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綠色食品加工技術(shù)推廣項目建議書(shū)
一、項目名稱(chēng)：天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項目
二、項目單位：天全縣林業(yè)局
三、項目?jì)热荩禾烊h林業(yè)局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全縣收購雜交竹筍20噸，依托縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認證，生產(chǎn)試制 “二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產(chǎn)品。
四、項目建設條件：天全縣位于四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護工程和退耕還林實(shí)施范圍。全縣有農村勞動(dòng)力6萬(wàn)人，兩大工程實(shí)施以來(lái)，全縣有著(zhù)大量的剩余勞動(dòng)力，為建設生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。天全縣氣候屬亞熱帶季風(fēng)氣候區，全年平均氣溫15。1 °c，年日照氣溫860小時(shí)，年降水量1736mm，無(wú)霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤ph值為5。5~6。5，境內中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹，為竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。
縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設的重中之重來(lái)抓，四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬(wàn)噸，雜交竹筍按照一般性的常規加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學(xué)食品學(xué)院的專(zhuān)家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。
五、投資概算：項目建設總投資74。5萬(wàn)元，在培育周期內年總產(chǎn)值可達225萬(wàn)元，利潤150。5萬(wàn)元。
六、效益分析：建設項目總成本為 74。5 萬(wàn)元，估算在培育周期內年總產(chǎn)值可達225萬(wàn)元，利潤150。5萬(wàn)元。按3年后投產(chǎn)計算，育林基金可增加45萬(wàn)元/年，財政收入可增加36萬(wàn)元/年。
七：合作方式：可獨資、聯(lián)營(yíng)兩種方式
八：聯(lián)系方式：天全縣林業(yè)局
電話(huà)號碼：（0835）7222248
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