結果的準確性、計算公式及計算結果的準確性負責。
1。10部門(mén)負責人接收到分析數據，經(jīng)審核確認無(wú)誤后（兩檢制），立即填寫(xiě)檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場(chǎng)部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門(mén)負責人要對數據報告的及時(shí)性、準確性和完整性負責，對報告單的質(zhì)量負責。
2。質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3。嚴格執行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4。質(zhì)量記錄在保存過(guò)程中，應防止潮濕、霉變、蟲(chóng)蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規定。
5。非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動(dòng)，未接到化驗室領(lǐng)導指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
五）、化學(xué)藥品管理
1�；炇以噭┐娣乓�
�。�1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤(pán)或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
�。�2）注意化學(xué)藥品的存放期限。
�。�3）藥品柜和試劑溶液均應避免陽(yáng)光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
�。�4）發(fā)現試劑瓶上的標簽掉落或將要模糊時(shí)應立即貼好標簽。無(wú)標簽或標簽無(wú)法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2。有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實(shí)驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱(chēng)為實(shí)驗室“三廢”。由于各類(lèi)化驗室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關(guān)規定。
六）、化驗員崗位職責
1、化驗員工作原則：客觀(guān)公正、實(shí)事求是、嚴謹廉潔，切實(shí)把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負責到貨原材料抽樣，感觀(guān)檢驗。
3、負責成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產(chǎn)品常規化驗項目。
5、每批原料常規化驗項目按原料驗收標準有關(guān)規定執行。
6、化驗次數：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每天及時(shí)將化驗結果匯總后記入規定的檔案冊子，原則上每天生產(chǎn)出來(lái)的成品與入庫原料必須當天將結果化驗出來(lái)，并向部門(mén)經(jīng)理匯報；
9、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數據需要更正時(shí)，應將原數據劃上一橫，再在旁邊寫(xiě)上正確的數字，務(wù)必保持原數據清晰可辨；
10、為了確�；灥臏蚀_性，所有常用吸管須按實(shí)際需要，實(shí)行專(zhuān)管專(zhuān)用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應標明使用對象；
11、所有標準液配制原始記錄清晰可查，標準液標識清楚；
12、化驗員應對自己的化驗結果負責，為此，必須在化驗記錄后標明化驗姓名；
13、化驗員應對對自己的化驗結果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應提前向部門(mén)負責人匯報，以防因此帶來(lái)質(zhì)量事故；
14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中；
15、觀(guān)察并記錄成品留樣觀(guān)察記錄。
16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。
17、保持化驗室清潔衛生，干凈整潔，化驗結束時(shí)，務(wù)必將所有器具按規定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
化驗室管理制度15
化驗室管理制度 為確�；炇腋黜棛z測工作有序、規范的開(kāi)展，確保符合質(zhì)量體系的要求，促進(jìn)檢測質(zhì)量不斷改進(jìn)，特制定本管理制度。
1. 化驗室是進(jìn)行檢測的重要場(chǎng)所，嚴禁存放私人或與實(shí)驗無(wú)關(guān)的一切物品，不做與檢測和科研實(shí)驗無(wú)關(guān)的事情。
2. 實(shí)驗人員進(jìn)入化驗室必須按規定穿著(zhù)整潔的實(shí)驗服，除化驗員和實(shí)驗室工作人員外，其他人員未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入化驗室。
3. 化驗室工作人員必須認真學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)，熟練掌握相關(guān)儀器設備的操作規程和實(shí)驗分析方法，嚴格按現行有效的技術(shù)標準和分析方法開(kāi)展檢測工作。
4. 嚴禁實(shí)驗室人員私自接受或安排他人在實(shí)驗室內開(kāi)展實(shí)驗工作、私自收費或減免應收費用，違者將按有關(guān)規定嚴肅處理和處罰。
5. 在化驗室進(jìn)行的各項檢測活動(dòng)必須嚴格按照物化檢測所的《程序文件》規范執行，實(shí)驗過(guò)程必須有詳盡的記錄，包括儀器設備的使用記錄、實(shí)驗原始記錄、標準溶液的配制標定記錄、工作曲線(xiàn)的繪制記錄、環(huán)境條件的監控記錄等。
6. 化驗室工作人員應做好化驗室的內務(wù)工作，確�；炇业腵干凈整潔，儀器設備、實(shí)驗器具及試劑藥品應擺放整齊，嚴格執行物化檢測所內務(wù)工作安排表。
7. 在化驗室進(jìn)行各項檢測工作應注意安全作業(yè)，嚴格執行物化檢測所《實(shí)驗室安全管理制度》，加強安全意識，杜絕各類(lèi)安全事故。
8. 化驗室工作人員應明確各自的崗位職責，切實(shí)履行職責，化驗員應在《化驗員崗位職責》范圍內開(kāi)展各項檢測工作。
9. 化驗室內的各類(lèi)儀器設備應按照操作規程規范操作，大型儀器設備的操作必須經(jīng)培訓考核、授權后方可進(jìn)行，切不可擅自操作未經(jīng)授權的儀器設備或將儀器設備改做其它用處，定期進(jìn)行維護保養。
10. 對于化驗室內檢測需要的共用的實(shí)驗器具、設備設施、玻璃器皿等應盡快應用盡快處理并及時(shí)清理騰讓?zhuān)瑖澜涎诱加迷斐苫炇覚z測效率低下。
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